Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи

«Укропная вода» - известное средство от колик у младенцев, которое может быть приготовлено из семян фенхеля. Это растение является родственником укропа аптечного, но имеет более крупные семена, особый аромат и иной набор эфирных масел в составе. Фенхель добавляют в фиточаи, травяные сборы для улучшения лактации.

Фенхель: что содержит и чем полезен для кормящих мам


Семена фенхеля имеют пикантный аромат, поэтому часто используются в кулинарии в качестве специи

Для заваривания чая в период грудного вскармливания используют высушенные семена фенхеля. Витаминно-минеральный состав их разнообразен и отличается высокой концентрацией нутриентов: витаминов С, РР, группы В, калия, фосфора, меди, кальция, железа, магния, марганца. В большом количестве в составе присутствуют жирные кислоты Омега-6, мононенасыщенные линолевая, пальмитиновая, олеиновая кислоты. Фенхель содержит эфирные масла, обеспечивающие приятный выраженный аромат семян. Наличием ценных питательных компонентов объясняются целебные свойства этого растения:

  • положительно влияет на работу пищеварительной системы и деятельность печени;
  • регулирует уровень сахара в крови и выработку инсулина;
  • стимулирует метаболизм, помогает контролировать вес;
  • борется с простудными заболеваниями;
  • укрепляет иммунитет;
  • увеличивает выработку женских гормонов, в том числе эстрогена и пролактина, отвечающих за лактацию;
  • выводит лишнюю жидкость из тканей;
  • обладает противовоспалительным и противогрибковым действием;
  • успокаивает нервную систему.

Таблица: химический состав и пищевая ценность

Нутриент Количество % от нормы в 100 г*
Калорийность 345 кКал 20.5%
Белки 15.8 г 20.8%
Жиры 14.87 г 24.8%
Углеводы 52.29 г 24.8%
Пищевые волокна 39.8 г 199%
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 0.8%
Витамин В1, тиамин 0.408 мг 27.2%
Витамин В2, рибофлавин 0.353 мг 19.6%
Витамин В6, пиридоксин 0.47 мг 23.5%
Витамин C, аскорбиновая 21 мг 23.3%
Витамин РР, НЭ 6.05 мг 30.3%
Макроэлементы
Калий, K 1694 мг 67.8%
Кальций, Ca 1196 мг 119.6%
Магний, Mg 385 мг 96.3%
Натрий, Na 88 мг 6.8%
Фосфор, Ph 487 мг 60.9%
Микроэлементы
Железо, Fe 18.54 мг 103%
Марганец, Mn 6.533 мг 326.7%
Медь, Cu 1067 мкг 106.7%
Цинк, Zn 3.7 мг 30.8%
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.69 г 36%
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.91 г 52.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.69 г 15.1%

% от нормы в 100 г* - примерные показатели для кормящей мамы среднего возраста

Влияние на лактацию


Фенхель помогает успокоить колики у малыша, снизить нервное возбуждение

Фенхель используется для налаживания лактации с древних времён. Известно о том, что растение стимулирует выработку пролактина и эстрогена - женских гормонов, необходимых для успешного грудного вскармливания. Благодаря спазмолитическим свойствам фенхеля, расслабляются протоки молочных желез, они быстрее наполняются, а процесс сосания для малыша облегчается. Улучшается и вкус молока, за счет присутствия ароматных эфирных масел в составе фенхеля. К тому же тёплое обильное питьё в принципе положительно влияет на лактацию. Известно и об успокаивающих свойствах фенхеля, помогающих маме справиться со стрессами, а малышу - с нервным возбуждением.

Семена растения рекомендуется использовать для борьбы с коликами новорождённых. Учитывая тот факт, что до 6 месяцев ребёнку не рекомендуется принимать внутрь ничего, кроме грудного молока, получить целебные компоненты он может естественным путём, если мама пила чай с фенхелем незадолго до кормления.

Положительное влияние фенхеля на лактацию было подтверждено в ходе научных исследований:

  • На животных. В эксперименте приняли участие козы. Масло фенхеля вводилось внутрижелудочно, затем анализировалось количество вырабатываемого молока и его жирность. Эти показатели значительно выросли, по сравнению с предыдущим периодом. Целью другого эксперимента, проводимого на мышах, было выявление проникновения компонентов растения в молоко. Самкам, выкармливающим потомство, добавляли экстракт фенхеля в корм. Вскоре обнаружилось, что детёныши, выкормленные этими самками, употребляли в пищу больше корнеплодов фенхеля, чем их сородичи, не получавшие компоненты продукта с молоком матери.
  • На людях. В исследовании приняли участие 5 кормящих женщин. В первые 5 дней эксперимента они вели обычный образ жизни и питания. В следующие 10 дней в их рацион добавили экстракт фенхеля, а затем исключили. Результаты эксперимента показали, что объём молока вырос во время приёма фенхеля и сократился в течение 3–5 дней после окончания.

Разновидности чаёв и характеристики


Фенхель в составе чая может быть в виде семян или экстракта растения

Существуют чаи с фенхелем, предназначенные специально для кормящих мам. Они могут быть полностью готовы к применению - достаточно растворить гранулы, содержащие травяные экстракты, в воде, или требовать заваривания и настаивания (травяные сборы). Помимо фенхеля, они содержат другие лекарственные растения, стимулирующие лактацию и обладающие успокаивающими свойствами, а также различные подсластители. Чаи, содержащие только фенхель, обычно предназначены для детей, так как это растение считается гипоаллергенным и хорошо переносится малышами, но давать их раньше, чем ребёнку исполнится 6 месяцев, не рекомендуется. Рассмотрим подробнее популярные чаи для кормящих мам, содержащие фенхель, продающиеся в аптеках и супермаркетах.

Hipp


Чай Хипп разводят в горячей воде, добавления сахара не требуется

Растворимый в воде порошок швейцарского производства состоит из экстрактов фенхеля, крапивы, мелиссы, тмина, аниса и прочих. В составе также присутствуют ароматизатор лимона для улучшения вкусовых качеств. Такое сочетание трав благоприятно для лактации, нервной системы и пищеварения малыша. В стакане горячей воды растворяют 2 столовые ложки гранул и пьют 2–3 кружки в день. Стоимость банки чая массой 200 г составляет 300–350 р.

Humana


Чай Humana считается готовым к употреблению - нужно только развести его в воде

Чай немецкого производителя в виде гранул для растворения в воде. Помимо фенхеля, в составе пажитник, малина, гибискус, трава галега. Искусственных добавок продукт не содержит, но в составе присутствует сахароза, обеспечивающая сладкий вкус приготовленного напитка. Чтобы приготовить чай, необходимо чайную ложку гранул залить 100 мл тёплой воды непосредственно перед употреблением. В день рекомендуется выпивать 3 чашки (200 мл) чая перед кормлениями. Стоимость чая составляет около 300 рублей за банку массой 200г.

Бабушкино лукошко


Продукт российского производства выпускается в форме фильтр-пакетов для заваривания

Продукт в виде фильтр-пакетов для заваривания. Изготовлен из семян фенхеля, аниса и тмина. Для приготовления чая необходимо заварить пакетик в 200 мл кипятка и настоять 10–15 минут. При желании можно добавить сахар. В течение дня рекомендуется выпивать 2–3 чашки чая. Продукт отличается натуральным составом и доступной ценой - около 80 р за упаковку из 20 фильтр-пакетов.

Bebivita


Помимо фенхеля, чай содержит тмин и анис

Основной компонент продукта швейцарского производства - фенхель, добавлены также тмин и анис. Чай в виде гранул для растворения в воде содержит также подсластитель (глюкозу), ароматизатор лемонграсса. Чтобы приготовить чай, достаточно растворить 2 столовые ложки гранул в кружке горячей воды (200 мл). Другая форма продукта - травяной сбор в фильтр-пакетах. Состав растений идентичен, а подсластитель и вкусовые добавки отсутствуют. Для приготовления чая в этом случае необходимо заварить пакетик кипятком (200 мл) и настоять 10–15 минут. В сутки рекомендуется пить 2–3 чашки чая. Упаковка гранулированного чая стоит около 300 р, в пакетиках - около 100 р за упаковку из 20 шт.

Fleur Alpine


Чай Fleur Alpine не содержит лишних добавок, только фенхель и лекарственные травы, стимулирующие лактацию

Органический фиточай, выпускаемый в виде фильтр-пакетов для заваривания. Лактогонные свойства обеспечивает наличие фенхеля, травы галеги, крапивы, мелиссы и других растений. В составе только травы без вкусовых и ароматических добавок. Для приготовления чая необходимо заварить пакетик в 200 мл кипятка и настоять 10–15 минут. При необходимости добавить сахар. В течение дня желательно выпивать 2–3 чашки чая. В упаковке чая содержится 20 пакетов для заваривания, а стоимость составляет около 300 р.

Лактавит (Лактофитол)


Лактавит - прежнее название чая, который сегодня выпускается как Лактафитол

Выпускается в форме пакетиков для заваривания. Содержит лекарственные растения - фенхель, тмин, крапиву, укроп. Фильтр-пакет заливают 200 мл кипятка и настаивают около 20 минут. Принимают полученный настой утром и вечером. Стоимость упаковки составляет около 100 р.

Отзывы кормящих мам

я замчала когда аринка еще совсем мелкая была я ей покупала фенхелевый чай и когда сама его пила прям набухало так ух! и крапива говорят очень хорошо помогает. не знаю но фенхелевый чай помогал.

рита миллер

http://forum.forumok.ru/index.php?showtopic=3533

а мне помогает ольпин флер, причем я его долго пила, потом чай кончился, я подумала, ну и ладно, фигня это все, но молока стало заметно меньше, несмотря на то, что я пила обычный чай, да еще с молоком! начала опять пить-все вернулось))) как-то его в магазине не было, я другой купила-хипп, кажется-фигня полная, никакого эффекта

Марина

https://www.babyblog.ru/community/post/01medicina/3054317

Я пила Лактофитол (или Лактафитол, не помню точно). В первый день как купила очень пила))) В итоге на следующий день даже небольшой застой случился. Потом уменьшила количество чая в сутки и все ок) Гранулированный пила другой какой-то, но мне он совсем не понравился.

Katena-77

https://www.babyblog.ru/community/post/01medicina/3054317/1#comm_start

Мне помогает и фенхель и тмин и чай для кормящих лактавит. Пью постоянно на протяжении всего периода кормления)))

Алечка43

https://forum.materinstvo.ru/lofiversion/index.php/t1720492.html

Я пила, но потом нашла более дешевый аналог и при этом более полезный. Это Чай для кормящих мам «Бабушкино лукошко». Если в Hipp добавляется сахар и еще какие-то непонятные ингридиенты, то в «Бабушкином лукошке» только травы и ничего более. И стоит он всего 50 рублей, вместо 200… А вот на счет помогает или нет, мне кажется все это туфта… Надо просто почаще кроху к груди прикладывать, тогда и молочка больше будет

Valentinka

https://deti.mail.ru/forum/nashi_deti/kormim_grudju/kto_pil_chaj_dlja_kormjashhih_mam_hipp/

Противопоказания и особенности применения

Чаи для повышения лактации имеют противопоказания:

  • аллергия на травы в составе;
  • эпилепсия;
  • беременность;
  • сердечная недостаточность.

Эффект от употребления чая с фенхелем сугубо индивидуальный: большинство мам отмечает существенное увеличение количества молока, но некоторые считают напиток бесполезным. Рекомендуется попробовать чаи нескольких производителей с разным составом трав, помимо фенхеля. Это позволит найти наиболее подходящий вид, оказывающий желаемый эффект. Аналоги чая с фенхелем применяются для устранения колик у малыша (Плантекс, укропная вода и прочие). В составе чаёв для стимулирования лактации, как правило, содержится именно фенхель, или укроп аптечный.

Несмотря на все положительные свойства фенхеля, употреблять его нужно с осторожностью, ведь это растение является лекарственным. Руководствуйтесь следующими рекомендациями:

  • не употребляйте больше срока, указанного производителем;
  • соблюдайте дозировку и инструкцию по применению;
  • не пейте лактогонные чаи для профилактики;
  • при возникновении признаков аллергии (сыпь, покраснение кожи) или нарушений пищеварения приём прекратить.
  • пейте чай тёплым и заваривайте перед употреблением;
  • для увеличения лактации применяйте и другие вспомогательные методы (частое прикладывание к груди, совместный сон, расслабляющие ванны и т.п.).

Домашние рецепты


Купить семена фенхеля можно в аптеке и приготовить чай своими руками

Чай с фенхелем легко приготовить в домашних условиях. Для этого потребуются свежие или высушенные семена растения. Фенхель редко встречается в дикой среде в России, но его можно выращивать на приусадебном участке и использовать семена для приготовления напитка, стимулирующего лактацию. Купить сырьё можно и в аптеке. Хранить высушенные семена рекомендуется в «дышащей» таре или хлопковом мешочке в тёмном сухом месте. При покупке обратите внимание на страну-производителя. Считается, что наилучшим качеством обладает фенхель, выращенный в Индии. Существует несколько способов приготовления чая с фенхелем для увеличения объёма грудного молока. Рассмотрим их подробнее.

Женщине для стимуляции лактации можно и даже необходимо пить чай с фенхелем. Фенхель разрешается использовать сразу после родов. Он практически безвреден, не относится к аллергенам, и оказывает благоприятное воздействие на все системы организма. Это хороший вариант разнообразить питание кормящей женщины во время лактации.

Семена фенхеля содержат анетол, который относится к фитоэстрогенам. Он обладает свойствами гормона эстрогена и стимулирует выработку молока.

В чем польза употребления плодов?

Стимулирующий эффект «лечебного укропа» для увеличения количества грудного молока доказан множественными исследованиями. Полезными свойствами обладают и семена, и плоды, и сухой экстракт, и трава, и эфирное масло, получаемое из фенхеля. Если женщина постоянно пьет чай с этим растением, то, попадая в грудное молоко, он благотворно действует на нервную и иммунную системы малыша. Дети становятся более спокойными, не такими возбужденными.

Показания к приему фенхеля при ГВ:

Растение можно по праву считать универсальным лекарем. Чай из фенхеля поможет также и при желче-мочекаменных болезнях, при хроническом панкреатите, при цистите, при пиелонефрите, при конъюнктивите, при болезнях верхних дыхательных путей, при стоматите, при бессоннице, при отравлении токсинами алкоголя и никотина, будет полезен желающим похудеть.

Полезные свойства растения определены его химическим составом:

Может ли нанести вред?

Важно! Противопоказания: абсолютным противопоказание является индивидуальная непереносимость.

Ограничения:


Побочное действие: в редких случаях возможны аллергические реакции, желудочные и кишечные расстройства, тошнота, рвота, эксфолиативный дерматит.

Применение в медицине и косметологии

Для кожи

При фурункулезе и гнойничках для обработки кожи готовится отвар. Для его приготовления 2 ст. ложки семян заливаются 400 мл горячей воды. Смесь ставится на огонь и варится 40 минут. Также используют эфирное масло фенхеля для обогащения крема, тоника, молочка в количестве 4-5 капель масла на 20 мл. основы.

Масло фенхеля используется для профилактики появления морщин, подтягивания контура лица. Повышения тонуса и упругости вялой кожи. Лечения угревой сыпи, вялотекущие воспалительных элементов. Нормализации цвета лица.

При коликах

Чтобы избавиться от метеоризма и кишечных колик необходимо чай, а именно залить 1 ч. ложку семян фенхеля 200 мл кипятка. Настаивать 30 минут.

Как антицеллюлитное средство

Для этих целей используется эфирное масло фенхеля. Для приготовления массажного масла следует, к базовой основе (для этих целей подойдет любое растительное масло: миндальное, персиковое, оливковое или абрикосовых косточек) – 10 мл добавить эфирное масло фенхеля – 3-7 капель.

Массаж для достижения наилучшей эффективности нужно проводить каждый день в течение двух недель, затем достаточно 2 раз в неделю.

Для волос

Для укрепления, оздоровления, улучшения внешнего вида шевелюры используется также эфирное масло этого растения. Масло спасает даже самые сухие волосы и лечит перхоть. Для этого надо добавлять пару капель эфирного масла фенхеля в шампунь или бальзам во время мытья головы.

Наносят масло в чистом виде и на сами волосы. В этих целях на расческу нужно капнуть 3-5 капель масла этого растения и прочесать волосы 5-10 минут.

При расстройстве желудка

Как заваривать? Для приготовления чая залить 1 ст. ложку фенхеля 150 мл. кипятка. Можно заваривать и семена, и листья, и плоды. Пить его следует не позднее чем за полчаса до сна.

Такой чай будет полезен и беременным, страдающим от токсикоза, в первом триместре. Полчашки целебного чая снимет приступы тошноты и нормализует пищеварение.

При кашле и простудных заболеваниях

Для этого 3 ч. ложки измельченного фенхеля заваривают стаканом кипятка на полчаса и принимают в качестве отхаркивающего средства по 1-3 ст. ложки 4-5 раз в день.

При кашле еще можно использовать и эфирное масло фенхеля. В чайную ложку меда добавляют 1-2 капли масла и принимают несколько раз в день.

Также при кашле можно приготовить и молочный чай с фенхелем . Для этого 2 ст. ложки измельченных семян фенхеля заваривают стаканом горячего молока и настаивают 2 часа.

Можно вместо молока использовать кефир, или ряженку. Такой напиток будет полезен и для стимуляции лактации, профилактики застойных явлений при грудном вскармливании.

Кормящую маму в первую очередь заботят вопросы здоровья и адаптации новорожденного малыша. А для крохи самое главное – вовремя получать питание и мамину заботу. Грудное вскармливание ребенка сегодня становится проблемой для все большего числа молодых мам. Почему так происходит и могут ли помочь проблеме старые рецепты.

Состав и свойства семян фенхеля

Еще наши мамы готовили дома ароматную укропную водичку, чтобы помочь малышам справиться с проблемными животиками. Чай с фенхелем для кормящих мам – это аналог бабушкиных средств, который готовят из семян этого растения или приобретают в магазине уже готовые препараты.

Семена фенхеля – родственника известного всем укропа – содержат следующие полезные компоненты:

  • витамины А, С, РР, группы В;
  • минералы (цинк, кальций, железо, фосфор, магний, калий и др.);
  • жирные кислоты;
  • заменимые и незаменимые аминокислоты;
  • эфирные масла;
  • фитостеролы.

Растение не содержит агрессивных компонентов и обладает следующими свойствами:

  • ветрогонное – избавляет от повышенного газообразования, улучшает перистальтику кишечника;
  • успокаивающее – снижает уровень тревожности и страха, нормализует сон;
  • спазмолитическое – снимает спазмы и болевые ощущения в желудке и кишечнике, области сердца, бронхах, улучшает дефекацию и отхождение мокроты из легких;
  • очищающее – выводит лишнюю жидкость, обладает диуретическим свойством, стимулирует клеточный метаболизм;
  • противомикробное – убивает микробы на слизистых ротовой полости, желудка и кишечника, глаз, способствует быстрому заживлению ран;
  • стимулирующее – касается положительного воздействия на продукцию грудного молока.

Семена растения считаются безопасным растительным средством лечения для детей и взрослых, хотя по некоторым исследованиям, проводимым испанскими медиками, содержание фитостеролов может быть опасным для малышей.

Семена фенхеля богаты эфирными маслами, которые и определяют основные полезные свойства растения

В отечественной практике фенхель используется для улучшения самочувствия новорожденных детей, страдающих коликами и метеоризмом. Показан он при простуде, кашле, бронхите и слабой выработке грудного молока. Многие отечественные и зарубежные производители продуктов питания для детей предлагают чай с фенхелем в пакетиках или гранулах как лечебное и профилактическое средство.

Можно ли чай с фенхелем кормящим мамам

Для взрослого организма фенхелевый напиток не представляет опасности. Наоборот, он положительно воздействует на нервную, пищеварительную и выделительную систему. Помогает организму избавиться от шлаков, укрепляет сердечную мышцу, снижает уровень АД.


Но каждая мама при употреблении такого чая должна помнить о том, что часть его компонентов попадают в пищеварительный тракт малыша

Как детский организм отреагирует на такой продукт, не вызовет ли он аллергии и прочих побочных реакций.

Педиатры склонны считать, что фенхелевый чай для кормящих мам также безопасен и для малышей, если поступает в небольших количествах. Микродозы спазмолитических, ветрогонных, витаминных компонентов помогут расслабить мускулатуру кишечника и желудка, снимут повышенный тонус в теле, уменьшат болевой синдром.

Судя по отзывам, фенхель редко вызывает какие-либо побочки, но и высокоэффективным тоже оказывается редко. Поэтому многие мамы и врачи вместе с ними приходят к мнению об условной эффективности средства. Многие считают, что лучше запастись терпением и ждать, пока пищеварительная система младенца не дозреет и не улетучатся все малышковые проблемы сами собой.

Итак, можно ли кормящим женщинам употреблять чай из семян фенхеля и как он работает?

Кроме индивидуальной непереносимости, у фенхеля нет существенных противопоказаний. Именно поэтому его можно использовать для повышения лактации у молодых мам. Это натуральное растительное сырье, которое гораздо безопаснее каких-либо специальных фармакологических препаратов. Начать решать проблему слабой лактации можно с простого чая, дополняя систему частыми прикладываниями ребенка к груди, достаточным питьевым режимом, массажем и полноценным сном.

Чай работает сразу в нескольких направлениях:

  • успокаивает нервную систему, помогает справиться со стрессом и плохим сном;
  • повышает выработку пролактина, который стимулирует выработку молока;
  • расширяет протоки в молочных железах, что облегчает малышу процесс сосания.

Таким образом, теоретически напиток должен решать проблему недостатка грудного молока. На практике метод работает, но у небольшого процента женщин. Хотя многие отмечают его положительное воздействие на детей. Они получают микродозы лечебных компонентов чая с грудным молоком и ведут себя спокойнее – лучше спят и меньше плачут.

Как приготовить чай

Чтобы приготовить полезный при грудном вскармливании чай необходимо залить кипятком (250 мл) 2 ч. л. сухих семян, настоять 20 минут, процедить. За 30 минут до каждого кормления рекомендуется выпивать по 2-3 ст. л. настоя 4 раза в день на протяжении 2-3 недель. Перед сном тоже желательно выпить настой, так как гормон пролактин в большей мере вырабатывается ночью, а не днем.


На 1 стакан кипятка потребуется 2 ч. л. семян

В аптеках и магазинах детского питания можно приобрести специальные фиточаи для повышения лактации с фенхелем. Это рассыпные, пакетированные или гранулированные напитки, которые кроме укропа могут содержать другие дополнительные компоненты. Чаще всего молодые мамы отдают предпочтение брендам Хипп и Бабушкино лукошко.

В деле воспитания малыша хороши все способы, главное, чтобы они были безопасными. В первый год жизни малыш особенно уязвим и именно здесь важно с осторожностью относиться к любым вещам от обычной питьевой воды в промежутках между кормлением до покупки яркой кофточки. Спокойствие, внимательность и бдительность молодой мамы – залог здорового роста и развития малыша.

Фенхель – удивительное лекарственное растение, спасающее от многих болезней. Чай из фенхеля — это одно из немногих средств, которое помогает кормящим мамочкам в продлении лактационного периода, что особенно важно для иммунитета малышей, их и здоровья в будущем.

Механизм воздействия фенхеля на организм кормящей женщины

В составе многих фиточаев для кормящих мам присутствует фенхель. Почему именно это растение было выбрано в качестве основного для повышения лактации?

Объяснение этому кроется в веществах и микроэлементах, которые содержатся в фенхеле. Фенхель – источник природных женских гормонов – эстрогенов prozac drug . В эфирном масле плодов фенхеля содержится такое редкое биологически активное вещество анетол, которое способствует выработке собственных гормонов у женщины. Под воздействием правильной работы женского организма вырабатывается пролактин – гормон, ответственный за достаточную выработку женского молока.

Женщина после родов переживает нелегкий период: идет перестройка организма. Послеродовый период характеризуется депрессивным состоянием у кормящих мам, нервозностью, раздражительностью, бессонницей. В этот сложный промежуток времени женщине очень важно быть спокойной, так как это влияет на выработку молока.

Фенхель и здесь приходит на помощь. Фиточай с добавлением фенхеля снимает напряжение, нормализует состояние нервной системы мамочки, успокаивает, избавляет от бессонницы.

Фенхель обладает спазмолитическим действием, поэтому способствует расслаблению, снятию напряжения и спазмов в протоках молочных желез. Такое воздействие приводит к свободному поступлению молока из альвеол молочной железы к соску.

Зная удивительные свойства фенхеля по нормализации работы кишечника, желудочно-кишечного тракта в целом, можно рекомендовать чай с фенхелем для кормящих мам. В послеродовый период женщины сталкиваются с нарушением стула, запорами, дискомфортом в кишечнике, геморроем. Фенхелевыйчай мягко устранит эти проблемы, наладит работу пищеварительной системы.

Чай с фенхелем поможет женщине бороться с избыточным весом, привести свое тело к дородовому состоянию. Фенхель имеет мягкое мочегонное действие, выводит лишнюю воду и токсины из организма.

Аптечные чаи для кормящих мам с фенхелем

Как показали многие исследования, фенхель рекомендуется применять кормящим мамам не в чистом виде, а в составе травяных сборов, фиточаев.

В аптеках можно приобрести готовые чаи и сборы с добавлением фенхеля.

Чаи для повышения лактации выпускает российский производитель под маркой «Бабушкино лукошко». Помимо фенхеля, в состав чая для кормящих мам входят такие лекарственные травы, как анис (плоды), тмин (плоды), крапива (листья), клевер (трава), мелисса (листья).

У мам грудничков пользуются популярностью чаи производства швейцарской компании Hipp. Это гранулированные чаи из экстрактов фенхеля, мелиссы, аниса, тмина, крапивы, их легко готовить, залив ложку чая теплой водой.

Еще один производитель, достойный внимания кормящих мамочек – чешская компания Fleur Alpine. Она предлагает травяной чай в фильтр-пакетиках с плодами фенхеля, листьями мелисы, крапивы, мяты перечной и травой галегой. Рекомендуется выпивать от трех до шести чашек в день полезного травяного чая с плодами фенхеля.

Фито — чаи с фенхелем, приготовленные в домашних условиях

Многие женщины предпочитают в домашних условиях готовить прекрасные чаи и сборы из лекарственных трав: комбинировать различные растения, подбирая сочетания, оптимальные для здоровья организма.

Рецепт №1

Необходимо взять 2 ст.ложки семян, перемолоть их в кофемолке. Нагреть 1 стакан молока, добавив в него щепотку соли, семена фенхеля, мускатного ореха на кончике ножа. Полученную смесь настаивают и пьют утром, лучше перед завтраком.

Рецепт №2

Рекомендуется взять по 20 грамм семян фенхеля, семян пажитника сенного, семян укропа. Плоды измельчить, довести до кипения стакан воды и залить ею растительную смесь. Желательно заваривать семена в термосе, настаивая 2-3 часа. За 20-30 минут до кормления получившийся настой разбавляют 1 к 3 кипяченой теплой водой.

Рецепт №3

1 ст. ложку плодов фенхеля заливают кипятком (1 стакан), настаивают в течение 2-3 часов. Принимают по 2 ст.ложки перед едой, 3-4 раза в день.

Противопоказания и побочные эффекты, возможные при применении чая фенхеля

Плоды фенхеля, содержащие до 60% эфирного масла следует принимать с осторожностью женщинам, склонным к аллергическим реакциям.

Употреблять чай с фенхелем категорически запрещено беременным женщинам, так как известна способность этого растения увеличивать тонус матки, что может привести к выкидышу.

Очень важно соблюдать дозировку при приготовлении чаев с фенхелем. Избыточное употребление плодо

в растения может вызвать кровотечение, болезни желудка, диарею.

С большой осторожностью следует применять фенхелевый чай женщинам с больным сердцем, передозировка может вызвать тахикардию.

Фенхель – лактогонное средство, но как любое полезное растение, его следует применять после консультаций с врачом.

Из года в год аптеки предлагают всё больше различных средств для кормящих мам: как синтетических медикаментов, так и натуральных растительных препаратов. Огромную долю среди них составляют фиточаи для улучшения лактации. В составе подавляющего большинства из них содержится фенхель. Действительно ли это растение способно увеличивать количество молока? В этой статье мы расскажем вам об уникальных исследованиях ученых, посвященных фенхелю, пользе чая из него, способе самостоятельного приготовления напитка и отзывах мам.

Какое воздействие оказывает фенхель на лактацию?

Многочисленные исследования подтвердили стимулирующий эффект этого растения на выработку женских половых гормонов вообще и пролактина (гормона, отвечающего за лактацию), в частности.

Немаловажен для женщин после родов и доказанный успокаивающий эффект фенхеля. Это растение улучшает лактацию и косвенным, негормональным путём: после его употребления происходит расширение мелких сосудов, увеличение притока крови к молочным железам и, следовательно, снятие спазмов с их протоков.

Фенхелевый чай положительно влияет и на мам, и на грудничков. Фенхель повышает уровень пищеварительных соков в ЖКТ и немного ускоряет перистальтику (волнообразные сокращения стенок) кишечника, способствуя избавлению ребёнка от колик.

Научные исследования

Стимуляция лактации после родов отнюдь не домысел и предположение, а факт, подтверждённый медицинскими исследованиями. Так, проведённое в 2000 году в Эдинбурге исследование «Принципы и практика фитотерапии» показало увеличение объёма молока у коз при введении эфирного масла из плодов фенхеля. Кроме того, повысилась жирность молока. На другом этапе исследования проверялась способность компонентов этого растения попадать в молоко. Потомство группы лактирующих мышей, которым ученые добавляли фенхель в корм, после налегало на его плоды значительно сильнее, чем другие мыши, что указывает на попадание химических веществ растения в грудное молоко.

Не менее интересны эксперименты с участием людей. Так, исследование, опубликованное во всё том же 2000 году журналом международной ассоциации консультантов по грудному вскармливанию, свидетельствует об увеличении объёма молока у группы из пяти женщин. На протяжении 5 суток они питались в соответствии со своим обычным рационом, а следующие 10 суток экспериментаторы добавляли в их пищу 15 мл 5-процентного настоя фенхеля. Эти 10 суток количество молока продолжало увеличиваться, а после прекращения приёма настоя снизилось до исходного уровня за 3-5 суток.

Наконец третье исследование было проведено уже русскими специалистами из Московского Центра Планирования Семьи и Репродукции. Первая группа испытуемых регулярно принимала чай с плодами фенхеля в составе, вторая следовала обычному рациону. Результат превзошёл все ожидания: первой группе мам удалось повысить частоту ГВ в 3,5 раза.

Какой травяной чай выбрать

После родов женщинам советуют употреблять это растение не в чистом виде, а пить в составе чаев для улучшения лактации. Полки аптек изобилуют различными марками таких травяных сборов: из наиболее известных можно назвать «Natal для кормящих мам» от компании HiPP (средняя цена в РФ - 280 рублей) и «Чай для кормящих мам» от компании «Бабушкино Лукошко» (цена - около 70 рублей). Однако можно обойтись и без покупных смесей, если знать, как и из чего готовить напиток с фенхелем у себя дома.

Также следует помнить о нескольких нюансах хранения и употребления этого растения:

  • оно противопоказано беременным из-за наличия в эфирном масле анетола, способного повышать тонус матки;
  • семена следует хранить в герметично закрытой или стеклянной, или фарфоровой посуде, обязательно в темноте и сухости;
  • если представится возможность, можно приобрести индийский фенхель: самые качественные, вкусные и ароматные семена выращивают в индийском штате Уттар-Прадеш.

Рецепты на основе фенхеля для стимуляции выработки молока

Из плодов этого растения можно приготовить не только различные варианты чая, но и коктейли, а также своего рода пищевые добавки.

Классический чай для лактации

  • вода - 200 мл (гранёный стакан до каёмки).

Семена необходимо заварить в кипятке на 2 часа. Готовый настой пить по 2 столовые ложки и желательно до еды. Для подслащения можно добавить сахар или мёд, если у ребёнка нет на эти продукты аллергии.

Фитосбор

  • фенхелевые семена - 20 г.
  • семена укропа - 20 г.
  • семена пажитника - 20 г.
  • вода - 200 г.

Семена как можно лучше измельчить, смешать и заварить в указанном количестве кипятка. Настаивать в термосе не меньше 3 часов. Готовый настой необходимо разбавить тремя стаканами воды и пить по стакану за полчаса до кормления.

Молочный напиток с фенхелем

  • фенхелевые семена - 2 столовые ложки;
  • любое подходящее маме и ребёнку молоко - 1 стакан.

Тщательно размолотые семена следует смешать с подогретым молоком, добавить (по желанию) щепотку мускатного ореха и соли. Настоять и процедить. Пить незадолго до завтрака. Можно сделать кисломолочный вариант напитка, заменив молоко кефиром.

Сметанный соус

  • фенхелевые семена - 1 столовая ложка;
  • сметана любой жирности - 1 стакан.

Смешать компоненты и томить час в духовке. Употреблять перед сном и по возможности в тёплом виде.

Мнения мам

Екатерина: «Молока после родов у меня, сколько помню, всегда было маловато. Сначала пробовала аптечные гранулированные чаи и специальные таблетки, цена которых совсем не радовала. Затем решила попытать счастья с фенхелем. Молоко и вправду начало прибывать: сначала понемногу, а затем ровно столько, сколько требовалось малышу. Кстати, колик у него никогда не было. Уверена, как раз потому, что при грудном вскармливании чай частично попадал в молоко».

Евгения: «Дочка на ГВ первые три месяца после рождения страдала коликами. Первым делом нам посоветовали купить укропную воду (содержит фенхельное эфирное масло), но никакого эффекта от неё мы не дождались. Зато патронажная сестра порекомендовала обычные семена фенхеля. Заваривала его на водяной бане и пила по 200 мл чая в сутки. Вкус неплохой, слегка сладковат. Колики у малышки и ослабли, и стали реже. Что до молока: не могу сказать, что молоко текло рекой, но его явно стало побольше».

Ольга: «О лечении колик фенхелем узнала, когда сыну было уже полгода. Все купленные до этого препараты не работали. Но тут мне вовремя порекомендовали семена укропа и фенхеля. Как ни странно, подействовало. Теперь не вижу причин тратиться на дорогие чаи от HiPP и вам не советую».

Наталья: «А у нас от фенхеля наоборот начались колики. Думаю это индивидуальная реакция организма, поэтому мой отзыв – не показатель. Потому что начала пить такой травяной чай по совету подруги, который он очень помог».

В целом большинство отзывов преподносят фенхель как гораздо более дешёвую и при этом эффективную альтернативу дорогим комбинированным чаям и укропной воде. Особенно хорошо это растение показало себя при лечении колик у грудных детей.

Настои и другие продукты с использованием фенхеля - действенное и безопасное средство для улучшения лактации после родов, к тому же успешно применяемое против детских колик. Однако употреблять его «заранее», во время беременности, нельзя.

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи