Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи


Гранатовое дерево символизирует богатство, достаток и является одним из любимых растений цветоводов. Выращивание его из косточки в домашних условиях – занятие увлекательное и интересное. При правильном уходе через несколько лет можно получить красивый куст. Для посева идеально подойдут такие сорта, как Карликовый, Бейби, Карфаген.

Комнатный гранат – растение неприхотливое и благодарное. Если создать ему комфортную среду, то он порадует не только цветами, но и плодами. Они не всегда съедобные, зато как красиво смотрится зеленый пушистый куст, увешанный красными шариками!

Выбор и подготовка семян

Чтобы вырастить комнатный гранат из косточки в домашних условиях, необходимо приобрести семена. Сорта Бейби или Карфаген есть во многих специализированных магазинах. Можно совместить полезное и приятное: собрать косточки из плода граната. При покупке фрукта на рынке не нужно обращать внимание на размеры и вкусовые качества: в продажу поступают гибридные сорта, которые при выращивании из семян не получают качества материнского растения.

Для семян выбирают спелый фрукт без гнили, плесени. У такого плода будет тонкая кожура, сквозь которую легко нащупать зернышки. Спелые косточки – твердые при раскусывании. Пустая внутри косточка не годится для посева.

  • Если семена берут из плода, то зернышки прокалывают в нескольких местах иголкой, помещают в банку, закрывают крышкой и оставляют на несколько дней.
  • После того как косточки освободятся от мякоти, их промывают водой, вытирают и подсушивают. Необходимо следить, чтобы они не пересушились и не потеряли всхожесть.
  • Чтобы выбраковать семена граната, их замачивают в солевом растворе. Для посева оставляют только те, которые первыми упали на дно.
  • Перед тем как посадить косточки, их подтирают пилочкой, чтобы росток быстрее пробил толстую шкурку.
  • При покупке в магазине семян сортов Бейби или Карфаген стоит обработать косточки в растворе марганцовки, чтобы уберечь растения от заболеваний

Подготовка семян к посадке в домашних условиях не занимает много времени, но все процедуры необходимо проделать очень внимательно, ведь от этого зависит качество комнатного растения.


Правила ухода за всходами

Семена в почве ждут того часа, когда пробьются к свету молодые расточки, а вот цветоводу расслабляться не стоит: выращивание граната – дело трудоемкое. В этот период важно создать оптимальные условия для быстрого появления молодых всходов.

Особенности посадки семян граната

  • Подбирают широкую емкость высотой от 10 см.
  • Для дренажа используют керамзит или гравий.
  • Почву покупают в магазине. Лучше всего подойдет верховой торф или песок с торфом 50/50.
  • Косточки высаживают в увлажненную землю на глубину не больше чем 1 см.
  • После посадки почву уплотняют.
  • Горшок накрывают стеклом или пленкой – для быстрого появления всходов.
  • Емкость ставят на подоконник, если под ним есть рабочая батарея, или в другое теплое место.
  • Проветривание проводят один раз в день по несколько минут.

В этот период важную роль играют тепло и влажность. Категорически нельзя поливать почву. Когда допущена пересушка, землю сбрызгивают из пульверизатора. Если семена жизнеспособны, то они взойдут на протяжении двух месяцев. Иногда ростки появляются через полгода, так что необходимо запастись терпением.

Для появления быстрых всходов в домашних условиях практикуют предварительное проращивание семян. Косточки замачивают в стимуляторе роста и закутывают во влажное полотенце или замачивают в блюдечке с теплой водой на 12-20 часов. Семена должны дышать. Важно, чтобы они не пересохли и не были погружены полностью в жидкость. Косточки без влаги растрескиваются и гибнут.
После появления ростков пленку снимают, а всходы прореживают, убирая слабые растения. Оставляют только здоровые, крепкие экземпляры. Из них позже выбирают несколько саженцев.


Уход за растением и формирование куста

После появления двух-трех листиков растения пересаживают в стаканчики. За день до процедуры почву поливают. Вынимают саженцы из емкости с комом земли, чтобы не повредить корневую систему. Для пересадки берут плодородную смесь для лиственных растений и не забывают о дренаже в горшочках. Растение заглубляют во влажную почву так, чтоб корневая шейка утопала на 1 см. После посадки не поливают и ставят в тепличку на подоконник или под лампы. В первые дни тепличку затеняют от света.

В этот период важно следить за влажностью: необходимо проветривать саженцы несколько раз в день. После появления новых листиков растения постепенно приучают к самостоятельной жизни.

Подкормки вносят, когда есть полная уверенность, что саженцы прижились. На начальном этапе применяют азотные и калийные удобрения, позже – комплексные подкормки для плодовых комнатных растений. Вносят их не чаще чем раз в месяц в период активного роста.

Когда корни окутают земляной ком в горшке, саженец прищипывают и через неделю переваливают в большую емкость на постоянное место. Раз в два месяца растение прищипывают под третьей парой листьев и формируют куст желаемой формы.

Комнатный гранат теплолюбив и хорошо переносит жаркую погоду в домашних условиях, если поддерживать определенный уровень влажности. А вот холод в помещении может его погубить. При температуре +16 растение сбрасывает листья и переходит в пассивную фазу. Это значит, что выращивание кустов на неотапливаемом балконе недопустимо в холодное время года.


Чтобы в домашних условиях сформировать из граната бонсай, необходимо растить его одной веткой. Верхушку саженца не прищипывают, а единственную ветку привязывают к проволоке, чтобы она была прямой и вертикальной. Когда растение окрепнет — корректируют высоту.

Бонсай может быть разной формы; спиральной, прямостоячей, искривленной с наклоном в сторону. Крону граната делают треугольной, метлообразной, круглой или раскидистой.

Комнатный сорт Бейби поддается формировке даже во взрослом возрасте.

Большой популярностью у цветоводов пользуется выращивание бонсай в традиционной форме. Небольшое деревце с толстым стволом и раскидистыми ветками задерживает на себе взор каждого человека. Чтобы в домашних условиях получить такое чудо, необходимо приложить немало усилий и потратить несколько лет, но поверьте, оно того стоит.

Вырастить комнатный гранат из косточки в домашних условиях под силу каждому цветоводу. Чтобы растение порадовало пышным цветением, необходимо уделить ему немного внимания и узнать как можно больше о том, как правильно ухаживать за молодыми саженцами, усвоить особенности формировки куста и правила внесения удобрений в разные периоды года. Научитесь разговаривать со своим зеленым питомцем, и он сам подскажет, что и когда нужно делать, чтобы на подоконнике красовался пышный куст граната и радовал не только яркими цветами, но и богатым урожаем.

  • снижения иммунной защиты организма
  • сонливость
  • частая усталость
  • депрессии
  • головные боли,а так же различные боли и спазмы во внутренних органах

Если вы чувствуете частые недомогания, вам просто необходимо провести чистку организма. Как это сделать

Если вы задумались, как вырастить гранат из косточки в домашних условиях, то это говорит о вашем желании, а для его осуществления понадобятся:

  • Грунт. В природе это деревце растёт на каменистых, песчаных и глинистых, местами солёных грунтах. Но все эти грунты непременно щелочные. Следовательно, и грунт для посадки в комнатных условиях необходимо подобрать соответствующий. Для выращивания в комнате грунт должен быть питательным, песчаным, лёгким. В грунтовую смесь желательно внести роговую стружку, старый известняк, золу. В специализированных супермаркетах вы запросто можете найти уже готовый грунт для выращивания гранатовых;
  • Дренаж. Необходимое условие успешного роста. В природе гранат никогда не будет расти в местах с высоким расположением грунтовых вод. Будучи засухоустойчивым растением он не потерпит мокрых «ног»;
  • Семена. Для того, чтобы вырастить гранат из косточки в домашних условиях, можно самостоятельно собрать косточки из спелого, сочного. Вкусного плода, подсушить их и высеять. Но, необходимо понимать, что плод собран с дерева около 3-х метров, и вам такое дерево в доме ник чему. А вот магазины семян предлагают семена граната прекрасных карликовых сортов, предназначенные именно для выращивания в домашних условиях.


Приступать к посеву лучше всего в феврале. Уложив в кадку дренаж и наполнив грунтовой смесью, разложите семена на расстоянии 1-2 см друг от друга. Присыпьте землёй, слоем не более 1,5 см и обильно сбрызнете водой из пульверизатора. Накройте ёмкость плёнкой и поставьте в самое тёплое место в доме. Не торопите всходы, как правило, они не выравненные, всхожесть начинается с15 дней и длится около месяца. Если всхожесть вашего семени 50%, считайте, что вам повезло, это очень хороший показатель для граната. Когда всходы будут 2-3 см, их пересаживают в такую же ёмкость с таким же грунтом, но на расстояние 5-6 см. И только после того, как сеянцы сомкнут листья, их рассаживают каждый по индивидуальному горшку. Горшок для граната лучше подобрать не высокий, но широкий. В первое время необходимо тщательно следить за влажностью грунта, не переливать, и не пересушивать его. На постоянное, солнечное место выставляют только после полного укоренения.

Вероятность цветения и плодоношения граната в комнатных условиях возрастает в несколько раз при условии постоянного искусственного досвечивания. Через 2-2,5 месяца на кончиках веточек начнут появляться бутоны и цветочки. Деревце, усыпанное красными, мелкими цветами выглядит очень миленько. Плоды завязываются не более чем на 3% цветов. Как цветение, так и завязывание плодов происходит не одновременно, а на протяжении 6-7 месяцев, поэтому деревце одновременно и цветущее и плодоносящее. Многие задаются вопросом, будет ли плодоносить гранат, выращенный из косточки? Ответ однозначный, непременно будет. Гранат успешно размножается как семенами так и черенками с последующим прекрасным плодоношением.

Большинство сортов граната листопадные деревья, но если вам повезло и вы стали обладателем сорта, который не сбрасывает листья, то декоративность кустика будет радовать вас круглый год.

И звестное плодовое растение гранат (Punica) можно выращивать в домашних условиях. Правда в этом случае на первый план выходят декоративные свойства растения в период его цветения. Для выращивания в домашних условиях более пригодны растения карликовой разновидности Гранат карликовый (Punica nana), иногда причисляемые к форме граната обыкновенного как Punica granatum var. nana.

Карликовый гранат - самое неприхотливое экзотическое растение для домашнего выращивания. Этот многолетний листопадный кустарник выращивают в субтропическом и тропическом климате в открытом грунте, у нас - как полулистопадное комнатное растение в контейнерах и горшках на подоконнике, в зимних садах, оранжереях. За исключительные декоративные характеристики карликовый гранат награжден дипломом Королевского Общества Садоводов Великобритании.

Легенды рассказывают, что гранат пришел к нам из Карфагена под названием «пуническое яблоко», жена Зевса Гера (Юнона) держала его в руках, как эмблему брака, в Греции плод граната символизировал плодородие, а в древней Персии являлся олицетворением страстной любви. Повсеместно ценятся полезные свойства граната.

Полезное растение с такой древней историей и столь высоко оцененными декоративными качествами достойно стать украшением любого интерьера и сада. Тем более, что оно довольно неприхотливо – в естественных условиях растет на каменистых и засоленных почвах солнечной Средней Азии, где получает минимум влаги.

Описание

Впервые карликовый гранат был описан в 1803 году. Его высота не более 60 – 120 см, в ширину кустарник может разрастаться до 120 см, в горшечной культуре достигает не более 90 см. Карликовый гранат имеет мелкие овальные глянцевые светло-зеленые листочки, длиной не более 3 см, которые расположены на коротких красноватых черешках. Весной молодые листочки карликового граната имеют бронзовую окраску, летом – зеленые, осенью перед листопадом – желтые.

Очень декоративны культурные сорта карликового граната. Небольшое растение в период цветения с мая по сентябрь усыпано крупными пурпурными цветами. Многочисленные трубчатые красные или оранжевые цветки по большей части одиночные, образуются в первый же год выращивания на концах сильных побегов. Цветки по размеру больше листочков, достигают 4 см в диаметре. Большинство из них стерильны, имеют короткие столбики и не образуют плоды. Лишь из цветков с длинными столбиками могут вызреть гранатинки. Хотя комнатный гранат славится своим продолжительным обильным цветением, каждый цветок живет мало, всего два-три дня, ежедневно на растении образуются новые бутоны. На сотню цветков в среднем приходится примерно 3-4 завязи, остальные после цветения опадают. Это нормальное явление и беспокоиться по этому поводу не нужно. Цветы продолжают образовываться и тогда, когда уже начинают спеть молодые плоды. Это придает комнатному гранату неповторимую прелесть.

Плоды карликового граната могут быть окрашены в различные оттенки от оранжево-желтой до буро-красной. Они обладают всеми полезными свойствами граната обыкновенного, но не такие вкусные, имеют много косточек и так же малы, как и само карликовое растение, - в диаметре не более 7 см. Созревают в комнате с ноября по январь.

Чаще карликовый гранат в домашних условиях выращивают ради многочисленных цветков, поэтому плоды частично удаляют. Ведь плодоношение истощает растение, и его цветение на следующий год будет не столь эффектным. На одном растении можно оставить 1 - 2 плода. Из них можно получить собственные семена для размножения растения. Правда сортовые качества не всегда передаются при таком способе размножения. Раз в три – четыре года можно позволить комнатному гранату «выносить» все плоды и насладиться видом плодоносящего карликового граната.

Сорта комнатного граната

Часто это горшечное растение и его семена продаются под общим именем «Карликовый гранат» или Punica granatum «NANA». В продаже встречаются семена карликового граната сортов «Бейби» и «Карфаген» для комнатного выращивания. Высота растений у разных сортов может отличаться и быть как 30, так и 100 см.

Освещение

Комнатный гранат – светолюбивое растение. Для его размещения подойдут любые окна, кроме северных. В полдень комнатный гранат притеняют от прямых солнечных лучей, особенно молоденькие саженцы. В летнее время карликовый гранат лучше вынести на балкон, где много света и воздуха. Приучать растение к улице следует постепенно и оберегать от прямых солнечных лучей. С наступлением осени карликовый гранат переносят в комнату.

Температура

Комнатному гранату требуется тепло с весны до осени, особенно в период цветения. Хорошо развивается растение при температуре выше +20 оС. Если температура в помещении поднимается выше 25 градусов, то следует вынести горшок с комнатным гранатом на балкон или веранду. В жарком, душном помещении карликовый гранат может начать терять листья, а это вызовет замедление его развития. Помогает снизить температуру опрыскивание прохладной водой.

Для созревания плодов в осенний период температуру понижают до + 12-16 оС. С ноября по март растение содержат при температуре +10-12 оС, обеспечивая тем самым необходимый для цветения и плодоношения период покоя. Минимальная температура, которую может выдержать карликовый гранат – 6 оС.




Почва

Хотя карликовый гранат в природе произрастает на скудных почвах практически без влаги, в культуре для лучшей декоративности ему нужно создать более благоприятные условия, в данном случае - богатую и дренированную почву. Для выращивания комнатного граната можно рекомендовать следующие земляные смеси с нейтральной реакцией pH7:
- дерновая земля (50%), листовой перегной (25 %), торф (12%) и песок (13%);
- песок (50%), суглинок (25%) и торф (25%);
- глинисто-дерновая земля (2 части), листовая земля (1 часть), перегной (1 часть), песок (1 часть);
- для молодых растений: в равных частях дерновая, перегнойная, листовая земля и песок.

Полив и влажность воздуха

Немаловажен грамотный полив растения. Правила полива карликового граната таковы:
- Зимой, в период покоя, растение поливают крайне редко, 1 раз в 1,5-2 месяца.
- После периода покоя в феврале полив увеличивают. Растение поливают часто, насыщая влагой всю почву в горшке. Полив проводят при подсыхании верхнего слоя.
- Во время цветения необходимо несколько сократить полив граната, ведь в природных условиях период цветения граната приходится на самый жаркий, засушливый период. Однако при недостатке влаги, как и при излишках, карликовый гранат может сбросить все бутоны и вместо продолжительного цветения оставить пустые ветки.
- В жаркую погоду и в душных помещениях комнатный гранат опрыскивают прохладной водой В прохладном помещении опрыскивание не требуется.
- После цветения карликовый гранат обильно поливают, чтобы в следующем году на нем образовалось много цветов.
- Если вашей задачей является вырастить плоды граната, то полив осенью проводят осторожно. При избыточном поливе плоды на гранате растрескиваются.

Подкормка

Дважды в месяц, не чаще, надо подкармливать комнатный гранат. Весной это может быть любое азотное удобрение. В период цветения – фосфорное, а ближе к осени – калиевое. Раз в месяц можно вносить комплексное удобрение. Удобрять растение лучше в пасмурную погоду. Удобрение вносят во влажную почву, то есть предварительно надо полить растение. Жидкость из поддона обязательно сливают. Осенью подкормки постепенно сокращают, уменьшают полив и снижают температуру содержания, подготавливая тем самым растение к зимнему 2-3 месячному периоду покоя. Он наступает обычно в декабре после того, как созреют плоды комнатного граната.


Период покоя

После того, как плоды созрели, примерно в конце ноября, комнатный гранат сбрасывает листья. У растения наступает период покоя, когда его содержат при температуре +10-12 оС. Это обязательное условие для выращивания комнатного граната. Молодые растения в возрасте до 3 лет не нуждаются в периоде покоя, для них оптимальной будет температура содержания +12-16 оС.

Создать период покоя не всегда удается в условиях городской квартиры. Понизить температуру вокруг растения можно, если его придвинуть ближе к стеклу на подоконнике и отгородить полиэтиленом от остальной части комнаты. Достаточно выдержать растение в таких условиях 3-4 недели. На это же время можно вынести комнатный гранат в подвал.

Обрезка

В феврале, когда на растении начинаются образовываться почки, горшочек с гранатом выносят из прохладного помещения в тепло и проводят обрезку еще не покрытых листвой сухих веточек и лишних побегов. Гранат очень хорошо переносит такую обрезку. Вырезают большую часть мелких веточек. Для стимуляции ветвления обрезку проводят над смотрящей наружу почкой молодого побега, оставляя на нем не более 5 междоузлий. При формировке граната оставляют 4-6 скелетные ветви. Нельзя сильно обрезать растение, это может его ослабить. Если обрезать корневую поросль граната, можно сформировать гранат в форме деревца, в том числе в виде бонсай. При формировании растения надо быть осторожным, чтобы не обломить очень хрупкие ветви граната. Порой лишние побеги вырезают летом во время вегетации растения. Проводя обрезку, надо помнить, что бутоны образуются лишь на хорошо развитых однолетних побегах

Бугенвиллия > Гиппеаструм > Неприхотливые комнатные растения >
Пуансеттия > Стапелия > Шлюмбергера >

Пересадка и горшок для комнатного граната

Молодым растениям требуется ежегодная пересадка. После достижения комнатным гранатом возраста трех лет, его пересаживают не чаще, чем раз в два-три года, лучше подходит для этого весенний период. Пересадку проводят путем перевалки. Грунт для посадки берут дерновый с добавлением песка, дренаж в горшке обязателен.

Несмотря на то, что карликовый гранат имеет поверхностную корневую систему, ему не нужен очень широкий горшок. При пересадке увеличивать диаметр горшка можно на два-три сантиметра, не больше. Цветение комнатного граната будет обильнее, если корням будет тесно в горшке.

Размножение комнатного граната

Размножение семенами

Размножение комнатного граната возможно черенками и семенами. Для семенного размножения лучше использовать семена из специализированных магазинов. При выращивании граната из сортовых семян, купленных в магазина – цветение наступает в тот же год, плодоношение наступает на второй-третий год.

Для размножения можно также использовать семена из свежего плода комнатного граната. Они сохраняют всхожесть до полугода. Семена выбирают из самых крупных и спелых плодов, промывают от мякоти, подсушивают. Сеют в апреле под стекло на глубину 0,5 см. Субстрат из равных частей торфа и песка увлажняют. Семена прорастают при температуре +25-27 оС, сеянцы развиваются быстро. В фазе 2-3 настоящих листочков самые крепкие сильные сеянцы комнатного граната рассаживают по отдельным горшочкам диаметром 6 см. Во время выращивания сеянцам нужно тепло, хороший полив, для лучшего кущения их несколько раз прищипывают.

Важно! Гранат, посеянный из семечек обычных плодов, купленных на рынке или супермаркете, зацветет лишь через 7 и более лет, поэтому в комнатной культуре это вряд ли оправдано. Да и размер такого растения не впишется в габариты квартиры.

Размножение черенками

Черенки берут от взрослых плодоносящих растений комнатного граната. Летом используют полуодревесневевшие побеги, зимой в феврале – одревесневевшие. Нарезают черенки с 4-6 почками, нижнюю часть черенка высаживают под углом в увлажненный грунт из речного песка и торфа, взятых в равных частях, на глубину примерно 3 см. Черенки накрывают обрезанной пластиковой бутылкой, банкой или стеклом, содержат во влажной среде, ежедневно проветривают, при необходимости опрыскивают, поливают. Перед посадкой черенки обрабатывают укоренителем. Через 2-3 месяца черенки рассаживают. Цветение наступает на второй или третий год. У молодых растений в первый год бутоны лучше оборвать.

Болезни, вредители, проблемы

В домашних условиях карликовый гранат растет менее закаленным, поэтому может быть подвержен некоторым заболеваниям, например, мучнистой росе.

Среди вредителей комнатного граната – белокрылки и щитовки. При небольшом количестве вредителей их обирают руками, при значительном - применяют разрешенные химические препараты, например, Фитоверм. В сухом помещении комнатный гранат страдает от паутинного клеща. Для предупреждения появления вредителя необходимо проводить опрыскивание растения. В случае возникновения проблемы растение обрабатывают препаратами типа Актеллик, прикрыв землю полиэтиленом, чтобы туда не спрятался вредитель.

Иногда при чрезмерном поливе у комнатного граната желтеют листья. В этом случае растение нужно пересадить в более сухую почву. При этом загнившие корешки обрезают, присыпают толченым углем. Соответственно сокращают обрезкой объем кроны.

При выращивании комнатного граната не все зависит от соблюдения агротехнических условий. Сам процесс ухода за ним должен приносить радость. Как и любое растение, карликовый гранат отзывчив на уход, поэтому его выращивание лучше удается добродушным, заботливым людям. Карликовый гранат может и должен почувствовать, что и ему тоже рады.

© «Сайт о растениях»

Гранат давно известен своими полезными свойствами. Такое деревце можно вырастить дома из косточки и оно будет долго радовать своими цветками. Что касается плодов, то их получается очень мало. На одном миниатюрном дереве вырастает от двух до трех .

В качестве материала для посева подойдут обыкновенные магазинные плоды. Гранаты должны быть спелыми и свежими. Из всех зернышек выбирают только самые крупные экземпляры без повреждений.

Подготовка семян перед посевом состоит из следующих этапов:

Каждую выбранную косточку нужно освободить от мякоти.

Семена следует промыть под проточной водой. Лучше всего это делать в ситечке, так как они мелкие.

Того чтобы зерна очистились более тщательно, необходимо перетереть их в салфетке из ткани, после того как их уже промыли. Это нужно делать для того чтобы в будущем на них не появилась плодовая гниль.

Очищенные семена следует оставить для просушки при комнатной температуре на 10-12 часов.

После такой обработки косточки можно высаживать в почву. Медлить с этим не нужно, так как то, как будет всходить материал для посева, находится в прямой зависимости от его свежести.

Для граната подойдет любой , но лучше отдать предпочтение плодородной смеси с торфом. В качестве емкости для посадки можно взять контейнер из пластика. Главное, чтобы у него были дренажные отверстия (их легко сделать самим).

Высаживать гранат из косточки лучше всего в зимний период.

Правила посева

Посев осуществляется по следующей схеме:

Заполняют контейнер для посадки почвенным субстратом.

Грунт слегка увлажняют. Лучше всего брать для этой цели воду, которая уже отстоялась.

Заранее подготовленные высушенные косточки высаживают в субстрат. Глубина должна быть не больше 2 см.


Для того чтобы в пластиковой емкости создался тепличный микроклимат, ее накрывают пленкой из полиэтилена или стеклом и ставят поближе к теплу.

Граната начнут хорошо прорастать только при температуре не ниже +25 градусов. Если контейнер будет находиться на батарее, то под донышко такой емкости лучше всего подложить пластиковый или деревянный лист.

Если условия благоприятны, то первые ростки начинают появляться уже через месяц после начала посева.

Двухмесячные сеянцы уже можно пересаживать в отдельный горшок (лучше всего взять для этой цели глиняный, имеющий хороший дренаж). При этом необходимо уделять внимание поврежденным и ослабленным молодым гранатовым деревьям. Их нужно удалять.

Чтобы миниатюрное дерево правильно росло и хорошо развивалось, следует выполнять следующие требования:

Гранат должен быть обеспечен грамотным поливом. Для этого следует умеренно увлажнять грунт под ним, как только верхний почвенный слой начнет подсыхать. Эта культура плохо переносит застой влаги, но спокойно реагирует на засуху.

Гранат очень любит свет, поэтому для нее лучше всего выбирать хорошо освещенное место. Деревце не переносит воздействия холода, температура в помещении, где растет гранат, не должна быть ниже -15 градусов. В противном случае растение может погибнуть. Летом очень полезно выносить деревце граната на открытый воздух и каждый день опрыскивать его крону отстоянной водой комнатной температуры. Такие действия следует производить вечером, для того чтобы на хрупких листочках не появлялись ожоги.

Удобрять гранат нужно универсальными подкормками, которые вносятся в землю два раза в год: в конце лета и в начале весны.


Не следует сразу же ждать появления плодов. Гранат начнет цвести только спустя два или четыре года после посадки косточек. Именно в это время подросшее деревце можно пересаживать в землю на приусадебном участке. Но это можно делать только в условиях субтропического климата, то есть в южных областях.

Что касается средней полосы с суровым климатом, то при пересадке гранат может погибнуть от холода, поэтому лучше всего оставить миниатюрное деревце в помещении или зимнем парнике.

Особенности зимовки

В начале сентября подросшее растение нужно занести в дом. Это необходимо для того, чтобы гранат смог подготовиться к периоду покоя. Некоторые растениеводы проявляют беспокойство по поводу того, что такая культура начинает сбрасывать листья. Это совершенно нормально. Дело в том, что гранат относится к листопадному типу , поэтому переживать по такому поводу не стоит.

Для того чтобы гранат смог спокойно перезимовать, ему требуется сухое помещение, в котором сохраняется нормальный уровень прохлады. В этом случае прекрасно подойдет застекленный балкон. Перед этим нужно хорошо подсушить почву под растением.

Во время всего периода зимы культуру следует умеренно и редко поливать. Молодые деревца поливаются один раз в две недели, а растения, которые достигли четырех лет – не больше одного раза в четыре недели.

Пересадка и формирование кроны


Придать нужную форму кроне взрослого граната, выросшего дома, достаточно просто. С этим справится любой начинающий садовод. Кроме того, такое растение хорошо стимулируется обрезкой и прищипыванием побегов. Ветви можно пригибать в любую сторону, благодаря тому, что у них очень гибкие ветви. Те деревца, у которых уже имеется хорошо сформированная крона, подвергают санитарной омолаживающей процедуре каждый год.

Во время этого процесса убираются все старые, сухие и слабые побеги. Такая оздоравливающая обрезка проводится в самом начале весны или осенью. Это делается перед тем как начался активный вегетационный период в качестве подготовки граната к естественному покою.

Молодые деревца нужно пересаживать каждый год. Это следует делать по следующей схеме: растение помещают в горшок, который намного больше предыдущего. После того как растение достигнет возраста пяти лет, ему больше не понадобится пересадка и он может оставаться на своем постоянном месте.

Достаточно обновлять верхний почвенный слой один раз в год. При этом старую почву заменяют свежим грунтом.

Во время просмотра видео Вы узнаете о выращивании комнатного граната.

Таким образом, затратив всего минимум времени и усилий, можно вырастить миниатюрное гранатовое деревце с несколькими плодами из небольшого зернышка. Хотя плодов оно дает обычно мало, всего два или три плода на куст. Это растение способно оживить интерьер любого дома.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter , чтобы сообщить нам.

Содержание статьи:

Гранат обыкновенный (Punica granatum) относится к виду растений, входящих в род Граната (Punica) из семейства Дербенниковых (Lythraceae). Свое название на латыни этот представитель флоры получил в честь народности, которая проживала на территории современного Туниса и носила наименование «пунической», а гранат носит имя, произошедшее от слова «punicus», что переводилось еще и как карфагенский. Еще с седой древности этот прекрасное плодовое дерево был известен людям, о нем писали древние авторы, такие как Геродот, Гомер и Теофраст. Часто у многих народов за строением плода - гранатины, (именно так необходимо называть данный фрукт), его именуют «зернистым яблоком».

Если склониться к историческим сведениям, то о гранате также было известно и на территории России, а именно в Приазовье - в районе северо-запада Краснодарского края. На крымские земли гранатовые деревца попали благодаря греческим колонистам. Однако наибольший интерес к гранату стал проявляться на территории Крыма с того времени, как был заложен Никитский ботанический сад, это произошло в 1822 году (в часы первой Отечественной войны).

Итак, мы много знаем о гранате и его пользу, но разберемся, вкратце, что он собой представляет и как его можно выращивать в отрытом грунте.

Гранат представляет собой полукустарник или кустарник, либо невысокое деревце с хорошо разветвленной кроной. Его высота может иногда достигать 6-метровых показателей. Если побег у растения годовалый, то его венчает острое шипообразное образование. Некоторые ветви усыпаны колючками. Расположение листвы супротивное либо мутовчатое (то есть когда листовые пластины собираются в группы по несколько штук). Форма листвы овальная, окрас светло-зеленый, в длину листовая пластина может достигать 3 см. Кромка цельнокрайняя, обратная сторона обладает более светлым тоном.

Цветы, которые образуются на гранатовом дереве обоеполые - имеются длинно-пестичные бутоны, которые раскрываются на прошлогодних побегах и они впоследствии всегда образуют плоды на гранате. А также образуются и цветки с короткими пестиками, которые произрастают на ветвях этого года, но в плодоношении участия не берут. Окрас цветков Punici всегда красивого ярко-красного оттенка. Бутоны собираются в соцветия своеобразной формы, которые имеют вид кисти или пучка. Внутри чашечки цветка расположены многогнездовая завязь. Процесс цветения происходит в мае-июне. Интересно, что первые бутончики цветков начинают закладываться на гранате еще в осенний период, но с приходом холодов они прекращают развиваться и «засыпают» до прихода теплых весенних деньков.

Также при выращивании плодового деревца граната требуется не забывать, что цветковые почки первого поколения начинают распускаться одновременно с ростом листовых пластин, а цветковые почки второго - уже будут формироваться только после того, как образуются почки на приросте этого года (их еще называют кольчатками), которые берут свое начало на двухгодичных основных ветвях.

Размер вызревающих плодов также зависит от сорта. Он может быть как средним, так и довольно крупным. Цвет кожуры и ее толщина также разнообразна, но оттенок в основном меняется с оранжево-желтой до буро-красной. Внутри отделенными пленчатыми перегородками располагаются множественные зернышки. Иногда их число может достигать в одной гранатине до 1000 единиц. Зерна обволакивает сочная оболочка - пульпа, а внутри имеется семечко. Окрас мякоти может быть от бледно-розоого до темно-вишневого. Сок в основном сладковато-кислый с некоторой терпкостью (она обеспечивается присутствием дубильных веществ), но есть сорта и с совершенно сладким вкусом.

Агротехника при выращивании грата в условиях комнат

  1. Температура при выращивании. Как известно, это плодовое дерево (кустик) может переносить морозы в 17 градусов, но только плодов ждать не приходится, так как при таких температурах страдают ветви, на которых впоследствии должны будут образовываться фрукты. Средне зимняя температура не должны быть ниже 15-ти градусов. Только это будет залогом вызревания крупных и хороших плодов.
  2. Укрытие на зимний период. Если вы все же решили выращивать гранат в открытом грунте средней полосы (то есть в умеренном климате), то потребуется на зиму проводить укрытие. В этом случае есть смысл при посадке саженец наклонять на угол в 45–60 градусов, к южной стороне. Ветви стягивают мешковиной, и растение аккуратно пригибается к почве и утепляется, как и виноградная лоза. На верхушку насыпают 4 лопаты почвы, а затем все деревце присыпается грунтом из междурядий, его слой должен быть около 20 см.
  3. Формирование кроны граната при выращивании его в открытом грунте нужно для избежания травмирования растения, особенно если намечается зимнее укрытие. Лучше придавать кустовую форму произрастания, оставляя 5–6 стволиков. Обрезка проводится на смотрящую наружу почку, и на побеге должно остаться 2–5 листиков.
  4. Удобрения для гранатового деревца следует вносить перед посадкой, но если почвы очень бедные, то можно начинать подкормки Punici, уже с середины июня. Применяют фосфорно-калийные удобрения, или те, в которых много азота. В летний период часто применяют жидкие составы подкормок, растворяя удобрение в воде для полива. В осенний период при перекопке приствольных кругов, так же рекомендуется проводить подкормку.
  5. Посадка граната. Растение к составу грунта не требовательное. Может прекрасно произрастать на очень влажных субстратах. Однако, стоит все же позаботиться о почве при посадке гранатового кустика. Лучше пусть будет обеспечен дренаж, чтобы влага не имела возможности застаиваться (керамзит, щебень). У грунта должна быть щелочная реакция и суглинистая структура, но тогда потребуется удобрить ее внеся органические и минеральные подкормки. Ямку при посадке выкапывают с размером 60х70 см, на ее дно укладывается слой плодородного грунта (где-то 15 см), затем насыпают перегной, который перемешивают с землей (немногим больше ведра). В ямку устанавливается саженец граната, корни его аккуратно расправляются и присыпаются субстратом.
После посадки нужно хорошо полить растение, а почву вокруг замульчировать, применяя для этого сухие сорняки, солому или перегной. В этом случае влага подольше будет оставаться в грунте.



Чтобы получить новое растение гранатового деревца, применяют метод черенкования и высевание семян.

Семена используются из хорошо дозревшего свежего фрукта, очищать их не требуется. Их равномерно распределяют по увлажненному субстрату, насыпанному в контейнер, слегка припудривая тем же составом (слой сверху должен быть около 1,5 см). Можно накрыть контейнер полиэтиленовым пакетом, но тогда потребуется регулярно проветривать рассаду. Почва пересыхать не должна. Когда появятся ростки и они достигнут 3 см, нужно провести пикировку либо же рассадить их таким образом, чтобы между ростками расстояние равно было 4 см. требуется продолжать ухаживать за сеянцами, пока рассеяние между ними не исчезнет, тогда проводят еще одну рассадку.

При выборе метода черенкования веточки нужно нарезать с одревесневших однолетних побегов молодых экземпляров. Длина черенка не должна быть больше 25 см. Иногда применяют и поросль. При высадке черенка подбирают место с хорошо дренированным и удобренным грунтом. Для укоренения почве рекомендуется прогреть до 12 см и веточку заглубляют на 10 см. над поверхность субстрата должно остаться только 1 междоузлье. Обычно укореняются такие веточки в конце мая или начале лета.

Трудности при культивировании граната



При выращивании гранатового дерева в условиях сада, оно подвергается поражению следующими вредными насекомыми: гранатовой тлей, щитовкой, гранатовой плодожоркой, и паутинным клещом. При выявлении гранатовой плодожорки, потребуется больные растения собирают и сжигают. Если видно присутствие тли, то можно использовать табачный настой - сухие листья табака (400 гр.) либо табачной пыли нарезать, засыпать в ведро с водой (приблизительно 10 л) и настаивать 2 суток, затем влить еще 20 л воды и обработать кусты граната. Также используют листья грецкого ореха. Если они сухие, то 50 гр., или же зеленых 100 гр., их измельчают, и в течении суток настаивают в литре воды. Нужно отфильтровать настой и проводить опрыскивание. Если замечены щитовка и паутинный клещ, то придется воспользоваться инсектицидными средствами: Актелликом или Акторой.

Из болезней выделяют: пятнистость листовых пластин, серую гниль, рак ветвей или рак корней. Для излечения гранат, требуется постоянно осматривать его, а при обнаружении проблемы проводить обработку соответствующими препаратами:

  • от серой гнили используют бордосскую жидкость;
  • от рака все больные участки рекомендуется обрабатывать садовым варом.



Гранатовые деревья выращивают не только ради плодов, но и для эстетического удовольствия, поскольку, когда начинается цветение - это просто незабываемое зрелище! На фоне ярко окрашенной зеленой листвы словно капли крови виднеются бутоны красивого красного оттенка.

Известно, что даже в белгородской области гранаты плодоносят, выращиваемые в условиях открытого грунта, в Щебекино. Там урожай собирают уже 30 сентября, и вес некоторых плодов может достигать 550 грамм.

Виды граната



Гратановое деревце обладает множеством разновидностей, которые пригодны для выращивания как в саду, так и в условиях комнат. Однако, следует все же помнить, что это южное растение и не на всех территориях можно дождаться плодоношения. В каждой из стран, где климатические условия позволяют культивировать гранат, имеются свои «фавориты», которые любимы многими.

Все плоды гранатового дерева делятся на те, у которых семена достаточно жесткие и растут они в сочных зернышках и такие, у которых семенной материал мягкий. Если семечко жесткое, то гранатина считается плодом с плохим сортовым качеством. Это напоминает разницу между яблоней-дичкой и привитой яблоней элитного сорта. Однако сорта с мягкими семенами отличаются не только качественностью плодов, но и большой капризностью и по уходу их можно сравнить с маленькими грудными детками - столько же забот и трепета. Однако выдержав все, садовод может наслаждаться качеством плодов.

  1. Сорт «Гюлейша розовая» и «Гюлейша красная». Этот сорт иногда называют «Гюлоша» - является наилучшей разновидностью, которые культивируют на территории Азербайджане. Гранатины обладают удлиненно-округлой формы, кожица у них тонкая. Сорт «Гюлейша розовая» может упоминаться под наименованиями Гулюша азербайджанская или Гу-лоша азербайджанская. Куст может достигать по высоте до 3-х метров, ветви прямые и укрытые колючками. Вес одного плода может достигать 240 грамм, но иногда вырастают плоды и до 600 грамм. Чашечка может вырасти средней узкости и шейкой с цилиндрическими контурами. Окрас кожицы светлый, кремово-белый, присутствует узор из полосок нежного малиново-розового или просто розоватого оттенка. Зернышки темно-вишневого цвета, крупные. Сок кисло-сладкого вкуса, в нем присутствует до 1,3 % кислот и до 15,5 % всех сахаров. И хотя с одного растения можно собирать до 25 кг плодов, но лежат они совсем не долго, всего 3–4 месяца. Вид «Гюлейша красная» представляет собой дерево с крупными габаритами, ветви укрыты колючками. Плоды вызревают как крупных размеров, так и средние, скругленные. Кожица карминно-красного колера, поверхность вся укрыта разводами (узорами полосками) у основания фрукта. Шейка достаточно высокая, но не толстая, зубцы в ней крупных размеров и длинные, обладают загибом внутрь или бывают отогнутыми наружу. Зернышки, находящиеся внутри сочные, с темно-бордовом колером. Сок приятный с кисло-сладковатым вкусом.
  2. Сорт «Ак Дона Крымская». Данный вид отлично произрастает в окрестностях Крыма. А также может культивироваться в степных крымских районах, но потребуется проводить укрытие на зимние месяцы. Плоды обладают крупными размерами и овальной формой. Кожура с кремовым оттенком и тонкая, вся поверхность укрыта красноватой пятнистостью и румянцем с одной стороны гранатины, как правило, этот рисунок находится с южной направленности. Шейка у плода короткая и толстоватая. У зернышек сладкий вкус, кислинка только слегка чувствуется. Окрас зерен розовато-красный. Эта разновидность может с успехом культивироваться и в средней полосе, уход за ней достаточно прост, плоды с прекрасными вкусовыми особенностями.
  3. Сорт «Кизил-анор» отличается ранним появлением плодов и его принято выращивать на землях Узбекистана. Самым большим плюсом этой разновидности является ее скороспелость. Уже в начала октябрьских дней собирают урожай гранатин. Хотя плоды и небольшие, но иногда вес одного гаранта может варьироваться в пределах 600–800 грамм. Кожица плода розово-алая, может быть как тонкой, так и средней, у зерен красный оттенок, они средние по величине с кисло-сладким вкусом. Сок обладает красным или темно-вишневым колером. В нем количество сахаров равно 15,5 %, а кислот до 1,9 %. Срок хранения у плодов этого сорта может доходить до 3 месяцев. Имеется синонимы - Кизил-пучок, Сурх-пучок.
  4. Сорт «Полоша розовая» представляет собой полукустарниковое растение, обладающее полукруглой кроной. Плоды этой разновидности овальные, кожура розового оттенка. Внутри растут крупные зерна, окрашенные в насыщенный вишневый цвет. Сок у зерен очень ароматный и кисловатый на вкус.
  5. Сорт «Никитский ранний» имеет кустарниковую форму произрастания и достигает небольшой высоты. Размер плодов очень крупный. Внутри зерна со средним размером. Сок у разновидности сладкий, но с присутствием кислинки.
  6. Сорт «Акдона». Эта разновидность была выведена на землях Средней Азии и в Узбекистане. Более всего набрала популярности форма, обладающая крупными зернами, и носящая наименование «Верблюжий зуб» (Тюятиш). Куст достаточно высокий, но по очертаниям достаточно компактный. Появляющиеся плоды имеют овально сплюснутые контуры, но их иногда называют шаровидными. Масса одной гранатины может достигать 250 грамм, однако бывали случаи, когда плоды могли достичь веса в 600 грамм и даже побольше. Поверхность кожуры блестящая и гладкая, светлого тона, но присутствует румянец малинового колера. Чашечка по размеру небольшая, с конусовидной формой, зубцы с изгибом. Семена в зернышках удлиненные, окрас самих же зернышек - розовый. Сок также бледно-розового оттенка, обладает сладким вкусом. В соке у этого сорта содержится до 15 % сахаров и приблизительно до 6 % кислот. Созревать плоды начинают уже в начале октябрьских дней, а срок их хранения может достигать 2 месяцев.
  7. Сорт «Сочный 110». Дерево сильнорослое, плоды крупные и круглые. Кожа темно-карминного цвета, тонкая. Сок кисло-сладкий, зерна крупные с приятным вкусом, продолговатые, окрас темно-вишневый.
Смотрите, какой гранат можно вырастить в домашних условиях:

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи