Имбирь, как средство для похудения, помогает справиться не только с накопленными жировыми отложениями, но и нормализовать работу обмена веществ в организме, значительно улучшить метаболизм. Имбирь можно использовать как специю, добавляя практически во все кулинарные блюда и к мясу и к десертам.
В домашних условиях использование имбирных напитков, как горячего чая, так и холодного кефирного коктейля, помогает решить не только вопрос с похудением, но и в корне оздоровить весь организм. На основе имбиря можно приготовить и алкогольный напиток, с прекрасными вкусовыми качествами.
Имбирь содержит: липиды, крахмал, кальций, магний, калий, натрий, железо и другие минеральные вещества, витаминный комплекс, содержащий витамины группы В, А и С. Принимая имбирь у женщин нормализуется гормональный фон и как следствие нервная система, что помогает организму в борьбе с лишними килограммами.
Употребления данного растения помогает быстро добиться желаемых результатов. Корневища растения можно просто добавлять в чай или же готовить специальные жиросжигающие напитки. В качестве эффективного средства для потери веса имбирь хорошо сочетается с корицей, чесноком, кефиром и медом. Рецепт приготовления жиросжигающих средств и рекомендации по их употреблению можно найти ниже.
Для того чтобы имбирный чай работал как жиросжигающее, его необходимо пить постоянно, при условии, что вы решили похудеть во время диеты. Если вы решили принимать его как профилактическое оздоровительное средство, то имбирный чай нужно пить за полчаса до еды. Во время диеты имбирный чай можно пить в любое время, когда захочется.
Главное правильное приготовление различных напитков на основе имбиря для похудения. Напиток с имбирем и зеленым чаем, пьют за полчаса до еды, по 150 мл. Чай, где содержится имбирь и шиповник, нужно так же пить за полчаса до еды, но по одной чашке. Кефирный напиток на основе имбиря, лучше всего принимать как отдельное блюдо вместо ужина.
Чаще всего для приготовления имбирного чая используют корень свежего имбиря. Для этого нужно хорошо промыть корень под проточной водой. Затем тонкими пластинами нарезать корень или натереть его на терке, корень должен быть размером 5 см, залив чистой водой и доведя до кипения, варить 15 минут. Затем добавить сок одного лимона и 1 столовую ложку меда и хорошо размешать.
Перелив эту смесь в термос, нужно дать настояться примерно полчаса и затем пить по одной чашке перед едой, включая завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин. Принимая горячий имбирный чай с лимоном и медом, можно не только значительно снизить вес, но и нормализовать метаболизм, а так же работу пищеварительной системы.
Можно также использовать сухой молотый имбирь, который вы всегда сможете приобрести как специю в магазине. Конечно же, можно и самим заготовить имбирь в сухом или молотом виде. Разрежьте имбирь на тонкие полоски и сушите 2 часа в духовке при 50 градусах.
Затем увеличьте температуру до 70 градусов, во время сушки желательно держать дверцу открытой или периодически ее открывать. Когда имбирь будет высушен, измельчите его на кофемолке. Помните о том, что молотый имбирь содержит в большей концентрации все содержащиеся в нем микроэлементы, витамины и аминокислоты.
Поэтому в процессе приготовления чая, начните с меньшей дозы, постарайтесь довериться своим вкусовым ощущениям. Сухой молотый порошок имбиря заваривают не более 5 минут, порция порошка примерно на кончике ножа.
Корица, положительно воздействуя на нервную системы, активизирует работу головного мозга, при котором повышается концентрация внимания. Регулярный прием корицы улучшают работу кроветворной функции, снижая возможность риска образования тромбов, а так же нормализует в уровень сахара в крови.
Повышая защитные функции организма, корица, работает в тандеме с имбирем, в свежезаваренном чае. Для чая нужно взять корень имбиря 1 чайная ложка, натертый на терке и залить кипятком в термосе, корицу – 1 чайная ложка, так же добавить в термос, смесь готовится из расчета: на 100грамм воды по 1 чайной ложке корицы и имбиря.
Из имбиря можно приготовить алкогольный напиток, для этого нужно взять 200 грамм натертого имбиря и залить его в литровой стеклянной банке водкой, виски или коньяком. Настаивать нужно до 21 дня, в темном прохладном месте. Настойка, приготовленная таким образом, имеет очень долгий срок хранения, принимать ее нужно по несколько капель в напитки для похудения. Можно добавлять при приготовлении коктейлей, но употреблять его нужно не более 2 раз в неделю.
Хорошо зарекомендовал себя безалкогольный коктейль из имбиря, который принимают за несколько минут до еды, или как отдельное блюдо на второй завтрак или полдник. Жиросжигающий коктейль с имбирем необходимо готовить непосредственно перед приемом, из предварительно охлажденных продуктов. Нужно взять охлажденную морковь, корень имбиря примерно 100 грамм, минеральную воду, сахар, сельдерей, несколько долек лимона и лед. Приготовить сок из продуктов, добавить мелко перемолотый сельдерей и минеральную воду, сахар и лимонный сок, все хорошо взбить и добавить лед в стакан.
Чтобы приготовить напиток с кефиром из имбиря нужно взять: 200 грамм обезжиренного кефира, 1 чайную ложку порошка корицы, 2 чайных ложки мелко натертого имбиря, 1 щепотку красного острого перца. Все компоненты необходимо тщательно перемешать и принимать за 20 минут до еды, можно принимать после еды.
Поскольку специи, находящиеся в кефире, усиливают метаболизм и хорошо расщепляют жиры, выводя их из организма. Каждая порция готовится непосредственно перед приемом. Можно постоянно делать разгрузочные дни, что помогает в похудении. Вес нормализуется постепенно, что немаловажно для организма, так как все системы перестраиваются.
Полезные свойства имбиря известны сейчас всем. Для похудения применяется свежий корень имбиря, но так же можно использовать и порошок сухого молотого имбиря. Главное условие в процессе похудения правильно сбалансировать пищевой режим, что более важно будет в период после диеты, чтобы закрепить полученный результат похудения надолго.
В приготовленный на основе имбиря лучше всего не добавлять сахар, можно добавить немного меда, для улучшения вкусовых качеств. После приготовления обязательно нужно процедить чай, чтобы не получился горький вкус от имбиря. В зависимости от рецепта приготовления, чай можно пить в течение всего дня, разделив на одинаковые порции.
Маринованный имбирь используется не только в кулинарии, как специя, но и для похудения. В процессе маринования имбирь, становится более мягкий и получается нежного пряного вкуса. Маринованный имбирь употребляют вместе с мясными, рыбными блюдами и добавляют в салаты. Имбирь помогает организму избавиться от шлаков и токсинов, оздоравливая его.
В кофе содержится кофеин, который хорошо расщепляет жиры, ускоряет метаболизм, а так же кофе очень хорошо притупляет чувство голода. Поэтому если вместе с имбирем использовать кофе, то процесс похудения будет более эффективным. Диетологи утверждают, что используя в процессе похудения имбирный кофе, можно похудеть до 5 килограммов в месяц.
Для имбирного кофе необходимо взять натуральные кофейные зерна и перемолоть их. Затем при добавить натертый на мелкой терке имбирь, размером 2х2, варить как обычный кофе. Кофе с имбирем можно приготовить с молоком, вкус получится экзотический и нежный. Кусочек имбиря 2х2 натереть на мелкой терке, две гвоздики, 2 ложки кофе, положить в турку и залить 2 стаканами воды. Приготовить как обычный кофе, затем залить 2 стаканами кипящего молока и дать хорошо настояться.
Чеснок благотворно влияет на обмен веществ, поэтому использование чеснока вместе с имбирем, значительно усиливает полезные свойства этих двух продуктов. Для приготовления напитка для похудения, применяются только свежие ингредиенты, чеснок и имбирь. Нужно взять свежий корень имбиря примерно диной 3 или 4 см и в два раза больше чеснока, ориентироваться нужно на размер зубков чеснока. Все очистить и измельчить на терке, причем чеснок нужно хорошо раздавить, поскольку полезное вещество аллицин, в составе чеснока, образуется при раздавливании.
Полученную смесь поместить в термос и залить 1 литром кипятка. Напиток должен постоять от 20 до 30 минут, затем процедить его и принимать по половине стакана за 20 минут до еды. Кроме того, протертые чеснок и имбирь можно добавлять в салаты, мясные блюда, рыбные и различные маринады, при консервировании овощей.
Не рекомендуется применять имбирь при желудочных заболеваниях и заболеваниях печени, при низкой свертываемости крови. При беременности имбирь может спровоцировать мышечные сокращения матки на позднем сроке беременности, при кормлении грудью материнское молоко может передавать в своем составе пряный вкус и микроэлементы имбиря, что вредно для младенца.
Нужно соблюдать осторожность при приеме медикаментозных средств одновременно с имбирем, так как он способен усиливать или замедлять свойства лекарств. Противопоказано при приеме гипотензивных медикаментов, при некоторых заболеваниях сердца, при сахарном диабете, поскольку имбирь снижает уровень сахара в крови, тем самым диабетику грозит гипогликемия.
Передозировка имбиря может вызвать рвоту, тошноту, понос, аллергические высыпания на коже. Противопоказан детям до 2 лет.
Жгучий имбирь прибыл к нам с Востока. Именно там впервые на его основе приготовили чай, который оказывает благотворное влияние на весь организм благодаря высокому содержанию необходимых для человека витаминов и микроэлементов. В составе корешка имбиря есть железо, магний, кальций, цинк, фосфор и калий, витамины А, В1, В2, С и аминокислоты (треонин, фениланин, лейзин, валин, метионин и др.) Способность имбиря ускорять обменные процессы в организме, а значит и снижать вес, достигается за счет фенолоподобного вещества - гингерола. Именно оно придает восточной пряности жгучий вкус.
Чай с имбирем для похудения нужно пить перед каждым приемом пищи, лучше за 20-30 минут. Такой напиток поможет не только снизить вес, но и оздоровить весь организм. Имбирный чай эффективен при простуде, поскольку обладает согревающим, отхаркивающим и тонизирующим действием. Он имеет и спазмолитические свойства, поэтому способен снять боль в желудке.
Как приготовить имбирный чай для похудения? Рецептов достаточно много, расскажем о самых популярных.
Имбирный чай для похудения рекомендуется начинать пить с небольших порций: в первый день по 50 мл, во второй - по 100, на третий день - по 150 и т. д. Необходимо прислушиваться к своему организму: если не возникает неприятных или болезненных ощущений, то такой способ похудения для вас не опасен.
Это не шутка. Действительно существует такой продукт, как зеленый кофе с имбирем , который доставляется в нашу страну из США. Он обладает антиоксидантным действием, которое предотвращает образование в организме свободных радикалов, пагубно влияющих на обменные процессы в клетках организма.
Чай с имбирем не стоит употреблять людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта: с язвенными болезнями, гастритом, воспалениями в кишечнике. Также имбирный чай не подойдет людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Напиток противопоказан во время беременности и грудного вскармливания малыша, так как имбирь может придать молоку горьковатый привкус, и ребенок откажется его пить.
Если при употреблении имбирного чая появляются какие-либо неприятные ощущения в желудочно-кишечном тракте, то нужно перейти на более «легкий» вариант чая, например, сочетать его с зеленым и черным. Или же обратиться к другим способам похудения, например к .
Этот вариант имбирного чая может помочь сбросить несколько лишних килограммов и не оказать вреда слизистой оболочке желудка. Для приготовления чая на мелкой терке натирают 5-10 г корня имбиря, добавляют 1 чайную ложку зеленого чая, заливают горячей водой (около 80 градусов) и настаивают 15 минут. После охлаждения чая до 40 градусов можно добавить немного меда (не более 1 чайной ложки). Если же и в этом случае появляется какой-либо дискомфорт, то придется вообще отказаться от имбирного чая. Но не стоит отчаиваться, ведь существуют альтернативные способы похудения…
В целом имбирный чай для похудения отзывы имеет положительные. Многим женщинам он помог избавиться от лишних килограммов. Однако не следует забывать о принципах здорового питания и вести активный образ жизни. Помимо употребления имбирного чая, можно добавлять восточную пряность в салаты и мясные блюда.
Перед тем как приготовить имбирный чай для похудения, убедитесь, что он не противопоказан вам. Только в этом случае напиток окажет помощь не только в избавлении от лишних килограммов, но и оздоровит весь организм!
by Записки Дикой ХозяйкиПозволяет ускорить метаболизм, он снабжает организм многими необходимыми веществами, способствует очищению от токсинов и шлаков.
Имбирь ─ удивительное растение, словно специально созданное природой для сохранения нашего здоровья, помогая избавиться от лишнего веса. При этом имбирный чай для похудения является одним из самым щадящих средств, обладая к тому же весьма приятным вкусом.
Имбирь содержит многие витамины и микроэлементы, необходимые для нормальной жизнедеятельности людей. Концентрация железа, магния, цинка, кальция, калия и фосфора в имбире достаточно высокая, что уже делает имбирь весьма ценным продуктом питания. Входящие в состав имбирного корня аминокислоты, витамины «А», «С» и витамины группы «В» позволяют считать имбирь важным продуктом в рационе каждого, кто заботится о своём здоровье.
Имбирь способен значительно ускорять в организме обменные процессы, поэтому широко применяется для очищения от шлаков и токсинов. Именно эта его способность и позволяет создавать на основе имбиря различные напитки (чаи), помогающие сбросить лишние килограммы.
"При этом напитки с корнем имбиря помогают при простуде, обладая согревающим и тонизирующим действием. "
Желающим постепенно избавиться от излишнего веса без вреда для здоровья идеально подходит диета на основе имбирного чая.
Основные преимущества такого способа похудения:
1) ускорение обменных процессов;
2) доступность ингредиентов;
3) безопасность при высокой эффективности;
4) постепенное снижение аппетита и уменьшение на этом фоне объёма желудка;
5) доведение калорийности рациона до необходимого минимума;
6) хорошая адаптация организма к изменению рациона вследствие постепенного уменьшения веса;
7) список исключаемых во время диеты продуктов невелик, поэтому чувство голода практически отсутствует;
8) имбирный чай в значительной степени укрепляет иммунитет.
Во время соблюдения имбирной диеты не следует употреблять животные жиры, а также продукты, содержащие сахар. Лучше есть нежирное мясо и рыбу, постные рассыпчатые каши, варёные и сырые овощи, свежие и вяленые фрукты. Желаемый результат придёт не сразу. Запаситесь терпением и заваривайте имбирный чай для похудения регулярно, и тогда Вашей фигуре и отменному здоровью будут завидовать окружающие.
За основу можно взять следующий рецепт имбирного чая.
В 0,75 литра кипятка заваривают 10 граммов мелко измельчённого имбирного корня и настаивают в закрытой посуде около 20 минут. В чай можно добавлять по вкусу (и желанию) мёд, свежевыжатый лимонный сок, листья мяты, мелиссы, брусники. После того, как напиток настоится, его желательно процедить.
Принимают имбирный чай после пробуждения и за 20-30 минут до любого приёма пищи, а также в паузах между такими приёмами. Последний приём чая должен быть не позднее трёх часов до сна. Зелёный свежезаваренный чай может послужить отличной заменой простому кипятку – такой чай с имбирём особенно приятен на вкус и полезен. Пить можно такими же порциями, как обычный чай.
Второй вариант рецепта имбирного чая: две или три чайных ложки измельчённого имбирного корня, свежего сока одного лимона и две-три чайные ложки мёда следует с утра залить кипятком в большом термосе. Через несколько минут напиток готов. Пьют его небольшими порциями в течение дня. Особенность данного чая – выпитый перед приёмом пищи, он притупляет чувство голода, снижая тем самым аппетит.
«Восточный» рецепт имбирного чая . С вечера в стакане кипячёной, но не горячей воды нужно смешать кусочек очищенного и промытого корня имбиря (примерно 1 см), молотые мускатный орех и корицу (по 2 грамма) и одну чайную ложку мёда (если он не противопоказан).
Утром настоянный таким образом напиток следует выпить натощак, примерно за 2 часа до первого приёма пищи. Этот чай является отличным тонизирующим напитком, он ускоряет и улучшает процессы пищеварения, способствует сжиганию жира и помогает бороться с запором.
Рецепт имбирного чая с чесноком . Нарезать маленькими кусочками или натереть на мелкой тёрке по 10 граммов корня имбиря и свежего чеснока, смешать. Помещённую в термос смесь залить четвертью литра чуть остывшего кипятка. Настаивать в закрытом термосе в течение 15 минут. Выпивают напиток за 30 минут до приёма пищи. Имбирный чай с чесноком способен интенсивно сжигать жир. Особенно он подходит тем, кому хочется в значительной степени снизить свой вес без ущерба для здоровья.
Начинать пить чай с имбирём для похудения нужно с небольших порций, с 50 мл в первый день, 100 мл во второй и так далее. Вслушиваясь в свой организм, Вы избежите неприятных ощущений, сбрасывая вес при помощи данного напитка.
Употребление имбирного чая имеет некоторые противопоказания:
1) беременность и лактация;
2) повышенная склонность к кровотечению;
3) острая форма заболеваний пищеварительных органов;
4) нарушения желчевыводящих путей и заболевания почек;
5) хроническая гипертония, а также сердечно-сосудистые заболевания;
6) непереносимость отдельных составляющих.
Чай с имбирем для похудения – это отличный экологичный способ сбросить ненужные килограммы, поправить свой здоровье, усилить иммунитет, ускорить метаболизм и избавиться от токсинов, отравляющих организм. К тому же такой чай обладает приятным специфическим вкусом. Попробовав один раз, Вы непременно захотите пить его ещё и ещё… На здоровье!
Самый действующий способ для похудения — это рецепт имбиря с лимоном и медом для похудения. Имбирь является самым действующим продуктом для похудения! Читаем!
Для каждого второго актуальна проблема лишнего веса. Приняв решение постройнеть, люди меняют образ жизни, пересматривают питание, ищут рецепты, ускоряющие расщепление жиров. В этом поможет имбирь. Полезный корнеплод используется не только в качестве приправы, но и как эффективное средство для похудения. В нем есть масса веществ полезных для организма.
Кроме растительных волокон имеются: фолиевая и аскорбиновая кислоты, витамины В1, В2 и А, соли калия, магния, метионин, валин, железо, цинк. В больших количествах содержатся: камфин, триптофан, феландрин, цитрал, борнеол. В эфирном масле обнаружен жиросжигающий компонент – гингерол .
Используете ли Вы имбирь для похудения?
Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.
Гингерол (ginger – имбирь), содержащийся в корне и частично в надземной части, придает специи специфический горьковатый привкус, отдаленно напоминающий мятный. Ажиотаж вокруг химического соединения объясняется его способностью сжигать жир. По свойствам он схож с капсаицином – жгучим компонентом из красного перца, обладающим способностью усиливать термогенез (разогревать кровь) и укорять метаболизм. Существует версия, что гингерол предотвращает накапливание липидов в жировых клетках.
В зависимости от технологии обработки выделяют барбадосский черный и белый бенгальский. Первый вид более жгучие и ароматнее, второй после специальной обработки сернистой кислотой и хлорной известью на вкус нежнее.
Чай с имбирем избавит от нервного и психического напряжения, поможет при простуде. Он быстро согревает, активизирует кровообращение. Эфирные масла блокируют образование пероксида и замедляют биологическое старение. Ежедневный прием в разы сократит старческую пигментацию и восстановит силы.
У корнеплода есть противопоказания. От жиросжигающих коктейлей нужно отказаться:
Прежде чем приобрести приправу, учитывают некоторые особенности. Свежий корень полезнее порошка. Чтобы не ошибиться при выборе, по кожице проводят ногтем. Если она нежная, а мякоть светло-желтая, корнеплод нележалый. Морщинистая плотная оболочка с узелками — признаки длительного хранения.
Для первого раза достаточно четверти стакана. На завтра выпивают 150 мл, на следующий 300 мл и так доводят до нормы – 1 литра. Это позволит отследить реакцию организма и избежать неприятных последствий.
Корень натирают на терке, нарезают на пластины, размалывают в блендере. На чашку берут 1 ч. л. имбирной массы и заваривают как обычно. Для улучшения вкусовых качеств остывший напиток сдабривают лимоном, медом. При отсутствии желания и времени заниматься технологическими процессами, очищенный кусок тщательно разжевывают, запивают чаем или кофе .
Пьедестал почета по своим полезным свойствам занимает рецепт в составе которого, следующие ингредиенты: имбирь, мед и лимон. Смесь этих продуктов позволит Вам приготовить эффективное средство для похудения и .
ИНГРЕДИЕНТЫ
Промываем лимоны в теплой воде и режем на полукруглые дольки вместе с кожурой. В кожуре лимона содержится ничуть не меньше витаминов и микроэлементов, чем в его мякоти. Далее чистим корень имбиря, и измельчаем его вместе с лимоном ножом, мясорубкой или блендером. Помещаем массу в стеклянную емкость и заливаем сверху медом. Даем настояться 7 дней.
Настоявшаяся масса поможет вам быстро побороть лишние килограммы, а также очистить сосуды. Рекомендуется разводить 1 ст.л. смеси в стакане воды и употреблять за 30 минут до трапезы 1 раз в день.
Стоит отметить, что имбирь является отличным средством, укрепляющим мужское здоровье. Регулярное употребление массы из лимона, имбиря и меда положительно скажется на мужской потенции и иммунитете, особенно в периоды авитаминоза.
Данный рецепт позволит приготовить не только полезный, но и очень вкусный продукт, которым н побрезгуют и маленькие члены Вашей семьи. Согласитесь, многовитаминное варенье куда полезнее сладостей и конфет !
Полезные свойства зеленого чая известны всем. Если пол чайной ложки листьев соединить с натертым корнем (1 ч. л.), заварить кипятком, выждать 2 минуты, получится отличный антиоксидантный состав, стимулирующий пищеварение и очищающий организм. Важно не передержать, иначе горечь ухудшит вкус.
Очистить сосуды и бронхи, поддержать сердечную мышц поможет микс из кусочка имбиря толщиной в 2 см и 3 долек чеснока. Ингредиенты режут и заливают литром кипятка, настаиваются. Напиток пьют при ощущении жажды.
Смузи из стакана нежирного кефира и пол-ложки протертого корнеплода снизит аппетит, прочистит кишечник, утолит голод. Для быстрого сброса веса раз в неделю устраивают разгрузочный день, и вместо завтрака, обеда и ужина пьют целебный напиток. Для придания ярких ноток на кончике ножа насыпают горчичный порошок.
Натуральный кофе отлично сочетается с порошком и свежим натертым клубнем. В турку кладут молотые зерна вместе с овощной массой и варят как обычно. Для выраженности вкуса добавляют 2 гвоздики. Тем, кто любит баловать себя по утрам кофе с молоком, не стоит изменять привычке и долить в чашку пару ложек сливок. Ароматные приправы: анис, мускатный орех, корица кардамон делают напиток еще полезнее. Если экспериментировать со специями, каждое утро можно наслаждаться новым вкусом.
В жару утолит жажду и успокоит нервы имбирь с мятой: 40 г корнеплода и 90 г свежих листьев запаривают и оставляют на полчаса. В отфильтрованный чай наливают по 50 г сока апельсина и лимона.
Протертые листья мяты и мякоть корнеплода в соотношении1:1 заливают кипятком, приправляют щепоткой кардамона, оставляют на 30 минут.
Чтобы приготовить ягодный морс с жиросжигающим эффектом, перед тем как выключить плиту добавляют кусочки имбиря, накрывают крышкой и держат компот до остывания.
Необычный на вкус напиток сожжет лишнее. Понадобятся:
Огурец и цитрус режут, все ингредиенты складывают в емкость с отфильтрованной водой, оставляют на ночь. За день настоянный морс выпивают, вечером делают новую порцию .
Зимой согреет и ускорит обмен веществ заваренный в термосе имбирь с корицей: на 2 стакана добавляют по 2 ч.л. ароматного молотого порошка и специю. Через час согревающий коктейль готов. Осталось добавить 4 л. сока цитруса и немного жгучего перца.
Пару лимонов, порезанных на дольки вместе с цедрой, соединяют с 100 г корешка, измельчают в блендере. Для вкуса добавляют мед акации и выкладывают в банку. Спустя неделю витаминное средство готово. Кашицу (1 ложку) разводят в стакане теплой воды и принимают до еды.
Отличный рецепт для разгрузки организма:
Для 2 литров воды понадобятся 2 больших ложки имбирной массы, 2 крупных лимона. С целью улучшения вкусовых качеств добавляют мед или корицу, настаивают 6 часов .
Для усиления «похудательного» эффекта и очищения организма порошком сдабривают еду, кладут свежий овощ в салаты. Полезный зимний рецепт:
Ингредиенты заправляют оливковым маслом без соли. От другой еды в этот день лучше отказаться.
Пикантный вкус маринованного корня многим придется по вкусу. Клубень нарезают тонкими пластинами поперек волокон, бланшируют 4 минуты в подсоленной воде, затем сразу извлекают. В 5 ст.л. кипятка размешивают ложку с горкой песка, наливают 3 л. белого вина и ½ л. яблочного или винного уксуса. Маринадом заливают имбирь, дают постоять 1-2 дня.
Кто попробовал на себе рецепты, утверждают, что стройнеть с имбирем комфортно. Вес плавно уходит, чувство голода не беспокоит. При отказе от калорийных продуктов первые результаты заметны через неделю.
Каждая женщина мечтает, чтобы похудение было приятным и полезным для организма. Поэтому особое внимание уделяется рецептам, в основе которых лежит использование натуральных компонентов, одним из которых и является имбирь. Для получения результата ежедневно употребляют различные имбирные настойки, применять которые можно в строгом соответствии с рецептом и исключительно при отсутствии противопоказаний.
Польза имбирного чая для похудения обусловлена уникальными свойствами основного компонента. Его регулярное употребление в правильных пропорциях дает следующие результаты:
Корень имбиря богат магнием, железом, кальцием, фосфором, цинком, калием, витаминами группы В, А. Чай с имбирем становится источником гингерола (фенолподобное вещество), который и оказывает непосредственное влияние на обменные процессы. В итоге удается не только достаточно быстро похудеть, но и восстановить работу основных систем. Особенно полезны составы, в рецепте которых присутствуют мед и лимон, являющиеся природными стимуляторами иммунитета.
Уже упомянутый гингерол придает имбирному напитку жгучий привкус, из-за которого многие и недолюбливают имбирь. Но при условии правильного подбора рецепта и соблюдения указанных в рецепте соотношений можно получить вполне приятную на вкус смесь.
Употребляя имбирный чай ежедневно за полчаса до основных приемов пищи, можно постоянно поддерживать организм в тонусе, получая бонус в виде согревающего эффекта. Как показывают отзывы, когда прием напитка с имбирем приходится на период простуды, дополнительная польза заключается в стимуляции отхождения мокроты и устранении спазмов, включая головную и желудочную боль.
Существуют следующие противопоказания для применения напитков на основе имбиря:
Если противопоказания отсутствуют, но употребляемый в чистом виде имбирный напиток вызывает дискомфорт в пищеварительной системе, следует отказаться от выбранного рецепта и попробовать заваривать имбирь с добавлением черного либо зеленого чая.
Рецепты приготовления и как заваривать
Согласно классическому рецепту приготовления чая, заваривать имбирь нужно горячей водой, проваривая его в течение 10 минут. После варки емкость снимают с огня, процеживают и остужают напиток до теплого состояния.
Как показывают отзывы похудевших женщин, результат может быть достаточно неожиданным из-за получения концентрированного содержимого. При желании можно уменьшать время варки, регулируя вкусовые качества чая. Также допускается настаивание имбиря без варки. Для этого емкость снимают с огня сразу после погружения в нее измельченного корня.
Помимо классического рецепта существуют другие варианты приготовления помогающего худеть имбирного напитка.
1. Имбирный чай с лимоном и медом.
Для его приготовления правильно нарезать имбирь ломтиками (нужно 30 грамм корня) и заваривать его в 300 мл воды. После процеживания жидкость охлаждают, добавляют половину чайной ложки меда и сок лимона (пару чайных ложек).
Имбирно-лимонный чай – один из лидеров по сжиганию калорий, поэтому похудеть при условии его регулярного употребления удается достаточно быстро. Согласно альтернативному рецепту, можно заменять лимонный сок свежевыжатым апельсиновым (пропорция та же), получая особенно ароматную имбирную настойку. Правда, в таком варианте не предусматривается добавление меда.
2. Имбирь с чесноком.
По рецепту, правильное соотношение помогающих худеть продуктов составляет 1:1 (для порции достаточно 10 грамм). Оба ингредиента мелко нарезают, засыпают в термос и заливают стаканом горячей воды. Чеснок усиливает жиросжигающее действие, поэтому такой имбирный чай дает максимальный результат.
3. Имбирь с мятой.
Согласно такому рецепту имбирного чая, предварительно в блендере измельчают 60 грамм свежей мяты (берут только листья), после чего добавляют перемолотый аналогичным способом имбирь и кардамон (достаточно щепотки). Смесь для похудения заливают кипятком и оставляют для настаивания на полчаса.
4. Имбирь с брусникой.
Особенностью такого настоя является его мочегонное действие, способствующее освобождению организма от избытка жидкости. За счет этого эффекта и обеспечивается похудение. Заваривать напиток можно следующим образом:
5. Имбирь и сенна.
При выборе такого рецепта сильно похудеть удается за счет активного выведения из организма токсинов и шлаков. Очищающее действие обусловлено присутствием в составе сенны, которая обеспечивает слабительный эффект. Для удобства берут фасованную аптечную траву, заваривая пакет стаканом кипятка и добавляя в напиток чайную ложку имбиря.
Важно понимать, что нельзя допускать постоянного применения такого имбирного чая для похудения, так как не исключено истощение организма.
6. Имбирь и зеленый чай.
Такой рецепт является наиболее безопасным, так как готовый напиток помогает худеть, не раздражая слизистую оболочку желудка. Зеленый чай и имбирь заваривают одновременно, соединяя компоненты в соотношении 1 чайная ложка на 5-10 грамм соответственно. Температура воды не должна превышать 80 градусов. В готовый процеженный настой добавляют чайную ложку меда.
Если предложенный в таком варианте имбирь с медом для похудения все же вызывает дискомфортные ощущения в желудке, желательно на время отказаться от приготовления снижающего вес чая.
Важные советы
Заваривать имбирный чай можно как со свежим, так и высушенным или готовым порошкообразным имбирем. В последнем случае отмечается максимальная концентрация основного вещества, поэтому необходимо корректировать предлагаемое рецептом соотношение. Обычно рекомендуется руководствоваться собственными вкусовыми ощущениями. Как показывают отзывы, оптимальное количество сухого порошка составляет не более 2 грамм, а время его заваривания уменьшается до 5 минут.
Если есть возможность заготовить имбирь впрок, допускается его домашняя сушка. Для этого свежий корень разрезают на тонкие дольки и отправляют в разогретую до 50 градусов духовку на пару часов, по истечении которых повышают температуру до 70 градусов. Чтобы удалять выделяющуюся из продукта влагу, дверцу оставляют слегка приоткрытой. Высушенный таким образом имбирь перемалывают в кофемолке и пересыпают в плотно закрывающуюся емкость.
Также в сети можно найти отзывы и результаты об использовании для приготовления помогающего худеть имбирного чая замороженных кубиков. Чтобы сделать такую заготовку, корень имбиря пропускают через соковыжималку, разливают выделившуюся жидкость в формочки и кладут их в морозильную камеру. Применение замороженного имбиря для похудения подразумевает заливку одного кубика стаканом горячей воды.
