Свадьба – торжество, которое все стремятся сделать самым ярким, красочным и незабываемым, поскольку оно бывает один раз в жизни (по крайней мере, все на это надеются). По этой причине ни молодожены, ни их родители не жалеют ни средств, ни своих физических сил. Одним из пунктов свадебного банкета является аперитив, который подается гостям во время сбора. Конечно, этот аперитив может быть подан безо всякого пафоса, но можно устроить настоящее бармен-шоу или удивить гостей пирамидой шампанского.
Пирамида шампанского, также называемая каскадом, – это бокалы, составленные друг на друга в форме пирамиды. Шампанское заливается в верхний бокал, постепенно заполняя нижние бокалы. Это по-настоящему красивое и торжественное зрелище, которое не оставит никого равнодушным. Золотистый цвет, белая пена и ниспадающий ручеек с пирамиды шампанского доставят эстетическое удовольствие вашим гостям. Однако при этом следует учесть — чем больше пирамида шампанского, тем эффектнее она выглядит и наоборот, чем меньше пирамида, тем меньше впечатлений она оставит в памяти ваших гостей.
Пирамида шампанского, также называемая каскадом, – это бокалы, составленные друг на друга в форме пирамиды. Шампанское заливается в верхний бокал, постепенно заполняя нижние бокалы. Это по-настоящему красивое и торжественное зрелище, которое не оставит никого равнодушным. Золотистый цвет, белая пена и ниспадающий ручеек с пирамиды шампанского доставят эстетическое удовольствие вашим гостям. Однако при этом следует учесть - чем больше пирамида шампанского, тем эффектнее она выглядит и наоборот, чем меньше пирамида, тем меньше впечатлений она оставит в памяти ваших гостей.
Барменом из ресторана пирамида из шампанского сооружается достаточно ловко, но не быстро. Все зависит от того, какое количество фужеров планируется задействовать. Опытные бармены могут создать пирамиду из невероятно большого количества бокалов, превышающих несколько сотен, тогда приходится затрачивать до 4 часов. Форма пирамида из шампанского может быть треугольной и квадратной, но некоторые опытные бармены готовы соорудить пирамиду, сопровождающуюся более оригинальными формами, включая форму цилиндра или сердца.
Но если все же в вас проснулась тяга к приключениям, то попробуйте собрать пирамиду собственноручно, тщательно изучив рекомендации, приведенные ниже.
Большая пирамида шампанского - очень сложная конструкция. Ее нужно не только правильно установить, но и правильно наполнить шампанским. Секрет заключается в том, что наливать шампанское нужно равномерно тонкой струей в самый верхний бокал, откуда шампанское переливается во второй уровень и далее, до самого последнего уровня. При правильном построении пирамиды мимо бокалов проливается буквально несколько капель - из самого нижнего, опорного уровня. При малейшем дефекте сложения или смещении бокалов пирамида может рассыпаться - происходит эффект домино и вся конструкция разваливается, разлетаясь на миллион осколков и брызг. Однако присутствующие навряд ли оценят такое удовольствие. Поэтому не стоит пытаться собрать большую пирамиду шампанского самостоятельно – вы рискуете остаться без бокалов, шампанского и удовольствия, как говорится «у разбитого корыта», поэтому лучше обратиться к профессионалам.
Но если все же в вас проснулась тяга к приключениям, то попробуйте собрать пирамиду собственноручно, тщательно изучив рекомендации, приведенные ниже.
Итак, если принято решение создать такое чудо, к нему следует заранее подготовиться и приобрести следующие предметы:
Поднос должен быть такой величины, чтобы на нем смогли разместиться все бокалы нижнего яруса.
ФужерыФужеры
для сооружения пирамиды из шампанского лучше всего приобретать недорогие, зрелище само по себе завораживающее, поэтому тратиться на хрустальные бокалы нет необходимости. Можно взять специальные бокалы для шампанского, которые называют «блюдца» или «мартинки
» - с расширенным горлышком.
Стол должен быть обязательно устойчивым, чтобы при случайном прикосновении он не приходил в движение.
Скатерть чаще всего приобретают белоснежную, а ее форма может быть любой.
Согласно количеству бокалов следует заранее запастись нужным количеством бутылок шампанского, чтобы в процессе разлива их хватило, и все бокалы были наполнены шампанским. В среднем для 55 фужеров необходимо приобрести 16 бутылок шампанского.
Первоначально следует определить количество бокалов. Чаще всего ориентируются на количество приглашенных на торжество, чтобы каждый гость имел возможность взять бокал из этой чудо-пирамиды и угоститься шампанским. Если же пирамида сооружается тем, кто имеет небольшой практический опыт или совершенно никакого, лучше всего не превышать количества в 35-55 бокалов.
Согласно количеству бокалов следует заранее запастись нужным количеством бутылок шампанского, чтобы в процессе разлива их хватило, и все бокалы были наполнены шампанским. В среднем для 55 фужеров необходимо приобрести 16 бутылок шампанского.
Чтобы соорудить пирамиду из 55 бокалов, на подносе выставляют первые 25 бокалов в виде квадрата со сторонами в 5 бокалов. Каждый бокал должен плотно примыкать к соседним, не оставляя зазоров. Проверить правильность квадрата следует при помощи подручных средств, в том числе и картона.
Следующий ряд создается уже из 16 бокалов. Каждый бокал устанавливают таким образом, чтобы его ножка захватывала одинаково верхние части 4 нижних бокалов.
Третий и все последующие ряды устанавливаются согласно этому же правилу, количество бокалов с каждым новым рядом уменьшается – 9, 4 и 1.
Когда вы установите последний бокал, единственный на вершине, пирамида будет построена.
Следующими шагами должны стать действия, связанные с украшением свадебной пирамиды. Бокалы можно украсить искусственными цветами, лепестками живых цветов, конфетами в красивых обертках. В емкости, где устанавливают бутылки с шампанским, можно положить сухой лед, который будет оригинально «дымиться».
В завершении остается заполнить пирамиду. Делают это тогда, когда все гости в сборе. Такую миссию можно поручить осуществить самим молодоженам. Шампанское наливается медленной струйкой в самый верхний бокал, а оно каскадом будет переливаться и достигать нижнего яруса.
Конечно же, чем выше будет пирамида из шампанского, тем эффектнее она будет смотреться.
В феврале 2006 года голландский бизнесмен Герт-Ян Сток в торговом центре Wijnegem под Антверпеном. Она состояла из 35 990 бокалов. Высота конструкции составила семь метров. Конечно же, полностью заполнять ее шампанским не стали, так как для фиксации рекорда, было достаточно заполнить лишь несколько верхних уровней.
На свадьбе такие высокие пирамиды не нужны, но даже пирамида средних размеров может стать самой оригинальной изюминкой торжества, поэтому все-таки стоит попробовать сделать пирамиду из шампанского на свадьбу.
Если вы решили доверить создание свадебной пирамиды профессионалам, то знайте, что в стоимость услуги обычно уже включены: доставка бокалов, установка пирамиды, розлив шампанского, демонтаж пирамиды, сбор посуды. Дополнительно обговариваются различные спецэффекты и оформительские работы.
В прошлом году на новогоднем корпоративе у нас была заказана пирамида из шампанского,зрелище просто потрясающее,все были в восторге,и надеюсь на этот новый год мы это дело повторим.)
А недавно была на свадьбе,там тоже была такая пирамида,и решила я написать пост о том,
как ее сделать самому.
Принцип строительства такой
Нужны специальные бокалы
Такие бокалы для
называют "блюдце"-с расширенным горлышком.
Устраивать пирамиду лучше на отдельном столике, возможно, сервировочном.
Вариант 1
Установите бокалы в линейку, например, семь штук, чтобы горлышки касались друг друга. На эти бокалы установите пять, опуская ножки на соединение горлышек. На пять - следующие три. Венчает сооружение один бокал. Можно использовать и большее количество бокалов, главное - выставить их в виде пирамиды, чем она будет выше, тем интереснее.
Вариант 2
Выстраиваете основу-треугольник из бокалов (лежат как шары в бильярде в начале игры).
Допустим строите 5-ти ярусную пирамиду. На основание уйдет 15 бокалов (5 бокалов сторона). Следующий ярус-10 бокалов, затем 6,3 и 1. Под ножкой каждого бокала у вас всегда будет три "блюдца" от нижнего яруса. Не забудьте самые нижние бокалы установить на поднос.
Установлено все это должно быть строго горизонтально.
(на картинках вариант 2,вариант 1 не нашла)
Теперь нужно наливать шампанское в верхний бокал доверху, а оно водопадом будет наполнять остальные бокалы.
Попробуйте сначала поэксперементировать с водой;)
Красота из интернета)
P.S Предупреждаю,сама подобные пирамиды не делала,поэтому за конечный итог ответственности не несу)))
Одно понятно,действовать нужно очень аккуратно
Но в любом случае,это будет весело!
Желаю удачи и приятных праздников!
фото http://www.maximus-event.ru
Пирамида из бокалов - отличный вариант для украшения корпоратива, свадьбы и многих других торжеств. Пирамида из бокалов шампанского на свадьбу, например, и ее торжественное разлитие стало уже доброй традицией. Многих интересует, как же происходит это завораживающее действо? Кто и как наполняет горку шампанского и что происходит дальше? Далее мы постараемся ответить на основные вопросы для чего же нужна пирамида из бокалов на свадьбу. Итак, гости в сборе, до приезда молодых остаются считанные минуты. Все замерли в предвкушении от радости встречи. И наконец, они появляются в поле зрения, выходят из своего шикарного авто, их встречают родители с традиционным караваем. Когда этот обряд завершен, все заходят в зал, где в самом центре на красиво украшенном белоснежной скатертью столе стоит горка бокалов, шикарно переливающаяся в лучах разноцветной подсветки. Бокалы переливаются всеми цветами радуги, в каждом вишенка которая манит своим пряным ароматом.
Все собираются в полукруг, молодые подходят к пирамиде из бокалов и когда они уже готовы совершить первое в своей семейной жизни совместное действо – наполнить пирамиду из бокалов ледяным искрящимся шампанским, бармен запускает эффект сухого льда и тяжелый густой белый дым начинает ниспадать со стола и окутывать все место проведения этого ритуала, создавая таинственность и завораживая каждого, кто находится в зале. А молодые тем временем, держа одну бутылку вдвоем наполняют бокалы, наливая шампанское в самый верхний бокал нашей пирамиды шампанского, откуда оно струится по ярусам и наполняет остальные бокалы. Когда пирамида из бокалов наполнена, бармен помогает гостям разобрать все ярусы горки шампанского и выпить за здоровье молодых. Стандартной считается пирамида 35 бокалов или пирамида 56 бокалов, но пирамида из бокалов на свадьбу может быть и 84 и даже 120 бокалов.
Пирамида из бокалов шампанского может быть треугольной или квадратной по Вашему желанию!
Цена пирамиды из бокалов шампанского:
| Пирамида | |||
| Треугольная | кол-во бокалов | кол-во бутылок | стоимость, руб. |
| 20 (4 яруса) | 4 | 4500 | |
| 35 (5 ярусов) | 6 | 5500 | |
| 56 (6 ярусов) | 8 | 6500 | |
| 84 (7 ярусов) | 12 | 9000 | |
| 120 (8 ярусов) | 16 | 10500 | |
| 165 (9 ярусов) | 19 | 13000 | |
| Квадратная | 30 (4 яруса) | 6 | 5000 |
| 55 (5 ярусов) | 8 | 6500 | |
| 91 (6 ярусов) | 11 | 9000 | |
| 140 (7 ярусов) | 14 | 11000 |
Пирамида из бокалов, наполненных напитками - это не только возможность развлечь своих гостей, но и потрясающий подарок на любое торжество. Бокалы могут быть наполнены как шампанским, так и коктейлем. Украшать композицию могут коктейльные вишни, экзотические фрукты и даже свежие цветы.
Для того чтобы сделать пирамиду из шампанского или из других напитков, нужно взять фужеры, которые будут иметь расширенное горлышко, их обычно используют под мартини. Именно такие стаканы будут более устойчиво стоять в такой конструкции, как горка. Теперь нужно заняться расчетом размеров горки, например, с шампанским.
Треугольная пирамида (на 7 бутылок шампанского).
Горка будет состоять из 35 бокалов и иметь 5 уровней (ножка каждого бокала стоит на трех бокалах нижнего уровня):
на самом нижнем уровне должны располагаться бокалы 5+4+3+2+1 в виде треугольника. На уровне чуть повыше, то есть на втором, бокалов будет 4+3+2+1. Следующий уровень третий, будет иметь следующее количество бокалов 3+2+1. Четвертый уровень будет состоять из 2+1 бокала, а самый последний, то есть пятый из одного бокала.
Схема квадратной пирамиды (на 10 бутылок шампанского)
Всего 55 бокалов на 5 уровней (ножка каждого бокала стоит на четырех бокалах нижнего уровня):
1 (нижний) уровень состоит из 25 бокалов (5х5), 2 уровень - 4х4, 3 уровень - 3х3 бокала, 4 уровень - 4 бокала (2х2) ,5 уровень 1 бокал.
Наверняка может возникнуть вопрос, как сделать пирамиду из бокалов, чтобы она была достаточно устойчивой? Для этого нужно ставить бокалы на ровную поверхность. Будет лучше для этой цели воспользоваться подносом. Кроме того, красивый поднос будет не только украшать горку, но и защитит скатерть от пролитого напитка. Теперь, когда с поверхностью уже все ясно, на нее нужно устанавливать бокалы, согласно начертанной схеме.
В первое время для тренировки можно брать не сразу красивые фужеры, а тренироваться на пластмассовой посуде. При расстановке бокалов под ножкой каждого из бокалов должно быть 3-4 бокала. Теперь горка практически готова. Теперь на нее можно налить шампанское.
Разливается волшебный напиток, начиная с самого верхнего бокала, и льется тонкой струйкой. С этого бокала шампанское начинает стекать по нижним уровням. Еще до того, как будет разлито шампанское, можно украсить получившуюся конструкцию всевозможными способами. Это - подсветка, украшение фруктами и ягодами, сухой лед и многое другое.
В общем, здесь фантазия может играть как угодно, главное, чтобы получилось красиво. Научиться самостоятельно делать такую красоту, не так уж и сложно. Конечно, с первого раза мало у кого получится, но тренировка поможет достичь результатов, и возможно скоро можно будет создавать различные шедевры. Кроме того, на сегодняшний день такая услуга стоит немало, поэтому смысл поучиться такому делу есть.
Пирамида из бокалов видео
Несмотря на своё название, горка из бокалов может быть приготовлена из мартини, пунша и других напитков. Но игристое вино считается классикой. Оно эффектно пенится и шипит, переливаясь из верхнего яруса в нижний, обладает специфическим пьянящим ароматом и считается неотъемлемым признаком торжества. Особенно шикарно выглядит эффект дымки когда используется сухой лед.
Представьте только эмоции ваших гостей, когда на их глазах каскад бокалов, поставленных пирамидой, наполняется искристым благородным напитком. А если горка еще и светится разными цветами радуги и тонет в облаках дыма? «Фонтан» из бокалов ‒ это всегда зрелищное шоу для гостей и незабываемый подарок виновнику торжества, воплощение торжественной обстановки и море позитивных мгновений.
Наши профессиональные бармены в каждой пирамиде воплощают свои и ваши фантазии, превращая ее в уникальное произведение искусства. А инсталляция, наполнение бокалов и раздача напитков станет настоящим миксом профессионализма, личного обаяния бармена и его артистизма. Свою ловкость наши асы проявляют в развлекательных трюках и номерах. Вы можете дополнительно заказать флейринг ‒ жонглирование бутылками, различные спецэффекты, к примеру, холодное пламя или пиротехнические номера.
Расскажем, покажем... и дадим попробовать самим разлить шампанское гостям под аплодисменты зала!! На welcome drink актуальней вариант разлива бокалов заранее с украшением или без. Украшениями, по вашему желанию, могут служить цветы, экзотические фрукты, всевозможные сиропы для придания различных цветовых оттенков. Также можно заказать эффект дыма и подсветку пирамиды, которые придают горке из бокалов особую зрелищность.
| Кол-во бокалов | Кол-во уровней (ярусов) | Форма пирамиды | Минимальное кол-во бутылок (0,75л.) | Цена за пирамиду (руб.) |
|---|---|---|---|---|
| 35 | 5 | треугольник | 6 | 6000 |
| 55 | 5 | квадрат | 8 | 7000 |
| 56 | 6 | треугольник | 8 | 7000 |
| 84 | 7 | треугольник | 10 | 8000 |
| 91 | 6 | квадрат | 11 | 9000 |
| 120 | 8 | треугольник | 14 | 10000 |
| 140 | 7 | квадрат | 18 | 12000 |
| 165 | 9 | треугольник | 20 | 14000 |
| 204 | 8 | квадрат | 25 | 16000 |
| 220 | 10 | треугольник | 28 | 18000 |
В Москве от TimFlair℠ - ПРАВИЛЬНЫЙ ВЫБОР!
