Для любителей средиземноморской кухни мы рекомендует приобрести в Греции всевозможные приправы, вроде ароматного орегано или розмарин (дендроливано), его добавляют в большинство рыбных и мясных блюд. Туристы, отведавшие блюда местной кухни, обожают приправу, которая называется цацики или тзатзики, возбуждающую аппетит. Ее также используют в качестве соуса.
Цацики готовят из греческого фильтрованного йогурта, огурца, чеснока и оливкового масла. В итоге, многие захотели иметь такую приправу в домашнем обиходе. Она хорошо сочетается с мясом. Вы можете приобрести ее в любом супермаркете в герметичной упаковке. Было бы мило привезти эту приправу на пробу в подарок друзьям и родственникам. Она вкусная и весьма необычная!
В Греции огромный выбор сортов сыра, включая традиционный сыр Фета (турецкий: Бейаз пейнир «белый сыр») из соленого творожного сыра, который обычно делают из козьего и овечьего молока. Фета, несомненно, самый известный за рубежом сыр.
Сыр Халлуми (кипрская кухня) продается в больших супермаркетах. Его можно хранить в домашнем холодильнике около трех месяцев. Если пожарить его на сковороде и подать с оливками, получается восхитительное блюдо. Сыры обычно подают как отдельные горячие закуски, гарниры и снэки.
Мед и джем здесь готовят из разнообразных фруктов с орехами и заливают в украшенные красивые банки. Очень вкусно, и можно купить в дьюти-фри.
Можно привезти из Греции оливковое масло или попросту оливки. Что касается оливкового масла, оно не нуждается в комплиментах. Это чистейшее и самое вкусное масло, которое понравится гурманам, и тем, кто использует его для лечения. Что тут скажешь, разнообразные сорта оливок будут превосходно смотреться на обеденном столе.
Как гласит миф, Афина принесла грекам бесценный дар - оливковую ветвь и научила их выращивать оливковые деревья. В тоже время, по легенде, первое священное оливковое дерево посадили в Афинском Акрополе.
Можно приборести масло со специями от обычного производителя. Но лучше купить качественное масло фирмы «Минерва» в жестяной банке 750 мл, которое идеально подойдет для подарка.
На острове Крит можно купить традиционные сухари или обжаренные хлебцы, которые напоминают итальянское бискотто, называемое паксимадья. Эти поджаренные сладковатые печеньки здорово макать в кофе или чай. Также их можно использовать в качестве заправки для салата.
Остров Эгина (иногда пишут Эгина или Эйгина) - родина земляного ореха, это орехи или арахис (Арахис Культурный), они варьируются в зависимости от того, где их собирают. Его плоды являются неиссякаемым источником растительного масла (43-55%) и протеина (25-28%).
Растворимый кофе NESCAFE по вкусу несравним с тем, что продают в России. Баночка превосходного Frappe (кофе фраппе) – самое то! Привезите его домой и наслаждайтесь с друзьями его чудным ароматом.
Невозможно и даже непростительно покинуть Грецию без шубы. Изделия из меха (к примеру, шубу) лучше всего прибрести в Кастории. Здесь огромный выбор товаров по сниженным ценам. Можно найти даже уникальные авторские работы.
Рекомендуем вам обратить внимание на продукцию магазина "Elegant furs", который расположен в 10 минутах от Кастории, на площади (адрес: the Area Petra, 52100 Kastoria, Greece). Также вы можете им позвонить (код Греции + 6974643900), они говорят по-русски! Если потребуется, в магазине вам подкорректируют вещи по размеру.
Не забывайте, что если поступит предложение проводить вас до магазина, вам придется заплатить 500-1300 евро, что гораздо дороже, чем позвонить в магазин и добраться самому.
Вы также можете приобрести и другие меховые изделия такие, как перчатки, сумочки, коврики и т.д.
Греческая керамика здесь представлена в виде традиционных предметов искусства: различные вазы, амфоры, тарелки и т.д. Их умело изготавливают греческие гончары, а затем расписывают художники. Очаровательные керамические тарелки тематически изображают древнюю Грецию.
Комплекты сервизов с изображениями древней Греции можно купить в сувенирных магазинах. Керамику выполняют в микенском, старинном, геометрическом и классическом стилях. Микенские ремесленники украшают гончарные изделия изображениями природы. В доклассическом стиле (архаический) на керамику наносят сложный геометрический узор.
Классику представляют афинская керамика с белым фоном и коринфские работы с черными и красными фигурами. Можно даже приобрести найденные образцы керамики по высоким и низким ценам. Художники расписывают керамику не так дорого прямо на заводах.
В Греции есть даже такие, кому разрешено копировать картины с музейных экспонатов. Эта керамика предполагает использование старинной технологии, художники расписывают такую керамику в музеях. Картину расписывают с особой точностью, до каждой маленькой трещинки. Такая керамика стоит дорого.
Сувениры на морскую тему можно найти на рынке и в некоторых киосках.
Здесь есть множество изделий из ракушек или фигурки, изображающие 12 богов.
Изделия из цветного стекла (не Мурано, конечно, но можно найти симпатичные вещицы).
Изделия из кожи ручной выделки немного грубоваты, но можно найти хорошие кошельки, сумки и сандалии, которые удобно носить. По общему мнению, в Турции стоит купить кожу. Что касается Греции, можно назвать рынок в Ханье (Ханья), где кожаные изделия, по крайней мере, в 2-3 раза дешевле аналогичной продукции на турецких курортах.
Традиционный греческий Анис Узо перегоняют из чистогоспирта и добавляют тщательно подобранные ароматические травы наряду с семенами аниса. Его продают в подарочных бутылках с греческой тематикой.
Еще один алкогольный напиток - «Метакса» (греческий коньяк или восхитительный бренди). Метакса Узо - классический греческий напиток, который символизирует жизненный дух Греции. Узо дистиллируют в Афинах, на «родине цивилизации» и всегда делают из ципуры (выжатый виноград), отбирают травы и ягоды, включая анис, лакрицу, мяту, грушанку, фенхель и лесной орех.
Этот уникальный рецепт передавался из поколения в поколение мастерами-виноделами в Доме Метакса. Особый тип Метаксы, который не продается ни в одной другой стране мира, - «Метакса Приват Резерв».
На острове вулканического происхождения Санторин (Тира) растет виноград с потрясающим вкусом. Поэтому туристам, которые собираются посетить это место, стоит попробовать местное вино.
Мастиковое дерево появилось на острове Хиос, родина мастики. Хиос – единственное место на земле, где растет это дерево, которое выделяет особую смолу. Ее собирают для изготовления различных косметических средств, жевательной резинки, добавляют в блюда и пр.
Шафран выращивают в городке Козани, Македония. В основном шафран экспортируют, стоит он весьма дорого.
Существует даже натуральное экологичное мыло ручной работы (это направление довольно актуально в Греции, поскольку здесь заботятся об экологии).
На острове Калимнос вы можете приобрести уникальные кусочки морских губок, которых не найти в любой другой точке мира.
Ювелирные украшения из золота и серебра, выполненные в древнегреческом и византийском стилях.
Скатерти ручной вышивки и кружево.
Православные иконы, выполненные в византийском стиле.
Древняя земля Эллады остается привлекательной для туристов в любое время. Путешественников манит история края, красота и разнообразие ландшафтов, теплые воды морей. Гурманы имеют возможность продегустировать блюда греческой кухни, а любителей шопинга ждут удачные покупки.
Оливковое дерево греки считают даром богини Афины. Растение используют для сбора плодов разной степени зрелости и отжима из них масла. Спелые оливки имеют бурый, почти черный, цвет. Их именуют маслинами.
Из плодов удаляют косточку и фаршируют различной начинкой. Сугубо греческим блюдом является паста из оливок.
В подарок хозяйкам пригодится натуральное оливковое масло. Оно отличается по способу получения:
Качество масла определяется по кислотности: чем она ниже, тем лучше продукт. Первоклассное масло производится на островах Санторини и Крит .
Популярные марки:
Сладкоежек порадует мед с горных пасек Греции. Сорта меда:
При выборе расфасованной в баночки продукции следует обращать внимание на фирмы:
На всю страну славятся пасеки с острова Родос , где открыт необычный Музей Пчеловодства в деревушке Пастида . Самый вкусный мед привозят из Халкидики .
Остров Лесбос знаменит производством анисовки. Водку получают путем многократной перегонки в медных дистилляционных аппаратах. В очищенный спирт добавляют анисовое масло и ароматические травы.
Анисовку пьют в качестве аперитива для улучшения пищеварения и спокойного крепкого сна. К числу известных разновидностей узо относятся:
Греческая косметика ценится за свою естественность и экологичность. Сырьем выступают натуральные продукты и растительные компоненты – мед, оливковое масло, мастика (смолистые выделения фисташковых деревьев), травы.
Косметические компании производят:
Гончарные изделия воспроизводят древнегреческую керамику. Предметы расписываются вручную, в подражание известных стилей:
Ремесленники выставляют на продажу амфоры, вазы, посуду, аромалампы.
Сырьем для изготовления местной водки – раки - служит виноград. Напиток получается крепким и терпким на вкус.
Более приятный насыщенный вкус у ракомело. Это разновидность раки с добавлением меда и пряностей (гвоздики, корицы). Летом ее употребляют как обычный алкоголь. В холодное время года ракомело принято нагревать и принимать наподобие лекарственного средства.
Многие знают, что привезти из Греции можно и шубу. «Меховой» столицей здесь считается город Кастория , где расположено свыше тысячи предприятий по изготовлению меховых изделий. Туристы часто приезжают сюда по специальным «шубным турам». Особый ажиотаж вызывает ежегодная выставка «EDIKA». На ней потребители имеют возможность приобрести качественные меховые изделия по сниженным ценам.
В продаже:
Самые необычные и универсальные сувениры из Эллады – это натуральные губки, добытые в прибрежных водах. Чтобы не разочароваться в покупке, надо уметь различать губки по предназначению:
Особая разновидность губок, напоминающая по форме ухо слона, исполняет роль естественного увлажнителя воздуха.
Губки перевозят в герметичной емкости, наполненной морской водой.
Своеобразной визитной карточкой страны являются вина с примесью смолы хвойных деревьев. Ее добавляют в напиток для предотвращения скисания. Пробку также закупоривают с помощью смолы. Благодаря этой предосторожности, вино долго хранится и приобретает своеобразный вкус.
По правилам, «смоляное вино» - рецину - подают в медных кружках охлажденной до 7-9 градусов. У напитка невысокая крепость - 11,5%. Самые известные марки - «Рецина Маламатина», «Рецина Куртаки», «Рецина Аттикис».
Практически все туристы привозят из Греции (из Афин или с островов) те или иные сувениры и для себя, на память о поездке, и для родных и близких. Чаще всего на подарки покупают то, что будет долго напоминать о Греции – что-то с рисунком её флага или связанное с афинским Акрополем.
— Для себя и родственников из Греции можно привезти оливковое масло , которым эта страна славится до сих пор. В сувенирных магазинах продают только маленькие бутылочки, и если вы хотите купить для себя литровую тару, то вам лучше сходить в обычный супермаркет (кстати, цена за маленькую бутылочку в сувенирной лавке и за большую стеклянную бутыль в магазине будет примерно одинаковой).
Маленькие баночки слева из сувенирного магазина, стеклянная бутыль с оливковым маслом — из супермаркета
— Косметику на основе смолы мастичного дерева (есть специальный отдел в аэропорту Афин, хотя может встретиться и в городе). Самый широкий выбор таких товаров на острове Хиос , на котором их и производят.
— На Корфу нужно покупать консервированные кумваты и алкоголь на его основе.
— Отличным сувениром для любого человека может стать продукция на основе оливкового масла , например, мыло или крем. А если поискать, то мыло нередко можно купить уже в комплекте с магнитиком, причём за цену одного мыла.
Оливковое мыло с магнитиком
— Можно привезти полотенца разного размера с рисунком в виде греческого флага, которые будут напоминать о поездке очень долгие годы.
— Наборы специй – есть размеры и побольше и поменьше, с оливковым маслом и без. Это, наверное, самый красивый и практичный подарок. В Афинах много магазинчиков специй в районе .
Большой набор специй
Набор специй с оливковым маслом
Подарочный набор специй в коробке с видами Греции
— Алкоголь – в зависимости от того, что именно нравится вам, можно привезти белое вино с хвойной вытяжкой Рецина (Ρετσίνα), коньяк Метакса (Μεταξά), бренди с анисовой вытяжкой Узо (Ούζο), красное вино Мавродафни или его аналоги (Μαυροδάφνη; оно густое и его лучше разбавлять). Алкоголь можно купить как в супермаркетах, так и в сувенирных лавках. Если вы вылетаете из , то сильно не рассчитывайте на покупку алкоголя в его дьюти-фри, поскольку там всего пара специализированных магазинов с небольшим выбором.
Греческое красное вино
Рецина
Узо
— Если вы поедете на остров Эгина , то обязательно купите там фисташки и местную настойку в маленьких бутылочках (всё это продаётся на улице, идущей вдоль гавани). Фисташки выращивают именно на этом острове, поэтому они там самые вкусные и дешёвые.
На берегу такая упаковка стоит 6 евро, в глубине города — 5 евро
— Верующие (или в подарок для верующего человека) могут привезти из Греции иконы , крестики, лампадки и другие религиозные атрибуты (кстати, лампадки были самым главным сувениром, который паломники брали домой из Афин начиная с первого тысячелетия. Здесь был налажен их массовый выпуск).
Магазин религиозных товаров в Афинах
— Для себя и близких можно купить одежду – футболки и кепки с символикой Греции, платья, стилизованные под древнегреческие, кожаные и тканые сумки (лучше искать кожаные сумки, сделанные в Кастории).
— Мужские и женские сандалии ручной работы из натуральной кожи.
— В музеях и просто на улицах продают книги и брошюры , рассказывающие про ту или иную достопримечательность или про место в целом (конкретно про Афины или остров). Практически всегда можно найти вариант на русском языке.
Сувенирный магазин в районе памятника Лисикрата в Афинах
— Статуэтки и амфоры предназначены исключительно для любителей. Можно найти статуэтки всевозможных греческих богов, известных зданий (Парфенона и т.п.), бюсты знаменитых греков, колонны, сов и просто красивые вещицы. Лучше всего покупать такие сувениры в магазинах при музеях.
— Драгоценные изделия с древнегреческими узорами и символами.
— Шахматы, нарды, афинских сов и другие предметы ручной работы из оливкового дерева .
Сувенирный магазин в районе Плака, Афины
— Лучшее, что можно привезти из Греции не очень близким людям – это магнитик . Он не занимает место, его не нужно ставить на полку, где он будет пылиться, и стоит он совсем недорого. При этом в Греции продаются магнитики с видом самых разных уголков страны, поэтому не нужно ехать в Афины, чтобы купить магнитик с Акрополем или . Магнитики продаются простые с фотографиями, с рисунками, с эффектом 3-D и керамические с объёмными изображениями.
Магнитик с портиком Кариатид Эрехтейона
Магнитик с 3-D эффектом
— На в Афинах (да и в других городах) можно купить самые разные специи в отдельных пакетиках. Пакетики довольно большие и стоят всего 1-2 евро.
Пакет куркумы за 1 евро
— Также на рынке можно купить ароматические травки в пакетиках, например, лаванду или ромашку. Каждый мешочек может быть отдельным сувениром.
Лаванда за 1 евро
— Оливки в упаковках . Для разнообразия можно привезти несколько сортов оливок – они различаются как по месту выращивания, так и по размеру и способу обработки (вяленые, в масле или просто солёные в вакуумной упаковке). Самые необычные – вяленые оливки с Халкидики. Самый дешёвый вариант – купить оливки в масле в супермаркете. Они, конечно, не такие красивые, как в сувенирных лавках, зато на них цена очень низкая.
Мелкие критские оливки с косточками
Вяленые оливки Халкидики и Трумба
— Греческий рахат-лукум или пахлаву можно привезти в подарок детям.
Греческий рахат-лукум
— Практически везде в Греции продаются натуральные губки , цена которых начинается от 3 евро и зависит от размера.
Натуральные губки. В правом нижнем углу — пахлава
— Для любителей можно купить бусы, браслеты, платки и т.п. Их здесь широкий выбор, однако они не имеют никаких отличительных греческих черт.
Собираясь в отпуск, мы всегда рассчитываем взять с собой определенную сумму средств. На что их можно потратить в Греции? Что купить на память об этой красивой стране? Какие интересные вещи продаются в сувенирных лавочках? Мы попробуем ответить на эти вопросы.
На самом деле, приезжая в новую страну, мы забываем все, о чем читали дома и смотрим уже на то, что предлагают местные продавцы. Вам обязательно что-то понравится и без покупки вы не уйдете.
Сувениры любят все. Особенно магнитики. Мы обязательно купим себе, всем друзьям и родным, как минимум, по одному. Это могут быть виды, флаг Греции, олимпийские боги, картинки в древнегреческом стиле, керамические пластинки с национальными и бело-голубыми орнаментами.
Еще одним недорогим и интересным видом сувенира можно назвать открытки. Можно накупить изображений греческих островов, древних храмов, кошек на фоне ярко-синего моря и амфор. Дома вставить их в рамки и красиво развесить на стене. Это отличная память о путешествии. Можно купить открытки, подписать их, и отправить в Россию, на свой адрес и всем, кому захотите. Но не только вам нравятся красивые открытки с международными штампами. Письмо может просто не дойти до адресата.
Море дарит грекам не только рыбу и морепродукты. Любители всего натурального порадуются настоящей губке. На рынках можно найти целые развалы ракушек – от мелких до огромных раковин. Они могут стать отличным подарком тем, кто увлекается декором и дизайном интерьеров.
Греция считается одним из лучших и крупнейших производителей оливкового масла. Здесь его сотни видов, различных отжимов. Самый лучший - Extra-Virgin Olive Oil. Это масло самого первого холодного отжима. Оно самое дорогое, имеет ярко выраженный вкус и аромат. Не терпит термической обработки. Virgin Olive Oil – второй отжим. Чуть дешевле, качество немного хуже. Pure Olive Oil – смесь натурального оливкового масла и рафинированного. Вкус и аромат у масла очень слабые. На нем можно жарить.
Масло продается в стеклянных, пластиковых бутылках и жестяных банках. Объем варьируется от 0,5 до 5 литров. Также можно купить масло с различными добавками – чесноком, травами, перцем. Для вывоза, масло нужно запаковать в основной багаж, иначе с ним придется расстаться.
Основа масла – оливки, тоже очень популярный в Греции продукт питания. Их подают к столу в качестве закуски к любому блюду. Здесь они маслянистые и вкусные. Лучше покупать не в банке, а на развес. Не удивляйтесь, что они не черные – это их натуральный цвет.
Некоторые регионы Греции производят мед. Многочисленные монастыри имеют пасеки и с радостью делятся плодами своего труда. Мед можно купить как в чистом виде, так и с добавками в виде фисташковых и грецких орехов. Кстати, в Греции очень распространены лакомства на основе орехов – козинаки, сладости типа восточных.
Традиционный греческий йогурт и мягкий сыр «фета» , можно купить как в отдаленной деревушке, так и в любом супермаркете. Отличие в том, что деревенский вариант сделан из абсолютно натурального сырья и довезти его до России без холодильника будет сложно.
В Греции можно встретить разнообразные алкогольные напитки: вина, коньяки, водку. Конечно, у каждого региона страны свои фавориты. Например, в Олимпии пьют сухое красное вино с хвойным привкусом – рецина. Очень на любителя.
Анисовая водка «узо» , по вкусу напоминает леденцы от кашля. Ее продают в мини-бутылочках. Удобно для холодных российских зим.
На Крите есть вариант виноградной водки «раки» - «Ракомело» . Она настояна на меду. Ее вкус более приятен, нежели сама «раки» .
Коньяк «Метакса» - это слово стало нарицательным. Производят его именно в Греции. Есть несколько вариантов с различным количеством звезд. Цена также зависит от этого.
Лучше всего покупать 7* и 12* вариант. Последний станет украшением любого, даже самой претенциозного стола.
При покупке, нужно иметь в виду нормы вывоза алкоголя и то, что его необходимо хорошо упаковать для сдачи в багаж самолета.
В Греции не самый большой выбор косметики, да и она довольно дорогая. Но, в качестве подарка, можно привезти натуральное мыло на основе оливкового масла и морских солей. Можно купить целый набор с различными ароматами. Стоимость такого мыла от 1-2 евро за кусок. Качественная фабричная косметика продается только в аптеках.
Греция славится своей керамикой. Разные области страны изготавливают различные изделия с красочными орнаментами в этническом и древнегреческом стилях. Самый большой выбор можно найти в Афинах на рынках района Плака, сюда свозят работы со всей Греции.
Можно приобрести аналоги древних амфор с росписью в таком же стиле. В магазинах дают сертификат, подтверждающий, что это не художественная ценность. Их вывоз из Греции запрещен. Вазочки бывают ростом от 5 до 150 сантиметров.
В большинстве сувенирных лавок продаются хлопковые мужские и женские футболки в стиле «I love Greece» с бегущими олимпийцами или греческими орнаментами.
Если хочется чего-то более серьезного, можно присмотреть тончайшие хлопковые платья и туники. Мужчины оценят рубашки, идеальные для жаркого летнего времени.
В Греции производят прекрасную кожаную обувь. На рынке можно купить традиционные сандалии. В мини-ателье вам даже подгонят обувь по ноге. Такой индивидуальный подход стоит дороже. Кожаные куртки, сумки, кошельки и другие изделия из кожи продаются как на рынках, так и специализированных магазинах.
Нельзя не сказать о шубах. Вся Европа, в том числе и Россия, ездит в Грецию за мехами. Самый популярный «шубный» регион – Касторья. Но бойтесь обмана. Проверяйте тщательно качество меха. Заранее узнайте цены на нужную модель. Бывают случаи, когда покупка обходится значительно дороже, нежели в России.
Одним из самых популярных сувениров в Греции являются предметы религиозного культа. Это могут быть иконы, кресты, кольца. От банальной штамповки, до изделия, сделанного по индивидуальному заказу. Цены, соответственно, будут отличаться в геометрической прогрессии. Есть специальные магазинчики, куда завозят туристов, есть магазины при монастырях, где также можно договориться и о личном заказе.
В Греции популярны узелковые браслеты или четки, которые вяжут православные монахи, читая молитвы. Считается, что они оберегают человека от всякого зла.
Приятных покупок!
18 вариантов, что можно привезти с Крита на память. Самые популярные критские сувениры по отзывам туристов.
Ищете, что привезти на память себе и близким с острова Крит? В данной статье вы найдете 17 идей сувениров, которые можно привезти из Крита на память или в подарок. Цены на товары очень разнятся, с копеечных комболои до ботинок ручной работы от Стивании. Отзывы и рекомендации туристов помогут вам купить то, что поможет с улыбкой вспоминать чудесные деньки, проведенные на острове Крит.
Несмотря на то, что вино на Крите производили также давно, как и оливки, вино с Крита начали привозить сравнительно недавно. Самое лучшее место на Крите, где можно попробовать и купить вино местного производства - Douloufakis Winery около Ираклиона . Если будете брать в магазине на Крите вина Греции, запомните бренд «Douloufakis». Многие туристы рекомендуют брать вино Мальвазия (Malvasia di Candia Aromatica) – это знаменитое белое сухое критское вино Веницианской эпохи, по описанию у него фруктовый аромат и мускатное послевкусие.
Раки или цикудия – это местный напиток, который делают из того, что осталось от прессования винограда. Он очень похож на итальянскую граппу. Большинство ресторанов на Крите предлагают раки после еды. Так что велика вероятность, что вы полюбите этот напиток и захотите взять немного с собой. Раки продается в маленьких бутылочках, и вы легко сможете перевезти его в чемодане.
Оливки выращивали в Греции еще со времен Миноанской эпохи (3500 лет до н.э.). Археологи даже нашли старый пресс для оливок в Кносском дворце. Первое оливковое масло, которое начали поставлять по всему миру, было изготовлено именно на Крите. А также оно – незаменимый ингредиент знаменитой критсткой диеты.
Помимо масла из оливок изготовляют и другие продукты: мармелад и различные пасты, чтобы намазывать на хлеб, косметику и поделки из древесины оливкового дерева.
Какое оливковое масло с Крита лучше?
Если соберетесь купить на Крите оливковое масло, убедитесь, что оно класса «Extra Virgin», иначе нет никакого смысла везти с собой бутылку. Если найдете масло в металлическом контейнере, то будете везти его со спокойной душой, не боясь, что стекло разольется и весь ваш багаж превратится в греческий салат. Еще есть вариант везти масло в вакуумной упаковке.
© maya83/ flickr.com / CC BY 2.0
Крит широко известен своими травами, которые произрастаю буквально повсюду: в горах, городах, прибрежных районах. Некоторые из трав – эндемики и растут только на острове. Здесь вы найдете ромашку, шалфей, маротиру, розмарин, майран, мята, орегано – и это только самые известные из трав. На Крите растет трава диктамус, известная своими полезными свойствами. Неудивительно, что критская кухня считается одной из самых вкусных в Греции.
На Крите вы можете попробовать их знаменитый горный чай (Mountain tea). Местные жители добавляют в чай до 12 различных горных трав, они называют его «коктейльным чаем» и пьют зимой с медом, а летом со льдом и апельсиновой цедрой.
Травы практически ничего не весят, не поломаются в дороге и очень дешевые. На Ханье есть несколько хороших магазинчиков с травами на их крытом рынке.
Мед с Крита – еще один знаменитый продукт, который стоит привезти из путешествия. Он мало похож на то, к чему мы привыкли. Самый популярный мед в Греции – из тимьяна, он же самый дорогой. Здесь же вы можете найти такие необычные сорта, как сосновый мед, мед из вереска и каштана.
Лучше всего брать мед на рынках, либо напрямую у производителя. Так вы сможете его попробовать. Если будет возможность, покупайте мед в пластиковых, либо металлических контейнерах для удобства перевозки.
Обязательно попробуйте местный сыр. На Крите вы найдете множество интересных сортов: грюер (из овечьего молока), фета (белый сыр), мизитра (непастеризованный свежий сыр из молока овец или коз) и антотиро (производится из овечьего и козьего молока, практически несоленый).
Гравьера (Gruyere) – самый популярный сыр на Крите. Постарайтесь купить его в день отъезда, чтобы не испортился в багаже. А в холодильнике Гравьера может храниться очень долго.
Кэроб – это вечнозеленое дерево, которое растет практически везде на Крите. Здесь же находится самая большая роща кэроба в Европе - Трис Экклазиси (Tris Ekklisies). Стручки (в не семена) дерева потребляют в сушеном или жареном виде, а также используют для производства муки. Во время войны продуктами из кэроба кормили повстанцев и местных жителей, а сейчас н считается суперфудом – здоровым заменителем шоколада. Из кэроба делают маакароны, кофе, чай и печенье.
На Крите относятся к ножам с особым почтением. Раньше мужчины носили с собой по 2 ножа: один для еды, а другой для врагов. Отличались они друг от друга формой ручки. У ножей для еды были волнистые рукоятки с углублениями для пальцев, а у боевого – прямая и гладкая.
Критский нож – один из самых популярных сувениров. Существует 3 основных типа ножей: «voskomahero» (нож пастуха), «базалис» (босс) и «сайта» (челнок). Лучшие ножи можно купить в магазине «Machairadika», от греческого слова «machaíri» (нож), что расположен на улице Сифака в Старом городе Ханьи. Это единственный магазин, где изготавливают ножи. Вывезти ножи с Крита можно в багаже, обычно, проблем не возникает.
© whatknot/ flickr.com / CC BY 2.0
В некоторых деревнях Крита мужчины ежедневно носят знаменитый критский костюм. Остальные жители Крита надевают его на праздники и фестивали.
Женский критский костюм состоит из гофрированного вышитого платья, вышитого фартука и вышитой жилетки поверх шелковой рубашки. Наряд дополнен вышитым шелковым платком и украшениями на груди.
Что касается мужского традиционного костюма, распространенного на всем острове, существует два типа: ежедневный и праздничный. Ежедневный костюм состоит из черных ленточных бриджей, рубашки и длинного пояса, обернутого несколько раз вокруг талии. Официальный костюм сшит из качественного синего войлока и состоит из плиссированных бриджей, вышитого жилета, шелковой рубашки и длинного шелкового фиолетового пояса. Вы можете найти критские костюмы в традиционных портных магазинах.
Характерной особенностью критского мужского костюма являются кожаные сапоги. Черные на каждый день и белые для официальных случаев. Эти ботинки делают только на Крите, и у них уникальный дизайн. Каждая пара подходит только тому человеку, который их заказал, т.к. они специально отшиваются под ногу заказчика.
Существует 2 типа ботинок: из одного куска кожи и из двух, где один для стопы, а другой для голени. Критские кожаные сапоги можно заказать в мастерской «Stivanadika» на улице Skridlof в Ханье . На сегодняшний день осталось всего несколько мастеров, которые могут создать для вас индивидуальную «стиванию». В «Stivanadika» можно приобрести сумки, кошельки, сандалии и прочие критские сувениры из кожи.
© copepodo/flickr.com / CC BY 2.0
Комболои – это обычные четки для одной или двух рук. В Греции их использовали чтобы скоротать время, не вкладывая никакого религиозного значения. На Крите в Доме Амбер (House of Amber) есть одна из крупнейших колекций комболои в мире. Обычно в комболои очень много бусин, и есть варианты как для мужчин, так и для женщин. Бусины комболои могут быть сделаны из сандалового дерева, натурального камня, янтаря или пластика.
У Крита богатая история религиозной иконописи. Вы можете купить икону из Греции на Крите в магазине или, что более дешево и интересно, заказать непосредственно у иконописца. Обратите внимания, что старые иконы могут быть вывезены с Крита только со специальным разрешением.
Не так давно ткацкий станок был практически в каждом доме на Крите. Теперь этим искусством владеют немногие, но вы по-прежнему можете привезти с Крита ковры и одеяла ручной работы, красивые кружевные и вышитые носовые платки, фартуки и скатерти всех цветов и размеров.
Есть очень хороший магазин «Crete"s only male weaver» в Ханье, а также в Axos, Anogia, Zoniana, Zaros.
С Крита можно привезти качественную натуральную греческую косметику. Самые крупные и известные производители: Korres и Apivita . Вся косметика сделана из натуральных ингредиентов с содержанием оливкового масла, авокадо, критских трав и эфирных масел.
На Крите можно купить интересные ювелирные украшения из серебра и золота отличного качества. Больше всего ювелирных магазинов в Ханье и Ретимно. В этих регионах всокая конкуренция вынуждает магазины снижать стоимость на изделия.
© evrtstudio/flickr.com / CC BY 2.0
Искусство керамики зародилось 7 тысяч лет до н.э. На Крите обнаружили множество больших минойских ваз, в которых хранили и транспортировали масло. Прошло 9 тысяч лет, а на Крите по-прежнему много мастеров, изготавливающих керамические изделия.
На Крите есть 2 деревни: Маргарита (район Ретимно) и Трапсано, где можно попробовать сделать свой шедевр из глины. Вазы, чаши, тарелки, посуда, настенные рельефы, статуи и скульптуры – вот, что вы найдете во многих лавочках и магазинах Крита. Ну а привезти самодельные сувениры с острова Крит – это вдвойне приятно и необычно.
Рядом с городом Ханья есть уникальное место, где собрались более 30 ремесленников - Деревня искусств и ремесел Верекинтоса (Verekinthos Arts and Crafts Village). Ее построили специально, чтобы обеспечить местных ремесленников пространством, где они могли бы жить и творить. На создание проекта ушло более 30 лет, он помог сохранить древние ремесла, которые в противном случае прекратили бы свое существование.
