Довольно часто задают своим врачам вопрос: «Можно ли беременным кофе?» Действительно, данная тема волнует многих будущих мам. Кофе достаточно много лет назад пленил сердца людей на нашей планете. Специалисты долгие годы изучают этот напиток, пытаясь разгадать его секреты. Вопрос о вреде или не имеет на данный момент однозначного ответа. Специалистами установлено, что этот напиток и вредный, и полезный одновременно. Что же касается того, какая чаша весов все-таки перевешивает, сказать пока трудно. Однако большая часть ученых утверждают, что кофе во время беременности все же нежелателен. Так вреден ли кофе беременным женщинам, расскажем далее в статье.
Для тех женщин, которые на протяжении долгого времени встречают утро с горячей чашечкой ароматного и вкусного кофе, эта новость вовсе неутешительная. С начального этапа развития плода и беременности следует существенно ограничить потребление данного напитка. Кроме того, гораздо лучше вообще исключить его из своего рациона до тех пор, пока малыш не родится, и женщина не перестанет кормить его грудным молоком. Вот почему это нужно сделать.
Доподлинно известно, что кофе и кофейные напитки содержат некое вещество, которое оказывает возбуждающее действие непосредственно на В данном случае подобная реакция мозга женщины влечет за собой проблемы со сном, влияет на ее настроение и работу всех внутренних систем и органов будущей мамы. Кроме всего вышесказанного, даже малые дозы кофе обладают мочегонным действием. При этом почки беременной женщины начинают работать в ускоренном режиме, а ее организм просто-напросто обезвоживается. Повышение артериального давления, учащение сердцебиения и дыхания - все это последствия употребления кофе во время беременности. Стоит также отметить, что кофе способствует выведению из человеческого организма таких важных элементов, как калий, кальций, фосфор, магний, натрий и железо. А они во время беременности просто необходимы будущей маме. На сегодняшний день российскими учеными был установлен тот факт, что кофе может действовать на организм женщины, как противозачаточное средство. Для этого нужно выпивать за один день более трех чашей этого напитка. Если пара планирует в ближайшее время беременность, партнерам стоит заранее позаботиться об этом вопросе, исключив кофе из своего ежедневного меню. должна отказаться от употребления данного напитка, так как кофе чаще всего провоцирует так называемый тонус матки. Риск выкидыша в подобной ситуации резко возрастает.
Поспешим успокоить, так как именно такого влияния небольшое количество кофе не оказывает. Однако двух - трех стопятидесятиграммовых чашек вполне достаточно, чтобы получить подобный эффект.
Безусловно, в данном случае, сколько ученых, столько и версий по поводу вреда и пользы кофе. Но все специалисты сходятся в ответах по поводу того, можно ли беременным кофе или нет. Отличается лишь срок беременности, на котором риск возникновения проблем со здоровьем матери и ребенка возрастает. К примеру, в Соединенных Штатах Америки преобладает мнение, что употребление кофе и напитков его содержащих в третьем триместре беременности женщины особенно опасно. Именно в этот период нервная система малыша очень чувствительна к главному компоненту кофе - кофеину. Кофе всегда проникает через плаценту ребенка. Об этом нельзя забывать. При поступлении кофеина непосредственно в кровь малыша, его сосуды начинают сужаться, поступление кислорода к плоду затрудняется. Так развивается гипоксия, или плода. Кроме всего этого, кофе очень сильно подавляет аппетит женщины, что крайне нежелательно при беременности.
На вопрос: «Можно ли беременным кофе?» , - можно дать однозначный ответ. Кофе беременным женщинам лучше всего не употреблять вообще. Ради своего здоровья и здоровья будущего ребенка стоит ограничить количество этого напитка в своем меню до минимума. Естественно, от одного или двух глоточков кофе в месяц женщине ничего не будет. В любом случае, те, кому тема "можно ли беременным кофе" интересна, могут поискать ответы на свои вопросы у специалистов, врачей и так далее. Таким образом будущая мама наверняка сможет найти ответ на поставленный ранее вопрос: "Можно ли беременным кофе?".
Многие женщины просто не представляют своей жизни без кофейного допинга. Для кофеманок утро без кофе «не доброе», а день без ароматной чашки Эспрессо прожит насмарку. Но с появлением в животике ребёночка, мамочки начинают задумываться о влиянии на малыша этого манящего напитка.
Кофейные зёрна содержат множество химических компонентов, основным из которых является кофеин. При длительном употреблении кофе в большом количестве у человека развивается зависимость, похожая на алкогольную. Поэтому если женщина пила кофе до беременности, то с появлением заветных двух полосок на тесте нельзя резко бросать пить любимый напиток. Это необходимо делать постепенно, уменьшив количество выпитого кофе за день. Оптимальная доза – не более одной чашки некрепкого кофе в сутки, лучше разбавленное молоком.
Хоть и считается, что употребление кофе при беременности в малых количествах не способно навредить будущему ребёнку, но всё же рекомендуется и вовсе отказаться от этого напитка на период вынашивания ребёнка. Ведь кофеин способен проникать через плаценту, вызывая у плода повышение сердцебиения, а также он может уменьшить приток крови к плаценте, что увеличивает риск развития анемии и гипоксии плода.
На саму беременную кофе оказывает сильное мочегонное действие, поэтому необходимо восполнять потерю жидкости, выпивая за день не менее 1,5 литра чистой воды без газа. К тому же постоянное употребление кофе провоцирует возникновение мочекаменной болезни, а также способствует вымыванию полезных микроэлементов и витаминов из организма женщины. Также кофе у многих вызывает изжогу и дискомфорт в животе.
Но как же отказаться от ароматного кофе? Оно бодрит, повышает внимание и производительность труда, улучшает настроение. Кофеин эффективен при некоторых видах головной боли , усиливает действие некоторых болеутоляющих.
Но несмотря на это, употребление кофе в больших количествах (6-7 чашек в сутки и более) на ранних сроках увеличивает риск возникновения выкидышей, а на поздних – преждевременных родов, а также рождения детей с маленькой массой тела. Поэтому пить кофе при беременности больше одной чашки в день и чаще 3 раз в неделю не рекомендуется.
Ко всему сказанному, кофе должно быть натуральным молотым и свежесваренным, и лучше разбавлять его молоком или сливками.
Цикория нельзя назвать полноценным заменителем кофе, хоть эти два напитка и близки по вкусу и цвету. Но во время беременности предпочтительнее пить напиток из цикория, чем крепкий кофе по утрам.
Цикорий богат на витамины группы B (B1, B2, B3), витамин C, пектин, каротин, микроэлементы (калий, кальций, натрий, магний, железо и прочие), а также инулин, белки, органические кислоты и дубильные вещества. Не содержит кофеина, а значит, напиток из цикория можно пить людям с повышенным давлением и аритмией.
Он способствует:
Цикорий полезен и при застойных заболеваниях почек и желчного пузыря, ведь он обладает мочегонным и желчегонным эффектом.
При простудах напиток из растворимого цикория снимает жар и воспаление, подавляет развитие бактерий и повышает иммунитет больного. Но при бронхиальном кашле (и астме в том числе) пить цикорий не рекомендуется, так как он способен усилить кашель.
Во время беременности цикорий является эффективным тонизирующим средством. Также цикорий действует как лёгкое седативное средство, успокаивающее нервную систему после переживаний, тем самым повышая настроение.
Беременным женщинам с сахарным диабетом можно пить цикорий без опасений, ведь он уменьшает уровень сахара в крови. К тому же корень цикория сладковатый на вкус, поэтому нет необходимости подслащивать напиток сахарозаменителем, что также хорошо при борьбе с лишним весом.
При беременности не следует злоупотреблять напитком из цикория без указания врача. Рекомендуется пить такой напиток не более 2 раз в сутки. Можно добавлять в него молоко, так напиток будет ещё полезнее и вкуснее. К тому же у людей с непереводимостью лактозы не отмечаются неприятные ощущения после приёма цикория с молоком. Это связано с тем, что цикорий не даёт молоку в желудке свернуться в комки.
Противопоказан приём напитка из корня цикория беременным с варикозным расширением вен, а также при геморрое . Это обусловлено сосудорасширяющим действием цикория.
При угрозе выкидыша, кровяных выделениях, болях внизу живота, укорочении шейки матки, предлежании плаценты цикорий пить не рекомендуется, так как он может усугубить ситуацию. Но если беременность протекает нормально, то периодический прием напитка из цикория не навредит.
Также следует остерегаться цикория беременным женщинам с аллергией на эту травку, а также на витамин C, который содержится в ней.
При гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, цикорий тоже не рекомендуется употреблять, ведь он вызывает повышение аппетита за счёт выделения желудочного сока, который раздражает повреждённую слизистую желудочно-кишечного тракта больного.
Беременным кофеманкам с гастритом, которые не могут себе отказать в чашечке подобного напитка, всё-таки лучше отдать предпочтение цикорию, но «смягчать» его молоком (можно сгущённым) или шариком мороженого и не пить натощак.
Ко всему сказанному, цикорий улучшает аппетит, а лишний вес при беременности не приветствуется, поэтому следите за своим питанием и не переедайте.
Выбирайте марки продукта, где указано «100% натуральный экстракт цикория». Обратите внимание, наличие искусственных подсластителей и красителей, а также промышленное обогащение витаминами НЕ приветствуется.
Хорошим продуктом является, к примеру, Цикорий растворимый с черникой ТМ «Золотой корешок» (Россия) или ТМ «Галка» (Украина). Можно купить и «чистый» цикорий (без добавок плодов и ягод), но если вам не нравится горчинка, то всё же лучше приобретать цикорий с натуральными добавками, что делает вкус более мягким.
Вкусный и ароматный напиток получается и из растворимого цикория с экстрактами зелёного чая и ромашки ТМ «Elite Health Line» (Россия).
В период ожидания малыша вкусовые пристрастия женщины меняются. К примеру, раньше она не любила кофе, а тут вдруг понимает: очень, почему то, хочется кофе. Пусть это будет не крепкий натуральный, а хотя бы 3 в 1 (что совсем не полезно) – лишь бы ощутить бодрящий аромат. Возможен и такой вариант: девушка всегда была страстной кофеманкой – а во время беременности и вовсе не может начать день без заветной чашечки.
Но можно или нет пить кофе будущим матерям?
Вопрос неоднозначный: медики не могут прийти к единому мнению: одни полагают, что немного кофе не повредит, другие же категорически возражают против употребления крепкого бодрящего напитка женщиной, которая носит под сердцем ребенка. Разные ответы дают врачи и на вопрос: можно ли кофе беременным на ранних сроках и на поздних сроках. Где правда?
Можно ли пить кофе беременным на раннем сроке? Чтобы иметь возможность принять самостоятельное решение, давайте вспомним, какими свойствами обладает напиток.
Главное предназначение кофе – бодрить и придавать энергию. С этой целью чистый зерновой молотый кофе, со сливками или молоком, пьют по утрам люди, которым трудно быстро просыпаться – так называемые «совы».
Действительно, кофе:
Все это замечательно. Однако не всегда напиток положительно влияет на беременность: за счет своих возбуждающих качеств он несколько тонизирует матку и кровеносные сосуды – поэтому на ранних сроках большое количество выпитого кофе повышает риск выкидыша. Но для реализации такого варианта развития событий нужно пить натуральный кофе в огромных количествах, больше пяти чашек в день. При этом это должен быть не кофе капучино, не слабый напиток, а по-настоящему крепкий зерновой кофе. Не каждая женщина, даже если она заядлая кофеманка, способна на такой «подвиг»! Следовательно, риск не так уж велик.
Ароматный напиток обладает мочегонными свойствами, увеличивая нагрузку на почки – а они и без того усиленно трудятся, выводя продукты обмена веществ матери и ребенка. Здесь кроются польза и вред: с одной стороны, кофе , с другой – ускоренными темпами выводит из организма кальций, железо и другие необходимые микроэлементы.
Выход? Те, кто пил кофе с молоком при беременности, уверяют, что прекрасно себя чувствовали, а врачи не находили никаких отклонений в анализах. Молоко содержит в небольших объемах кальций и другие нужные организмам матери и плода вещества и несколько восполняет запасы, истощаемые бодрящим напитком. Кроме того, молоко отлично насыщает и замедляет поступление кофеина в кровь. Последнее свойство позволяет смягчить действие напитка на сердечно-сосудистую систему и матку.
Можно ли кофе беременным во втором триместре? Когда минет — , наступает самое спокойное и приятное время. Опасности выкидыша сводятся к минимуму, а сложности последнего триместра еще впереди. Чем грозит перебор с кофе в эти недели?
Плацента уже сформирована и прекрасно функционирует. Кофе способствует сужению сосудов – на ребенка это оказывает негативное влияние. Через плаценту проникает мало кислорода – это может вызвать гипоксию плода. Кроме того, активно выводится кальций – а он сейчас особенно необходим плоду, так как у него формируется костная система. Кофе в больших объемах влияет на плод, а потому вопрос: «Пить или не пить?» женщина должна решить, взвесив многие обстоятельства. Если, например, у нее не найдено отклонений в здоровье – она может позволить себе чашечку с молоком в день, а то и две (максимум). Если врачи указывают на повышенный уровень артериального давления – не стоит провоцировать его дальнейший рост, лучше подумать, чем заменить любимый кофе. Но об этом чуть позже.
Можно ли кофе беременным во втором триместре? Если нет отклонений в здоровье — немного вкусного напитка не повредит. Если проблемы есть – пьем кофе лишь иногда, по большим праздникам, и то в небольшом количестве. Или меняем его на что-то другое – можно на ячменный напиток без кофеина, цикорий.
Чем опасен кофе в 3 триместре? Врачи указывают на возможность преждевременных родов и появление на свет ребенка с недостаточным весом. На последних неделях кофе пить опасно из-за возможной гипоксии плода. Впрочем, все сказанное касается больших доз любимого многими напитка. При умеренном употреблении – чашечка в день, например, утром, — ничего страшного не случится ни с матерью и ребенком ни на 9 месяце, ни раньше.
Если вы пьете кофе по утрам маленькими чашками, да еще с молоком и сытным бутербродом — такой завтрак не вреден.
Как часто беременным можно пить кофе? Желательно делать это не чаще раза в день. Но этот вопрос решается в индивидуальном порядке. Сколько можно кофе при беременности конкретно вам, подскажет врач.
Если у женщины не совсем здоровый желудок, повышено давление, – скорее всего, гинеколог порекомендует воздерживаться от ежедневной порции и заменять ее на чай – зеленый или очень слабый черный. Если же , появляются отеки – кофе может сослужить неплохую службу, действуя как тонизирующее и мочегонное средство.
При беременности, особенно на ранних сроках, у женщин отмечаются . Они выражаются по-разному, но многие жалуются на:
Женщина может почувствовать, что ей стало плохо, в любой момент. Врачи советуют следить за уровнем артериального давления, так как эти симптомы могут указывать на его снижение. В таком случае немного кофе – прекрасный выход из положения. Можно выпить свежезаваренный или заварной, который готовится прямо в чашке. Для избавления от тошноты приготовьте кофе с . Хорош будет и – он быстро поднимет давление, так как в нем тоже содержится кофеин, пусть в несколько меньших количествах. Крепкий чай при низком давлении действует примерно как кофе.
Кофе при пониженном давлении у беременной полезен. Главное – знать свою норму и не получить обратный эффект – повышение АД.
Многие любят отведать после обеда или в качестве перекуса растворимый кофе или 3 в 1 в пакетиках – так быстрее, не нужно возиться с процессом приготовления. Но растворимый кофе при беременности вряд ли принесет пользу – в нем кофейных зерен содержится не более 15%. Что же входит еще в состав напитка? Различные «химические» добавки, которые в лучшем случае просто нейтральны для организма, в худшем – могут быть опасны. Так что можно пить или нельзя растворимый кофе – решайте сами. Но если очень хочется ароматного напитка – лучше выпить немножко натурального.
Может показаться, что кофе без кофеина для беременных – отличный выход из положения. В принципе, если давление у женщины часто повышается, можно порекомендовать ей такую альтернативу. Но не стоит увлекаться: этот кофе подвергается специальной обработке. В результате вместо бодрящего кофеина в нем появляются вещества, способные вызвать возникновение у будущей матери атеросклеротических бляшек, а у ребенка – склонность к аллергии.
Научно подтверждено, что употребление декофеинизированного кофе в объеме 2-3 чашек повышает риск выкидыша в 2 раза!
Меняя кофе на чай в целях избавиться от воздействия кофеина, вы ничего не добьетесь: этот элемент присутствует как в черном, так и в зеленом чае. А вот цикорий в этом случае как раз поможет. В нем содержится инулин, который нормализует работу органов пищеварительного тракта, обмен веществ. При употреблении цикория вместо кофе беременные ощущают, что кишечник стал работать лучше. Ни в обычном кофе, ни в чае инулина нет. Поэтому стоит подумать: может быть, приобрести пакетики цикория и заваривать их, как только захочется глотнуть кофейку?
Врачи предоставляют решение вопроса, пить или не пить кофе, будущей матери. Этот напиток не несет непосредственной угрозы плоду или самой женщине. Одна, а то и 2 маленьких чашки в день разрешены практически всем. А вот пить больше этого количества не стоит – так действительно можно навредить ребенку или самой пострадать от повышения давления. В общем, следите за самочувствием – вы сами поймете, какая ваша норма и сколько кофе для вас оптимально.
Период вынашивания ребенка требует от будущих мамочек смириться со многими ограничениями, изменить привычный . Любительницам ароматного крепкого напитка интересуются, можно ли беременным кофе . Отказаться от него совсем или достаточно сократить употребление.
Вконтакте
Беременность заставляет внимательнее прислушиваться к себе и реакции еще неокрепшего плода.
Медицинские исследования подтвердили, что чрезмерное употребление кофеина негативно отражается на самочувствии женщины и здоровье малыша.
Однако, если беременной необходимо ощутить прилив сил, будущая мамочка предпочитает употреблять напиток небольшими порциями, то нежелательные последствия не страшны.
Как только женщина узнает, что скоро станет мамой, то необходимо о многом позаботиться, а также выяснить можно ли кофе беременным на ранних сроках, ведь в первом триместре существует опасность самопроизвольного выкидыша. Этот важный фактор необходимо учитывать будущей мамочке.
Обратите внимание! Большое количество кофеина во время беременности негативно влияет на тонус матки, провоцируя многократное увеличение риска выкидыша.
Стремительно развивающийся на первых порах плод, особенно чувствителен к воздействию внешних факторов. Это период, когда закладывается нервная система. Все необходимые компоненты поступают из материнского организма. В ранние сроки беременности крайне вредно злоупотреблять кофеином. Это отрицательно отражается на формировании внутренних органов и систем будущего ребенка.
Самая важная причина почему беременным нельзя кофе – вынашивание здорового ребенка с хорошим состоянием костной ткани и нервной системы.
Кофе для беременных совершенно не безобиден , потому что:
Будущим мамочкам, имеющим повышенное давление, употребление кофеина полностью противопоказано.
Добавление молока спасет положение
Можно ли беременным пить кофе с молоком, когда наблюдается периодическое понижение давления. Добавлять молоко для минимизации негативного влияния кофеина – наиболее приемлемый способ. Насыщение организма кальцием не единственная польза от такого напитка – это еще бодрость, хорошее настроение.
Главное – налить побольше молока, добавить маленькое количество натурального кофе (лучше свежего помола). При этом необходимо учитывать, что повышается калорийность напитка.
При злоупотреблении кофейным напитком во втором триместре, можно поплатиться рождением ребенка с костными проблемами.
Второй триместр по многолетним наблюдениям специалистов — наиболее спокойный период вынашивания ребенка.
Большинство женщин замечали за собой появление тяги к ранее несвойственным для них продуктам, например, к кофеину.
Можно позволить себе незначительное количество кофе при , но обязательно с добавлением молока. Главное помнить основной принцип – маленькая чашечка после завтрака.
Многие женщины выбирают растворимый кофе при беременности, предполагая, что он содержит меньше вредных компонентов, чем продукт из молотых зерен.
Растворимый аналог изготавливается с использованием химикатов, потому наносит значительный вред организму:
Лучше отдать предпочтение натуральному продукту.
Большинство медиков утверждают, что именно кофе при – крайне нежелательный. Объясняется это слишком бурной реакцией центральной нервной системы плода. Происходит сужение сосудов плаценты – результатом может стать развитие внутриутробной гипоксии. Усиливается риск отслоения плаценты, возникает угроза преждевременных родов. При почечных проблемах, тем более возникших еще до беременности, необходимо полностью отказаться от кофеина на весь период вынашивания малыша
Беспокойство о здоровье малыша, своем самочувствии заставляет будущих мамочек искать аналог бодрящего напитка. Некоторые женщины убеждены, что кофе без кофеина д
ля беременных не приносит вред.
Реально при производстве данного продукта из цельных зерен извлекается кофеин. Для этого применяется химическая обработка.
По окончании производственного процесса незначительное количество химических реагентов остается в данном продукте.
Исследования под эгидой UCSF охватили более 5000 беременных женщин, которые выпивали не менее 3 чашек данного напитка в день. Было отмечено увеличение риска выкидышей на протяжении первого триместра в 2 раза относительно количества будущих мамочек, не употреблявших данный вид кофейного напитка. Крупное исследование подтвердило, что такой вид продукта не имеет отношения к понятию здорового напитка.
Многолетние наблюдения так и не привели к единому мнению: кофе для беременных приносит больше пользы или вреда.
Кофеин оказывает негативное воздействие на:
Важно! Слишком частое употребление напитка с кофеином вызывает физическую, психологическую зависимость, заставляющую увеличивать количество выпитого.
Незначительная польза кофеина заключается в бодрящем действии, улучшающем настроение будущей мамы.
Относительно кофе во время беременности врач Комаровский высказался, озвучив свою позицию о питании вообще. Он обратил внимание мамочек, что необходимо избегать «всего того, чего не ели ваши прапрабабушки». Комаровский убежден, что это только добавит здоровья женщинам – особенно в период вынашивания ребенка. Кофеин полностью не переваривается нашим организмом и увеличивает нагрузку на печень.
Тем, кто привязан к этому ароматному напитку очень важно знать, сколько чашек кофе можно пить в день без последствий для здоровья беременной женщине. Рекомендованная дневная норма не должна превышать 150 мл.
При этом лучше побаловать себя только один раз в неделю некрепким напитком, дополненным молоком. Сколько кофе можно пить в день вправе решать каждая будущая мамочка.
Но необходимо помнить, что превышение содержания кофеина 200 мг в день значительно увеличивает вероятность .
Можно ли беременным кофе вообще. Однозначного запрета не существует. Оценив все положительные и негативные моменты, каждой женщине предстоит самостоятельно решить стоит или нет употреблять этот ароматный, но небезопасный напиток, рисковать здоровьем малыша и собственным самочувствием или не стоит.
Во время беременности предпочтения будущей мамы могут кардинально измениться. Нарушение биоритма - также частое явление, особенно на поздних сроках, когда малыш вовсю шевелится и может не давать спать по ночам. Многие беременные женщины боятся пить кофе и зачастую чувствуют вялость и сонливость. Иногда будущая мама просто не может обойтись без этого бодрящего напитка, так как всегда его предпочитала. Так можно ли употреблять кофе в период вынашивания ребёнка?
Кофе - это напиток, который изготавливается из жареных зёрен растений семейства мареновых, богатых кофеином.
Активные компоненты кофе:
Первые 3 компонента отвечают за терпкий и горький вкус кофе, а также характерный аромат.
Полезные эффекты от употребления кофе:
Главным свойством кофе является его стимулирующее действие. Однозначного мнения насчёт вероятности негативного влияния кофеина на здоровье будущих мам и их малышей нет, однако следует учитывать нюансы протекания беременности, а также особенности организма женщины. Как правило, врачи настоятельно рекомендуют пить не более трёх чашек этого напитка в сутки.
Американское исследование, в котором принимало участие 1000 женщин в первом триместре беременности, показало, что уровень выкидышей удваивается при приёме больше 200 мг кофеина в день.
Последние рекомендации Американского Колледжа Акушеров и Гинекологов, которыми руководствуются врачи не только Северной Америки, но и Европы и Австралии, были приняты в июле 2010 года, они гласят, что 200 мг кофеина в день не увеличивают уровень выкидышей и преждевременных родов. Однако в США и Канаде крепкий кофе (эспрессо, турецкий и др.) не популярен.
Е.П. Березовская
http://www.komarovskiy.net/faq/beremennost-i-kofe.html
В одной чашке объёмом 240 мл содержится от 75 до 160 мг кофеина. На основании результатов исследований, приведённых выше, можно утверждать, что в первом триместре беременности лучше воздержаться от кофе, чая и других напитков, содержащих этот компонент.
Во II и III триместрах кофе пить можно, если беременная не страдает повышенным давлением, расстройствами центральной нервной системы и при отсутствии других противопоказаний, которые может обнаружить врач. В растворимом кофе содержится меньше кофеина, чем в молотом, однако лицам с заболеваниями желудочно-кишечного тракта пить его нельзя. В кофе без кофеина всё равно содержится этот компонент, хоть и в малых количествах. Если не учитывать противопоказания, а обратить внимание лишь на количество стимулятора в напитке, то рекомендуется употреблять в сутки не более 3 чашек растворимого кофе и 1 чашки молотого.
Иногда врач может даже порекомендовать кофе . Однако это касается лишь пациенток с пониженным давлением. Как было описано выше, кофе усиливает перистальтику кишечника, а также обладает мочегонным действием. Если беременная страдает запорами или редким мочеиспусканием, то, возможно, врач пропишет другие средства, так как кофеином увлекаться не стоит, ведь его польза не превышает потенциальный вред.
Можно ли употреблять кофе при токсикозе? Это состояние характерно больше для I триместра беременности, во время которого этот напиток не рекомендуется. Токсикоз, как правило, сопровождается тошнотой, рвотой, расстройством стула. Так как кофеин является стимулятором работы кишечника, а также может негативно влиять на слизистую желудка, то лучше в этот период от кофе воздержаться.
Иногда кажется, что невозможно обойтись без привычной чашки кофе. Почему так происходит - значит ли это, что организму чего-то не хватает? Кофеин вызывает привыкание. Если кофе хочется снова и снова, а женщина чувствует себя уставшей и вялой, то это означает, что её организм привык получать этот стимулирующий напиток. Поэтому следует постепенно от него отказаться, чтобы почувствовать себя бодро и без него.
Употребление кофеина в большом количестве приводит к патологическому повышению артериального давления и проблемам с сердечно-сосудистой системой, что приводит к развитию патологий плода
Какими потенциально вредными свойствами может обладать кофе при чрезмерном его употреблении?
Повышенное артериальное давление опасно в каждом триместре по-своему. При сужении стенок сосудов кислород поступает к плоду в недостаточном количестве, что чревато замедленным темпом развития, а также выкидышем. Будущая мама при гипертонии может ощущать головокружение, шум в ушах, головную боль, отёки, её может тошнить, а зрение будет падать. Давление на поздних сроках свидетельствует о гестозе (позднем токсикозе), что нежелательно во второй половине беременности из-за возможных осложнений (отёк мозга, например). Поэтому будущая мама обязательно должна контролировать свой вес, наличие белка в моче, а также давление .
Если беременная страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, то не следует пить кофе . Гастрит, язвенные болезни, синдром раздражённого кишечника, колит, эрозии и полипы являются противопоказаниями к употреблению этого напитка. Особенно при обострении болезней. Если будущую маму будет преследовать тошнота, боль в животе, то это как минимум скажется на её настроении. Например, при хроническом гастрите может появиться рвота, головокружение, расстройство стула, что негативно будет отражаться на здоровье будущего малыша.
Одним из важных элементов формирования скелета ребёнка является кальций. Употребление кофе способствует «вымыванию» важных витаминов и минералов из организма беременной. Плод в процессе своего развития «забирает» необходимое количество кальция у мамы. Если же его будет не хватать, то это негативно скажется на развитии будущего малыша, а также на здоровье беременной.
Негативное влияние на сон - это самое малое, что может возникнуть при употреблении кофе. Конечно, отдых очень важен. Он сказывается и на настроении, и на тонусе всего организма. Если будущая мама и так чрезмерно возбудима (характерны плаксивость, скачки в настроении, агрессия), то такой стимулирующий напиток нежелатен. Любые перепады настроения сказываются на здоровье малыша. При агрессии и раздражительности может повышаться давление, возникать спазмирующие боли в животе, что чревато гипоксией и выкидышем на ранних сроках и преждевременными родами на поздних.
Кофе обладает мочегонным эффектом - при его употреблении почки работают в усиленном режиме, и количество мочи возрастает в 1,5 раза. Недостаток жидкости в организме может вызвать слабость, головокружение, тошноту, вялость. Сколько же чашек кофе можно пить, чтобы не допустить обезвоживание? Очень много, но точного количества никто не скажет. Более того, были проведены исследования, в ходе которых не была выявлена связь между кофе и потерей жидкости.
В ходе эксперимента мужчины пили четыре чашки кофе в день, что гораздо больше, чем выпивает средний потребитель кофе. Не было получено никаких данных, подтверждающих, что испытуемые обезвожены - по сравнению с теми, кто пил одну лишь воду.
Клаудия Хаммонд
http://www.bbc.com/russian/science/2014/04/140409_vert_fut_coffee_tea
В любом случае беременной не следует пить более трёх чашек кофе в сутки и рекомендуется употреблять побольше воды.
Для начала узнаем, какие виды кофе бывают. Как правило, различают натуральный кофе (свежемолотый) и растворимый. Они имеют различный состав, а также отличаются по действию на организм.
| Виды кофе | Способ изготовления | Вред | Употребление при беременности | |
| Растворимый | Порошковый | Кофейные зёрна измельчаются до порошкообразного состояния с последующим высушиванием. |
| Не рекомендуется |
| Гранулированный | Порошкообразный кофе подвергается воздействию пара для образования гранул. | |||
| Сублимированный | Порошкообразный кофе смешивают с водой, процеживают и замораживают. Образовавшуюся плитку разламывают на кусочки. | |||
| Молотый (натуральный) | Обжарка зёрен. | При чрезмерном употреблении может негативно сказаться на различных системах организма. | Возможно при отсутствии противопоказаний | |
| Кофе без кофеина | Растворимый | Выделение кофеина из зёрен путём их обработки этилацетатом или за счёт воздействия углекислым газом. | При изготовлении используется растворитель этилацетат, неблагоприятно сказывающийся на здоровье печени, сердца, сосудов и системы кроветворения. | Не рекомендуется |
| Молотый | ||||
Так, растворимый кофе нежелателен во время беременности в связи с большим содержанием кофеина. Молотый не противопоказан, но тем не менее не стоит им увлекаться. Кофе без кофеина, несмотря на своё название, всё же содержит этот ингредиент, хоть и в небольшом количестве. Однако вредные вещества, используемые при его производстве, не допускаются к употреблению будущими мамами.
Самая простая классификации кофе - это его разделение на молотый, растворимый и без кофеина. Но также выделяют различные сорта кофе.
| Сорт | Количество молотых зёрен на 1 порцию напитка | Способ обработки | Содержание кофеина | Вкус | Способ приготовления |
| Арабика | 45–50 для приготовления эспрессо | Влажная | 0,65–2% | Нет вязкости. Немного кислый вкус. | Арабику нежелательно готовить в кофемашине, так как невозможно создать нужное давление для приготовления эспрессо. Поэтому обычно используется смесь арабики и робусты. |
| Робуста | Сухая | 1,0–2,5% | Способствует образованию стойкой густой пенки. Вкус вязкий и горький. |
Кофеин содержится не только в кофе, но и в других напитках и продуктах, таких как:
Помимо высокого содержания кофеина, в энергетических напитках содержится много веществ, губительных для желудка С газированными напитками во время беременности следует быть осторожными Долька чёрного или молочного шоколада содержит от 6 до 20 мг кофеина В одной чашке какао содержится до 20 мг кофеина Кофеин содержится не только в чёрном чае, но и в зелёном
Обратите внимание на то, что в кофе эспрессо содержится наибольшее количество кофеина. В пересчёте на обычную порцию (240 мл) в 1 чашке такого напитка будет содержаться около 320 мг кофеина.
Так чем же можно заменить кофе, если этот напиток под запретом? Подойдут следующие ингредиенты:
Из вышеперечисленных продуктов можно сварить «кофе». Напитки на основе данных растительных компонентов не содержат кофеин, но беременной важно соблюдать меру. Так, чрезмерное употребление напитка из семян подсолнечника может вызвать запор, метеоризм и вздутие живота. Свекольный кофе может вызывать послабление кишечника и противопоказан людям с мочекаменной болезнью и повышенной кислотностью желудка.
Наиболее распространёнными заменителями кофеина являются цикорий и ячмень. Цикорий выпускается в жидком виде, а также бывает молотым и растворимым. Жидкий экстракт цикория - это готовый продукт, но может быть дополнен вредными добавками, от которых точно следует воздержаться при беременности. Растворимый и молотый цикорий готовятся почти одинаково. В первом случае его достаточно залить водой и размешать, а во втором - ещё дополнительно дать настояться в течение нескольких минут. Из цикория можно приготовить чай, кофе и другие напитки. Не только мякоть кизила можно употреблять в пищу, но и его косточки Ячменный кофе по вкусу напоминает эспрессо Свекольный кофе не содержит кофеин Цикорий является наиболее распространённым заменителем кофе Из поджаренных семян груши также можно приготовить ароматный напиток Семена ржи следует хорошо обжарить, прежде чем использовать для приготовления напитка
Не стоит ограничиваться одним лишь кофе. Этот продукт можно разнообразить другими компонентами, а также использовать во время приготовления других блюд в качестве добавки. Лакомства и напитки на основе кофе не оставят никого равнодушными.
Для приготовления одной порции этого напитка необходимы следующие компоненты:
Как сделать кофейный лёд? Нам понадобится следующее:
Ингредиенты следует смешать и заморозить в специальных формочках. Достаточно добавить в напиток несколько кусочков льда. Ледяной мокко в итоге будет содержать 200–250 мг кофеина.
Что нам понадобится? Необходимо взять:
В 1 чашке объёмом 240 мл содержится до 160 мг кофеина. Для приготовления мокачино потребуется 30% от этого количества. Содержание кофеина в напитке по этому рецепту 53 мг.
Компоненты:
Шоколадно-кофейный микс содержит 225 мг кофеина.
