Шарлотка с тыквой - отличный вариант для тех, кто хочет попробовать что-то необычное и не испортить фигуру. Калорий в этом овоще меньше, чем в клубнике или малине - всего 28 ккал на 100 г.

Особенности приготовления

• Небольшие кусочки. Можно натереть тыкву на крупной терке либо нарезать небольшими кусочками. Тогда начинка пирога пропечется.
• Предварительная обработка. Крупные кубики тыквы можно потушить в небольшом количестве воды с сахаром или запечь в духовке.
• Удачные сочетания. Вкус тыквы дополнят яблоки, персики или абрикосы.
• Пряности для аромата. Подойдет корица, мускатный орех, имбирь.

Тыквенная шарлотка в духовке

Шарлотка с тыквой в духовке получается очень ароматной, а корица и яблоки добавят ей особенного вкуса.

С корицей

Это самый простой и быстрый рецепт шарлотки с тыквой.

Вам понадобятся:

• яйца - 3 шт.;
• мука - 2 стакана;
• тыква - 500 г;
• сахар - 1 стакан;
• сливочное масло - 100 г;
• молоко - 150 мл;
• корица, соль - щепотка.

Приготовление

1. Яйца взбейте, добавьте сахар и снова все хорошо перемешайте.
2. Теплое масло разомните и добавьте в массу.
3. Посолите и добавляйте постепенно муку. Всыпьте корицу.
4. Влейте теплое молоко. Консистенция должна быть похожа на свежий мед.
5. Тыкву нарежьте маленькими кубиками. Выложите в форму и залейте тестом. Сверху можно посыпать корицей.
6. Запекайте в горячей духовке при 200 градусах 50 минут.

Когда пирог испечется, накройте сухим полотенцем. Оно впитает лишнюю влагу.

С яблоками

Шарлотка с тыквой и яблоками - быстрый, простой и по-настоящему осенний вариант пирога.

Вам понадобятся:

• яблоко - 2 шт.;
• мука - 1 стакан;
• яйца - 5 шт.;
• тыква - 200 г;
• сливки - 1 столовая ложка;
• сахар - 250 г;
• разрыхлитель - 1 пакет.

Приготовление

1. Сливки с сахаром и яйцами хорошо взбейте.
2. Потом подсыпайте муку аккуратно и размешивайте, чтобы не было комочков. Добавьте разрыхлитель и еще раз размешайте.
3. Натрите тыкву на крупной терке, яблоки нарежьте ломтиками.
4. На дно формы выложите начинку, сверху залейте тестом.
5. Готовьте шарлотку при температуре 180 градусов 40 минут.

Тыквенная шарлотка с яблоками понравится тем, кто любит легкую кислинку. Для этого выбирайте кисло-сладкие или кислые яблоки. Рецепт шарлотки с тыквой и яблоками можно разнообразить, добавив орехи.

С творожными шариками

Вам понадобятся:

• творог - 200 г;
• яйцо - 3 шт.;
• мука - 300 г;
• сода - половина чайной ложки;
• разрыхлитель - 1 чайная ложка;
• кефир - 200 мл;
• растительное масло - 125 мл;
• сахар - 150 г.

Приготовление

1. Размешайте соду с кефиром и оставьте на 5 минут. Затем добавьте 100 г сахара, перемешайте.
2. Два яйца взбейте и влейте к кефиру. Туда же добавьте растительное масло.
3. Муку просейте, добавьте разрыхлитель и высыпьте в миску с кефирной массой.
4. Творог разотрите, добавьте 1 яйцо и оставшийся сахар. Все вымесите. Сделайте маленькие творожные шарики.
5. Тыкву нарежьте тонкими ломтиками.
6. Форму застелите пекарской бумагой и вылейте тесто. Сверху разложите шарики, между ними - ломтики тыквы.
7. Выпекайте 45 минут при температуре 200 градусов.

Рецепт для мультиварки

Шарлотка с тыквой в мультиварке получается более воздушной и нежной, чем приготовленная в духовке.

Вам понадобятся:

• сахар - 200 г;
• мука - 250 г;
• мед - 2 столовые ложки;
• тыква - 400 г;
• яйца - 4 шт.;
• сода - половина чайной ложки;
• ванилин - 1 пакетик.

Приготовление

1. Овощ нарежьте тонкими ломтиками.
2. Размешайте яйца и сахар, добавьте мед, все хорошо взбейте миксером.
3. Муку, ваниль и соду перемешайте и соедините две смеси.
4. В чашу вылейте тесто, а сверху выложите овощ.
5. Готовьте в режиме «Выпечка» 65 минут.

По этому рецепту можно приготовить несладкий пирог. Не добавляйте сахар, а к начинке присоедините жареный лук, бекон, сыр, курицу, болгарский перец.

Низкокалорийная запеканка из тыквы

Этот рецепт пригодится тем, кто худеет по Дюкану.

Вам понадобятся:

• тыква - 200 г;
• кукурузный крахмал - 1 столовая ложка;
• молоко сухое обезжиренное - 1 столовая ложка;
• сок лимона - 20 мл;
• сахарозаменитель - 18 мерных ложек;
• яйца - 3 шт.;
• ванилин - 1 пакетик;
• овсяные размолотые отруби - 2 столовые ложки;
• разрыхлитель - половина чайной ложки.

Приготовление

1. Тыкву нарежьте кубиками, посыпьте сахарозаменителем (8 мерных ложечек), полейте соком лимона и тушите 5 минут. Если жидкости мало, добавьте немного воды.
2. Отдельно взбейте 3 желтка с остальным сахарозаменителем.
3. 3 белка взбейте отдельно, затем соедините с желтками.
4. Смешайте крахмал, отруби, молоко, разрыхлитель и ванилин.
5. Соедините две смеси и добавьте тыкву. Все хорошо перемешайте.
6. Запекайте 30 минут при 180 градусах.

Такая выпечка не добавит лишних килограммов, поэтому можете спокойно употреблять ее во время соблюдения диеты.

Тыквенная шарлотка - оригинальный и полезный вариант выпечки. Помимо интересного вкуса тыква полезна для организма. Поэтому чаще готовьте этот пирог.

Если хочется приготовить что-нибудь вкусное, а времени не хватает, можно сделать шарлотку. Вкусное и полезное блюдо понравится всем домочадцам. На его готовку уйдет всего полчаса, что особенно понравиться занятым хозяйкам. Шарлотка из тыквы может заменить полноценный ужин или стать отличным завтраком. Даже дети попробуют угощение, и попросят добавки.

Ингредиенты:

• сливочное масло – 50 г;
• сахар – 100 г;
• манная крупа – 100 г;
• яйца – 2 шт.;
• тыква – 400 г.

Приготовление:

• Для приготовления блюда воспользуемся рецептом с фото пошагово. Для начала подготовим все продукты, они должны находиться под рукой. Это значительно упростит процесс готовки.

• Берем противень, смазываем его сливочным маслом, присыпаем манной крупой. Распределяем манку равномерно по всей поверхности формы.

• Отделяем белок от желтка. Желток соединяем с сахаром, взбиваем миксером. К полученной смеси добавляем яичный белок, хорошо взбиваем. В результате получаем пышную массу, увеличенную в размерах в 2 раза.

• Добавляем манную крупу, все перемешиваем. Тыкву промываем, очищаем, разрезаем на небольшие кусочки.

• Выкладываем овощные ломтики на противень, заливаем взбитой массой. Готовим блюдо в духовке при температурном режиме 180 градусов. На готовку отводим примерно полчаса.

• Как только выпечка приобретет румяную корочку, достаем ее из духовки.

• Даем шарлотке остыть, разрезаем на кусочки, собираем всю семью за одним столом.

Важно!

Во время приготовления открывать духовку не рекомендуется. В противном случае пирог опадет.

Блюдо из тыквы вкусное и очень полезное. Оно подходит для диетического питания. Людям, которые желают избавиться от лишнего веса, необходимо готовить лакомство как можно чаще. В результате удастся похудеть, и побаловать себя деликатесом.

Шарлотка с яблоками и тыквой

Еще один оригинальный рецепт пирога, который можно приготовить с фото пошагово. Благодаря яблокам блюдо приобретает насыщенный вкус, корица придает выпечке удивительный аромат. Каждый из домочадцев захочет попробовать угощение, даже дети не откажутся от лакомства.

Ингредиенты:

• яйца – 3 шт.;
• сахар – 100 г;
• яблоки – 4 шт.;
• сода – 1 щепотка;
• сливочное масло – 30 г;
• лимон – 1 долька;
• мука – 200 г;
• тыква – 300 г;
• молотая корица – 10 г.

Для помадки:

• какао – 80 г;
• сметана – 120 мл;
• сахар – 40 г.

Приготовление:

• Приступаем к приготовлению шарлотки с тыквой. Разогреваем духовку до 200 градусов, занимаемся подготовкой начинки. Яблоки промываем, снимаем кожицу, нарезаем тонкими пластинами.

• Тыкву промываем под холодной водой, очищаем, разрезаем на небольшие слайсы.

• Сбрызгиваем нарезанные продукты лимонными соком. Это позволит ломтикам сохранить белый цвет. Охлажденные яйца соединяем с сахаром, взбиваем венчиком. Для удобства можем воспользоваться блендером. Взбиваем смесь до получения пышной пены.

• В отдельной миске перемешиваем муку и соду, гашенную уксусом.

• Сухую смесь засыпаем к яичной массе, все хорошо перемешиваем. В результате получаем заливное тесто, напоминающее густую сметану.

• Готовим форму для выпекания. Застилаем ее пергаментной бумагой, смазываем сливочным маслом, слегка присыпаем мукой.

• Выкладываем на противень поочередно яблочные и тыквенные дольки. Посыпаем их корицей. При желании добавляем сахар.

• Выливаем в форму тесто, распределяя его по всей поверхности. Выпекаем блюдо в духовке при температуре 200 градусов. Для приготовления шарлотки потребуется не более 30 минут.

• Проверяем готовность выпечки с помощью деревянной шпажки. Если тесто к ней не прилипает, пирог готов. Займемся приготовлением помадки. Для этого соединяем в кастрюле какао, сметану, сахар. Ставим емкость на плиту, варим смесь до загустения.

• Наносим помадку на готовый пирог с помощью кисточки. Даем блюду остыть, и подаем к столу.

Для приготовления помадки лучше всего выбирать жирную сметану. Так крем получится более густым и вкусным.

Ароматная шарлотка в духовке

С помощью рецепта с фото пошагово каждая хозяйка на собственной кухне сможет приготовить настоящий кулинарный шедевр. Для этого потребуется немного свободного времени и желание удивить всю семью. Если хочется сделать необычный и сытный завтрак, можно приготовить из тыквы.

Ингредиенты:

Для теста:

• сахар – 120 г;
• разрыхлитель – щепотка;
• мука – 100 г;
• сливочное масло – 50 г;
• яйца – 3 шт.;
• соль – щепотка;
• ванильный сахар – 20 г.

Для начинки:

• лимон – ½ шт.;
• тыква – 400 г;
• сахар – 40 г.

Приготовление:

• Приступаем к приготовлению шарлотки с тыквой. В миску вбиваем яйца, взбиваем их миксером.

• Яичную смесь солим, продолжаем взбивать.

• Небольшими порциями добавляем ваниль и сахар. Все перемешиваем. В общую массу забрасываем размягченное сливочное масло. В отдельной миске соединяем муку и разрыхлитель.

• Сухую смесь засыпаем к остальным ингредиентам, взбиваем миксером до однородного состояния.

• Тыкву промываем, очищаем, удаляем семена. Разрезаем ее на небольшие кубики.

• Посыпаем овощные ломтики сахаром, поливаем лимонным соком. Все перемешиваем.

• Подготовим противень. Смазываем его маслом, выливаем половину теста.

• Сверху выкладываем ломтики тыквы, заливаем оставшуюся часть теста.

• Выпекаем блюдо в духовке, установив температуру 180 градусов. На готовку отводим 35 минут.
• Даем пирогу остыть, вынимаем его из формы.

Шарлотка с тыквой – это простое, но в то же время очень вкусное блюдо. Тыква – осенний овощ, но заморозив его, можно обеспечить себя вкусными пирогами на целый год. Данный продукт содержит большое количество необходимых для организма человека микроэлементов и минералов. Также тыква – это кладезь витаминов.

Приготовление десерта не требует сложности и особых навыков. Такие пироги всегда по душе маленьким детям. Тыква – это не только полезно, но и вкусно.

Классическая шарлотка с тыквой

Ингредиенты:

• тыква – 300 г;
• яйца куриные – 5 шт.;
• мука – 4-5 ст. л.;
• сахар – 10 ст. л.

Приготовление:

1. Разделить по разным ёмкостям желток и белок.
2. Взбивать белки сначала на средней, а затем на максимальной скорости миксера. Продолжать взбивать на протяжении одной минуты.
3. Добавить к белкам сахар. Довести до плотной консистенции (чтобы образовывались пики).
4. В желтки добавить сахарный песок и муку. Смешивать, пока не образуется однородная масса.
5. Перемешивая (строго в одном направлении) взбитые белки с сахаром аккуратно влить желтки.
6. Застелить дно формы смазанной постным маслом пергаментной бумагой (емкость можно обработать сливочным маслом).
7. Нарезать или натереть тыкву и выложить ее на дно.
8. Залить овощ тестом и поставить в духовой шкаф, подогретый до 220 градусов. Продолжительность запекания – 25-30 минут.

Готовую шарлотку перевернуть, снять бумагу. После того, как остынет, украсить по вкусу. Пирог шарлотка с тыквой готов.

С добавлением в начинку яблок

Шарлотка с тыквой и яблоками – вкусный пирог, который по душе всей семье. Эти два продукта гармонично дополняют друг друга, создавая осеннюю атмосферу.

Ингредиенты:

• тыква – 200 г;
• яблоки – 3 шт.;
• мука – 250 г;
• сахар – 250 г;
• сливки – 1 ст. л.;
• яйца – 5 шт.;
• разрыхлитель – 1 ч. л.

Инструкция:

1. Перебить яйца с сахарным песком и сливками.
2. Всыпать в массу просеянную муку.
3. Всыпать разрыхлитель и довести до однородной массы без комочков.
4. Нарезать начинку кубиками и выложить на дно смазанной ёмкости для выпекания.
5. Залить яблоки и тыкву тестом.
6. Поместить в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 40 минут.

Оранжевое небо, оранжевое море, оранжевая тыква… и зелёные яблоки! Сегодня мы с Вами попробуем рецепт знакомый, но в необычной вариации – шарлотку с тыквой! Яблочную -то все уже готовили-переготовили, а вот тыквенную пробовали? Нет ещё? Так давайте попробуем! Будет классное дополнение к нашей коллекции выпечки с тыквой, в которой уже имеются и кексы , и штрудель, и плацинды , и даже пирожные !

Тыквенную кашу домашние не хотят – а вот пышный, сладкий пирог с фруктами и яркой оранжевой мозаикой в разрезе непременно скушают! Потому кладите туда полезной тыковки побольше:)) Я готовила такую интересную шарлотку с тыквой в первый раз и не стала бухать много, как в оригинале рецепта – 200г, а положила только 100г. Потому в разрезе мало оранжевых кусочков. А надо поярче – будет красивее!

Я думала, а вдруг тыква не пропечётся, ведь она плотнее и твёрже, чем яблоко? Но тыква прекрасно пропеклась, как и в маннике – поэтому можно положить и все 200 г.

Ингредиенты:

• 3 яйца;
• 180 г сахара (чуть неполный стакан);
• 65 г пшеничной муки;
• 65 г кукурузной муки (или 130 г муки = 1 стакан);
• 2 средних яблока;
• 100-150 г тыквы;
• 1,5 чайных ложки разрыхлителя.

Как испечь:

Яблоки для шарлотки идеально подходят кисло-сладкие, твёрдые, зеленовато-жёлтые – Голден, Симиренко. А тыква, конечно же, мускатная – сладкая и яркая! Она по форме длинненькая, с узким горлышком и круглым низом.

Итак, подготовим фрукты и тыкву. Яблоки сполоснём, очистим от семян и перегородок, нарежем кубиками. Кожуру можно оставить. Тыкву нарежем тонкими полосками 0,7-1 см толщиной, очистим от шкурки и нарежем кубиками. Я резала помельче, чтобы маленькие кусочки тыквы смогли «догнать» яблоки по времени выпекания. Персик очищаем и нарезаем небольшими дольками.

Форму либо застилаем промасленным пергаментом, либо смазываем сливочным маслом и обсыпаем манкой или сухариками.

Готовим тесто по знакомой схеме: взбиваем яйца и сахар – миксером 3-4 минуты, пока масса станет объёмной, густой и пышной.

Просеиваем во взбитую массу муку с разрыхлителем, добавляем корицу и мак, аккуратно, но тщательно перемешиваем в одном направлении – по кругу снизу вверх, пока вмешаем всю муку.

Теперь высыпаем в пышное тесто яблочные и тыквенные кубики, персиковые дольки и ещё раз перемешиваем, чтобы фрукты-овощи равномерно распределились.

Выливаем в форму, разравниваем ложкой и ставим в духовку.

Выпекаем при 180С 40-50 минут. Я сначала делаю температуру в духовке 200-210С, а когда шарлотка хорошо поднимется и начнётся румяниться (минут через 15), накрываю форму фольгой, чтобы верх пирога не слишком сильно зарумянился, вниз ставлю ёмкость с водой, чтобы предохранить от подгорания низ шарлотки, и уменьшаю температуру до 160-170С. В таком режиме шарлотка допекается до готовности. Уверена, Вы найдёте общий язык со своей духовкой по этому вопросу:) А готова шарлотка, когда верх коричнево-золотистый, а деревянная шпажка при пробе остаётся сухой.

Достав горячий пирог из духовки, ждём минут пять, пока немного остынет, затем раскрываем форму и аккуратно перекладываем шарлотку на блюдо.

Посыпаем шарлотку с тыквой и яблоками сахарной пудрой и зовём домашних угощаться полезным и красивым пирогом!

Шарлотка – самый распространенный десерт. Его приготовление не требует особых навыков и не занимает много времени. Пирог получается вкусным, пышным и очень ароматным. А если готовить его в мультиварке, то результат просто обречен на успех.

Классическая шарлотка с яблоками и тыквой

Этот десерт очень прост, но все же имеет определенный «протокол» приготовления, соблюдение которого гарантирует превосходный результат. Такой диетический пирог – находка для тех, кто сидит на диете.

Ингредиенты

• Яйца куриные (желательно домашние, крупные) – 4 шт.
• Сахарный песок – 2 мерных чашки (граненый стакан).
• Мука пшеничная высшего сорта – 2 мерных чашки.
• Сахар ванильный – 2 гр. (1 пакет).
• Сода – ½ ч. л.
• Яблоки – 4-5 шт. среднего размера (желательно кисло-сладких).
• Тыква – 200-250 гр.
• Сливочное масло или маргарин для смазывания чаши в мультиварке.

Отдавайте предпочтение кисло-сладким яблокам. Они лучше пропекаются. Тыкву лучше брать гибридных сортов (тыкву-дыню, например). Она более сочная и не волокнистая.

Приготовление

1. Аккуратно отделяем яичные белки от желтков. Если в белковую массу попадет желток, получить густую пену будет тяжело. При выпечке пирог не «подойдет» и десерт потеряет пышность. Для того, чтобы белки хорошо взбивались, нужно подержать их в холодильнике и перед взбиванием добавить щепотку соли.
2. Взбиваем белки до получения тугой пены. Готовность проверяется переворачиванием емкости. Если не выпадает и не стекает по стенкам – значит готово.
3. В пену засыпается сахар, ваниль и продолжаем взбивать. Готовность проверяем так же.
4. Муку предварительно просеиваем ее через сито для обогащения кислородом. Тогда яблочная шарлотка будет пышной и воздушной.
5. Добавляем желтки и перемешиваем.
6. Яблоки и тыкву очищаем от кожуры и нарезаем тонкими ломтиками
7. Чашу мультиварки смазываем маслом или маргарином. Выливаем все тесто и слегка разравниваем ложкой.
8. Выкладываем на поверхность ломтики яблок и тыквы. «Притапливаем» кусочки, чтобы они сверху покрылись слоем теста.
9. Устанавливаем чашу в мультиварке и выбираем режим «Выпечка» 60+30 минут.
10. После сигнала оставляем шарлотку еще на 10-15 минут в режиме подогрева.

Только после этого можно открыть крышку, но выпечку извлекать не спешите. Пусть немного стынет. Затем достаем пирог с яблоками и тыквой.

Диетическая шарлотка с яблоками и тыквой будет прекрасным десертом к утреннему кофе или вечернему чаю.

Медовые вариации

Тыквенно-яблочный десерт, приготовленный в мультиварке, станет диетическим блюдом, которое способно полностью заменить калорийный десерт со взбитыми сливками или масляным кремом. Мед будет тем секретным ингредиентом, придающим пикантности и карамельного привкуса традиционному пирогу с яблоками.

Ингредиенты

• Яйца куриные (домашние, крупные) – 5 шт.
• Сахарный песок – 1,5 мерных стакана.
• Мед (липовый, жидкий) – 3 ст. л.
• Мука пшеничная – 2 мерных стакана.
• Ваниль – 1 гр. (пакетик чистой ванили).
• Сода – 1/2 ч. л. (или 1 ч. л. разрыхлителя для теста).
• Яблоки – 3-4 шт. крупных.
• Тыква – 250 гр.
• Масло или маргарин – для смазывания чаши в мультиварке.

В этом рецепте десерт будет более тяжелым, поэтому понадобится большее количество разрыхлителя. Сода может придать специфический, не очень приятный привкус. Поэтому использование разрыхлителя для теста будет более уместным.

Приготовление

1. Отделяем белки от желтков, избегая смешивания этих двух составляющих яйца, иначе взбить густую пену будет практически невозможно.
2. Добавляем сахар и продолжаем взбивать массу, пока она не станет очень тугой. Проверить можно очень просто – переверните миску. Если не ползет по стенкам и не выпадает – готово.
3. Постепенно вливаем мед и ваниль и продолжаем взбивать. Так шарлотка не сядет во время выпекания.
4. Муку вместе с разрыхлителем добавляем в пирог небольшими порциями. Перемешиваем ложкой или силиконовой лопаткой. Десерт получится пышным и воздушным.
5. Смазываем чашу в мультиварке сливочным маслом и немного присыпаем мукой, чтобы готовый пирог не подгорал.
6. Выкладываем тесто в форму и слегка разравниваем ложкой.
7. Из тыквы и яблок делаем слайсы, окунаем их в мед, разогретый на водяной бане. Так мед лучше «окутает» ломтики и останется на них тонким слоем.
8. Выкладываем ломтики по кругу, так чтобы они полностью покрылись тестом.
9. В мультиварку устанавливаем чашу и выбираем режим (ВЫПЕЧКА 60+30).
10. После этого оставляем на подогреве еще на 15 минут, не открывая крышку. Иначе пирог «сядет» и внутри будет тягучим и жестковатым.

Как только вы извлечете пирог, сразу же присыпьте его сахарной пудрой.

Диетический десерт станет очень вкусным, сладким и как бы присыпанным снегом. Подайте к нему чашу ароматного кофе утром или душистого чая с травами вечером – ваши домочадцы будут в восторге.

Шарлотка с тыквой и яблочно-сливочной прослойкой

Такая шарлотка выпекается в мультиварке по технологии, описанной в первом рецепте, с той разницей, что используются только слайсы из тыквы для приготовления основы.

Ингредиенты в такой десерт берем из расчета: на 1 яйцо – 1 ст. л. сахара и 1 ст. л. муки.

Толщина пирога может быть любой. Чем больше яиц – тем пышнее и толще будет шарлотка. Но его нужно будет разделить на коржи, разрезав после полного остывания вдоль.

Ингредиенты

• Яблоки кисло-сладкие, очищенные от кожуры и семечек – 1 кг.
• Сметана или жирные сливки – 0.5 литра.
• Сахар – 1 стакан.
• Масло сливочное – 250 гр.

Приготовление

1. Яблоки натираем на крупной терке и смешиваем их с сахаром.
2. Забрасываем на сковородку или в кастрюлю с толстым дном и заливаем сметаной либо сливками.
3. Тушим минут 40. Когда сироп загустеет, ломтики яблок станут прозрачными, карамелизированными.
4. Снимаем с огня, пересыпаем в миску и даем полностью остыть.
5. Добавляем масло и взбиваем миксером до однородной, пышной консистенции.

Тушить яблоки со сливками можно и в мультиварке, но помешивать обязательно.

Собираем шарлотку

1. Предварительно разделенная на коржи шарлотка раскладывается на тарелку.
2. Смазываем слоем яблочно-сливочного крема один «корж» шарлотки. Накрываем сверху другим. Повторяем процедуру, используя все заготовки.
3. Оставшимся кремом обрабатываем края так, чтобы они были полностью «запечатаны».

При желании можно сделать из тыквы цукаты и украсить ими верх десерта.

Такой тыквенно-яблочный пирог будет больше похож на торт. Он не будет диетический. Но от этого не менее вкусный и оригинальный.