Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи



Нет ничего сложного в том, чтобы покрасить яйца дома, не применяя долгие красители, а используя только натуральные продукты для окраски скорлупы. Многие женщины имеют целую книгу рецептов, по которым можно сделать крашенки к празднику, а также нанести на них необычный рисунок. Ниже мы рассмотрим основную подготовку всех яиц к окраске, а также расскажем более подробно о всех популярных методах окраски скорлупы.

Некоторые правила подготовки продукта

Есть несколько основных правил, которые необходимо соблюдать более строго, чтобы получить красивые и хорошо окрашенные яйца на , также на правильно подготовленном продукте рисунок будет выглядеть более ярким и четким. По первому правилу хозяйкам рекомендуют покупать на окраску исключительно белые яйца, так как именно светлая скорлупа лучше всего сможет впитать в себя пигменты цвета, что позволит получить насыщенный оттенок скорлупы. А чтобы краска лучше держалась, рекомендуется перед варкой промыть скорлупу яиц с мылом, если мыла дома нет, то поверхность просто протирают уксусом.

Перед тем как начинать варку яиц, стоит оставить их на кухонном столе на несколько часов, если варить продукт, который только вынули из холодильника, то скорлупа во время варки будет трескаться из-за резкого перепада температуры. Треснутая скорлупа не даст хорошо покрасить поверхность крашенок, при этом окрасятся и сами яйца.




Когда продукт будет подготовлен, стоит заняться приготовлением отвара, в котором будут краситься яйца, отвары могут готовиться по самым разнообразным рецептам, об этом мы напишем в статье ниже. Одним из самых популярных и традиционных считается луковый отвар, который изготавливается из шелухи, шелуха просто промывается и затем варится в чистой воде около двадцати минут, когда раствор будет достаточно концентрированным, в него отправляют куриные яйца и варят еще не менее получаса. Стоит помнить, что раствор перед варкой яиц обязательно немного солят, это поможет сделать пигмент более ярким.

Есть специальные способы варки и окраски яиц, которые позволяют сделать на поверхности крашенок красивый рисунок, ниже мы также расскажем о самых популярных методах украшения пасхальных крашенок в домашних условиях. Если же нет желания использовать украшение яиц при помощи подручных средств, можно просто приобрести специальные пасхальные наклейки, их стоимость не высока, а выглядят они очень привлекательно на окрашенных яйцах.

Лучшие варианты натурального окрашивания

Желто-коричневый цвет. Наверное этот оттенок можно считать одним из самых популярных, так как для его получения необходимо использовать вполне доступную луковую шелуху. На один литр чистой воды нужно взять около ста граммов такой шелухи, если же хочется получить более концентрированный состав, то количество продукта увеличивают вдвое или второе. Раствор кипятят около тридцати минут, а затем его процеживают через марлю и возвращают на огонь, в полученный состав опускают подготовленные отварные яйца и красят на огне не меньше двадцати минут.

Красный цвет. Наверное многие знают о придании, описанном в церковных писаниях, которое гласит, что куриное яйцо приобрело красный цвет, когда Иисус возродился, именно с тех пор принято окрашивать яйца в красный оттенок. Для такого окрашивания берется обычная свекла, этот овощ натирают на терке или измельчают блендером, при этом необходимо брать продукт в свежем виде. Из полученной массы отжимают весь сок и уже в нем начинают , если данный метод не подходит, стоит применить сок черники, он также дает приятный красный оттенок.




Оранжевый цвет. Такой оттенок получают при помощи использования большого количества куркумы или обычного лукового окрашивания, но в данном случае уже необходимо на литр воды брать не сто граммов шелухи, а примерно пятьдесят граммов. После окрашивания яйца приобретут легкий оранжевый оттенок.

Желтый цвет. Такой оттенок получают при помощи обычной приправы под названием куркума, порошок необходимо развести в воде до такого оттенка, которого бы хотелось получить пасхальные яйца, в полученный состав отправляют продукт и окрашивают до необходимого оттенка. Кроме этого, желтый оттенок может дать цедра лимона или апельсина, молодые березовые листья и скорлупа грецкого ореха много лет применяется для получения желтого цвета. В данных растворах яйца варят до полной готовности, а если необходимо провести окраску скорлупы уже готовых яиц, лучше всего взять морковный свежий сок.




Окрашивание пасхальных яиц в мрамор

Чтобы сделать такое окрашивание, необходимо заранее подготовить небольшие марлевые мешочки, но лучше всего взять капроновые носочки, их использовать будет намного удобнее. Для начала все яйца в сыром виде промывают в воде с мылом, и тщательно обрабатывают щеткой, затем необходимо измельчить луковую шелуху и обвалять в ней мокрое яйцо. Полученное яичко помещают в заготовленный мешочек и крепко завязывают, очень важно чтобы шелуха плотно прилегала к скорлупке. При необходимости в мешочек можно дополнительно насыпать шелухи, чтобы процесс окрашивания прошел более равномерно и ярко. Такие мешочки перемещают в емкость с холодной водой, кастрюльку же необходимо поставить на средний огонь.

Пока вода будет закипать, стоит добавить в нее примерно одну баночку брилиантовой зелени, на два литра понадобится как раз один флакончик, также в раствор кладут две большие ложки крупной соли. Варят яйца не менее десяти минут в закипевшей воде с зеленкой, после этого воду осторожно сливают, а готовые крашенки достают из мешочков и перемещают на сухую поверхность для высыхания. Полученные яйца получаются очень яркими и необычными, стоит опробовать такой простой метод окраски, чтобы удивить своих домашних и гостей.

Пятнистые крашенки

Получить необычные пятнышки на скорлупе можно достаточно просто, в этом хозяйке поможет обычная крупа, лучше всего применять рис, но подойдут и другие виды круп. Для начала яйцо хорошо промывают в воде, а затем также обваливают в заготовленной крупе и перемещают в мешочек, такой мешочек помещают в раствор с красящим веществом и оставляют на необходимый период времени. Отлично подойдет отвар из луковой шелухи, также применяется отвар кофе или крепкого чая. Можно взять на вооружение сок из моркови или свеклы, в нем яйца варят около пятнадцати минут для получения яркого оттенка.




Так как крупа плотно прилегает к скорлупе, после окрашивания яйца имеют небольшие не прокрашенные места, по этой причине скорлупа выглядит пятнистой и очень необычной. Данный метод может применяться не только с натуральными, но и с пищевыми искусственными красителями, проедающимися в магазинах перед Пасхой.

Другие интересные методы украшения

Если очень хочется украсить яйцо интересными узорами, то хозяйки придумали другие оригинальные методы, для этого берется простая нитка, шнурок или бинт, с его помощью обматывается яйцо, а затем окрашивается, таким образом получаются хаотичные или ровные полоски. Можно взять специальный бинт-сетку, если в него завернуть в такой бинтик яйцо и опустить в красящий состав, то получится красивый рисунок на поверхности крашенки.




Сегодня также популярно использовать различные листки, это может быть даже простая петрушка и укроп, листики приклеивают к скорлупе при помощи воды, а затем помещают в капроновый чулок и плотно завязывают. После варки в красителе на поверхности яйца останется красивый рисунок от листиков. Некоторые же предпочитают применять канцелярскую клейкую ленту или обычные резинки, они хорошо держатся при варке на яйце, и оставляют хорошие ровные следы.

Если хочется получить более интересные и красивые узоры на поверхности крашенок, стоит просто завязать на яйце кружевную ленточку, например, от чулков, после окрашивания получится необычный кружевной рисунок.





Окраска яиц крапивой

Если хочется применить более интересные варианты окрашивания яиц, то сделать это можно просто используя обычную крапиву, рецепт отличается своей простотой и минимальными затратами. Чтобы провести окрашивание правильно, необходимо взять яйца и промыть их в воде, также стоит собрать молодую крапиву, которую также тщательно моют, затем листьями наполняют большую кастрюльку и заливают все это водой.

Кипятят такой отвар не менее двадцати минут, далее отвар остужают до необходимого времени и опускают в него уже подготовленные яйца. Варить крашенки необходимо от пятнадцати минут до получаса, все зависит от концентрации раствора и полученного оттенка. Если же дома найти свежую крапиву не удалось, можно применить и пачку высушенной аптечной травы, эффект будет практически таким же.

Необычные методы окрашивания

Хочется сказать о том, что все перечисленные варианты окрашивания яиц далеко не последние в списке, ведь сегодня можно найти и другие методы, как сделать яйца яркими и красивыми к празднику. Можно применить очень крепкий чай каскаде, он даст легкие или очень насыщенный розовый оттенок, не менее популярно использовать заваренное кофе, оно придает скорлупе насыщенный коричневый цвет. Если же хочется получить более интересные оттенки, то к отвару из луковой шелухи стоит добавить пару листиков капусты краснокочанной. Некоторые хозяйки применяют листья ландыша и примулы, так как данные растения обладают свойством окрашивания.




Окраска брилиантовой зеленью

Наверное многие уже наслышаны о методе получения зеленого цвета у любых крашенок, конечно этот оттенок лучше возьмется именно на белых яйцах, но зелёнка не плохо красит и коричневые куриные продукты. Данный раствор можно с легкостью приобрести в аптеке, а сделать из него красящий состав еще проще. Для этого берется немного воды, чтобы хватило для помещения нескольких яиц, а затем в эту воду наливают необходимое количество зелёнки, наливать нужно столько, чтобы получился достаточно насыщенный раствор, обычно на литр берется половина флакончика. В полученный раствор опускают отварные яйца и оставляют на определенное время, пока краситель не возьмется на скорлупе.




Зелёнку считают полностью безвредным аптечным продуктом, но если хозяйка желает применять исключительно натуральные красители, то вместо зелёнки можно использовать сок из шпината. Готовится он достаточно просто, необходимо взять свежую зелень этого растения и измельчить её, из полученной массы отжимают сок и используют его как другие виды соков для окраски отварных яиц в зеленый оттенок.

Окраска краснокочанной капустой

Чтобы провести окрашивание, необходимо будет взять килограмм такой капусты и хорошо нашинаковать, также подготавливают яйца, пару ложек соли, половину литра чистой волы и шесть больших ложек уксуса. Так как нам необходимо получить из капусты сок, стоит измельчить продукт блендером, в этом случае процесс окрашивания пройдет намного успешнее. Далее необходимо хорошо промыть яйца, это даст возможность краске ложиться на поверхность скорлупы более равномерно, перед покраской куриный продукт обязательно отваривают до полной готовности в чистой воде, куда дополнительно добавляют несколько ложечек соли.




Капусту тем временем можно залить половиной литра очищенной воды, туда же вливают шесть ложек уксуса и все перемешивают, затем ставят кастрюльку на огонь и варят не меньше десяти минут. Как только полученный отвар немного остынет, можно его процедить и начинать процесс окрашивания.

Готовые и охлажденные яйца отправляют в большую банку, в которую заливают полученный отвар и оставляют крашенки в таком состоянии на текущую ночь. Чем дольше яйца будут находиться в отваре, тем более интенсивным будет полученный оттенок, при этом стоит понимать, что краснокочанная капуста дает не розовый, а темно-синий оттенок крашенкам.

Стоит натереть дополнительно любым растительным маслом, чтобы они были более яркие и блестящие, а затем можно подавать крашенки к столу.

Каждую Пасху, многие люди красят яйца, но некоторые из нас даже не задумываются зачем и для чего это нужно? Это выглядит интересно, необычно и просто красиво.

Почему красят яйца на Пасху

Предание гласит, что после воскрешения Христа, в качестве подарка, который символизировал данное чудо, Мария Магдалена решила преподнести римскому императору Тиберию яйцо.

Но император не поверил ей, и сказал, что человек не может воскреснуть, также как и белое яйцо не может окраситься в красный цвет. В ту же минуту яйцо стало красного цвета.

Несмотря на то, что сегодня яйца на Пасху красят во всевозможные цвета, именно красный является основным, традиционным цветом, олицетворяющим жизнь и победу.

Согласно иконописной традиции, воскресший Христос изображен окруженным сиянием в форме овала. Как уже можно догадаться, яйцо по своей форме похоже на данную фигуру.

Традиция красить яйца


Если сильнее углубиться в историю, то можно узнать, что издавна именно птичьи яйца являлись символом перерождения, жизни. Традиция красить яйца очень древняя, и пришла в Европу из Древнего Египта и Китая.

Стоит еще упомянуть, что по приданию Христос воскрес после еврейской Пасхи, а она в свою очередь, была установлена в честь освобождения израильского народа от египетского рабства.

В этот праздник верующие дарят друг другу яйца, покрашенные в разные цвета, как символ Воскресения.


С самого начала стоит отметить, что перед началом окрашивания яиц, их не лишним было бы обезжирить. Чтобы это сделать, нужно просто тщательно вымыть яйца в растворе пищевой соды.

Чтобы при отваривании яйца не потрескались и не растеклись, нужно соблюдать несколько простых правил:

Не варите яйца сразу после того, как вынули их из холодильника. Сначала нужно их оставить "греться" при комнатной температуре в течении 30 минут.

В воду, в которой вы будете варить яйца, желательно добавить щедрую щепотку соли, что не позволит яйцам вытечь, даже если они треснут.

Для того, чтобы пищевая краска равномерно покрыла яйцо, нужно протереть яйца мыльным раствором или спиртом до их окрашивания. В случае, если вы используете специальные краски, попробуйте добавить в воду небольшое количества уксуса, чтобы избежать разводов.

Чтобы придать яйцам яркий цвет, поместите их в красящий раствор и поставьте в холодильник на ночь.

Как правильно красить яйца


Способ 1. Луковая шелуха

Вам понадобится:

Яйца

Луковая шелуха

Кипяток

1. Помойте луковую шелуху.

2. Положите шелуху в горячую воду и варите 30 минут.

3. Теперь отвар нужно процедить и положить в него вареные яйца.

4. Подержите яйца в данном отваре до тех пор, пока они не окрасятся.

5. Выньте окрашенные яйца и протрите их растительным маслом, что придаст им блеск.

От количества используемой шелухи зависит цвет - от светло-желтого до красно-коричневого. Если же использовать шелуху красного лука, то можно окрасить яйца в фиолетовый цвет.

Способ 2. Окрас с помощью лоскутков


Вам понадобится:

Яйца

Цветные линялые нитки (можно заменить лоскутками)

Марля (можно заменить капроновым чулком)

1. Обмотайте каждое яйцо нитками или кусками ткани и закрепите все, завернув в марлю.

2. Залейте яйца теплой водой и доведите воду до кипения.

Способ 3. Рисунок на яйце



Вам понадобится:

Яйца

Листья петрушки

Куски ткани

1. Смочить несколько листиков петрушки обычной водой и оберните ими яйцо.

2. Поверх петрушки намотайте линяющий кусок ткани.

3. Все закрепите марлей.

4. Варите около 10-15 минут.

5. Остудите яйца и снимите ткань. У вас должен остаться отпечаток листика петрушки.

Способ 4. Красим фруктовым/овощным соком


Можете попробовать окрасить Пасхальные яйца с помощью обычных фруктовых или овощных соков (морковь, свекла и т.д.).

Вам понадобится:

Вареные яйца

Овощи или фрукты

Просто натрите яйцо соком свеклы или моркови. Проще не бывает.

Способ 5. Красим с помощью березовых листьев


Вам понадобится:

Яйца

Березовые листья (обычные или сухие)

1. Из березовых листьев нужно сделать отвар. Настоять нужно примерно 30 минут.

2. Поместите яйца в отвар и отваривайте их в течении 10 минут, после чего из нужно вынуть и остудить.

После такого способа окрашивания, яйца могут обрести желтый или золотистый цвет.

Есть хотите, можете, перед тем как поместить яйца в отвар, привязать к каждому листочек березы, после чего обвязать капроном и потом варить указанное время.

Способ 6. Красим пищевыми красителями


Вам понадобится:

Яйца

Пищевая краска

Внимательно прочитайте инструкцию на упаковке пищевого красителя. Следуя ей, приготовьте краску и поместите в нее на указанное время яйца.

Когда начнете вынимать яйца, промокните их салфеткой.

Способ 7. Как окрасить яйцо в 2 цвета


Вам понадобится:

Яйца

Пищевые красители

1. Следуя инструкции, разведите нужные вам краски.

2. Сначала постарайтесь равномерно окрасить яйца краской светлого оттенка.

3. Выньте окрашенные яйца и высушите их на бумажном полотенце.

4. Далее с помощью специального держателя (или пальцами, но очень аккуратно) окуните каждое яйцо до половины в другую разведенную краску, более яркого (или контрастного) оттенка. Подержите в этой краске яйцо, пока оно не окрасится.

5. Осталось только высушить на полотенце.

Способ 8. Красим чернилами


Вам понадобится:

Яйца

Ветошь

Чернила

Пипетка

1. Помойте яйцо, оберните его ветошью и перевяжите ниткой.

2. Приготовьте чернила и вылейте несколько капель сверху, используя пипетку. Опустите яйца в кастрюлю с теплой водой и в течении 10 минут после закипания поварите их.

3. Выньте яйца и оставьте их сушиться и остывать. Далее снимите ветошь.

Способ 9. Красим пищевыми красками


Вам понадобится:

Яйца

Кисточка

Краски

Можете использовать белые яйца, а можете окрасить их в любой цвет, после чего, с помощью кисточки и пищевых красок, нанесите любой узор или рисунок.

Не забудьте после высыхания краски, смазать яйцо растительным маслом.

Способ 10. Украшаем рисом


Вам понадобится:

Яйца

Рис

Марля

1. Намочите яйца.

2. Обвалите их в сухом рисе и заверните в марлю.

3. Теперь нужно сварить яйца в луковой шелухе.

4. Выньте и высушите яйца, сняв с них весь рис. У вас должен получиться рисунок в крапинку.

Способ 11. Мраморные яйца


Вам понадобится:

Яйца

Марля

Луковая шелуха

Зеленка

Соль


1. Окуните яйцо в миску с водой.


2. Приготовьте шелуху и обвалите в ней яйцо, местами можно насильно ее "приклеить".


3. Положите яйцо на марлю и посыпьте еще немного шелухи на него.


4. Оберните яйцо в марлю и туго ее завяжите.


5. Можете избавится от лишнего.


6. Положите заготовки в воду, добавив в емкость соль.


7. Теперь добавьте зеленку.


8. Когда закипит вода, варите еще 7 минут.


9. После варения, промойте яйца проточной водой.


10. Снимите марлю и шелуху.


11. Еще раз сполосните.


12. Высушите и при желании протрите яйцо растительным маслом, чтобы придать блеска.


Как еще можно красить яйца


. Для золотистого цвета нужно добавить в горячую воду 2-3 столовых ложки куркумы и кипятить пока не получится интенсивный цвет.

. Для розового цвета нужно замочить яйца в клюквенном или свекольном соке.

. Для фиолетового цвета нужно положить в воду, где варятся яйца, несколько фиалок, шелуху зерен подсолнуха (не жареные) или ягоды бузины и черники.

. Для синего цвета приготовьте 2 кочана краснокочанной капусты, которую нужно предварительно мелко нарезать. В кочан также добавьте 500 мл воды и 6 столовых ложки белого уксуса. Далее просто оставьте на ночь.

. Для зеленого цвета при варке яиц добавьте шпинат, листья крапивы, ландыша, кору ясеня или крушины.

. Для красного цвета в кипяток опустите очищенную свеклу, чернику или ягоды черемухи.

. Для темно коричневого цвета яйца нужно варить в 250 мл кофе.

. Для желтого цвета в горячую воду опустите яйца с корой молодой дикой яблони, скорлупу грецкого ореха, цветки ромашки или шафрана.

Как украсить пасхальные яйца: Термоэтикетки

Чтобы использовать специальные термоэтикетки для украшения пасхальных яиц, нужно их сначала разрезать пополам.

Положите яйцо на ложку и опустите в кипящую воду на 1-2 минуты. Из-за высокой температуры, этикетка обтянет яйцо аккуратно по всей его поверхности, кроме низа и верха, которые вы свободно можете, если есть желание, украсить различными маленькими наклейками на тему Пасхи.

Как украсить яйца на Пасху: Наносим рисунок

Чтобы нанести красивый рисунок, можете воспользоваться трафаретами, например листики, вырезанные из бумаги, или какие-нибудь фигурки. Просто приложите трафарет к яйцу и обвяжите туго марлей, после чего, поместите его в краситель.

Также вы можете вырезанные картинки прикрепить к яйцу, используя крахмальный клейстер.

Если хотите сделать полосатое яйцо, наденьте на него несколько каучуковых резинок, ленточек из плотной ткани или приклейте изоленту.

Как украсить яйца на Пасху

Вот несколько полезных советов, связанных с цветами, в которые вы собираетесь покрасить яйца:

Черный цвет символизирует скорбь. Можете черное яйцо украсить ярким рисунком, символизирующим разнообразие жизни;

Белый цвет символизирует судьбу, строящуюся на небесах;

Изображение сосны означает здоровье;

Рисунок в форме сетки означает судьбу;

Изображение голубя является символом души;

Изображение дуба символизирует силу;

Точки на яйце, также как и изображение ягоды являются символом плодородия.

Традиционно яйца необходимо красить в Чистый четверг, кроме того в этот день нужно сделать уборку, принять ванну и постричься. Далее опишем несколько советов по окрашиванию.

Полезные советы, которые обязательно нужно знать

  • Для получения более ровного слоя краски нужно перед варкой натереть яйца спиртом;
  • Яйца не лопнут при варке, если посыпать воду небольшим количеством соли;
  • Если в доме живут дети, нужно отказаться от химических красителей. Останавливать выбор следует на натуральных – из сока свеклы, шелухи от лука и тому подобных. Поскольку красители могут попасть вовнутрь яйца и затем в организм малыша;
  • Для придания блеска яйца натирают подсолнечным маслом.

Топ-20 необычных и интересных методов покраски пасхальных яиц

№1. Окрашивание с использование шелухи от лука является наиболее распространенным способом. Для приготовления краски нужно отварить 30 минут много шелухи и подождать некоторое время, чтобы отвар отстоялся. После чего сложить в краску яйца и сварить. Для получения более темного оттенка нужно добавить больше шелухи, а для светлого поменьше.

№2. Если при варке яиц добавить шпинат или крапиву, то выходят зеленоватые яйца.

№3. Яйца станут желтоватыми, если сварить их в куркуме. А баклажановый при добавлении фиалок. Последние нужно залить горячей водой и настоять определенное время, оставить в смеси яички до утра. А при добавлении сока лимона получается лавандовый оттенок.

№4. Скорлупка от грецкого ореха позволяет добиться постельного или темно-коричневого оттенка.

№5. Розоватый оттенок получается с использованием сока клюквы. Важно выдавить сок, сварить в нем яйца и оставить до утра.

№6. Синие яйца выходят, когда их натирают листочками краснокочанной капусты.

№7. Сваренные в перемолотом кофе яйца становятся коричневыми или постельных тонов.

№8. Яички в крапинки можно сделать, если их сделать влажными и окунуть в рис, гречку и так далее. Тщательно обернуть в марлю и завязать, а после отварить в краске. Получается интересное и привлекательное яичко.

№9. Для получения необычного рисунка, нужно завернуть яички в шелуху от лука и сложить в марлю, сварить в ней же. Вот и весь секрет.

№10. Если надеть на яйцо немного резиночек и отварить в красителе, то оно станет полосатым.

№11. Листья от петрушки и укропа, в которые завернуто яйцо и положено в чулочек, а затем сварено в шелухе от лука делают на нем прекрасный рисунок.

№12. Сегодня очень модно шелковое окрашивание. Но существуют мнения по поводу его вредности. Для окрашивания нужно взять сырые яйца, завернуть их в кусочки от шелка (для этого подойдут ненужные галстуки). После зафиксировать с использованием ниточек и сварить с добавлением уксуса. Очень важно, чтобы шелк был натуральным, в противном случае ничего не выйдет.

№13. Многие любят использовать данный способ для получения писанки. Но в данном случае необходимо приложить некоторое количество усилий для работы с воском. Нужно взять вареное яйцо и горячую свечку. С помощью спички (в реальности же используют интересное приспособление – писачок, он продается на выставках или в музеях) выполняем изображение. При первичных работах рисуют что-то легкое и нетрудное, например, крапинки или полосочки. После чего помещают яйцо в краску, но она не должна быть горячей, в противном случае воск может расплавиться. Те места, на которых нет воска, становятся окрашенными, а воск делает на яйце рисунок. После чего осторожно снимают воск, можно сцарапать или немного нагреть на свечи и стереть.

№14. Яички-царапанки выходят, когда на крашанке с помощью иглы или другого острого предмета наносят узорчик.

№15. Белые узорчики можно выполнить, используя сахарную пудру. Выполнение следующее: кружку пудры разбавляют с небольшим количеством воды, для получения густой смеси. Берут кондитерский шприц и выполняют изображения на вареные и покрашенные яйца.

Пасхальные яйца так же можно декорировать

№16. Также можно использовать детали декорирования. К примеру, используя двухсторонний скотч можно выполнить яйцо-мальчика или девочку.

№17. Несложно изготовить голубя из яичка, остается только приклеить клюв, крылышки и хвост. Декорирование яиц имеет огромные варианты, так как выполнить из него можно все, что угодно. Нужно только включить фантазию и немного потрудиться.

№18. Создание команды яиц-аквалангистов. В данном случае придется приложить максимум усилий. На сваренное яичко надеть резиночку, к ней зафиксировать пробку от воды и срезанную коктейльную трубочку. Аквалангисту потребуются ноги – это будет основание из плотного картона, а также пластика, которое крепится благодаря скотчу или клею.

№19. Окрашивание яиц можно выполнить с использованием невредных фломастеров, созданных на основе воды. Или же с использованием аналогичных красок. Нужно только приготовить краску и тоненькую кисть. Для получения наиболее контрастного рисунка, вначале изобразите на вареном яйце черновой вариант карандашом.

16 апреля – Пасха. Праздник, который не обходится без пасхальных куличей и, конечно же, разукрашенных яиц. Чтобы вы заранее подготовились к торжеству, предлагаем вам несколько простых и оригинальных способов, как покрасить яйца на Пасху.

Луковая краска: травяной узор

Что нужно?

  • луковая шеллуха
  • кастрюля (желательно металлическая)

Как красить?

  1. Луковую шелуху сложите в кастрюлю. Ее должно быть довольно много, в идеале – полная кастрюля.
  2. Залейте ее водой, доведите до кипения и варите 30-60 минут на небольшом огне.
  3. По истечении времени, когда вода станет темно красной, отставьте кастрюлю и процедите шелуху.
  4. После этого поместите яйца в краску и варите 10 минут.
  5. Если хотите, чтобы ваши пасхальные яйца выглядели необычно, можете декорировать их с помощью зелени (укроп, петрушка, кинза и т. д.) и сушенных цветов. Для этого вам нужно зафиксировать немного смоченные в воде фрагменты растений чулочным капроном или бинтом с нитками. И только после этого отправить их вариться.

Пищевые красители: пятнистый узор

Что нужно?

  • пищевой краситель двух видов (как минимум)
  • уксус
  • ватные палочки
  • варенные яйца

Как красить?

  1. Растворите пищевой краситель двух видов в 2 ст. ложках уксуса. Затем определите, какой цвет у вас будет основным, а с помощью какого вы будете наносить узор.
  2. В основной цвет налейте воды побольше. Во второй – 1 ст. л. Краситель хорошо размешайте.
  3. Затем окуните в пищевой краситель сваренные немного теплые яйца (так краска не будет растекаться).
  4. С помощью другого цвета нанесите на яйца узор. Самый простой способ – навести точки. Но на этом мы не ограничиваем вашу фантазию. Используйте разные фигуры и орнаменты.

«Золотые» пасхальные яйца

Что нужно?

  • яйца вареные
  • яичный белок – 2 шт.
  • плоские кисти – 2 шт.
  • поталь
  • нож (лезвие)
  • перчатки

Как красить?

  1. Порежьте поталь ножом или лезвием на небольшие кусочки.
  2. Отделите яичный белок от желтка из двух яиц. Белок заменит вам клей для потали.
  3. Каждое варенное яйцо промажьте белком, но не слишком сильно. Для работы используйте плоскую кисть.
  4. Затем возьмите кусочек потали, положите на смазанное белком яйцо и прикрепите ее с помощью чистой, немного влажной второй кисти.
  5. Для удобства разрисовывайте только половину яйца и оставляйте его, чтобы поталь хорошо прикрепилась. Если на поверхности яйца остаются пробелы, нанесите дополнительный слой потали.
  6. Через 15 минут после нанесения последнего слоя потали на яйцо, аккуратно отполируйте его влажной кисточкой.

Зерновой узор

Что нужно:

  • крупа (рис, пшено, чечевица, горох и т. д.)
  • кондитерская присыпка
  • бисер
  • свеча (восковая или парафиновая)
  • растительное масло

Как делать?

  1. Зажгите свечу, возьмите заранее сваренные яйца и с помощью расплавленного воска нанесите на них рисунок. Старайтесь, чтобы на яйца не попадало пламя, ведь вам не нужны узоры из копоти.
  2. На воск, пока он еще не застыл, выложите крупу, бисер или кондитерскую присыпку.
  3. Когда узоры на пасхальных яйцах застынут, смажьте их кисточкой или ушной палочкой, чтобы они приобрели блеск.

Как покрасить яйца на Пасху с помощью продуктов питания и приправ

Что нужно?

  • куркума – 2 ст. л.
  • красная капуста – 1 шт.
  • свекла – 1 шт.
  • уксус

Как делать?

Как покрасить яйца на Пасху еще?

В нашем арсенале осталось еще много вариантов, но мы расскажем о самых простых и не слишком затратных.

  1. Приготовьте несколько кастрюль и нужное количество яиц. В одну из них налейте воды, 1 ст. л. укуса (можно не использовать уксус), добавьте 2 ст. л. куркумы и отправьте на огонь, опустив туда несколько яиц. Через 10-20 минут, когда яйца приобретут желтоватый оттенок, вытяните крашенки и выложите на сухое полотенце или на тарелку. Если хотите, чтобы цвет получился более насыщенным, оставьте яйца в растворе на ночь.
  2. Тем временем натрите свеклу и порежьте красную капусту. Оба ингредиента отправьте в холодную воду с уксусом и доведите до кипения, оправив туда несколько яиц. Если хотите получить более яркий цвет, оставьте яйца на ночь или хотя бы на несколько часов в данном растворе. Так у вас получатся крашенки розового (свекла) и зеленого цвета (капуста).

Придерживаясь этой простой схемы, вы можете использовать чай или кофе, листья крапивы, березы, календулы.

Тканевый рисунок

Что нужно?

  • куски ткани (платки, галстуки)
  • нитки
  • уксус

Как делать?

  1. Порежьте ткань на квадратные куски.
  2. Оберните яйцо в ткань так, чтобы лицевая сторона оказалась внутри. Затем закрепите ее с помощью ниток и опустите в воду с уксусом (3 ст. л. на литр).
  3. После того, как вода закипит, варите крашенку 10 минут.
  4. После этого аккуратно снимите с яйца ткань и отложите его остывать.

На самом деле, способов как покрасить яйца на Пасху существует около 20. Мы выбрали для вас самые интересные, простые и безвредные. И пусть ваши пасхальные яйца будут яркими, а мысли – чистыми!

Подготовила Татьяна Крысюк

В Чистый Четверг по народному обычаю нужно не только закончить уборку дома к празднику, но и заняться покраской яиц. Все популярные способы представлены для Вас в этой статье.

Красить яйца обязательно нужно самим, по нескольким причинам:

  1. Вы будете уверены в свежести яиц и их сроке годности
  2. Вы будете уверены в натуральных компонентах в составе красителей
  3. Это отличное развлечение для всей семьи и не стоит пропускать такое веселье

Несмотря на традиции, современный темп жизни не всегда позволяет в рабочий день выделить время на покраску, поэтому большинство семей отдается этому процессу вечером в субботу, накануне праздника.

Какими красками можно красить яйца?

Если вы решились на традиционную покраску яиц, то выбирайте либо натуральные красители, типа свеклы, куркумы, чая и т.п., либо внимательно читайте состав на коробке с красками у производителя. Обычно используются пищевые красители, а краска хорошо втравляется за счет уксуса.

Сколько яиц красить на Пасху?

Перед непосредственной окраской необходимо определиться с количеством яиц, которые вы хотите покрасить. Одна из главных пасхальных традиции заключается в обмене крашенными яйцами с друзьями и родственникам, соответственно вы можете посчитать сколько именно их необходимо — 10, 20,30 штук или больше. Если хотите еще отпраздновать Пасху на работе в понедельник, то тоже необходимо подумать о небольшом запасе.

Не забудьте освятить яйца в храме — у таких яиц нельзя выбрасывать скорлупу, только сжигать. Ну и соответственно, сколько яиц подарили вы, столько же вернется и к вам — нужно подготовиться к белковой диете, которая ждет вас всю следующую неделю.

Как украсить оригинально яйца на Пасху?

Самые оригинальные способы покраски яиц рождаются в творческом процессе, когда большинство материалов и продуктов уже потрачено. Новая идея всегда приходит неожиданно и заставляет пересмотреть всю концепцию подачи.

К примеру несколько интересных вариантов:

  • Градиентная заливка — все яйца выполняются в одном цвете, но разных оттенках, то есть время выдержки в цветном растворе постепенно и равномерно увеличивается. В итоге у вас получится серия яиц в цветах плавно переходящих от светлого к насыщенному.

  • Гравировка — специальные приборы или обычный резак позволяют наносить узоры по уже покрашенному яйцу, оголяя белую оболочку. Вы можете использовать любой рисунок или перевести интересное изображение. Для начала покрасьте яйцо в нужный цвет, дайте просохнуть. Затем нанесите карандашом рисунок и аккуратно выгравируйте его.

  • Космические яйца , получаются при использовании зубной пасты и золотистой краски для финального декора.

  • Пасхальные наборы сегодня отличаются большим разнообразием. Вы можете нарядить свое пасхальное угощение в форму лихих мушкетеров, нахальных миньонов или же маленьких птенцов. В наборе уже есть все необходимые детали.

Способы покрасить яйца на Пасху своими руками

Покрасить яйца можно множеством способов, ниже для вас представлена детальная инструкция к каждому из них.

Как покрасить яйца на Пасху в ткани?

Покрасить яйца можно с помощью ярких лоскутков ткани, которые имеются в любом хозяйстве. Лучше всего краска переводится с шелка, поэтому можно использовать старые галстуки или платки. Также вам понадобится белая бязь, кусочки 15*15 сантиметров.

  1. Сырое яйцо оберните тканью, так чтобы снаружи оказалась изнаночная сторона. Пришейте ткань, чтобы она плотно облегала яйцо и рисунок не сполз.
  2. Теперь поверх оберните белой хлопковой тканью, кончики затяните ниткой возле тупого конца.
  3. В кастрюлю с водой добавьте 3 столовых ложки уксуса и положите завернутое яйцо, поставьте на огонь и поварите 10-12 минут после закипания.
  4. После остывания распакуйте яйцо — на нем останется рисунок.

Как покрасить яйца на Пасху свеклой?

Красивый праздничный оттенок придаст яйцам окраска свеклой, в зависимости от интенсивности окрашивания вы можете получить оттенок от розового до марсала. Чтобы яйцо не треснуло во время варки, дайте ему нагреться до комнатной температуры перед тем, как положить в кастрюлю. Ложка соли не позволит вытечь содержимому даже треснувшего яйца.

Покраска свеклой имеет несколько способов:

  • сваренные яйца положить в свекольный сок на ночь
  • натереть сваренные яйца свекольной кашицей
  • проварить яйца со свеклой

Чтобы добавить узор таким яйцам, перед окраской обмотайте их нитками или используйте наклейки. Закрытое место останется белым. Свекла – натуральный краситель, поэтому вы можете быть уверенны в экологичности готового продукта.

Как покрасить яйца на Пасху зеленкой?

Опытные хозяйки давно используют зеленку для окраски яиц, в итоге можно получить зеленый оттенок от светлого до насыщенного изумрудного. Суть метода заключается в добавлении нескольких капель (светло-зеленый) или всей бутылочки (изумрудный) в кастрюлю перед варкой. Уксус в данном случае вам не понадобится.

Как покрасить яйца на Пасху луковой шелухой?

Красить яйца шелухой лука, наверное, самый древний способ покраски, а также и самый бюджетный. Шелуха, которая обычно не используется вовсе, пригодится для придания благородного золотисто-коричневого оттенка.

  1. Соберите шелуху с луковиц, чем будет ее больше, тем лучше. Самый первый слой лучше не брать.
  2. Сложите шелуху в кастрюлю, залейте водой. Количество воды определяем исходя из количества яиц, которые хотим окрасить. После получасового вымачивания ставим на огонь и варим 20 минут после закипания.
  3. Получившемуся раствору необходимо дать остыть, а потом его процедить.
  4. Остывший раствор используем для варки яиц, после 10 минут они приобретут красивый коричневый оттенок.

Как покрасить мраморные яйца на Пасху?

Мраморные яйца получаются на основе комбинирования двух вышеназванных способов, то есть зеленки и луковой шелухи. Сначала вы оборачиваете сырые яйца в измельченную шелуху и закрепляете ее с помощью марли или колготок, далее при варке в воду добавьте несколько капель (ложек) зеленки. В итоге яйца будут по цвету напоминать коричневый мрамор в зеленую крапинку.

Как покрасить яйца в горошек на Пасху?

Яйца в горошек — что может быть проще? Используйте клейкую ленту или наклейки круглой формы. Перед окраской равномерно распределите их на яйце, проверьте, что нигде нет зазоров для проникновения краски и смело опускайте в раствор. После высыхания снимите наклейки — вы увидите белые кружочки. По той же схеме можно покрасить яйца в сердечко, в полосочку, в квадратик и т.п.

Как покрасить яйца на Пасху куркумой?

Куркума придаст яйцам желтый солнечный оттенок. Для покраски вам понадобится пакетик (20 г) этой специи, а также уксус. В алюминиевой (все остальные материалы окрасятся) кастрюле доведите до кипения растворенную в воде куркуму и используйте этот раствор для варки яиц, добавив 3 ложки уксуса.

Будьте аккуратны: куркума очень быстро впитывается и может испачкать не только посуду, но и руки и стол. Используйте перчатки при работе, стол лучше закрыть газетами.

Как покрасить яйца на Пасху рисом?

Неожиданный результат и фактуру можно получить, используя для окраски рис.

  1. Возьмите несколько пластиковых стаканчиков, сваренные яйца и пищевые красители разных цветов.
  2. Пересыпьте небольшое количество риса по стаканчикам и добавьте в каждый по 15-20 капель различной краски.
  3. Потрясите или перемешайте рис, чтобы краситель распределился равномерно.
  4. Теперь добавьте к рису сваренное яйца и потрясите стаканчик. Спустя несколько минут яйцо окрасится равномерно и его можно достать и дать высохнуть.
  5. Готовое яйцо можно окрасить еще раз в другой цвет при желании.

Как покрасить яйца в виде смайликов?

Веселые смайлики подойдут для детей, им это будет близко, ведь общаются они в сети в основном с помощью веселых рожиц. Для начала покрасьте яйца в желтый цвет с помощью пищевого красителя или куркумы. После полного остывания вооружитесь черным маркером и дорисуйте смешные рожицы.

Как украсить яйца на Пасху салфетками?

Техника декора салфетками называется декупаж. Для работы вам понадобится:

  • крахмал
  • салфетки

Вы можете выбрать салфетки с пасхальной символикой или же нейтральный рисунок, далее необходимо:

  1. Отварите яйца и дайте им остыть. При желании вы можете окрасить их в нужный цвет.
  2. В это время на салфетках уберите два нижних белых слоя, а из оставшегося цветного вырежьте понравившиеся мотивы.
  3. С помощью воды и кисточки распределите кусочки салфетки на яйце.
  4. Из крахмала сварите клейстер и закрепите с его помощью салфетки на яйце.

При украшении используются только натуральные компоненты, поэтому вы можете быть уверены в безопасности получившегося продукта.

Как красиво расписать яйцо?

Чтобы расписать яйцо необходимо запастись терпением, обычно это занимает некоторое время. Перед началом потренируйтесь на листочке бумаги, чтобы чувствовать себя увереннее.

Сегодня используются следующие техники росписи:

  • Роспись тычковая акриловыми красками и ватной палочкой
  • Роспись горячим воском
  • Роспись кисточкой и красками
  1. яйца, украшенные горячим воском, называют Писанка
  2. равномерно окрашенные — Крашанка
  3. гравированные- Драпанка
  4. смесь горячего воска и краски- Крапанка

Как покрасить деревянные яйца к Пасхе?

Перед праздником вы можете купить выпиленную и шлифованную деревянную заготовку в форме яйца и расписать ее. Краски сохранятся надолго, если их закрепить сверху лаком. С деревянным яйцом вы можете не думать об экологичности красок, а использовать ту технику, которая вам нравится или удобна: гуашь, акварель, акрил и т.п.

Все описанные выше методики окраски куриных яиц также применимы и к деревянному яйцу, конечно, окраска свеклой или куркумой деревянной поверхности будет не такой яркой, как у яйца, но оттенок будет похожим.

Рукодельницы и умельцы, привыкшие работать с деревом, могут опробовать технику резьбы, такое яйцо не будет нуждаться в дополнительном декоре. Деревянное яйцо — замечательный подарок на Пасху, оно долго будет украшать дом и напоминать о том, кто его подарил.

Украшение яиц перед Пасхой — это замечательная семейная традиция. Учите ей своих детей, привлекайте их к совместному творчеству. Когда семья соберется за столом, вы сможете рассказать младшим историю праздника, объяснить значение символов и знаков. Не ограничивайте свою фантазию шаблонами, используйте нестандартные методы окраски, экспериментируйте с цветами и материалами и не бойтесь ошибиться. Светлой Вам Пасхи! Христос Воскресе!

Видео: Как покрасить яйца на Пасху без красителей?

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи