– продукт, помогающий достичь стройности фигуры. Он аналогичен обычному кофе, только не проходит термической обработки и этапа обжаривания, оттого сохраняет природный чудодейственный состав. Правда, вряд ли продукт оценят кофеманы, потому что он не имеет ни цвета, ни вкуса привычного бодрящего напитка.
Производители зеленого кофе утверждают, что он имеет следующие свойства:
Основной действующий компонент зеленого кофе – хлорогеновая кислота. Ее функция заключается в блокировке работы гликогена, который влияет на обмен углеводов и является для организма запасным складом энергии. Смысл в том, что если не вырабатывается гликоген, тогда чтобы добыть необходимую энергию организм начинает расщеплять жиры, и соответственно человек теряет вес. Содержание кислоты колеблется в пределах 40%.
Зеленый кофе помогает худеть благодаря содержанию следующих веществ:
Чудодейственный продукт окутан различными обещаниями относительно быстрого похудения. Но где из тонны информации, правда, а где ложь?
На сайте производителя можно получить информацию, подтвержденную отзывами, что зеленый кофе помогает похудеть со 100% гарантией, при этом можно больше ничего не делать, то есть не следить за диетой, не заниматься спортом. Это неправда. Без дополнительных усилий со стороны худеющего результата не будет.
Реальность в том, что данный продукт снижает аппетит, если его принимать в перерывах между приемами пищи, либо непосредственно перед едой. К тому же это неплохое средство для похудения, если его использовать комплексно с и минимальными физическими упражнениями.
Темой для споров является хлорогеновая кислота, содержащаяся доза которой вряд ли способна блокировать работу гликогена. Но это не доказано, потому что мнения экспертов по этому поводу разделились.
Все сорта зеленого кофе делятся на 3 основные категории:
В отечественные страны чудо-продукт импортируют. А реализацией готового продукта/препарата занимаются следующие компании производители:
Все они достаточно популярные.
Основные формы выпуска данного продукта:
Купить одну из форм зеленого кофе можно в аптеках, магазинах либо заказать через интернет.
Натуральный продукт, купленный в зернах или уже перемолотый принимать несложно. Для этого нужно 2 ч.л. молотого кофе залить 150 мл кипятка, дать постоять полчаса. Процедив напиток через сито, можно пить. Если куплены цельные зерна, нужно учитывать, что они достаточно плотные и не каждой кофемолке «по зубам». Допустимая доза готового напитка – 3 чашки за день.
Употреблять данный продукт можно по одной из систем:
Экстракт в таблетках и капсулах чаще всего продается месячным курсом по 60 шт. Принимать по 2 шт. на день. Нужно строго следовать инструкции, потому что увеличенная доза может не принести пользы.
Кофе в таблетках/капсулах заваривается исключительно с помощью кофеварки. Принимать его нужно аналогично натуральному кофе.Сколько стоит
Цены очень разнообразны, они зависят от формы продукции и производителя. Средняя цена:
Описаны самые популярные товары.
Недостатки зеленого кофе:
Преимущества:
Пока это все, что можно сказать о данном продукте.
Прежде чем решиться на покупку данного продукта стоить учесть его противопоказания.
Средство недопустимо к применению следующим особам:
Стоит учесть, что это частичный список, потому что данный продукт до конца не исследован.
Производители обещают, что всего за 2 недели можно сбросить от 4 до 10 кг, а за месяц все 24 кг. Анализируя отзывы можно сделать вывод, что по факту средняя потеря веса за неделю – 0,5-1 кг.
Пересуды про зеленый кофе для похудения, его капсулы и натуральный продукт, продающиеся в аптеке каждого города, уже не утихают который месяц. Ученые и обычные люди все время испытывают его свойства на себе, и мы предлагаем в нашей статье и отзывах, комментариях к ней раскрыть эту тему максимально подробно.
Зеленый кофе стал известен благодаря специальному компоненту – хлорогеновой кислоте, которая входит в его состав. Это самый сильный природный антиоксидант, известный человечеству на сегодняшний день. Стоит отметить, что в обычном кофе он тоже есть, но в меньшем количестве. Что дает эта кислота:
Про последний пункт нужно написать отдельно. Дело в том, что хлорогеновая кислота очень хорошо сжигает жиры, причем не просто какие-то отложения, а самые трудно выводимые из организма – жировые отложения от легких углеводов («ушки» на бедрах, отложения в низу живота – это все следы простых углеводов). Они труднее всего выводятся из организма и зачастую являются основной причиной лишнего веса.
Редакция LadyWow подготовила для вас познавательную инфографику: “9 фактов о зеленом кофе” . При распространении данной инфографики ссылка на первоисточник обязательна!
Также мы подготовили интересное видео, в котором отражена вся правда о зеленом кофе.
Видео: правда о кофе!
Как и у обычного кофе, возможные противопоказания могут быть связаны с большим содержанием кофеина. Зеленый кофе будет во вред:
В любом случае вам нужно соблюдать инструкцию по применению, которая идет вместе с кофе, в первую очередь, дозировку! Также всегда Вы можете обратиться к своему лечащему врачу за дополнительной консультацией.
Мнения диетологов расходятся – кто-то советует пить кофе плюс зеленый чай для похудения, либо еще лучше – зеленый кофе с имбирем, и здесь есть своя логика, а кто-то говорит, что он вреден. Считается, что можно просто пить по несколько чашек кофе в день, и при этом терять вес, но это не так. Необходимо правильно питаться, по возможности заниматься спортом, иначе все сожженные калории очень быстро вернутся.
Есть два варианта , как заваривать зеленый кофе – перемалывать свежие зерна либо пить таблетки для похудения. Кроме того, существует еще и растворимый зеленый кофе, но эффект от него слишком слабый, а вот стоит он дороже от предложенных выше вариантов в несколько раз.
Фото – Зеленый кофе
Первый вариант . Перед тем, как принимать кофе в зернах, их нужно несколько дней подсушить, после перемолоть на кофемолке, получится достаточно густая, но не рассыпчатая смесь. Теперь эту массу завариваем, как обычный кофе, в турке или простой железной чашке, после закипания выключаем огонь, остужаем жидкость и цедим её в чашку. В итоге получаем не очень ароматный напиток грязно-зеленого или оливкового цвета. Естественно, сахар в нем разбавлять нельзя, но немного меда допускается, уж очень у напитка вкус своеобразный.
Второй вариант . На каждой упаковке капсул или таблеток строго расписан график приема. И его нужно соблюдать, иначе можете не просто не похудеть, но и в корни испортить свою систему обмена веществ. Чаще всего дозировки назначаются исходя из массы тела, с расчетом от 1 таблетки на 40 килограмм (еще раз напоминаем, лучше прочитайте этикетку от капсул). Если верить отзывам, то одна упаковка помогает скинуть от 5 до 20 килограмм.
Плюсы в приеме таблеток с экстрактом зеленого кофе для снижения веса:
Минусы приема лекарств для похудения:
Фото – таблетки и зерна
Жиросжигающий комплекс подбирается индивидуально, нужно помнить, что если самостоятельно покупать себе БАДы и назначать лекарства, то можно очень серьезно себе навредить.
Любой ли зеленый китайский кофе полезен для похудения? Нет, обязательно читайте всю информацию о производителе, чтобы не нарваться на подделку.
В последнее время многие женщины интересуются, насколько полезен зеленый кофе , почему многие его пьют с имбирём , как правильно заваривать и пить этот напиток для похудения. В этом материале мы расскажем вам о пользе и свойствах зеленого кофе в зернах или его экстракта.
Зеленый кофе является натуральным сырым продуктом, не подвергшимся никакой обжарке. Считается, что его также можно сварить, как и обычный черный кофе.
У продукта, продающегося в зернах, вкус вяжущий и травянистый. Некоторые считают его неприятным и кислым. Однако кофе обладает рядом очень полезных свойств, способствующих улучшению обмена веществ, лучшему усваиванию пищи, снижению лишнего веса .
Зеленый, не обжаренный, кофе представляет собой сушеные зерна, которые освобождены от шелухи. Такие зерна в зависимости от сорта бывают светло-зеленого, темно-зеленого или бледно-зеленого цвета с серым отливом. Они содержат антиоксиданты, аминокислоты и витамины, которых намного больше, чем в обыкновенном черном кофе.
В напиток входит хлорогеновая кислота
, разрушающаяся при высокой температуре во время обжарки. Хлорогеновая кислота эффективно расщепляет жиры, поэтому зеленый кофе и используют для снижения веса, включая в диетические программы для похудения . Данная кислота способствует утилизации жиров до 47 % в сравнении с обыкновенным кофе, который избавляет только на 14 % от лишнего веса в месяц. Для эффективного избавления от лишних килограммов только принимать напиток недостаточно. Чтобы добиться хороших результатов, необходима также физическая нагрузка. Например, вы можете ежедневно выполнять упражнения для похудения живота , улучшения формы ног , улучшения формы ягодиц и бедер .
Важно не только добиться снижения веса, избавившись от лишнего жира на бедрах, животе и ягодицах . Важно всегда быть в форме, занимаясь в домашних условиях или в тренажерном зале, выполняя аэробные нагрузки. Профессиональные диетологи и спортивные тренеры советуют вместо упражнений на кардиотренажерах заниматься спортивной ходьбой или бегом. Но бег - физическая нагрузка не для всех. А ходьба быстрым шагом ежедневно по 1,5-2 часа - идеальный способ стать стройной и подтянутой! Только перед тем, как заняться спортивной ходьбой, пройдите необходимые обследования у врача. Спорт плюс ежедневное употребление сжиросжигающего напитка - ключ к похудению и, самое главное - к закреплению достигнутого результата!
В состав средства входит примерно 1200 химических составляющих
, многие из которых нормализуют обмен веществ и способствуют быстрому похудению. Среди них - углеводы, белки, жиры, органические кислоты, алкалоиды и другие. Здесь есть и фруктовые. Некоторые вещества биологически активны. Самое известное из веществ - кофеин.
Из зерен зеленого кофе производят экстракт . Его используют наружно в виде жидкости и внутрь в виде капсул. Экстракт зеленого кофе намного активнее, потому что в нем содержатся в концентрированном виде все биологически активные вещества для похудения, имеющиеся в кофейных зернах.
Употребление зеленого кофе является эффективным средством для похудения. Ученые выяснили, что сочетание хлорогеновой кислоты и кофеина способствует удалению жировых отложений. Если использовать зеленый кофе в сочетании с диетой, снижение веса произойдет намного быстрее . Зерна также содержат дубильные компоненты с пуриновыми алкалоидами. Они способствуют поднятию тонуса и улучшению настроения и мозговой активности. Важно знать не только о том, как заваривать напиток согласно рецепту, но и то, как пить этот напиток правильно, чтобы похудеть.
Полезные вещества
, содержащиеся в экстракте или в зёрнах, помогут снизить уровень инсулина в крови, тем самым, ускорить процессы метаболизма. А ускоренный обмен веществ способствует эффективному снижению веса .
Кофе популярен, как эффективный жиросжигающий напиток, а также для SPA-процедур и обертывания в домашних условиях против целлюлита . Сама процедура состоит в обертывании пищевой пленкой с измельченными зернами. Молотые и запаренные кипятком зерна превращают в кашицу и накладывают на проблемные зоны - живот , ягодицы или бедра. Затем проблемную зону надо обернуть при помощи пищевой пленки с кашицей на 30 минут. После этого пленку необходимо снять, а кашицу смыть. В завершении потребуется нанесение антицеллюлитного крема.
Количество кофеина растет во время обжарки кофейных зерен . Низкое содержание кофеина в зеленом кофе по сравнению с черным не сказывается отрицательно на работе сердца. Кроме того, в зеленом кофе содержится много биологически активных веществ,способствующих быстрому похудению за счет уменьшения висцерального жира .
Беременным женщинам лучше не употреблять напиток , потому что такой кофе способствует ускорению кровотока, что может спровоцировать преждевременные роды или выкидыш . Можно, однако, приготовить из экстракта не обжаренного зеленого кофе распаренную кашицу. Ее используют для массажа, чтобы улучшить тонус кожи. В борьбе . Все эти способы не имеют противопоказаний.
Зеленый кофе часто используется для снижения головной боли, мигрени и при спазмах сосудов. Если напиток регулярно пить,то он способствует лучшему кровообращению и улучшает память. Кроме того, он является прекрасным тонизирующим средством и стимулирует сердечно-сосудистую деятельность.
МНЕНИЕ СПЕЦИАЛИСТОВ-ДИЕТОЛОГОВ
Это средство является натуральным, аутентичным, обладающим антиоксидантным действием, которое не позволяет в организме человека создавать свободные радикалы, оказывающие отрицательное воздействие на процессы обмена в клетках организма и способствует похудению.
По своим показателям зеленый кофе не сравним с прочими средствами для снижения избыточного веса . Зеленый кофе, используемый для похудения, по отзывам врачей, рекомендован людям практически всех возрастов - от 18 и до 65 лет. Диетологи советуют его пить до завтрака и обеда за 30 минут. Обязательно заваривать точно по инструкции. Лишь в этом случае зеленый кофе, по отзывам разных врачей, обязательно даст позитивный результат.
ЗЕЛЕНЫЙ КОФЕ С ИМБИРЕМ - УДАЧНОЕ СОЧЕТАНИЕ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
В предыдущем материале мы рассмотрели полезные свойства корня имбиря и способы употребления чая с имбирем для похудения . Зеленый кофе с имбирем является тем напитком, где совмещаются все полезные свойства имбиря и кофе. Он способствует улучшению обмена веществ в организме и выводит шлаки из организма. Такой напиток может снижать аппетит, ускорять обменные процессы, оказывать желчегонное действие, улучшать пищеварение и повышать тонус.
Напиток оказывает благотворное влияние на организм человека:
* очистка организма от ядов и токсинов;
* оздоровление поджелудочной железы и печени;
* заметное улучшение эластичности кожи;
* улучшение цвета лица;
* снижение чувства голода (дополнительное регулирование веса);
* укрепление иммунитета;
* ускорение выздоровления от простудных заболеваний;
* помощь в борьбе со стрессом.
Похудеть с помощью имбиря и натурального зеленого кофе на 5-8 кг за одну неделю - вполне реально. Отметим, что потерянные килограммы, как утверждают специалисты, не возвращаются. Для этого можно использовать растительный экстракт зерен зеленого кофе, который обогащен дополнительно имбирем и смесью трав, а также экстрактом зеленого чая. Зеленый чай является самым лучшим источником важных антиоксидантов.
Напиток необходимо пить регулярно в течение 30-60 дней. Тогда результат станет наиболее заметным. Каких-то принципиальных ограничений в еде нет. Однако это не означает, что вы должны есть на ночь или переедать в течение дня. В любом случае, исключаются такие продукты, как жирная пища, сахар и сладости, копчености и другое.
Чтобы был заметен эффект от приема зеленого кофе с имбирем, необходимо правильно принимать этот напиток для похудения:
* пить с утра - одну чашку натощак;
* днем - пить маленькими глотками между приемами пищи;
* перед сном - выпить одну чашку.
Если есть желание, то не возбраняется добавление в такой кофе мед, лимон, немного черного молотого перца. Таким образом, вы сможете пить бодрящий напиток, имеющий мощный жиросжигающий эффект. И при этом у него будет весьма оригинальный вкус.
РЕЦЕПТЫ
ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ - КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗЕЛЁНЫЙ КОФЕ С ИМБИРЕМ, С ГВОЗДИКОЙ, С МЯТОЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ .
ЭТО ИНТЕРЕСНО!
У кофейных деревьев имеются ягоды бордового и красного цветов. После сбора кофе его зерна обрабатываются с помощью специальных технологий - протирочной машиной или влажным способом. Благодаря этому семена очищают от мякоти, а затем высушивают. Зеленые зерна кофе в последующем обжаривают для того, чтобы получить настоящий бодрящий и ароматный напиток.
Есть бесспорный факт - зеленый кофе снижает аппетит. Впрочем, как и черный. Но не обжаренные зерна содержат больше витаминов, а также в состав входит хлорогеновая кислота. Кроме того, он прекрасно выводит из организма человека шлаки , что способствует избавлению от лишнего веса.
За месяц можно избавиться примерно от 5 лишних килограммов. Это возможно даже без физических нагрузок при обыкновенном питании. Вес уйдет, но в малых количествах. Если включить в программу еще и физические упражнения или фитнес тренировки , то снижение веса будет заметнее и быстрее.
Польза, конечно, весьма ощутимая. Однако все же к этому виду напитка стоит отнестись с некоторой осторожностью. Это относится к тем людям, у которых имеются определенные заболевания. Например, сахарный диабет, глаукома, остеопороз, нарушение свертываемости крови, гастрит, язва желудка и синдром раздражения кишечника. В таких случаях зеленый кофе может принести только вред. Внимательно отнеситесь к этой рекомендации. Обязательно надо убедиться, что указанных выше заболеваний у вас нет. Если вы сомневаетесь, то непременно проконсультируйтесь со специалистами до начала приема этого продукта.
Помните, что по вкусу зеленый кофе очень отличается от черного. Многие совсем не воспринимают этот вкус. Он им неприятен. Сначала необходимо привыкнуть к этому напитку. Потом вы обязательно будете им наслаждаться.
ПРАВИЛЬНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ НАПИТКА (РЕЦЕПТЫ И ИНСТРУКЦИИ, КАК НАДО ЗАВАРИВАТЬ)
Существуют разные способы приготовления зелёного кофе для эффективного похудения. Его можно готовить в кофемашине, кофеварке, в турке или во френч-прессе.
Вот некоторые варианты приготовления.
приготовление напитка в турке: положить 2 чайные ложки перемолотого кофе и залить холодной водой. Затем - поставить на огонь, довести до кипения. Кипятить не нужно. Сразу после закипания зеленый кофе снять с огня. Это нужно проделать несколько раз.
В кофемашине зеленый кофе: в резервуар насыпать зерна кофе, выставить режим объема и крепости, нажать на Пуск.
С использованием кофеварки: это также просто, как и в кофемашине, но предварительно зерна необходимо смолоть в кофемолке.
Как варить во френч-прессе: взять 3 чайные ложки грубо молотого кофе и положить в колбу пресса. Вскипятить отдельно воду и подождать приблизительно одну минуту. Вода не должна быть кипящей, а только горячей. Затем налить воды до уровня держателя. Теперь надо засечь время и закрыть колбу. Спустя четыре минуты ваш зеленый кофе будет готов.
Можно заварить молотые зерна в обыкновенной кружке. Итак, насыпьте 2-3 ложки перемолотого зеленого кофе в емкость и залейте кипятком в необходимом объеме. Подождите 5-10 минут и можете его пить. Кроме того, можно процедить сваренный таким образом кофе через марлю или ситечко. Обычно так заваривают кофе те, кто особо не заботится об оттенках вкуса или о ритуалах приготовления этого напитка.
Разные рецепты приготовления
рецепт 1
Берете одну ложечку зеленого, перемолотого предварительно, зеленого кофе и заливаете 60-70 миллилитрами воды. Подогреть 2-3 минуты на огне в турке. К кофе можно добавлять пряные специи, но не очень резкие. Такой напиток на вкус будет очень пикантным.
рецепт 2
Добавить в кофе совсем немного полусладкого шампанского. Подождите, когда выйдут винные пары под действием температуры. Подобный рецепт приготовления зеленого кофе называют "офламероном".
Как видите,способов приготовления напитков для похудения на основе зеленого кофе немало.
КАК ПИТЬ НАПИТОК ПРАВИЛЬНО
Применение ежедневно после еды зеленого кофе по одной чашке с утра и вечером способствует снижению веса до 5 кг в месяц. При этом не нужны никакие изнуряющие и продолжительные диеты. Необходимо лишь из ежедневного рациона исключить жирные и мучные продукты.
В принципе, пить его можно по одной чашке в любое время. Но главная особенность состоит в том, что его пьют перед каждым основным приемом еды, включая даже тогда, когда есть желание перекусить. Чувство насыщения придают даже несколько глотков зеленого кофе с сахаром или без него, чистого напитка или со сливками.
Еще одно правило: не принимать напиток сразу же после приема пищи. Дело в том, что его воздействие на желудок может спровоцировать отправление пищи, которая еще не успела перевариться, в кишечник. Это вредно и для тех, кто худеет и кто пьет кофе просто для своего удовольствия.
Диетологи советуют: дневная доза не должна превышать 6 кофейных чашек, но пить нужно не меньше трех чашечек. Такой способ применения зерен зеленого кофе относится исключительно к тем случаям, в которых нет каких-либо противопоказаний.
Небольшого количества кофе будет вполне достаточно, чтобы он принес пользу. Для снижения веса эффективными будут только первые 5-10 глотков. Остальное можете пить лишь для собственного удовольствия.
Экстракт зерен зеленого кофе принимают за 30 минут до приема пищи. В настоящее время большинством производителей рекомендована следующая дозировка в день - не больше 1200-1600 мг экстракта. Следовательно, когда вы покупаете капсулы с дозировкой 400 мг, то их необходимо принимать 2 раза в день по 2 штуки.
Правила применения
* зеленый кофе готовится тем же способом, что и обыкновенный черный кофе. Предварительно его необходимо перемолоть;
* если вы пьете зеленый кофе, то исключите другие напитки из употребления до основных приемов пищи, во время них или непосредственно после еды. Такие напитки можно выпить только через один час;
* повышение физической активности при употреблении зеленого кофе будет способствовать росту эффективности напитка, который вы пьете в целях снижения лишнего веса. Кофеин придает дополнительные для этого силы. Несколько простых гимнастических упражнений или легкая утренняя пробежка сразу дадут свой положительный эффект;
* при употреблении зеленого кофе нет особых ограничений по еде. Однако рекомендуется все же исключить из своего ежедневного рациона жирную пищу, жареные блюда и острые маринады. Дело в том, что они могут существенным образом притормозить начавшийся процесс снижения избыточного веса. Лучше всего для получения максимального эффекта совсем отказаться от таких блюд.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Ниже перечислены некоторые заболевания, при которых употребление зеленого кофе категорически не рекомендуется.
1) Беременность и период грудного вскармливания. Кормящие матери должны отказаться от зеленого кофе, потому что его употребление может негативно сказаться на самочувствии новорожденного.
2) Диарея. Те, кто страдает этим заболеванием, должны помнить, что кофеин иногда действует в качестве слабительного средства и может повысить давление. Особенно это касается, когда напиток употребляется в больших дозах.
3) Глаукома. Кофеин, содержащийся в зернах зеленого кофе, способствует повышению внутриглазного кровяного давления.
4) Высокое давление. Кофеин может спровоцировать увеличение давления как внутри глаз, так и артериального давления. Гипертоникам рекомендуется совсем не употреблять зеленый кофе.
5) Остеопороз. При таком заболевании, когда кости становятся хрупкими и ломкими, им необходимо интенсивное питание. Кофеин будет способствовать вымыванию из костей такого важнейшего элемента как кальций.
6) Тревожные расстройства. Кофеин достаточно сильно воздействует на нервную систему и может способствовать усилению тревоги. Людям, страдающим тревожными расстройствами, совсем не рекомендуется пить зеленый кофе.
7) Прием успокоительных средств и антидепрессантов. Подобные препараты имеют своей целью успокаивать нервную систему. Содержание кофеина в напитке оказывает прямо противоположное действие. При этом состояние человека может даже усугубиться.
Зеленый кофе сегодня стал популярен как напиток для людей, желающих похудеть. Заядлые кофеманы вряд ли дождутся от этого продукта манящего и бодрящего аромата настоящего кофе. Глубину вкуса также сложно оценить по аналогии с чашечкой крепкого эспрессо.
Маркетологи утверждают, что напиток помогает в похудении. Сразу скажем, что это действительно так, но когда речь идет именно о настоящих зернах, не прошедших термической обработки. То, что предлагают в магазинах и интернете сегодня, не оказывает заявленных рекламой свойств. Дело в том, что до нас зеленый кофе в свежем виде не доходит и то, с чем мы имеем дело - БАДы, где процент хлоргеновой кислоты (собственно вещества, о котором все так много говорят) ничтожен.
Мало кто понимает, что на самом деле представляет из себя зеленый кофе и как его правильно готовить. По сути, это обычные кофейные зерна, которые не прошли термической обработки.
При исследованиях ученые пришли к выводу, что зеленый кофе содержит хлоргеновую кислоту, которая обладает рядом полезных свойств, перекрывающих по пользе действие кофеина. Она сохраняется благодаря тому, что эти зерна не проходят термической обработки. Хотя содержание кофеина в зеленых зернах в три раза меньше, чем в обжаренных, ученые решили, что его можно еще больше минимизировать, чтобы полезные свойства кислоты проявляли себя лучше. Поэтому иногда проводится дополнительная обработка (декофеинезация, т.е. удаление кофеина). Это принципиально для полезных свойств зеленого кофе. Согласно исследованиям ученых и врачей, 300 мг кофеина – это максимальная суточная дозировка для человека.
Хлорогеновая кислота является мощным антиоксидантом, способным омолаживать клетку за счет баланса окислительно-восстановительных процессов в ней. Она обладает рядом положительных свойств:
Благодаря хлорогеновой кислоте клетки повышают чувствительность к инсулину. Это помогает замедлить поглощение сахаров из пищевых продуктов, благодаря чему уменьшается риск развития сахарного диабета даже при постоянном переедании.
Помимо небольшого количества кофеина в продукте содержится полезное вещество танин. Действие его практически идентично первому, но в напитке его содержится еще меньше:
Благодаря совместному действию кофеина и танина человек чувствует бодрость после употребления напитка. Но все-таки хлорогеновая кислота играет основную роль в пользе готового напитка. В 1 литре зеленого кофе содержится примерно 300-800 мг вещества. Количество напрямую связано со способом варки кофе.
Кислота препятствует усваиванию и тормозит процесс накапливания жиров. Это немаловажная деталь для людей, стремящихся похудеть. Так же, как кофеин и танин, кислота стимулирует работу центральной нервной системы, наполняя человека бодростью и энергией. Кроме того, вещество является антиоксидантом, препятствуя воздействию свободных радикалов на клетки тела. Это свойство помогает предупредить развитие раковых заболеваний.
Благодаря своему химическому составу, зеленый кофе приносит пользу организму. Большое содержание антиоксидантов и микроэлементов способствует тонизирующему эффекту. Хлорогеновая кислота помогает активно бороться с лишними килограммами, целлюлитом, грибковыми заболеваниями, а также очищает кровеносные сосуды. Имеет ярко выраженное спазмолитическое и противовоспалительное действие. Экстракт зеленого кофе используют для укрепления волос и эластичности кожи. И это, пожалуй, единственный вариант, когда средство активно проявляет свои лечебные свойства в уже готовом виде.
Полезные качества проявляются исключительно при условии правильного сбора, хранения и приготовления продукта. При нарушении технологии все заявленные свойства утрачиваются.
Правильно приготовив и употребив напиток, соблюдая пропорции и чувство меры, можно добиться следующих результатов:
Эти эффекты проявятся, если суточная норма не превышена. В случае передозировки может наступить отрицательный эффект и неприятные последствия для организма.
Зеленый кофе обладает сильным действием, поэтому при его употреблении нужно быть крайне осторожными. Передозировка может привести к неприятным побочным эффектам:
Даже небольшое содержание кофеина способно со временем привести к привыканию. Именно поэтому с этим продуктом нужно быть осторожным.
Существует целый ряд противопоказаний для употребления зеленого кофе:
В больших количествах зеленый кофе способен вызвать бесконтрольную диарею. В свою очередь это приведет к целому ряду неприятных последствий для организма.
Пользу необжаренных зерен кофе при похудении удалось выявить ученым из США. Обнаружив в его составе большое содержание хлорогеновой кислоты, они сделали вывод, что она может помочь в борьбе с лишним весом. Дело в том, что кислота имеет свойство регулировать уровень сахара в крови, снижая показатели глюкозы. Это заставляет работать процессы, сжигающие лишние жиры. Кроме того, большой процент содержания хрома, и выпечке, а также уменьшает аппетит и чувство голода.
Однако применение пищевой добавки малоэффективно. Средства, предлагаемые в аптеках сегодня, это не настоящий продукт, а лишь биологически активная добавка, в которой содержится малое количество экстракта зеленого кофе. Сама по себе она не может способствовать похудению, разве что в условиях правильного рациона и дозированных физических нагрузок. Не более того.
Чтобы достичь эффекта похудения, следует использовать свежие зерна, не прошедшие термической обработки.
Чтобы напиток действительно проявил полезные свойства, о которых мы писали выше, он должен быть, конечно же, настоящим, но не менее важны способы его хранения и приготовления.
Для начала зерна можно немного обжарить на сухой сковороде, не более 15 минут. Затем перемолоть их. На стандартную порцию обычно берут 1-1,5 столовые ложки кофе на 100-150 мл воды.
В турке или ковше нагревают воду, но не доводят ее до кипения. Затем туда помещают перемолотые зерна и варят на медленном огне, периодически помешивая. Появившаяся пена говорит о готовности напитка. Проваривают его еще пару минут и затем снимают с огня. При этом вода будет окрашена в зеленый цвет. Кофе переливают в чашку через сито.
Зеленый кофе существенно отличается от привычного черного напитка по вкусу и аромату. Однако он полезен, особенно, если пить его за полчаса до еды, поскольку успевает запустить все жизненно важные процессы и настроить человека на активную деятельность, подарив бодрость и энергию.
Зеленый кофе – это обычные кофейные зерна до обжарки, они поступают в продажу целыми, молотыми или в таблетированном виде. Широкое распространение этот продукт получил благодаря тому, что он, по утверждению производителей, помогает быстро похудеть. Насколько полезен зеленый кофе и как его употреблять? Разберем тему более детально.
Популярность этот напиток получил недавно, и сенсация вокруг него больше похожа на рекламный трюк для получения прибыли. По утверждению производителей в зеленом кофе много хлорогеновой кислоты, которая способствует быстрому сжиганию жиров, улучшает обмен веществ в организме и омолаживает клетки.
Хлорогеновая кислота на самом деле содержится в зеленых зернах кофе, яблоках, чернике, клюкве, персиках – это антиоксидант полезный для организма. Содержание этого вещества в зеленом кофе составляет всего от 4 до 8%, в то время, как в яблоках около 50%. Хлорогеновая кислота разрушается при термообработке, которая нужна для приготовления зеленого кофе, молотые зерна заваривают кипятком.
Второй аргумент в пользу зеленого кофе – его регулярное потребление препятствует усвоению жиров, ведет к снижению массы тела. Содержащиеся в нем алкалоиды, пуриновые вещества и кофеин симулируют физическую и умственную активность.
Кофеин успешно борется с головной болью, которая вызвана спазмом сосудов. Он полезен для организма в небольших количествах – улучшает работу нервной системы, усиливает память, стимулирует лимфодренаж, укрепляет сердечно-сосудистую систему, снижает аппетит. Но в обжаренных зернах больше кофеина, чем в зеленых, и вкус напитка намного лучше.
Зеленый кофе – это не обжаренные кофейные зерна. Он делится на разновидности в зависимости от качества зерен, места выращивания и производителя. Лучшей разновидностью считается арабика. Робуста уступает ей по вкусу и аромату.
