Перед священным Воскресеньем все начинают думать: как лучше красить яйца. Конечно, существует множество красителей и других приспособлений, которые помогут сделать яркую Писанку. Однако я не сильно доверяю химическим веществам. Сегодня я расскажу вам про бабушкин метод: теперь всегда крашу яйца луковой шелухой, может, он понравится и вам. В данной статье я опишу 12 технологий пасхального рецепта по росписи и украшению яиц. Итак, давайте рассмотрим продукты, которые нам пригодятся, и каждый из способов окрашивания.
Ингредиенты:
Какие яйца нужно красить на Пасху
Красим яйца луковой шелухой. Пошаговый рецепт
Для того, чтобы создать множество разнообразных крашеных яиц в луковой шелухе, следует выполнить следующие заготовки.
Для первого способа нам понадобиться рисовая крупа. Берем яичко, мочим его в воде и обволакиваем в рисе. После, аккуратненько, укутываем в сеточку, чтоб не сбить зерна. Когда я крашу яйца, то беру обычные капроновые колготки и нарезаю их средними квадратиками, чтоб можно было полностью захватить писанку. Концы чулка связываем крепкой ниткой.
Способ №2. Для этого метода используют гречку. Технология совпадает с предыдущим вариантом. Мочим яйцо, обволакиваем в гречке и заматываем в чулок. Таким образом, узор получается более массивный.
Способ №3. Проделываем все то же самое, только с пшеном.
Для того, чтобы крашенки ярко блестели, следует взять салфетку и протереть поверхность яиц растительным маслом. Для красивой и оригинальной подачи писанок можно создать птичье гнездо из стружки на поддоне. Сверху выложите окрашенные яйца.
Церковная традиция гласит: покрасить яйца необходимо в Чистый четверг, в канун Пасхи. Также в этот день принять искупаться, постричься и убраться в доме. Однако в этой статье речь пойдет не об этом: мы постарались собрать самое интересно о том, как, почему и зачем мы красим яйца в канун этого светлого праздника.
Конечно, у покраски яиц перед Пасхой есть своя легенда со смыслом. В то время, когда еще существовала Римская империя, люди имели возможность прийти к императору с прошением. Однако обязательно нужно было принести что-то с собой в дар. Богатые люди приносили золото, дорогие ткани, а бедняки могли порадовать лишь дарами домашнего хозяйства.
И вот настал момент, когда Мария Магдалина приняла решение сказать императору, что о что Христос воскресен, оказалось, что у нее есть лишь белое куриное яйцо. Она протянула императору свой скромный дар и произнесла: «Христос воскрес!». Однако властный Тиберий рассмеялся ей в лицо: он сказал, что поверит в это лишь в том случае, если яйцо изменит свой цвет и станет красным. Так и случилось. Император был сражен таким чудом и прошептал «Воистину воскрес!».
Именно так так и появилась прекрасная традиция красить яйца и здороваться известными фразами. Как видите, по легенде, красят именно в красный цвет. Так можно ли использовать другие цвета? Попробуем разобраться.
Дело в том, что цвет пасхальных яиц является символом мук Христа. Это цвет его крови. Наши предки всегда помнили об этом, и у них не возникало мыслей покрасить яйца в какой-либо другой цвет. Яйца должны напоминать христиану о том, что Иисус пролил ради человечества кровь и возродился.
Сегодня при покраске пасхальных яиц верующие используют самые разные оттенки, и символичный красный цвет стремительно теряет свое важное первоначальное значение. Сейчас главное - это красота и хорошее настроение тех, кто их красит. Более того, сегодня продаются специальные наборы с наклейками: за пару секунд ими можно украсить яйца. К сожалению, это говорит лишь о лени верующих, о том, что мы не желаем уделить несколько минут или часов на то, чтобы сделать все по традиции. Мы не будем консервативно утверждать, что красить яйца в синий или желтый тон ни в коем случае нельзя, но будем рады, если вы остановите свой выбор на самом правильном цвете.
Подготавливать яйца нужно начинать в Чистый четверг, за пару дней до Пасхи. Хотя зачастую занятые хозяйки из-за занятости не следуют этой традиции и красят яйца в субботу. Ну что, продукты куплены и готовы к покраске - изучаем популярные и оригинальные способы.
Вам понадобится:
Время окраски: 1,5 часа.
Вам понадобится:
Время окраски: 40 минут.
Как красить яйца в крапинку:
Если вас интересует интересная покраска яиц, но вы не хотите использовать химические красители, то эта часть статьи для вас.
Способ 1
Если вы хотите, чтобы свекла получилась розовой, то предварительно отварите яйца вкрутую и поместите в миску, в которой будет свежевыжатый сок свеклы. Если в таком соке яйца пролежат ночь, то оттенок будет темно-бордовым. Для розового тона будет достаточно нескольких часов. Оставлять миску с раствором стоит в холодильнике.
Способ 2
Две-три свеклы среднего размера нужно очистить от кожицы и натереть на крупной терке. Заливаем свеклу водой и добавляем одну чайную ложку уксуса. Такую смесь нужно прокипятить около семи минут. Добавляем в отвар предварительно сваренные яйца. Советуем подержать в отваре яйца как можно дольше, так цвет получается насыщеннее.
Способ 3
Очищаем свеклу от кожицы и натираем на мелкой терке. В результате у нас должна получится свекольная кашица. Яйца предварительно варим и натираем этой кашкой. Как и в способе номер два, насыщенность цвета будет зависеть от того, сколько времени яйца пробудут в свекле. Покраска яиц на Пасху свеклой завершена!
Вам понадобится:
Как красить тканью:
Вам понадобится:
Для начала, как и в двух предыдущих случая, варим наши яйца вкрутую. Затем в разных стаканах разводим несколько цветов пищевых красителей. Красить ими просто: окунаем в стакан и ждем, пока цвет будет нужной нам насыщенности. Даем высохнуть. К слову, яйца красить не обязательно, на белой скорлупе декупаж также будет смотреться замечательно. Теперь берем широкую кисть и смазываем белком.
Что касается салфеток, то от каждой нужно отделить верхний слой и аккуратно вырезать рисунок. Прикладываем рисунок к яйцу и расправляем его с помощью кисточки. Сверху наносим слой белка и даем пасхальному яйцу высохнуть. Готово!
А вы знаете, как украсить пасхальные яйца своими руками? Поделитесь с нашими читателями в комментариях под этой статьей!
Также вам может быть интересно:
Фото: по запросам Яндекс и Гугл
Яйца до полной готовности (вкрутую) варят от момента закипания, закладывая в холодную воду.
Слегка недоваренные яйца варят чуть меньше: для получения яиц всмятку их варят, в мешочек -.
Домашние свежие куриные яйца варить дольше - от 8 (всмятку) до 13 минут (вкрутую).
Продукты
Яйца белые - 10 штук
Соль - 1 столовая ложка
Растительное масло - 1 чайная ложка
Вода - 1,5 литра
Луковая шелуха - 3 горсти
Как покрасить яйца луковой шелухой
1. Приготовить луковую шелуху, для этого снять сухие оболочки примерно с 15 луковиц (можно также взять шелуху в крупных магазинах заранее, к Пасхе её обычно не остаётся).
2. Яйца тщательно вымыть под струей воды, печать о сорте можно стереть губкой с моющим средством. На скорлупе не должно быть трещин, в которые при варке проникнет краска, посколькуо она оставит неаппетитные разводы на белке.
3. Положить в кастрюлю 25 грамм луковой шелухи (3 горсти) и залить 1,5 литрами холодной воды. Луковая шелуха может покрасить эмаль кастрюли, поэтому лучше использовать старую посуду.
4. Кастрюлю с луковой шелухой поставить на плиту, довести содержимое до кипения и варить 10 минут на маленьком огне под крышкой.
5. Остудить полученный отвар, который к концу варки приобретет насыщенный красно-коричневый цвет.
6. Процедить отвар через сито или дуршлаг. Чтобы яйца окрасились равномерно, в красящем составе не должно быть кусочков шелухи. Можно и не процеживать, но в этом случае на яйцах могут остаться разводы.
7. В немного остуженный красящий отвар всыпать 1 столовую ложку соли и выложить яйца, которые должны быть полностью покрыты отваром. Лучше выкладывать яйца в один слой, а если они не помещаются, красить несколькими партиями.
8. Довести содержимое кастрюли до кипения и варить на маленьком огне 10 минут.
9. После окончания варки можно яйца сразу достать, а можно оставить в отваре до остывания, чтобы получить более насыщенный цвет. Красящий состав можно использовать повторно, если требуется покрасить большое количество яиц.
10. Выложить остывшие яйца на бумажное полотенце, промокнуть воду.
Получатся пасхальные яйца ярко рыжего цвета. Чтобы получить яйца светлого цвета, варите яйца в луковом отваре и затем вынимайте из него. Чтобы получить яйца насыщенного цвета, достаточно подержать яйца в луковом отваре 2 часа. Чтобы получить яйца бардового цвета, используют шелуху красного лука.
Перепелиные и куриные яйца, варёные в луковой шелухе
Цвет пасхальных яиц - от ярко-рыжего до бардового, общее время приготовления - 1-2 часа.
В луковой шелухе красят не только куриные, но и перепелиные яйца. Луковую шелуху можно использовать и более оригинальным способом: накладывать на яйца, фиксировать хлопчатобумажной ниткой и затем варить. Яйца приобретут цвет и оригинальный рисунок.
Оформление крашеного яйца: налить в ладони и растереть 1 чайную ложку растительного масла. Брать каждое яйцо и катать в ладонях. В результате этой манипуляции яйца приобретут блеск, их цвет станет ярче.
Если хотите ещё больше оригинальности - покрасьте перепелиные яйца , яйца индейки или цесариные яйца к Пасхе.
Как сделать оригинальные расцветки яиц
1. Яйца смочить в воде и обвалять в рисе. Каждое яйцо поместить в кусок бинта, который сверху завязать. Далее варить в любом из описанных красящих составов: в луковой шелухе, свекольном отваре или растворе зеленки.
2. Аналогично, вместо риса можно использовать гречку, зелень, листья, пшено.
3. Яйца обмотать хлопчатобумажными нитками, желательно толстыми, и варить в любом красящем составе. Под нитками скорлупа прокрасится слабо, поэтому на яйце появится замысловатый рисунок. 
Яйца в рисе
4. Яйца положить в кастрюлю, залить водой и варить после закипания 10 минут. Охладить под струей холодной воды и обсушить бумажным полотенцем. Губкой нанести на яйца свежевыжатый сок моркови, свеклы, красного или желтого болгарского перца.
5. Молодые березовые листочки легко приклеиваются к яйцу. Если такое яйцо сварить в красящем составе, на нем останется трафарет листика.
6. Можно использовать различные обертки и наклейки на яйца промышленного производства, а можно проявить фантазию и разрисовать окрашенные яйца пищевыми красками, лаком или гуашью.
7. Продаются различные обертки и наклейки на яйца - в предпасхальный сезон практически во всех продуктовых магазинах. Выглядят симпатично, но личное участие в творческом процессе разукрашивания яиц отсутствует. Кроме того, яйца с термонаклейками не пригодны для длительного хранения, уже через пару дней их срок хранения истечёт.
8. Пасхальные яйца можно раскрасить акварельными красками - они безвредны для здоровья.
Традиция красить яйца на Пасху пришла к нам с давних времен, сегодня есть множество красителей и наклеек, которые можно использовать для того, чтобы украсить пасхальные яйца. Ранее же искусственных красителей не было, по этой причине хозяйки для окраски использовали более натуральные виды красителей. Сегодня поговорим о том, как красить яйца в луковой шелухе с рисунком и узорами.
Так как яйца хозяйки красят уже несколько сотен лет подряд, то сегодня есть несколько десятков способов, как правильно покрасить яйца луковой шелухой с рисунком и узорами, при этом сделав это красиво и необычно. Не редко для создания рисунка используется ткань, она может быть кружевной или с рельефом, также чтобы сделать рисунок могут применяться толстые нити. Ниже будет описан подробный процесс, как красить яйца в луковой шелухе, чтобы получить наиболее красивые пасхальные крашеные яйца.
Хотелось бы сразу сказать о том, что сложности в том, чтобы красить яйца луковой шелухой нет вообще никакой, каждая хозяйка сможет справиться с этим процессом самостоятельно. Если использовать покраску яиц с помощью лука, можно получить насыщенный коричневый оттенок скорлупы, рисунок же создают еще на этапе подготовки, занимает это не более двадцати минут свободного времени. Покрашенные в шелухе яйца будут выглядеть очень привлекательно, чтобы убедиться в этом стоит рассмотреть фотографии с готовыми пасхальными украшениями стола.
Чтобы получить красивый и ровный цвет, важно подобрать для окраски только белый яйца, так как коричневые намного хуже окрасятся, также стоит осмотреть их целостность, на поверхности скорлупы не должно быть сколов и трещин.
Очень важно, чтобы перед началом окраски все яйца полежали в тепле несколько часов, а чтобы краска села на поверхность яичной скорлупы лучше, стоит протереть все яйца спиртом или уксусом. Важно знать, как варить яйца, чтобы они не лопнули, для этого в воду кладут немного столовой соли.
Окрашивание яиц луковой шелухой производится совсем не сложно, достаточно взять много шелухи от лука, понадобится примерно граммов триста этого продукта, ну а после этого шелуха промывается и укладывается в холодную воду. Отвар из шелухи варят не менее одного часа, за это время продукт отдает все свои красящие вещества в воду.
По истечению этого времени можно вынуть остатки шелухи, так как они нам не пригодятся. В полученный отвар помещают яйца и оставляют до полного окрашивания, а вот теперь стоит узнать о том, как покрасить яйца в луковой шелухе с помощью ткани и других приспособлений, чтобы получить красивый рисунок.
Чаще всего, чтобы получить красивый рисунок, хозяйки подбирают ажурную ткань, но если дома не нашлось и кусочка материала, не стоит беспокоиться, ведь можно сделать яйца, окрашенные в полосочку, получается весьма оригинально и просто. Чтобы сделать такой рисунок, можно взять резиночки для денег или обычные толстые нитки, в их помощью обматывают яйца, при этом использовать резиночки будет более рационально, рисунок получится более четким.
Лучше всего использовать здесь хаотичный порядок расположения, но при желании можно создать четкие и ровные линии. Как только яйцо будет подготовлено, его отправляют в отвар из шелухи и варят еще двадцать пять минут, после остывания резиночки и ниточки с поверхности скорлупы снимают и можно покрыть яйца растительным маслом для блеска.
Яйца в луковой шелухе с рисунком сварить не сложно, а рисунок в виде мрамора сегодня становится все более популярным на различных праздниках, такая мраморная скорлупа должна удивить гостей на Пасху в доме хозяйки. Есть всего два способа, как провести окрашивание яиц в таком стиле, первый способ считается наиболее простым, а вот второй используется чаще в том случае, когда необходимо получить лучший результат. В первом методе эффект мрамора будет прослеживаться не четко, зато второй вариант выйдет действительно идеальным.
Для начала необходимо просто отварить все подготовленные пасхальные яйца в луковом отваре, когда на поверхности скорлупы образуется стойкий и насыщенный коричествый оттенок, можно вынимать продукт из отвара. Далее в кастрюльку отправляют немного воды и зелёнки, и туда же добавляется около двух больших ложечек растительного масла, таким образом в полученную массу опускают уже подсохшие яйца, немного поворачивают и вынимают на чистый лист бумаги для просушки.
Прокрашенные таким способом яйца будут иметь наиболее выраженный рисунок, который похож на мрамор, для этого яйца со скорлупой белого цвета подготавливают к варке, а также необходимо хорошо измельчить шелуху от лука. Яйцо немного смачивают и обваливают в этой шелухе, чтобы во время варки шелуха не отклеилась, необходимо взять кусочек капроновой ткани и положить в полученный чулок яйцо.
Очень важно, чтобы ткань была прочно перевязанной, это не даст шелухе в период варки отставать от поверхности скорлупы. Ну а затем в кастрюльку наливают два литра воды и флакончик зелёнки, варят все это не меньше двадцати минут.
Удалять шелуху и капрон с яйца разрешается исключительно после полного охлаждения продукта.
Если хочется сделать необычный орнамент, тут лучше приготовить заранее листики растений, когда же под рукой ничего нет, можно воспользоваться укропом и петрушкой. Для этого каждый листик укладывают на смоченную водой поверхность скорлупы, далее яйцо перемещают в капроновый мешочек и туго завязывают, ну а после этого опускают яйца в отвар из шелухи и варят необходимое количество времени.
Данный метод также используется и с лоскутками ткани, окрашенный продукт получается очень необычным, если ткань имеет кружевную отделку или же красивый рельеф. Необходимо только обмотать кружевным лоскутом все яйцо, а затем туго закрепить концы ткани, чтобы материал не отходил от скорлупы в период варки. Такая заготовка перемещается в кастрюльку, где заготовлен отвар, и варятся яйца от 20 до 25 минут, необходимо достигнуть насыщенного коричневого оттенка.
Некоторые хозяйки применяют другие методы нанесения рисунка на яйцо, для этого скорлупу смачивают водой и яйцо обваливают в рисе, гречке или манной крупе, далее продукт помещается в чулок и тщательно завязывается. Полученный сверток помещают для окрашивания в кипящий отвар на несколько минут. Если дома не нашлось обычного чулка, стоит применить в своих целях марлю, но снимать ткань разрешено исключительно после полного высыхания поверхности окрашенной скорлупы.
Красить яйца луковой шелухой на Пасху – это не только красиво, но и полезно. Ведь промышленные красители, которые часто используют для окрашивания яиц на Пасху, окрашивают не только скорлупу, но и белок.
Существует много натуральных красителей, которыми можно сделать яйца не только праздничными, но и безопасными на . Но бесспорный лидер среди натуральных ингредиентов – это шелуха лука.
Красить яйца шелухой лука – очень просто, но необходимо знать несколько секретов, чтобы цвет был насыщенным и равномерным.
– чтобы яйца не лопнули во время варки – достаньте их из холодильника минимум за полчаса до варки. Или можете подержать их в холодной воде в течение 15 минут
– перед самой покраской хорошо вымойте яйца с мылом. Лучше использовать для мытья старую зубную щетку;
Яйца, окрашеные луковой шелухой на Пасху 2018
– после того как вы покрасите яйца – натрите каждое из них салфеткой, пропитанной растительным маслом. Это придаст глянцевый блеск;
– необязательно окрашенные натуральными красителями яйца должны быть однотонными. Можно обматывать каждое марлей с рисовыми зернышками, лентами или нитями и только тогда опускать в краситель. Так на поверхности появятся интересные узоры.
Ингредиенты:
– яйца;
– несколько горстей луковой шелухи;
– листочки петрушки (по желанию);
– сухой рис (по желанию);
– масло.
Как покрасить яйца луковой шелухой на Пасху – ингредиенты
Яйца достаньте из холодильника минимум за полчаса до приготовления. Хорошо помойте их с мылом. Для мраморного эффекта лучше брать белые яйца, а более насыщенный цвет вы получите из яиц с темной скорлупой.
Варите шелуху минимум час
Залейте луковую шелуху водой, доведите до кипения и варите примерно 1 час. В остывший до комнатной температуры отвар луковой шелухи положите яйца и проварите еще 15 минут. Затем дайте яйцам остыть.
Кладите яйца в луковую шелуху и проварите еще 15 минут
Как украсить яйца на Пасху крапинками? Возьмите мокрое яйцо, обваляйте его в сухом рисе и туго обмотайте марлей, закрепив концы (кстати, многие хозяйки с успехом используют женские колготки).
Яйца окрашенные луковой шелухой и рисом на Пасху 2018
Яйца получатся "мраморными" с интересным рисунком, если поместить их непосредственно в луковую шелуху, затем замотать в марлю и сверху туго обмотать нитками.
Яйца, окрашенные луковой шелухой на Пасху 2018
Также можно приложить к яйцу листики петрушки (или другой мелкой травки) и также плотно обмотать марлей. Так вы получите желаемый рисунок.
Яйца, окрашенные луковой шелухой с петрушкой на Пасху 2018
Светлой Пасхи!
