Гейзерная кофеварка

Фото: shutterstock.com Гейзерная кофеварка - символ Италии, родом она именно оттуда. Её ещё называют мока, от итальянского la moka. Гейзерная кофеварка варит отличный кофе всего за десять минут (а если налить в неё горячую воду, всего за пять) - идеально для раннего подъёма, когда ни на что нет времени. Есть два вида гейзерных кофеварок: электрическая - с электрической подставкой, от которой и работает кофеварка; классическая - с её помощью можно варить кофе на плите, примусе (для любителей походов) и даже на костре. Изобрёл гейзерную кофеварку итальянский инженер Альфонсо Биалетти, и теперь её производят разные компании по всему миру. Гейзерная кофеварка Bialetti электрическая на 3 порции - 7 950 рублей.

Гейзерная кофеварка Bialetti классическая на 3 порции - 2 500 рублей.

Гейзерная кофеварка Gipfel классическая на 6 порций - 3 766 рублей.

Фото: shutterstock.com Турка - один из самых древних способов варки кофе, а рецептов для неё существует не менее полусотни. Красивая турка украсит кухню и добавит магии процессу приготовления ароматного кофе. Дарить турку можно в комплекте с хорошими кофейными зёрнами. Турка фарфоровая 200 мл - 1 290 рублей.

Турка медная 500 мл - 797 рублей.

Турка турецкая медная 200 мл - 7 500 рублей.

Френч-пресс

Фото: shutterstock.com Френч-пресс используют для приготовления альтернативного кофе, а ещё с его помощью взбивают молоко для латте и рафов. Этот гаджет можно найти за сравнительно невысокую цену, а радости ценителям альтернативы он доставит немало. Френч-пресс 1л - 699 рублей.

Френч-пресс 1л - 1 899 рублей.

Френч-пресс 500 мл - 3 700 рублей.

Кофе в зёрнах из любимой кофейни

Фото: shutterstock.com Ява, Гватемала, Ямайка, Йемен, Бразилия и Сальвадор - это не направления экстремального туризма, а регионы, где растёт лучший кофе в мире. Как и винные регионы, каждая кофейная плантация даёт уникальный вкус своим кофейным зёрнам. Качественные кофейные зёрна расфасовывают и продают во многих кофейнях (в супермаркетах такой кофе брать не стоит - хорошего там не найти). Обратите внимание на то, что обычно пьёт человек, какие вкусы ему нравятся и подробно расскажите это бариста в кофейне - он поможет вам подобрать кофе с идеальным вкусом и ароматом. Кофе «Бразилия Сантос» 450 г - 691 рубль.

Кофе «Эфиопия Иргачифф» 250 г - 700 рублей.

Зерно от «Кооператива „Чёрный“ - от 800 рублей.

»Скуратов эспрессо» - 690 рублей.

Капучинатор

Фото: shutterstock.com Капучинатор представляет собой маленький ручной миксер для взбивания молока. Самый бюджетный капучинатор стоит около 100 рублей. Поверьте: пользы и радости от него будет ну очень много. Капучинатор - 99 рублей.

Капучинатор - 210 рублей.

Капучинатор - 250 рублей.

Книга о кофе

Фото: shutterstock.com Есть много книг о кофе, но если вам хочется подарить действительно что-то стоящее, советуем обратить внимание на «Пособие профессионального баристы» Скотта Рао и «Дело не в кофе» президента крупнейшей кофейной сети мира Говарда Бехара. Их можно дарить в комплекте. Первая поможет узнать всё о приготовлении эспрессо, капучино, латте, об органи­зации собственной кофейни (ну а вдруг). Вторая расскажет всё о внутренних процессах самой крупной кофейной сети мира, о корпоративных ценностях и правилах жизни её основателей.

«Пособие профессионального баристы», Скотт Рао - 1 485 рублей.

«Дело не в кофе», Говард Бехар - 379 рублей.

Фото: shutterstock.com Кемекс - это прибор для заваривания фильтр-кофе. Даже если вы не понимаете, зачем нужно так изощряться, чтобы приготовить кофе, ваш друг, скорее всего, окажется в восторге от этого девайса. Кофе, заваренный через фильтр кемекса, обладает особенно нежным вкусом - благодаря долгому контакту с воздухом. Кофе в зёрнах плюс кемекс - идеальный подарок кофеману. Кемекс на 6 чашек - 4 300 рублей.

Кемекс на 6 чашек - 5 600 рублей.

Трафарет для рисунков на пене

Фото: shutterstock.com С помощью этих трафаретов можно с лёгкостью наносить рисунки на поверхность молочной пены, например, какао-порошком. Для недорогого интересного подарка - то что нужно. Набор трафаретов - 93 рубля.

Набор трафаретов - 119 рублей.

Фото: shutterstock.com Прекрасный способ заставить человека думать о вас - преподнести ему термостакан для напитков. Теперь с вами будут ассоциироваться горячий кофе, шоколадный аромат и забота. Самые красивые тамблеры ищите в крупных кофейнях.

Неизвестно, кто первый придумал вручить в подарок кофе, но семена упали на благодатную почву. Идея оказалась очень востребованной. Оказалось, что кофе в качестве подарка спасает во многих ситуациях. Презент коллеге или преподавателю на профессиональный праздник, знак внимания приятелю или подруге на Новый год, приятный сюрприз любимому человеку безо всякого повода - свежеобжаренный кофе подходит для таких случаев идеально!

Как правильно сориентироваться в огромном количество сортов и видов, что предпочесть в качестве праздничного варианта?

Для тех, кто умеет ценить вкус

Уникальные сорта авторской обжарки – всегда уместный подарок для любителя кофе со стажем. Рекомендуем плантационный сорт Эфиопия Иргачиффе Нотс Фэмели . Новинка сезона приятно порадует искушенного гурмана. Для консервативных людей подойдет сорт Колумбия Гейша.

Элитные сорта – хороший выбор, если подарок должен быть элегантным и стильным. Крепкий и выразительный Куба Туркино , плотный и многослойный Доминикано Барахона , а если нужно сделать особенный презент, то наилучшим выбором станет знаменитый Ямайка Блю Маунтин. Не забудьте, что для всего сортового кофе первостатейное значение имеет обжарка. Тепловая обработка может сделать вкус напитка идеальным, или погубить его на корню. Мы не устанем повторять – авторская обжарка – лучший выбор для уникальных и элитных сортов!

Для тех, кто любит все новое и необычное

Ароматизированный кофе – всегда хороший подарок. Он же может выступить в качестве небольшого сувенира по поводу и без. Юной девушке подойдет сорт «Французская ваниль» или «Сливочная помадка» . Нежные и изящные сладкие ноты придутся ей по вкусу. Молодому человеку лучше выбрать «Гавайский орех» , «Вишня на коньяке» или «Ирландский крем» . Насыщенный вкус этих сортов помогут совершенно по-иному взглянуть на привычную чашку утреннего кофе.

Плантационный кофе. В этом году в продаже появились сорта с мини-аукционов, на которых реализуют свой урожай небольшие фермы. Такой кофе отличается насыщенным вкусом и необычным букетом. Обратите внимание на Бразилия Ипанема Дульче или сорт Колумбия Эксельсо Сиерра-Невада . Плантационный кофе лучше дарить тем, кто предпочитает готовить напиток в турке, прессе, кемексе. Букет лучше раскрывается именно при альтернативных способах заваривания.

Тем, кто всегда спешит

Смесь для эспрессо – лучший подарок вечно занятому городскому жителю. Рекомендуем «Ночь в Париже» для девушек , «Чегевара» для мужчин, а нашу смесь «Эспрессо авторской обжарки» можно смело выбирать в качестве универсального подарка.

Если вы не знаете, что выбрать…

Не стоит волноваться – на этот случай у нас есть специальные кофейные наборы. Ароматизированный набор свежеобжаренного кофе «Кофейный гурман» как нельзя лучше подойдет для человека, вкусы которого вам не очень хорошо известны. Один из нескольких вариантов станет точным попаданием!

Набор «Вокруг света» - идеальный выбор для тех, кто предпочитает моносорта. В набор входят лучшие представители четырех частей света – Центральной, Южной Америки, Африки и Юго-Восточной Азии.

В подарок счастливому владельцу автоматической кофе-машины можно преподнести набор свежеобжаренного кофе «Итальянский». Четыре лучшие смеси для эспрессо станут практичным сюрпризом к любому празднику.

Если вы хотите удивить друга, то самый лучший вариант – оформить подписку на коф е. Звучит необычно? Однако, суть этого подарка проста – вы оплачиваете подписку на 3 месяца и каждый месяц адресат получает 4 новых вкуса кофе. Где вы еще найдете подарок, который приносил бы столько радости на протяжении многих дней?

Для тех, кто любит совершенство во всем, выбранный сорт кофе можно дополнить посудой, аксессуарами или хорошим шоколадом, чтобы наслаждение напитком было абсолютным.

Еще в древности кофе ценили за необычный горьковатый вкус и удивительные бодрящие свойства. А сейчас этот напиток – модный, вечно молодой изысканный напиток, непреложный атрибут бизнес-сообщества.

Кофе пьют все – студенты и ученые, предприниматели и домохозяйки, мужчины и женщины… И конечно, получать набор кофе в подарок приятно любому! А также не только получать, но и вручать! Подходит кофе в подарок мужчине и женщине, вот только выбирать кофейные подарки нужно тщательно. Выбор огромен.

Что насчет оформления и наполнения?

Вы можете купить кофе наборы следующих видов:

• Кофейный набор подарочный с необычной подставкой - мраморным столиком, милым подносом с приятными рисунками.
• Кофе в подарок с посудой. Это может быть кофейная пара и турка. Часто добавляются конфеты и сладости.
• Кофе подарочный в нестандартной упаковке. Несколько сортов кофе, упакованных в небольшой бочонок или кейсы, чемоданчики, корзинки, коробочки, сундучки. Это замечательная идея бизнес-сувенира или подарка на любое торжество.

Кроме того, что многие наборы оформлены нейтрально, и подходят к множеству событий, вы можете выбрать подарочный набор кофе, созданный специально к грядущему празднику.

Давайте рассмотрим несколько популярных поводов.

• Самая распространенная тематика – Новый Год. Конечно, этот праздник любят все, и из года в год люди дарят все более интересные и изысканные подарки. Наборы чая и кофе так универсальны, что вы можете не только выбрать конкретные, под определенных людей, друзей, коллег и близких, но и приобрести несколько кофейных букетов или корзин на случай, если в праздник к вам неожиданно нагрянут гости! Конечно, вы сможете порадовать их ценным и всегда актуальным подарком – кофе, сладостями, посудой - в необычном оформлении, созданными с высочайшим дизайнерским вкусом.
• Мужские праздники. К ним относится, в первую очередь, День Защитника Отечества. Также это касается профессиональных праздников и дней, в которые чествуются те или иные виды войск. И если подарок адресуется мужчине, то вовсе не значит, что ему нужно обязательно дарить бритвенные принадлежности или алкоголь. Теперь вопрос подарка решается изящно – с помощью кофе!
• Женские праздники. Самый главный день – это, конечно, 8 марта! И забудьте о предположении, что женщины пьют меньше кофе! Тут они с мужчинами наравне, и также могут оценить вкус и аромат божественного напитка. Вполне возможно, что в подарок женщине – причем, не обязательно, с поводом – вы захотите вручить не только кофе с туркой и чашечкой, но еще и с конфетами. Ведь женщины так любят сладкое!
• Личные и профессиональные праздники. Тут выбор подарка не зависит от пола и возраста. Но вы можете разгуляться в выборе, если знаете предпочтения того, кому будете дарить презент. Ценит ли он кофе в зернах или дня не может прожить без молотого кофе? Предпочитает крепкий густой аромат или сладковатые оттенки вкуса? Любит ли он роскошь дерева или минимализм? Выбирает красный цвет или синий? Ответьте на эти вопросы, и приобретите идеальный подарок! К таким праздникам относится не только День рождения, но еще дни, в которые поздравляют представителей его профессии. Кроме того, такие подарки можно дарить в знак благодарности.

На тему «кофе в качестве подарка» есть два важных взаимоисключающих факта:

1. Кофе – хороший подарок , который подходит широкому кругу людей, причем под самые разные поводы: будь то Новый Год, 23 февраля или 8 марта.
2. При этом если именинник пьет что-то уровнем выше, чем растворимый кофе или из турки, то можно конкретно «пролететь» , потому что с большой долей вероятности у него уже сформирован свой вкус, и неподходящий подарок на день рождения он просто не будет использовать.

В данном материале я постараюсь дать советы, как не промахнуться с подарком кофеману, да и просто любителю кофе. Если совсем-совсем не знаете вкусы человека, то перемотайте сразу к универсальному кофейному подарку — .

Главное: узнать пристрастия и вкусы

Это вообще универсальный совет при одаривании любого человека чем угодно. Но насколько же он банален, настолько и важен. Применительно к кофейной теме стоит узнать хотя бы тип кофейного напитка, который предпочитает «виновник торжества»: растворимый, из турки, гейзера, американо, эспрессо, капучино и т.п.

Второй вопрос, какое оборудование уже имеется у него: турка, гейзер, капельная, рожковая кофеварка, зерновая кофемашина.

В комбинации ответов на эти вопросы обычно скрывается явная подсказка, что дарить. Подобрать подарок кофеману, чьи вкусы вам известны, легко и быстро. Ниже привожу некоторые конкретные кейсы.

Готовые идеи подарков любителям кофе:

1. Турки и всё связанное с ними. Например, человек любит кофе по-турецки, а нормальной турки у него нет – дарим медную турку ! Человек любит кофе по-турецки и турка у него уже есть – дарим электротурку , не для дома, так для поездок будет кстати. Если бюджет позволяет, то можно подарить турку с автоотключение — это почти автоматическая кофемашина для кофе по-турецки .

Качественная медная турка

2. Гейзерные кофеварки/Италия/классика. Может быть именник рассказывал, как ему понравился кофе из гейзерной кофеварки, который он пил в Италии? Или просто любит итальянскую культуру и всё связанное с этой страной? Если гейзера у него ещё нет – дарим гейзерную кофеварку .

3. Американо, альтернатива, черный кофе большими порциями. Человек любит американо, а делает его абы как, в чашке заваривает молотый, например. Как вариант — можно подарить хорошую капельную кофеварку , это самый правильный аппарат для приготовления такого напитка.

Если человек любит американо и капельная кофеварка у него есть – дарим принадлежности для альтернативных способов заваривания . В данном случае отличные кофейные подарки это: воронка/харио/пуровер, кемекс (солидно!) или аэропресс (да вы знаток!). Будет пробовать новые грани знакомого напитка и развивать в себе талант бариста.

Навороченная капельная кофеварка от проверенного бренда

Естественно, те же вещи подойдут и для как таковых любителей альтернативы. Но обычно у них уже есть такие инструменты. Запасные варианты в этом случае – или для равномерного пролива воды.

4. Эспрессо/капучино/латте.

• Человек любит эспрессо, но в виду отсутствия техники покупает его в кофейнях. Тут огромный выбор, от относительно недорогих рожковых кофеварок, до зерновых автоматов за 200 000 руб. Собственно говоря, именно выбору кофемашин и кофеварок посвящен мой сайт, поэтому отправляю сразу в рейтинг недорогих, но хороших кофемашин для дома и в .
• Одариваемый любит эспрессо, и у него уже есть рожковая кофеварка. Дарим аксессуары к ней. Первое и главное — кофемолка , тут надо дополнительно узнать, нет ли её. Если нет, то жерновая кофемолка будет восхитительным подарком . На самом деле кофемолка – отличный подарок для любителей любых кофейных напитков. Готовить любым способом из свеженамолотых зерен – это серьезный шаг вперед. Кофемолка не в фаворе, только если у человека зерновая кофемашина.

• Если у любителя эспрессо уже есть и рожковая кофеварка, и кофемолка, то в спектре выбора остается еще достаточно вариантов: темпер (но нужно знать диаметр рожка или хотя бы модель кофеварки, они не универсальные), нок-бокс , питчер (если любят молочные напитки).

Чашки для кофе – это вообще универсальный подарок для кофемана , но все же вкусы одариваемого стоит знать, потому что для разных напитков нужны разные чашки и подарить, например, кружку для американо любителю эспрессо – моветон. Потому идеальным вариантом будет, например, вот этот набор кофейной посуды разных размером от Delonghi из стекла с двойными стенками:

А вот капсульную кофеварку, я считаю, лучше не дарить. Вы тем самым, возможно против его воли, привязываете человека к конкретным капсулам, а они подходят не всем, плюс на длинной дистанции еще и выедают бюджет, будь здоров. Капсульный агрегат вообще не сильно универсальная вещь для дома, нужно прийти к нему самостоятельно, оценив все плюсы и минусы. При этом, если у человека уже есть капсульная кофеварка, и он ей пользуется, то годовой запас капсул подходящей системы будет оценен по достоинству, не сомневайтесь.

И тут уже читатель спросит у меня: «а что, просто кофе подарить нельзя?»

С кофе ситуация следующая. Узнать пристрастия до такого уровня обычно сложнее. Я имею в виду конкретные сорта/обжарку или хотя бы крепко/кисло/цветочно/конфетно и т.п. Если вам такая информация известна, то в чем вопрос, кофе всегда идет на ура, если попасть во вкус. Но я лично был многократным свидетелем, когда люди от чистого сердца дарили кило как бы хорошего дорогого кофе, а именинник потом его только гостям же и готовил, сам не пил.

Но и здесь будет совет. Если все вышеприведенные варианты вам не понравились/не попали в бюджет/сложно или поздно уже искать, то можно задарить и кофе, но следуя таким рекомендациям.

Все равно желательно ориентироваться на вкусы. Любителям эспрессо, гейзера или по-турецки, лучше взять универсальную смесь арабика/робуста в соотношении 80/20 средней или темной обжарки или 100% арабику нейтральных вкусов типа Бразилия/Колумбия, но темной обжарки. Можно шикануть на Кубу или Доминикану. Любителям американо и альтернативы лучше подарить светлую обжарку 100% арабики тех же стран (Бразилия/Колумбия), плюс, наверное, Гватемала, Коста-Рика. Мексика, Эфиопия и Кения, боюсь, может быть многим кисловата.

Но главное — подарить свежеобжаренный кофе. Потому что в этом случае, даже если со вкусом пролетели, человек сможет оценить и понять на будущее, что именно эти страны в плане кофейных зерен не для него (какая-никакая польза). Каталог обжарщиков России есть у меня на отдельной странице . А магазинные сухари все равно ничего характерного почти никогда не покажут. Но если всё же решили брать пачку из магазина, то постарайтесь выбрать не старше 2-3 месяцев. К примеру, для новогоднего кофейного подарка лучше поискать кофе с датой выпуска не раньше сентября-октября.