Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Салат из консервированной сайры с яйцом и рисом получается нежным, вкусным и сытным. Наверняка его пробовали многие, а если нет, то как его приготовить мы и расскажем.

Вот что обязательно должно быть в вашем холодильнике на всякий случай, так это баночка рыбных консервов в масле. Лучше всего сайра, сардина или скумбрия, они вкуснее и нежнее, но, тунец будет еще лучше. Кстати, рекомендуем вам попробовать .
Тут вы сами для себя решаете, что купить, главное, чтобы этот стратегический запас у вас вообще был. Из него можно приготовить множество блюд и закусок. Особенно это важно, когда вам очень быстро нужно приготовить что-то очень вкусное.
Например, гости на пороге, а у вас еще ничего не готово, быстренько открываете баночку консервированной сайры, разминаете ее вилкой или блендером, добавляете к ней отварной рис, маринованный в кипятке репчатый лук и натертые на мелкой терке вареные яйца. Заправляете закуску покупным или и сразу же выкладываете ее на стол. Это может быть легкий закусочный салат, а может быть паштет для намазки бутербродов. Пока вы будете готовить этот паштет, параллельно сделайте вкусные хрустящие тосты из ржаного хлеба, выложите сверху на них листики зеленого салата и рыбный паштет, у вас получатся очень вкусные и оригинальные закусочные сэндвичи.
Вообще-то тут можно включить фантазию и добавить в салат из консервированной сайры, например, не маринованный лук, а слегка пассированный на растительном масле. Он будет более нежным, без характерной луковой горечи и остроты, но сделает вашу закуску более калорийной, поэтому старайтесь выкладывать обжаренный лук на бумажное полотенце, чтобы, немного убрать лишний жир.
Если вы задумали приготовить рыбный паштет, тогда отварите круглый рис, он будет более слипшимся и отлично подойдет для рыбной массы. А если вы будете подавать салат из консервированной сайры, тогда и рыбу нужно просто покрошить кусочками и рис взять длиннозернистый, как для плова, чтобы он был рассыпчатым и фактурным.
Заправлять салат из сайры консервированной с яйцом и рисом можно простым майонезом, а можно приготовить сметанный соус, который тоже хорошо сочетается с рыбой и рисом. Для его приготовления нужно взбить в блендере хорошую жирную сметану и немного йогурта, добавить много мелкорубленой зелени петрушки, укропа, базилика, тимьяна, кориандра, а также соль и лимонный сок. Получается очень вкусный и пряный соус, которым можно заправить как салат, так и помазать на бутерброды с паштетом.



Ингредиенты:

- сайра в масле - 1 банка,
- куриные яйца столовые 3-4 шт.,
- рис - ½ стакана,
- головка репчатого лука - 1 шт.,
- соус майонез или сметанный,
- соль - по вкусу,
- зелень,
- специи.

Пошаговый рецепт с фото:

Промываем рисовую крупу несколько раз и ставим вариться. Готовый рис откидываем на дуршлаг и промываем под проточной водой.
Сваренные вкрутую куриные яйца измельчаем мелко на терке.

Нарезаем репчатый лук кубиками и маринуем в кипятке 5 минут.

Консервированную сайру выкладываем на тарелку, разминаем вилкой.

Салат из консервированной сайры можно сотворить за минуты, а результатом всегда будет вкусное и каждый раз новое угощение. Из простых ингредиентов готовят и весьма изысканные блюда, главное правильно сочетать продукты и творчески подойти к оформлению закуски.

Простой базовый рецепт салата с сайрой можно сделать из продуктов, которые есть под рукой, блюдо все равно выйдет очень вкусным и насыщенным. Но, дополнив закуску черносливом, зеленью и орешками, результат точно превзойдет все ожидания. Из указанного количества ингредиентов выйдет 6 порций.

Ингредиенты:

• сайра – 1 б;
• сыр твердый – 200 г;
• вареные яйца – 4 шт.;
• чернослив – 100 г;
• зелень – 50 г;
• масло сливочное – 50 г;
• орехи дробленые;
• майонез.

Приготовление

1. Чернослив нарежьте соломкой. Выложите на дно салатника.
2. Рыбу разомните вилкой и распределите поверх сухофруктов, пропитайте майонезом.
3. Выложите перетертые яйца, твердый сыр, каждый слой полейте майонезом.
4. Сверху выложите протертое сливочное масло и зелень, притрусите орехами.
5. Салат с консервированной сайрой подавайте через час.

Классический салат «Мимоза» с сайрой традиционно дополняют отварным картофелем и морковью, а главным условием приготовления остается внеший вид угощения – это желтковая «шапочка» на поверхности. Очень вкусной выйдет закуска, если дополнить ее маринованным луком, он придаст легкую кислинку.

Ингредиенты:

• сайра – 1 б;
• лук маринованный – ½ шт.;
• картофель вареный – 2 шт.;
• морковь вареная – 1 шт.
• сыр твердый – 200 г;
• яйца вареные – 4 шт.;
• майонез.

Приготовление

1. Салат оформляется слоями, поэтому каждый слой нужно пропитывать майонезом.
2. С консервы слейте жидкость, разомните вилкой и отправьте первым слоем на блюдо.
3. Лук должен быть порезан мелким кубиком, он идет следом за рыбой.
4. Выкладывайте слоями натертые картофель, морковь, далее сыр.
5. Далее идет белок, натертый крупно, и украсьте закуску крошкой из желтков.
6. Через час салат из сайры пропитается и его можно подавать.

Простой салат из консервированной сайры с рисом выйдет пресным, потому его можно дополнять насыщенными ингредиентами, например ананасом, зеленым луком и сыром. Такая закуска понравится всем любителям необычной еды. Подавать угощение можно порционно, воспользовавшись формовочным кольцом.

Ингредиенты:

• рыба – 1 б;
• рис сваренный, рассыпчатый – ½ ст.;
• зеленый лук – 50 г;
• яйцо вареное – 4 шт.;
• ананас – 4-5 колец;
• сыр твердый – 150 г;
• крабовые палочки – 100 г;
• майонез.

Приготовление

1. Рис выложите первым слоем, пропитайте майонезом.
2. Рыбу разомните вилкой и разложите следующим слоем, полейте майонезом.
3. Лук порежьте мелко, яйцо натрите, выложите слои поверх рыбы, пропитайте.
4. Ананас порежьте мелким кубиком, разложите на блюде и накройте сыром, полейте майонезом.
5. Салат с консервированной сайрой украсьте порубленными крабовыми палочками и зеленью.

Салат с сайрой и яйцом – блюдо универсальное, поэтому дополнить его можно совершенно любыми ингредиентами, которые у вас имеются в холодильнике в данный момент. Свежий огурец внесет легкую свежесть блюду, а зеленый лук пикантность. Такой салат дополняют майонезом, но можно использовать йогурт.

Ингредиенты:

• сайра – 1 б;
• картофель вареный – 2 шт.;
• лук зеленый – 50 г;
• яйцо вареное – 3 шт.;
• огурец свежий – 2 шт.;
• сыр твердый – 150 г;
• майонез.

Приготовление

1. Картофель натрите на терке и выложите первым слоем, пропитайте майонезом.
2. Сайру разомните и выложите следующим слоем, сверху притрусите рубленным луком и накройте тоненькой майонезной сеточкой.
3. Следующий слой тертые яйца, сверху огурец, пропитайте майонезом.
4. Завершающим слоем будет тертый сыр. Подавайте салат через 10 минут.

Вкусным получается салат с сайрой и кукурузой. Блюдо можно сделать на манер знаменитого «Крабового», заменив сайрой сурими и дополнить свежими огурцами. Рыбу в данном случае лучше не разминать вилкой в пюре, а оставить некрупными кусочками. Заправку можно оставить традиционную – легкий салатный майонез.

Ингредиенты :

• сайра в масле – 1 б.;
• кукуруза – ½ б.;
• огурец – 2 шт.;
• сыр твердый – 150 г;
• яйца вареные – 4 шт.;
• майонез.

Приготовление

1. Слейте с консервы и с кукурузы жидкость, пересыпьте в салатник.Рыбу разделите на некрупные кусочки.
2. Огурец, яйцо и сыр порежьте произвольно, пересыпьте к рыбе.
3. Салат из кукурузы и консервированной сайры пропитайте майонезом и подавайте сразу.

Вкусный и оригинальный слоеный салат с сайрой можно подать одним блюдом, украсив праздничный стол. Но если компания собралась небольшая, удивите гостей, подав блюдо порционно каждому. Не лишними в блюде будут заранее обжаренные шампиньоны и вареный картофель, который придаст закуске сытности.

Ингредиенты:

• сайра – 1 б.;
• картофель вареный – 2 шт.;
• шампиньоны – 300 г;
• лук – ½ шт.;
• яйцо – 3 шт.;
• сыр – 200 г;
• майонез.

Приготовление

1. Спассеруйте мелкорубленный лук, добавьте порезанные грибы и обжарьте до готовности, охладите.
2. Слоями выкладывайте ингредиенты, каждый пропитывая майонезом.
3. Первым пойдет натертый картофель, следом рыба и грибная поджарка.
4. Натрите на крупную терку яйца, выложите их на блюдо, завершит приготовление натертый сыр.

Этот вкусный салат с консервированной сайрой приготовит очень просто и быстро, состав его очень минималистичный, но самодостаточный. Попробовав готовую закуску, вам не захочется ее дополнять другими ингредиентами. Блюдо получится вкуснее и нежнее, если все продукты натереть на мелкую терку.

Ингредиенты:

• сайра – 1 б.;
• яйца – 5 шт.;
• сыр твердый – 150 г;
• лук – 1 шт.;
• сливочное масло – 50 г;
• майонез для заправки;
• зелень для украшения.

Приготовление

1. С консервы слить жидкость, разминают вилкой, удаляя косточки.
2. Лук порежьте очень мелко.
3. Сыр и белки натрите на мелкую терку.
4. На дно салатника выложите белок, полейте майонезом.
5. Вторым слоем будет сыр, накройте майонезной сеточкой.
6. Далее идет рыба и лук, пропитайте, сверху дополните тертым маслом и желтком и снова полейте майонезом.
7. из консервированной сайры должен пропитаться в течение 2 часов.

Вкусный салат с сайрой и яйцом, и огурцом соленым можно оригинально подать или дополнить блюдо простыми, но превосходно сочетающимися ингредиентами. Такое угощение ваши гости на долго запомнят, если вы оформите закуску слоями в порционных в креманках. Горошек и сделают вкус более оригинальным.

Ингредиенты:

• сайра – 1 б.;
• лук маринованный – 1 шт.;
• огурец соленый – 3 шт.;
• яйцо вареное – 4 шт.;
• морковь по-корейски – 100 г;
• горошек – ½ б.;
• орехи, зеленый лук и укроп для украшения;
• майонез.

Приготовление

1. В креманки выкладывайте слоями ингредиенты.
2. Первым слоем маринованный лук, следом размятая рыба.
3. Натрите на крупную терку огурец, жидкость отожмите и выложите следующим слоем.
4. Яйца натрите, распределите по креманкам.
5. Завершающий слой горошек и корейская морковка.
6. Сверху выкладывайте по столовой ложке майонеза, украсьте веточками зелени и орехами.

Легкий и быстрый салат с и сайрой готовится просто, получается очень сытным и малокалорийным. Заправить закуску можно йогуртом, а в качестве дополнительных ингредиентов можно использовать сладкий перец, яйца и сыр твердый. Сушеная клюква придаст особую кислинку угощению.

Ингредиенты:

• сайра – 1 б;
• пекинка – ½ шт.;
• сладкий перец – 1 шт.;
• твердый сыр – 150 г;
• яйца вареные – 3 шт.;
• йогурт для заправки;
• сушеная клюква – 1 горсть.

Приготовление

1. С рыбы слейте жидкость, разделите на кусочки.
2. Перец, капусту порежьте соломкой.
3. Сыр и яйца порубите кубиком.
4. Смешайте все и пропитайте йогуртом и консервированной сайры.

Простой салат с сайрой и сухариками можно сотворить быстро, за минуты. Это блюдо прекрасно справится с голодом в обеденное время, ведь в составе присутствует фасоль и свежие овощи. Гренки можно купить готовые с нейтральным, не ярким вкусом или сделать их самому, поджарив хлебные кубики в СВЧ печи.

Сайра - отличная рыбка, вкусная, особенно если консервы из неё сделаны на качественном масле. Она замечательна и сама по себе, и с картошечкой или с зелёным лучком да с чёрным хлебушком. Закуска, кстати, не уступит знаменитой А в качестве ингредиента в очень и очень популярна.

Эх, салатики!

Салат из консервированной сайры (в масле) можно приготовить самый обычный, с минимумом компонентов, а можно и добавлять различные элементы, разнообразя его вкус.

Начнём с простого:

2 баночки сайры выложить в мисочку и размять вилкой. Мелко порезать луковицу, добавить к рыбе. Несколько варёных потереть на тёрке (желток и белок вместе) или тоже меленько порубить. Добавить немного маслица из консервной банки, сдобрить перчиком или приправками, заправить майонезом. Такой салат из консервированной сайры очень вкусен с молодой картошечкой.

Если этой же салатной массой да еще в каждую положить по маслинке - получится ещё одно самостоятельное блюдо, точнее закусочка. Оно хорошо и на и как составляющая праздничного стола.

Вариант второй

В этот салат из консервированной сайры вместо лука или вместе с ним кладут мелко порезанный кислый или маринованный огурчик (2 штуки или по вкусу). Полученную массу можно есть как салат, а можно из неё сделать аппетитнейшие бутерброды, если намазать на греночки из белого или черного хлеба. Вкусно! Нет, очень вкусно!

Вариант третий

В салат из консервированной сайры с яйцом, луком и майонезом кладётся Попробуете - вам понравится.

Вариант четвертый: салатик с морковкой

2-3 морковки натереть, обжарить на растительном масле. Поджарить, только отдельно, луковицу. Затем там же обжарить 2-3 столовых ложки риса с горсткой куркумы, добавить туда немного воды и протушить до готовности риса. Смешать с морковкой, добавить нашу рыбку со всеми прочими компонентами, подсолить по вкусу, поперчить, добавить майонез. Как видите, блюда из консервированной сайры весьма просты и разнообразны!

Оригинальный рецептик

Всё та же рыбка (пару баночек) разминается, добавляется пакетик сухариков со вкусом чеснока. Сухарики, кстати, можно сделать и самим. Далее берутся 2-3 яблочка, только обязательно с кисло-сладким вкусом - просто сладость здесь не подойдёт. Яблоки трутся на крупной тёрке (вместе с кожурой) или меленько крошатся. Это же проделывается с яйцами - хватит 4-х штук. Салат посолить, заправить майонезом. Это настоящее объедение!

Сайра с зеленью, картофелем, яблоком и майонезом

Слоями укладываем размятую рыбку (1 банка), нашинкованный мелко лук (1-2 штучки), мелко порезанные яйца (4 шт.), 3 морковки, натёртые на крупной тёрке, 1 тёртое яблочко, 4 тёртых картофелины, грамм примерно 100 замёрзшего и натёртого маслица сливочного. Каждый слой промазывается майонезом. По желанию, для остроты, кое-где между слоями можно присыпать молотым черным перчиком.

Салат из сайры консервированной, с яйцом понравится любителям рыбных блюд. По данным рецептам он получается удивительным- его вкус вам запомнится надолго! А главное - приготовить такой салат достаточно просто, затратив минимум сил и продуктов. Особенно закуска подходит для праздничного застолья.

Традиционное исполнение салата с сайрой и яйцами можно увидеть в рецепте «Мимоза». Технология может изменяться путем гармоничного добавления новых продуктов, но главные ингредиенты в виде консервы, яиц и отварных овощей должны всегда оставаться на своем месте. В ином случае, салат обретет другую вкусовую особенность и внешний вид.

Представленные далее блюда можно подавать в порционных салатниках. По желанию каждое украшается зеленью, овощами или перцем (для любителей остренького). Салат при желании можно готовить и из других видов рыб, например, из трески, горбуши, сардины. Приятной трапезы!

Как приготовить салат из сайры консервированной с яйцом - 15 разновидностей

Такой салат готовится элементарно, но своим вкусом все равно поражает. Много ингредиентов не требуется. Можно подать к праздничному столу.

Ингредиенты:

• Банка сайры.
• Семь яиц.
• Половинка лимона.
• Майонез, горчица, петрушка, перец, соль.

Приготовление:

Сайру разомните вилкой, предварительно слив бульон из баночки.

Майонез смешайте с готовой горчицей, залейте им яйца с консервами. Посыпьте сверху молотым перчиком.

Украсьте блюдо дольками свежего лимона, веточками петрушки.

«Мимоза» готовится из отварных овощей с консервированной сайрой. Ее принято готовить на праздничный стол, но в обыденной жизни, блюдо также пригоже.

Ингредиенты:

• Две морковки.
• Пять яиц.
• Четыре картофелины.
• 100 грамм сайры консервированной
• Пол стакана майонеза
• Соль.

Приготовление:

Все компоненты, кроме рыбы отвариваем.

Рыбку толчем в фарш.

В глубокой салатнице делаем блюдо слоями, каждый из которых пропитываем майонезным соусом.

Первый слой - измельченный на терке картофель.

Следующий слой - рыба.

Третий слой - тертые белки яиц.

Четвертый слой - перетертая морковка.

Пятый слой - перетертые вилкой желтки.

Композицию заканчиваем слоем майонеза и украшениями из зелени и овощей. Кому, как угодно!

Продолжаем описывать варианты приготовления легендарного салата «Мимоза». Обычные ингредиенты в блюде гармонично разбавляет консервированная кукуруза.

Ингредиенты:

• Три отварных картофелины.
• 150 грамм отварных яичек.
• 150 грамм кукурузы.
• 100 грамм сайры в консервах.
• Зелень, майонез.
• Пол луковой репки.

Приготовление:

Сайру измельчаем и выкладываем первым пластом в лоток. Сверху посыпаем порезанным луком. Смазываем майонезом.

Делаем следующее покрытие из тертого картофеля. Опять все смазываем майонезом.

Трем морковь и устилаем картофель. Заканчивает слоем майонеза.

С кукурузы сливаем рассол и высыпаем на морковку. Сверху салат украшаем рубленой зеленью, лоток накрываем крышкой и убираем в холодильник пропитываться.

Ингредиенты:

• Сайра консервированная - 150 гр.
• Отварные яйца - 4 шт.
• Перья зеленого лука - 0,5 пучка.
• Майонез - 80 гр.

Приготовление:

С консервированной рабы сливаем большую часть жидкости, а само мясо крошим достаточно крупно.

Отварные яйца измельчаем брусочками.

Зеленый лук крошим, как на салат.

В глубокой тарелке соединяем компоненты и сдабриваем майонезом.

Суши - блюдо японской кухни. В домашних условиях приготовить его хлопотно. Предлагаем рецепт салата, который сможет повторить вкус столь любимого яства.

Ингредиенты:

• Сайра консервированная - 1 банка.
• Рис отварной - 130 гр.
• Огурец - 1 шт.
• Сырок плавленый - 1 шт.
• Майонез - 4 ст. л.

Приготовление:

Сайру, сырок и огурец крошим одинаковыми кусочками. Предварительно с консервы нужно слить жидкость.

В салатнице соединяем отварной рис и измельченные продукты.

Блюдо заправляем майонезом.

Совет кулинара: для салата нужно брать обычный круглозерный рис. При варке следите, чтобы он не разварился. Некоторые хозяйки варят крупу на сильном огне в небольшом количестве воды. При быстром испарении жидкости рис успеет приготовиться и не развариться. По окончании готовки, накройте кастрюлю крышкой, чтобы крупа «дошла».

Блюдо прекрасно подойдет для повседневного меню!

Ингредиенты:

• Шесть отварных яиц
• 200 грамм отварного риса.
• Банка сайры.
• Майонез.

Приготовление:

В салатнице соединяем отварную крупу, тертые куриные яйца, и измельченную с помощью вилки рыбку. Салатик заправляем майонезом и перемешиваем.

В рецепте этого блюда содержится два морских компонента, которые в своем союзе создадут салату неповторимый и мягкий вкус.

Ингредиенты:

• Готовая рисовая крупа - 0,1 кг.
• Крабовое мясо «Вичи» - 1 пачка.
• Баночка сайры.
• 150 грамм отварных яиц.
• Кукуруза консервы - 1 банка.
• Майонез - 100 гр.

Приготовление:

Яйца, мясо краба, рыбу из консервов режем на кусочки.

В салатнице соединяем рубленые Ингредиенты: вместе с кукурузой, отварным рисом. Блюдо заправляем майонезом!

Угощение пришло к нам из далекой Австрии. Присутствие среди компонентов пикантного авокадо, сделает его королем праздничного стола.

Ингредиенты:

• Две баночки сайры.
• Три отварные картофелины.
• 5-6 отварных яиц.
• Авокадо.
• Кусок голландского сырка.
• 100 грамм сливочного сыра.
• Пол стакана майонеза.
• Пармезан.

Приготовление:

Салат слоеный, поэтому каждый компонент выкладывается отдельным пластом.

Первый слой: перетертый картофель, кусочки мягкого сыра и рубленый лук.

Второй слой: измельченная кубиками сайра.

Третий слой: яичные отварные белки, перетертые на терке.

Это наслоение щедро смазываем майонезом.

Четвертый слой: измельченный брусочками авокадо.

Пятый слой: мягкий сыр и тертый голландский.

Шестой слой: измельченные желтки.

Сверху блюдо покрываем майонезом и украшаем пармезаном.

Очень праздничный и простой салат придётся по назначению. Съедается за считанные минуты.

Ингредиенты:

• Баночка сайры.
• Красный сладкий перчик.
• Луковица.
• Помидор большой.
• Половина лимона.
• 200 грамм готового риса

Приготовление:

В салатницу выкладываем отварную крупу. Поверх распределяем порезанный кольцами помидор.

Сайру откупориваем и сливаем масло.

Лук шинкуем полукольцами и обжариваем в масле.

Рыбу с луком перемешиваем - это будет следующий состав для салата.

Все компоненты перемешиваем в глубокой чаше вместе с порезанным кольцами болгарским перцем.

Блюдо заправляется соком половинки лимона и солью по вкусу.

Салатик на скорую руку, можно приготовить из элементарных компонентов.

Ингредиенты:

• 100 грамм отварных яичек.
• 80 грамм соленых огурцов.
• 80 грамм свежих огурцов.
• 100 грамм репки лука.
• 100 грамм сайры.
• Пол стакана майонеза.
• Соль, перец.

Приготовление:

Сайру открываем и сливаем маслице. Мясо давим вилкой.

Луковку, огурцы, яйца рубим кубиками.

В салатнице перемешиваем все компоненты вместе с майонезом. Получается просто и вкусно!

Рецепт этого салата отличается от оригинального тем, что здесь присутствует еще один компонент в виде сливочного и мягкого на вкус сырка!

Ингредиенты:

• Сайра - 1 баночка.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Картофель отварной - 3 шт.
• Морковь отварная - 2 шт.
• Яйца отварные - 4 шт.
• Сыр твердый - 100 гр.
• Майонез - 200 гр.
• Соль - по вкусу.

Приготовление:

Выкладываем в салатницу размятые вилкой консервы. Сверху покрываем слоем майонеза.

Белки от яиц натираем на терке и выкладываем вторым слоем. Снова смазываем майонезом.

Отварную морковь измельчаем крупной теркой и отправляем в салатницу третьим слоем. Покрываем соусом.

Лук мелко нарезаем и устилаем предыдущий слой.

Отварной картофель измельчаем теркой. Отправляем в салатницу, слегка подсолив. Покрываем майонезом.

Сыр трем на мелкой терке и выкладываем на картошку следующим слоем. Все смазываем майонезом.

Салат украшаем крошкой из яичных желтков и зеленью.

Копченость сыра вместе с консервированной рыбкой - удивительное сочетание. Вкус блюда приведет пробующих в восторг.

Ингредиенты:

• Одна сайра консервированная.
• 0,35 кг. отварных яиц.
• 0,08 кг измельченного лука.
• 0,5 кг. отварной картошки.
• Кусочек копченого колбасного сырка.
• Майонез.

Приготовление:

Салатик слоеный. Каждый ингредиенты промазываем майонезом и подсаливаем по надобности.

Первый слой: размягченная вилкой рыбка.

Второй слой: шинкованный лук с рублеными яйцами.

Третий слой: тертый сырок.

Четвертый слой: тертый картофель.

Блюдо украшается зеленью и благополучно ставится на стол!

Такой салат не столь популярный. Несмотря на это он очень вкусный. Пикантность блюду добавляют хрустящие грецкие орешки.

Ингредиенты:

• 0,12 кг сайры в масле.
• Два отварных яйца.
• Горсть грецких орехов.
• Три чесночных зубка.
• 20 мл лимонного сока.

Приготовление:

С рыбы сливаем весь бульон из банки, а сайру измельчаем вилкой.

Чесночные дольки пропускаем через давилку, а яйца крошим.

Орешки измельчаем.

В чаше для перемешивания компонуем ингредиенты, сбрызгиваем соком лимона.

Питательный, сытный салатик придуман не знаменитыми поварами, а искусными хозяюшками. Он не сложен в исполнении, а время на приготовление не превысит и 20 минут.

Ингредиенты:

• 0,4 кг. вареной морковки.
• 0,24 кг. яиц.
• 0,5 кг. шампиньонов.
• 130 грамм консервы сайры.
• 200 грамм лука.
• Майонез, зелень, соль.

Приготовление:

Шампиньоны шинкуем и жарим вместе с луковыми полукольцами.

Морковку трем и также пассируем в подсолнечном маслице.

Отварные яйца измельчаем на терке.

Сайру давим вилкой.

Выкладываем салат слоями, следуя очередности и промазывая каждый компонент майонезом: грибы с луком, морковь, сайра, яйца.

Яство украшаем рубленой зеленушкой.

Необычное сочетание продуктов делает салат уникальным и интересным. Пробуем!

Ингредиенты:

• 0,2 кг вареной картошки.
• 0,4 кг соленых огурцов.
• 30 грамм луковых перьев.
• 80 грамм лука репчатого.
• Банка сайры.
• Майонез.

Приготовление:

Салат более чем простой в исполнении. Что нужно: измельчить все продукты кубиками, соединить в салатнице, перемешать и заправить майонезом! По желанию блюдо можно сделать слоеным.

Салаты из консервированной сайры - отличный пример того, как превосходство вкуса и внешнего вида блюда сочетаются с лёгкостью его приготовления. Такое блюдо к тому же будет весьма полезно для здоровья. Сайра в консервированном виде содержит множество полезных компонентов, таких как витамины A, B2, D, а также магний, кальций и железо.

[ Скрыть ]

Салат «Мимоза»

«Мимоза» — блюдо «на каждый день», способное украсить и праздничный стол. Традиционно его украшают посыпкой из измельчённых желтков, что и придаёт ему сходство с известным цветком.

При выборе консервов первое, на что требуется обратить внимание - состояние жестяной упаковки. Банка не должна иметь вздутостей, сильных вмятин, и следов ржавчины. Подобные отметины говорят о неправильных транспортировке и хранении. А также найдите дату изготовления: рыба пригодна к употреблению в течение двух лет с момента консервирования. Чтобы сократить вероятность покупки контрафакта, посмотрите на нанесение надписей на бумажной этикетке и на самой банке. Скошенные, непропечатанные и смазанные символы - признак подделки.

Ингредиенты

• сайра — 1 банка;
• картофелины — 2 шт.;
• морковь — 2 шт.;
• яйца куриные - 4 шт.;
• луковица — 1 шт.;
• майонез - 50 г;
• соль и молотый перец - по вкусу.

Размер овощей выбирайте средний.

Калорийность

Пошаговая инструкция

1. Сварите яйца вкрутую. Отделите желтки от белков. С помощью вилки тщательно разомните желтки. Измельчите белок. Достаточно будет мелко порезать ножом.
2. Возьмите лук. Измельчите овощ удобным способом: либо на крупной тёрке, либо мелко нарубите ножом. Чтобы убрать горький вкус, залейте кипятком на 15–20 минут, после чего воду удалите, а лук просушите в дуршлаге.
3. Картофель и морковку отварите и нарежьте кубиками.
4. Из сайры удалите кости и слейте масло. Разомните вилкой.
5. Полученные ингредиентов выложите слоями на тарелку (лучше выбрать широкую и не очень глубокую).
6. Оставшимся желтком украсьте блюдо, протерев через сито на пирог.

Слои выкладывать в следующей последовательности:

1. Измельчённый белок.
2. Картофель.
3. Рыбка.
4. Майонеза. 1/2 от общего количества.
5. Морковка.
6. Часть желтков - чуть больше половины.
7. Майонез.

Салат должен настояться. Накройте тарелку плёнкой и поставьте в холодильник на 2 часа.

Фотогалерея

Приготовления этого салатика от канала «Кладовая Домашних Хитростей».

Салат с сайрой и рисом

Рис отлично сочетается с рыбой, что прекрасно демонстрирует этот салат.

Ингредиенты

• рис — 0,2 кг;
• сайра в банке — 1 шт.;
• яйца курицы — 2 шт.;
• луковица — 0,5 шт.;

Калорийность

Пошаговая инструкция

Чтобы сократить затрачиваемое на рецепт время, необходимо заранее подготовить рис: замочить на 30–60 минут.

Готовить салат следует так:

1. Рис отварить, положить миску и дать остыть.
2. Сайру очистить от банки, масла и костей, размять и вывалить к рису.
3. Лук нарезать и также подмешать к содержимому в миске.
4. Яйца нашинковать или натереть на тёрке всё кроме 1 из желтков. Добавить в общую тарелку.
5. Добавить майонез и специи и хорошенько перемешать.
6. Украсить получившийся салатик оставшимся желтком. Вместо желтка, можно воспользоваться зеленью.

Фотогалерея

Рыбный салат с сайрой и яйцам

Простой и быстрый салат из консервов, ведь чтобы его сделать достаточно 15 минут. Отличный вариант для тех, кто не любит тратить мног времени на приготовление блюд.

Ингредиенты

• сайра в банке — 1 шт.;
• яйца - 3 шт.;
• луковица — 0,5 шт.;
• соль, перец, майонез - по вкусу.

Калорийность

Пошаговая инструкция

1. Возьмите глубокую тарелку.
2. Почистите яйца. Измельчите вилкой или тёркой.
3. Лук порежьте ножом на средние кусочки.
4. Сайра. Предварительно очистив от костей, превратите вилкой в кашицу. Добавьте немного масло для нежности и аромата.
5. Насыпьте майонез и специи, хорошо перемешайте.
6. Оставьте в холодильнике на 2 часа.
7. Подавайте на стол.

Фотогалерея

Овощной салат с консервированной сайрой

Обилие овощей в этом блюде придётся по нраву любителям не только вкусной, но и полезной еды.

Ингредиенты

• картофель — 2 шт.;
• огурец — 1 шт. (длинный);
• помидоры — 2 шт.;
• цветная капуста — 0,25 шт.;
• горошек зелёный консервированный — 1 упаковка;
• морковка — 1 шт.;
• сайра в банке — 1 шт.;
• соус томатный, майонез - по вкусу, но 1:1;
• соль, перец, зелень - по вкусу.

Калорийность

Пошаговая инструкция

1. Картофель, морковь и капустку отварите.
2. Овощи, включая огурцы и помидоры, нарежьте кубиками.
3. Очищенную от всего лишнего рыбу помните вилкой.
4. Все ингредиенты ссыпьте в глубокую миску, заправьте майонезом, томатным соусом, и специями, затем хорошенечко перемешайте.
5. Дайте немного настояться в холоде и украсьте зеленью.

Для того, чтобы вкус каждого составляющего чувствовался более насыщенно, не надо крошить всё слишком мелко, лучше выбрать средний размер кусочков.

Фотогалерея

Салат с консервированной сайрой и авокадо

Необычное сочетание продуктов в этом салатике приятно порадует нежным вкусом, а оригинальная подача, как на фото, сможет удивить гостей.

Ингредиенты

• сайра в банке — 2 шт.;
• авокадо — 1 шт.;
• отварной картофель — 3 шт.;
• лук репчатый среднего размера — 1 шт.;
• сок, выжатый из половины лимона — 1 шт.;
• яйца куриные — 7 шт.;
• майонез — 150г;
• сыр твёрдый — 100г;
• сыр мягкий (сливочный) - 10 ложек столовых;
• сыр Пармезан и горчица в зёрнах - чуть-чуть для украшения.

Калорийность

Пошаговая инструкция

1. Картошку и яйца отварить. Яйца разделить на составляющие: белки в одну сторону, желтки - в другую. Всё измельчить и положить в три отдельные тарелки.
2. Твёрдый сыр настругать тёркой.
3. Сайру выложить, чтобы стекло масло. Помять вилкой.
4. Лук измельчить ножом.
5. Авокадо помыть, почистить, натереть и сбрызнуть соком лимона.
6. Выложить ингредиенты слоями.

Слои выкладывать в следующем порядке.