Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи

На основе имбиря и таких продуктов, как мед и лимон, можно приготовить вкусный и полезный напиток, который способен помочь при различных недугах. Но не только из-за этого он так популярен среди любителей имбиря. Напиток также способен избавить от пары лишних килограммов, улучшить обмен веществ и сделать кожу здоровой и красивой.

Польза для организма чая с имбирем

По отдельности компоненты чая – имбирь, мед и лимон – доступные и полезные продукты. Их сочетание, без сомнения, можно назвать эликсиром здоровья, красоты и молодости. Наверное, нет ни одной системы в организме, для которой имбирный напиток с медом и лимоном не принес бы пользы.

  • Пищеварительная система. Нормализует аппетит, регулирует работу кишечника. Сжигает излишний жир, улучшает обменные процессы организма.
  • Мочеполовая система. Улучшает деятельность почек и желчного пузыря.
  • Кровеносная система. Укрепляет кровеносные сосуды, убирает холестериновые бляшки, нормализует сердечную деятельность.
  • Нервная система. Улучшает память, увеличивает настроение. Придает тонус на целый день.
  • Женское здоровье. Снижает болевые эффекты при менструальном цикле, повышает шансы возникновения беременности.
  • Борьба с токсинами. Имбирный напиток улучшает метаболизм, помогает своевременно выводить токсины из организма.
  • Помощь при простудах. Противовоспалительные и антивирусные свойства напитка из имбиря, лимона и меда повсеместно и успешно используются при лечении и предотвращении простудных заболеваний.

Готовим напиток с имбирем правильно

Рецептов приготовления чудо-напитка великое множество. Чтобы не лишить его полезных свойств, нужно придерживаться некоторых условий, иначе можно недополучить все то, что может дать здоровью этот целебный чай.

  • Не класть компоненты напитка в кипяток. Для заваривания использовать горячую воду. Ни имбирь, ни мед не кипятят ни в коем случае – теряется весь смысл использовать эти продукты.
  • Чай из имбиря весьма энергетический напиток. Употреблять его лучше в течение дня, в вечернее время не стоит его пить тем, кто не планирует работать ночью.
  • Не готовить напиток заранее. Свежий чай вкуснее, полезнее, обладает наибольшим количеством ценных компонентов.
  • Горячий чай лучше пить в зимнее время, а в жару употреблять его охлажденным. Зимой он хорошо согревает, а в летнее время тонизирует.

Избранные рецепты напитка с имбирем

Предлагаемые рецепты приготовления вкусного чая очень просты, не требуют усилий. Можно попробовать заварить напиток по каждому из них и выбрать для регулярного потребления наиболее понравившийся.

Простейший рецепт с мятой и лимоном

  1. Имбирь нарезается мелко или натирается на терке и заливается горячей, но не кипящей водой.
  2. Добавляется мята, листочков 5─6, и долька лимона.
  3. Настоять сбор в течение 8─10 минут, закрыв емкость крышкой или блюдцем.
  4. Добавить в настойку ложечку любого меда по вкусу и хорошо размешать.

Имбирный напиток для похудения

Способность сжигать калории с помощью имбиря давно применяется многими диетологами во всех странах мира.

Принимая чай до еды, желающие убрать лишние килограммы снижают чувство голода, что уже благоприятно сказывается на процессе похудения. Вещества, содержащиеся в компонентах напитка, не только улучшают метаболизм, но и насыщают организм полезными микроэлементами.

  1. Примерно 4─5 см корня режут на кусочки и заливают 2-мя литрами горячей воды.
  2. Корень настаивают в термосе пару часов.
  3. Полученную настойку процеживают через марлю, добавляют зубчик чеснока, ложку чайную кардамона и корицы.
  4. Дольку лимона растирают с медом и добавляют в настой.

Чай с имбирем и лимоном и яблоками

Для придания вкусу напитку с имбирем в него можно добавлять разные ингредиенты по желанию. Это могут быть любые ягоды, травы или фрукты. Например, очень приятным и вкусным получается чай с яблоком.

  1. В заварочный чайник помещают столовую ложку натертого имбиря, мелко нарезанное яблоко (четверть или половину) без кожуры, дольку лимона.
  2. Заливают компоненты горячей водой и томят минут 15. После того как напиток настоялся, его процеживают и добавляют по вкусу мед.
  3. При желании такой напиток остужают в прохладном месте и пьют в течение дня небольшими порциями.

Помогает ли имбирный чай? Подсмотрим отзывы на форумах

Прежде чем начать употреблять имбирный напиток с медом, всегда полезно знать, как о нем отзываются те, кто уже успел его попробовать. Чтобы сократить время, некоторые отзывы собраны ниже. Так говорят о чае посетители тематических форумов.

Отзыв 1: «Влюбилась в чай с имбирем с первого раза. Сначала было просто интересно попробовать, а потом втянулась. Теперь подсадила на этот напиток всю семью. И лечимся, и худеем, кому что».

Отзыв 2: «Вкус, конечно, не совсем привычный для чая, но польза есть – это точно. Насморк прошел за день, и першит в горле меньше. Теперь буду пить его регулярно, раз так хорошо помогает выздоравливать!».

Отзыв 3: «Знал, что худеют от этого имбиря, попробовал. Ну, что сказать. Организм почистился – это точно, но надо бы, наверное, еще и в качалку походить, может дело быстрее пойдет. А так ничего, понравился чаек».

Можно, конечно и не верить тому, что говорят люди об имбирном напитке с медом и лимоном. Лучше всего проверить его свойства на себе и убедиться в полезности этого чая. Если есть сомнения, существуют ли противопоказания к приему конкретно для вашего здоровья, то можно задать этот вопрос своему врачу.

Общие противопоказания

Не всем напиток с имбирем может дать только пользу, есть некоторые заболевания, при которых принимать его либо не рекомендуется, либо категорически нельзя:

  • аллергия на мед или имбирь;
  • хронические заболевания желудка или кишечника;
  • гипертония;
  • повышенная температура;
  • заболевания сердца;
  • с осторожностью во время беременности;
  • детский возраст до двух лет.

Имбирный напиток весьма целебен, но не стоит забывать, что чрезмерное употребление любого продукта питания вредит здоровью. Употребляйте его в меру, и уже в скором времени можно на себе почувствовать положительные изменения в состоянии здоровья. Можно заменить этим настоем привычную чашку кофе, что благоприятно скажется на самочувствии, а бодрит этот чай совсем не хуже традиционных напитков.

Хотите забыть о недомоганиях, усталости и поддерживать себя в прекрасной форме? Приготовьте напиток из трёх натуральных продуктов, дополняющих действие друг друга. Мёд, корень острого имбиря и богатый витаминами лимон составят основу эликсира здоровья. Узнайте больше об этом трио: рецепты для детей, вкусное средство для похудения и очистки сосудов, рекомендуемые врачами.

Традиционный рецепт здоровья

Понадобится имбирный корень, мёд 5 ст. ложек, лимонный сок 5 ст. ложек и листики мяты. Натёртую имбирную массу и веточки мяты заливают кипящей водой, остуживают и в тёплом виде смешивают с остальными ингредиентами. В итоге получится мощное средство для лечения и предупреждения многих болезней. Такой настой способен поднять тонус, ускорить обмен веществ и повысить иммунитет.

Профилактика простуд и укрепление иммунитета

Если нужна помощь часто болеющему человеку, принимать полезный состав нужно длительно в качестве профилактики. Для домашней аптечки подойдет рецепт:

  • имбирь – корешок;
  • чеснок – 4 зубка;
  • лимон без кожицы – 1 шт.;
  • мёд липовый – 3 ст. ложки с горкой.

Все тщательно измельчить и смешать, принимать по 1 ст. ложке натощак, перед обедом и на ночь. Курс лечения – 20 дней.

Имбирные лекарственные средства запрещены детям до 3 летнего возраста. Старшим малышам можно давать смесь в развёденном виде, уменьшив количество чеснока и добавив корицу.

Очищение и восстановление эластичности сосудов

Лечебный настой в данном случае готовят из имбиря (трут с кожурой), целого лимона и 3 ст. ложек мёда (можно засахаренного). Препарат доступен для приготовления круглый год и оказывает многосторонний эффект.

Лекарство растворяют в чашке воды и пьют 1 раз в день – утром натощак. При плохой памяти, головокружениях кашицу из указанных компонентов принимают, запивая водой, не меньше 30 дней подряд. Далее необходима пауза для исключения передозировки.

Детское меню с имбирным мёдом

Малышам старше 3 лет разрешено готовить настой при отсутствии у них аллергии. Используют рецепт: кусочек корня отваривают в 1 литре кипятка, мёд и лимон добавляют по вкусу. Допустимо пить не более 100 мл лекарства три раза в день. При больном горле свежий имбирный и лимонный сок смешивают с мёдом и дают малышам по 1 ч. ложке. Можно добавлять корицу, кардамон или мяту.

Похудение с помощью имбирного настоя

Это старинное тибетское средство с зелёным чаем, славящееся очистительными и омолаживающими свойствами. Готовят его по рецепту:

  1. Корешок режут дольками, лимон – на кусочки, отправляют в термос и всыпают щепотку зеленого чая.
  2. Заваривают 2 стаканами кипятка на 1 ночь.
  3. Добавляют чуточку мёда по вкусу и пьют при чувстве голода.

Жиросжигающий чай бодрит и его нежелательно пить на ночь. Общее количество настоя не должно превышать 2 литра в день.

Диетологи скептически относятся к различным чаям для похудения, многие из них наносят непоправимый вред здоровью. Но если использовать натуральные компоненты, соблюдать пропорции и правила приема, то можно приготовить полезный и вкусный напиток, который поможет быстрее избавиться от лишних килограмм. Имбирь, мед и лимон – доступные продукты, которые способны расщеплять жировые отложения, укреплять иммунитет, замедлять процессы старения.

В составе имбирного корня присутствуют микроэлементы, аскорбиновая кислота, ретинол, витамины группы B, аминокислоты. Этот жгучий овощ улучшает обменные процессы, замедляет старение, эффективно сжигает жировые скопления – поэтому его часто используют в коктейлях для похудения и омоложения. При регулярном употреблении напитков на основе имбирного корня организм очищается от токсичных скоплений и шлаков, снижается уровень холестерина, они помогают быстрее переваривать пищу.

Лимон часто используют в различных рецептах для похудения. Самый простой способ – выпивать в течение дня 2–3 стакана чистой . Такой напиток прекрасно тонизирует, уменьшает чувство голода, ускоряет метаболизм, очищает организм. Снижение аппетита наблюдается уже после первой недели употребления пряных напитков.

Польза лимона:

  • укрепляет иммунитет, придает бодрость;
  • улучшает процессы обмена, нормализует выработку желудочного сока;
  • снижает уровень холестерина и сахара;
  • помогает расщеплять жировые отложения;
  • подавляет чувство голода.

Мед уменьшает чувство голода, укрепляет защитные функции организма, бодрит и заряжает энергией, питает всеми полезными веществами. Для того чтобы сохранить красоту и здоровье, нужно утром выпивать медовую воду в пропорциях 5 мл продукта пчеловодства на 200 мл теплой воды.

Напитки на основе имбиря, меда и лимона – природные энергетики. Достаточно выпивать с утра по 200 мл такого коктейля, чтобы весь день чувствовать себя бодро. Незаменима польза имбирно-лимонной смеси с медом для студентов, работников умственного труда – они улучшают память и концентрацию внимания, нормализуют работу нервной системы, о чем есть множество положительных отзывов. Можно готовить пряные напитки и для детей, только нужно несколько изменить соотношение основных ингредиентов и воды.

Полезны напитки из имбирного корня, меда и лимона для лечения и профилактики простудных заболеваний – они уничтожают бактерии, восполняют дефицит витамина C, помогают справиться с воспалениями органов дыхания.

Противопоказания имбирно-медово-лимонной смеси

При приготовлении напитков из лимона, меда и имбиря необходимо помнить, что при несоблюдении соотношений и правил даже самые полезные продукты могут навредить.

Имбирь нельзя принимать, если в анамнезе есть гастрит, язва, при повышенном давлении и температуре. Во время беременности употреблять жгучий корень можно только после предварительной консультации с врачом. Во время лактации можно пить имбирный чай для похудения в малых дозах, уменьшив пропорции корня в смеси вполовину – в противном случае такой напиток может сделать молоко очень горьким. При передозировке могут возникнуть сильные аллергические реакции, тошнота, рвота, диарея.

Мед не следует принимать при остром ревматизме, сахарном диабете, температуре выше 39 градусов. Продукты пчеловодства противопоказаны при обострении хронических заболеваний органов пищеварительной системы. При постоянном превышении пропорций можно набрать вес, часто возникают проблемы с сердцем и сосудами.

Когда противопоказан лимон:

  • индивидуальная непереносимость цитрусовых плодов;
  • воспаления слизистой оболочки рта, десен – стоматит, гингивит;
  • лимон истончает зубную эмаль, увеличивает чувствительность зубов;
  • гастриты, частая изжога, язва;
  • хронические почечные заболевания, камни в мочевом и желчном пузыре.

Смеси из лимона, меда и имбирного корня нельзя употреблять при любых формах гепатита, геморрое. В сочетании с некоторыми лекарственными препаратами эти продукты могут вызвать сильные аллергические реакции, поэтому следует предварительно проконсультироваться с врачом. Чай с имбирем и лимоном применяют курсами, чтобы избежать появления негативных реакций.

Рецепт коктейлей для похудения

Существует большое количество рецептов смесей и коктейлей из корня имбиря, меда и лимона, которые эффективно используют для устранения лишнего веса – отличаются они пропорциями ингредиентов, наличием дополнительных компонентов. Основное преимущество таких напитков – во время их применения не следует придерживаться строгих диет.

Чтобы быстрее достичь результата, необходимо убрать из рациона быстрые углеводы, пить не менее 2 л чистой воды в сутки. День нужно начинать с 15 мл оливкового или кукурузного масла, на завтрак есть кашу. Употребляют жиросжигающие коктейли дважды в сутки на протяжении 1–2 недель.

1. Самый простой рецепт смеси для похудения:

  • Очистить, мелко нарезать лимон, смешать в равном соотношении свежего неочищенного имбирного корня.
  • Дважды пропустить через мясорубку. Каждого компонента потребуется по 150–200 г.
  • Добавить 200 мл жидкого меда, убрать на 10–12 часов в холодильник.

Принимать по 5 г массы раз в сутки за 20 минут до приема пищи. Можно предварительно разводить в воде, теплом чае.

2. Рецепт классического имбирного напитка. Нарезать тонкими пластинами 35 г корня имбиря, залить 1 л воды. Смесь томить на малом огне 10 минут, отфильтровать, охладить. Влить сок 1 лимона и 30 мл меда – эти компоненты лучше не добавлять в горячую воду, они теряют свои полезные свойства. Если нет проблем с пищеварением, можно увеличить пропорцию имбиря в напитке, но такой коктейль будет горьким, специфический вкус не всем понравится.

3. Рецепт простого и популярного напитка для похудения – измельчить в мясорубке 75 г очищенного имбиря и 1 средний лимон. Развести 1,5 л кипятка, охладить, процедить, влить 50 мл меда. Пить коктейль дважды в день по 120–240 мл. Первую порцию принять утром за четверть часа до завтрака, последнюю – перед сном, но не позднее 21 часа, чтобы не ухудшить качество сна. Продолжительность курса – 2 недели, продолжить похудение при помощи такого напитка можно через месяц.

4. Рецепт имбирно-лимонного напитка с медом от диетологов из Швеции. Измельчить в мясорубке 40 г очищенного корня имбиря, развести 2 л прохладной воды. Добавить 30 мл меда, сок и мякоть двух лимонов, 2 г острого перца. Принимать по 120 мл коктейля для похудения перед завтраком, за 20 минут до каждого приема пищи, за 2 часа до сна выпить 200 мл напитка.

5. Рецепт от восточных долгожителей – измельчить в мясорубке 25 г корня имбиря, массу положить в термос, всыпать 10 г крупнолистового зеленого чая, заварить 2 л кипятка. Через 2-2,5 часа влить 30 мл сока лимона,15 мл натурального меда, пить в течение дня по 120–150 мл.

6. Рецепт ароматного коктейля для похудения и очищения – измельчить на терке 5 г свежего имбиря, смешать с 5 г зеленого чая и 20 г ягод шиповника. Смесь заварить 500 мл кипятка, оставить на полчаса. В охлажденный и процеженный напиток добавить четверть лимона, порезанного дольками, 5 мл меда.

7. Рецепт напитка для похудения, очищения, профилактики глистных инвазий. Измельчить 30 г корня имбиря и 2–3 зубчика чеснока, сложить в термос, залить 1,5 л кипятка. Через час отфильтровать, добавить сок половины лимона, 15 мл меда. Пить небольшими порциями в течение дня.

8. Корица – еще одно натуральное средство, которое помогает похудеть. Смешать в равных пропорциях порошок корицы и измельченный имбирь, каждого компонента потребуется по 5 г. Смесь разбавить 500 мл кипятка, оставить в закрытой емкости на четверть часа. Отфильтровать, влить по 15 мл свежего лимонного сока и жидкого меда.

Отзывы об использовании имбиря, меда и лимона для похудения

Можно встретить много положительных отзывов о применении имбиря и лимона в борьбе с лишним весом и целлюлитом. Женщины отмечают, что кардинально похудеть с помощью таких коктейлей нельзя, но при незначительном увеличении массы тела можно добиться быстрых положительных результатов.

«В одном восточном ресторане попробовала чай с медом, имбирем и лимоном. Очень понравился вкус, ощущение легкости, бодрости. Позже прочитала, что такой напиток позволяет похудеть, решила проверить на себе, хотя сильных проблем с весом у меня нет. Пью имбирно-лимонный чай с медом каждое утро, за месяц удалось избавиться от 3 кг безо всяких тренировок».

Ольга, Московская область.

«Борьбу с лишним весом веду постоянно, основная проблема – после похудения вес возвращается. Подруга посоветовала для закрепления результата пить чай, который помогает ускорить процессы обмена. Заварить обычный чай, добавить 3 г тертого имбирного корня. Немного остудить, влить 5 мл меда и несколько долек лимона в воду с имбирем. Я пью такой напиток утром – за 2 месяца после последней диеты абсолютно не поправилась, даже 2 кг еще удалось сбросить».

Лилия, Москва.

«Мне 19 лет, и я тщательно слежу за своим весом – даже 1 кг способен испортить настроение надолго. Но сидеть на диетах я не люблю, мой рецепт для похудения прост. Смешиваю измельченный лимон и корень имбиря в равном соотношении, на 100 г смесь добавляю 25 мл меда. По 5 мл массы растворяю в 200 мл воды, пью утром и после обеда. Таким простым способом можно избавиться от 2–3 кг меньше, чем за месяц».

Вероника, Санкт-Петербург.

«Для похудения я перепробовала практически все диеты, но всегда срывалась, без сладкого я становилась нервной и раздражительной. Прочитала множество полезных отзывов об имбирных напитках, решила попробовать. Смешивала в равных пропорциях мед, измельченный имбирь и мякоть лимона – примерно по 5 г каждого компонента, заливала теплой водой. Пила по 150 мл коктейля перед каждым приемом пищи. Аппетит уменьшился, а сладкий вкус меда помог выдержать двухнедельную диету без депрессий и срывов. Повторяю курс каждые полгода, удается избавиться от 2–3 кг за 2 недели, вес не возвращается».

Кристина, Ростов-на-Дону.

Татьяна, Нижний Новгород.

Дорогие друзья, сегодня вне очереди хочу вам рассказать про напиток из имбиря и лимона. Сейчас зима, сезон простуд, гриппа и прочей пакости. Самое время заняться профилактикой этих напастей и приготовить себе такой чудодейственный напиток. Можно сделать его в термосе, в заварочном чайничке или просто в кружке. Лучше на специально подготовленной талой воде – так будет совсем целебно:yes: .

Почему я на время отодвинула статьи о и , и рванула выкладывать вам рецепт лимонно-имбирного напитка? Потому что, считаю, что полезной, проверенной на себе информацией нужно делиться в первую очередь: вдруг это кому-то пригодится и поможет – вдруг прямо сегодня, вдруг прямо сейчас?! Буквально вчера я думала, что мой насморк – на неделю, а мышечные ломки и озноб – это что-то необратимое. Не. Справилась. Минимум беспокоящих мыслей, максимум внимания телу и три чашки волшебного пития поставили меня на ноги уже к вечеру. Каждый раз я заваривала себе свежую порцию прямо в кружку. Никаких кипячений и провариваний, всё просто и эффективно.

Чтобы сотворить напиток из имбиря и лимона, на 1 чашку (250 мл) нам потребуется:

  • 10-20 г сырого корня имбиря (несколько кружочков диаметром с пятирублевую монету)
  • 1-2 кружка лимона
  • 6-8 зерен кардамона
  • 1 чайная ложка натурального мёда

Напиток из имбиря и лимона – ленивый и самый целесообразный, по моему мнению, вариант приготовления

  1. Доводим в чайнике воду до кипения и выключаем.
  2. В кружку нарезаем несколько очищенных от шкурки кружочков имбиря. Имбирь – полезная укрепляющая штука при простудах, варикозе и при навязчивом желании похудеть. Очевидцы утверждают, что если каждый день пить чай с имбирем, без каких-либо других дополнительных усилий можно сбросить за год до 10 кг лишнего веса. Не знаю, не пробовала.
  3. Кладем зерна кардамона – очень хорошо для укрепления иммунитета, снижения температуры, ускорения обмена веществ и усиления половой функции (если вдруг кому нужен лишний стимул для приготовления напитка).
  4. Заливаем имбирь с кардамоном в кружке с кипящей водой, накрываем блюдцем, можно еще и полотенцем вдобавок, и настаиваем минут 20.
  5. Затем добавляем лимон. Усердно толчем чайной ложечкой в кружке лимон и кусочки имбиря, чтобы они дали больше сока. Сразу не закинули лимон в кружку потому, что в крутом кипятке быстрее разрушается витамин С.
  6. После всего этого можно добавить ложечку мёда. Настой уже не огненный – градусов 60, самое то, что нужно. Потому что при большем нагревании мёд теряет много полезных свойств. Вроде бы мы всё учли, можно пить.




Друзья, спешу просить – не забывайте об осторожности и благоразумии. У каждого, даже самого полезного продукта есть свои противопоказания. К примеру, если у вас гастрит или другие воспалительные заболевания ЖКТ, гипертония в стадии обострения, кровотечения – с имбирем тогда лучше повременить. Кардамон так же противопоказан при язвенных болезнях и гастритах.

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи