Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи

«Мекси-кола»: Как президент Coca-Cola стал президентом Мексики

Многие думают, что Coca-Cola наиболее популярна у себя на родине, в США. Но это не так. Главные мировые фанаты напитка - мексиканцы. Они считают, что их Coca-Cola самая вкусная (и называют ее «мекси-колой»), используют ее в религиозных практиках и однажды даже избрали президента Coca-Cola президентом

Впервые за 12 лет выйдет новый вкус Coca-Cola - Апельсин-Ваниль и Апельсин-Ваниль без сахара (Orange Vanilla Coke и Orange Vanilla Coke Zero Sugar). Новинка поступит в продажу в США 25 февраля. Линейка Coca-Cola обновляется впервые с 2007 года, когда был запущен ванильный вкус. Рассказываем подробности.Как

«Мир без отходов» - это глобальная экологическая стратегия Coca-Cola . К 2030 году компания планирует собирать и перерабатывать столько же пластиковых бутылок и алюминиевых банок, сколько производит. Чтобы добиться этого, нужно изменить глобальный рынок производства упаковки. Рассказываем, как это можно

CEO The Coca-Cola Company Джеймс Куинси опубликовал текст своей речи на Всемирном экономическом форуме в Давосе. Он рассказал о результатах первого года работы экологической программы «Мир без отходов». Мы представляем ее перевод на русский.Ровно год назад в Давосе мы объявили о запуске глобальной

В Международный день вторичной переработки Система Coca-Cola в России, Фонд «ЭРА» и ГК «ЭкоТехнологии» рассказали об итогах экопрограммы «Разделяй с нами» за 2 года. Мы придумали необычный формат интерактивного мероприятия: можно было участвовать в дискуссии, смотреть VR-фильм, гулять по городу-арт-объекту,

The Coca-Cola Foundation достиг важной вехи: с момента основания фонд вложил более одного миллиарда долларов в благотворительные и экологические проекты по всему миру. Об этом заявил генеральный директор Coca-Cola Джеймс Куинси во время своего выступления на 15-м Ежегодном завтраке Фонда полиции Атланты.

Система Coca-Cola в России и Российский Красный Крест объявили о новой совместной инициативе - создании складов товаров первой необходимости на случай чрезвычайных ситуаций в регионах высокого риска.Неприкосновенный запас на специальных складах позволит моментально обеспечить людей необходимым минимумом

В сентябре Coca-Cola начала в России тестовые продажи напитков принципиально нового формата. С помощью прикрепленного к бутылке пакетика с жидким концентратом покупатель может самостоятельно изменить вкус привычного напитка. Новинка вышла на рынок под брендом Fanta Instamix, поскольку тинейджеры - основные

В глобальном портфеле брендов компании Coca-Cola снова неожиданное пополнение. На этот раз - австралийский производитель комбучи MOJO. 8 лет назад два молодых австралийца начали готовить напиток у себя дома и продавать на рынках, а сегодня их бизнес стал частью глобальной корпорации и готов шагнуть

Пожалуй, сейчас не найти человека, кто хоть раз не пробовал этого легендарного напитка. Кока-Кола, является одним из самых узнаваемых и дорогих брендов мира. Она превосходит Microsoft, Google и Nokia. Ее активы насчитывают порядка 100 миллиардов долларов. Напиток активно употребляют более чем в 200 странах. Компания Coca-Cola изменила мировоззрение людей по всему миру, навязала людям по всей планете свои привила и свои идеи. Но, так было не всегда. Мир узнал о ней лишь в 1889 году. Хотя, история бренда Кока-Кола началась еще 8 мая 1886 года. Фармацевт Дж. Пэмбертон демонстрирует инвесторам созданное им лекарство и получает необходимые инвестиции. Эти инвестиции, помогают еще никому не известному предпринимателю организовать небольшое производство по выпуску антидепрессанта, который к тому же отлично стравлялся с усталостью, да и стоил всего 5 центов. А назывался этот чудодейственный препарат не иначе, как Coca-Cola.

История создания Кока-Колы

Да, да, впервые, Кока-Кола появилась на прилавках аптек, а не магазинов. Да, и название лекарства было более чем обоснованно, ведь основные действующие вещества в напитке были листья коки (то самое, из чего делают кокаин) и орехи дерева колы (они содержат в большом количестве кофеин и теобромин). Так что, и вкус у той, первой Колы значительно отличался от той, что мы знаем сейчас. Но, как бы там не было, Кока-Кола стала продаваться в аптеках, и абсолютно не пользоваться спросом у населения. Никто не хотел ее покупать. Казалось, крах еще и не родившегося бренда был неминуем. Но, тут, один из продавцов, решается поэкспериментировать, и добавляет в напиток содовой воды (газировку). И именно в таком воплощении, продукт начинает пользоваться у покупателей бешенной популярностью.

В 1889 году находчивый, целеустремленный и никому не известный ирландский эмигрант по имени Аза Григгс Кэндлер, решает рискнуть и за 2300 долларов покупает у Пэмбертона права на производство Кока-Колы. И с этого момента брэнд Coca-Cola начинает превращаться в трансатлантического гиганта, которому совсем скоро предстоит покорить весь мир.

Первое что делает Кэндлер, он регистрирует торговый знак Coca-Cola и создает компанию The Coca-Cola Company. По сути, он закладывает фундамент стратегии будущего развития брэнда, а именно – акцент на рекламу. Грандиозный успех бренда обязан лишь грамотной и беспрецедентной рекламе. Ни по качеству, ни по вкусу Кока-Кола не могла и не может конкурировать на рынке. Все, что имеет сейчас Кока-Кола, она имеет лишь благодаря рекламе.

История развития Кока-Колы

Но, все же, вернемся в далекий XIX век. С момента приобретения Кэндлером прав на производства Кока-Колы приходит 3 года, а брэнд уже становится самым известным напитком в Соединенных штатах. А спустя еще 7 лет, маленькое производство, купленное за 2300 долларов Кэндлер продает группе инвесторов за 25 миллионов долларов!

В этой связи очень интересно рассмотреть какие шаги в развитии Кока-Колы использовал Кэндлер, как за несколько лет, он смог добиться таких успехов.

История логотипа Coca-Cola

Первое, он использовал устойчивый бренд в виде логотипа, который, кстати, ни разу не менялся со дня своего создания. История логотипа Кока-Колы началась еще во времена Пэмбертона, именно тогда Фрэнк Робинсон, бухгалтер Пэмбертона, нарисовал белые каллиграфические буквы на красном фоне, да и само название Coca-Cola, придумал так же Робинсон.

Под руководством Кэндлера, логотип пиарили как и где только могли: размещали на сувенирах, печатали на листовках. В итоге, логотип прочно вошел в головы обывателей. Дошло до того, что логотип стали копировать другие, менее известные марки газировки. Только в одном 1916 году, компания Кока-Кола начала более 150 судебных дел против плагиата своего лого.

Лозунги Coca-Cola

Еще одной инновацией Кэндлера была игра на чувствах американцев. Кэдлер использовал краткие и лаконичные лозунги, к примеру «Великий безалкогольный напиток нации». Надо помнить, что в те времена был введен сухой закон, так что этот лозунг выстрелил в массе как нельзя лучше.

В последствии, компания не раз прибегала к лозунгам, олицетворяющим настроение времени и играющие на чувствах людей – «Любимое мгновение Америки», «Красное, белое и вы», «Жажда не знает времени года».

Креативный подход

Кока-Кола в оригинальных бутылках (до этого, ее можно было купить лишь на розлив). В 1915 году дизайнер Эрл Дин разработал уникальную бутылку, которую можно было различить на ощупь и узнать даже в разбитом состоянии.

Бесплатная Кола. Кэдлер придумал оригинальный трюк – он посылал несколько бесплатных партий своего продукта в точки реализации. В обмен получал данные постоянных клиентов и рассылал им талоны на приобретение напитка, причем так же бесплатно. Люди приходили в аптеки (тогда Кола, как вы помните, продавалась именно там), выпивали бесплатный стакан и покупали Колу уже с собой. Сегодня такой прием называется «подарочным сертификатом».

Кока-Кола придумала Санту . Удивительно, но да, в 1931 году Хэддон Сандблом нарисовал такого до боли известного нам Санту, и дал ему в руки бутылку Кока-Колы. Нельзя сказать, что Санта Клауса до этого не было, просто никто не знал, как он выглядит, а потому изображали его как кому больше нравится. И красный цвет шубы добродушного старика понадобился лишь для того, чтобы лучше подчеркнуть цвет бренда.

Спонсорство . Еще одним уникальным подходом можно считать идею Кока-Колы выступать в качестве спонсоров и поднимать не только авторитет своего бренда, но получать колоссальную бесплатную рекламу.

Так, компания Coca-Colaявляется старейшим спонсором Олимпийских игр. Она поддерживает эти соревнования аж с 1928 года.

Помимо этого, Компания поддерживает ЧМ по футболу, является официальным партнером FIFA. Так же выступает в поддержку множества гуманитарных и социальных программ.

Учимся пить Колу с детства . Компания Coca-Cola открыла в Атланте музей Кока-Колы, причем вход для детей в него абсолютно бесплатный. Таким нехитрым способом, компания с детства завоевывает лояльность своего будущего покупателя.

Именно эти шаги в истории развития Кока-Колы сделали ее самым популярным и узнаваемым брендом среди газированных напитков. И даже не смотря на то, что сама компания выпускает множество других мировых марок безалкогольных напитков, таких как, Fanta, Sprite, Nestea, Schweppes, Pulpy, BonAqua и множество других, именно бренд Coca-Cola приносит ей основной доход и славу.

  1. Активный ингредиент Кока-Колы- фосфорная кислота. Ее рН равен 2.8. За 4 дня она может растворить ваши ногти.
  2. Для перевозки концентрата Кока-Колы, грузовик должен быть оборудован специальными поддонами, предназначенными для высококоррозионных материалов.
  3. Дистрибьюторы Кока-Колы уже 20 лет используют ее для очистки моторов своих грузовиков.
  4. Во многих штатах (в США) дорожная полиция всегда имеет в патрульной машине 2 галлона Кока-Колы, чтобы смывать кровь с шоссе после аварии.
  5. Положите в тарелку с Кока-Колой стейк - и через 2 дня вы его там не найдете.
  6. Чтобы почистить туалет, вылейте банку Кока-Колы в раковину и… не смывайте в течение часа.
  7. Лимонная кислота в Кока-Коле удалит пятна с фаянса.
  8. Чтобы удалить ржавые пятна с хромированного бампера машины, потрите бампер смятым листом алюминиевой фольги, смоченным в Кока-Коле.
  9. Чтобы удалить коррозию с батарей в автомобиле, полейте батареи банкой Кока-Колы, и коррозия исчезнет.
  10. Чтобы раскрутить заржавевший болт, смочите тряпку Кока-Колой и обмотайте ею болт на несколько минут.
  11. Чтобы очистить одежду от загрязнения, вылейте банку Кока-Колы на груду грязной одежды, добавьте стиральный порошок и постирайте в машине как обычно. Кола поможет избавиться от пятен. Она также очистит стекла в автомобиле от дорожной пыли.

История

6,5-унциевая бутылка, придуманная в 1915 году.

Основные ингредиенты «Кока-Колы» были таковы: три части листьев коки (из этих же листьев в 1859 году Альберт Ниман выделил особый компонент (наркотик) и назвал его кокаином) на одну часть орехов тропического дерева колы. Получившийся напиток был запатентован как лекарственное средство «от расстройств нервной системы» и начал продаваться через автомат в крупнейшей городской аптеке Джекоба в Атланте. Пембертон также утверждал, что «Кока-Кола» исцеляет от импотенции и что на неё можно перейти тем, кто пристрастился к морфию (к морфию был неравнодушен и сам Пембертон). В то время кокаин не являлся запрещённым веществом, и о его вреде для здоровья не было известно (к примеру, в повести «Знак четырёх» Артура Конан Дойля, Шерлок Холмс употреблял кокаин в минуты бездействия, так тягостно переносимые им). Поэтому кокаин свободно продавался, и его часто добавляли для удовольствия и тонуса в напитки взамен спирта - «Кока-Кола» в этом не была новинкой.

Сначала напиток ежедневно покупали в среднем лишь 9 человек. Выручка с продаж в течение первого года составила всего 50 $. На производство «Кока-Колы» было затрачено 70 $, то есть в первый год напиток был убыточным. Но постепенно популярность «Кока-Колы» возрастала, и прибыли от её продажи тоже. В 1888 году Пембертон продал права на выпуск напитка. В 1892 году бизнесмен Аса Григгс Кэндлер, обладавший правами на «Кока-Колу», основал компанию «The Coca-Cola Company», которая занимается производством напитка и поныне.

С 1894 года «Кока-Кола» продавалась в бутылках.

В 1902 году с оборотом в 120 тысяч $ «Кока-Кола» стала самым известным напитком в США.

Роман английского писателя-фантаста Герберта Уэллса «Тоно-Бэнге» представляет собой сатиру на создание, рекламу и распространение «Кока-Колы» (названной в романе «Тоно-Бэнге»).

В конце 1890-х годов общественное мнение повернулось против кокаина, а в 1903 году в газете «New York Tribune» появилась разгромная статья, утверждавшая, что именно «Кока-Кола» виновата в том, что упившиеся ею негры из городских трущоб начали нападать на белых людей. После этого в «Кока-Колу» стали добавлять не свежие листья коки, а уже «выжатые», из которых был удалён весь кокаин.

В 1915 году дизайнер Эрл Р. Дин (англ. Earl R. Dean ) из Терре-Хот, штат Индиана, придумал новую бутылку в 6,5 унции. Форма бутылки была вдохновлена плодом какао (по одной версии, Дин спутал слова «coca» и «cocoa», по другой - не смог найти в библиотеке ничего ни про коку, ни про колу). Чтобы бутылка лучше стояла на ленточном конвейере, внизу сделано расширение. За все последующие годы было произведено более 6 млрд таких бутылок.

В 1916 году было возбуждено 153 судебных иска против марок-имитаторов, таких, как Fig Cola, Candy Cola, Cold Cola, Cay-Ola и Koca Nola.

В 1955 году «Кока-Кола» начала продаваться в бутылках объёмом 10, 12 и 26 унций.

В 1980 году «Кока-Кола» стала официальным напитком Олимпийских игр в Москве.

В 1982 году начался выпуск диетической Diet Coke.

В 1988 году «Кока-Кола» вышла на рынок СССР, производство было налажено на Москворецком пивоваренном заводе.

Позднее, под давлением конкурентов, выпускавших напитки без кофеина и сахара, The Coca-Cola Company начала выпускать напитки Classic Coke, New Coke, Cherry Coke, Tab, Caffeine-Free New Coke, Caffeine-Free Diet Coke и Caffeine-Free Tab.

4 декабря 2007 года «Кока-Кола» представила новую стеклянную бутылку ёмкостью 0,33 л, которая стала короче на 13 мм, шире на 0,1 мм и весит 210 граммов, что на 20 % меньше предыдущей. К примеру, в Великобритании эти изменения позволяют сократить использование стекла до 3500 т ежегодно, а выброс углекислого газа - до 2400 т.

В январе 2011 года в Калифорнии 4-метилимидазол, содержащийся в карамельном красителе, был внесён в список возможных канцерогенных веществ «The Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act of 1986», с указанием, что прием 16 мкг вещества в день не имеет значительной опасности. Указанное количество вещества намного меньше, чем среднее потребление вещества лицами, употребляющими «Кока-Колу» и «Пепси». Пищевая индустрия выступила против данного решения, указывая на необходимость появления дополнительных предупреждений на многих продуктах.

В марте 2012 «Кока-Кола» и «Пепси» сообщили об изменениях в производстве карамельных красителей для соответствия новым стандартам Калифорнии. Напитки, продающиеся в Калифорнии, уже соответствуют новым требованиям. По состоянию на март 2012, способ изготовления карамельных красителей, применяющихся в Европе, не изменён, содержание 4-метилимидазола сохраняется на прежнем уровне.

Состав и рецептура

Компонентами «классического» варианта «Кока-Колы» являются:

Для приготовления 1 литра «Кока-Колы» необходимо 2 литра воды.

Точный состав натуральных специй «Кока-Колы» (помимо ингредиентов, указанных выше) является коммерческой тайной. Оригинальная копия состава хранится в главном хранилище банка SunTrust Bank в Атланте. Его предшественник, компания Trust Company, была страховщиком IPO The Coca-Cola Company в 1919 году.

Популярный миф гласит, что только два руководителя могут иметь доступ к составу, при этом у каждого может быть доступ только к половине информации. Правда в том, что хотя у Coca-Cola и есть правило, ограничивающее доступ лишь для двух руководителей, каждый из них знает состав целиком, и другим, в дополнение к установленным двум, был известен процесс изготовления.

Влияние на здоровье

«Кока-Кола» в фирменном стакане со льдом из фирменной формы

Какого-либо специфического негативного действия напитка на организм достоверно не установлено. Влияние напитка «Кока-Кола» на здоровье ничем не отличается от других подобных продуктов. Так, не рекомендуется пить сильногазированные напитки лицам, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, в частности, острым и хроническим гастритом, в том числе и сопровождающимся повышенной желудочной секрецией, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, нарушениями со стороны желчевыводящих путей, заболеваниями поджелудочной железы. Больным диабетом следует помнить о содержании сахара в классических видах напитка.

Существует упоминание об исследовании 2004 года, в ходе которого была установлена связь между регулярным ежедневным употреблением подслащённых напитков и увеличением риска развития сахарного диабета второго типа. В 2013 году было установлено, что влияние обычных дозировок подслащённых безалкогольных напитков на развитие диабета не является статистически значимым.

Жители Гонконга употребляют горячую «Кока-Колу» в качестве лекарства от простуды.

Альтернативное использование

Заливка Кока-Колы в виброкаток

«Кока-Кола» и «Ментос»

Фонтан из «Кока-Колы» высотой более 2 метров

Кола + Ментос

Если в бутылку с «Кока-Колой» (лучше всего подходит низкокалорийная кола) опустить драже «Ментос», то из горлышка бутылки будет бить фонтан напитка. Происходит это потому, что «Ментос» (особенно неокрашенный и неглазированный) создаёт неоднородности, которые служат центрами высвобождения растворённого углекислого газа. Другие ингредиенты, которые играют роль в цепной реакции, - аспартам (заменитель сахара), бензоат натрия (консервант) и кофеин в «Кока-Коле» и гуммиарабик и желатин в «Ментосе». Эти ингредиенты хорошо сочетаются, и, если их смешать и добавить достаточное количество центров высвобождения газа, начинается бурная реакция, которая высвобождает сразу весь углекислый газ, что и приводит к фонтану из колы. Причины этого явления были проанализированы и описаны в передаче «Разрушители мифов» на канале «Дискавери» в четвёртом сезоне, выпуске № 57. Там же был опровергнут миф о вероятности повреждения нормального желудка смесью «Кока-Колы» и «Ментоса».

Используя такой эффект, американцы Фритц Гроуб и Стивен Уолц (Бакфилд, штат Мэн, США) проехали на «реактивном автомобиле» 67 м. «Реактивный автомобиль» представляет собой детский велосипед и большую тележку, где находится 108 бутылок низкокалорийной «Кока-Колы» и 648 леденцов «Ментос».

Факты

  • Бесцветный вариант кока-колы выпускался специально для советского маршала Г. К. Жукова.
  • Огромный знак «Кока-Колы», размещённый над павильоном «Мира Кока-Колы» в Атланте, состоит из 1407 обычных лампочек и 1906 «погонных» неоновых ламп. Высота знака - 9 м, ширина - 8 м, вес - 12,5 т.
  • Coca-Cola - самый продолжительный спонсор Олимпийских Игр. Сотрудничество Coca-Cola с Олимпийским движением началось с 1928 года.
  • Рисуя Санта Клауса для Компании The Coca-Cola Company в 1931 году, художник шведского происхождения Хэддон Сандблом изобразил его не жизнерадостным старым эльфом, как тогда было принято, а весёлым стариком с румяными щеками и густой белой бородой. Спустя годы Санта Сандблома стал всем известным и всеми любимым олицетворением рождественских и новогодних праздников.
  • Самый большой знак «Кока-Колы» расположен в чилийском городе Арика. Он выложен на вершине холма из 70 тысяч бутылочек от «Кока-Колы», его размеры - 122×40 м.
  • Первый наружный рекламный щит «Кока-Колы», нарисованный в 1904 году, до сих пор находится на своём месте в городке Картерсвилл (штат Джорджия).
  • pH «Кока-Колы» равен 3,0±0,3.
  • В 2011 году на телеканале National Geographic был показан завод, его работа и секрет изготовления напитка «Кока-Кола».
  • В 1989 году «Кока-Кола» была первой иностранной компанией, которая разместила рекламу своей торговой марки на Пушкинской площади в Москве.
  • В 2015 году в Вологодской области вступил в силу областной закон, запрещающий продажу тонизирующих напитков. В число напитков, продаваемых с 18 лет при предъявлении паспорта, попала «Кока-Кола», также в списке оказалось какао.
  • Для приготовления «Кока-Колы» компания ежегодно тратит около 200 млрд литров воды.
  • Маркетологи «Кока-Колы» утверждают, что само словосочетание «кока-кола» считается вторым в мире по популярности и узнаваемости среди жителей планеты. Первую позицию стабильно занимает слово «окей».
  • Наибольшее количество «Кока-Колы» употребляют в Исландии и Мексике.

История компании, производителя напитка Кока кола, представляет собой цепь грамотных управленческих решений в сфере технологии производства, маркетинга, рекламы на протяжении более 100 лет.

Продукт компании «The Coca-Cola Company» продается официально более чем в 200 государствах мира. Он известен сегодня 94% населения планеты. Ежедневно в мире покупатели приобретают чуть менее миллиарда единиц продукции компании.

Вашему вниманию предлагается краткая история создания легендарного напитка и история успеха всемирно-известной компании.

Создание напитка

История возникновения напитка началась с фармацевта Пембертона. Он, в поисках рецепта хорошего тоника, решил соединить два мощных стимулятора: в напиток кока он добавил экстракт из орехов cola. Получилась смесь, обладающая действительно сильным тонизирующим свойством. Доработав технологию приготовления снадобья, он продемонстрировал его в мае 1886 года местным инвесторам. Полученные деньги пошли на организацию производства.


Фрэнк Робинсон

Сироп был запатентован как лекарство по восстановлению нервной системы. Торговать им стали в аптеках города.Летом в одной из них продавец Уилли Венэйбл решил по просьбе посетителя развести лекарственный концентрат не водой, а содовой. Щипучая смесь очень понравилась гостю, с той поры напиток употребляли в газированном виде.

Однако Пембертону напиток Кока кола так и не принес достойного дохода. Он вынужден был продать часть свой доли аптекарю Венэйблу, первому продавцу газированной колы. Умер автор рецепта легендарной сладкой воды в бедности в августе 1888 года.

Рождение компании

Спустя несколько месяцев запатентованный рецепт был куплен у вдовы фармацевта выходцем из Ирландии Кендлером. Сумма сделки равнялась 2300 $. Для сравнения: средняя годовая зарплата американца-рабочего составляла в то время 570 долларов.


Аза Кендлер – основатель компании «The Coca-Cola Company»

Ирландец Кендлер сразу поверил в Кока Колу. Он увидел в нем напиток, способный лечить от многих болезней и приносить прибыль его создателям. С помощью Робинсона он разрабатывает более совершенный состав, используя оригинал, улучшает его вкусовые качества.

Вместе с тремя компаньонами, Кендлер в январе 1893 года регистрирует предприятие по выпуску этого продукта. Так началась история компании «TheCoca-ColaCompany». Если Пембертона принято считать автором напитка, то Аза Кендлера – основателем компании.

Вклад Кендлера

При Кендлере компания за 9 лет превратилась в преуспевающую корпорацию с оборотом в 120 тысяч $, а Кока-Кола стала национальным безалкогольным напитком.

Первым делом 42-летний Кендлер занялся организацией рекламы. Простой, хорошо запоминающийся и броский логотип, стал сопровождать американцев, а затем и жителей других стран, повсюду. Его могли найти на титулах модных изданий, увидеть на больших рекламных щитах. Наглядную пропаганду сопровождали удачно подобранные призывы, слоганы, лаконичные формулировки. В рекламных сюжетах Кока кола фигурировали яркие и приметные образы, в них участвовали известные актеры, спортсмены. Все это позитивно и с энтузиазмом воспринималось публикой.

В фирме создается торговый отдел, куда набираются толковые и энергичные люди. Применяются новые и неизвестные для того времени формы продвижения продукта.

Так, в аптеки, по договоренности, поставляли бесплатно определенный объем сиропа, а взамен получали адреса постоянных покупателей. Каждому из них присылали по почте купоны, по которым можно было приобрести бесплатную порцию колы. Люди приходили в заведение, выпивали по стаканчику, затем, как правило, заказывали вторую порцию, да покупали ещё и домой.


Напиток продавался на розлив

Популярность тоника росла с каждым днем. С 1895 года он уже продавался во всех штатах страны, причем с марта 1894 года не только в розлив, но и в бутылках.

Дела у компании и её акционеров шли по нарастающей. Ежегодно правление выплачивало приличные дивиденды. В Теннеси вошел в действие завод, построенный партнерами по договору франшизы. Началась разворачиваться деятельность за пределами Штатов. Первыми странами зарубежной экспансии стали Куба, а затем Панама.

Популярный напиток начали подделывать конкуренты. Фирме пришлось приложить немало усилий в войне с изготовителями фальшивой продукции: против них было возбуждено в общей сложности 153 судебных иска.

Важным событием в укреплении и развитии имиджа компании и её продукта стало появление в 1916 году фирменной бутылки. Оно способствовало дальнейшему росту продаж Колы.


Эволюция фирменной бутылки Колы

Эпоха Вудрофа

Общественность Атланты настояла на избрании Кендлера мэром города. Он постепенно отходит от дел, а в 1919 году его детище покупает банкир из Атланты Эрнест Вудроф за 25 млн. $. Он привлекает к работе своего сына, и четыре года спустя Роберт Вудроф избирается президентом корпорации. При нем корпорация и достигла нынешних высот в своем развитии.


Роберт Вудроф

Новый управленец сразу же ввел стандарты во всех трудовых процессах, вплоть до продажи напитка. Покупателям начали предлагать six-packs, специальные упаковочные коробки из 6 бутылок, пользующиеся впоследствии популярностью несколько десятилетий. Компания первой применила автоматы по торговле Coca-Cola в бутылках, выносные холодильные установки, которые устанавливали в различных магазинах.


Стандартная упаковка из шести бутылок

Продаем не напиток, а образ жизни

Вудроф в корне пересмотрел стратегию по масштабной реализации готовой продукции. Так как Кока-кола по своим потребительским качествам не превосходила аналоги, он предложил реализовывать не столько продукт, сколько образ жизни. Напиток приобретал особый имидж, он становился не столько средством утоления жажды, а как бы вовлекал своего владельца в круг процветающих счастливчиков, либо в круг сильных и мужественных героев.

Как настоящий психолог и маркетолог, Вудроф настойчиво проводил линию на то, что со своим продуктом надо непременно идти вслед за клиентом. Бутылка колы должна сопровождать американца везде: на работе, на отдыхе, в часы трудных испытаний. Напиток распространяется на автозаправках, которые множатся по всей стране. Он приходит в кинематограф, появляется на экранах кинотеатров и становится неотделимым от американского образа жизни.

В период участия американцев в мировой войне Вудроф взял миллиардные кредитные средства для возведения сети заводов по производству и разливу Колы в бутылки для американских солдат в Европе, Северной Африке, Китае, Тихоокеанском регионе. Первый из 64 заводов был открыт в Алжире.

После войны популярность Колы выросла ещё больше. Построенные зарубежные предприятия стали плацдармом для завоевания заграничных рынков сбыта. В 1968 году половина прибыли компания получала от зарубежных сделок.

Вудроф оставил пост главы компании в 1954-м, но оставался в совете директоров вплоть до 1984-го.

Откуда взялось название

История бренда Coca-Cola очень проста и обыденна. Когда в 1886 году Пембертон начал готовиться к получению патента на изобретение, возник вопрос о названии жидкости. Его партнер Френк Робинсон предложил составить его из названий двух составляющих сиропа: напитка кока и орехов колы. Получилось Кока-кола. Название укоренилось и пришлось всем по вкусу: как продавцам, так и покупателям.

Сегодня словосочетание Coca-Cola по результатам маркетинговых исследований считается вторым по известности после слова «окей».

Варианты логотипа

Логотип Coca-Cola, как и название, придумал все тот же Фрэнк Робинсон.

История логотипа насчитывает более 130 лет, но несмотря на такой длительный срок, общий стиль эмблемы-надписи остался неизменным. Со временем чуть изменилось начертание букв, оно стало более ярким.


Эволюция логотипа

Впервые лого попробовали изобразить по-другому уже в 1890 году. Попытка была признана неудачной, причудливое начертание не привлекло внимание посетителей. Через три года Кендлер вернул старый образ.

Во время второй мировой войны стиль надписи приблизился к современному. В 1958 г. у эмблемы возник фон красного цвета. Через 11 лет к надписи присоединили белую волну. В 1980 году волна стала чуть пересекаться с надписью. На изображении появилось слово CLASSIC. Спустя 23 года появились уже три волны белого и желтого цвета. Все они помещены к низу от надписи.

Современное изображение изготовлено в 2007 году. Вместо трех волн опять появилась одна, она располагается под текстом названия. Существуют также специально подготовленные варианты логотипа, изготовленные к 125-летию рождения напитка и 100-летнему юбилею первой стеклянной бутылки.

Формулу Кока-Колы фирма официально засекретила. По приказанию Кендлера оригинальная копия рецепта была помещена на хранение в банк Trust Company. С 1925 г. она хранилась в другом банке города Атланта. В 2011 г. секретный материал перевезен в особое хранилище корпорации, построенное рядом с главным офисом.

В 1980 году Кола являлась официальным напитком московской Олимпиады.

1982 г. Разработан и начал выпускаться диетический Diet Coke.

1988 г. Впервые в СССР началось производство Кока-Кола на Москворецком пивзаводе.

Жители Гонконга для лечения от простуды пьют горячую колу.

Известные рекламные кампании

Начиная с 1928 года, когда на Олимпиаде в Амстердаме Кока-кола предоставила 1000 ящиков своей воды, компания постоянно является спонсором Олимпийского движения. Coca-Cola спонсирует все крупнейшие спортивные соревнования, включая футбольные и хоккейные мировые чемпионаты, теннисные турниры высшего уровня.

Кока-Кола оказалась первой западной фирмой, разместившей в 1989 году свою рекламу в Москве на Пушкинской площади.

В 1931 году Кока-Кола придумала для американцев свой образ Санта Клауса. На смену изображению эльфа пришел добродушный веселый старик с густой белой бородой. Он был нарисован в красной шубе, подчеркивающей цвета бренда, а в руках держал бутылку зажигательного напитка. Образ всем понравился и стал символом рождественских и новогодних праздников.

Как построена работа компании

В настоящее время компания Coca-Cola имеет в своем активе секретные рецепты трех тысяч видов напитков, обладает правами на сотни брендов.

Стратегия корпорации основана на продвижении продукта во все страны мира с целью занять господствующее положение в мировой отрасли. В этом компания добилась выдающихся результатов, и её история является классическим примером для изучения маркетинга.

Деятельность гиганта построена на организации системы работы с партнерами-ботлерами.

Ботлеры – это региональные фирмы, которые производят розлив и продажу продукта непосредственно потребителю.

Компания поставляет им концентраты, оказывает поддержку в налаживании производства, учебе персонала, приобретении торгового оборудования, обеспечивает рекламными материалами и осуществляет контроль качества.

Сейчас на компанию работают около 300 ботлеров по всему миру, среди которых имеются как крупные международные компании, так и небольшие предприятия.

В России компания Coca-Cola действует уже 36 лет. В системе Колы работают 12 заводов, на которых трудятся 11 тысяч человек. Более 65 тысяч работают в смежных областях, поставляющих компании сахар и другие компоненты производства.


Завод Кока-Кола в Москве

В целом, положение корпорации можно назвать устойчивым. Однако в прошедшем 2017 году продажи напитка снизились на 4,3%. В США наблюдается падение спроса на газированные сладкие напитки, отдельные эксперты высказывают предположения об уменьшении стоимости акций компании в 2018 году.

Аптекарь Джон Стит Пембертон, сваривший в мае 1886 г. сироп карамельного цвета, был занят поисками средства от головной боли и расстройства желудка. Новый продукт, вскоре появившийся в аптеке Джекоба в Атланте под названием «Кока-кола», мгновенно завоевал популярность — но не как лекарство, а как освежающий напиток

Начало великого успеха

Пембертон составил из лекарственных растений, фосфорной кислоты, орехов тропического дерева кола, листьев коки и сахара вязкий сироп, который перед употреблением разводили водой. Красивые фигурные буквы на этикетке, до сих пор служащие логотипом компании, написал владевший каллиграфией бухгалтер Пембертона Фрэнк Робинсон. Но настоящий успех пришел к кока-коле лишь после того, как Аса Кэндлер приобрел за 2300 долларов рецепт сиропа, и ныне остающийся тайной компании, вместе с каллиграфически выписанным названием. В 1893 г. он запатентовал новый напиток и стал продавать его по всей стране. В 1906 г. в рецептуру пришлось внести изменения, поскольку на употребление кокаина в Америке был наложен запрет. Отныне бодрящее воздействие кока-коле обеспечивал кофеин. В 1915 г. была разработана форма фирменной бутылки, остающаяся почти неизменной до сих пор.

Символ американского образа жизни

Стандартизованный внешний вид продукции — единообразные бутылки, стаканы и этикетки, доходчивые рекламные кампании, в том числе и пухлый Санта-Клаус в костюме фирменных цветов — красном с белым, ставший прототипом Деда Мороза, а также система франчайзинга — обеспечили кока-коле мировой триумф. В 1980-е гг. перед ней пали даже бастионы коммунизма — СССР и Китай.

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи