Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи

Вино - вкуснейший напиток, завоевавший сердца многих своим неповторимым вкусом. Специфичность вина проявляется и в сосуде, в котором оно хранится. Ведь бутылка с вином закупоривается пробкой, которую вынуть не так уж и просто. Для этого изобрели и специальный инструмент - штопор. Однако штопор - это не предмет первой необходимости, и не всегда он под рукой в нужный момент. Существует ли способ, как открыть вино без штопора? Да, и не один.

Способ первый: удар

Открыть бутылку без штопора можно посредством удара о дно сосуда. Для начала необходимо завернуть низ бутылки в полотенце или теплую кофту. Затем следует осторожно и неторопясь легко ударять дном бутылки по вертикальной гладкой поверхности, к примеру, по стене. Давление жидкости на пробку поспособствует ее извлечению из бутылки. Даже малейшее движение втулки вверх поможет достать ее с помощью плоскогубцев либо пальцами. Но можно продолжать постукивание до тех пор, пока пробка полностью не выйдет из горлышка сосуда.

Способ второй: извлечение при помощи шнурка

Даже обычный кожаный шнурок для обуви поможет открыть вино без штопора. Для этого потребуется завязать на конце шнурка крупный узел, который затем следует протолкнуть в бутылку вдоль пробки. Этому поспособствует любой острый предмет. Узел должен в итоге оказаться под пробкой. Оставшаяся снаружи часть шнурка является своеобразным рычагом, с помощью которого втулка должна выйти из емкости.

Способ третий: проталкивание

Следующий прием, как открыть вино без штопора, легко выполнить. Бутылка ставится на твердую прочную и гладкую поверхность. И пробка с помощью узкого тупого предмета (им может быть фломастер или губная помада) вдавливается внутрь бутылки. Горлышко сосуда свободно, и вино можно разливать по бокалам.

Способ четвертый: вытягивание пробки при помощи вбитого в нее шурупа

Для такого открытия бутылки потребуется шуруп и плоскогубцы. Метод прост: сначала шуруп ввинчивается в пробку практически полностью. Необходимо оставить лишь небольшую его часть, которая впоследствии захватывается плоскогубцами. Пробка свободно вытягивается из горлышка бутылки. Кстати, вместо плоскогубцев вполне подойдет и небольшой гвоздодер, например на обратной стороне молотка.

Способ пятый: рычаг из скрепок

Как открыть вино без штопора посредством скрепок? Для этого необходимы две скрепки и ручка. Скрепки надлежит распрямить, при этом сохранив лишь U-форму. Каждую из них следует протолкнуть под пробку меньшим крючком вниз и развернуть таким образом, чтобы конец проволоки смог подцепить втулку, то есть угол между горлышком и крючком должен составлять 90 градусов. Большие концы скрепки необходимо выпрямить и соединить вместе посредством скручивания. Можно сказать, что создан определенный рычаг. Далее под скрученные концы скрепок нужно просунуть ручку (вместо ручки можно взять карандаш или ветку). Пробка вытягивается с помощью движения ручки в противоположную от бутылки сторону.

Нет предела фантазии

Этот перечень ответов на вопрос, как открыть вино без штопора, не является исчерпывающим. Существует еще множество способов. Поэтому не следует переживать, если в поле зрения не оказалось штопора, ведь вино реально открыть и без его помощи.

У вас вечеринка, накрыт стол, собрались гости. Вы берете в руки бутылку вина, чтобы открыть и… Оказывается во всем доме нет штопора. И попросить не у кого. И взять негде. Не отчаивайтесь.

Существует множество способов как вынуть пробку без открывашки c помощью подручных средств.

«Алкоголь вызывает кратковременное расширение сосудов и круга друзей». Сальвадор Дали, художник

Если пробка не вытаскивается и вы обладатель сильных пальцев, то можно попытаться затолкнуть пробку большими пальцами рук.

Это не так просто. Стандартный диаметр горлышка бутылки 18 мм., а диаметр пробки 24 мм. И пробка разбухает от контакта с жидкостью.

Чтобы увеличить площадь нажатия положите на пробку монетку.

Гораздо легче протолкнуть пробку внутрь любым удлиненным предметом:

  • карандашом,
  • маркером,
  • губной помадой,
  • сложенными ножницами с тупыми концами,
  • отверткой,
  • обратной стороной вилки или ложки,
  • сломанной веткой дерева.

В крайнем случае воспользуйтесь каблуком-шпилькой.

На видео наглядно показано, как затолкать пробку внутрь бутылки:

2. Ударить по дну

Можно произвести на гостей впечатление лихо выбив пробку одним ударом ладони, но не все обладают таким мастерством:

  1. Одной рукой держите бутылку горизонтально и ладонью свободной руки постукивайте бутылку по донышку. Повинуясь законам физики пробка начинает потихоньку вылезать из горлышка.
  2. Оберните донышко бутылки полотенцем, курткой, шапкой и тихонько, контролируя силу ударов, постукивайте по стене. Если опасаетесь за целостность бутылки, то приставьте к стене книгу или ударяйте бутылкой по дереву.
  3. Вставьте бутылку в туфлю или ботинок и постукивая в стену каблуком выбейте пробку
  4. Пробку можно выбить, если стукнуть по донышку наполненной водой пластиковой бутылкой. А также каблуком снятого с ноги ботинка или кроссовка.

Не дожидайтесь пока пробка полностью вылетит. Так вино может разлиться. Достаточно выбить пробку на треть, а дальше вытащить пальцами или зубами.

«Жизнь слишком коротка, чтобы пить плохие вина.» Гёте

3. Использовать нож

Способ похож на выкручивание шурупа отверткой. Подойдет любой нож.

Но лучше всего с серейторным лезвием или пилочкой.

  • Острым концом ножа вдавите его в пробку. Нож должен войти не меньше, чем на сантиметр.
  • Не торопясь начинайте вращать нож как отвертку и потихоньку вытягивайте пробку.

4. Воспользоваться отверткой, шурупом и плоскогубцами

Пошаговая инструкция:

  1. Выберите не очень тонкий шуруп и с помощью отвертки основательно вкрутите его в пробку. Головка шурупа должна выступать из пробки.
  2. Ухватите головку шурупа плоскогубцами и вытяните пробку из бутылки.
  3. Подцепите шуруп обратной стороной молотка, если на нем имеется гвоздодер. Две деревянные палочки размером с карандаш или два карандаша прижатые к шурупу помогут вам откупорить бутылку.

«Как хочешь, пей – помалу иль помногу, н о только к дому не забудь дорогу.» Расул Гамзатов

5. Отбить горлышко

Один из самых нежелательных способов открывания.

При ударе куски стекла неминуемо попадут в вино и тогда придется процеживать его через ткань или сложенную в несколько слоев марлю.

Но есть несколько более изящных способов:

  1. Смочить толстую нитку в спирте или одеколоне и обмотать ею горлышко бутылки. Поджечь нитку. Когда нитка прогорит, изящно отбить или отломать горлышко.
  2. Обмотать горлышко не толстой проволокой и оставить торчать в сторону небольшой конец. С помощью свечки или зажигалки нагреваем конец проволоки. Когда вся проволока обмотанная вокруг горлышка, нагреется, быстро обливаем бутылку холодной водой. Горлышко отломается без особого труда в том месте где была нагретая проволока.

6. Заказать открывашку у таксистов

Позвоните в любую службу такси и передайте свою просьбу диспетчеру. У таксистов тоже есть чувство юмора. В любое время суток обязательно кто-нибудь откликнется на заказ и выручит вас доставив штопор.

Придется только заплатить по тарифу за поездку по району и за сам штопор.

Таксиста содержимым бутылки не угощать. Ему еще работать. А вот чаем угостить можно.

«Я тоже в детстве думал, что сухое вино - это порошок.» Владимир Жириновский

7. Использовать гвозди и молоток

Пошаговая инструкция:

  1. Вбейте в пробку несколько небольших гвоздей. Не вбивайте слишком близко, иначе они раскрошат пробку и не будут в ней держаться.
  2. Обратной стороной молотка, с помощью гвоздодера подденьте гвозди за шляпки и вытягивайте с ними пробку.

Молоток можно использовать в случае с шурупом если у вас нет плоскогубцев.

8. Воспользоваться двумя скрепками

Для этого способа лучше выбрать максимально толстые и крепкие скрепки длиной 45, 50 или 77 мм.

Как это сделать:

  • Распрямите скрепки. С одного конца загните их крючками. Этими крючками они будут цепляться за пробку.
  • Протолкните скрепки между стеклом и пробкой внутрь бутылки так чтобы крючки оказались ниже края пробки.
  • Поверните скрепки на 45 градусов и потяните вверх. Крючки впиваются в пробку и прочно сидят в ней.
  • Верхние концы скрепок которые остались снаружи, переплетите между собой. Подденьте их палочкой или карандашом и вытяните пробку.

9. Выдернуть шнурком

Пошаговая инструкция:

  1. С помощью тонкой отвертки, гвоздя или ножниц проковыряйте в пробке отверстие. Немного крошки попадет в вино, но ее потом легко выловить или процедить.
  2. Возьмите шнурок покрепче. Кожаный, капроновый или даже шнурок от обуви подойдет.
  3. Завяжите на одном конце шнурка узел и с помощью гвоздя, тонкой отвертки или зубца вилки и протолкните его через отверстие в пробке в бутылку.
  4. Намотайте свободный конец шнурка на руку или на карандаш и вытягивайте пробку.

Если отверстие слишком большое и узел проходит сквозь него и не вытягивает пробку, привяжите к шнурку небольшую палочку или гвоздик. Снова протолкните в отверстие в пробке и тяните.

«Вино – самый здоровый и гигиеничный из напитков.» Луи Пастер

10. Нагреть горячей водой

Способ основан на законах физики.

При нагревании предметы расширяются.

  1. Бутылку подставляем под струю очень горячей воды или вставляем в кастрюлю в которой постепенно нагревается вода.
  2. Горлышко бутылки расширяется и пробка легче из него выскользнет. Также расширяется и содержимое бутылки и старается вытолкнуть пробку по мере нагревания воды в кастрюле.

Этим способом хорошо открывать вино зимой. Вино будет очень теплым и согреет в холодную погоду Лето его пить будет неприятно.

11. С помощью насоса

Если в доме есть насос для накачки мячей, то с его помощью можно легко и быстро открыть бутылку.

  1. Проткните иголкой для накачки мяча отверстие в пробке
  2. Накачайте насосом сквозь нее воздух в бутылку. Давление внутри бутылки возрастет и вытолкнет пробку наружу.

12. Безотказный способ для девушек — позвать мужчину

Если у вас собрался девичник и перепробовав все перечисленные выше способы так и не удалось открыть вино прибегните к последнему безотказному средству- позвать на помощь мужчину.

После того как проявив смекалку и сообразительность, мужчина откроет бутылку вина без штопора, на этот раз вам придется проявлять смекалку и сообразительность как, мягко и тактично, выпроводить его за дверь.

– Красное. Или белое? – Или белое. Но можно красное. « Служебный роман»

Нет предела человеческой сообразительности. Новые способы открытия бутылок продолжают появляться и проходить обкатку. Возможно через некоторое время мы узнаем как открыть бутылку айфоном или флешкой.

Радуйтесь жизни, наслаждайтесь вином и купите себе простой и надежный штопор.

Видео инструкция

Как вы уже поняли, применение грубой мужской силы не требуется. Большинство способов доступно даже девушкам. Выберите любой способ из предложенных выше и наслаждайтесь этим чудесным напитком.

Самые действенные способы открывания бутылки вина без штопора показаны на видео:

Когда хочется выпить стакан вина как назло открыть его нечем. Есть два варианта: так и не попробовать вкус напитка или применить эффективные способы для открытия бутылки вина без штопора. Их так много, что хоть один вам точно подойдет.

Протолкнуть пробку внутрь бутылки

Если у вас сильные пальцы и на них нет маникюра, который вы боитесь испортить (то есть вы не женщина), то попробуйте сделать так: начните давить указательным пальцем на пробку. Важно при этом не сгибать пальцы. Чтобы давление понизилось, и затычка легче проталкивалась, проткните ее чем-нибудь острым (карандаш, веточка, отвертка, шило).

Девушки, могут воспользоваться своим личным лайфхаком, если ходят на каблуках – шпилькой или иным предметом, который найдете в своей сумочке.

Кроме вышеописанного, можно попробовать подержать несколько минут или просто окатить бутылку горячей водой. Из-за этого материал начнет расширяться, и преграда на пути к вину сама выйдет наружу.

Вытащить с помощью подручных предметов

Если первый способ не помог, и вы до сих не знаете, как открыть вино без штопора в домашних условиях, то воспользуйтесь тем, что найдете под рукой. Например, гвоздями или шурупами. Возьмите пару штук крепежного материала (желательно чтобы он был длинный) и забейте его в затычку, но не до конца, а оставляя промежуток от шляпки до пробки. После гвоздодером или ножом подцепите его и вытащите.

Открыть с помощью скрепок

Если у вас нет штопора, но есть металлические скрепки, значит половина дела сделана. Скрепки, спросите вы?

Да, с помощью них можно открыть бутылку, если знать порядок действий:

Распрямите скрепку. Одну сторону оставьте загнутой в форме крюка.
Этот крюк просуньте в пространство между пробкой и стеклом, потяните.
Если не получилось, то берите в подмогу еще одну скрепку.
Соедините концы двух канцелярских принадлежностей, которые находятся над бутылкой, скрутив их.
Тяните. Для этого можно использовать все, что найдете в нескольких метрах от себя: от ручек и карандашей до столовых принадлежностей.

Открыть с помощью шнурка

Есть еще один способ открыть вино без штопора – использовать шнурок от любой обуви. Например от той, которая находится на вас.

Берете шнурок и завязываете узел. Теперь проткните пробку шилом и проденьте узел внутрь бутылки. Выдерните веревочку вместе с ней.

Вытащить пробку с помощью ножа

Вместо ножа можно использовать шампур.

Вытащить пробку, используя дрель

Если вы хотите попробовать открыть бутылку без штопора с помощью дрели, то знайте, что этот способ для экстремалов. Вам нужна дрель. С ее помощью делаете дырку в затычке до половины. Потом выньте все вместе как будто штопором. Если переусердствовать, то можно повредить внешнюю оболочку и открывать уже будет нечего.

Открыть ударом

Как открыть бутылку вина без штопора с помощью пластиковой бутылки? Переверните вино и ударьте по дну пластиковой бутылкой с водой. Не забывайте следить за пробкой: если она вышла наполовину, то дальше справляйтесь руками.

Помимо пластиковой тары можно использовать стену: оберните дно бутылки толстой тряпкой и ударьте о стену.

Можно вставить вино в пятку ботинка и ударить по стене этой конструкцией.

Вытащить пробку с помощью повышения внутреннего давления

Чтобы открыть вино вам потребуется кастрюля: налейте в нее воду, поставьте его внутрь. Установите все на плиту и медленно нагревайте. Пробка начала выползать? Вынимайте вино и вытаскивайте руками. Тоже самое нужно проделать, если у вас нет плиты, но есть костер.

Минус данного способа – вино из холодного станет горячим, поэтому не применяйте его в летнее время, если хотите насладиться прохладным напитком.

Можно разогреть место, которое находится немного ниже пробки с помощью зажигалки. Лучше подогревать и с одной и с другой стороны – для равномерного нагрева.

Вытащить пробку, используя шприц с водой

  • Возьмите стакан воды.
  • Проколите пробку толстой иглой.
  • Наберите воду в шприц и залейте внутрь (с вином ничего не случится).
  • Вливайте пока затычка не начнет движение вверх.

Открыть, используя книги

Если вы не знаете, как открыть бутылку с вином без штопора, но под рукой есть толстая книга, то выход найден. Прислоните издание к стене, ударьте дном бутылки о нее.

Несколько ударов и пробка начнет вылезать наружу.

Вытащить пробку, используя ручной насос

Вам понадобится насос с насадкой иголкой:

  • Воткните кончик насоса в пробку поглубже.
  • Начинайте вкачивать воздух внутрь.
  • Воздух начнет давить и выталкивать пробку наружу.

Главное следить, чтобы тара не треснула.

Открыть при помощи вращения

Сомнительный способ, но у кого-то получается. Возьмите вино в руки вертикально, прокрутите больше двадцати раз сначала в свою сторону, а потом от себя. Пробка должна выйти.

Самый опасный способ открывания бутылки, в народе «гусарский»

Есть люди, которые не задаются вопросом, как открыть вино без штопора в домашних условиях, а просто берут и открывают, разбивая горлышко бутылки. Этот способ, его называют гусарским, самый опасный: испорченная бутылка, отсутствие напитка и увечья.

Открыть, используя способы джигитов

Если у вас игристое вино, вы искусно владеете саблей и самое главное она у вас есть, то способ джигитов придет вам на помощь:

  • Охладите бутылку.
  • Удалите все лишнее с нее – фольгу, проволоку.
  • Возьмите бутылку в левую руку, а правой резко отрубите край саблей.

Соблюдайте технику безопасности при этом способе открытия:

  • Отойдите подальше от других людей.
  • Проверьте, острое ли орудие вам попалось.
  • Не используйте этот способ на вине, у которого нет газа. Пить напиток без газа, открытый таким способом может быть опасно для жизни, так как мелкие осколки стекла не выйдут наружу вместе с фонтаном содержимого.

Вытащить пробку, раскрошив ее

Без открывашки открыть бутылку можно раскрошив пробку. Просто берете любой предмет, который выглядит острым и ковыряете ее, пока она не начнет крошится и падать внутрь бутылки. Но в этом случае вам придется пробовать напиток с дополнительным содержимым – с крошками, что не очень приятно.
Если хотите открыть бутылку шампанского, когда пробка сломалась или раскрошилась, то выход есть – наливать вино через ситечко (марлю) или проделать достаточно большую дырку и вылить содержимое через нее.

Самый долгий способ открытия бутылки

Если вы не хотите заморачиваться, портить одежду, кухню и подручные предметы, а время не поджимает, то можно дойти до магазина и наконец-то обзавестись штопором.

Самые нестандартные способы открытия бутылки

Если вы испробовали все и даже добыли зажигалку с саблей, но так и не решились ими воспользоваться, то пора переходить к нестандартным способам:

  1. Обратитесь к соседям. Как в старые добрые времена постучите в соседнюю дверь и попросите штопор. Плюсом данного способа является знакомство с людьми, с которыми вы живете уже несколько лет на одной лестничной клетке и возможность наконец-то открыть вино.
  2. Заверните бутылку в любую чистую тряпку, положите в тазик и посильнее ударьте по ней молотком. Дальше нужно просто вылить вино в другую тару, а от осколков избавиться.

Заключение

Ситуации, когда штопора нет под рукой, могут сложиться ввиду разных обстоятельств.

Самое распространенное: вы с компанией собираетесь на пикник и забываете о самом главном – инструменте для открытия напитков.

Все способы, описанные в статье, действенные. Каждым можно воспользоваться, но чтобы избежать неприятных последствий, лучше все-таки приобрести открывашку или штопор, не забывать их и не искать альтернативные способы открытия бутылок.

Исходя из того, что диаметр горлышка бутылки составляет примерно 18 мм, а диаметр пробки около 24 мм, можно сделать вывод: вытащить затычку без специальных приспособлений будет делом нелегким. Но все же существуют проверенные на практике способы, как открыть бутылку вина без штопора быстро и без потерь.

Выбить пробку

Вынуть заглушку, выбив ее, можно несколькими способами:

  1. Зажмите бутылку между колен горлышком вниз и ударяйте по донышку пластиковой бутылкой, наполненной водой. Следите за пробкой: как только она выйдет из горлышка наполовину - вытащите ее. В некоторых случаях будет достаточно 2-3 ударов.
  2. Ударяйте донышком о стену до тех пор, пока затычка не выйдет наполовину из горлышка. Затем вытащите ее руками. Поверхность стены должна быть покрыта толстым слоем газет или сложенным в несколько слоев полотенцем. Иначе тару можно разбить.
  3. Вставьте бутылку в ботинок (в пяточную область), донышко должно располагаться точно над каблуком - это смягчит удар, и бутылка не разобьется. Ударяйте подошвой о стену, сила должна приходиться на донышко. Когда пробка вылезет, захватите ее пальцами и вытащите.
  4. Поместите бутылку в кастрюлю с горячей водой или под горячую струю воды. Постепенно содержимое бутылки будет расширяться и вытолкнет пробку наружу. Способ отлично подойдет для тех, кто пытается открыть бутылку на природе, но забыл дома штопор. Просто засуньте бутылку в котелок с горячей водой, когда затычка вылезет из горлышка наполовину, достаньте бутылку из воды. Способ подойдет для любителей глинтвейна, так как после всех манипуляций вино будет горячим.

Совет! Если нет котелка, кастрюли или крана с горячей водой, то можно воспользоваться обычной зажигалкой или спичками. Подогревайте горлышко до тех пор, пока пробка не выползет наружу наполовину, затем достаньте ее руками.

Вытащить пробку из бутылки

Известно множество способов вытащить пробку из бутылки без применения штопора, вот несколько самых популярных и эффективных:

  • Забейте в пробочку 5 длинных тонких гвоздей (делать это нужно осторожно!). Шляпки должны возвышаться на несколько мм над поверхностью затычки, а сами гвоздики располагаться по одной линии. С помощью вилки или гвоздодера вытащите пробку вместе с гвоздиками, подцепив за шляпки.

  • В домашних условиях поможет такой метод: закрутите в пробку саморез (он должен быть длиннее пробки, иначе она раскрошится), затем вытащите вместе с затычкой плоскогубцами.

  • Разогните скрепку таким образом, чтобы на конце образовалось подобие крючка. Просуньте получившееся приспособление между горлышком бутылки и пробкой внутрь. Слегка поверните скрепку, чтобы зацепить крючком часть пробки, находящуюся внутри бутылки. Потяните за кончик скрепки и попытайтесь вытащить пробку, если это не удается, просуньте с противоположной стороны такое же приспособление. Соедините два кончика скрепок, чтобы получилась петля, просуньте в нее карандаш и потяните - затычка выскочит.

  • Добыть вино из бутылки поможет шнурок или веревка: завяжите на конце узелок и при помощи шила протолкните его внутрь емкости сквозь пробку. Шило вытащите, потяните за конец веревочки, оставшийся снаружи - затычка вылезет из горлышка.

  • Неглубоко вонзите острый кончик ножа в пробку и начинайте раскачивать его из стороны в сторону, чтобы расшатать пробку. Затем попытайтесь выкрутить ее при помощи ножа (его нужно засунуть поглубже). На пикнике можно заменить нож шампуром.

  • Высверлите дрелью глубокую дырочку в затычке (приблизительно до половины длины) и попытайтесь вытащить ее как штопором. Действовать подобным образом нужно предельно осторожно, так как стеклянная бутылка довольно хрупкая вещь.

Журнал «Womenburg» советует: крючок, подцепляющий пробку, можно сделать не только из скрепок, для этой цели сгодятся шпильки, невидимки для волос. Карандаш могут заменить вилка, ложка, нож, длинный толстый гвоздь.

Другие популярные способы

Чтобы достать себе и гостям вина, не имея штопора, можно просто затолкать пробку внутрь бутылки. Сделать это получится при помощи каблука-шпильки, палочки, карандаша или собственного пальца.

Совет! Процесс проталкивания значительно упростится, если предварительно сделать в пробке отверстие, которое снизит давление в бутылке.

Пробку можно протолкнуть внутрь бутылки, используя воду из-под крана. Подставьте горлышко с пробкой под струю - вода постепенно затолкает пробку внутрь бутылки. Главное при этом не упустить момент, когда нужно перекрыть кран, иначе придется пить разбавленное водой вино.

Еще один вариант - расковырять и измельчить затычку. В результате бутылка будет откупорена, но в вине останутся плавать крошки. Чтобы избавиться от них, наденьте на горлышко бинт или марлю. Этот способ подойдет даже хрупкой девушке. Зачастую подобный способ служит шагом отчаяния, когда остальные действенные методы не принесли желаемого результата, а пробка уже изуродована и местами продырявлена.

Иногда, чтобы открыть вино используют пустой медицинский шприц: проткните затычку иглой и накачивайте в бутылку воздух, тем самым создавая давление. Пробка постепенно вылезет наружу. Для этих же целей подойдет велосипедный насос.

Важно! Не перестарайтесь, накачивая насосом воздух, иначе бутылка может треснуть.

Можно просто взять молоток или топор и отбить горлышко вместе с пробкой. В вине, скорее всего, будут плавать осколки стекла, поэтому разливать его по бокалам придется через марлю или кусочек бинта. Этот способ также не является безопасными, так как риск пораниться осколками очень велик. Даже процеживание в некоторых случаях не может защитить от порезов во рту очень мелкими осколками стекла.

  1. Часто в качестве штопора используются ключи от квартиры, это не очень разумно, так как в 50 % случаев они ломаются (без ключей в квартиру попасть не так-то просто).
  2. Гвоздики, забитые в затычку, разопрут ее в разные стороны. Это приведет к тому, что с помощью гвоздодера или плоскогубцев можно будет вытащить только гвоздики, но не пробку.
  3. Способ с битьем об стену донышком через газеты (полотенце) или поставив бутылку в ботинок, имеет свои отрицательные стороны: в 6 случаях из 100 донышко отваливается. Выбить пробку получается далеко не у всех, хотя имеются хорошие отзывы об этом способе от тех, кто умеет правильно открывать вино подобным образом.
  4. Самым эффективным считается способ, при котором затычка заталкивается внутрь бутылки. Но он не подойдет для емкостей, в которых горлышко сужается. К тому же плавающая в вине пробка может перекрывать выход вину, и налить его в бокалы станет проблематично. Ее необходимо будет придерживать трубочкой для коктейля или любым другим тонким предметом.
  5. Лучший метод - вкрутить в пробку саморез и достать ее плоскогубцами или гвоздодером вместе с ним. Подобный способ успешен в 100 % случаев, не требует от человека особых навыков и умений.
  6. Вместо медицинского шприца можно использовать насос для мяча.

Когда под рукой имеется штопор, открыть бутылку можно без проблем, но если праздник спонтанный, то проблема, чем можно откупорить вино, становится очень актуальной. Безопаснее всего затолкать пробку внутрь бутылки или попытаться достать ее с помощью самореза и плоскогубцев.

У людей вызывает восторг ловкость, с которой окружающие справляются с различными бытовыми задачами. Ковбои в вестернах, к примеру, зажигают спичку при помощи резкого движения по подошве сапога или грубой ткани брюк. К фокусам того же рода относится и открывание бутылки без использования штопора.

Бармены в модных заведениях охотно демонстрируют искусство жонглирования бутылками и стаканами или показывают, как открыть вино без штопора. Изучив их рекомендации, талантливый ученик сумеет удивить друзей своей хитростью и сноровкой.

Ситуации в жизни случаются самые неожиданные. Иногда собравшись в лесу на пикник и выложив на одеяло продукты и бутылки с водой и вином, приятели выясняют, что забыли дома столовые приборы, включая штопор. В этом случае человек, знающий, как открыть вино, спасет пиршество и превратится в настоящего героя. Поразительную историю впоследствии еще не раз вспомнят и не преминут похлопать умельца по плечу.

Диаметр пробки значительно больше, чем размер горлышка, поэтому она туго сидит в нем и вытащить её даже со штопором не всегда бывает просто. Тем не менее, опытным путем желающие открыть бутылку в «экстремальных» условиях находят верный подход к проблеме.

Существует несколько способов победы над пробкой, закрывающей горлышко бутылки. Каждый требует либо силы, либо мастерства. Поэтому перед демонстрацией открывания вина знакомым стоит потренироваться в одиночестве и выбрать вариант, который заведомо не подведет.

Вариант первый – проталкивание пробки

Проталкивание пробки внутрь бутылки – простой, но далеко не самый лучший выбор.

  1. Во-первых, вино начнет отдавать корой и утратит неповторимый аромат. Если оно недешевое, это вдвойне обидно.
  2. Во-вторых, наливать его из бутылки будет сложно, так как пробка станет опускаться вниз и перекрывать горлышко.
  3. К тому же в бокал вместе с напитком могут попасть кусочки отвалившейся от нее коры.

И все же вариант проталкивания пробки станет спасительным при отсутствии других вспомогательных предметов для открывания бутылки с вином.

Протолкнуть пробку внутрь горлышка пальцем под силу в основном мужчинам. Для облегчения задачи на нее можно положить монетку или металлический жетон такого же диаметра, чтобы распределить силу давления. Действовать нужно поступательно, а не рывками.

С помощью узких твердых предметов

Обмотав полотенцем карандаш или ручку, стоит попытаться протолкнуть пробку в бутылку с их помощью. Острым концом подручный предмет надо приставить к пробке и надавить на него. Усилий потребуется гораздо меньше, чем в случае с задействованием пальца.

Монетка не потребуется, так как острый край должен вонзиться в пробку и облегчить задачу.

Шпилькой

Считается, что проколов пробку насквозь, удастся ослабить ее, и тогда открыть бутылку будет проще. Узкая шпилька может поранить руки при соприкосновении с кожей во время надавливания на пробку. Ее, как и карандаш с ручкой, обязательно обматывают плотной тканью.

Вариант второй – вытаскивание пробки

Вытащить пробку без штопора – настоящий высший пилотаж, который благодарные зрители непременно отметят аплодисментами. Научиться вытаскивать пробку несложно, ведь, как правило, вспомогательные предметы для такой процедуры всегда найдутся под рукой.

С помощью шурупов, гвоздей и саморезов

Интересный вариант подразумевает замену штопора шурупом или гвоздем, который вкручивается или загоняется в пробку, а затем вытаскивается при помощи плоскогубцев.

Действие кажется примитивным и доступным каждому, но ветхое состояние пробки способно сыграть с умельцем злую шутку. Слабая пробка начнет рассыпаться, и ее кусочки непременно окажутся в вине. Если она крепкая, вытащить шуруп или гвоздь получится даже парой карандашей, засунутых между его шляпкой и горлышком бутылки.

С помощью шнурка

Имея под рукой шило или шпильку и крепкий шнурок, можно достаточно комфортно открыть бутылку с вином. На самом конце шнурка необходимо завязать узел, шилом проколоть пробку, а затем протолкнуть им же внутрь нее до основания шнурок узелком вперед. Оставшуюся снаружи часть шнурка наматывают на любой удлиненный предмет и тянут за него, пока пробка не выскочит.

При этом способе труха гарантированно попадет в вино.

С помощью скрепок

Если в наличии есть две крупные скрепки из толстой проволоки, следует разогнуть их, оставив на концах крючки, и засунуть их в горлышко вдоль пробки. Зацепив ее снизу крючками, останется скрутить оставшиеся снаружи концы между собой, просунуть под проволоку палку и, равномерно вращая ее, вытянуть пробку.

Лучше всего найти нож с зазубринами на лезвии, чтобы он крепче держался. Загнав его в пробку, надо крутить его против часовой стрелки и при этом тянуть пробку вверх. Постепенно она выйдет наружу.

Другой способ – воткнуть нож в пробку с небольшим наклоном и, подцепив ее, тащить наверх, используя большой палец, как опору на горлышке.

Вариант третий – выбивание пробки

Вариант с выбиванием пробки доступен только профессионалам, так как, не имея опыта, легко разбить бутылку и поранить руки или пролить большую часть напитка. Во избежание травм стоит обернуть донышко полотенцем. Бутылку придется размещать горизонтально или горлышком вниз, поэтому необходимо тщательно следить за движением пробки и не выбивать ее окончательно.

С помощью пластиковой бутылки

Пластиковую бутылку надо наполнить водой и средней частью бить по донышку бутылки с вином. Стенки из пластика и вода хорошо пружинят, поэтому нет опасности расколоть стеклянную бутылку.

Иногда достаточно 3-4 ударов, чтобы освободить горлышко от пробки. Для эффектного действа потребуется тренировка.

С помощью обуви

Вставив донышко бутылки в ботинок, им следует с усилием стучать по вертикальной стене. Довольно скоро пробка вылетит, а вино из горизонтально расположенной бутылки выльется. Окружающие не будут благодарны за такой исход дела, поэтому заметив, что большая часть пробки оказалась снаружи, лучше выкрутить ее пальцами.

Применение шприца с длинной иглой скорее станет увлекательным трюком, а не практичным способом открывания бутылки с вином. Потребуется не только шприц, но стакан чистой воды. Набрав в шприц воды и надев на него иглу, нужно воткнуть ее в пробку, но так, чтобы конец иглы остался внутри. Несколько раз закачав в пробку воду, удастся заставить ее двигаться вверх и выйти из бутылки. Часть воды при этом просочится в вино и останется наверху. Медленно наклоняя бутылку, нужно слить ее в стакан.

Если вино не коллекционное, такой вариант вполне подойдет за счет зрелищности.

С помощью нагревания

Поместив бутылку с вином в кастрюлю с горячей водой, с нее нельзя спускать глаз, когда пробка начнет медленно выходить наружу. Следом выплеснется вино, и этого стоит избежать.

Минус способа в сильном нагревании напитка. После того как бутылку удастся раскупорить, придется ждать, пока вино охладится. Летом на природе достичь этого будет непросто.

Стоит ли отбивать горлышко у бутылки

Самой плохой и травматичной идеей, как открыть бутылку вина без штопора, станет отбивание у нее горлышка. Конечно, в фильмах и роликах на Ютубе многие видели, как подобные попытки заканчивались успехом, но не нужно забывать о количестве дублей при съемках.

За кадром наверняка остались осколки множества бутылок и порезанные пальцы. Кроме того, опасность состоит в попадании в вино мелких стеклышек.

Желающим испытать удачу в отбивании горлышка необходимо соблюсти несколько важных условий:

  • удар по горлышку должен быть очень сильным с большим размахом;
  • лучше использовать острый нож с длинным массивным лезвием или мачете;
  • не стоит пытаться повторить видео, где мастера восточных единоборств отбивают горлышко одним ударом ребром ладони. Этому предшествовали десятилетия тренировок, если ролик не хитро смонтирован.

Способ откупоривания бутылки при помощи отбитого горлышка еще называют пролетарским. Большинство не посчитает его выдающимся или стильным. Скорее, все будут волноваться за исполнителя номера и не захотят пить вино из поломанной бутылки.

Заключение

Всем нравится наблюдать за отточенными движениями барменов, смешивающих коктейли, подбрасывающих вверх бутылки и играючи открывающих их без штопора. Не стоит забывать, что это их работа. Человеку достаточно выучить один-два трюка, чтобы прославиться перед знакомыми и коллегами.

Есть масса других способов стать душой компании. Многие проводят целые дни на работе, в выходные занимаются домашними делами и сетуют на отсутствие светской жизни и встреч с друзьями. Почему бы не стать тем самым человеком, который разузнает о новых выставках, просмотрит афиши театров и выберет интересные развлечения? Остальные с удовольствием присоединятся и поддержат затею.

К сожалению, на общение с родными времени тоже остается немного. Организовав для близких обед без всякого повода и собрав всех за столом, удастся прекрасно провести досуг и поговорить обо всем на свете. Лидеров всегда ценят, особенно в семье. Разумеется, похвалы от родственников устроитель сборища получит без фокусов с открыванием и подбрасыванием бутылок. Радость от встречи и так запомнится им надолго.

Меня зовут Джулия Дженни Норман, я автор статей и книг. Сотрудничаю с издательствами "ОЛМА-ПРЕСС" и "АСТ", а также с глянцевыми журналами. В настоящее время помогаю продвигать проекты виртуальной реальности. У меня европейские корни, но большую часть жизни я провела в Москве. Здесь множество музеев и выставок, которые заряжают позитивом и дарят вдохновение. В свободное время я изучаю французские средневековые танцы. Мне интересны любые сведения о той эпохе. Предлагаю вам статьи, способные увлечь новым хобби или просто подарить приятные минуты. Нужно мечтать о прекрасном, тогда оно сбудется!

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи