Как приготовить крабовый салат — наши вкусные рецепты. Салат из крабовых палочек классический

Настоящей палочкой-выручалочкой для любой хозяйки станут салаты с крабовыми палочками! Готовить их достаточно просто, а результат обладает потрясающими вкусовыми характеристиками. Такие салаты можно довольно быстро приготовить перед приходом гостей или на ужин.

Крабовые палочки – полезный и вкусный продукт, который отлично сочетается в салатах со многими другими ингредиентами. Это дает большой простор для импровизации и дает хозяйкам возможность удивлять своих близких новыми вариантами салатов со вкусом крабов.

Как выбрать хороший крабовый полуфабрикат

Каким должен быть состав?

Чтобы выбрать качественный продукт, необходимо внимательно изучить его состав. Основным ингредиентом в составе хорошего полуфабриката обязательно должен быть сурими (рыбный фарш), который изготавливается из измельченного филе рыб белых пород. Сурими очень богат кальцием, йодом, фосфором и другими необходимыми витаминами и микроэлементами. Если этот ингредиент идет первым в составе, это означает, что его процентная часть максимальна в готовом продукте. Если сурими идет следующим ингредиентом и далее по списку, то, скорее всего, его в крабовых палочках немного.

Зачастую крабовые палочки производят без малейшего содержания сурими в составе. Обычно его заменяют крахмалом, соевыми либо яичными белками, а также добавляют различные химические вещества, усиливающие вкус. Такой продукт лучше не приобретать, он обладает низкими вкусовыми качествами и не является натуральным.

Внешние признаки хорошего продукта

Часто многое об итоговом качестве продукта говорит внешний вид крабовых палочек. Форма и размер крабовых палочек в упаковке должны быть одинаковыми. Подкрашивают крабовые продукты обычно с одной стороны, оттенок варьируется от светло-розового цвета до красновато-розового. Слишком яркий алый пигмент сигнализирует о применении избытка синтетических красителей. Отличить свежие крабовые палочки можно и по текстуре – они должны быть сочными, если же продукт крошится или ломается, скорее всего, он был переморожен.

О чем говорит упаковка?

Тот факт, что крабовые палочки подвергались заморозке не единожды, может выдать их упаковка. Обычно она покрыта слоем изморози, присутствует некоторое количество кристаллов льда. Крабовые полуфабрикаты упаковывают строго герметично, на упаковке должна содержаться достоверная информация о составе, сроке годности и дате производства. Следует помнить, что нельзя рисковать при выборе рыбных полуфабрикатов, безопаснее приобретать продукцию проверенных производителей.

Тест на содержание крахмала

Сурими – довольно упругая, эластичная масса и легко поддается деформированию. То, как ведет себя крабовая палочка при попытке ее согнуть, может раскрыть истинную информацию о ее составе. Если она сломается, это указывает на большое содержание крахмала. А если на месте появились только небольшие трещинки, это означает, что состав продукта натуральный.

Для проверки крабового полуфабриката на наличие избытка крахмала, можно попытаться развернуть одну палочку. Это возможно проделать только с качественными крабовыми палочками, их слои будут хорошо отделяться друг от друга. Но если палочка стала липкой, а ее слои превратились в клейкую массу, то продукт является некачественным и от его покупки лучше отказаться.

Салат из крабовых палочек со свежими огурцами — пошаговый рецепт

Чтобы еда радовала близких людей, нужно готовить проверенные и вкусные блюда. К примеру, такое, как это! Изумительный салат с обычными крабовыми палочками понравится всем, непременно! Очень удачное сочетание компонентов будет выигрышно смотреться как на праздничном столе, так и на простом вечернем ужине! Нежный, сытный салат с крабовыми палочками станет идеальным угощением! Вкусное блюдо сразу оценят по достоинству.

Требуемые компоненты:

— 150 грамм свежих огурцов,
— упаковка (200 грамм) крабовых палочек,
— 2 штуки крупных яйца,
— 100 грамм картофеля,
— 200 грамм консервированной кукурузы,
— 50 грамм зелени лука,
— 130 грамм оливкового майонеза,
— по вкусу пищевой соли.

Пошаговая последовательность приготовления:

1. Для салата потребуется вместительная посуда, потому что продукты нужно будет перемешивать. Сначала вымыть огурчики, нарезать их мелкими квадратиками.

2. Взять крабовые палочки, нарезать их мелко. Если вместо палочек будет использоваться крабовое мясо, то ничего страшного, оно вполне подойдет.

3. Измельчить зеленый лук. От лука салат получит немного пикантности и аромата.

4. Перед готовкой отварить яйца и картофель, дать им остыть. Порезать эти компоненты небольшими кубиками.

5. Открыть баночку кукурузы, жидкость слить в раковину. Зерна кукурузы отправить в миску.

6. Всыпать немного соли и влить майонез. Хорошо перемешать все компоненты ложкой.

7. Салат с крабовыми палочками разложить по тарелкам. Приятного аппетита!

Оригинальные рецепты салатов из крабовых палочек

Предлагаем вам еще несколько рецептов, которые смогут разнообразить как праздничное, так и повседневное меню.

Классический салат из кукурузы и крабовых палочек

Этот рецепт является классическим и очень полюбился многим хозяйкам. Для приготовления потребуется:

200 г крабового полуфабриката,
1 банка кукурузы (консервы),
полстакана риса,
3 яйца и 1 средняя головка лука.

Для начала рис и яйца необходимо отварить, луковицу нашинковать, из банки с кукурузой слить сок. Покрошить яйца и крабовые палочки, смешать их с кукурузой, рисом и нашинкованным луком в салатнике. В готовый салат добавить майонез, по желанию посолить и поперчить.

Гармонично дополнить этот рецепт можно добавлением консервированных кальмаров. Также хорошо подойдут и замороженные, их просто нужно будет отварить. Получится очень интересный салат из морепродуктов. А также вместо кукурузы можно добавить в салат упаковку морской капусты.

Простой крабовый салат с помидорами и сыром

Интересный и яркий вкус этому салату придает сочетание крабовых палочек и твердого сыра. Легкость приготовления обуславливается тем, что для этого салата не нужно ничего варить, он не займет много времени.

Ингредиенты:

100 г сыра твердых сортов,
2 помидора,
1 средняя луковица,
и примерно 250 г крабовых палочек.

Все ингредиенты для салата необходимо порезать очень мелко, в качестве соуса – майонез. Если вы любите консервированную кукурузу, то ее тоже можно добавить в этот салат. Для подачи украсить готовый салат зеленью и лимонными дольками. Приятного аппетита!

Салат из крабовых палочек, ананаса и курицы

Для приготовления потребуется:

300 г куриного филе,
1 банка (около 400 г) компота из ананасов кусочками,
250 г крабовых палочек,
150 г твердого сыра,
3 куриных яйца,
небольшой пакетик сухариков со вкусом сыра и пара долек чеснока.

Для начала нужно приготовить куриные яйца и филе. Слить сироп из консервированных ананасов, порезать курицу кубиками, яйца и крабовые палочки покрошить. Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок выдавить при помощи чеснокодавилки или очень мелко порезать. Все ингредиенты собрать в салатнике и добавить пару столовых ложек майонеза.

Сухарики добавляются в готовый салат непосредственно перед подачей, чтобы они оставались хрустящими. А также для этого салата сухарики можно сделать и самостоятельно. Нужно просто порезать кубиками кусочки белого батона и на малом огне подсушить их в духовке.

Диетический салат из капусты и крабовых палочек

Этот салат обладает хорошими диетическими свойствами, но при этом он очень сытный! Подойдет всем, кто следит за своей фигурой, но при этом хочется питаться разнообразно и вкусно. Чтобы приготовить этот салат, нужно нашинковать около 400 г белокочанной капусты и слегка ее подавить, немного посолив.

Затем 250 г крабовых палочек крупно порезать, добавить их к капусте. Далее положить 250 г консервированной кукурузы и измельченные перья зеленого лука. Для сохранения диетических свойств готовый салат лучше заправить натуральным греческим йогуртом или обезжиренным кефиром. А чтобы сделать вкус этого салата более ярким, добавить немного красного перца.

Грибной салат с крабовыми палочками

Крабовые палочки прекрасно сочетаются с грибными салатами, создавая удивительные вкусовые нюансы. Грибы также являются универсальным ингредиентом, своим вкусом они отлично поддерживают другие продукты, при этом выгодно оттеняя их.

Для такого салата нужно отварить 4 больших шампиньона и нарезать их тонкими пластинами. В салатник порвать листья пекинского салата. Далее пополам разрезать 5-6 помидоров-черри, горсть оливок покрошить кружочками и выложить на листья салата вместе с нашинкованными грибами.

Покрошить соломкой 50 г крабовых палочек для посыпки. Чтобы сделать соус нужно добавить раздавленный зубчик чеснока с черным перцем к 3 ст. л. оливкового масла. Заправить соусом приготовленный салат и подавать к столу.

Салат с крабовыми палочками и креветками

Еще одна замечательная вариация диетического салата на тему даров моря, которая обязательно понравится любителям азиатской кухни.

Нарезать небольшими кусочками около 100 г крабовых палочек, такое же количество креветок отварить и почистить. Для украшения оставить одну креветку, остальные также порезать кусочками. Нашинковать средним кубиком болгарский перец, порезать полукольцами головку красного лука. Измельченные ингредиенты соединить, добавить к ним 100 г китайской стеклянной лапши фунчезы. Полить салат небольшим количеством оливкового масла и сока лайма. Перед подачей украсить креветкой, дольками лайма и измельченной петрушкой.

Салаты из крабовых палочек являются универсальным блюдом, которое подойдет каждому столу. Эти салаты могут стать отличным выбором для праздничного меню, а более простые варианты можно добавить в повседневный рацион. Также они соответствуют принципам правильного питания и могут неплохо дополнить диету. Эти рецепты внесут разнообразие в кулинарный арсенал любой хозяйки и порадуют своим интересным вкусом и простотой приготовления.

А какой салат с крабовыми палочками любите вы? Делитесь в комментариях своими рецептами!

У вас, наверное, тоже есть парочка упаковок со знаменитым сырьем для салатов? И правильно. С кукурузой и огурцом можно вкуснятину такую приготовить, которая и в праздники хороша, и на каждый день. Да и вкус не подведет и гостей порадует. А если еще изменить рецептуру, добавить новых продуктов… Вот и новое блюдо на столе.

А знает ли кто-то, кто автор всеми ? Об этом никто и нигде не скажет. Но днем его рождения считается период СССР. С тех пор интерес к главному персонажу множества блюд только повышается. Ведь количество рецептов только возрастает. И каждая женщина может похвастать своим. Достаточно сказать о классическом его варианте – с кукурузой и огурцом.

Это надо знать:

Знаете ли вы о том, что его относят к категории полезных блюд? Как же так, возмутитесь вы, мол, что полезного в синтетическом продукте. Но! Для паники нет особых причин. Мы имеем дело с рыбным концентрированным белком. Главный ингредиент нашего героя это — сурими. А делают его из филе известных морских рыб. Это хек, минтай, сардина, ставрида, а также кальмар.
В готовом продукте все есть, что имеется и в представителя моря — и витамины, и микроэлементы. А потому, готовя такое блюдо, вы гарантируете себе хорошо сбалансированную трапезу. Специалисты рекомендуют нам включать крабовый салат в свой рацион. Но не каждый день. Ведь состав крабовых палочек таки грешит красителями, консервантами, стабилизаторами, пищевыми добавками. И уж точно воздержитесь угощать деток таким салатом в больших количествах.
При выборе крабовых палочек будьте предельно внимательны и старайтесь приобретать только качественный продукт. Воздержитесь от покупки, если внутри упаковки присутствует лед, а сами палочки имеют желтые или серые пятна. Не забудьте обратить внимание на срок годности.

Так давайте же приготовим классический вариант крабового салата с кукурузой и огурцами.

Ингредиенты

2 яйца
100 г крабовых палочек
Свежий огурец
Полбаночки кукурузы консервированной
50 г лука репчатого
Зелени по вкусу (по желанию)
По вкусу майонез
Соль (по желанию, по вкусу)

Приготовление крабового салата с кукурузой и огурцами – классический рецепт

Конечно, вначале отправим вариться яйца (если у вас нет в запасе готовых).

СОВЕТ: Лучше яйца класть в холодную воду. Иначе скорлупа яйца, вынутого из холодильника, растрескается, и содержимое сварится не так, как нам надо.

Когда яйца будут готовы, надо слить воду и залить в кастрюльку холодную воду. В идеале положить их ненадолго в холодильник, предварительно вытерев от влаги. Собственно, у каждой женщины есть свои секреты. Я рассказала о своем. Итак, остывшие крепко яйца очистим от скорлупки, а после натрем на терке. Но можно и ножом посечь.

Шаг 1. Натрем очищенные яйца на терке

С кукурузой тоже придется немного повозиться. Ведь надо вынуть из баночки зернышки и дать стечь с них жидкости. Если так не сделать, у нас не салат получится, а какая-то похлебка неизвестного происхождения. Словом, совершим и эти действия.

Шаг 2. Кукуруза приготовлена

Мы добрались до крабовых палочек. У меня были свежайшие. Это было видно по виду и слышно по приятному аромату. Итак, их надо очистить от упаковки и натереть тоже на терке или меленько покрошить. Если хотите, чтобы они были виднее, порежьте тонкими пластиночками, как это сделала я.

Шаг 3. Измельчаем крабовые палочки

Следующий персонаж – свежий огурчик. Желательно, чтобы он был на самом деле свежий. А не лежалый! Я такие огурчики стараюсь не очищать от кожуры. Во-первых, это клетчатка, которой нам не хватает. Во-вторых, яркий зеленый цвет украсит салат. Ну и форма кусочков будет держаться. Без кожуры они быстро свянут и потеряются в салате.

Шаг 4. Нарезаем огурец на тонкие полоски

Если у вас есть лук зеленый, замечательно. Накрошите его меленько. У меня его не было, а зелененького хотелось и этот ингредиент предполагается в рецептуре, потому я накрошила обычный. Желательно накрошить помельче и потоньше. А если он крутой, залить его кипяточком.

Шаг 5. Лук нарежем тоненько

У меня нашлись и укроп, и петрушка. Я решила нарезать всего понемногу. Желательно как можно мельче – для пользы. Ведь главные герои должны быть видны!

Шаг 6. Зелень накрошим очень мелко

И вот только сейчас сложим все продукты (кроме зелени) в миске, не перемешивая. Ведь если бы мы раньше перемешали, тоже получилась бы кашица.

Шаг 7. Все продукты в миске

Приготовили майонез? Или у вас сметана? И тот вариант хорош, и другой. Второй, конечно, в плане пользы предпочтителен, а второй – в плане вкуса. У меня был свежий майонез.

Любите, чтобы салат был остреньким? Слегка присолите, если есть нужда. Но я это не делала. Ведь майонез сам по себе островат. А затем перемешаем очень нежно все ингредиенты с майонезом. И положим в эту приятную массу зелень.

Шаг 9. Перемешаем все и добавим зелень

Затем еще аккуратнее перемешаем ингредиенты. Выложим в тарелки красиво. И подаем!

Шаг 10. Оформляем блюдо и подаем на стол

Выбираем правильно крабовые палочки для салата

Какие лучше палочки выбрать для салата:

Во-первых, сочные.
Во-вторых, тугие.
В-третьих, которые окрашены с внешней стороны.
В-четвертых, охлажденные (но не замороженные).

КСТАТИ: Крабовые палочки – продукт, не требующий обработки. Потому что мы покупаем их готовыми к употреблению!

Но перед тем как учесть эти факторы, почитайте список ингредиентов. Стоит первым рыбный фарш, сурими? Последними указаны усилители вкуса и крахмал? Упаковка выглядит прилично? Тогда смотрите на срок годности. Вообще, лучше приобретать палочки только от проверенных и известных производителей.

Лучше всего покупать охлажденные крабовые палочки, замороженный продукт имеет не таких хороших вкусовых качеств.

Помните , что если вы приобрели хорошего качества палочки, они не прилипают к обертке, а прекрасно и без труда разворачиваются.

Красиво выглядит салатик, если его подать в общей салатнице. Не менее красиво он выглядит отдельно на тарелке или в креманке. Если есть листья салата, это будет еще красивее и аппетитнее. Уложите рядом укроп, ломтики лимона, «розочки» из помидор и т.д.

Нет крабовых палочек? Возьмите рыбу (отварив или обжарив ее), креветки, кальмары и др. В идеале, конечно, натуральное крабовое мясо.

Крабовое мясо – покупать или нет? В магазине вы можете его встретить. Но не ловитесь на этот ловкий ход маркетологов! Состав его тот же, что и у палочек крабовых. Разве что отличает его упаковка – вам не придется мясо выковыривать из оберточек, как с крабовыми палочками происходит. Тут только одну упаковку снимаешь и се готово. Останется только нарезкой заняться.

ВНИМАНИЕ: Если у вас замороженный продукт, лучше его не используйте для приготовления салата. Замороженные крабовые палочки во время процесса заморозки уже распрощались с большим количеством влаги, и потому они сухие и волокнистые. А еще продавцы, замораживая их, могут скрывать таким образом просроченный товар. Словом, и невкусно, и не совсем полезно.

Варианты салатов с крабовыми палочками

Изначально набор продуктов для крабового салата оставался стандартным долгое время. Ну, а потом, когда его раскусили и за неимением чего-то из ингредиентов клали то, что есть, и появились эти вариации. Их достаточно много. Назовем самые ходовые.

Итак, в крабовый салат попадают:

Свежая капуста
Ананас
Лист салата
Помидор
Грибы
Фасоль
Яблоки
Картофель
Сладкий перец
Отварное мясо
Яблоки
Специи и др.

Вот несколько рецептов популярных салатов.

С кальмарами и креветками

Минут десять варится очищенная тушка кальмара. Затем очищаем ее от пленки и режем на кольца. Выдавим на них сок лимона, разрезанного пополам. 10-15 креветок варятся 2-3 мин. Отправим их в миску с кальмаром. Затем мелко накрошим 100 г крабовых палочек, немного соленого огурца и лука. Смешаем все. Добавим по вкусу кукурузу и майонез.

Чем так привлекательно это блюдо с крабовым мясом или палочками сурими? Как для сельди под шубой свекла является незаменимым ингредиентом, а «Мимоза» готовится не с мойвой, а с консервами из лосося или горбуши, так в классический рецепт крабового салата входят кукуруза плюс крабовые палочки. Это основные ингредиенты, которые не требуется готовить заранее. Набор остальных продуктов для этого блюда легко варьировать и заменять, поэтому приготовить вкусный крабовый салат всегда получится легко, просто и быстро! В этом заключается секрет его популярности.

Как делать простой вкусный крабовый салат

Проще всего приготовить такую закуску в традиционном исполнении: смешать все ингредиенты, выложить их в салатник. Очень популярны варианты слоеного крабового салата, холодной закуски в виде шариков из салатной смеси. Прочие варианты – салат-коктейль в порционных креманках или в широких прозрачных бокалах, салат на закусочных тарталетках, салат-рулет в тонком лаваше. Попробуйте различные рецепты и варианты подачи этого популярного традиционного блюда.

Классический рецепт с крабовыми палочками и кукурузой

Классический рецепт крабового салата неимоверно прост. Единственный продукт, который требует предварительной подготовки – куриные яйца. В некоторых рецептах рекомендуют добавлять к ним свежее яблоко, украсить кусочками апельсина, черносливом. При желании добавьте зеленый, репчатый или лук-порей, а часть майонеза замените сметаной или несладким йогуртом. Репчатый лук желательно заранее замариновать, чтобы убрать горечь.

Ингредиенты:

маринованная сладкая кукуруза – 1 банка;
крабовые палочки – 200 г;
ветчина (лучше нежирная) – 200 г;
яйца куриные – 6 штук;
майонез, соль – на свое усмотрение.

Приготовление:

На маленькие брусочки режем крабовые палочки, ветчину.
Яйца мелко шинкуем.
Сливаем маринад с кукурузы.
Соединяем яйца, палочки, кукурузу, приправляем майонезом, солим, перемешиваем.

С авокадо и рисом

Морской салат с крабами и рисом – обычное популярное на наших столах блюдо. Если добавить к нему авокадо, то получится уже необычный вкус салата с присутствием в составе крабовых палочек. Этот же эффект даст замена риса вермишелью быстрого приготовления, мелкими макаронами. Они сделают консистенцию закуски воздушной. Попробуйте использовать готовую гавайскую смесь, куда входит рис, кукуруза, горох.

Ингредиенты:

авокадо – 2 шт.;
крабовое мясо – 300 г;
рис (сухой) – 200 г;
ананас – 3 кольца;
лук сладкий репчатый – половина луковицы;
низкокалорийный майонез – 2 ст. л.;
сметана – 3 ст. л.;
сыр с голубой плесенью – 50 г;
специи по вкусу.

Приготовление:

Рис промываем, заливаем холодной водой, ждем, когда закипит, промываем. Отвариваем до готовности, снова промываем, остужаем. Если используем лапшу, то кладем сухую крошку из размятой лапши.
Нарезаем небольшими ломтиками ананас. Из авокадо вынимаем мякоть, режем ее кубиками.
Мясо краба режем средними ломтиками.
Готовим заправку: делаем из сыра сырную стружку, разминаем ее со сметаной и майонезом. Добавляем специи.
Очищенный лук очень мелко шинкуем, кладем в соус.
Смешиваем все составляющие. Остается заправить его пикантным соусом, переложить в салатник.

С пекинской капустой

Крабовый салат с капустой известен в нескольких вариантах. Его ингредиентами выступают все виды капусты: белокочанная, брокколи, краснокочанная, цветная, кольраби, пекинская. Попробуйте приготовить салат из крабов и китайской капустой «Охотничий». Тем, кто соблюдает диету, вместо китайской капусты лучше использовать листья зеленого салата, диетический майонез или натуральный йогурт, который понизит калорийность блюда. Попробуйте оба варианта!

Ингредиенты:

крабовые палочки – 250 г;
огурец свежий– 1 шт.;
яйца – 4 шт.;
капуста пекинская – 200 г;
консервированная кукуруза – 200 г;
майонез – 4 ст. л.

Приготовление

Предварительно нужно отварить вкрутую яйца, остудить их.
Затем чистим яйца, измельчаем их с помощью терки.
Размороженные крабовые палочки режем маленькими брусочками.
Вымытый свежий огурец шинкуем тоненькой соломкой.
Кочан пекинской капусты моем, обсушиваем бумажным полотенцем, мелко шинкуем.
Кукурузу выкладываем в салатник.
Туда же добавляем измельченные яйца, порезанные крабовые палочки, нашинкованный огурец и капусту.
Перемешиваем, приправляем его солью, майонезом, украшаем зеленью, подаем на стол.

С помидорами

Необычное сочетание кисло-сладкого свежего помидора с болгарским перцем, куриного мяса с крабами мяса и чеснока, чеснока с кукурузой дают салату необыкновенно насыщенный свежий вкус. Поэтому он заслуженно получил название «Царский». Некоторые кулинары вместо яиц кладут нарезанные блинчики из омлета плюс маринованные грибы (гриб опенок, шампиньоны, рыжики).

Ингредиенты:

2 упаковки крабовых палочек;
2 куриных яйца;
1 стручок сладкого болгарского перца;
1 средняя репчатая луковица;
1 банка маринованной кукурузы;
3 свежих помидора или 8 штук помидоров черри;
половина жареной куриной грудки;
2 чесночные дольки;
зелень, соль, майонез на свое усмотрение.

Приготовление:

Варим яйца вкрутую, остужаем, очищаем от скорлупы.
Консервированную кукурузу откидываем на дуршлаг.
Чистим репчатый лук, режем его на четвертинки колец.
Помидоры моем, нарезаем маленькими ломтями.
Очищенный от семян болгарский перчик шинкуем соломкой.
Мелко рубим яйца, куриную грудку.
Все подготовленные продукты складываем в салатник, добавляем пропущенные через пресс дольки чеснока, кладем зелень, майонез, соль. Все перемешиваем.

С сыром

В рецептах салата с крабами и сыром используют твердые сорта, колбасный или плавленый сыр, брынза и даже соленый адыгейский сыр сулугуни. Попробуйте рецепт с крабовыми палочками и твердым сыром. Замените твердый сыр на плавленый или мягкий копченый, измельчите все ингредиенты на терке, скатайте из салатной массы шарики. Сделайте из них фаршированные тарталетки с листьями рукколы или обваляйте в зелени укропа, выложите горкой на блюдо. У вас получится красивая и необычная закуска!

Ингредиенты:

крабовые палочки – 1 пачка (примерно 250 г);
кукуруза консервированная – 1 банка (примерно 350 г);
яйца куриные – 5 шт.;
твердый сыр – 200 г;
чеснок свежий – 2 дольки;
постный майонез, соль по вкусу.

Приготовление:

Сваренные вкрутую яйца, остужаем, крупно нарезаем.
Размороженные палочки нарезаем на крупные кубики.
Крупными кубиками режем сыр.
Из банки с кукурузой сливаем маринад.
Для соуса растираем майонез с размятым в прессе чесноком, при необходимости добавляем соль.
Все подготовленные ингредиенты перемешиваем, заправляем смесь соусом.

С огурцом

Один из необычных рецептов с огурцом – салат «Вкусняшка». Помимо традиционного варианта есть второй рецепт «Вкусняшки», в котором все составляющие нарезаются кубиками и перемешиваются. Сочетание морепродуктов с огурцами традиционно. Попробуйте и оцените стандартное сочетание или поэкспериментируйте, заменив огурец редькой дайкон, редиской, каперсами или стеблевым сельдереем, добавьте зеленый горошек.

Ингредиенты:

крабовые палочки – 300 г;
огурец свежий – 1 шт.;
яйца куриные – 3 шт.;
кукуруза маринованная – 1 банка;
горчица – 2 ст. л.;
лук зеленый – 1 пучок;
майонез – 150 г;
киви – 3 шт.

Приготовление:

Крабовые палочки размораживаем, дисками.
Отваренные яйца и лук мелко рубим.
Очищенные плоды киви режем мелкими кусочками.
Из горчицы и майонеза делаем заправку.
Огурец режем тонкими кружками.
Укладываем продукты слоями, промазывая их заправкой: крабовые палочки, сладкая кукуруза, зеленый лук, киви, яйца.
Украшаем верхний слой кружками из огурца.

Новые рецепты крабового салата

Современные реалии рождают новые рецепты. Так в традиционный салат с курицей попали ананасы и банан, сливочный сыр и домашний творог заменила итальянская моцарелла, вместо оливье с картошкой и колбасой на наших столах появился салат из кальмаров и крабовых палочек. Нашли применение в рецептах крекеры и чипсы. Предлагаем вам несколько «безумных» вариантов известного салата.

С чипсами

Для салата «Сюрприз» лучше всего подойдут крабовые чипсы. Но допустимо класть в него чипсы из картофеля. В этом случае стоит купить чипсы со вкусом креветок. Еще один вариант «Сюрприза» – добавление сухариков вместо чипсов. Попробуйте положить сухари кириешки со вкусом крабов, рыбы (тунец, лосось, форель, семга, печень трески) или икры.

Ингредиенты:

30 г (1 пакетик) чипсов;
1 пачка крабового мяса
300 г кальмаров;
1 банка сладкой консервированной кукурузы;
6 штук сваренных вкрутую яиц;
1 головка репчатого лука;
майонез, приправы по вкусу.

Приготовление

Нарезаем маленькими кубиками крабовое мясо.
Очищенные кальмары следует нарезать соломкой, обжарить на растительном масле.
Мелко шинкуем яйца.
Откидываем на дуршлаг кукурузу, чтобы с нее стекла лишняя жидкость.
Очищенную головку лука режем тонкими полукольцами.
Чипсы ссыпаем из пакетика в миску, добавляем к ним подготовленные продукты, заправляем майонезом, солим.
Перемешиваем, подаем к столу.

Салат с крабовым мясом и фасолью

Этот вариант салата готовится с консервированным крабовым мясом. Основное преимущества данного рецепта в том, что никакие ингредиенты не требуют предварительной подготовки, а на выходе получается недорогое блюдо и сытный гарнир к горячим закускам. Подавать приготовленный по этому рецепту салат следует после того как он настоится в холодильнике не меньше получаса.

Ингредиенты:

консервы из крабов или мидий – 1 банка;
консервированная фасоль красная – 1 банка;
сладкий болгарский перец (красный или желтый) – 1 стручок;
огурец свежий – 1 штука;
зелень петрушки – 1 пучок
майонез – 1-2 ст. л.
масло растительное рафинированное – 1 ст. л.;
молотый черный перец, соль – на свое усмотрение.

Приготовление

Моем овощи и зелень, перец очищаем от семян.
Шинкуем лук, перец и огурец тоненькой соломкой.
Фасоль откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Готовим соус, для которого смешиваем масло с майонезом и приправляем по вкусу солью с перцем.
Крабовое мясо вынимаем из банки, кладем в салатник. Добавляем фасоль и измельченные овощи.
Приправляем соусом, перемешиваем.

Слоеный с ананасами

Необыкновенный вкус салату придает сочетание соленого сыра и сладких ананасов. Оригинальным делает его и послойная «сборка». Воспользуйтесь специальной формой, и приготовьте этот королевский салат в виде праздничного закусочного торта. Если уложить это слои на лаваш и свернуть в рулет, то получится вкусная и сытная закуска-слойка.

Ингредиенты:

250 г крабовых палочек;
250 г грамм любого твердого сыра;
250 г консервированных ананасов;
6 сваренных вкрутую перепелиных яиц;
200 г майонеза.

Приготовление

Яйца с помощью крупной терки.
На терке измельчаем крабовые палочки и твердый сыр.
Все натертые на терке продукты (каждый по отдельности) смешиваем с майонезом.
На дно салатника укладываем ровным слоем крабовые палочки.
Сверху кладем слой натертого сыра.
Последний слой – из яиц, смешанных с майонезом.
Убираем салат в холодильник и оставляем настаиваться около часа.
Перед подачей на стол выкладываем легкий слой из мелко порезанных консервированных ананасов.

Видео как делать салат с крабовыми палочками

Как правильно сделать салат с крабовыми палочками, стараются показать авторы фото- и видеорецептов. Здесь вы найдете не только озвученные рецепты популярного салата. На видео вы сможете оценить соотношение внешнего объема и веса рекомендованных продуктов, услышать комментарии и замечания авторов видеороликов. Предлагаем вам положиться на их опыт.

Приготовление крабового салата со свежим огурцом

Самый быстрый пошаговый рецепт

Блюдо с маслинами

Очень вкусный крабовый салат с корейской морковью

Как готовить с креветками

Салат из крабовых палочек классический появился на наших праздничных столах приблизительно двадцать лет назад и за эти годы стал одним из самых популярных салатов почти в любом доме. Многие люди предпочитают готовить именно крабовый салат вместо всем привычных салата оливье или селедки под шубой.

Классический рецепт такого салата всем хорошо известен. Обычно данный салат готовят из крабовых палочек, куриных вареных яиц, консервированной кукурузы, риса. Но появилось очень много рецептов, в которых в крабовый салат добавляются другие ингредиенты, которые делают эту закуску еще вкуснее.

Салат из крабовых палочек имеет огромное количество преимуществ перед другими видами закусок. Во-первых, он имеет очень оригинальный вкус. Найдется очень мало тех людей, которые его не любят. Во - вторых, такой салат быстро и просто приготовить. Каждая хозяйка без каких-либо проблем сможет приготовить классический салат из крабовых палочек и подать его на стол, порадовав своих родных и гостей. А, в-третьих, продукты, которые потребуются для приготовления крабового салата, являются относительно не очень дорогими. Поэтому приготовление такого салата может позволить себе каждая семья. Также следует добавить, что, несмотря на свою сытность, этот салат не можно назвать высококалорийным, поэтому он прекрасно подойдет тем, кто следит за своей фигурой и не хочет набрать лишние килограммы.

Хочется добавить, что салат из крабовых палочек - это настоящая находка для любой хозяйки. Ведь иногда совсем не ожидаешь прихода гостей и надо приготовить что-нибудь вкусное на скорую руку. Крабовый салат станет самым подходящим решением такой проблемы.

Как приготовить салат из крабовых палочек классический - 15 разновидностей

Такой вид закуски, как крабовый салат, является очень популярным и быстрым в приготовлении. Для того, чтобы сделать крабовый салат с кукурузой, вам понадобится всего-навсего полчаса. Указанное количество продуктов расчитано для приготовления салата на 6 порций.

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 200 г
Консервированная кукуруза - 140 г
Сырой рис - 1 столовая ложка
Яйца - 2 шт.
1 щепотка соли
Майонез - 100 г
Полпучка зелени

Приготовление:

Рис необходимо отварить в соленой воде. Добавлять следует около стакана воды. После этого рис надо откинуть на сито и оставить охлаждаться.
Яйца отвариваться приблизительно 7-10 минут до того момента, как они сварятся вкрутую.
Мелко нарезать крабовые палочки.
После того, как вареные яйца охладились, надо мелко их нарезать.
Порезать зелень.
Консервированную кукурузу достать из банки и обсушить.
Все вышеперечисленные ингредиенты нужно перемешать и хорошо смазать майонезом.
Когда салат будет готов, нужно для украшения посыпать его зеленью.

Этот салат очень быстро и просто готовить. Крабовые палочки прекрасно сочетаются со многими продуктами, поэтому всегда можно добавлять разные ингредиенты.

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 240 г
Вареные яйца - 5 штук
Сыр твердый - 150 г
Майонез

Приготовление:

Крабовые палочки и сыр нужно порезать маленькими кубиками.
Отваренные вкрутую яйца нужно мелко порезать.
После этого надо добавить консервированную кукурузу.
Смешать все эти продукты и заправить майонезом.

Приятного вам аппетита!

Этот салат обязательно придется по вкусу тем, кто любит слоеные салаты.

Предлагаю вашему вниманию салат из крабовых палочек, который очень похож на всем известный салат «Мимоза». Только в нем я использую на этот раз не рыбу, а именно крабовые палочки. Этот ингредиент придает этому салаты оригинальности.

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 200 г
Картофель - 5 шт.
Морковь - 4 шт.
Яйца - 5 шт.
Майонез - 250 г

Приготовление:

Картофель следует отварить в мундире. После того, как он остынет, очистить его и натереть на мелкой терке.

Морковку сварить, остудить, натереть на мелкой терке.

Яйца сварить вкрутую. Отделить желтки от белков. Затем белку нужно натереть на терке.

Крабовые палочки надо мелко порезать.

Затем можно начинать выкладывать ингредиенты слоями в следующей последовательности:

1 слой - крабовые палочки, которые надо смазать сверху майонезом;
2 слой - картофель и майонез;
3 слой - белки яиц;
4 слой - крабовые палочки;
5 слой - картофель с майонезом;
6 слой - морковка. (Лучше всего морковкой покрыть не только верхний слой салата, но и бока. Это сделает салат не только вкусным, но и красивым.)
7 слой - посыпать салат потертыми яичными желтками.

После этого нужно поставить салат в холодильник приблизительно на 1 час для того, чтобы он хорошо пропитался.

Это салат будет отличной закуской, если необходимо приготовить что-то очень вкусное на скорую руку. На приготовление «Красного моря» уйдет всего-навсего 10-15 минут.

Предложенное количество ингредиентов подойдет для двух порций. Если вам нужно сделать большее количество салата, ориентируйтесь этими пропорциями.

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 300 г
Свежие помидоры - 2 штуки
Сыр - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Соль и майонез - по вкусу

Приготовление:

Твердый сыр, который вы выбрали для салата, нужно натереть на крупной терке.
Помытые свежие помидоры надо нарезать соломкой.
Крабовые палочки порезать некрупными колечками.
Зубчики чеснока почистить и довольно мелко порезать.
Все указанные продукты смешать, посолить и заправить майонезом.

Салат «Красное море» с крабовыми палочками готов.

Этот салат очень вкусный и очень легкий. Он понравится всем тем, кто следит за своей фигурой.

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 250 г
Яйца куриные - 4 штуки
Полбанки консервированной кукурузы
1 свежий огурец
Зелень
Соль, перец
Майонез

Приготовление:

Нарезаем мелко крабовые палочки и зелень.
Вареные яйца нарезаем кубиками.
Затем добавляем консервированную кукурузу.
Кубиками нарезаем свежий огурец.
Добавляем соль и перец, потом заправляем все смешанные ингредиенты майонезом.

Этот вид крабового салата прекрасно подойдет для праздничного стола и понравится всем гостям.

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 240 г
Яйца куриные - 4 штуки
Твердый сыр - 300 г
Сухарики - 100 г
Чеснок - 3 зубчика
Пол-лимона
Майонез

Приготовление:

Крабовые палочки нарезаем.
Куриные яйца, которые были заранее сварены вкрутую, чистим и режем кубиками.
Твердый сыр натираем на терке.
Зубчики чеснока очищаем и раздавливаем в чесночнице.
Добавляем пачку сухариков.
Все продукты перемешиваем и поливаем соком лимона, затем все ингредиенты заправляем майонезом.

Это вид крабового салата немного отличается от классического. Вы сможете приятно удивить своих гостей, подав на стол салат «Неженка».

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 150 г
Яйца куриные - 3 штуки
Лук - 1 штука
Сыр плавленый - 1 пачка
Яблоко - 1 штука
Майонез

Приготовление:

Яйца варим вкрутую. После того, как они остынут, отделяет белок и желток друг от друга. Желток натираем на мелкую терку, а белок нарезаем кубиками.
Салат будет слоеным. Первым слоем выкладываем белок.
После этого натираем плавленый сыр и выкладываем его на белок.
Дальше нарезаем лук. Можно нарезать кольцами или кубиками по желанию. Затем нужно выложить лук на плавленый сыр.
Смазываем все это майонезом.
После этого выкладываем слой нарезанных кубиками крабовых палочек.
После этого натираем яблоко.

Советую выбирать яблоко кислых, а не сладких сортов. Именно эта кислинка придаст салату очень необычного вкуса.

Посыпаем салат натертыми желтками.

Этот крабовый салат имеет превосходный и необычный вкус. Он станет незаменимым блюдом на столе.

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 240 г
Свежие огурцы - 3 шт.
Яйцо куриное - 4 шт.
Твердый сыр - 100 г
Соль, перец
Зеленый лук, петрушка

Приготовление:

Сваренные вкрутую яйца нарезать мелкими кубиками.
Свежие огурцы нарезать соломкой или же мелкими кубиками.
Порезать зеленый лук.
Сыр натереть на терку.
Крабовые палочки порезать крупными кусками.
Смешать все продукты, посолить и поперчить.
Затем перемешать все с майонезом.

Это салат любая хозяйка сможет сделать за считанные минуты и подать на стол.

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 1 пачка
Сухарики - 40-50 г
Пекинская капуста - 300 г
Сыр твердый - 200 г
Майонез
Соль, перец - по вкусу
Свежий огурец - для украшения

Приготовление:

Крабовые палочки надо резать небольшими кубиками.
Сыр натереть на терке.
Добавить пачку сухариков из белого хлеба.
Соломкой нарезаем пекинскую капусту.
Все продукты смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.

Салат готов!

Для того, чтобы этот салат имел более праздничный вид. Предлагаю украсить его с помощью свежих огурцов. Крупный огурец можно нарезать крупными кольцами, которые надо выложить по краям блюда. Затем внутрь блюда насыпать салат из крабовых палочек.

Это салат очень понравится тем, кто любит крабовые палочки, но хочет попробовать что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 200 г
Шампиньоны - 400 г
Варенные куриные яйца - 3 штук
Свежий огурец - 2 штуки
Майонез
Петрушка
Лук репчатый - 1 штука

Приготовление:

Сначала нужно почистить и помыть грибы. Затем пожарить их вместе с луком.
Пока грибы остывают, нужно порезать яйца и огурцы небольшими кубиками, а крабовые палочки - соломкой.
Посолить и перемешать все продукты, добавить майонез.
Украсить салат сверху петрушкой.

Приятного аппетита!

Этот салат очень вкусный и не отнимает много времени на приготовление. Попробуйте сами приготовить его, и вы будете в восторге.

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 200 г
Куриный окорок копченый - 1 штука
Сухарики - 1 пачка
Консервированная кукуруза - 1 банка
Майонез

Приготовление:

Крабовые палочки и куриный окорок нужно нарезать кубиками.
Затем добавить кукурузу, осушив ее от воды, и сухарики.
Все продукты смешать с майонезом и поставить в холодильник настояться минут 15-20.

Такое кулинарное блюдо будет превосходно выглядеть на вашем праздничном столе.

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 500 г
Яйца - 5 штук
Кукуруза - 1 банка
Огурец - 1 штука
Майонез
Креветки - 10-15 штук

Приготовление:

Варенные куриные яйца нарезаем кубиками, крабовые палочки тоже.
После этого продукты смешиваем с консервированной кукурузой.
После этого добавляем нарезанные кубиками огурцы.
Все продукты перемешиваем, смазываем майонезом.
Украшаем этот вкусный салат креветками.

Приятного аппетита!

Этот крабовый салат будет очень вкусным и легким. Вам обязательно понравится эта необыкновенная закуска.

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 1 пачка
Вареные яйца - 3 штуки
Пол-огурца
Большой помидор
Майонез
Тертый сыр

Приготовление:

Этот салат будет слоеным, поэтому лучше подобрать удобную формочку для него.

Продукты будем выкладывать слоями:

1 слой - крабовые палочки, нарезанные кубиками, с майонезом
2 слой - кубики свежего огурца
3 слой - кубики вареного яйца с майонезом
4 слой - помидоры, нарезанные кубиками

Затем украшаем салат сверху тертым сыром.

Крабовый салат с ананасами пользуется большой популярностью в наше время. Мы предлагаем сделать такой слоеный салат.

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 400 г
Вареные яйца - 4 штуки
Консервированные ананасы - 1 банка
Кукуруза - 1 банка
Майонез
Сыр - 100 г

Приготовление:

Сыр натираем на крупной терке.

Затем натираем на терке яйца.

Нарезаем мелкими кубиками ананасы и крабовые палочки.

Выкладываем продукты в разъемную форму слоями:

яйцо;
ананасы;
крабовые палочки;
кукуруза.

Каждый слой должен быть хорошо пропитан майонезом.

Это рецепт является именно таким, к которому мы все привыкли, ведь именно так готовили эту закуску в то время, когда крабовые палочки появились на прилавках магазинов.

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 250 г
Кукуруза - 1 банка
Отварной рис (четверть стакана сухого риса)
Вареные яйца - 4 штуки
Зеленый лук - 1 пучок
Петрушка
Свежий огурец - 1 штука
Майонез

Приготовление:

Все указанные ингредиенты нужно мелко нарезать.

После этого их надо смешать и заправить майонезом.

Вкус данного блюда знаком всем с детства – крабовый салат является обязательной составляющей праздничного стола. Благодаря большой популярности возникла масса вариаций приготовления данного блюда, отчего потерялись некоторые технологические особенности. Итак, как правильно готовить? ТОП 12 лучших пошаговых инструкций.

Салат из крабового мяса и апельсинов

Данный вариант отличается высокими органолептическими характеристиками и богатым составом минеральных солей. По рецепту необходимы следующие составляющие:

Морепродукты или палочки крабов – 150 г;
Консервированный горошек или кукуруза – 300 г;
Апельсины сладких сортов – 2 шт;
Сваренные вкрутую яйца – 3 шт;
Майонез на основе подсолнечное масла – 60 г;
Соль и перец по вкусу;
Лимонная кислота – 5 г.

Инструкция по приготовлению

Морепродукты или крабовые «сурими» нарезаем кубиками, сваренные вкрутую яйца остужаем, крошим и добавляем к морепродуктам.
Затем в тару необходимо добавить консервированную кукурузу, заранее удалил с нее влагу.
Апельсиновые дольки очищаем от кожицы и добавить целиком или разрезав вдвое.
Заправляем соусом с добавлением лимонной кислоты и специй по вкусу. Готовое блюдо дополняем свеженарубленной зеленью.

Обратите внимание! При отсутствии морепродуктов можно сделать салат из «сурими» по той же технологии.

Разнообразить вкусовые качества изделия, можно слегка изменив составляющие технологии приготовления. Салат из крабовых палочек станет намного вкуснее, если добавить ракообразных и немного твердого сыра. Для этого способа необходимы следующие составляющие:

Крабы – 300 г;
Сыр (Пармезан, Эмменталь) – 150 г;
Томат – 1 шт;
Нежирный майонез – 75 г;
Пшеничный хлеб – пара ломтиков;
Пряности по индивидуальным предпочтениям.

Инструкция по приготовлению

Мясо режем кубиками или делим на волокна, затем соединяем с натертым сыром на терке мелкого сечения.
Томат аккуратно режем кубиками, чтобы не повредить форму.
Всыпаем составляющие в тару и заправляем майонезом слабой жирности, приправляя пряностями по индивидуальным предпочтениям.
Хлеб нарезаем ломтиками или кубиками: лучше всего брать немного черствый хлеб или подрумянить в духовке до образования корочки.
Готовыми сухариками украшаем салат.

Классический крабовый салат представляет собой наиболее популярный вариант блюда благодаря легкости приготовления и несложному ассортименту составляющих. По рецепту необходимо взять:

Сурими или мясо крабов – 350 г;
Огурцы среднего размера свежие – 2 шт;
Рис отваренный – 150 г;
Крупная консервированная кукуруза;
Нежирный майонез и специи по предпочтениям.

Инструкция по приготовлению

Палочки, огурцы мелко крошат и смешивают с рассыпчатом рисом и кукурузой.
Салатик заправляется майонезом по индивидуальным предпочтениям, а также солится и перчится.

Дополнить вкусовые характеристики и украсить кулинарное блюдо можно свежей нарубленной зеленью.

Данное блюдо обладает отменным вкусом и легкостью приготовления. Благодаря использованию консервированных морепродуктов, салат можно приготовить на скорую руку и удивить гостей изысканным кулинарным блюдом. Необходимы следующие составляющие:

Консервированные крабы – 1 упаковка;
Яйца, сваренные вкрутую – 2 шт;
Картофель «в мундире» – 3 шт;
Огурец среднего размера – 1 шт;
Отварная морковь – 1 шт;
Майонез, специи и укроп по индивидуальным предпочтениям.

Инструкция по приготовлению

Мясо нарезаем кубиками и смешиваем в таре вместе с процеженной кукурузой.
Отваренные картофель и яйца мелко крошим, овощи режем на кубики или ломтики и добавляем в тару, зелень промываем и мелко рубим.
Затем кулинарное блюдо заправляем майонезом и кладем специи и пряности по вкусовым предпочтениям.

Данный способ приготовления удачно сочетает ингредиенты, образуя нежную вкусовую палитру. Данный вариант годиться как самостоятельный продукт питания или как основа для более сложных изделий. По рецепту необходимы следующие составляющие:

Палочки или крабы – 250 г;
Яйца, сваренные вкрутую – 3-4 шт;
Банка консервированной кукурузы;
Майонез с низкой жирностью;
Пряности и специи.

Инструкция по приготовлению

Отваренное мясо и яйца мелко нарезаем, затем добавляем кукурузу, предварительно слив с нее жидкость.
Добавляем пряности и специи, затем заправляем майонезом.

Очень аппетитно смотрится украшенный салат зеленью – мелко нарубленной петрушкой или укропом.

Этот простой рецепт отличается высокими органолептическими характеристиками – приятными вкусом, легким послевкусием и ароматом. Салат из крабовых палочек готовится на скорую руку и подойдет в качестве закусок или как отдельное блюдо. Для приготовления необходимы следующие составляющие:

Крабовые палочки или мясо ракообразных – 200 г;
Сухарики – 40 г;
Яйца, сваренные вкрутую – 3 шт;
Банку консервированной кукурузы;
Нежирный майонез – 100 г.

Инструкция по приготовлению

Измельченное отварное мясо добавляем к кукурузе, предварительно слив с нее жидкость.
Яйца нужно охладить и очистить, затем мелко покрошить.
К ингредиентам добавляем сухарики небольшой формы и заправляем майонезом.

Соуса необходимо немного больше, чем для остальных вариантов блюда, чтобы сухарики смогли впитать влагу.

Легкий и вкусный салатик можно приготовить из морепродуктов и авокадо. По вкусу салат напоминает микс тропических продуктов и обладает весьма сытным и с приятным послевкусием. По рецепту необходимы следующие составляющие:

Свежий огурец;
Авокадо – 2 шт;
Крабы – 200 г;
Отваренные Яйца – 3-4 шт;
Литья салата,
Сок лимона;
Оливковое масло – 50 мл.

Способ приготовления

С авокадо убираем кожицу и режем небольшими кубиками.
Готовое мясо или крабовые палочки, а также сваренные вкрутую яйца и огурец измельчаем и добавляем к фрукту.
Дно посуды устилаем листами салата, дабы листья выглядывали из посуды.
Затем на декорированную тару укладывают ингредиенты, добавляя оливковое масло и свежевыжатый сок лимона и аккуратно перемешиваем.

Дополнительная информация! Данный салат из крабовых палочек обладает приятной вкусовой палитрой, которая отличается от стандартных способов приготовления. Благодаря кисло-сладкой заправке раскрывается вкус основных ингредиентов и увеличивается пищевая ценность изделия.

Все блюда, состоящие из морепродуктов и грибов необходимо готовить осторожно – данные ингредиенты способны дополнить вкусовые качества друг друга, однако при неправильной пропорции вкус продуктов затмиться более сильным ингредиентом. Для приготовления необходимы следующие составляющие:

Филе краба или сурими – 200 г;
Грибы консервированные – 150 г,
Отваренные яйца – 3 шт;
Лук репчатый – 25 г;
Нежирный майонез – 50 г;
Чеснок – 2 зубчика.

Способ приготовления

К порезанному мясу добавляем шинкованные консервированные грибы. Оптимальным выбором будут шампиньоны или белые, однако можно использовать любые, не портящие вкус других продуктов – опята, маслята и т. д.
Яйца очищаем и мелко крошим, лук чистим и натираем на мелкой терке.
Салат с крабовыми палочками заправляется майонезом с невысоким процентом жирности.

Обратите внимание! Специи следует класть по вкусу – при использовании консервированных грибов потребность в пряностях может отпасть. Можно подать украшенное свежей зеленью.

Салат с крабовыми палочками с добавлением плодов ананаса отличается высоким процентом усвояемости и богатой пищевой ценностью.

Помимо большого количества полезных нутриентов, необходимых организму, готовое кулинарное блюдо отличается изысканным вкусом. По рецепту необходимо взять:

Крабовые палочки или мясо – 200 г;
Консервированные ананасы – 250 г;
Сыр твердых сортов – 200 г;
Сок одного лимона;
Нежирный майонез – 50 г.

Способ приготовления

Палочки или отварное мясо нужно мелко нарезать соломкой.
Консервированные ананасы рубим кубиками, предварительно слив лишнюю жидкость.
Сыр натираем на мелкой терке.
Все составляющие смешиваем и заправляем соусом или майонезом, попутно нормализируя сладость ананасов свежевыжатым лимонным вкусом.

Важно! Высокое содержание майонеза с лимонным вкусом может забить вкус продуктов. Чтобы подчеркнуть вкусовую палитру, рекомендуется использовать майонез с низким процентом жирности.

Данное блюдо не требует экзотических составляющих, в связи с чем легко готовиться буквально на скорую руку. По рецепту необходимы следующие составляющие:

Крабы – 400 г
Яблоко – 1 шт;
Зеленый лук и чеснок – 15 г;
Листья салата – для украшения;
Оливковое масло и сок лимона по вкусу.

Способ приготовления

Отварное мясо краба мелко режется и добавляется к измельчённому яблоку.
Чеснок очищаем и вместе с луком нарезаем.
В тару укладываем листья салата в качестве поддона, на который размешаются все ингредиенты.
Составляющие приправляются маслом и соком лимона по вкусу, а также солятся.

Внимание! При отсутствии мяса краба можно сделать салат из фарша сурими по той же технологии.

Салат из крабовых палочек с добавлением риса считается наиболее популярным способом. Благодаря рису можно незатратно увеличить объем изделия, а также подчеркнуть вкусовые характеристики морепродуктов. По рецепту необходимы следующие составляющие:

Отваренный рассыпчатый рис – 150 г;
Палочки или мясо краба – 150 г;
Консервированная кукуруза – 150 г;
Яйца вкрутую – 4-5 шт;
Нежирный майонез и специи по индивидуальным предпочтениям.

Способ приготовления

К готовому рису нужно добавить шинкованное крабовое мясо и мелко порезанные яйца вкрутую.
Кукурузу процеживаем от лишней жидкости, добавляем к другим составляющим и перемешиваем.
Затем ингредиенты необходимо заправить майонезом и перемешать.

Обратите внимание! В связи с высоким содержанием майонеза, блюдо рекомендуется подать к столу сразу после приготовления. Салат не подходит для хранения и нуждается во мгновенном употреблении.

Вариант салата с палочками и добавлением огурца представляет собой удачное решение для витаминной зарядки организма.

Особую популярность данное блюдо приобретает в зимнее или весеннее время и позволяет нормализировать витаминной-минеральный баланс в организме и укрепить иммунную систему. По рецепту необходимы взять:

Крабовые палочки или сурими – 250 г;
Огурцы – 1.5 шт среднего размера;
Яйца вкрутую – 3-4;
Кукуруза консервированная – 1 банка;
Небольшой пучок зеленого лука;
Нежирный майонез по вкусу.

Способ приготовления

Палочки нарезаем мелкой соломкой или кубиками.
Варенные яйца и огурцы очищаем и нарезаем некрупной формы.
Кукурузу процеживаем, а зелень тонко рубим.
При смешивании, ингредиенты заправляем соусом и специями по индивидуальным предпочтениям.

Важно! Для классического варианта крабового салата с огурцом можно использовать как свежие, так и маринованные овощи. От использования огурцов различной степени обработки зависит дальнейший вкус – блюдо с маринованным огурцом будет отличаться от варианта со свежим овощем.

Приготавливая изделия по данным рецептам, вы сможете готовить совершенно разные блюда из одинакового набора продуктов. Порадуйте себя и своих близких легкими салатиками простого приготовления. Любой рецепт не требует большое время приготовления, благодаря чему можно буквально за полчаса создать кулинарное произведение с отличными вкусовыми качествами.

Тематические материалы: