Символу праздника отводится главное место в Светлое Христово Воскресение! Крашеное яйцо- это символ зарождения новой жизни! За пасхальным столом его и едят самым первым и угощают гостей. Согласно церковной традиции яйца красят в чистый четверг.
Я расскажу о способах окрашивания пасхальных яиц. К этому серьезному делу обязательно приобщите своих . Для них это , а для вас прекрасная дополнительная возможность провести время с детьми! Предыдущий пост был о . Итак, начнем!
Самое главное: В пищу можно употреблять только те яйца, которые окрашенные натуральными или пищевыми красителями!
Полезные советы как лучше красить яйца на пасху:
1. Чем более яйцо гладкое, тем лучше ляжет на него цвет.
2. Перед окрашиванием лучше протереть яйца белым уксусом, это не только позволит лучше очистить скорлупу яйца, но и улучшит впитывание красок.
3. Красить яйца необходимо чистыми руками, без крема, чтобы случайно не оставить отпечатков.
4. Чтобы яйца блестели, их, вытерев насухо, смазывают подсолнечным маслом.
5. Если после окрашивания оставить яйца в этом же отваре на всю ночь в холодильнике, то окраска будет более яркой.
6. Чтобы яйца при варке не лопались, заранее (примерно за два часа) достаньте их из холодильника. Пусть они час полежат просто на столе, а час в воде комнатной температуры. Перед варкой яиц добавьте в воду приличное количество соли - пару чайных ложечек с горкой.
7. При окрашивании синтетическими красителями не используйте металлическую посуду и добавляйте уксус для того, чтобы краска легла равномерно.
Способы окрашивания пасхальных яиц!
I) Натуральные пищевые красители.
1. Самый старинный рецепт окрашивания пасхальных яиц в луковой шелухе.
Потребуются:
яйца - сколько угодно
шелуха от репчатого лука - чем больше, тем лучше
Рецепт приготовления:
Шелуху уложить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Оставить на ночь настаиваться.Отварить яйца до готовности в полученной настойке.
2. В березовых листьях.
Для начала необходимо приготовить отвар из листьев берёзы (если березки не пустили ещё молодые листочки, то вполне подойдут листочки с припасенного на зиму банного березового веника), дать ему немного настояться. Сырые, начисто вымытые яйца, отпустить в тёплый лиственный отвар и варить 8-10 минут после закипания. Далее вынуть и остудить. Яйца будут желтого цвета.
3. Крашенные яйца в отваре куркумы
Золотисто-желтый цвет можно получить при помощи отвара куркумы.
В горячую воду добавляются 2-3 столовые ложки куркумы. Чтобы цвет был более насыщенным, воду нужно вскипятить. Во время кипячения нужно быть осторожнее: если вода убежит, то будут серьезные проблемы с чисткой плиты, т.к. куркума - достаточно сильный краситель.
В полученном отваре можно как варить яйца (получится более насыщенный цвет), так и просто отмачивать вареные.
4. Яйца, крашенные в соке свеклы
Для получения красивого розового цвета уже вареные яйца замачивают в соке свеклы.
Многие природные компоненты обладают красящим действием. За счет этого можно получать разнообразные цвета и оттенки. Розовый цвет дает сок свеклы, бледно-желтый — лимон, апельсин, морковь, желтый — листья березы, цветки календулы. Зеленого цвета можно добиться с помощью шпината или крапивы, синего — посредством краснокочанной капусты. Бежевый цвет яйцам придает кофе, а фиолетовый — цветки фиалки. Некоторые красители действуют не слишком интенсивно, например, фиалка или шпинат, поэтому в таких отварах яйца можно оставлять на всю ночь.
Сварите яйца вкрутую. Разведите красители водой — каждый цвет в отдельной мисочке. Воды должно быть достаточно, чтобы она покрывала яйца. Добавьте уксус (1 ст. л.). Держите яйца в мисочках до тех пор, пока они не приобретут желаемый цвет.
III) Другие идеи окрашивания пасхальных яиц.
1.Украшение бисером
2. Украшаем крупой
3. Используем термонаклейки
4. Делаем белоснежные узоры сахарной пудрой.
5. Используем разные лоскутки
6.Узоры пермаментным маркером
7. Использование трафаретов для окрашивания яиц
Вырезаем из бумаги (кальки) любое трафаретное изображение(пасхальная тематика, образы святых и даже любимый бренд). Сделанную трафаретную основу смачиваем водой до образования пластичной бумаги, способной приобретать форму скорлупы. Плотно прикрепляем смоченный трафарет к поверхности. Если рисунок по формату небольшой, его можно дублировать по всему периметру, а не ограничиваться одной стороной. Трафаретом фиксируем, обмотав капроном или марлей. Отвариваем яйца, используя для окрашивания любые виды красителей (натуральные, пищевые). Сварив их, вынимаем и даем возможность остыть. Удаляем материал, фиксирующий трафарет и трафаретную основу, только после того, как они полностью остудились. На яичной скорлупе виден, выбранный Вами рисунок.
8. Мраморные яйца
9.Покраска яиц шелком.
Нет ничего сложного в том, чтобы покрасить яйца дома, не применяя долгие красители, а используя только натуральные продукты для окраски скорлупы. Многие женщины имеют целую книгу рецептов, по которым можно сделать крашенки к празднику, а также нанести на них необычный рисунок. Ниже мы рассмотрим основную подготовку всех яиц к окраске, а также расскажем более подробно о всех популярных методах окраски скорлупы.
Некоторые правила подготовки продукта
Есть несколько основных правил, которые необходимо соблюдать более строго, чтобы получить красивые и хорошо окрашенные яйца на , также на правильно подготовленном продукте рисунок будет выглядеть более ярким и четким. По первому правилу хозяйкам рекомендуют покупать на окраску исключительно белые яйца, так как именно светлая скорлупа лучше всего сможет впитать в себя пигменты цвета, что позволит получить насыщенный оттенок скорлупы. А чтобы краска лучше держалась, рекомендуется перед варкой промыть скорлупу яиц с мылом, если мыла дома нет, то поверхность просто протирают уксусом.
Перед тем как начинать варку яиц, стоит оставить их на кухонном столе на несколько часов, если варить продукт, который только вынули из холодильника, то скорлупа во время варки будет трескаться из-за резкого перепада температуры. Треснутая скорлупа не даст хорошо покрасить поверхность крашенок, при этом окрасятся и сами яйца.
Когда продукт будет подготовлен, стоит заняться приготовлением отвара, в котором будут краситься яйца, отвары могут готовиться по самым разнообразным рецептам, об этом мы напишем в статье ниже. Одним из самых популярных и традиционных считается луковый отвар, который изготавливается из шелухи, шелуха просто промывается и затем варится в чистой воде около двадцати минут, когда раствор будет достаточно концентрированным, в него отправляют куриные яйца и варят еще не менее получаса. Стоит помнить, что раствор перед варкой яиц обязательно немного солят, это поможет сделать пигмент более ярким.
Есть специальные способы варки и окраски яиц, которые позволяют сделать на поверхности крашенок красивый рисунок, ниже мы также расскажем о самых популярных методах украшения пасхальных крашенок в домашних условиях. Если же нет желания использовать украшение яиц при помощи подручных средств, можно просто приобрести специальные пасхальные наклейки, их стоимость не высока, а выглядят они очень привлекательно на окрашенных яйцах.
Лучшие варианты натурального окрашивания
Желто-коричневый цвет. Наверное этот оттенок можно считать одним из самых популярных, так как для его получения необходимо использовать вполне доступную луковую шелуху. На один литр чистой воды нужно взять около ста граммов такой шелухи, если же хочется получить более концентрированный состав, то количество продукта увеличивают вдвое или второе. Раствор кипятят около тридцати минут, а затем его процеживают через марлю и возвращают на огонь, в полученный состав опускают подготовленные отварные яйца и красят на огне не меньше двадцати минут.
Красный цвет. Наверное многие знают о придании, описанном в церковных писаниях, которое гласит, что куриное яйцо приобрело красный цвет, когда Иисус возродился, именно с тех пор принято окрашивать яйца в красный оттенок. Для такого окрашивания берется обычная свекла, этот овощ натирают на терке или измельчают блендером, при этом необходимо брать продукт в свежем виде. Из полученной массы отжимают весь сок и уже в нем начинают , если данный метод не подходит, стоит применить сок черники, он также дает приятный красный оттенок.
Оранжевый цвет. Такой оттенок получают при помощи использования большого количества куркумы или обычного лукового окрашивания, но в данном случае уже необходимо на литр воды брать не сто граммов шелухи, а примерно пятьдесят граммов. После окрашивания яйца приобретут легкий оранжевый оттенок.
Желтый цвет. Такой оттенок получают при помощи обычной приправы под названием куркума, порошок необходимо развести в воде до такого оттенка, которого бы хотелось получить пасхальные яйца, в полученный состав отправляют продукт и окрашивают до необходимого оттенка. Кроме этого, желтый оттенок может дать цедра лимона или апельсина, молодые березовые листья и скорлупа грецкого ореха много лет применяется для получения желтого цвета. В данных растворах яйца варят до полной готовности, а если необходимо провести окраску скорлупы уже готовых яиц, лучше всего взять морковный свежий сок.
Окрашивание пасхальных яиц в мрамор
Чтобы сделать такое окрашивание, необходимо заранее подготовить небольшие марлевые мешочки, но лучше всего взять капроновые носочки, их использовать будет намного удобнее. Для начала все яйца в сыром виде промывают в воде с мылом, и тщательно обрабатывают щеткой, затем необходимо измельчить луковую шелуху и обвалять в ней мокрое яйцо. Полученное яичко помещают в заготовленный мешочек и крепко завязывают, очень важно чтобы шелуха плотно прилегала к скорлупке. При необходимости в мешочек можно дополнительно насыпать шелухи, чтобы процесс окрашивания прошел более равномерно и ярко. Такие мешочки перемещают в емкость с холодной водой, кастрюльку же необходимо поставить на средний огонь.
Пока вода будет закипать, стоит добавить в нее примерно одну баночку брилиантовой зелени, на два литра понадобится как раз один флакончик, также в раствор кладут две большие ложки крупной соли. Варят яйца не менее десяти минут в закипевшей воде с зеленкой, после этого воду осторожно сливают, а готовые крашенки достают из мешочков и перемещают на сухую поверхность для высыхания. Полученные яйца получаются очень яркими и необычными, стоит опробовать такой простой метод окраски, чтобы удивить своих домашних и гостей.
Пятнистые крашенки
Получить необычные пятнышки на скорлупе можно достаточно просто, в этом хозяйке поможет обычная крупа, лучше всего применять рис, но подойдут и другие виды круп. Для начала яйцо хорошо промывают в воде, а затем также обваливают в заготовленной крупе и перемещают в мешочек, такой мешочек помещают в раствор с красящим веществом и оставляют на необходимый период времени. Отлично подойдет отвар из луковой шелухи, также применяется отвар кофе или крепкого чая. Можно взять на вооружение сок из моркови или свеклы, в нем яйца варят около пятнадцати минут для получения яркого оттенка.
Так как крупа плотно прилегает к скорлупе, после окрашивания яйца имеют небольшие не прокрашенные места, по этой причине скорлупа выглядит пятнистой и очень необычной. Данный метод может применяться не только с натуральными, но и с пищевыми искусственными красителями, проедающимися в магазинах перед Пасхой.
Другие интересные методы украшения
Если очень хочется украсить яйцо интересными узорами, то хозяйки придумали другие оригинальные методы, для этого берется простая нитка, шнурок или бинт, с его помощью обматывается яйцо, а затем окрашивается, таким образом получаются хаотичные или ровные полоски. Можно взять специальный бинт-сетку, если в него завернуть в такой бинтик яйцо и опустить в красящий состав, то получится красивый рисунок на поверхности крашенки.
Сегодня также популярно использовать различные листки, это может быть даже простая петрушка и укроп, листики приклеивают к скорлупе при помощи воды, а затем помещают в капроновый чулок и плотно завязывают. После варки в красителе на поверхности яйца останется красивый рисунок от листиков. Некоторые же предпочитают применять канцелярскую клейкую ленту или обычные резинки, они хорошо держатся при варке на яйце, и оставляют хорошие ровные следы.
Если хочется получить более интересные и красивые узоры на поверхности крашенок, стоит просто завязать на яйце кружевную ленточку, например, от чулков, после окрашивания получится необычный кружевной рисунок.
Окраска яиц крапивой
Если хочется применить более интересные варианты окрашивания яиц, то сделать это можно просто используя обычную крапиву, рецепт отличается своей простотой и минимальными затратами. Чтобы провести окрашивание правильно, необходимо взять яйца и промыть их в воде, также стоит собрать молодую крапиву, которую также тщательно моют, затем листьями наполняют большую кастрюльку и заливают все это водой.
Кипятят такой отвар не менее двадцати минут, далее отвар остужают до необходимого времени и опускают в него уже подготовленные яйца. Варить крашенки необходимо от пятнадцати минут до получаса, все зависит от концентрации раствора и полученного оттенка. Если же дома найти свежую крапиву не удалось, можно применить и пачку высушенной аптечной травы, эффект будет практически таким же.
Необычные методы окрашивания
Хочется сказать о том, что все перечисленные варианты окрашивания яиц далеко не последние в списке, ведь сегодня можно найти и другие методы, как сделать яйца яркими и красивыми к празднику. Можно применить очень крепкий чай каскаде, он даст легкие или очень насыщенный розовый оттенок, не менее популярно использовать заваренное кофе, оно придает скорлупе насыщенный коричневый цвет. Если же хочется получить более интересные оттенки, то к отвару из луковой шелухи стоит добавить пару листиков капусты краснокочанной. Некоторые хозяйки применяют листья ландыша и примулы, так как данные растения обладают свойством окрашивания.
Окраска брилиантовой зеленью
Наверное многие уже наслышаны о методе получения зеленого цвета у любых крашенок, конечно этот оттенок лучше возьмется именно на белых яйцах, но зелёнка не плохо красит и коричневые куриные продукты. Данный раствор можно с легкостью приобрести в аптеке, а сделать из него красящий состав еще проще. Для этого берется немного воды, чтобы хватило для помещения нескольких яиц, а затем в эту воду наливают необходимое количество зелёнки, наливать нужно столько, чтобы получился достаточно насыщенный раствор, обычно на литр берется половина флакончика. В полученный раствор опускают отварные яйца и оставляют на определенное время, пока краситель не возьмется на скорлупе.
Зелёнку считают полностью безвредным аптечным продуктом, но если хозяйка желает применять исключительно натуральные красители, то вместо зелёнки можно использовать сок из шпината. Готовится он достаточно просто, необходимо взять свежую зелень этого растения и измельчить её, из полученной массы отжимают сок и используют его как другие виды соков для окраски отварных яиц в зеленый оттенок.
Окраска краснокочанной капустой
Чтобы провести окрашивание, необходимо будет взять килограмм такой капусты и хорошо нашинаковать, также подготавливают яйца, пару ложек соли, половину литра чистой волы и шесть больших ложек уксуса. Так как нам необходимо получить из капусты сок, стоит измельчить продукт блендером, в этом случае процесс окрашивания пройдет намного успешнее. Далее необходимо хорошо промыть яйца, это даст возможность краске ложиться на поверхность скорлупы более равномерно, перед покраской куриный продукт обязательно отваривают до полной готовности в чистой воде, куда дополнительно добавляют несколько ложечек соли.
Капусту тем временем можно залить половиной литра очищенной воды, туда же вливают шесть ложек уксуса и все перемешивают, затем ставят кастрюльку на огонь и варят не меньше десяти минут. Как только полученный отвар немного остынет, можно его процедить и начинать процесс окрашивания.
Готовые и охлажденные яйца отправляют в большую банку, в которую заливают полученный отвар и оставляют крашенки в таком состоянии на текущую ночь. Чем дольше яйца будут находиться в отваре, тем более интенсивным будет полученный оттенок, при этом стоит понимать, что краснокочанная капуста дает не розовый, а темно-синий оттенок крашенкам.
Стоит натереть дополнительно любым растительным маслом, чтобы они были более яркие и блестящие, а затем можно подавать крашенки к столу.
В какое время начали их красить никто толком не знает. Но мы полагаем, что это делают очень и очень давно. Поэтому каждый год весной мы не просто их тонируем в разные цвета, а стараемся сделать из них неповторимый шедевр.
К великому празднику Светлой Пасхе все подготавливаются очень серьёзно. Изготавливают различные вкусные блюда, пекут куличи. Но главным на столе, конечно же, являются яйца. Их окрашивание не такое уж и трудное. Только дело это весёлое. Особенно для детей. Они ждут дня, когда можно делать с ними всё, что угодно.
Признаюсь честно, что один год я не смог их покрасить. Но решил, что это сделают за меня дети. Я сварил белые яйца, остудил и отдал им. Также дал им фломастеры и разрешил им проявить фантазию. О, это было что-то. Их радости просто не было предела. Вообщем, как говорят, я убил двух зайцев! То есть покрасил их и занял детей хорошим делом.
В этой статье речь пойдёт об окрашивании яиц, их декоре и подаче на стол. Здесь будут простые и лёгкие способы, а также что посложней. В результате всегда получается красиво.
Пасха в 2019 году приходится на 28 апреля. Главный обычай в этот день освещать и дарить друг другу крашенные яички. Но откуда пошла эта традиция?
В христианстве красное пасхальное яйцо символизирует гроб и воскресение, а красный цвет кровь распятого Христа. Так как гробница его была в пещере, а закрывал вход камень, очертаниями похожий на него. А в нём под скорлупой скрывается новая жизнь. Поэтому пасхальное яйцо для христиан является напоминанием о Воскресении Иисуса Христа, о спасении и вечной жизни. Имеется несколько версий возникновения традиции красить их на Пасху.
Существует предание о Марии Магдалине. Её почитают как равноапостальную святую и мироносицу, которая проповедовала воскрешение Христа в Риме. Согласно ему, она явилась к императору Тиберию с вестью о Христе. Чтобы предстать перед ним, нужно было преподнести подарок. Но так как Мария была бедной, то в дар она пожаловала яичко, окрашенное в красный цвет со словами «Христос Воскрес!».
Также есть версия, что оно было обычное, не крашенное. А император выразил сомнение в известии о воскресении. Сказал, что как мёртвые не воскресают, так и оно не может из белого стать красным. И тогда на глазах у всех яйцо стало окрашиваться в красный цвет.
Ещё есть предположение, что окрашивание связывают с рождением римского императора Марка Аврелия. Одна из кур, принадлежавшая его матери, в тот день снесла их с красными точками. Это событие истолковали как счастливое предзнаменование. И с тех пор римляне стали посылать друг другу крашенные писанки в качестве поздравления.
У римлян также был обычай перед трапезой употреблять печёное яйцо. Это означало успешное начало нового дела. Ведь оно подобно солнцу: всё оживляет и возрождает. Также в Риме применяли их окрашенные в обрядах и играх.
Есть предположение, что традиция красить их на Пасху связана с дохристианским празднованием весны. Многие народы считали, что оно наделено животворной силой. А вся вселенная виделась ими вышедшей из яйца. У египтян, греков, римлян и персов оно символизировало возрождение и рождение новой жизни.
Все мы знаем, что пасхальные писанки это не только традиция, но и основа стола. Сделать это не так уж и сложно, ведь в магазинах есть огромный выбор красок и различного декора для красивого оформления.
Сегодня у нас есть огромное количество вариантов украшения. Нужно только включить свою фантазию, а этому нет предела. Только желательно, чтобы в оформлении было как можно меньше тусклых и тёмных цветов. Так как этот праздник светлый и весенний, то желательно применять насыщенные яркие цвета весны, а также все оттенки красного.
Пасхальные яйца можно задекорировать как угодно. Всё только зависит от метода окрашивания, в использовании которого применяются такие определения, как:
1. крашенки – окрашивание в любой однотонный цвет;
2. драпанки – одноцветные, но с выцарапанным на них узором;
3. крапанки – окрашенные в любой цвет с применением вкраплений в виде полосок, крапинок другого цвета;
4. писанки – украшенные в виде орнамента или рисунка с сюжетной линией. Яйца расписывают вручную красками или воском.
Есть несколько условий подготовки яиц, соблюдение которых поможет вам окрасить их без труда любыми способами:
1. они должны быть комнатной температуры. Сначала пусть они полежат на столе, и когда потеплеют можно будет варить. Тогда при опускании в воду и вообще в процессе скорлупа не лопнет;
2. чтобы цвет ложился ровно и легко при окрашивании их моют и обезжиривают. Помыть любыми моющими средствами под прохладной проточной водой. Обезжиривают спиртосодержащими жидкостями;
3. всегда при варке яиц добавляйте в воду соль: 1 столовая ложка кладётся на 1 литр воды;
4. уже готовые и окрашенные были красивыми и привлекательными их нужно высушить и протереть ватным диском, смоченным в растительном масле. Затем уже натереть диском без масла. Тогда они будут красиво отливать глянцем.
Большинство хозяек делают это пищевыми красителями, которые покупают в магазине. Хоть они и называются пищевыми, но всё же не так полезны, как кажется. И хотя мы красим скорлупу, а не белок, при чистке руки окрашиваются и краситель попадает на съедобную часть. А, значит и к нам в организм. То же самое происходит, когда мы красим треснутые их (не выкидывать же их и краска пищевая, а значит вреда не принесёт). Все магазинные пищевые красители имеют химию, которая быстро окрашивает писанки в яркие и красивые цвета, что не естественно. Поэтому для человека это совсем не полезно.
Но не многие знают, что есть довольно много природных красителей. Они вполне доступны для любого человека, так как есть чуть ли не на каждой кухне. Вы наверняка даже не подозревали, что некоторые продукты способны покрасить их. Только эти красители не могут быстро окрасить в яркий и насыщенный цвет. Так как они не такие активные, то есть не имеют химии, а значит на окрашивание уйдёт больше времени.
Сейчас я вам расскажу, какие бывают натуральные красители и как с их помощью достичь более яркий цвет.
1. Морковь: насыщенный жёлтый.
Нарезанные или тёртые на тёрке две крупные моркови залить 2 стаканами воды. Довести до кипения и держать на медленном огне 15 минут. Отвар процедить и добавить в него 3 чайные ложки уксуса.
2. Куркума: горчично-жёлтый.
Две столовые ложки порошка залить 1 стаканом кипятка. Добавить 2 чайные ложки уксуса.
3. Зелёный чай: светло-жёлтый.
В одном стакане кипятка заварите 3 пакетика чая. Дайте настояться пять минут. Влейте 1 чайную ложку уксуса.
4. Апельсин: жёлтый оттенок.
Кожуру от 5 плодов залейте 2 стаканами воды. Держите на медленном огне в течении 20 минут. Процедите отвар и плесните в него 1 столовую ложку уксуса.
5. Укроп: золотисто-коричневый.
Использовать семена. Одном стаканом воды заливаем 3 столовые ложки укропа. Доводим до кипения и держим на медленном огне в течении 15 минут. Процеживаем и добавляем 1 чайную ложку уксуса.
6. Кофе: коричневый.
Заварить 1 стакан очень крепкого кофе и добавить в него немного уксусной кислоты, разбавленной до 9%.
7. Свекла: от бледно-розового до тёмно-розового.
Мелко порежьте или потрите крупную свеклу. Залейте 4 стаканами воды. Доведите до кипения и томите на медленном огне 10 минут. Процедите отвар и влейте 2 столовые ложки уксуса.
8. Красная паприка: красновато-оранжевый.
В одном стакане кипятка заварите 3 столовые ложки приправы. Добавьте 1 чайную ложку уксуса.
9. Луковая шелуха: оранжевый.
С шести жёлтых луковиц снимите кожуру. Залейте двумя стаканами воды. Доведите до кипения и держите на медленном огне в течении 15 минут. Влейте 3 чайные ложки уксуса.
10. Петрушка и шпинат: бледно-зелёный.
Измельчите 100 гр. замороженной или свежей зелени в блендере. Заливаем двумя стаканами воды и томим на медленном огне 10 минут. В отвар добавляем 1 столовую ложку уксуса.
11. Черника: голубовато-серый цвет.
В одном стакане воды размять горсть замороженных или свежих ягод. Дать настояться в течении 2-х часов.
12. Краснокочанная капуста: синий.
Половину кочана измельчаем. Заливаем водой и туши на медленном огне в течении 10 минут. Добавляем 1 столовую ложку уксуса.
Также есть ещё множество природных красителей, которые дают свои неповторимые оттенки. Но так как это природные натуральные красители, то естественно они не будут такими яркими, как покупные.
Чтобы в натуральном красителе яйца приобрели более красивый и насыщенный цвет, подержите их в красителе в течении 12 часов. При этом ёмкость поставьте в холодильник. В холоде пигмент усилится.
Если вдруг вы забыли купить краску, а бежать в магазин уже не хотите, то этот способ окрашивания для вас. Ведь у каждого в доме имеется лук, а шелуха обычно выбрасывается. Только в этот раз она сослужит вам прекрасную службу.
Нам потребуется:
1. Для покраски нам нужно как можно больше шелухи. Лучше её собрать заранее, но, если нет такой возможности, используйте хотя бы в количестве 6 штук. Так как её объём влияет на цвет яиц.
Не важно какого сорта у вас лук (красный или обычный репчатый). В результате цвет будет одинаковым.
Если у вас есть старая кастрюля, которую не жалко покрасить, то используйте её. Кладём в неё шелуху и заливаем водой, которая должна полностью скрыть содержимое. Ставим на огонь и, когда вода закипит, уменьшаем его. Кожура должна томиться на медленном огне, а не кипеть, 30 минут. В это же время добавляем в неё столовую ложку соли, чтобы писанки при варке оставались целыми.
2. Яйца достаньте из холодильника заранее, так как должны быть комнатной температуры. Если они будут холодными и вы начнёте опускать их в кастрюлю, то писанки просто лопнут.
Именно от яиц зависит цвет окрашивания. Если используете белые, то и окрашенные они будут светлыми. А коричневые окрашиваются в более тёмный тон.
3. По истечении времени огонь гасим и оставляем отвар с шелухой немного остыть, чтобы яйца было проще в него опускать. Аккуратно кладём их в кастрюлю и слегка ложкой «закапываем» в шелуху. Доводим их до кипения и варим в течении 10 минут. Иногда не забывайте проверять их и немного вращать.
4. Готовые переложите в другую кастрюлю и залейте холодной водой. Так они будут лучше чиститься. Затем обсушите и при помощи ватного диска или бинтика, смоченными растительным маслом, оботрите их. Так они будут иметь приятный блеск.
Я никогда не думал, что их можно красить не только луковой шелухой и покупными красками. Но также свеклой. Казалось бы, об этом знают все. А я не знал! Увидел случайно. Пришёл домой и стал пробовать. И вот оно чудо! Они приобрели не просто красный цвет, а такой… Лучше попробуйте сами.
Нам потребуется:
1. Кокушки помойте, чтобы в дальнейшем грязь не мешала нам окрасить их равномерно. Отварите до готовности в кипящей воде в течении 7 – 9 минут. Лучше красить их горячими.
2. Свеклы, если она крупная, потребуется 2 шт. Помойте её и очистите от кожуры. Нарезаем небольшими кубиками и складываем в сотейник. Заливаем водой так, чтобы скрыло свеклу. Ставим на огонь и варим в течении 10 минут. Затем выключаем.
3. Складываем их в сотейник к свекле так, чтобы они полностью были скрыты и «закопаны» в ней. Остужаем и убираем в холодильник на ночь. Время окрашивания от 3-х до 12 часов. Степень окрашивания вы можете регулировать, вынимая яйца.
Чем дольше они находятся в отваре, тем сильнее окрашивание. А холод придаст более насыщенный цвет.
Отвар можно процедить от мякоти, тогда окрашивание будет равномерным. А так они приобретут эффект мрамора.
Также можно использовать только сок свеклы, но тогда берите её в два раза больше. Натрите её на мелкой тёрке или измельчите в блендере и выжмите сок. Добавьте в него 2 столовые ложки уксуса и положите яйцо для окраски. Держите его в соке как можно дольше, желательно от трёх часов.
Писанки таким способом приобретают в конечном виде матовый эффект. Поэтому для придания ему глянца, протрите его салфеткой, смоченной в растительном масле.
Подготовка к Пасхе всегда проходит весело. Красишь их или печёшь. Желающих помогать всегда много. Особенно, если дело касается яиц.
Нам потребуется:
В небольшую кастрюлю наливаем холодную воду (0,5 литра) и ставим на огонь. Высыпаем 3 столовые ложки куркумы, перемешиваем. Аккуратно, при помощи ложки, опускаем в воду сырые яйца комнатной температуры.
После закипания варим их в 15 минут. Затем огонь выключаем. Если цвет вас устраивает, то их можно высушить и смазать растительным маслом для блеска. Мне обычно этого не достаточно, поэтому я остужаю их вместе с отваром и ставлю на ночь в холодильник. Тогда цвет получается более насыщенным.
Кто бы мог подумать, что от краснокочанная капуста даёт именно синий оттенок, а не красный. Я раньше вообще об этом ни то, что не слышал, но и в принципе не знал! Удивляюсь до сих пор при окрашивании.
Нам потребуется:
Как подготовить к покраске я писал выше. Теперь отвариваем их до готовности в течении 10 минут и остужаем.
Капусту режем крупными кубиками и укладываем в кастрюлю. Заливаем её водой так, чтобы кусочки были скрыты. Ставим на огонь и после закипания варим 20 минут.
Готовый отвар сливаем глубокую чашку и в горячий добавляем 2 столовые ложки уксуса. Сразу кладём ещё в горячую жидкость яйца и оставляем окрашиваться минимум 3 часа.
Я сделал так: основную часть яиц оставил в холодильнике на 12 часов. А остальные на следующий день оставлял в растворе на разное время (4 и 2 часа). У меня они получились разных оттенков.
Как вы уже поняли, что их можно окрашивать чем угодно. Но всё таки я люблю использовать луковую шелуху. При помощи её можно красить очень красиво без особых усилий.
Нам понадобится:
1. Возьмите луковую шелуху и помните или поломайте её. Если это не поможет, тогда при помощи ножниц измельчите на мелкие кусочки. Чем они будут меньше, тем интереснее окрас будет. А также порежьте немного обычной белой бумаги. Смешайте её вместе с шелухой.
2. Заранее приготовьте марлю или широкий бинт. Также подойдут старые капроновые чулки. Сделайте из них кусочки таким размером, чтобы в них можно было завернуть яйца.
3. Подготовленные сырые кокушки комнатной температуры намочите в воде, а затем обваляйте в смеси из луковой кожицы и бумажек.
4. Заворачиваем в кусочки марли и хорошенько завязываем концы ниткой или резинкой.
Только учтите, что марля должна плотно прижимать кусочки шелухи и бумаги. Ведь от этого зависит рисунок на яйцах.
5. Оставшуюся шелуху складываем в кастрюлю вместе с яйцами. Заливаем водой и всыпаем 2 столовые ложки соли. Ставим на огонь. После закипания конфорку убавляем и варим 20 – 25 минут.
6. Остужаем под проточной водой и снимаем марлю. Высушиваем и смазываем ватным диском, смоченным в растительном масле.
Вообще я знаю много способов окрашивания в мраморный цвет, но поделюсь самым популярным. Здесь часто применяют зелёнку. Хочу сразу предупредить, чтобы вы брали очень старенькую кастрюлю. Так как потом вам будет тяжело её отмыть.
Нам потребуется:
1. Луковую шелуху, не важно какого цвета она у вас, мелко крошим или режем.
Сорт лука не влияет на цвет окрашивания, так как они всё равно будут рыжие. Но интенсивность окраски зависит от её количества: больше – лучше.
2. Яйца комнатной температуры смачиваем водой и обмакиваем в шелуху. При этом вы можете помогать руками, обсыпая их.
3. Завязываем при помощи нитки или резинки концы марлевого кусочка или чулка, в которые завёрнуты яйца.
4. Оставшуюся шелуху выкладываем в кастрюлю. Туда же перекладываем и писанки. Заливаем доверху водой и засыпаем столовую ложку соли. Также вливаем 1 флакон зелёнки.
5. Ставим на огонь и доводим до кипения. После убавляем и варим в течении 15 – 20 минут.
6. Хорошенько промываем под проточной водой готовые кокушки. Теперь снимаем марлю, только воспользуйтесь перчатками, чтобы не окрасить руки.
7. Высушиваем и смазываем ватным диском, смоченным растительным маслом.
Также мраморный окрас получается, когда вы применяете другие натуральные красители. Например, если отвар из свеклы или краснокочанной капусты не процеживать, а прямо в них «закапать» яйца. После 12 часов вы получите удивительный мраморный окрас.
Отвар черники также вам в этом поможет. Только после окрашивания верхний слой краски начнёт слезать. Помойте их под проточной водой и результат вас удивит!
Нравится мне, когда на них есть красивые рисунки. Но многие пугаются этого от незнания, так как полагают, что это трудоёмко. А на самом деле это быстро, легко и необычно. Чтобы на яйцах сделать кружевной рисунок можно использовать разные растения, кружево, сетки и любые другие материалы, которые имеются под рукой.
Нам потребуется:
1. Возьмите веточки любых растений, которые у вас есть. Это может быть укроп, петрушка, цветы. Также можно использовать красивое кружево. можете вырезать рисунки из изоленты, пластыря или бумаги.
2. Смачиваем их водой и накладываем веточки или рисунке из бумаги. Затем плотно оборачиваем марлей и концы завязываем ниткой.
3. Складываем в кастрюлю луковую шелуху и яйца. Доверху наливаем воду и высыпаем столовую ложку соли, чтобы они при растрескивании не вылились.
4. Ставим кастрюлю на огонь и, доведя до кипения, убавляем его. Варим в течении 30 минут.
5. Остужаем под холодной проточной водой. Снимаем марлю, просушиваем. Смазываем растительным маслом.
Есть ещё много оригинальных способов окрасить писанки с рисунками. У меня уже кругом голова от того, как я буду красить их в этом году. Хочется попробовать все.
Для начала нам нужно отварить их до готовности в течении 7 – 9 минут. А так как я буду использовать пищевые красители, то мне потребуется пять чашек или маленьких банок. Засыпаю в них краску и развожу водой в соответствии с инструкцией и добавляю столовую ложку уксуса.
Способ 1:
Воспользуемся нитками или канцелярскими резинками. Наматываем их вокруг яйца произвольно и опускаем в краску. Ждём 3 – 5 минут и вытаскиваем его. Кладём на бумажное полотенце, чтобы стекла краска и оно немного обсохло. Затем снимаем аккуратно нитки.
Способ 2:
Для этого нам понадобится 3 салфетки. Заворачиваем в них плотно яйцо и из ложки поливаем разными красками. Даём полежать 5 минут, чтобы оно окрасилось. Разворачиваем и смазываем растительным маслом.
Способ 3:
Сделаем узор при помощи риса и капронового носка или марли. Для этого смочим яйцо в воде и обваляем в рисе. Заворачиваем плотно в марлю и окунаем в краску. Через три минуты достаём, снимаем марлю и сушим.
Способ 4:
Возьмём любую свечку и зажжём её. Ватной палочкой или зубочисткой нанесём воск на яйцо в виде рисунка. Он застынет, тогда положим яичко в краску. Достаём, сушим и оттираем воск.
Способ 5:
Декупаж при помощи рисунков от салфеток. Ниже я опишу, как сделать декупаж полностью из салфеток. А здесь нам нужны только узоры. Отделим цветной слой и руками оторвём подходящий узор. Приклеим его к яйцу с помощью кисточки и яичного белка.
Способ 6:
Окрасим его сначала в один цвет. Высушим и наклеим на него полоски скотча. Кладём снова в краску. Когда окрасится, осторожно снимаем клейкую ленту.
Способ 7:
Нам снова понадобится рис. Насыпьте его в высокую чашку и капнете немного любой краски. Перемешайте и положите в него яйцо. трясём хорошенько. Проверьте, если вас такое окрашивание устраивает, то оставьте так. Но лучше в этот же рис капните другой краски. Снова перемешиваем и кладём это же яйцо, встряхиваем, пока оно не окрасится. У нас рисунок получается в крапинку.
Способ 8:
Окрашиваем яйца в основной цвет. А при помощи зубной щетки брызгаем на них другим цветом. Так как капли будут лететь в разные стороны, то постелите бумажные полотенца или газету.
На сегодняшний день эта техника очень популярна. Поэтому всё чаще стали украшать ею пасхальные яйца. Результат получается очень красивый и при этом делается довольно легко.
Нам потребуется:
1. Так как вместо клея я буду использовать яичный белок, то соответственно нам необходимо его отделить от желтка. Размешиваем его кистью.
2. Салфетки должны быть с небольшим рисунком. Поэтому при покупке представьте, как это будет смотреться на яйце. Так как салфетки обычно состоят из трёх слоёв, а нам понадобится только один – верхний, то остальные два убираем.
3. На заранее отваренные писанки прикладываем нужный нам рисунок на салфетке, как бы примеряя. Если нас всё устраивает, то начинаем кистью распрямлять. При этом салфетка намокает и приклеивается.
Действуйте аккуратно и быстро, так как белок быстро засыхает и тогда всё может сломаться.
Таким образом смазываете всё яйцо. Излишки отрежьте ножницами и проклейте остаток. Кистью мы разгладили все складки и у нас получилось красивое пасхальное яичко.
4. Оставляем его высыхать. Затем смазываем кистью, смоченной в растительном масле, чтобы придать им глянцевый блеск.
Также вместо белка можно использовать желатин. Для этого замочите его в тёплой воде, а когда он набухнет доведите до кипения. Так он полностью растворится и вот наш клей готов к применению!
Нам потребуется:
1. Нам потребуются белые яйца. Подготавливаем их, отвариваем до готовности в течении 9 минут в кипящей воде и остужаем. Сразу скажу, что потрескавшиеся по время варки яички нам не нужны.
2. В чашку (желательно взять такую, которую не жалко испортить) наливаем воду комнатной температуры. Капаем в неё несколько капель лака одного или нескольких цветов. Если вы решили использовать больше одного, то капаем по очереди в одну точку.
3. Используя зубочистку рисуем рисунок в произвольной форме.
4. Оденьте перчатки и возьмите яйцо. Макните его одним боком, затем другим в чашку и высушите.
Результат получается очень интересным и красивым. Но желательно эту технику применять с пустыми кокушками. Так как сами понимаете, что лак – это сильная химия и использовать его в пищевых целях я бы не рекомендовал. Поэтому для декора яиц на Пасху лучше воспользуйтесь другими способами.
На сегодняшний день чего только не придумали, чтобы упростить нам жизнь. Даже сэкономили нам время те, кто придумал эти наклейки. Ведь здесь не нужно пачкать посуду красками и ждать, когда они окрасятся.
Нам потребуется:
Для начала необходимо проверить размер термонаклеек и яиц. Все наклейки имеют стандартный диаметр. Они прекрасно подходят для магазинных яиц с маркировкой С1 и С2. А вот от домашней птицы могут возникнуть проблемы, так как они крупные. И, когда вы уже определитесь с размером, тогда приступайте к делу.
1. Сначала отварим их обычным способом и остужаем под холодной проточной водой. Теперь на них одеваем термонаклейки. Старайтесь, чтобы они были по середине.
2. Вновь кипятим воду в небольшой кастрюле или чайнике. С помощью ложки аккуратно опускаем его в кипяток. Наклейка моментально его плотно обхватывает. Проделайте тоже самое с оставшимися образцами.
Яйцо, украшенное таким способом, вряд ли треснет, если вы его уроните. Так как наклейка защищает его.
У такого декора есть огромный минус: чистить их от скорлупы очень трудно. Ведь наклейка крепко держится и порвать её очень трудно.
Есть ещё прекрасная идея, как его украсить. Его можно просто завернуть в фольгу. Это так просто и ничего больше не надо. Но вот такой способ вы точно не пробовали.
Нам понадобится:
1. Отвариваем их и остужаем в холодной воде. Разводим пищевые красители по инструкции и добавляем по столовой ложке в каждый цвет. Опускаем в них кокушки и оставляем окрашиваться в течении 3 – 5 минут. Достаём и сушим.
2. Обмазываем клеем яйцо, но старайтесь делать это так, чтобы оставались места не тронутые клеем. Оборачиваем его фольгой (она продаётся в магазинах для творчества). Катаем в ладонях и убираем излишки. Оставляем немного подсохнуть. Затем аккуратно при помощи зубной щётки чистим его. Таким образом мы придаём ему эффект старения.
Подглядел я этот замечательный способ у своей соседки. Она угощала моих детей в прошлом году. Они были просто в восторге от этих яиц.
Нам понадобится:
1. Для начала покрасим манку. В чашку наливаем столовую ложку воды и столовую ложку спирта. Добавляем 0,5 чайной ложки гуаши. Можете использовать пищевые красители, только в сухом виде. Перемешиваем и всыпаем 4 столовые ложки манки. всё хорошенько размешиваем и выкладываем на чистую и сухую бумагу для высыхания. она станет сухой примерно через 1,5 – 2 часа. Тогда просейте её через сито, если есть комочки – разомните.
2. Отвариваем яйца до готовности и остужаем. Пищевые красители разведите по инструкции и добавьте в каждый цвет по 1 столовой ложки уксуса. Опустите в краску и окрашивайте в течении 5 минут. Достаньте и высушите.
3. Обмазываем писанки белком при помощи силиконовой кисточки и обваливаем в цветной манке. Цвета вы можете комбинировать на ваш вкус. Таким образом они у нас получаются пушистые.
Я столько украшений, но хочу, чтобы вы посмотрели, как это можно сделать ещё. Ведь иногда проще посмотреть.
Это не сложный способ декора, ведь нужно то всего покрасить их и выцарапать рисунок. Хотя канцелярским ножом нужно действовать аккуратно, ведь он очень острый.
Ещё я хотел подать вам несколько идей, как падать ваши красивые пасхальные яйца на праздничный стол.
1. Самое простое – это сложить яйца вокруг или кулича. Кстати, будет лучше, если блюдо поставить на какую-нибудь высокую чашку. Чтобы выделить пасхальное украшение стола, а рядом поставить букет цветов.
2. Сложите все покрашенные яйца в стеклянную вазу и добавьте к ним немного зелени или цветов.
3. Купите макароные-гнёзда и поставьте в них яйца. Такое украшение можно расставить по всему столу.
Надеюсь вам понравились идеи украшения стола, а также способы окрашивания пасхальных яиц. Я старался рассказать вам как можно больше вариантов покраски и декорирования. Но знайте, что всегда можно фантазировать, так как этому нет предела. Воплощайте в жизнь свои идеи и делитесь с нами.
Всего вам хорошего и с Наступающей Светлой Пасхой! Христос Воскресе!
Тема нашего сегодняшнего разговора – как красить яйца на Пасху.
Приближается один из главных христианских праздников и крашенки являются неотъемлемой частью этого светлого праздника.
Заканчивается Великий Пост и первая трапеза всегда начиналась именно с яиц.
Красили их в Чистый четверг или Красную субботу (в этом году 13 и 15 апреля) и освящали в церкви на праздничном богослужении.
Окраска яиц без красителей
2. Берем свежие яйца, использовать можно как белые, так и коричневые
3. Обязательно их хорошо промываем с мылом
4. Берем луковую шелуху, закладываем в кастрюлю, заливаем водой, и ставим на огонь, имейте ввиду, что кастрюля может окраситься, поэтому лучше применить темного цвета, эмалированную.
5. После закипания, убавляем огонь и оставляем томиться шелуху на 1 – 1,5 часа
6. Чтобы яйца при варке не лопались, добавляем столовую ложку соли
7. Осторожно на ложке опускаем их в кастрюлю и варим 15 минут
8. Достаем из кастрюли, остужаем и натираем растительным маслом для блеска
9. Для получения крашеных яиц с рисунком используйте белые
10. Чтобы получить такие красивые экземпляры можно использовать листики петрушки, укропа
11. Сверху смочите поверхность скорлупы водой и расправляя, аккуратно приклейте листик петрушки
12. Сверху на яйцо наденьте капроновую ткань, можно использовать старые чистые капроновые чулки, порезав их на куски
13. Завяжите края в узелок, чтобы оно получилось в плотно облегающем мешочке
14. Также повторите с веточкой укропа
15. Подготавливаем несколько яиц и отправляем осторожно в отвар с луковой шелухой
16. Через 10 минут мешочки с яйцами достаем, даем остыть и вынимаем их из капроновых мешочков, салфеткой протираем и снимаем наклеенные листочки петрушки и веточки укропа
Окраска яиц пищевыми красителями
Для начала необходимо их отварить
Предварительно, обязательно хорошо промыв с мылом и губкой
Вскипятите воду, подсолите ее и отварите их в ней в течение 8 – 9 минут
Слейте кипяток и промокните поверхность салфеткой
Более подробно о способах варки яиц, вы можете прочитать в статье
Разводим пищевые красители согласно приложенной инструкции
Для просушивания яиц мастерим из губки и булавок подставки
Вареное яйцо полностью опускаем на 2 – 3 минуты в раствор и получаем разноцветные окраски
2. Промакнуть салфеткой оставшиеся капли и поставить на подставку подсыхать, горячее просохнет очень быстро
3. Опустить частично в желтую краску, дать просохнуть
4. Затем так же в синюю краску
5. Первое радужное яйцо готово
2. Чтобы не выпачкать руки надеваем резиновую перчатку и плотно заворачиваем яйцо в салфетку
3. Наносим краску на поверхность салфетки
4. После нанесения краски, плотно обжать рукой салфетку
5. Оставить яйцо на подставке на 10 минут, для лучшего прокрашивания
6. Снять салфетку, поверхность получилась радужной окраски с мраморным рисунком
2. 5 столовых ложек каркаде развести в 0,5 литрах воды, отварить в растворе яйцо в течение 10 минут – будет яйцо голубого цвета
3. Выжать сок свеклы, либо свеклу натереть на терке и залить кипятком и опустить в него отваренное яйцо минут на 20, до получения насыщенного цвета
4. Развести сахарную пудру в небольшом количестве воды в пропорции 5: 1, если раствор получился жидким, добавить немного крахмала, консистенция должна быть похожая на сметану
5. В медицинский шприц без иглы залить раствор сахарной пудры и аккуратно нанести узор на остывшее, сухое яйцо, дать высохнуть.
6. Рисунок можно также сделать разноцветным, если пудру разводить не в воде, а, например, в соках с разными цветами
Самое главное вы сможете получить рисунки, которых ни у кого не будет, скажем так — эксклюзив
2. Для приготовления понадобятся небольшие куски шелковой ткани разной расцветки, можно использовать для этого старые галстуки. В данном случае применяю 12 расцветок, если у вас нет такого количества, можно взять имеющиеся расцветки.
3. Яйцо кладем на лицевую сторону шелковой ткани и плотно заворачиваем в мешочек
4. Вторым слоем оборачиваем в кусок любой белой ткани
5. Концы ткани скрепляем канцелярской резинкой. Такую процедуру производим со всеми имеющимися кусочками ткани.
6. Выкладываем яйца в кастрюлю, заливаем водой
7. Добавляем уксус и ставим на плиту вариться
8. Варим в кипящей воде 15 минут, достаем, выкладываем на тарелку
9. После того, как они полностью остынут, разворачиваем их из ткани
10. Вот такая красота получается
Вот такие красивые и вкусные десерты получились на радость детям
2. Добавляем и размешиваем в каждом стакане желатин
3. В вымытых яйцах с одной стороны делаем острием ножа небольшие дырочки и осторожно вытряхиваем из них содержимое в тарелку (можете потом это использовать для приготовления других блюд)
4. Промываем скорлупу внутри до чистой воды
5. Поставить их в духовку, нагретую до 200 градусов на 10 минут, чтобы они прокалились, продезинфицировались
6. С помощью маленькой воронки или шприца залить наши напитки внутрь скорлупы
7. Убрать в холодильник до полного застывания
8. Когда содержимое застынет, аккуратно убрать скорлупу, разложить на тарелку, ваш ребенок будет очень доволен и с огромным удовольствием их съест, а особенно если он сам принимал участие в изготовлении этого чуда
Такое красивое и оригинальное яичное разноцветие вы можете получить, приложив немного усилий и выдумки, конечно, это может занять определенное время, но оно того стоит.
Они украсят ваш праздничный стол и поднимут настроение.
Предлагаю вам несколько способов как покрасить пасхальные яйца.
Пасхальные яйца являются значимым атрибутом Пасхи, наравне с и . Мы уже готовили всё это и даже один .
Сегодня мы рассмотрим и подготовим для празднования крашенные пасхальные яйца.
Красят яйца наверное сотней, а то и больше способов.
Мы рассмотрим несколько самых интересных и простых.
Сначала яйца надо подготовить. Это очень важно, для того, чтобы яйца были красивыми.
Подготовка:
1. Лучше всего купить белые яйца, потому что они лучше принимают краску. Яйца надо обязательно тщательно вымыть.
Обычно на яйца ставится клеймо, дата выпуска и другое. Это клеймо надо обязательно смыть, потому что оно будет просвечивать через любую краску.
Если оно не смывается губкой с тёплой водой, попробуйте с порошком соды и уж на крайний случай со столовым уксусом. Никакого вреда это яйцу не нанесёт, потому что мы воздействуем так на него, кратковременно.
Не давите сильно на яйцо. Так как оно сырое, оно может треснуть. Яйцо надо мыть тщательно. Потому что только на чистое яйцо краска ляжет ровным слоем.
3. И ещё одна хитрость. Ватный диск надо намочить спиртом (у кого нет спирта дома воспользуйтесь 9% столовым уксусом) и протереть им яйца. Это для того, чтобы удалить жирные пятна с яиц от пальцев. Таким образом обрабатываем все яйца.
Не забудьте! При обработке яиц, они должны быть комнатной температуры
4. Яйца складываем в кастрюлю и добавляем пару столовых ложек соли, чтобы яйца не треснули во время варки. И заливаем холодной водой так, чтобы яйца были полностью покрыты.
Кстати, отличить яйца старое от свежего? Когда мы заливаем их водой, старое яйцо всплывает вверх, а свежее яйцо остаётся лежать на дне.
5. Ставим яйца вариться. Варить будем на маленьком огне. Варить конечно будем вкрутую. После того как они закипят, надо ещё варить минут 7-10, если яйца магазинные. Если яйца свежие деревенские, надо варить подольше, после закипания минут 13-15.
Не забудьте, когда вынете сварившиеся яйца из кипятка, обязательно окуните на некоторое время в ледяную воду, это для того, чтобы они потом лучше чистились. Только не охлаждайте совсем. Яйца при покраске должны быть тёплыми.
Ну вот, яйца мы приготовили. Теперь перейдём к их окраске.
1. Берём сваренное вкрутую яйцо, протираем его снова спиртом или уксусом и заворачиваем его в бумажную салфетку или бумажное полотенце, при этом не надо стараться ровненько обернуть яйцо, просто оборачивайте хаотично, как будто сминаете салфетку (не давите сильно, раздавите яйцо).
Немного польём уксусом, как бы промокнём, со всех сторон. Прижмём салфетку (обожмём) более плотно к яйцу.
2. Берём синий краситель и в хаотичном порядке капаем на яйцо. Даём красителю немного растечься.
3. Берём другой краситель, жёлтый. Также, в хаотичном порядке, наносим его на яйцо.
4. Берём третий краситель, у нас красный и также, как и первые два, наносим на яйцо.
5. Обжимаем ладонями яйцо, чтобы салфетка хорошо прилипла к скорлупе. Салфетка при этом у нас получается как бы одноцветная, ровно окрашенная.
6. Перед тем как красить яйцо, нам необходимо сделать подставку под него. Берём обыкновенную губку, втыкаем в неё по размеру яйца английские иголки и всё, наша подставка готова.
7. Укладываем наше яйцо в салфетке с красителями на подставку и даём ему немного подсохнуть.
8. Через пару минут яйцо подсохло, аккуратно снимаем с него салфетку, стараясь не размазать краску.
У нас получилась такая радужная расцветка яйца. Снова ставим яйцо на нашу самодельную подставку и даём ему окончательно просохнуть.
1. Нам будут нужны пластмассовые небольшие, но глубокие посудинки. Наливаем в каждую из них по столовой ложке уксуса.
2. В каждую из посудинок вливаем краситель, сначала понемногу, а потом можно будет регулировать, после разведения красителей водой.
3. Разбавляем красители водой. Воды много не нужно, где-то меньше половины. Сами поймёте, когда увидите, что мы будем делать.
4. Берём яйцо и окунаем его в краситель на 1/3. Держим его где-то 2 минуты.
5. Вынимаем яйцо и промокаем капельку снизу. Оставляем яйцо немного подсохнуть на нашей самодельной подставке. Так как яйцо у нас тёплое, просыхает оно довольно быстро.
6. Яйцо просохло опускаем его в следующий краситель опять же примерно на 1/3, на 2 минутки. Вынимаем, также промокаем капельку внизу и ставим сушиться.
7. Окунаем в третий краситель оставшуюся неокрашенной часть яйца. Вынимаем, не забывая подтереть капельку снизу, ставим сушиться.
Вот такое разноцветное яйцо у нас получилось.
1. Приготовим две краски в пластмассовых стаканчиках, жёлтую и синюю, свечу, ватки на палочках и подставочку под яйца. Если у вас сохранились краски от прошлой покраски, можно использовать их. Зажигаем свечу. нам нужен расплавленный воск.
2. Яйцо полностью опускаем в жёлтый краситель. Дадим ему полежать там пару минут, вынимаем и ставим на подставку обсохнуть.
3. Яйцо обсохло. Берём ватную палочку, макаем в расплавленный воск и в хаотичном порядке наносим палочкой точки воска на яйцо. Можете придумать что-нибудь своё. Надпись, фигурки, полосы и т.д.
4. Буквально даём 10-15 секунд обсохнуть воску и отправляем яйцо во вторую краску. У нас синяя. Вы можете взять любую, какая нравится. Даём яйцу постоять в краске также 2 минуты.
5. Извлекаем из красителя, ставим на подставку, даём обсохнуть. В принципе яйцо готово. Мы можем оставить его в таком виде.
6. Если вы хотите снять воск с яйца, немного подогрейте его рядом со свечой, ни в коем случае над яйцом, именно рядом. Воск плавится и его можно легко снять салфеткой.
Нам потребуется яйцо и краситель одного цвета.
1. В пластмассовый стаканчик наливаем совсем немного красителя, чтобы только он покрывал кончик яйца чуть больше сантиметра и опускаем туда вертикально яйцо тупым концом вниз. Оставляем его так на 2 минуты.
2. Потом с помощью ложки добавляем ещё немного красителя. В зависимости от того, насколько крупное яйцо, сколько колец вы хотите сделать разной интенсивности окраски на яйце, рассчитывайте, сколько вам надо добавить краски. Мы добавляли примерно по 1 см. Оставляем также на пару минут.
3. Добавляем ещё красителя и также оставляем на 2 минуты. И так пока не закроем всё яйцо, оставляя яйцо в красителе на 2 минуты после каждого слоя.
После того, как яйцо закроем полностью красителем, дадим 2 минутки постоять, достаём из красителя и кладём на нашу подставку обсушиться.
Как мы видим видны все полосочки на яйце. Яйцо получилось красивым, с постепенно ослабевающим тоном краски к верху.
1. Яйцо окрасим предварительно в голубой цвет. Далее нам потребуется изолента. Отрежем сантиметров 20-25 изоленты и нарезаем изоленту вдоль на узкие полоски.
2. Наклеиваем изоленту на яйцо спиралькой. Вы можете наклеивать как вам больше нравится. Также ширину полоски изоленты тоже можете сделать любую. Таким образом обклеиваем всё яйцо. Прижимайте хорошо изоленту к яйцу, чтобы не было подтёков.
3. Вот такое, обклеенное изолентой яйцо у нас получилось. Опускаем его в заранее приготовленный краситель красного цвета, как всегда на пару минут. Достаём яйцо, ставим на подставку и даём обсохнуть.
4. Наше яйцо подсохло, удаляем изоленту. Как видим под изолентой остался голубой цвет.
Вот такое полосатое яйцо у нас получилось простым способом.
1. Мы нарезали много уголков из изоленты и теперь наклеиваем их на заранее окрашенное в жёлтый цвет яйцо. Стараемся наклеивать уголки в форме мозаики. Между уголками делаем промежуток, примерно по 2 миллиметра. Укладываем уголки в произвольном порядке.
2. Вот такое у нас получилось обклеенное яйцо. Опускаем его в красный краситель, чтобы получить примерно оранжевый цвет.
3. Вынимаем из красителя и ставим на подставку обсохнуть.
Вот такое яйцо у нас получилось. Теперь осталось только снять изоленту.
1. Нам понадобится луковая шелуха, желательно от красного и от жёлтого лука. Яйца с уже обезжиренной скорлупой. Если вы их ещё не обезжирили, то протрите спиртом или уксусом. Квадратики из марли размером примерно 20 х 20 см. Нитки, чтобы завязывать марлю, кастрюля. С кастрюлей вопрос. После варки луковой шелухи, кастрюлю очень тяжело отмыть, поэтому подбирайте кастрюлю, которая не нужна или в которой красите каждый год. Или будете красить.
2. Для украшения мы добавим различные листочки и вырезанные из пергамента фигурки, чтобы яйца не были такими скучными.
3. Шелуху нужно уложить в кастрюлю и помять, чтобы размельчить. Размер кастрюли и количество шелухи зависит от того, сколько яиц вы хотите покрасить. Заливаем шелуху водой и ставим на плиту вариться на 1- 1,5 часа.
4. Начинаем подготавливать яйца. Берём марлю, выкладываем на неё листочек, лицевой стороной вверх, аккуратно расправляем все кончики листочка. На листочек выкладываем яйцо. Осторожно собираем все концы марли в кучу и затягиваем, сильно прижимая листочек к яйцу. Закручиваем собранные концы марли в жгут, чем ещё подтягиваем листочек к яйцу и завязываем нитками.
5. Также делаем следующие яйца. Можно на марле выложить даже какую-нибудь композицию из листочков. В центр выкладываем яйцо и опять затягиваем марлю. А вот фигурки из пергаментной бумаги, лучше всего обмакнуть в воду, чтобы они прилипли к яйцу, а потом положить яйцо в марлю и также аккуратно затянуть.
6. В варящуюся луковую шелуху добавляем соль и выкладываем туда яйца.
7. Закрываем их все полностью шелухой и даём повариться 10-12 минут на медленном огне. Помните, что яйца должны быть комнатной температуры, иначе они полопаются.
8. Достаём яйца из шелухи и перекладываем их сразу в холодную воду, чтобы они потом легче чистились.
Обрезаем марлечку, споласкиваем водой и смотрим какая красота у нас получилась.
Чтобы яйца стали блестящими смажьте их растительным маслом. Удобнее всего это сделать наливая немного масла на ватные диски.
Ну вот, яйца готовы. Они пожалуй не уступят в красоте яйцам покрашенным краской.
Мы взяли:
1. Для окраски яиц мы взяли ненужные мужские шёлковые галстуки, которых у нас скопилось множество. Если у вас нет ненужных галстуков, возьмите просто кусочки разноцветного шёлка.
2. Ткань разделываем на квадратики. Берём яйцо, кладём на лицевую сторону шёлковой ткани.
3. Плотно заворачиваем так, чтобы ткань не двигалась по яйцу. Получившийся вверху хвост ткани закручиваем, затягивая таким образом яйцо ещё туже.
4. Поверх цветной ткани накладываем такой же кусок белой ткани. Также закручиваем хвост. Закрепляем всё одев на хвост резинку, перекрутив её несколько раз. Также поступаем со всеми яйцами.
5. Когда все яйца подготовлены, выкладываем их в кастрюлю.
6. Заливаем водой, добавляем уксус и ставим на огонь. После того как вода закипит варим ещё 15 минут. Огонь убавьте, чтобы они не прыгали в кастрюле. Лишь бы потихоньку кипели.
7. Через 15 минут вынимаем яйца и выкладываем на блюдо. Оставляем на тарелке до полного охлаждения.
8. Когда яйца полностью охладятся, снимаем резинки и разворачиваем ткань. Смотрите какая появляется из под ткани красота. Таким образом разворачиваем все яйца.
Вот такие красивейшие яйца у нас получились. Удивляйте друзей. Наслаждайтесь сами.
1. Берём сваренные вкрутую яйца, обыкновенные цветные салфетки и яичный белок. Разрываем салфетку на 4 части. Отделяем у салфеток верхний цветной слой.
2. Яйцо обмакиваем в белок и вертим, чтобы смочить всю площадь яйца. Укладываем яйцо на изнаночную сторону салфетки и заворачиваем. Обрываем излишки салфетки.
3. Кисточку макаем в белок и смазываем сверху яйцо, таким образом распределяя салфетку ровно по всему яйцу, одновременно прижимая плотнее салфетку к скорлупе.
4. Всё аккуратно распределили, яйцо готово. Таким же образом делаем все яйца. Вы можете взять разные салфетки. Соответственно и яйца будут разные.
Наслаждайтесь!
