В Россию пришло лето, а вместе с ним и жара - непременный атрибут этого времени года. Каким оно будет в этом году, покажет только время. Синоптики предрекают, что оно не повторит своих рекордов лета 2010 года, когда над необозримыми просторами страны пылали пожары. И уже это нас немного радует.
Ещё подмечено, что если раньше жаркие периоды, как правило, повторялись каждые 10 лет, то теперь они случаются каждые 5-6 лет. Так что поговорим, как пережить летнюю жару и как её смягчить.
О том, что самочувствие любого живого организма, включая растения, животных и человека зависит от изменений в погоде замечено давно. Наука биометеорология, представляющая собой смесь биологии с метеорологией и изучающая влияние этих процессов на живой организм, появилась совсем недавно. Так вот влияние жары на любой живой организм чревато последствиями и является ситуацией. Но в силах человека уменьшить это влияние вполне доступными способами. Поговорим о том, как уберечь себя от палящих солнечных лучей.
Почему в жару особенно хочется пить? Комфортной для большинства людей является температура окружающей среды от + 23 о до + 26 о, при её повышении организм испытывает ,
страдает наше сердце и сосуды. Чтобы охладить поверхность тела, запускаются процессы усиленного потоотделения. в организме начинает не хватать, и мы испытываем жажду.
Важно знать, что холодная вода вообще не усваивается в организме до тех пор, пока не нагреется. Замечали, что стоит попить холодной воды, как мгновенно появляется испарина на всём теле? Это конденсат, который не охлаждает тело, потому что не испаряется, а просто стекает с поверхности кожи. Бесконтрольное обильное питьё порождает обильное потоотделение, с которым из организма уходят соли и микроэлементы. И так по кругу: чем больше пьёшь - тем больше хочется! И мы становимся заложниками воды. Вот почему важно в жаркие дни соблюдать водно-питьевой режим.
Помните, что в жаркие дни так же опасен, как и её недостаток: избыток жидкости приводит к повышению артериального давления, перегружает сердце и вызывает нагрузку на почки. К тому же постоянное ощущение жажды просто мучительно.
Перечень мер, которые позволят смягчить жаркие летние дни:
А в заключении хочу отметить, что лето не взирая на его минусы - лучшее время года! Поэтому жара - явление временное, пользуйтесь его благами, запасайтесь здоровьем, летними впечатлениями и будьте здоровы!
Пользовательский поиск
Как правильно утолять жажду?
Добавлено: 2010-07-27
Как правильно утолять жажду?
Этим летом жители многих городов измучены жарой, в магазинах исчезают запасы кваса и минеральной воды, а людей мучает жажда. Как правильно утолять жажду, не нанося ущерба здоровью, рассказали специалисты ТУ Роспотребнадзора по Брянской области.
Как оказалось, основная причина жажды - изменение водно-солевого равновесия в крови.
Обычно это равновесие соблюдается с поразительной точностью: в одном литре крови всегда содержится 9.45 грамма поваренной соли, незначительные колебания возможны лишь в сотых долях грамма. Если концентрация соли изменится сильнее, нарушится нормальная деятельность клеток, снабжаемых кровью.
Когда в жару человек потеет, он теряет значительное количество жидкости. Испарение пота - один из способов терморегуляции , которыми снабдила нас природа. Чтобы сохранить стабильной температуру тела в условиях, когда на улице свыше + 30, запускается механизм испарения: потовые железы способны выделять 1-1,5 л влаги в час.
Соответственно, концентрация соли в организме увеличивается. Тогда чувствительные клетки центральной нервной системы начинают посылать «сигналы бедствия». Именно в такой момент и появляется истинная жажда. Она есть не что иное, как защитная реакция организма, предупреждающая об обезвоживании клеток.
Но тогда получается, что чем больше воды выпивается в жару, тем лучше? Оказывается, нет. Потому что, чем больше мы пьем, тем обильнее потеем . По данным исследований, любители прохладительных напитков в жару теряют до 12 литров (!) жидкости в сутки. А вместе с ней из организма уходит до 30 граммов хлорида натрия, который как раз и удерживает жидкость в тканях. Вот и получается замкнутый круг: чем больше пьешь, тем еще больше этого хочется.
Можно ли «разорвать» этот замкнутый круг? Вполне. Специалисты рекомендуют следующий питьевой режим для борьбы с жаждой в сильную жару:
1. С утра, до и после завтрака можно выпить чая, кофе, воды или сока столько, сколько хочется. Однако не следует увлекаться напитками, содержащими кофеин - он, так же как и алкоголь, ускоряет обезвоживание. В дальнейшем, на протяжении ближайших двух часов, придется объявить «сухой закон» или, в крайнем случае, устранять сухость во рту небольшим глотком воды. Кстати, если перетерпеть первое острое желание пить, то в дальнейшем жажда переносится легче.
2. В течение третьего и четвертого часа небольшими глотками выпивается один стакан прохладной воды. Во время обеденного перерыва перед едой можно позволить себе еще стаканчик прохладительного напитка, зато уже спустя час после обеда не запрещается пить столько, сколько душа пожелает , правда, не следует злоупотреблять ее широтой.
3. Схожий порядок питьевого режима следует соблюдать и во второй половине дня, то есть в ближайшие два часа после утоления жажды больше не пить , а в течение следующих двух часов выпивать стакан прохладной воды. Перед ужином придется ограничиться одним стаканом жидкости. На ночь лучше не пить.
В общей сложности в день необходимо выпивать не меньше 3-3,5 литра.
Лучше всего при жажде пить теплую воду – она намного лучше утолит жажду и не вызовет проблем с горлом.
Пить желательно до того, как почувствуете жажду, поэтому врачи рекомендуют носить бутылочку с водой при себе или держать ее на видном месте, чтобы не забывать вовремя пополнять запасы воды.
Известно, что некоторые напитки лучше, чем вода, утоляют жажду. Так, в России издавна в жару пьют холодный квас , В Средней Азии - холодный отвар из сухих фруктов или зеленый чай , в Казахстане - кумыс. Содержащийся, например, в чае танин усиливает деятельность слюнных желез, повышает слюноотделение. Это способствует увлажнению и охлаждению слизистой оболочки рта и, следовательно, уменьшению чувства жажды.
Газированные (не сладкие) воды также обладают этим свойством: «прижигая» слизистую оболочку полости рта, делают ее менее чувствительной, что снижает чувство сухости во рту. При работе в сильную жару, на солнцепеке рекомендуется пить газированную воду, содержащую 0.3-0.5% поваренной соли. Такой раствор не только восполняет убыль соли, но и способствует установлению оптимального соотношения между водой и солью в организме.
Хорошо снимает чувство жажды и освежающий прохладный душ. Воду в чистом виде отлично могут заменить водосодержащие овощи и фрукты, например огурцы, арбуз. При этом вы получите дополнительную порцию витаминов и минеральных веществ. Способствуют утолению жажды и всевозможные фруктово-ягодные соки, кислые по вкусу. Все они содержат витамины и микроэлементы, соли.
Однако не стоит забывать, что при некоторых болезнях органов пищеварения соки употреблять не рекомендуется. Хотелось бы предостеречь и от чрезмерного использования лечебных минеральных вод - такие воды должны применяться по назначению врача. Однако иногда в небольшом количестве можно выпить «Нарзан» и «Ессентуки №20».
В сильную жару очень важно также правильно питаться: днем должна преобладать молочно-растительная пища, а вечером, когда наступит прохлада, приемлемы и мясные блюда. Если в течение дня пришлось сильно потеть, то к обычному рациону нужно добавить пять граммов соли, что также поможет преодолеть жажду.
От крепких спиртных напитков врачи советуют отказаться , потому что алкоголь увеличивает теплоотдачу организма и провоцирует перегрев. К тому же на жаре человек пьянеет быстрее и сильнее, чем в прохладную погоду. Даже пиво желательно пить только светлое - не крепче 3,5-4,5 градуса.
С наступлением жары практически каждый человек несколько раз в день чувствует сильную жажду. Все это, конечно, связано с повышением температуры тела. И тогда хочется охладиться, выпить или съесть что-нибудь холодненькое
Не зря ведь говорят о том, что жажду переносить очень трудно. Это неприятное ощущение не идет в сравнение даже с голоданием или ограничением себя в употреблении пищи.
Казалось бы, утолить жажду проще простого, и для этого не обязательно придерживаться каких-либо правил. Просто налить в стакан холодной воды, выпить, и - все. В действительности все гораздо сложнее. Если человек употребляет очень много воды, то вода негативно влияет на его здоровье. От воды «страдают» внутренние органы - в первую очередь, это почки и сердечнососудистая система. Переизбыток жидкости в организме становится причиной развития многих болезней.
Никто не станет отрицать того, что все люди привыкли употреблять разное количество воды. Тут уже все зависит от индивидуальных особенностей организма. Бывает, что человеку вполне хватает минимального количества воды. К примеру, 1 л в сутки. В то время, как другим будет мало не то, что 2-х, а даже 3-х литров.
Все отлично понимают, что когда человек пьет холодную воду в жару, то ему хочется пить еще больше. Человек ничем не может остудить свой организм внутри, как бы ему этого не хотелось. При этом происходит активное потоотделение. Оказывается, что когда человек теряет влагу, вместе с ней из организма выводится полезная поваренная соль. Всего в организме находится около 100 граммов данного вещества. Именно тогда и наступает нарушение водного баланса.
Это объясняет, почему вам хочется пить еще больше - просто так вы пытаетесь восполнить солевой баланс организма, получая соль из потребляемой вами воды. Однако соль практически сразу же выходит из организма через пот. Получается, что человек пьет и не может напиться, в то же время жажда усиливается.
Что же делать в таком случае? Как охладить свой организм, и при этом снизить потливость? Наука давно разгадала эту загадку.
К примеру, туристы, перед тем, как пойти в длительный поход, обязательно съедят немного соли и запьют ее горячим чаем. Люди, которые работают в тяжелых условиях труда, да еще и при высокой температуре, каждый день перед выходом на работу едят хлеб с солью, и тоже запивают его чаем. Отлично утоляет жажду всем известный квас.
Человек начинает ощущать сильную жажду тогда, когда вода отсутствует в его рационе. Во всех остальных случаях надо говорить о том, что происходит раздражение окончаний слизистых рта и горла. Подобное состояние не исключается и из-за высокой температуры окружающей среды. Если вы часто ощущаете жажду, рекомендуется полоскать горло. Именно так вы сможете добиться чувства свежести.
Но жажда не всегда возникает в сильную жару. Бывает и так, что человек испытывает мучительное чувство после того, как поест слишком соленой пищи. Тут причина кроется в том, что соленая пища, попадая в организм, не только обогащает его солью, но и отравляет продуктами распада. Все это вызывает жажду, которую нужно срочно же «гасить» при помощи воды. То есть так вы сможете провести нейтрализацию продуктов распада и обезопасить свой организм от возможных непредвиденных последствий.
Не стоит думать, что если вы будете есть соленую пищу, она поможет вам сохранить влагу в организме. Регулятором водного обмена признана исключительно поваренная соль.
Проявление жажды (полидипсии) вполне нормально и объяснимо после спортивной тренировки, жаркой погоды, после употребления соленой, острой пищи. Жажда появляется тогда, когда в организме снижается запас жидкости. Но, бывает так, что человеку пить хочется постоянно, независимо от того, сколько жидкости он уже выпил.
Постоянная жажда, причины ее появления разнообразны. Об этих причинах мы с вами сегодня поговорим на страницах нашего сайта www.сайт.
Количество жидкости в организме снижается из-за повышенного потоотделения, рвоты, поноса. Организм быстро теряет влагу вследствие повышенной температуры тела, при нахождении на диете, а также от длительного пребывания на солнце. Особенно способствуют потере жидкости мочегонные препараты и стероидные средства.
При снижении количества жидкости, организм черпает влагу из слюны. Поэтому слизистая оболочка ротовой полости становится сухой. Также заостряются черты лица, кожа становится дряблой, на ней образуются складочки. Необходимо срочно пополнить запас воды в организме, так как в противном случае, появляются головные боли, слабость, усталость, чувство снижения общего тонуса и работоспособности.
Какие причины вызывают постоянную жажду?
Диабет: При наличии этого заболевания человек много пьет воды, но ему все равно постоянно хочется пить. Если сильная жажда возникает при употреблении инсулина, сахаропонижающих препаратов, предполагается обострение заболевания. В этих случаях, следует сдать анализ на повышенный сахар, после чего немедленно начать принимать препараты, снижающие уровень глюкозы.
Травмирование мозга: После травм головы, проведения нейрохирургических операций, также возникает сильная жажда. Она начинается остро, человек может выпить 10 и даже 20 литров воды в сутки. Начинает развиваться несахарный диабет, появляется дефицит гормонов, ограничивающих мочеиспускание.
Избыток гормонов: В этом случае повышается функция паращитовидных желёз, которая сопровождается сильнейшей жаждой. При этом появляются болевые ощущения в костях, наступает утомляемость, быстрая слабость, резкое снижение веса. Моча становится беловатого оттенка, из-за вымываемого из костей кальция. При наличии таких симптомов, необходимо обратиться за консультацией к врачу эндокринологу.
Заболевания почек: Больные почки утрачивают способность эффективно удерживать воду, из-за чего появляется повышенное желание пить. Такие заболевания, как пиелонефрит, гломерулонефрит, гидронефроз, поликистоз почек вызывают повышенную потребность организма в жидкости. Также эти недуги характеризуются наличием отеков, Тяжелым осложнением является почечная недостаточность – опасное состояние для жизни человека. Чтобы этого избежать, нужно срочно обратиться к специалисту-нефрологу.
Прием некоторых лекарственных средств: Жажду может спровоцировать прием клофелина, который используют для снижения артериального давления, прием антибиотиков тетрациклинового ряда, фенотиазина, лития. Также самостоятельный прием мочегонных средств, например гипотиазида, фуросемида, также может вызвать постоянное желание пить воду.
Также многие люди с неуравновешенной психикой постоянно мучаются от недостатка жидкости. В основном этим страдают женщины склонные к капризам, раздражительные, конфликтные. Постоянной жаждой страдают наркозависимые люди. Поэтому если ваш ребенок-подросток ставит на ночь возле кровати чашку с водой, обратите на это внимание.
Вот еще некоторые причины, вызывающие постоянную жажду:
Чрезмерное употребление крепкого кофе, алкоголя, соленой еды вызывают желание пить. Также этому способствуют некоторые внутренние инфекции, ожоги, цирроз, гепатит, обезвоживание, различные кровотечения, психические расстройства.
Как избавиться от постоянной жажды?
Постарайтесь пить до того, как почувствуете сильное желание выпить воды. Чтобы жажда не дала о себе знать, пейте по половине чашки чистой воды каждый час. Увеличьте количество выпиваемой жидкости, если находитесь долгое время в сухом, теплом помещении. При этом рекомендуется выпивать восемь стаканов жидкости за весь день.
Следите за мочеиспусканием. Чтобы избавить свой организм от обезвоживания, следует выпивать такое количество жидкости, при котором моча не будет темного или слишком светлого цвета. Показатель достаточного содержания жидкости - моча нормального, умеренного желтого цвета.
Пейте чистую воду во время физической работы, спортивных тренировок. Во время тяжелого труда человек теряет от 1,5 до 2 л жидкости и только после этого чувствует жажду. Поэтому, чтобы не допускать обезвоживания, выпивайте половину стакана воды за 15 мин до начала работы, или занятий спортом. Затем пейте воду через каждые 15 мин. во время, и через 15 минут после окончания работы или тренировки.
Если жажда постоянная, вы выпиваете большой объем жидкости за день, а пить хочется все равно, необходимо сдать анализ крови на повышенный сахар. Так как причиной постоянной жажды может быть диабет, нужно пройти медицинское обследование, и при необходимости придерживаться специальной программы лечения, соблюдать диету.
Вот мы и поговорили о том почему появляется постоянная жажда, причины, как избавиться рассказали. При появлении вышеописанных симптомов стоит сразу обратиться за советом к врачу-эндокринологу или к терапевту. Если пить хочется после травмы головы, то нужно сходить на прием к врачу-неврологу или травматологу. Установив причину постоянной жажды, легче избавиться от этого навязчивого состояния. Будьте здоровы!
Грядут долгожданные, но непростые для белорусов времена — лето стремится к экватору, а, значит, к самому пику жары. В жаркую погоду особенно важно своевременно утолять жажду, ведь недостаток влаги способен привести к обезвоживанию организма. Причем сделать это помогают не только напитки, но и определенные виды продуктов.
Когда происходит обезвоживание организма, мы чувствуем упадок сил и не можем ни на чем сосредоточиться. По общему правилу, в жару лучше всего употреблять продукты, содержащие большое количество жидкости и минеральных веществ, которые удаляются из организма при потоотделении.
Изобретать велосипед не нужно — на первом месте по возможности утолять жажду находятся различные фрукты и ягоды. Например, дыня содержит природные антиоксиданты и калий, что делает ее идеальным продуктом для жаркой погоды. Арбузы тоже хорошо справляются с восполнением жидкости в организме — они на 92% состоят из воды, — и дополнительно насыщают его ликопеном и антиоксидантами.
Также очень полезно есть в жару груши, яблоки, клубнику, малину, ежевику, чернику и другие фрукты и ягоды. Клетчатка, содержащаяся в них, не позволяет жидкости сразу попадать в организм, что создает в нем определенный резерв влаги на долгое время.
Очень полезны в жаркую погоду свежие овощи, например, редис, помидоры, огурцы, болгарский перец . Салат из подобных ингредиентов не только восполнит недостаток воды, но и насытит организм витаминами и микроэлементами. Кроме того, он не будет отягощать работу желудка, что очень важно при жаркой погоде. Заправлять такой салат желательно оливковым маслом с несколькими каплями лимонного сока.
Томат – сам по себе сочный плод, что обусловлено наличием в нем натрия и витаминов групп В, РР, А, Е и С. Томатные соки или свежие овощи будут регулировать жидкостный баланс. Не зря их рекомендуют брать в самолет именно по этой причине.
В жару рекомендуется есть много зелени – шпината, рукколы, укропа, сельдерея, мяты и проч. Салат-латук , к примеру, на 95% состоит из водных соединений, что способствует увлажнению всего организма. Употреблять в пищу нужно только наружные листья, причем желательно сделать это в первые два дня, поскольку вода из них испаряется на протяжении суток.
На одних овощах и фруктах даже в жару протянет не каждый. Выход — диетическая куриная грудка, которая содержит в себе 69% воды перед приготовлением и 66% — после. Не забывайте однако, что чем дольше куриное мясо в холодильнике, тем больше жидкостного состава оно теряет.
Она не только является одним из основных источников гидратации организма, а и вполне может заменить энергетики. Не путайте ее с кокосовым молоком – этот продукт содержит больше калорий и добывается из созревшего ореха. А вот воду получают из зеленых плодов. Получается она гораздо полезней, поскольку поддерживает кислотно-щелочной баланс организма.
Натуральный йогурт, кефир, простокваша — все эти кисломолочные продукты обязательно должны быть в вашем меню в жаркие дни. Они не только помогают справиться с жаждой, но и улучшают аппетит, микрофлору кишечника, налаживают процесс пищеварения за счет стимулирования выделения желудочного сока. Особенно полезны именно жидкие кисломолочные продукты — кумысу или айрану вообще нет равных по утолению жажды.
Овсянка , приготовленная на воде или молоке — идеальный вариант для завтрака в жаркий день. Эта каша не только гидратирует тело, но и регулирует уровень холестерина. Не любите овсянку? Обратите внимание на рис — такая приготовленная крупа на 70% состоит из воды.
❗ Не стоит есть в жару жирные и жареные блюда, которые тяжело перевариваются. Избегайте также блюд, приправленных огромным количеством специй. Все острое и соленое задерживает влагу, тем самым в разы усиливая необходимость организма в дополнительной жидкости.
Источники: pitanye.ru , 7mednews.ru . Фото: по поисковому запросу в Google.
