Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи

Современная диетология довольно далеко продвинулась в области изучения методов здорового похудения и разработки индивидуальных схем правильного питания. Однако некоторые нюансы все еще остаются мало освещенными, вызывая неподдельный интерес общественности. В частности, это касается проблемы потребления алкоголя – ведь, если отказаться от сладкого или мучного для большинства худеющих людей довольно сложно, но необходимость этого шага очевидна, то стаканчик любимого вина после обеда не кажется таким уж злом. Многих людей, борющихся с лишними килограммами, интересует вопрос, можно ли пить алкоголь при похудении ?

Ведь эффективное похудение, когда вес снижается правильно, прежде всего, связано с нормализацией обмена веществ в организме, стабилизацией гормонального фона, отказом от вредных привычек, к которым относится и употребление алкоголя. Однако некоторые диетологи не советуют полностью отказываться от алкогольных напитков, усматривая в алкоголе компонент, способствующий ускорению метаболизма и выработке энергии. Естественно, мы говорим об умеренном потреблении алкогольных напитков, хотя даже и в этом случае существует риск для здоровья. Рассмотрим более детально возможности применения алкоголя в современной диетологии.

Процесс расщепления веществ в человеческом теле устроен таким образом, что расщепление алкоголя является приоритетной задачей. При этом алкоголь отличается достаточно высокой калорийностью, однако не несет в себе малейшей питательной пользы для организма, в отличие от и , на которых традиционно ложится основная ответственность за накопленные лишние килограммы. Поэтому алкоголь особо вреден для людей, желающих похудеть.

Для сравнения:

  • калорийность 1 г этилового спирта составляет 7 ккал;
  • калорийность 1 г углеводов – 4 ккал;
  • калорийность 1 г жиров – 9 ккал.

Когда алкоголь поступает вместе с пищей, энергия, высвобождаемая вследствие его расщепления, требует немедленного применения. В то время, как калории, полученные из продуктов питания, откладываются «про запас», образуя жировой слой. Именно это свойство метаболизма мешает похудеть людям, которые регулярно употребляют спиртное.

Важно! Привычка заедать спиртные напитки большим количеством жирной и калорийной пищи, снеками и , разнообразными закусками напрямую ведет к усугублению проблемы лишнего веса.

Кроме того, потребление алкоголя практически всегда связано с перееданием, поскольку организм начинает ощущать дефицит глюкозы, потраченной на расщепление этанола. Алкоголь оказывает негативное влияние на мозговые центры, ответственные за ощущение насыщения, тормозя их жизнедеятельность. Поэтому человек, в обычных обстоятельствах насыщенный должным количеством пищи, выпивая определенное количество алкоголя, будет продолжать ощущать голод, и потреблять ненужные организму калории.

Калорийность алкогольных напитков

Большинство из нас знает, что эффективное похудение напрямую зависит от количества калорий, потребляемых в течение дня. Исходя из этого фактора, формируется диета, корректируемая в связи с определенными индивидуальными особенностями. А теперь проанализируем, как влияет потребление алкоголя на подсчет калорий в дневном рационе, когда пьешь тот или другой алкогольный напиток.

Рассмотрим показатели калорийности наиболее популярных видов спиртных напитков.

Наименование продукта Ккал в 100
Вина
Белое полусладкое 70
Белое сухое 66
Вермут сладкий 170
Вермут сухой 145
Красное полусладкое 80
Красное сухое 67
Мускат 160
Фруктовые вина
Клубничное полусладкое 80
Сливовое белое сладкое 125
Сливовое белое сладкое со сливами 110
Сливовое красное сладкое 112
Сливовое красное сладкое со сливами 143
Черносмородиновое полусладкое 81
Игристые вина
Белое брют 57
Белое сладкое 80
Красное сладкое 132
Розовое сладкое 73
Ликеры
«Амаретто» 280
«Бейлиз» 327
Кофейный 223
Яичный 270
Крепкие алкогольные напитки
Бренди 227
Водка 234
Джин 225
Джин с тоником 63
Коньяк 240
Ром 228
Текила 210

Зависит ли калорийность напитков от содержимого спирта и сахара?

Бытует мнение, что слабые алкогольные напитки менее калорийны, чем крепкое спиртное. Насколько оправдано такое суждение? Действительно ли, выпивая бокал вина или пива, мы ничем не рискуем в плане похудения?

Что понять это, стоит сопоставить соотношение содержимого спирта в напитках и показатели калорийности.

Наименование напитка Спирт, % Сахар, г/л Калорийность, кал/100 г
Сухие вина 8,5 -15 до 4 60 – 80
Полусухие 8,5 -15 4 – 18 80 – 100
Полусладкие 8,5 -15 18 – 45 100 – 120
Сладкие 8,5 -15 не менее 45 100 – 150
Крепленые вина 17 – 21 30 – 120 150 – 250
Полудесертные 14 – 16 50 – 120 80 – 150
Десертные 15 -17 160 – 200 150 – 170
Ликерные 12 – 16 210 – 300 250 – 350
Брют-кюве 9 – 13 0 30 – 50
Экстрабрют 9 – 13 3 – 6 50 – 70
Брют 9 -1 3 до 15 60 – 80
Коньяк 40 – 42 15 200 – 250
Водка 40 0 230
Пиво 4 – 8 0 30 – 50

Такими образом, исходя из приведенных данных, можем сделать вывод, что, наиболее калорийными являются крепкие напитки, а также напитки с высоким уровнем содержания сахара (ликеры, десертные вина). Разумеется, худеющим людям стоит исключить это спиртное из своего рациона.

Пиво: насколько безопасен этот напиток для худеющих?

Многие мужчины отдают предпочтение пиву, считая этот напиток наименее опасным видом спиртного. Однако, результаты регулярного потребления пива могут оказаться весьма плачевными. Рассмотрим калорийность данного напитка в зависимости от его крепости.

Как можно увидеть из таблицы, пиво имеет умеренную калорийность (от 29 ккал до 45 ккал), однако расчет ккал проводится на 100 г алкогольного напитка. В то время как большинству мужчин известна определенная тенденция: стоит выпить совсем немного, как хочется сделать еще несколько глотков, и вот уже счет выпитым бокалам потерян.

Коктейль: приятное времяпровождение, губительное для диеты

В наше время такой напиток, как коктейль, приобрел повсеместную популярность. Существуют сотни видов коктейлей, в основе которых – тои или другой алкогольный продукт в сочетании с разнообразными вкусовыми и ароматическими добавками.

Важно: Как правило, коктейли отличаются привлекательной формой подачи, сладким вкусом и соблазняют мыслью о том, что от одного стаканчика точно ничего не будет. Однако высокое содержание сахара делает свое дело, и потребление коктейлей неминуемо сказывается на фигуре.

Чтобы составить правильный рацион, и понять, какая диета подходит индивидуально вам, лучше всего обратится к дипломированному специалисту. Однако некоторые базовые советы и рекомендации можно почерпнуть и со специализированной литературы, либо на достойных доверия сетевых ресурсах. Рассмотрим основные показатели энергетической и питательной ценности по наиболее популярных видах современных коктейлей.

Стоит обратить внимание, что, кроме высокой калорийности (от 130 ккал до 2170 ккал), коктейли содержат еще значительный процент углеводов. А это, в свою очередь, ведет к накоплению лишних килограммов.

Влияние алкоголя на процесс похудения и вес

Характер воздействия алкоголя на человеческое тело достаточно радикален, и при некоторых обстоятельствах может стать губительным. То же самое касается процесса похудения (коррекции веса), который можно рассматривать как определенную физиологическую и психосоматическую трансформацию. Анализируя, как алкоголь влияет на похудение, то есть, потерю веса, важно обратить внимание на основные последствия употребления спиртных напитков при лишнем весе.

А именно, это:

  • обезвоживание организма;
  • стимуляция образования жировых отложений (энергия в ккал поступает из этанола, а не из пищи);
  • усиление аппетита;
  • снижение уровня тестостерона, что особенно критически воздействует на мужской организм;
  • нарушение сна, в частности, его быстрой фазы;
  • нарушение в функциях органов желудочно-кишечного тракта.

В комплексе эти последствия ведут к развитию ряда патологий и, естественно, не способствуют избавлению от лишнего веса оптимальным путем. Любой алкогольный напиток – это шаг от здорового образа жизни, и эффективного похудения.

Важно! Алкоголь замедляет естественный обмен веществ, вызывая временный прилив энергии, источник которой – результат распада этилового спирта, энергетическая ценность которого достаточно высока – 7 ккал на грамм этанола.

Человек, склонный употреблять алкоголь в больших дозах, может временно похудеть из-за утраты мышечной массы, которая происходит вследствие обезвоживания. Однако такой процесс утраты веса является патологическим и ситуативным, а его другой стороной может оказаться образование отечности вследствие усиленного ощущения жажды и непомерного поглощения жидкости.

Алкоголь при похудении: какие виды спиртного можно употреблять?

Задаваясь вопросом, какой алкоголь можно пить при похудении, необходимо понимать, что регулярное потребление алкогольных продуктов нивелирует все усилия по борьбе с лишним весом и может привести к плачевным результатам. Однако некоторые виды алкоголя в умеренных количествах все же способны позитивно повлиять на метаболизм, повысить общий тонус и придать энергии.

Обратите внимание: Наиболее оптимальным видом спиртных напитков при соблюдении диеты являются сухие вина – красные и белые, в которых содержится минимум калорий и сахара. Сочетать такие напитки рекомендуется с продуктами, содержащими максимум клетчатки, сложных углеводов.

Разумеется, сухим вином при лишнем весе также нельзя злоупотреблять, и выбирать только качественный натуральный продукт. При этом стоит помнить о том, что даже в самом изысканном вине содержится этанол, о калорийности которого (7 ккал на 1 г) и влиянии на вес говорилось выше.

Рассмотрим некоторые основные правила употребления алкоголя при борьбе с весом:

  • ни в коем случае не употреблять спиртное на голодный желудок;
  • несмотря на калорийность выпитого алкоголя, при подсчете дневной нормы калорий в дневнике питания спиртное учитывать не стоит;
  • сочетать небольшое количество алкоголя со значительным количеством чистой негазированной воды, которая поможет ускорить процесс вывода из организма токсинов и этилового спирта;
  • после употребления алкоголя на следующий день принять препарат активированного угля (в расчете по 1 таблетке на 10 кг веса) и восстанавливающий комплекс микроэлементов и витаминов;
  • даже если прием алкоголя сопровождался обильной трапезой, не стоит сразу после этого возвращаться к жесткой диете – организму нужно дать время адаптироваться к ограниченному рациону.

Таким образом, алкоголь и похудение – практически не совместимы, поскольку данный продукт стимулирует образование лишнего веса. Не говоря уже о том, что регулярное потребление алкогольных напитков вредит человеческому телу, нарушая все его функции, негативно влияя на физическую и умственную активность, препятствуя здоровому образу жизни. В некоторых случаях умеренный прием качественного натурального алкоголя допускается – но стоит помнить о том, что сладкие и крепкие алкогольные продукты – враг № 1 для вашей диеты, поскольку напрямую способствуют накоплению лишнего веса.

Некоторые диеты исключают из своего рациона спиртные напитки. Диетологи приводят много аргументов в пользу такого решения. Но имеются факты, которые говорят о том, что сухое вино помогает избавиться от лишних килограммов. А как, узнаете в следующем материале.

Похудеть с помощью этого напитка, можно в течение 4 дней, на 5 килограмм. В такой процедуре, необходимо использовать только и не иначе как высокого качества. Именно этот напиток, содержит вещества, которые помогают бороться с лишним весом. Так называемые – энзимы.

Интересно! Стакан , нужно выпивать после сытного обеда или ужина. Это помогает процессу обмена веществ! Также это вещество, регулирует работу сердца и сосудистой системы. Стоит напомнить, что такая диета не может длиться долго. Максимальное время – 5 дней, минимальное – 3.

Положительные стороны:

  • возможность похудеть за короткое время;
  • потребление вина не нарушает режим;
  • благотворно влияет на сосуды и на кровеносную систему.

Красное или белое

Первый вид напитка, делается из красных сортов винограда. Питье содержит много красящих элементов – антоцианов. И потому, его вкус такой насыщенный и крепкий. А вы никогда не задавали себе вопрос: «Почему именно это вино, принято считать самым полезным?». Благодаря большому количеству антиоксидантов, этому напитку досталась такая слава. Они помогают организму в борьбе со многими негативными явлениями. Например: замедляет старение организма, чистит сосуды, улучшает работу сердца, понижает уровень холестерина. Ученные доказали, что красное вино снижает риск развития атеросклероза.

Совет! Лучше всего, выбрать вино из таких сортов винограда, как каберне и совиньон. Калорийность такого продукта: на 100 мл приблизительно 70 ккал.

А вот белый напиток, делают, как из розового, так и из красного сортов винограда. Просто отделяют кожицу от мякоти. Середину используют, как сырье. Утонченный и нежный напиток. Интересно, что и это питье, является полезным. Оно очищает сосуды и способствует хорошей работе сердца, доказано американскими учеными.

На 100 мл – от 70 до 90 ккал (Бургундское и Зинфандель).

Сухое вино на диете Дюкана

Как известно, прием пищи при такой , состоит из 4 этапов. А употреблять спиртное, можно только со 2 стадии и то, как добавку. То есть, при готовке блюд. Желательно тушить пищу с открытой крышкой, чтобы алкоголь испарялся.

Обратите внимание! Вино можно добавлять лишь три ложки в день! При нагревании, алкоголь испаряется.

Можно ли пить сухое вино на диете: мнение диетологов

Возможно, ли совмещать алкоголь и диету? Мнения специалистов расходятся. Одни утверждают, что спиртное приносит только вред и лишние калории, особенно, при ограниченном питании. А другие говорят, что умеренное употребление правильного алкоголя, только помогает в данном процессе. Ведь, редко можно встретить толстого итальянца или француза. Не забываем, что поглощение красного сухого вина, это у них, как ритуал.

Французский доктор , считал этот напиток – божественным. В 100 г вина содержится 70-80 ккал. Идеальное средство в борьбе с лишним весом.

А вот, диетолог Светлана Фус, не считает это хорошим вариантом.

Больше половины людей, сидящих на диете, задаются вопросом: "Какой алкоголь можно пить при похудении?", ведь каждодневное желание принять легкодоступный антидепрессант и лекарство от всех проблем возникает у каждого второго жителя земного шара.

Желание выпить

Откуда вообще появляется это ненавязчивое желание выпить вина за ужином или опустошить рюмку коньяка после обеда? Все дело в нервной системе, которая при ограничении в чем-либо тут же испытывает в этом острую необходимость. Если бы организм понимал, что это временно, было бы гораздо проще, но он воспринимает такой сигнал как голодовку и начинает активно бастовать. Если говорить проще: Попробуйте мысленно навсегда отказаться от сладкого. А теперь подумайте: чего бы вы сейчас больше всего хотели? Даже если желания съесть шоколадку не возникло, подождите денек, и оно обязательно вас посетит. С этим ничего не поделаешь, такова природа.

Зависимость

Если до этого у вас не было алкогольной зависимости, она не возникнет и в том случае, елси вы решите перейти на правильное питание. Но раз вы читаете данную статью, значит такая неотвратимая потребность у вас все же имеется, и вопрос: «Какой алкоголь можно пить при похудении?» для вас очень актуален. Это совсем не значит, что вы больны алкоголизмом, скорее это для вас всего лишь способ скрасить серые будни и на время забыться. Постарайтесь научиться видеть счастье в мелочах и искать радости в простых вещах. Поменьше нервничайте, ведь стресс приводит к срыву.

Польза или вред?

Итак, перед тем как все-таки влить в себя напиток под градусом, давайте разберемся в вопросе влияния алкоголя на похудение и человеческий организм в целом. Почему нельзя пить алкоголь при похудении?

Если обратиться к древней истории, то можно узнать, что раньше такие напитки являлись основными лекарственным средствами от всех недугов и считались очень полезными. Особенно они ценились у древних римлян, у которых ни один пир не обходился без огромного количества вина. Тогда на вопрос: "Какой алкоголь пить при похудении?" - если бы он, конечно, интересовал кого-то в те времена, - вам однозначно ответил бы любой мудрец: "Какой захотите". Что же изменилось?

Прежде всего процесс создания данной продукции. Если раньше главный вопрос был в качестве, сейчас он состоит в прибыли. Стоит только одна главная задача: сделать много, вкусно и дешево. Но не полезно! Случаи отравления метиловым спиртом, полной потери зрения, а также летального исхода фиксируются каждый год в огромном количестве. Жажда наживы давно стала выше элементарного человеческого фактора. На производстве используют дешевую рабочую силу, чаще всего без какого-либо образования, и некачественное сырье.

Мало кого волнует, что употребляя такую продукцию, мы как бы сами в себе активируем бомбу замедленного действия, которая неотвратимо бьет по нашей печени — главному органу, отвечающему за очищение и защиту организма от вредных веществ и токсинов. В результате ухудшается самочувствие и общий настрой. О каком красивом теле может идти речь? Но допустим, что вы - человек с капиталом, и покупка дорогой и качественной выпивки для вас не проблема. Что же, тогда вы вполне можете позволить себе небольшое количество алкоголя. Но важно помнить о том, что алкоголь - это пустые калории. В большинстве своем они сразу же преобразуются в жировые отложения, формирующиеся чаще всего на бедрах и животе. С бедер жир уходит медленнее всего. Если же вы начнете набирать килограммы, то вбирать они их будут весьма охотно.

Первое место по праву достается вину. Красное, белое - какое захотите. Благодаря своим полезным свойствам оно положительно влияет на обмен веществ, ускоряя процесс расщепления жиров, то есть являясь активным жиросжигателем. К тому же вино содержит некоторые нужные для нормального функционирования организма витамины и минералы, что является своебразной профилактикой многих заболеваний, в том числе простудных. Небольшое количество вина в день - примерно одна столовая ложка - даже разрешается давать детям. Но напиток должен быть качественным.

Итак, такой алкоголь во время похудения допустим. Вторую позицию в рейтинге разрешенного спиртного занимает шампанское. При выборе этого продукта обращайте внимание на содержание в нем сахара. Если процент высокий, то лучше отдать предпочтение чему-нибудь другому.

Третье место — пиво. В последнее время очень часто можно услышать, что в пиве содержится неимоверное количество калорий, а значит, от употребления такого алкоголя появится так называемый пивной животик. Так ли это на самом деле? Если разобраться, то само по себе пивко не несет особого вреда организму, здесь влияет другой фактор — закуски. Чипсы, сухарики, соленая рыбка — все это настолько вредно и настолько богато калориями, что напрочь портит репутацию прекрасного хмельного напитка. К тому же соль, содержащаяся в закуске, преобразуется в соляные отложения, задерживает воду и в целом негативно влияет на самочувствие, а также состояние вашей кожи.

Учимся пить с умом

Это означает не только употребление разумного количества спиртного. Какой алкоголь вы употребляете — тоже важно, особенно при похудении. Правильный выбор — залог вашего здоровья. Смотрите внимательно на товары, предлагаемые в магазинах, тщательно изучайте состав. Тогда не пострадает ни ваше здоровье, ни фигура.

Расставляем приоритеты

Если уж решили похудеть, выбирайте, что для вас важнее: красивое, стройное тело или каждодневные увеселительные посиделки. У человека не может быть несколько главных целей одновременно, если похудение для вас не столь важно, лучше не беритесь: у вас все равно ничего не выйдет, только потратите время и, скорее всего, наберете еще парочку лишних килограммов из-за постоянных срывов. Как говорится, за двумя зайцами погонишься, ни одного не поймаешь. Для того чтобы решить, что для вас действителньно важно, выпишите в блокнот все ваши цели, вычеркните те, которые можно осуществить меньше чем за неделю, затем те, которые для вас не представляют особой важности, а являются неким дополнением, которые неплохо было бы иметь. Таким образом, у вас останутся самые приоритетные задачи, а там уже выбор за вами? сами решайте, каким путем следовать.

Всего в меру

Принцип: "Живем один раз, пить так пить!" оставьте кому-нибудь другому. Здесь уже вопрос не столько во влиянии алкоголя на фигуру, сколько на организм в целом. Каждодневное употребление ведет к преждевременной старости, неумолимо приближая вас к трагическому финалу. Так что рассчитывайте все правильно. И ни в коем случае не пейте на голодный желудок, дабы не навредить организму и не вызвать еще более сильное чувство голода.

Запрещенные продукты

Итак, теперь вы знаете ответ на вопрос: «Какой алкоголь можно пить при похудении?», поэтому можете с легкостью применять полученные знания на практике. Но мы разобрались только с некоторыми вариантами продукции, что же делать с остальным? Неужели из-за запрета на алкоголь во время похудения придется отказаться от всех остальных продуктов, не входящих в наш топ. Конечно, нет. Раз в месяц, так же как и со сладким, вы можете позволить себе бокал мартини или даже рюмку водки, но без фанатизма и с крайней осторожностью.

Влияние алкоголя на похудение

Какой алкоголь при похудении не причиняет вреда? Такого просто не существует. У каждого вида есть свое отрицательное влияние. Перечислим основные "страшилки":


Знали ли вы, что благодаря составу красного вина можно не только скрасить скучный вечер, но и избавиться от лишних килограммов? Главное – чтобы напиток был качественным продуктом, произведенным по всем правилам. Польза или вред будет, если пить красное вино для похудения во время диеты? Узнайте о секретных свойствах этого благородного напитка и худейте правильно.

Что такое красное вино

Хотя многие врачи и диетологи утверждают, что алкоголь очень вреден для здоровья, о красном вине такого не скажешь. Употребление его в умеренных дозах наоборот скажется положительно. Это абсолютно натуральный продукт, который изготавливается из винограда и содержит все полезные вещества, которые есть в этих плодах. Когда напиток попадает в человеческий организм, вместе с ним приходят витамины. Лечебные свойства винного сусла отлично сказываются на самочувствии.

Польза

Красное вино для похудения полезно тем, что в нем содержится ресвератрол – вещество, которое способствует ускорению метаболизма, улучшению пищеварения и сжиганию жира. Качественный напиток очень полезен для сердечно-сосудистой системы, он снижает уровень холестерина в крови, оказывает антиоксидантное, мочегонное действие на организм. Происходит стимуляция иммунной системы. Издревле вино считалось святым, продлевающим жизнь, поэтому все императоры, цари, философы, герои мифов – абсолютно все пили его и ели фрукты в целях омоложения.

Красное вино для похудения обладает еще одним преимуществом: оно отлично утоляет голод, аппетит становится не таким сильным. Если выпить бокал вина перед едой, то вы уже не захотите кушать, как прежде, значит, и порцию возьмете поменьше. Это первый шаг на пути к похудению. Если еще изменить рацион на более здоровый, то процесс избавления от лишних килограммов не покажется таким тяжким.

Вред

Как и любой другой продукт, этот опасен в больших количествах. Чрезмерное употребление напитка может нанести вред организму. Не стоит забывать, что это алкоголь, пусть и не самый крепкий. Злоупотребление может привести к алкоголизму, развитию заболеваний печени и почек. Кроме того, вино противопоказано людям с аллергией на любые компоненты напитка. Нежелательно употребление даже минимальных объемов:

  • кормящим женщинам;
  • страдающим от язвы желудка.

Какое вино можно пить при диете

Если вы настроились похудеть с помощью этого бордового напитка, то вам необходимо найти действительно качественный продукт. Красное вино при похудении должно быть сухое, темного цвета. Сегодня в магазине можно встретить огромный выбор марок в совершенно разном ценовом диапазоне. Не обязательно дорого – значит качественно. Многие российские производители предлагают очень хорошие вина по приемлемым ценам.

При диете можно пить как красное, так и белое сухое вино. Ни в коем случае не берите полусладкое/сладкое. В сухом вине процент содержания сахара очень маленький, а ведь это и нужно во время похудения. В красном вине вещество ресвератрол содержится в большем количестве, чем в белом, поэтому бордовый напиток будет работать эффективнее, однако если вы совсем не любитель терпкого вкуса, то можно выбрать и сухой белый сорт.

Сколько вина можно пить в день

Оптимальным количеством красного вина для похудения в день будет 340 мл – это примерно два стакана. Пить его лучше всего во время еды, либо после. В это время активные вещества быстро займутся пищей, которую вы съедите во время обеда или ужина, не давая ей возможности отложиться в вашем теле. Обратите внимание, что ездить за рулем в алкогольном опьянении запрещено, поэтому такой вариант похудения подходит тем, кто не планирует садиться за руль, либо пользуется общественным транспортом.

Красное вино на ночь

Еще один способ запустить процессы в организме в целях похудеть – это выпить красное сухое вино при похудении на ночь. Активные вещества будут работать, пока вы спите, организм начнет избавляться от жировых отложений. Следить за своим питанием обязательно нужно, иначе никакое вино не справится с такой задачей. Откажитесь от калорийных, жирных блюд, сладкого, мучного, сложных углеводов, фаст-фуда. Старайтесь не есть за 3 часа до сна, а утро начинайте с полезного завтрака – это овощной салат и кусочек сыра, например. Меню должно быть легким, без тяжелых соусов.

Диета на вине

Существует специальная диета, причем ее нельзя назвать легкой, так как рацион питания очень скудный – красное сухое вино для похудения и сыр. Суть ее такова:

  1. В день вам необходимо выпивать бутылку хорошего красного сухого вина и съедать 300 г сыра твердых сортов (не сырный продукт). Больше ничего кушать нельзя.
  2. Так нужно продержаться от 3 до 5 дней, но не больше недели.
  3. Результаты и отзывы диеты ошеломляющие: от 3 до 7 килограммов.
  4. На выходе из диеты нельзя сразу же возвращаться к привычному рациону: начните кушать понемногу, постепенно увеличивая порции.

Видео: польза и вред сухого красного вина

При похудении, существуют разные противоречивые мнения. Некоторые диетологи категорически запрещают пить его, а другие считают, что небольшое количество не повлияет на фигуру, а наоборот, поможет похудеть, т.к оно ускоряет метаболизм и способствует расщеплению жиров.

Можно пить вино на диете

Большинство специалистов выступают против алкоголя во время снижения веса, потому что спиртные напитки содержат калории. Попадая в организм, они начинают быстро всасываться и превращаться в жировые отложения. Кроме этого, любой алкоголь пробуждает аппетит, поскольку уровень глюкозы в крови снижается и человек начинает ощущать голод, что может повлечь за собой переедание.

Однако это случается только при злоупотреблении алкогольными напитками. Если выпить бокал сухого белого или красного вина за обедом или ужином, то вреда от этого не будет. В таком случае спиртное может благотворно повлиять на похудении.

В красном вине содержится много полезных веществ, например флавоноиды, кверцитин, а главное, ресвератрол, благодаря которому жировые клетки начинают активно растворяться, ускоряется обмен веществ и приостанавливается процесс старения.

Также ресвератрол снижает уровень холестерина в крови, что важно для людей, склонных к полноте. В данном веществе содержатся антиоксиданты и незаменимые аминокислоты, а также различные витамины и минералы. Красное вино выводит из тканей организма лишнюю воду, укрепляет сосуды и сердце, способствует нормализации уровня эритроцитов в крови, выводит шлаки и токсины, укрепляет иммунную систему.

Некоторые диетологи разрешают пить любое при похудении, но при этом следует соблюдать меру.

Какое вино можно пить при похудении

Многие специалисты лояльнее всего в процессе похудения относятся к вину. По сравнению с другими напитками оно является менее калорийным. При этом нужно учитывать, что вино при диете лучше всего выбрать сухое или полусухое, сладкие или полусладкие не подойдут, поскольку в них содержится много сахара.

Красное сухое вино считается самым эффективным для похудения. В нем нет сахара, оно не обладает большой крепостью, зато помогает быстро переварить еду и не допустить появления жировых отложений.

Если рассматривать другие алкогольные напитки, можно в процессе похудения пить или шампанское брют.

Белое сухое не настолько полезно, как красное, но намного лучше, чем крепленые или десертные напитки. Оно тоже благоприятно воздействует на организм в умеренных дозах за счет содержания большого количества витаминов, минералов и эфирных масел. Белое вино насыщает организм полезными веществами, улучшает функцию пищеварительной системы, что приводит к снижению аппетита и уменьшению объемов талии.

— это алкогольный напиток без содержания сахара, поэтому в небольшой дозировке его разрешено применять при похудении. Однако любой вид игристого шампанского вызывает сильный аппетит, поэтому после него сложно держать себя в руках и не переедать. К тому же газированный напиток быстрее приводит к опьянению и потере контроля над собой.

Как правильно выбрать алкоголь худеющим

Красное вино при похудении, как и белое, должно быть качественным, потому что дешевое низкосортное спиртное ничего, кроме вреда, организму не принесет. Предпочтение нужно отдавать винам в бутылках, а не в коробках. В таком случае меньше вероятности наткнуться на подделку.

При выборе нужно обращать внимание на этикетку, на которой должны быть указаны производитель, страна, крепость, сорт винограда.

Красное вино изготавливают из наиболее популярных сортов:

  • «мерло»;
  • «пино нуар»;
  • «каберне совиньон»;
  • «шираз».

Белые вина производятся из следующих сортов винограда:

  • «шардоне»;
  • «совиньон блан»;
  • «мускат»;
  • «пино блан».

Что пить не стоит

Диетологи не разрешают употреблять крепкий, сладкий алкоголь и пиво при похудении.

К крепким напиткам относятся:

  1. Водка.
  2. Текила.
  3. Джин.
  4. Виски.

В этих спиртных напитках содержится большое количество калорий, поэтому они запрещены во время любых диет. К тому же большое количество крепкого алкоголя способствуют обезвоживанию организма и быстро приводит к состоянию опьянения.

К сладким алкогольным напиткам относятся:

  1. Полусладкие и сладкие вина.
  2. Полусладкое и сладкое шампанское.

Они опасны при похудении большим содержанием сахара, что никак не способствует долгожданной потере веса. Пьются эти напитки легко, поэтому ими легко злоупотребить.

Пиво не разрешается пить при любой диете, потому что оно высококалорийно и приводит к быстрому набору веса. Это касается и безалкогольного напитка. Пиво тяжело усваивается организмом и вызывает быстрое привыкание. При этом темное намного вреднее, чем светлое.

Что касается различных алкогольных коктейлей, то их тоже нельзя употреблять при похудении. При смешивании различных напитков сложно понять, сколько калорий содержится в том или ином коктейле.

Если все же хочется выпить что-либо из запрещенного алкоголя, то нужно строго соблюдать меру: не более 50 г водки, коньяка или другого крепкого напитка, не более 50 г ликера, не более 100 г десертного вина, шампанского или не более 1 коктейля. Во время праздничного ужина необходимо больше пить воды и меньше употреблять соли, чтобы алкогольные напитки и другая жидкость не задерживались в организме и не привели к отекам, которые нежелательны при похудении.

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи