Молочный коктейль напиток совсем не для тех, кто следит за своей фигурой, даже не смотря на то, что содержит он совершенно мало продуктов, получается коктейль довольно калорийным. Хотя молочный коктейль всегда подается холодным, но жажду им совсем не утолить в жаркий день и освежающим он не будет. Зато получается безумно вкусным и воздушным. Приготовить его можно с ягодами и различными добавками, джемом, вареньем, орешками, фруктами, воздушную пенку на поверхности слегка присыпать какао – порошком или корицей. Главным компонентом молочного коктейля обязательно является молоко и мороженое.
Для приготовления коктейля обязательно понадобится блендер или миксер с большими скоростями. Так же можно воспользоваться шейкером, если таков есть в наличии, но в этом случае коктейль не получится таким пушистым.
В чашку блендера или глубокую посуду наливаем холодное молоко с высокой жирностью.
Спелый мягкий банан очищаем от кожуры и нарезаем на кусочки.
Банан нужно довести до состояния пюре. Сделать это можно тщательно помяв его вилкой или добавив в молоко перемолоть все вместе блендером до однородной массы без кусочков.
Дальше понадобится уже миксер. Молочно – банановую смесь переливаем в более удобную посуду. Выдавливаем из стаканчиков холодный пломбир. Белый пломбир по желанию можно заменить, на шоколадный или ванильный (тогда исключить ванильный сахар) и очень вкусный коктейль получается с фруктовым мороженым.
Взбиваем все миксером на высокой скорости в течение 8-10 минут до пышной легкой пены. Во время взбивания всыпаем половинку пакетика ванильного сахара.
В ХХI веке не составит особого труда приготовить молочный коктейль с мороженым. Так как новые технологии усовершенствуются со временем. Сейчас много кухонной техники, с помощью которой каждая домохозяйка ощущает себя на кухне очень легко и непринуждённо. Чтобы сделать домашний молочный коктейль, стоит забросить все ингредиенты в блендер. В течение пяти минут напиток будет готов для вас или вашего ребенка. Останется только украсить и добавить соломинку к коктейлю, дети любят такие разноцветные и в тоже время приятные мелочи.
Молочные коктейли лучше употреблять по утрам. Также в молоке присутствует белок, который необходим для развития и работы мышц. Молочный коктейль хорошо действует на желудок и кишечник.
Время приготовления напитка составит 15 минут. Количество порций 3 штуки.
Для приготовления коктейля нужно взять: молоко домашнее или в пакете, ванильный сахар, мороженое, банан спелый, кубики льда.
Для повышения иммунитета используйте этот рецепт молочного коктейля, приготовьте напиток с клубникой, черникой, малиной и смородиной. Чтобы взбодрить настроение в коктейль с молоком и мороженым добавляется шоколад, кофе или какао.
Банан очистить от кожуры, снимите все белые нити. Бананы лучше не хранить в холодильнике, так как они темнеют при низких температурах. Если же это произошло, тогда очистите, нарежьте и оставьте в морозильнике. Замороженный банан можно будет использовать в выпечке. Выложите банан на деревянную дощечку и нарежьте кружочками. Чтобы он не потемнел во время приготовления, положите его с кожурой в горячую воду на 10 секунд, после того как остынет, очистите как обычно. В самой мякоти банана содержится много витаминов В1, В2, Е, С, каротина, микроэлементов, клетчатки, крахмала, эфирного масла.
Мороженое оставить при комнатной температуре. Чтобы оно быстрее растаяло, сделайте несколько вертикальных и горизонтальных надрезов ножом. При выборе мороженного для коктейля обращайте внимание на растительные добавки, так как из-за них обычно происходит расслоение структуры. Лучше брать обычный классический пломбир на сливках.
Кусочки мороженого выложить в емкость для блендера.
Затем колечки нарезанного банана. Раскрыть пакетик с ванильным сахаром, после чего высыпать в емкость.
На высокой скорости взбить блендером, добавить стакан молока. Молоко лучше брать жирное. Продолжить взбивать до образования пены.
К почти готовому коктейлю добавить кусочки льда.
Готовый напиток разливаем по порциям. Украшаем банановый коктейль листиками свежей зеленой мяты.
Вкусный и красивый десерт готов!
Молочный коктейль с бананом – простой и быстрый в приготовлении напиток, но при этом необычайно вкусный, сытный, освежающий и полезный. Попробуйте приготовить его с использованием разнообразных добавок.
Как сделать молочный коктейль по классическому рецепту? Очень легко!
Он состоит всего из двух компонентов и отнимет у вас на приготовление не более пяти минут.
Молочный коктейль с мороженым и бананом – это лучшее сочетание.
Мороженое берите пломбир или ванильное – эти вкусы хорошо гармонируют с бананом.
Такой напиток отлично освежает в летнюю жару.
Для напитка можно использовать как кусочки свежего ананаса, так и консервированного. Предложенный рецепт без мороженого, но если есть желание, то можно добавить в почти готовый коктейль около 50 грамм пломбира.
Такой коктейль с добавлением персиков получается особенно ароматным, если взять очень спелые фрукты.
Напиток получается безумно вкусным, но и калорийность молочного коктейля по этому рецепту достаточно высока. Если это вас не пугает, то обязательно побалуйте себя этим невероятным лакомством.
Молочный коктейль с бананом может быть взбит из самых разных фруктов и ягод, например, с клубникой – тоже отличное сочетание. Кладите в него мед, сахар, сливки. Экспериментируйте и найдите идеальный вкус этого напитка именно для себя.
Молочный коктейль - любимое лакомство многих людей с самого детства. Это незабываемый вкус прохладной и сладкой воздушной молочной пенки. Напиток хорошо утоляет жажду в летнюю жару, к тому же коктейль с мороженым очень сытный и полезный. Однако ледяной напиток может стать причиной охрипшего горла, поэтому пить его надо в меру и не сильно охлажденным.
На фото молочный десерт с фруктами
Если ваш ребенок отказывается выпить стакан молока, просто приготовьте ему дома вкусный и калорийный молочный коктейль с мороженым. И вам не придется его уговаривать. От такого лакомства никто не сможет отказаться. Для приготовления коктейля понадобится миксер или блендер, а также качественные продукты. В готовый молочный коктейль можно добавить свежие фрукты, ягоды, сиропы.
Этот замечательный напиток с мороженым и насытит вас, и утолит жажду, и настроение поднимет. Ведь мороженое - лучший антидепрессант. Его употребление способствует выработке в организме человека гормона радости - серотонина.
Рассмотрим наиболее популярные рецепты приготовления прохладительного молочного коктейля.
Детальный рецепт можно узнать из данного видео:
Для приготовления напитка используйте только охлажденное молоко, чтобы молочный коктейль получился вкусным. Помимо молока, можно использовать для основы коктейля кефир или йогурт. Следящим за своей фигурой рекомендуется приготовить коктейль из обезжиренного молока. А из фруктов выбрать не слишком сладкие: яблоко, клубнику или киви.
Взбивайте напиток на очень большой скорости, пока не образуется густая пена. Процедите коктейль с мороженым через сито, для очистки его от семян фруктов и льдинок. После приготовления коктейль с мороженым разлейте в высокие бокалы, украсьте фруктовыми дольками и подайте с трубочкой.
Классический рецепт приготовления молочного коктейля очень простой. Взбейте в блендере до густой пены 1 л молока и порцию сливочного мороженого, сразу разлейте в бокалы и подайте на стол. Для приготовления густого и калорийного напитка возьмите меньше молока. Для легкого коктейля, который пьют через трубочку, молока возьмите больше, примерно 1,5 л.
Этот рецепт заслуживает внимания благодаря своей экзотичности. Он интересен по вкусовым качествам и по внешнему виду. Шоколад добавляет нотку утонченности прохладному напитку.
На фото бокалы с банановым молочным коктейлем, шоколадом и мороженым Хотите порадовать и удивить своих домочадцев или неожиданно навестивших вас гостей, приготовьте замечательный банановый коктейль. Сделать это можно очень быстро и легко.
Для приготовления прохладного напитка из бананов и мороженого потребуются следующие ингредиенты:
Рассмотрим, как приготовить коктейль из бананов. Итак, пошаговый рецепт:
На фото стакан бананового коктейля
В приготовлении этого прохладного напитка:
Диетологи советуют добавлять в этот рецепт свежие или замороженные ягоды. В них много витаминов группы В, С, Р, фолиевой кислоты, микроэлементов, также они содержат мало белков и жиров. Красные и оранжевые ягоды богаты бета-каротином, который насыщает человеческий организм витамином А. Калорийность 100 г бананов - 90 ккал.
Можете дополнить этот рецепт ягодами клубники, получится еще более яркий вкус. Просто добавьте в блендер вместе с остальными ингредиентами 200 г свежей клубники, хорошо помытой и очищенной от хвостиков.
Этот легкий и пышный банановый коктейль прекрасно подойдет для дня рождения вашего ребенка или другого детского праздника. Рецепт приготовления сладкого лакомства необременителен, а ваши дети и близкие получат море удовольствия. Желаем вам приятного аппетита!
