Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи

Тема занятия : «Лепка дерева из соленого теста»

Цель: Развить мелкую моторику рук через занятия декоративно – прикладного творчества с применением пальчиковой гимнастики.

Задачи:

Образовательные:

    повышать компетентность детей на основе изучения поделок из соленого теста, познакомить обучающихся с технологией изготовления дереьев из соленого теста.

Воспитательные:

    воспитывать интерес к декоративно - прикладному творчеству, как основе профессии дизайнера.

    Обеспечить атмосферу доброжелательности, комфортности в работе.

Развивающие:

    развивать мелкую моторику рук, аккуратность, творческое мышление. Способствовать развитию личности.

Вид занятия : смешанный (Беседа с объяснением, практическая работа, самостоятельная работа)

Тип занятия : Занятие совершенствования умений и навыков

Методы обучения : словесные: рассказ, беседа, инструктаж; наглядные: показ, демонстрация образцов изделий из соленого теста и приемов работы, картины, рисунки. Методы практической работы. Репродуктивный метод. Проектно – конструкторский метод: создание произведения декоративно – прикладного искусства.

Технология обучения : личностно-ориентированная технология сотрудничества.

Участники : группа первого года обучения

Оборудование : выставка поделок из соленого теста, картинки с изображением подсолнухов, инструкционные карты, загадки.

Материалы и инструменты : соленое тесто, контейнеры для теста, стеки, индивидуальные дощечки для работы с тестом, вода, салфетки.

Ход занятия :

    организационная часть

    теоретическая часть

    практическая часть

    подведение итогов

Организационная часть :

    приветствие учащихся

    объявление темы и цели занятия

    структура занятия.

Теоретическая часть:

Здравствуйте, ребята! Тема нашего занятия: «Лепка дерева». Наверное, вам будет интересно узнать еще что-то новое по декоративно – прикладному творчеству и заняться дизайнерским оформлением своей комнаты. Сегодня на занятии мы вспомним все, что узнали о соленом тесте и повторим изученное.

Изготовление теста из муки, соли и воды является старинным обычаем. Издревле использовали фигурки из солёного теста для преклонения своим богам. В наши дни лепка из солёного теста или «мукосолька»- популярное занятие. Изделия из солёного теста украсят дом, станут прекрасным подарком.

Повторение изученного материала на предыдущих занятиях:

а) Назовите основные компоненты, добавки теста?

(мука, мелкая соль, вода; клей - для прочности, крахмал - для эластичности)

б) Какие инструменты и материалы необходимы для лепки изделия? (стеки, нож, скалка, фигурные формочки, ситечко, чесночница, кисточки, стакан с водой)

в) Назовите основные этапы изготовления изделия из теста?

Лепка элементов: основа-колобок и колбаска;

Скрепление деталей - зубочистки, кисточка с водой;

Сушка - на воздухе, в духовке;

Раскрашивание - краски, гуашь;

Нанесение защитных составов - лак или грунтовка;

Склейка деталей, оформление изделий в рамки.

г) Как хранить и ухаживать за готовыми изделиями? (хранить в сухом, проветриваемом помещении, но не во влажном; удалять пыль большой кисточкой.)

Практическая часть :

Молодцы ребята, вы хорошо запомнили пройденный материал. А сегодня вы узнаете что-то новое. А о чем сегодня пойдет речь, вы узнаете, если отгадаете загадку:

Весной веселит,

Летом холодит,

Осенью питает,

Зимой согревает.

(Дерево)

За окошком, на виду,

Книга выросла в саду.

Зазвенели со страниц

Ветер мимо пролетал,

Книгу всю перелистал.

Солнышко с утра как встало,

Так до вечера читало.

А потом немало дней

Тучи плакали над ней.

(Дерево весной, летом, осенью)

Да, ребята, речь пойдет о дереве. Именно его мы будем сегодня лепить из теста. Деревья бывают разные: с листья и хвоинками, с темной и светлой листвой, с зеленой и желтой листвой, с плодами и с цветами... И даже сказочные!

Колкую, зеленую

Срубили топором.

Колкая, зеленая

К нам приходит в дом.

(Елка)

Кудри в речку опустила

И о чем-то загрустила,

А о чем она грустит,

Никому не говорит.

(Ива)

Ствол белеет,

Шапочка зеленеет.

Стоит в белой одежке,

Свесив сережки.

(Береза) . Давайте разглядим внимательно картины с изображением деревьев

А теперь рассмотрим части самого дерева.

Из каких частей состоит этот цветок? Правильно: достаточно крупный ствол, крона из листьев, плоды или цветы.

Прежде, чем приступить к работе сделаем гимнастику для пальчиков.

Приготовились:

На горе мы видим дом (сложите домик из ладоней: все пальцы соприкасаются кончиками – “крыша дома”)

Много зелени кругом (сделайте волнообразные движения руками)

Вот деревья, вот кусты (изобразите деревья и кусты)

Вот на дереве цветы (сделайте из ладоней “бутон”)

Окружает все забор (изобразите забор, можно нарисовать пальцем в воздухе зигзагообразную линию)

За забором – чистый двор (погладьте ладонями стол или воздух)

Мы ворота открываем (изобразите открывающиеся ворота)

К дому быстро подбегаем (пальцы “побежали” по столу)

В дверь стучимся: (кулаками по столу)

тук-тук-тук.

Кто-то к нам идет на стук? (приложите ладонь к уху, как будто прислушиваетесь)

В гости к другу мы пришли

И гостинцы принесли (вытяните руки вперед, как будто что-то несете)

А что вам принесла сегодня я? Правильно! Эта композиция из соленого теста называется «Сказочные Деревья»

Смотрите, как это можно сделать.

Сначала лепим ствол. Стволы можно вылепить, используя чеснокодавилку или склеив отдельные колбаски, в том числе и с заостренными концами. Старайтесь придать этим элементам красивую и пластичную форму.

С помощью кисточки и воды к верней части ствола крепится основа для кроны (лепешка относительно небольшой толщины), на которую будут крепиться листья, а также плоды или цветы.

Скатайте колобок, сплющите, прижмите один конец полученной лепешки. Получились листочки. На них наносится фактура кончиком стека. Закрепите их на основе с помощью кисточки и воды. По внешнему кругу основы ложатся листья побольше, затем меньше и меньше.

Закончите композицию, используя различные элементы: плоды (шарики с нажимами стеком или обратной стороной кисточки), цветы (лепестки и сердцевинку цветка можно лепить по отдельности), птички…

Потом композицию «Сказочное дерево» мы высушим открытым способом. Затем покроем лаком. Такое изделие украсит любое помещение.

Все ли понятно? Какие есть вопросы по лепке дерева?

А теперь вспомним технику безопасности при работе с соленым тестом и острыми предметами. Инструкция по технике безопасности.

Приступайте к работе. Не забудьте внимательно осмотреть образец поделки. (Приложение 2)

Во время лепки можно делать пальчиковую гимнастику:

Я хочу построить дом,

(Руки сложить домиком, и поднять над головой)

Чтоб окошко было в нём,

(Пальчики обеих рук соединить в кружочек)

Чтоб у дома дверь была,

(Ладошки рук соединяем вместе вертикально)

Рядом чтоб сосна росла.

(Одну руку поднимаем вверх и "растопыриваем" пальчики)

Чтоб вокруг забор стоял,

Пёс ворота охранял,

(Соединяем руки в замочек и делаем круг перед собой)

Солнце было, дождик шёл,

(Сначала поднимаем руки вверх, пальцы "растопырены".Затем пальцы опускаем вниз, делаем "стряхивающие" движения)

И сказочный наш сад расцвёл!

(Соединяем вместе ладошки и медленно раскрываем пальчики – "бутончик цветка дерева")

Пошаговая инструкция изготовления дерева (Приложение № 1).

Подведение итогов:

А как вы считаете, эта поделка только декоративное украшение или она несет еще какую - то функцию?

Она может быть подарком.

Может быть элементом дизайна.

Так же выполнение работ такого вида может послужить основой для вашей профессии, что так важно в жизни.

А сейчас давайте посмотрим наши деревья.

Я считаю, что все вы так же творчески работали и овладели в техникой изготовления дерева. И скажу о каждой из ваших работ. (несколько слов)

Теперь дома в любое время вы сможете повторить эту работу.

Заключение:

Используя на занятиях по лепке пальчиковую гимнастику можно добиться хороших результатов по развитию мелкой моторики рук.

Проведение таких занятий можно рекомендовать педагогам дошкольных учреждений, педагогам дополнительного образования, учителям начальных классов в общеобразовательных школах. Методическая разработка поможет начинающему педагогу в проведении занятий по лепке не только из соленого теста, но и с пластилином, глиной.

Литература:

    Азбука соленого теста Ольга Чибиркова. – Москва: «ЭКСМО», 2010 г.

  1. Ирина Хананова. Соленое тесто. - Москва: «АСТ – ПРЕСС», 2006г.- 104 с.

    Электронный ресурс: http://сайт/metodicheskaya_razrabotka_zanyatiya_po_lepke_iz_solenogo_testa_podsolnuhi-491811.htm

    Master-classy.ru

П Р И Л О Ж Е Н И Е № 1

Инструкция по изготовлению дерева.

    Замесить тесто по рецепту: мука – 2 части, соль мелкая – 1 часть, вода 1/3 части.

    Поместить тесто в полиэтиленовый пакет или контейнер.

    Застелить рабочую поверхность (дощечку) фольгой.

    Отщипнуть от куска небольшой кусочек теста.

    Раскатать с помощью скалки этот кусочек толщиной 4 – 5 мм.

    Нарезать ножичком полоски шириной 0,5 -1 см (4-5 шт)

    Соединить полоски теста как можно плавнее и аккуратнее. Отрезать лишнее.

    Верхнюю часть ствола немного расплющите и с помощью воды наклейте лепешку - основу для кроны дерева.

    Делаем листья. Скатайте колобок, сплющите, прижмите один конец полученной лепешки. Получились листочки. На них наносится фактура кончиком стека.

    Закрепить их на основе с помощью кисточки и воды. По внешнему кругу основы ложатся листья побольше, затем меньше и меньше.

    Закончить композицию, используя различные элементы: плоды (шарики с нажимами стеком или обратной стороной кисточки), цветы (лепестки и сердцевинку цветка можно лепить по отдельности), птички…Сказочные деревья можно придумать самостоятельно, используя любые декоративные элементы.

    Закрепить цветы и/или плоды на приготовленную крону.

    Высушите изделие открытым способом.

    Высушенную композицию раскрасить гуашевыми или акриловыми красками.

    Готовое изделие покрыть лаком.

Образец для лепки


РЕЗУЛЬТАТЫ ДЕТЕЙ


Лепка из соленого теста - это настолько универсальное занятие, что им можно увлечься как ребенку, так и взрослому. Работа с этим материалом имеет все плюсы лепки, и дополнительные преимущества, связанные с экологической безопасностью теста. Лепить из него можно даже детям до года: море удовольствия и никакого риска.

Как подготовить тесто

Лепка из соленого теста предполагает приготовление рабочего материала в домашних условиях. В этом нет ничего сложного: пропорции муки и воды 1:1 , соль лучше брать крупную, она создаст впечатление прозрачных вкраплений, поблескивающих на свету. Даже будучи покрыты краской, такие изделия сохраняют этот эффект. Хотя, если вы собираетесь выполнить тонкую художественную работу, то такие крупинки будут отвлекать - в этом случае используйте мелкую соль. При смешивании ее с мукой не забывайте, что мука легче раза в два, поэтому объем используемой муки вдвое больше объема мелкой соли, хотя вес этих ингредиентов равен.

Сколько наливать воды? Классическая рецептура содержит рекомендацию добавить 1 часть, но лучше ориентироваться на оно должно хорошо лепиться, но не растекаться. Одна чайная ложка растительного масла добавит смеси эластичности и предохранит от растрескивания готовое изделие.

Для самых маленьких: рыба из соленого теста

Лепка из соленого теста развивает мелкую моторику, и ребенка, успокаивает нервную систему и дает повод взрослым отвлечься от своих дел и просто пообщаться с крохой. Для маленького ребенка очень важны, поэтому лепка - отличное занятие.

Попробуйте создать из соленого теста рыбу. Это простая фигура, которую под силу сделать любому малышу, особенно с чуткой помощью родителей. Готовую фигурку запеките в духовом шкафу при самой маленькой температуре до появления легкого румянца. Обязательно остудите фигурку перед тем, как отдавать ее ребенку для дальнейшей работы.

На соленое тесто отлично ложится гуашь, после ее высыхания можно покрыть рыбку бесцветным лаком для ногтей или для волос, чтобы она не оставляла на пальцах цветных следов.

Интерьерная декорация - дерево из соленого теста

Если для детей лепка из соленого теста - это, прежде всего, развлечение, то для настоящих мастеров она может превратиться в искусство.

Замесив тесто с мелкой солью, покрасьте две трети его с помощью какао или коричневой гуаши, а треть оставьте белым. На фольге для запекания выложите из коричневых колбасок ствол, придав ему рельефность с помощью продольных борозд (работайте стекой). От ствола вверх выложите ветви. Теперь крона. Ее выполните из длинных белых и коричневых колбасок, которые нужно выложить красивыми завитками и петлями, чтобы создался эффект непрерывности. Петли могут пересекаться между собой, накладываться одна на другую и продеваться друг в друга. Главное, чтобы не было нагромождения деталей, и крона создавала ощущение легкости. Для этого колбаски должны быть действительно тонкими.

Готовую работу высушите в печке, а после остывания покройте акриловым лаком. Цвета станут ярче, и у дерева появится блеск. Теперь фигуру можно приклеить на плотную бумагу и вставить в рамку. Замечательный подарок для друзей или для собственного дома готов.

Тонкости и хитрости

Чтобы поделка не потрескалась на этапе сушки, лучше высушивать ее в 3-4 этапа с перерывами. Час в духовке на самом-самом маленьком огне сушится произведение, затем 2-3 часа при комнатной температуре. Переворачиваете изделие и повторяете процесс, и так 3 или 4 раза, зависимости от толщины теста. Это касается высокохудожественных вещей, детские поделки можно и меньше - досохнут потом, после окончательной отделки.

Приклеивать фигурки к бумаге лучше всего клеем ПВА, главное - дождаться окончательного высыхания клея, а уж потом поднимать картину: тесто тяжелое, изображение может поползти, если сделать это раньше времени

Елизавета Румянцева

Для усердия и искусства нет ничего невыполнимого.

Пластичный и доступный каждому материал позволяет создавать уникальные вещи для интерьера. Соленое тесто издавна применяется для изготовления красивых поделок. Из податливой массы вместе с ребенком можно вылепить статуэтки животных, новогодние композиции и даже целые тематические картинки.

Особенности работы с соленым тестом

Из данного материала изготовить поделки сможет каждый – маленький ребенок, начинающий практиковаться в искусстве лепки, и взрослый, который освоил процесс еще в детском саду. Чтобы вылепленное изделие не испортилось, нужно все сделать правильно – приготовить непосредственно массу для лепки и высушить фигурки. Окрашивание тоже имеет свои секреты, о которых вы обязательно узнаете.

  • Как приготовить соленое тесто для лепки

С консистенцией работать просто, но для удачной поделки необходим правильный замес. Если верно соблюдать все пропорции, указанные в мастер-классах, то можно сделать податливый материал. Сделанные из него фигуры сохраняют свой первоначальный вид. Существует два популярных рецепта соленого теста, которые успешно практикуются среди любителей домашнего hand-made.

Рецепт №1

  • пшеничная мука (ВС) – 500 г;
  • вода (обязательно холодная) – 200 мл;
  • соль «Экстра» – 200 г.

По этому рецепту масса получается качественной, пластичной и съедобной (что немаловажно). Все компоненты материала можно есть, поэтому он отлично подходит для того, чтобы заниматься с маленькими детьми во время развивающих занятий. Если ребенок съест готовую поделку, то вреда собственному здоровью не причинит. Изделия из безопасного материала – лучший выбор для любопытного крохи.

Рецепт №2

Тоже подходит для лепки с малышами, потому что консистенция получается пластичной и вылепить можно все, что угодно. В процессе игры за ребенком необходимо хорошо следить, чтобы масса не была съедена. Для приготовления необходимо запастись такими ингредиентами:

  • белой мукой высшего сорта – 500 г;
  • водой (холодной) – 200 мл;
  • клеем ПВА – 2 ст.

Клеевой компонент в составе гарантирует стабильность изделия, выполненного из массы. Такой состав легко поддается тонированию и окрашиванию, а кроме того, имеет длительным период застывания (легко исправить мелкие недочеты в готовой поделке). Пробуйте оба рецепта, чтобы подобрать оптимальный для собственных задач (зависит от возраста, умения и т.д.).

  • Как сушить поделки из соленого теста

– обязательный этап создания поделок из соленого теста, благодаря которому изделия приобретают прочность. Процесс высыхания требует определенных условий, потому что при комнатной температуре статуэтка не достигнет нужной кондиции, ведь за двадцать четыре часа просохнет всего на один миллиметр. Летом можно попробовать поставить на воздухе, но это не даст особых результатов. Лучше всего воспользоваться духовым шкафом:

  • При температуре 75°С время высыхания составит час.
  • При температуре 100°С – час.
  • При температуре 120°С – полчаса.
  • При температуре 150°С – полчаса.

Крупные изделия следует сушить дольше, а для мелких поделок время можно сократить. Чтобы тесто не приставало, форму для запекания необходимо накрыть фольгой. Декор в виде бисера, страз, бусин следует высушивать при температурном режиме не выше 120 °С. Не стоит использовать микроволновую печь или ставить поделки на горячую батарею, иначе они могут моментально деформироваться и потрескаться. Время от времени нужно переворачивать фигурки в духовом шкафу, чтобы они равномерно пропеклись со всех сторон.

  • Как окрасить изделия из теста

Созданную и высушенную фигурку можно окрасить в любой из любимых цветов. Лучшим выбором для этих целей будет акриловая краска или гуашь. Прокрашенное изделие нужно покрыть бесцветным лаком для ногтей, чтобы краска долго держалась и со временем не теряла своей сочности и яркости. Можно сделать цветную массу, добавляя нужный тон (лучше использовать пищевой краситель) во время замеса муки.

Что можно сделать из соленого теста своими руками

Освоив технику создания соленого материала для лепки, можно с легкостью достичь мастерства, при котором получится изготавливать поделки любой сложности. Новое увлечение может заинтересовать не только взрослого, но и ребенка. Пластичное тесто является замечательным материалом для творчества, развития моторики рук, концентрации внимания и многого другого. Существует масса идей, что можно сделать из теста для лепки, при этом поделки могут быть любой сложности и интересны детям разного возраста.

Простые фигурки для детей 2-3 лет

Имея пластичный материал под рукой, можно организовать развивающее занятие для самых маленьких детей. Что можно слепить из соленого теста для двухлетнего малыша? Сначала следует познакомить кроху с материалом – дать подержать в руках массу, потом наглядно показать, на что способно тесто, то есть слепить колобка или снеговика.

Маленькие дети не способны на грандиозные поделки, поэтому начинать лучше, следуя самому легкому методу и делая все поэтапно:

  • Раскатывайте скалкой тесто, а затем на готовый пласт вдавливайте мелкие предметы в виде фигурных макарон, фасоли или пуговиц.
  • Вырезайте тесто формочками для печенья.
  • Катайте из пластичного материала шарики разной величины, создавая человечков, снеговика, колобка, смешарика.
  • Раскатывайте колбаски, делая улиток, гусениц и иные элементарные фигурки.

Для детей 3-4 лет

Детям трех-четырех лет одного раскатывания недостаточно, ведь ребенок уже подрос и может выполнять более сложные задания. Интересной идеей для творческих занятий будут картинки из соленого теста. На листке бумаги малыш с помощью взрослого создаст объемное изображение, а после раскрасит его. Картины могут передавать любой сюжет: от времен года и мини-изображения страны до эпизодов сказок и мультфильмов.

Для лепки с детьми 5-6 лет и старше

Если маленьким детям замысловатых заданий не дашь, то творческие шестилетки могут осилить сложные поделки из соленого теста. Например, это могут быть статуэтки в виде объемной овечки, мышки на сыре или оригинальной вазы с шикарным букетом цветом. Дети в пять-шесть лет могут осваивать технику ручных работ с использованием соленой консистенции. По примеру взрослого ребенок может справиться даже с теми изделиями, которые требуют значительной концентрации внимания и ловкости рук.

Как лепить из соленого теста поделки – пошаговые инструкции

Процесс лепки поделок легкий, отнимает некоторое количество времени, но дает шанс уделить внимание своему малышу. Имея под рукой легкие инструкции и несколько обучающих видеоуроков, родители смогут сами быстро понять, как слепить определенную поделку из соленого теста и объяснить своему ребенку. Вариантов изделий существует множество, выберите один или несколько и приступайте!

Цветы­

Созданные изделия будут смотреться, не просто красиво, но и правдоподобно. Например, чтобы сделать розу, потребуются минимальные усилия:

  • Из подготовленного заранее теста раскатайте пласт (толщина не более полсантиметра).
  • Круглым предметом в виде рюмки выдавите пять одинаковых элементов-лепестков.
  • Положите круги в горизонтальном порядке друг на друга, чтобы каждая составляющая соприкасалась, выступая на сантиметр.
  • Скрутите ступеньки в один рулон, а затем поставьте цельную конструкцию одной стороной на твердую поверхность стола.
  • Расправьте лепестки бутона на верхней части цветка от центра в разные стороны.

Игрушки на Новый Год

Оригинальные украшения делаются легко и быстро. Если не знаете, что можно сделать из соленого теста для лепки на Новый год, рассмотрите вариант подвесных игрушек на елку. Для изготовления понадобится соленое тесто, цветные краски и проволока для крепления:

  • Колокольчик. Необходимо раскатать шар, сделать колокольчик-юбочку. Язычок прикрепить на проволоку, которая послужит креплением на ветках ели или сосны. Готовую фигуру высушить, разукрасить в яркие оттенки.
  • Фигурки-подвески. Формочкой, предназначенной для вырезания печенья, сделать фигурку. В верхней части зубочисткой или коктейльной трубочкой сделать дырку. После высыхания расписывать игрушки, а в отверстие продеть плотную нить или тонкую ленту.

Поделки на 23 февраля

Лучшим подарком мужчине будет символический подарок, который сможет подчеркнуть доблесть, отвагу и силу. Благодаря специальным формочкам в виде танка, солдата, корабля можно легко сделать подарок на 23 февраля. Для этого раскатайте соленое тесто в пласт и формой выдавите из него выбранные фигуры. Остается только подсушить сувениры и окрасить их в цвет милитари.

Сувениры к 8 марта

Лучшим подарком в женский день являются цветы. Почему бы не сделать их из соленого теста? Из пластичного материала можно создать букет, который будет радовать своей красотой многие годы. Отличным подарком подруге, маме, сестре, бабушке будет ваза с цветами:

  1. Сделайте массу по классическому рецепту, раскатайте пласт в полсантиметра, вырежьте из куска прямоугольник 15х10 см.
  2. В верхней части фигуры создайте отверстие коктейльной трубочкой. Это даст возможность подвесить изделие на стену.
  3. Сформируйте шарик из другой части теста, раскатайте и сделайте вазу, слегка отгибая горлышко. Закрепите на подготовленной прямоугольной основе.
  4. Раскатайте три стебелька, прикрепляя их к вазе.
  5. Вырежьте кружочки для бутона и скрутите, формируя розу.
  6. Овальные фигурки послужат лепестками, на которых сделайте полоски.
  7. Вазочку декорируйте объемными шариками или ромашкой.
  8. Просушите картину, раскрасьте, а сверху покройте слоем бесцветного лака.

К празднику можно сделать декоративные яйца-подвески, которыми украсить ручки шкафов, окна или сделать оригинальную гирлянду. Для этого понадобится овальная форма, чтобы из материала выдавливать плоские яйца. На верхнем краю яйца сделайте коктейльной трубочкой или колпачком от фломастера дырку для ленты. Выложите изделие на противень в духовку, просушите, а затем нанесите на яйца понравившийся рисунок акриловыми красками или гуашью. Поделки закрепите на длинной ленте.

Узнайте, как создаются .

Осенние поделки из солёного теста для дошкольников пошагово с фото

Мастер-класс «Яркие краски осени» (осенние деревья из соленого теста)

Осенний лес, играя красками,
Плетет из кроны древ венки,
Своими солнечными ласками
Балуют теплые деньки.
Вот наслаждение безмерное –
Идти по праздничной тропе
Вдоль кленов радужных, наверное,
С букетом лиственным в руке.

Автор мастер-класса : Денисенко Дина Владимировна, педагог дополнительного образования муниципального казенного учреждения дополнительного образования «Центр детского творчества» Грачевского муниципального района Ставропольского края (МКУДО ЦДТ).
Авторы работы: Орехов Максим, 4 года, обучающийся детского объединения МКУДО ЦДТ «Почемучка» (1-й год обучения), Юдин Александр, 6 лет, обучающийся детского объединения МКУДО ЦДТ «Почемучка» (2-й год обучения).

Описание : данный мастер-класс предназначен для детей дошкольного и младшего школьного возраста, педагогов дополнительного образования, воспитателей, учителей, а также родителей. Мастер-класс дает возможность подготовить оригинальную работу своими руками из доступного материала.
Цель: изготовление поделки на тему «Осень» своими руками, возможно использование работы в качестве конкурного материала.
Задачи : развивать мелкую моторику рук, творческие способности детей, воспитывать эстетический вкус, аккуратность, усидчивость, развивать любовь к природе и своей Малой Родине.
Материалы: Для работы потребуется мука, мелкая соль, вода, гуашь, картон, стека, кисть, клей ПВА. Можно использовать резиновые перчатки при окрашивании теста.


1 этап подготовительный
На картоне гуашью готовим в произвольной форме и любой технике фон будущей работы. Замешиваем соленое тесто обычным традиционным способом из расчета на 0,5-0,6 кг муки.


Разделяем тесто на равные части по количеству цветов, которые будете использовать для кроны дерева, плюс 1 часть побольше – для ствола, и 1 часть поменьше – для облаков. Подкрашиваем тесто гуашью. Тесто необходимо хорошо вымесить, чтобы не оставалось разводов краски. Разводы можно намеренно оставить в голубом комочке, так облака получатся даже красивее.


2 этап основной
Раскатываем кусочки коричневого теста на жгутики толщиной примерно 0,5 см произвольной длины.


Проклеиваем картонную основу клеем ПВА в месте расположения ствола и формируем ствол дерева.



Раскатываем цветное тесто также в жгутики.


Скручиваем жгутики в «улиточки» - это наши будущие листочки.


Аналогично готовим облачка из теста голубого цвета.


Формируем крону дерева, выкладывая листочки по кругу от внешней границы к центру, не забывая подклеивать их к бумаге и между собой. Из голубых «улиточек» выкладываем облака. Работа готова!


Для детей чуть постарше (6-8 лет) можно чуть усложнить задачу.
Ход работы остается таким же. Акцентирую внимание только на различиях.
1. Ствол дерева нужно сформировать с ветвями.


2. Жгутики скатываются потолще, примерно 1-1,2 см.


3. Стекой нарезаем жгутики поперек примерно по 0,3-0,5 см и из этих кусочков делаем листики. Школьникам можно поручить сделать стекой прожилки на листочках.



4. Украшаем крону дерева разноцветными листьями. Получается вот такое дерево.

Хочу добавить, что работа с тестом всегда очень нравится малышам, можно придумывать бесконечное множество вариаций той или иной работы. Пока писала данный мастер-класс, подумала, что такими вот разноцветными спиральками, можно украсить панцирь улитки (основу можно из бумаги сделать или из того же соленого теста), только укладывать их нужно по спирали. Представьте, какая получится красота! Пробуйте, придумывайте, вдохновляйтесь сами и вдохновляйте своих детей! Творческих успехов!

Лепка из теста – увлекательный способ времяпровождения с детьми. Ведь они при этом не только лепят, но и готовят: могут экспериментировать с мучной смесью в процессе отмеривания и смешивания ингредиентов, и затем понаблюдать за метаморфозами, которые происходят с готовым изделием при смене температур в процессе сушки.

Кроме того, вылепленные из соленого теста поделки безвредны для детей, они не содержат аллергенов и их можно спокойно пробовать на вкус.

Фигурки, сделанные из самодельной мучной смеси более твердые и сохраняются лучше пластилина.

Базовый рецепт теста для лепки

Перед тем, как сделать тесто для лепки, нужно представить, какие именно изделия будут изготовлены, нужно ли красить тесто, сколько времени займет лепка, какой режим сушки будет выбран.

Базовый рецепт теста для поделок состоит из одной части соли и двух частей пшеничной муки к которым добавляется лимонная кислота – 2 ч. л. на 1 стакан соли и 1 ст. л. растительного масла. Количество воды добавляемой при замесе должно быть равно количеству соли.

Способ приготовления теста

Изготовление теста происходит в следующем порядке:

  • Смешать муку с солью и лимонной кислотой и высыпать эту смесь в кастрюлю;
  • Поставить кастрюлю на умеренный огонь и постоянно помешивая постепенно добавить воду, до тех пор пока тесто не станет отставать от кастрюли и можно будет скатать его в комочек
  • Снять с огня и замесить тесто руками.

Пищевой краситель или гуашь нужно развести в воде, которая добавляется до замеса теста.

В процессе работы, в зависимости от требуемой консистенции, солено-мучную смесь можно дополнительно разбавить водой или маслом, или же добавить муку для твердости.

Тесто лучше готовить по возможности малыми порциями, прямо перед началом лепки, и хранить его только в плотно закрытой таре или пищевой пленке.

Сушка поделок из соленого теста

Для того, чтобы поделки из соленого теста, сделанные своими руками сохранили свою форму, не ломались, и не трескались, нужно подобрать правильный режим сушки. Можно просто оставить фигурки для их естественного высыхания на воздухе, можно поместить их в духовой шкаф.

Для сушки в духовке есть два разных метода. Первый состоит в том, чтобы разогреть духовку, потом выключить ее и поместить фигурки в прогретое пространство. Можно также запечь изделия при 100-градусном режиме, следя за тем, чтобы не было подгорания.

Мастер-класс по изготовлению поделок из теста предполагает прежде всего экспериментирование с материалом: составом теста и режимом его сушки, поэтому неудачи в этом процессе неизбежны.

Полезный совет: Начиная лепку с детьми надо настроить их так, чтобы первая удача, после множества не совсем эстетичных попыток, стала для них настоящим чудом.

Начинать лучше с простых и однородных фигур, таких, например, как круглые бусинки различных цветов и размеров. Из них можно сделать гирлянды для украшения комнаты.

Затем можно освоить и более сложные силуэты – звездочки, сердечки, и объемные фигуры – новогодние снежинки, елки, пасхальные яйца с узорами, подставочки под яйца, цыплята.

Можно приурочить изготовление фигурок к праздникам, или же выбрать более нейтральные мотивы на все случаи жизни, делая сувениры и подарки в виде стилизованных подков, солнышек, звездочек, самолетиков и забавных мордочек.

Во время лепки можно использовать и специальные формочки для лепки и выпечки, и другие вещи, по подсказке своей фантазии: чесночнице давка — для получения тонких веревочек из теста, крышечки от бутылок — для вырезания кружочков, пластмассовые детали игрушек — для получения отпечатков, практически все, что под рукой от зубочистки до колес от игрушечных машин, может стать инструментом для лепки из теста.

Обратите внимание!

В соленом тесте легко делать отверстия, как декоративные, так и для подвешивания на нитках. Дырочки на плоских фигурах при высыхании сохраняют свою форму.

Но при изготовлении более объемных деталей, таких например как сферические шарики для того чтобы получилась дырочка для нитки нужно проткнуть фигурку зубочисткой или другим острым инструментом из дерева или пластмассы и не снимать его вплоть до высыхания изделия.

Полезный совет: Для склеивания элементов из теста достаточно лишь намочить отдельные участки и приложить их друг к другу.

Из объемных и плоских фигурок можно делать гирлянды, брелки, медали и кулоны. Можно вылепить сундучки и стаканчики для хранения бижутерии, мелких сокровищ и карандашей.

Объемные фигурки зверей

Особенно популярностью у детей пользуются объемные фигурки зверей, их можно сделать в соответствии с популярными пошаговыми инструкциями, которые предназначены для пластилиновых и глиняных поделок.

Обратите внимание!

Можно лепить из теста без красителей, затем уже раскрасить готовую фигурку и после высыхания покрыть ее лаком.

Можно также вырезать различные фигурки: изготовив их макет из картона, наложить его на предварительно раскатанное скалкой ровное тесто и аккуратно вырезать по краям. Затем можно раскрасить фигурку, добавить необходимую фактуру – шероховатости, штрихи, сделать глаза, нос или украшения из бус.

Прекрасным подарком, сделанным своими руками, может стать рамка для фотографий или уникальный подсвечник.

Изготовление панно в которых сочетаются элементы мозаики, аппликации и лепки способны увлечь и детей и взрослых. Для самых маленьких подойдут простейшие рисунки: нужно сначала нарисовать силуэт на пергаменте, затем аккуратно заполнить его тестом по линиям.

Можно задумать и осуществить также и более сложные идеи, с применением бисера, мозаики из круп, засушенных цветов и т.п.

Обратите внимание!

Фото поделок из теста

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи