Воду многих минеральных источников разливают в бутылки на специальных заводах и распространяют в качестве лечебной и лечебно-столовой воды через аптечную и торговую сеть. В настоящее время в разных местах имеется более 100 заводов и цехов по бутылочному розливу минеральных вод с производительностью свыше 900 млн. бутылок в год.
Будьте в курсе последних бизнес-анализов. Деятельность компании началась с производства одного типа крема и нескольких видов шампуней. Продуктами завода были шампуни: «Виктория», «Виорел», а также детская линия Виктории и Виктории. Так началось производство минеральной воды с тем же названием. Самой популярной является минеральная вода «Варница» из зонда №. Из этого раздела минеральная вода была загружена в вагоны и отправлена по всему Советскому Союзу. Сегодня природная минеральная вода с целебными свойствами «Варница», извлеченная из скважины №5, разливается на Бендерской фабрике в Бендере.
Бутылочные лечебные минеральные воды принимают по назначению врачей главным образом при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени, мочевыводящих путей, при нарушениях обмена веществ, катарах верхних дыхательных путей. Эффективность внекурортного лечения бутылочными минеральными водами значительно усиливается, если оно сочетается с определенными режимом, диетой и использованием дополнительных лечебных факторов (физиотерапия, медикаментозное лечение и т. д.). Питьевое лечение можно назначать в домашней обстановке через некоторое время по возвращении с курорта, а также независимо от проведенного курортного лечения. Широко применяют бутылочные минеральные воды в местных санаториях, не располагающих собственной гидроминеральной базой.
Белый бар - это молдавский бренд нынешнего божественного потребителя. В Молдове разработка республиканского обычного коньяка была возложена на Секцию технологий коньячных технологий Технологического института строительства научного производственного объединения «Яловень». Первые лоты были изготовлены в Бельцах, промышленное производство было организовано в год.
Производственный диапазон завода насчитывает около 450 наименований. Коньяк и Винный завод Тирасполя, название которого является аббревиатурой термина «коньяки, вина и напитки Тирасполя». Именно в советские времена коньяки «Квинт» стали брендами в Советском Союзе. Это та же история, что и в случае с «Белая баржа».
Основные условия техники розлива минеральных вод - стерильность и отсутствие аэрации. Минеральная вода подается от каптажа по трубопроводу к заводскому резервуару. Некоторые минеральные воды доставляют от источника в специальных герметических автоцистернах. На заводе минеральные воды фильтруют через асбестовые или керамические фильтры, затем в сатураторах насыщают углекислым газом (независимо от содержания в ней естественной углекислоты). Насыщение минеральных вод CO 2 не только повышает ее вкусовые качества, но и сохраняет устойчивость ее химического состава. Налитая в бутылки минеральная вода должна быть бесцветной, без запаха или несвойственного ей привкуса.
Назвать коньяки «Квинт» - советское наследие. Коньяк - это разнообразие коньяка, которое производится из определенных сортов винограда через специальные технологии в регионе Шаранта, Франция. Бренди, произведенный в области Молдовы, лучше подходит для того, чтобы называться божественным. Ежегодно Квинт выпускает около 20 миллионов бутылок вин и коньяков, спиртных напитков, в том числе более 30 видов зрелых боксеров от 3 до 50 лет. Завод «Квинт» входит в холдинг «Шериф».
Это крупнейший завод по производству ковров в Центральной Европе. Ковер делается примерно через 10 минут. 95% заводской продукции экспортируется. Например, ковры Унгени можно увидеть в Государственной Думе России, в здании румынского парламента и во дворце короля Саудовской Аравии. «Букет Молдовы» - это бренд ароматизированных вин, выпускаемых с одноименным названием, расположенный в Дубэсари. Фабричные технологии в короткий срок разработали оригинальный состав ингредиентов и винотехнологий: «Букет Молдавия», «Руа диминет», «Романия», «Осень», «Запах сада», «Мечта».
Минеральные воды разливают на автоматических, полуавтоматических машинах и вручную при строгом соблюдении правил санитарно-гигиенического и технического режима. Для розлива наиболее потребляемых минеральных вод (Нарзан, Арзни, ) установлены автоматические линии. На каждую бутылку наклеивают этикетку с указанием наименования минеральной воды, краткого химического состава, завода, где производился розлив, краткого перечня болезней, при которых назначают данную воду, месяца и года розлива. В бутылках не должно быть никаких посторонних включений; допускается лишь незначительный осадок минеральных солей, выпадающих из минеральных вод после розлива. Существенным условием устойчивости химического состава бутылочной минеральной воды является низкая температура (от 5° до 15°).
Первые два бренда по-прежнему входят в ассортимент продуктов для виноделия. Были посажены великолепные травы и травы, специальные секции для переработки растений и производства экстрактов природного сырья для производства ароматизированных вин, открыта фабрика по розливу. Сегодняшний список выпускаемой продукции насчитывает около 15 наименований вин и напитков. Завод «Букет Молдовы» входит в холдинг «Шериф».
Каждая капля воды из источника Боржоми чрезвычайно ценна. Минеральная вода, добываемая из скважин длиной 25 км, из высококачественной нержавеющей стали поступает на заводы по розливу. Там вода оседает, охлаждается, насыщается природным углекислым газом, разливается в бутылки, закрывается этикетками.
При хранении и перевозке минеральных вод бутылки рекомендуют держать в лежачем положении, чтобы пробка была всегда смочена водой, в противном случае она пересыхает, теряется герметичность укупорки и с уходом газа подвергается изменению и состав воды.
В домашних условиях неполные бутылки следует хранить в лежачем положении, закупоривая их после вскрытия натуральной корковой или резиновой пробкой.
За последние 10 лет фабрики были полностью отремонтированы и модернизированы. Они лидируют в отрасли с точки зрения выпуска и применения инновационных технологий. Их производственных мощностей достаточно, чтобы разлить бутилированную воду. Как фабрики, так и вода из колодцев постоянно проверяются с использованием утвержденного процесса контроля качества продукта. Эти задачи выполняются химической и микробиологической лабораторией.
Исследования проводятся в соответствии с директивами Европейской комиссии по качеству питьевой и минеральной воды. Образцы регулярно отправляются в лаборатории в Тбилиси и страны, в которые эта минеральная вода экспортируется. Современный завод на участке, купленном компанией, был построен с нуля - в чистой среде, где раньше не было промышленных зданий. Завод был создан в соответствии с проектом архитектора Таураса Паулаускаса, архитектора Объединенной архитектурной мастерской. 1, 2 тыс. Площадь квадратного метра оборудована новейшим автоматическим оборудованием, поэтому на заводе работают только 10 сотрудников, которые в основном контролируют оборудование и контролируют производственные процессы.
Полного совпадения особенностей химического состава различных минеральных вод не бывает. Тем не менее имеются воды, довольно близкие по своим качествам, что открывает некоторую возможность их взаимозамены (таблица 3).
Согласно опросам, не менее 30% россиян используют для питья и приготовления пищи покупную питьевую воду. Предпочтение отдается воде без газа. При этом, в отличие от Европы, в нашей стране одинаково разрешено торговать водой и из-под крана, и из артезианской скважины.
В России любая вода проверяется - и не один раз - различными государственными или аккредитованными государством службами. Затем вода подвергается доочистке и только потом разливается по бутылкам и выходит на продажу. Зато в нашей стране разрешено торговать не только природной водой, но и той, что из-под крана. Главное - получить все разрешения, купить и установить необходимое оборудование, разработать собственную марку, бренд - и вперед.
Колодца «Нептун-Вода» расположены в прекрасной Дзукия-Шил, в деревне Палкбалис. Регион Варна характеризуется особенно чистой промышленной средой. Минеральная вода Нептуна - это подарок геологических процессов ледникового периода. Естественная минеральная вода Нептуна извлекается из слоев воды, расположенных между двумя моренными геологическими слоями.
Завод также не использует искусственную очистку или химическую очистку воды. Пустые бутылки сразу наполняются натуральной минеральной водой. Контейнер не транспортируется и не хранится, что значительно улучшает гигиену упаковки. Для Суроти не существует границ! Компания с четырьмя полными производственными линиями, высокотехнологичным оборудованием, 134 постоянными квалифицированными рабочими, новыми 500 квадратных метров помещений, филиалом в Афинах и новыми продуктами, открывает новые горизонты в Греции и за рубежом.
Прежде чем вы начнете думать о выгодах данного бизнеса, откроем маленькую тайну: ни один специалист и ни одна экспертиза не установят источник происхождения воды. Наличие тех или иных минералов - это пожалуйста, микробов и микроорганизмов - тоже. А вот с точностью хотя бы до 50% утверждать, что вода в одну бутылку попала из скважины, а в другую - из-под крана, не может ни одна лаборатория и ни одна экспертиза. Тайна происхождения воды сегодня стала недоступна благодаря современнейшим технологиям добычи, фильтрации, очистки и обогащения воды самыми разными компонентами и элементами. Воду можно и посеребрить, и позолотить, и посолить - с ней можно проводить любые эксперименты.
Наша постоянная забота заключается в том, чтобы укрепить рабочую силу, использовать их потенциал и постоянно обучать их вопросам, касающимся их сферы работы. Наша постоянная бизнес-цель - это развитие конкурентоспособности вод Суроти, и, конечно же, это достигается благодаря опыту и самоотверженности наших людей в создании качественных продуктов, способных удовлетворить ожидания современного потребителя. Кристально чистый, натуральный, газированный, богатый драгоценными металлами и микроэлементами, полезный и освежающий.
Нежный вкус и несравненная прохлада удовлетворяют самым взыскательным чувствам. Природный очиститель для вкуса, поскольку ароматизатор получают путем естественной дистилляции или экстракционных методов, которые подчиняются правилам европейского законодательства. Негазированная, природная вода, водопровод Абсолютно сбалансированный - абсолютно здоровый! Это также способствует медленной скорости воды в недрах, что позволяет ей «фильтроваться», с одной стороны, и обогащаться более полезными элементами.
Искать помещение под цех и договариваться с Мосводоканалом и Мосэнерго следует одновременно. Эта цепочка замкнутая, без разрешения хотя бы одного звена не имеет смысла заключать договор аренды помещения. Минимальная площадь производства - 300 кв.м. Если Мосводоканал дает добро на использование его водных богатств, Мосэнерго разрешит подключить дополнительные энергомощности, да и помещение вам тоже предварительно подходит, подписывайте договор аренды и переходите к анализу воды.
В Москве довольно большое количество частных экспертиз и лабораторий, имеющих право проводить анализ воды и выдавать заключения согласно произведенной экспертизе. Обзвоните максимальное количество таких организаций. Проверьте наличие у них всех необходимых сертификатов и разрешений, наведите справки через Интернет. Это очень важный момент: экспертиза стоит недешево, на основании ее результатов будет выдаваться разрешение СанПин. Предварительный анализ воды - на 50-60 показателей обойдется не менее чем в 30-40 тыс. рублей.
Его особые характеристики - высокое содержание магния, идеальное соотношение кальция и магния и чрезвычайно низкое содержание натрия и нитрата. Его идеальный химический баланс в сочетании с ясностью, питательными веществами, минералами и микроэлементами делают его отличным качеством. ХРОНОГРАФ - Самые важные даты в пути Суроти к успеху!
В местных легендах говорится, что дворяне предпочитали освежающую воду источника для своих симпозиумов. Фактически, мифы говорят, что одним из самых фанатичных любителей воды был Александр Великий, который регулярно посещал Суротис, чтобы взять драгоценную воду. Завод по розливу был размещен в новом водолазном здании, а родниковая вода называлась «Кисепе Бода».
Согласно результатам анализа будет заказываться и оборудование для очистки и фильтрации воды, а также для обогащения ее дополнительными микроэлементами. Пока будут проводиться исследования воды, нужно заняться еще одним не менее важным делом - поиском поставщика оборудования. Следует обзвонить максимальное количество компаний, поставляющих и монтирующих оборудование. Обязательно проконсультируйтесь у всех специалистов, имеющих хоть какое-то отношение к данному бизнесу, соберите максимальное досье на каждого потенциального поставщика. Наш "обзвон" показал, что много компаний поставляет оборудование китайского производства или российского, но также произведенного на базе китайских комплектующих. При этом дистрибьюторы хитрят: дают очень маленькие гарантии - порой всего три месяца. На такой вариант, конечно, соглашаться нельзя. Гарантия должна быть максимально долгой. Ведь минимальная цена разливочной линии - 300 тысяч рублей.
Результаты водной экспертизы, а также технические требования к оборудованию - максимальная загрузка, количество бутылок в час и т.д. - следует разослать каждому из потенциальных поставщиков оборудования. Следует отметить, что бутилированная питьевая вода, согласно нормам СанПин, может быть двух категорий - первой и высшей. Первая категория - это вода, безопасная для здоровья и соответствующая критериям оценки органолептических свойств. Вода высшей категории - это водичка, признанная безопасной для здоровья и оптимальной по качеству.
Советуем на первых порах производить просто очищенную питьевую воду, не обогащая ее какими-то дополнительными "наворотами". В последующем, если дело пойдет, можно запустить и газацию воды, и ее обогащение, и даже производство десертных и сладких напитков.
А вот на разливном и упаковочном оборудовании экономить нельзя. Есть у нас и такие умельцы, которые разливают воду вручную. Но мы этого делать не советуем. Производство должно быть хоть и маленьким, но современным и соответствующим всем требованиям и стандартам. Значит, придется закупить и линию по "выдувке" бутылок - специальный аппарат, который прямо при вас и на месте выдувает бутылки из пластиковых полуфабрикатов. Благодаря такой процедуре бутылки чистые, и их не нужно дополнительно промывать и дезинфицировать. То же касается разливочной линии: воду в бутылки должна заливать только техника, а не гастарбайтеры. Таким образом, минимальный комплект оборудования - линия по розливу воды и несколько видов фильтров для ее очистки (в зависимости от результатов экспертизы воды).
Параллельно с этими работами следует провести ремонт помещения, максимально подготовить его к монтировке оборудования и началу работы. Когда в помещение будет не стыдно приглашать гостей, его можно продемонстрировать и представителям СЭС, которые выдадут разрешение на открытие именно в данном цехе водного производства. Если поставщик оборудования выбран, можно подписывать с ним договор, составлять смету, оплачивать ее и монтировать линии розлива и фильтры. Готовый цех подвергнется дополнительной сертификации и осмотру СЭС. На руках у будущего водного магната должен быть полный пакет документов: протокол испытания воды, заключения о качестве воды, сертификаты на помещение и производство, сертификаты на оборудование.
Следующий этап - подбор персонала. Без кого точно нельзя обойтись, так это без инженера-наладчика и специалиста по водоразливному оборудованию. Также потребуется 2-3 рабочих, курьер-экспедитор, бухгалтер и главный бухгалтер.
Очень важный момент - разработка собственного логотипа и торговой марки. Это процесс интересный, творческий и важный. Красивая этикетка, правильный девиз - все это или будет способствовать развитию бренда, или "утопит" его. Не обойтись и без сайта. Немало компаний сегодня принимают заказы через Интернет. Еще придется подумать и о локальной рекламной кампании - листовках в близлежащие офисы, плакатах в наиболее многолюдных районах города, рекламе по местному кабельному ТВ, а также в местных газетах. Нельзя забывать и о том, что нынешние клиенты избалованы бесплатными доставками воды до порога квартиры или офиса, значит, придется прикупить и небольшую грузовую машину.
По самым скромным оценкам, стартовые расходы составят приблизительно 4 410 000 рублей. Минимальная окупаемость небольшого водопроизводственного цеха - 2-3 года. При грамотном подходе к бизнесу уже на третий год можно зарабатывать до 1 000 000 рублей "чистыми" в год. Конечно, это только предварительный бизнес-план - он будет корректироваться в зависимости от желаний предпринимателя, его возможностей и характеристик именно "его" водопроводной воды.
