Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи

Виноград оказался одним из лучших подарков, подаренных нам природой. Многие века его применяли для лечения и профилактики разных недугов и для сохранения молодости. Древние греки не остановились на достигнутом и стали искать пути совершенствования «виноградолечения» – ампелотерапии.

Путем холодного отжима, методом обычного прессования, удалось получить масло из виноградных косточек. Польза виноградного масла, получаемого таким способом, была невероятной, но, к сожалению, его выход был настолько мал, что для получения 1 мл требовалось отжать 500 граммов виноградных косточек.

Позже был введен метод горячей экстракции, который немного снижал качество масла, но помогал получить его в 2,5-3 раза больше.

Рассмотрим основные компоненты масла виноградных косточек и определим его «точки приложения» в организме человека:

1. Жирные кислоты омега-6 и 9

  • стимулируют и упорядочивают регенеративные процессы на молекулярном уровне, оказывая регулирующее влияние на синтез ДНК;
  • снижают способность тромбоцитов к агрегации, уменьшая вероятность тромбообразования;
  • повышают эластичность и прочность стенок артерий и вен, повышая устойчивость к травмам и высокому давлению;
  • ускоряют микроциркуляцию, доставку кислорода к клеткам головного мозга;
  • подавляют воспалительные процессы, особенно в соединительной ткани;
  • замедляют процессы старения;
  • в комплексе с витаминами и микроэлементами поддерживают детородную функцию;
  • нормализуют гормональный баланс;
  • улучшают нервно-мышечную передачу, увеличивают время жизни нейронов;
  • снижают риск развития аллергических реакций.

2. Фолиевая кислота (витамин В9):

  • подготавливает женский организм к вынашиванию и рождению ребенка;
  • участвует в регуляции формирования нервной системы плода;
  • является одним из главных катализаторов в синтезе ДНК;
  • положительно влияет на все ростки кроветворения в костном мозге;
  • участвует в регуляции сперматогенеза.

3. Витамин Е (в 1 столовой ложке виноградного масла содержится суточная норма витамина):

  • укрепляет клеточную стенку, увеличивая тем самым прочность всех органических структур;
  • снижает активность свободных радикалов, замедляя процессы старения;
  • повышает функциональную способность и время жизни эритроцитов;
  • улучшает питание мышц, особенно миокарда (сердечной мышцы);
  • влияет на репродуктивную функцию у мужчин и женщин;

4. Витамин А:

  • является одним из главных звеньев синтеза белка;
  • улучшает зрительную функцию: укрепляет сосуды сетчатки, улучшает проведение информации по зрительному тракту и работу корковых отделов коры головного мозга;
  • активирует клетки иммунной системы, повышает общую резистентность организма;
  • повышает количество секреторного иммуноглобулина А, который является главным защитником слизистых оболочек верхних и нижних дыхательных путей от вирусных инфекций;
  • контролирует уровень холестерина в крови, задерживает в организме жиры растительного происхождения и ускоряет выведение жиров животного происхождения;
  • предшественник витамина А – бета-каротин восстанавливает структуру мембран клеток, стимулирует синтез коллагена;
  • контролирует набор массы плода в период внутриутробного развития.

5. Витамин РР (витамин В3, никотиновая кислота):

  • участвует в синтезе аминокислот и белков, жиров, пуриновых оснований;
  • улучшает тканевое дыхание;
  • оказывает гиполипидемический эффект: снижает концентрацию холестерина и липопротеидов низкой и очень низкой плотности в плазме крови, которые являются основой для формирования атеросклеротических бляшек на стенках сосудов; повышает количество липопротеидов высокой плотности, которые являются антагонистами предыдущих;
  • участвует в гликогенолизе и глюконеогенезе;
  • оказывает вазодилатирующее действие (расширяет кровеносные сосуды) на капилляры головного мозга, улучшая микроциркуляцию;
  • обладает слабым противосвертывающим действием, ускоряя фибринолиз.

6. Витамин С:

  • участвует в синтезе важного нейромедиатора – серотонина из аминокислоты триптофана;
  • играет роль катализатора при синтезе гормонов коры надпочечников (минералокортикоидов и глюкокортикоидов), а также при синтезе гормонов мозгового вещества – адреналина и норадреналина, являющихся катехоламинами, влияющими на артериальное давление, концентрацию глюкозы в крови и диаметр просвета бронхов;
  • стимулируя синтез интерферонов, регулирует качество иммунного ответа при инфекционных заболеваниях;
  • является единственным веществом, которое переводит неорганическое трехвалентное железо в двухвалентное, давая ему возможность проникать из кишечника в кровоток.

На основании вышеперечисленного, можно сделать вывод, виноградное масло польза и вред как принимать зависят исключительно от его качества, индивидуальных особенностей организма и суточной дозы, можно использовать для терапии и профилактики многих заболеваний (конечно, только после консультации врача), а также для подготовки к беременности и сохранения молодости.

Вот наиболее распространенные патологии, требующие введения в рацион масла виноградных косточек:

  1. атеросклероз;
  2. варикозная болезнь вен нижних конечностей;
  3. острые и хронические воспалительные заболевания органов пищеварительного тракта;
  4. вторичные гепатиты;
  5. вторичные иммунодефицитные состояния;
  6. отравления токсическими соединениями (в комплексе со специфическим антидотом);
  7. аменорея, ановуляторные циклы, эндометриоз;
  8. аденома простаты, некроспермия;
  9. импотенция разной степени выраженности;

В качестве косметического средства без вреда виноградное масло можно применять при выраженной сухости кожи всего тела, угревой болезни, для разглаживания рубцов и других неровностей кожи, а также уменьшения неглубоких мимических и возрастных морщин.

Негативные реакции и последствия могут возникнуть в следующих случаях:

  • ваш организм не переносит один или несколько компонентов масла;
  • вы не знаете как принимать виноградное масло;
  • у вас есть заболевания, являющиеся противопоказаниями для применения.

Прежде чем начать использование масло виноградных косточек убедитесь, что у вас отсутствуют следующие заболевания:

  • гемофилия;
  • гиполипидемия;
  • артериальная гипотония;
  • гипервитаминоз А, Е, С и группы В.

Если вы уверены в качестве виноградного масла, его можно принимать внутрь. О том, как принимать виноградное масло нет четкого мнения, но лучше это делать утром натощак, запив стаканом теплой кипяченой воды.

В косметических целях его можно добавлять в маски, кремы, делать на его основе скрабы.

В заключение отметим, что перед применением любого вещества растительного происхождения внутрь, лучше консультироваться с врачом. Польза виноградного масла во сто крат превышает вред, который оно может причинить здоровью человека. Вы можете с легкостью оградить себя от последствий, серьезно подходя к выбору средств для оздоровления и омоложения.

Масло косточек винограда - это ценный продукт, который обладает комплексным действием и применяется как в народной медицине, так и в косметологии. Добывается он путём холодного прессования. Такой способ позволяет сохранить максимум полезных свойств. У масла довольно длинная история, ведь виноград использовали в лечебных целях с давних времён: его пользу приметили ещё жители Древней Греции. Тогда существовал целый культ этой ягоды, и даже проводились посвящённые ей праздники. Позже, уже в Средние века, из косточек винограда начали добывать масло, которое до сих пор пользуется популярностью.

Масло виноградных косточек - это базовое масло, которое используется и в косметических, и в медицинских целях, потому что имеет очень ценный состав.

  • протеин;
  • витамины А, В, С, РР, а особенно много витаминов Е и Р;
  • процианидин;
  • микроэлементы;
  • жирные кислоты;
  • антиоксиданты;
  • натуральный хлорофилл.

Виноградное масло имеет довольно жидкую консистенцию. Оно моментально впитывается и усваивается, поэтому его очень удобно использовать.

Столовая ложка масла косточек винограда - дневная норма для взрослого человека.

Польза продукта:

  1. Насыщает организм витаминами.
  2. Укрепляет нервную систему.
  3. Снижает уровень холестерина.
  4. Улучшает работу сердца и сосудов.
  5. Укрепляет иммунную систему (при условии приёма на постоянной основе).
  6. Улучшает состояние кожи: исчезают сухость и шелушение, сужаются поры, уменьшаются признаки старения.
  7. Борется с воспалениями.
  8. Улучшает циркуляцию крови и снижает давление.

Кроме того, масло виноградных косточек - отличный природный антиоксидант. Обладает оно и регенерирующими свойствами: способствует обновлению клеток кожи.

При хранении нужно оградить масло виноградных косточек от попадания солнечного света, поэтому лучше приобретать продукт в ёмкости из затемнённого стекла

Видео: свойства масла виноградных косточек

Можно ли давать детям

Масло виноградных косточек очень полезно детям, так как, во-первых, способствует их быстрому и здоровому росту, а во-вторых, укрепляет иммунитет, защищая от простудных и вирусных заболеваний. Пальмитиновая кислота, содержащаяся в продукте, способствует правильному усвоению кальция, что также очень важно для ребёнка, особенно в наше время, когда далеко не все молочные продукты могут похвастаться стопроцентным качеством.

Масло виноградной косточки рекомендуется давать детям, начиная с года, по 2-3 капли в день. Три месячных курса в год будет вполне достаточно. Если ребёнку уже исполнилось 3 года, то подходящая для него норма масла - половина чайной ложки в день, а к 7 годам можно довести это количество до целой чайной ложки.

Польза для женского организма

Комплекс полезных веществ, содержащийся в масле виноградных косточек, положительно действует на женскую гормональную систему. Особую ценность представляют насыщенные жирные кислоты: пальмитиновая, октадекановая, миристиновая и т.д. Они способствуют нормализации цикла и продлению женской молодости. Четыре месячных курса в год, во время которых достаточно употреблять всего по чайной ложке масла с утра натощак, - оптимальная схема приёма.

Продукт является отличным дополнительным источником витаминов в период беременности. Если принимать его по столовой ложке в течение 3 недель, а потом делать перерыв на такой же срок, то оно поможет насытить организм полезными веществами, которых хватит и будущей матери, и малышу.

Масло виноградных косточек в косметологии

Что касается наружного применения масла виноградных косточек, то данный продукт популярен, так как выравнивает цвет кожи и оказывает на неё оздоровительное воздействие. Она приобретает эластичность, хорошо увлажняется. Если наносить масло на лицо, то кожа становится более нежной, гладкой, сияющей и ухоженной уже после нескольких применений. Кроме того, оно питает эпидермис, предохраняет от воздействия вредных факторов, предотвращает появление шелушений и сухости.
Кроме того, после курса применения масла можно заметить эффект лифтинга. Обмен веществ и иммунитет кожи восстанавливаются, происходит улучшение её структурных особенностей, исчезают пигментация и жирный блеск.

Часто этот ингредиент добавляют в комплексные косметические средства для кожи - кремы, мази, лосьоны. Можно смешивать масло виноградных косточек и со скрабами, масками или гелями для душа. Пропорции зависят от индивидуальных предпочтений: некоторые женщины обогащают крем несколькими каплями масла, а другие смешивают составляющие в соотношении 1:1.

Часто масло используют для очищения лица от макияжа. Ещё им смазывают покраснения на лице - это хорошее средство против угревой сыпи. В обоих случаях масло применяется в чистом виде.
Перед нанесением на лицо можно смешивать виноградное масло с другими, более жирными и густыми маслами:

  • маслом жожоба;
  • авокадо;
  • пшеничных ростков;
  • кокосовым маслом.

Большинство людей полагает, что масла не рекомендуется использовать, если кожа жирная. Однако это мнение ошибочно. Масло виноградной косточки относится как раз к тем видам средств, которые подходят для всех типов кожи. Более того, оно поможет уменьшить жирность, сократив салоотделение и сузив поры.

Маслом виноградных косточек можно насыщать и косметику, предназначенную для ухода за волосами. С его помощью можно решить проблему сухости и выпадения волос. Регулярное использование средств с добавлением этого продукта позволит со временем полностью восстановить волосы от повреждений.
Конечно, применять масло виноградной косточки лучше не в составе шампуней, кремов и бальзамов, а обособленно, нанося на корни волос в качестве маски на 20-30 минут, а потом тщательно смывая. Для достижения положительного результата нужно пройти курс из 10 процедур. Периодичность применения - один раз в неделю.

Для кожи головы оно очень полезно, особенно после применения всевозможных лаков и муссов для волос, шампуней и краски. Оно стоит недорого, расходуется медленно, а найти его можно практически в любом аптечном пункте. Этот ингредиент полностью натурален, к тому же гипоаллергенен.

Маска для проблемной кожи противовоспалительная

Потребуется взять:

  • 2 ст. л. масла виноградных косточек;
  • 2 ст. л. овсяной муки (для её получения овсяные хлопья можно измельчить в кофемолке);
  • 3 капли эфирного масла чайного дерева.

Порядок применения следующий:

  1. Масло виноградных косточек следует слегка нагреть, после чего соединить с овсяной мукой.
  2. Добавить в получившуюся смесь эфир чайного дерева и нанести на лицо на 30 минут (перед процедурой воспользоваться скрабом).
  3. После этого тщательно смыть, желательно используя мыло.
  4. Воспользоваться увлажняющим кремом.

Маску можно делать 2 раза в неделю.

Маска от «гусиных лапок»

Делается следующим образом:

  1. Необходимо смешать по 1/2 чайной ложки жирных сливок (20%) и масла виноградных косточек.
  2. Размять половину банана до состояния пюре и добавить к остальным ингредиентам.
  3. Получившуюся массу нанести на кожу вокруг глаз (и на нижние, и на верхние веки) на 20 минут.
  4. Смыть и использовать увлажняющий крем.

Видео: маска для лица комплексного действия с маслом виноградных косточек

Уход за ногтями и кутикулой

Масло виноградных косточек способно укрепить ногти, вылечить расслоения и убрать заусенцы. Оно отлично впитывается, увлажняя ногтевую пластину изнутри. Кутикула после его применения становится эластичной и легко отодвигается. Самое простое - это ежедневно наносить масло на ногти и хорошо втирать. Уже через 3 дня будет заметен результат. Можно подготовить и различные смеси.

Маска омолаживающая для рук, ногтей и кутикулы

Рецепт маски следующий:

  1. Нужно смешать 1/2 ст. л. кокосового масла и 1/2 ч. л. масла виноградных косточек.
  2. Туда же добавить 1 ч. л. мёда.
  3. Смесь нанести на руки, предварительно обработанные скрабом или специальным пилингом.
  4. Надеть косметические перчатки (можно одноразовые полиэтиленовые, а сверху - шерстяные).
  5. Через полчаса маску смыть.

Делать процедуру нужно ежедневно. В результате кожа станет гладкой, выровняется её цвет, укрепятся ногти.

Смесь для отбеливания ногтей

Если ногти приобрели со временем неприятный тёмный оттенок, на них появились пятна, а свободный край пожелтел, то можно воспользоваться следующим рецептом:

  1. Масло виноградных косточек в равных пропорциях смешивается с эфирным маслом лимона. Достаточно будет взять по несколько капель.
  2. Получившийся продукт толстым слоем наносится на ногти и на область вокруг них, втирается.
  3. Через 15 минут остатки удаляются сухой салфеткой.

Похудение при помощи масла виноградных косточек

Конечно, виноградное масло само по себе не поможет избавиться от десятков лишних килограммов, тем более что оно очень калорийно. Но зато оно помогает выводить из организма шлаки и токсины, а также нормализует обмен веществ, что очень важно в процессе похудения. Поэтому оно станет хорошим дополнением к правильному питанию и физическим нагрузкам. Кроме того, ежедневный приём масла способствует устранению запоров, которые нередко возникают при резком снижении количества потребляемой пищи.

Принимая масло виноградных косточек внутрь, важно не превысить норму. Употреблять продукт рекомендуется по 1/2 чайной ложки трижды в день через полчаса после еды. Через месяц необходимо сделать перерыв на 3-4 недели.

Масло виноградных косточек вместо массажного

Поскольку масло виноградных косточек обладает подтягивающим действием и омолаживает, его часто используют для массажа: классического, антицеллюлитного, косметического и т.д. Использовать его можно в чистом виде. Ещё один способ - добавить в массажный крем или лосьон.

Можно смешивать масло виноградных косточек с эфирами (1 каплю эфирного масла на 1 чайную ложку виноградного):

  • при растяжках хорошо подойдут эфиры розмарина или лаванды;
  • при целлюлите - апельсина;
  • для омоложения лица - пачули.

Применение масла в лечебных целях

Масло виноградных косточек известно своими лечебными свойствами: оно снижает высокий холестерин, способно побороть атеросклероз. Для того, что оздоровить с его помощью сосуды, нужно принимать его внутрь за полчаса до еды по чайной ложке 2 раза в день. Курс приёма - один месяц. Через 3 недели перерыва его нужно повторить. По такой же схеме масло виноградных косточек применяют при гастрите, предменструальном синдроме и климаксе.

Поскольку продукт укрепляет сосуды, его рекомендуется использовать при куперозе. Для этого необходимо ежедневно втирать масло в кожу участков, поражённых этим заболеванием.

Противопоказания и возможные побочные эффекты

Масло виноградных косточек практически не имеет противопоказаний. Не рекомендуется применять его лишь в случае возникновения аллергии либо при запущенной угревой болезни. Противопоказанием для приёма масла внутрь (любого, а не только виноградного) являются кишечные расстройства, сопровождающиеся диареей.

Если использовать масло слишком часто либо не очищать перед его применением кожу, то возможны закупорка пор, появление воспалений или обострение угревой болезни.

Виноградное масло получается из виноградных косточек и является ценным лечебным, пищевым продуктом уже много-много лет. Масло распространено в кулинарии, так как широко используется для выпечки и жарки разнообразных блюд. Кроме того, виноградное масло содержит в своем составе множество полезных компонентов, благодаря чему его применяют для лечения геморроя, снижения уровня глюкозы в крови, при заболеваниях желудка, толстой кишки.

Данный продукт также помогает снизить вес, причем его можно использовать для этих целей как внутрь, так и наружно. Обо всех полезных свойствах масла из виноградных косточек пойдет речь в данной статье.

Полезные свойства виноградного масла

Виноградное масло: полезные свойства этого продукта обусловлены тем, что он является основным источником линолевой кислоты, которая способствует понижению уровня холестерина в крови, а также препятствует возникновению сердечных приступов.

В состав масла входит такое количество незаменимых для организма компонентов, что сомневаться в пользе продукта не имеет смысла.

Чем полезно виноградное масло?

  1. Является профилактическим средством при плохом зрении.
  2. Рекомендуется использовать продукт при повышенном риске заболеть раком груди или простаты.
  3. Обладает противовоспалительным и противовирусным действием.
  4. Помогает при сахарном диабете, так как нормализует уровень сахара в крови.
  5. Особо ценится масло и в косметологии, так как благотворно влияет на человеческую кожу, делая ее более мягкой и нежной.

Полезные свойства виноградного масла можно заметить и в том случае, если вы собираетесь избавиться от избыточного веса. Дело в том, что активные компоненты ускоряют процессы метаболизма и очищают организм от вредных веществ. Многие женщины уже испробовали на себе эффективность масла виноградных косточек для похудения, и могут подтвердить, что это действительно ценный и незаменимый продукт.

Виноградное масло: противопоказания

Вред от виноградного масла может быть только в том случае, если вы употребляете его в большом количестве. При нормальном потреблении продукта у вас не должно возникнуть никаких проблем.

Противопоказания виноградного масла следующие:

  • индивидуальная непереносимость продукта;
  • в некоторых случаях (неограниченное потребление масла) может вызвать запоры и печеночные колики;
  • рекомендуется ограничить количество используемого масла при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Теперь вы ознакомлены с информацией о том, чем вредно виноградное масло. Как видите, противопоказаний очень мало, поэтому можете использовать данный продукт для похудения и других лечебных целей.

Виноградное масло и похудение

Как уже упоминалось выше, масло виноградных косточек широко применяется для избавления от избыточного веса, причем можно употреблять его как внутрь, так и наружно. Если говорить о первом варианте, то подойдут различные отвары и настои на основе масла. Что касается второго варианта, то готовятся эффективные маски, делается массаж и т.п.

Виноградное масло для похудения используется много лет, поэтому не стоит переживать о том, будут ли ваши попытки сбросить вес успешными. Продукт обладает следующими свойствами, способствующими быстрому похудению:

  • ускоряет процесс обмена веществ в организме, что благоприятствует быстрому усвоению любой пищи;
  • очищает организм от вредных шлаков и токсинов;
  • выводит лишнюю жидкость из организма, обладая сильными мочегонными свойствами;
  • нормализует пищеварительную систему.

Похудеть с помощью виноградного масла на 6-7 кг можно буквально за несколько недель. При этом важно употреблять масло определенный промежуток времени, после чего сделать небольшой перерыв. Более подробно о способах применения вы узнаете далее в статье.

Как сбросить вес с помощью виноградного масла?

Купите продукт в аптеке или приготовьте самостоятельно. Затем принимайте после еды по 5 капель масла 3 раза в день. Лекарственное средство следует употреблять около месяца, после чего сделать перерыв на 2-2,5 месяца.

Если вы решили делать массаж с использованием этого масла, то можно проводить процедуру ежедневно на протяжении 2-х недель, затем сделать перерыв.

Способы и объемы применения

  1. Возьмите виноградное масло (30 мл), добавьте сюда 5 капель лимона, герани, фенхеля и можжевельника. Получившуюся смесь необходимо втирать нежными массажными движениями в тело. Таким образом, ваша кожа будет становиться нежнее, будет убираться лишний жир, разглаживаться морщины.
  2. Используйте продукт для приготовления рыбных и мясных блюд.
  3. Можно использовать масло для заправки легких овощных салатов.

Масло не жирное само по себе, но достаточно хорошо насыщает организм. Вы не будете чувствовать голод и не захотите перекусывать несколько раз в день.

Виноградное масло при беременности


Можно ли виноградное масло беременным? Как известно, поведение организма беременной женщины непредсказуемо. Многие девушки испытывают индивидуальную непереносимость разных продуктов в период беременности, хотя до этого спокойно употребляли их в пищу.

Виноградное масло во время беременности может быть запрещено только в том случае, если вы чувствуете, что продукт вызывает у вас какие-то нежелательные симптомы: головокружение, тошнота, постоянный неприятный запах и т.д. Во всех остальных случаях продукт абсолютно безопасен для беременных женщин, поэтому его можно использовать как для приготовления вкусных кулинарных блюд, так и для эффективного омолаживающего средства для выполнения массажа.

Более того, масло виноградных косточек полезно для будущих мам тем, что укрепляет женское здоровье. Его регулярное употребление поможет не только при беременности, но и во время лактации, так как продукт улучшает качество материнского молока и позволит обогатить организм ребенка полезными витаминами. Виноградное масло при беременности – это один из лучших натуральных продуктов, с помощью которого можно поддерживать свое здоровье в норме.

Косточковое масло – это маслянистая жидкость зеленоватого цвета, не имеющая запаха. Оно сладкое с мускатным привкусом. Для получения 1 л данной жидкости, необходимо использовать 500 кг винограда. Данная цифра весьма внушительна. Однако, такие страны, как Франция, Италия, Аргентины, занимающиеся плотно виноградным бизнесом, могут позволить себе такую роскошь.

Существует ошибочное мнение, что достаточно съесть ягоду с косточкой, и в организм поступит ценное масло с полным набором полезных веществ.

Но это не так: виноградное масло извлекают из плодов, согласно специальным технологиям.

Ценную жидкость добывают холодным отжимом или методом горячей экстракции. Первый метод позволяет сохранить в масле все полезные вещества. Но производители предпочитают применять второй способ, дающий больший объем масла из того же количества сырья.

Данный продукт используют в кулинарии, добавляя в салаты и гарниры. Оно не содержит холестерин и считается диетическим продуктом с необычным вкусом. При этом масло рекомендуется употреблять в сыром виде, не нагревая его и не кипятя .

Этот растительный продукт содержит в себе:

  1. Витамины: А, Е, С и группу В.
  2. Минералы: кальций, селен, цинк, калий, железо, медь.
  3. Жирные кислоты: олеиновую (омега), линолевую, пальмитиновую, стеариновая.
  4. Дубильные вещества: хлорофилл, флавоноиды, фитонциды.
  5. Антиоксиданты: процианиды.

Именно поэтому виноградное масло широко используют в:

  • косметологии;
  • кулинарии;
  • изготовлении косметики;
  • фармацевтической промышленности.

Витамины А и Е называют «строителями красоты», так как они принимают активное участие в регенерации клеток кожи и волос. Именно поэтому масло из косточек винограда применяют в косметических целях, так как этих витаминов в данном продукте очень много.

Хлорофилл, содержащийся в масле, способствует заживлению ран и обладает тонизирующим свойством.

Косточковое масло – незаменимая вещь для увлажнения сухой и морщинистой кожи и волос. Секущиеся и ломкие кончики просто нуждаются в обработке виноградным продуктом.

Фитоэстрогены, содержащиеся в продукте схожи по своей структуре с женскими гормонами эстрогенами. Поэтому масло так положительно влияет на женскую красоту и здоровье!

Целебные свойства виноградного масла

Данный растительный продукт весьма калорийный. Его ценность: 880 ккал на 100 грамм продукции.

Полезные свойства масла виноградных косточек:

  • бактерицидные;
  • противовирусные;
  • иммуномодулирующие;
  • ранозаживляющие;
  • вяжущие;
  • противовоспалительные.

Регулярное употребление этого ценного продукта сокращает риск появления таких болезней:

  1. Образования онкологических опухолей.
  2. Инфарктов, инсультов, гипертонии, варикоза, купероза. Продукт положительно влияет на сердечно сосудистую систему и сохраняет эластичность мышц и улучшает циркуляцию крови.
  3. Сахарного диабета, гипертиреоза.
  4. Альцгеймера и Паркинсона. Косточковое масло стимулирует отличной работе головного мозга. Поэтому пожилым людям следует принимать данный продукт для профилактики.
  5. Язвах, гастритах, холецистита, цирроза печени. Масло улучшает работу ЖКТ.
  6. Заболеваниях почек и мочеполовой системы.
  7. Глаукомы, катаракты. Данный продукт отлично влияет на зрительный нерв, порой улучшая зрение.

Масло выводит шлаки и токсины из организма, способствуя, таким образом, снижению избыточного веса.

Во время эпидемий вирусных болезней в осенне-зимний период масло рекомендуется принимать всем. Оно укрепляет иммунитет и способствует быстрому выздоровлению.

Употребление данного продукта стабилизирует нервную систему, улучшает сон и устраняет хроническую усталость. Его полезно употреблять людям умственного труда, а также студентам и школьникам.

Кроме того, виноградное масло положительно влияет на репродуктивную функцию женщин. Его назначают при климаксе, ПМС, и другим гинекологическим проблемам.

Чрезвычайно полезен продукт для кормящих и беременных. И это неудивительно: ведь данный продукт – это кладезь полезных веществ для маленького ребенка!

Мужчинам тоже полезно принимать этот природный энергетик, так как он способствует укреплению мочеполовой системы и увеличению потенции.

Виноградное масло – один из основных компонентов натуральной косметики, так как оно омолаживает и улучшает кожу. Компоненты, входящие в состав масляной жидкости, стимулируют выработку коллагена, чем замедляет старение дермы.

Противопоказания виноградного масла предписывают тем, у кого индивидуальная непереносимость данного продукта .

Консистенция растительного продукта очень легкая и быстро впитывается кожей. Поэтому данный продукт активно вводят в состав дневных кремов, бальзамов и помад. Такая косметика не оставляет липкого следа.

Данный продукт — один из немногих жирных масел, который подходит для проблемной кожи. Масло из косточек винограда приводит в норму работу сальных желез и уменьшает возникновение прыщей. Натуральные компоненты стягивают поры и придают лицу здоровый оттенок.

Также масло хорошо оживляет и тонизирует дряблую кожу. Оно питает и восстанавливает обмен веществ.

Применение виноградного масла для лица обусловлено такими факторами:

  • повышает эластичность;
  • образует защитную пленку;
  • увлажняет и питает;
  • насыщает витаминами;
  • устраняет ранние морщины;
  • стимулирует кровообращение;
  • расщепляет подкожный жир;
  • устраняет появление пигментных пятен;
  • возвращает здоровый румянец;
  • регулирует салоотделение и стягивает поры;
  • устраняет угревую сырь;
  • снимает раздражения и аллергические реакции;
  • устраняет шелушение;
  • укрепляет волосяные луковицы и уменьшает потерю волос;
  • делает волосы здоровыми и блестящими.

Виноградный продукт нормализует работу потовых желез, а также выводит из клеток токсины и шлаки. Также масло используют при антицеллюлитных обертываниях, так как оно активно расщепляет жир.

Для устранения «апельсиновой корки» и растяжек рекомендуют провести несколько сеансов массажа. Делать это надо после распаривающей ванны в теплом помещении. Для этого на пальцы следует нанести по несколько капель средства и энергичными движениями втирать в тело.

На проблемную кожу можно делать компрессы и аппликации. Для этого следует взять мягкую марлю, смочить ее в данной жидкости и слегка отжав, приложить к проблемным участкам.

Процесс приготовления и состав

Приготовить его можно целебный состав можно так:

  1. Столовую ложку сухих листьев подорожника залить стаканом кипятка и оставить на полчаса.
  2. Поместить кусок мягкой ткани в отвар и отжать.
  3. Мокрую ткань полить соком лимона и потрусить порошком имбиря в количестве 1 столовой ложки. Столько же добавить виноградного масла, мускатного ореха и меда.
  4. Наложить ткань на проблемные области, сверху накрыть пленкой и укутаться одеялом.
  5. Через 1-1,5 часа смыть состав и энергично растереть тело полотенцем.

Чтобы устранить растяжки на животе, хорошо помогают аппликации с таким составом: 40 мл виноградного масла, 4 мл масла фенхеля и 8 мл масла петитгрейна.

Чтобы принять ванну, достаточно добавить в воду по 1 столовой ложке масла, меда и сливок.

Маски для лица

Масло виноградной косточки для лица жирного типа помогает в виде такой маски:

  1. Взять полчайной ложки виноградного масла и смешать с двумя ложками белой глины. Добавить несколько капель салициловой кислоты.
  2. Получившуюся кашицу нанести на лицо и оставить на 15 минут.
  3. По истечению времени состав смыть и протереть кусочком льда.

Данная маска хорошо сужает поры и возвращает коже румянец.

Для приготовления маски для сухой кожи необходимо взять в равных количествах масло из виноградных косточек, авокадо и жожоба. Добавить туда 2-3 капли эфирного масла чайного дерева. В данном случае подойдут также такие питательные вещества, как масла сандала, апельсина и ромашки.

Увлажнение сухой кожи данным составом особенно будет полезно в холодную пору, а также ранней весной при авитаминозе.

Чтобы устранить морщины или уменьшить их количество, смешивают натуральные вытяжки из таких ингредиентов: виноградных косточек, мяты, фенхеля, сосны. Наносить данный состав рекомендуется на 1 час перед сном . При регулярных сеансах, через месяц можно наблюдать отличный результат: увядающая кожа подтянется и разгладится.

Как было оговорено выше, виноградный продукт обладает сильно выраженным бактерицидным действием. Благодаря этому можно из виноградного жира делать маски и аппликации, чтобы избавиться от угревой сыпи.

Самым простым способом будет:

  1. Очистить лицо и протереть его антисептиком.
  2. Смочить марлю в виноградном масле и положить ее на лицо, избегая кожи вокруг глаз.
  3. Через полчаса аппликацию снять умыться.

В состав таких примочек можно вводить и другие ингредиенты: вытяжки иланг-иланга, зародышей пшеницы, ромашки, сандала, можжевельника, крапивы, чайного дерева.

Польза виноградного продукта для волос

Здоровые блестящие волосы – гордость любой женщины. Современные инструменты по уходу за прической портят волосяную структуру и способствуют выпадению волос. Вытяжка утюжками, частая сушка феном, применение плойки и бигуди, муссы, спреи, гели ослабляют волосы.

Чтобы шевелюра была густой и блестящей, за ней необходимо ухаживать. Это можно сделать с помощью питательных и увлажняющих масок из натуральных продуктов.

Виноградное масло оказывает положительное действие на структуру волос.

Ведь оно не только питает и увлажняет их, но и насыщает их жизненной силой. Многие известные косметические фирмы делают косметику на основе этого ценного ингредиента. Виноградное масло вводят в состав шампуней, бальзамов, гелей, спреев. Такая косметика относится к разряду высшего класса.

Масло виноградной косточки для волос производит такой эффект:

  • устраняет секущиеся кончики и уменьшает ломкость;
  • придает блеск;
  • укрепляет корни;
  • увлажняет и питает;
  • укрепляет и уменьшает выпадение;
  • контролирует работу сальных желез;
  • улучшает циркуляцию крови кожи головы.

Использовать данный продукт чрезвычайно просто: достаточно его подогреть и нанести на голову, интенсивно втирая в кожу. Затем следует голову утеплить полотенцем, а через час помыть. После регулярных сеансов, локоны приобретут здоровый блеск уже через две недели.

Данное средство великолепно подходит тем, у кого сухие кончики и жирные корни. Натуральные вытяжки вносят баланс в работе сальных желез, одновременно увлажняя сухие волосы.

Основные маски для волос:

  1. Смешать в равных количествах эфирных вытяжек из: виноградных косточек, миндаля, кокоса, лаванды и розмарина. Добавить туда 2 столовые ложки коньяка. Нанести смесь на волосы и продержать не менее 2 часов.
  2. Для сухих волос можно приготовить состав из виноградного жира, яичного желтка и вытяжек иланг-иланга и розмарина. Все ингредиенты следует тщательно растереть и перемешать между собой.
  3. Чтобы увлажнить секущиеся кончики, надо приготовить средство из масел винограда и миндаля, добавив туда касторку. Смесь наносят только на кончики в течении 2 недель.

Виноградное масло – это незаменимый продукт для женщин, который способствует продлению красоты и молодости.

Vitisvinifera L.
Синонимы: Grape Seed Oil, OleumVitisiviniferae
Семейство: Виноградовые (Vitaceae)
Описание:
Цвет: Светло-желтая жидкость с зеленоватым оттенком, нежное на ощупь.
Аромат: Очень легкий ореховый аромат, практически без запаха.
Метод получения: Получают методом горячей экстракции, чем объясняется отсутствие холестерола. Метод холодного прессования используют крайне редко из-за очень небольшого количества выхода конечного продукта.
Используемая часть растения: Семена. Семена содержат масло: от 6% - в черных сортах винограда до 20 % - в белых сортах.
Характеристика:
Йодное число: 134-144
Химический состав:
По своему составу масло виноградных семян аналогично подсолнечному.
Масло виноградных семян отличается богатым содержанием линолевой кислоты, в его состав входят витамины, минералы, протеин, а также есть немного витамина Е, натуральный хлорофилл и ценные антиоксиданты (процианиды).
В состав масла входят линолевая кислота, пальмитиновая кислота, миристиновая кислота, пальмитолеиновая, кислота, cтеариновая кислота, линоленовая кислота, aрахидиновая кислота, гадолеиновая кислота.
Жирнокислотный состав:
Линолевая кислота - 58-78%;
Олеиновая кислота - 12-28%;
Пальмитиновая кислота - 5-10%;
Стеариновая кислота - 3-6%;
Пальмитолеиновая кислота - меньше 1,2%;
Линоленовая кислота - меньше 1%;
Арахиновая кислота - меньше 1%;

Действие:
Масло легкое, обладает высокой проникающей способностью, подходит для любого типа кожи, особенно жирной.
Сильное противовоспалительное, регенерирующее действие.

Способствует омоложению, повышению упругости кожи, устранению морщин. Увлажняет все типы кожи (сохраняет естественную влажность кожи) и смягчает.

Благотворно воздействует на инертную, вялую кожу, дает тонизирующий и освежающий эффект. Кожа становится блестящей, эластичной и мягкой.
Неомыляемая фракция содержит антиоксиданты. Способствует восстановлению нарушенных внутриклеточных обменных процессов кожи. Великолепное тонизирующее средство.

Стягивает поры у жирной кожи. Легко поглощается кожей, придает коже красивый здоровый цвет. Не комедогенно (не провоцирует появление угревой сыпи).
Помогает также при лечении ссадин, трещин на коже. Масло виноградных косточек обладает также вяжущим действием, что целесообразно использовать при лечении угревой сыпи, везикулопустулеза, стрептодермии.
Подходящее средство для сохранения упругости и тонуса груди.

Целебное действие:
В масле виноградной косточки таится подлинное сокровище, природа сконцентрировала в нем ценнейшие витамины, микроэлементы, жирные кислоты, дубильные вещества. Набор этих компонентов снижает уровень холестерина в крови человека, препятствует развитию атеросклероза, обладая к тому же противовоспалительными и бактерицидными свойствами. Мощные окислители тормозят разрушение клеток человеческого организма, замедляя процессы старения.

Масло эффективно в борьбе с целлюлитом, помощник тем, кто страдает от варикоза и купироза, оно укрепляет и делает эластичными стенки кровеносных и лимфатических сосудов, потенцируя кровообращение. Волшебная легкость, с которой это масло помогает людям избавляться от своих проблем, объясняется наличием в его составе процианидов – сильнейших антиоксидантов.

При употреблении масла так же снижается риск гормонозависемых опухолей и сердечно-сосудистых заболеваний.

Одной столовой ложки масла виноградных косточек в день достаточно, чтобы покрыть суточную норму витамина Е.

Показания:
- при утомленной и дряблой коже: оживляет ее и разглаживает морщины;
- используется для ухода за проблемными участками тела, которые имеют склонность к снижению упругости;
- для ухода за жирной и проблемной кожей;
- при угревой сыпи, стрептодермии и других дерматитах;
- при воспалениях, пересыханиях, пересушивании кожи под влиянием неблагоприятных факторов;
- мелкие травмы, трещины, ссадины, порезы, ожоги;
- целлюлит и уплотнения на коже.

Методики применения:
Лучше всего в качестве добавки - 10-15%. По своей структуре оно не грязное, то есть не имеет способность загрязнять поры. Оно очень хорошо впитывается кожей. Из-за этого его свойства его рекомендуют смешивать с другими курьерскими маслами (1:1), такими как жожоба, авокадо, миндальное и другие косточковые масла или зерна пшеницы. Причем процент содержания масла виноградных косточек не ограничивается. Обычно используют в качестве базового масла в смеси с эфирными маслами. Но есть авторы, которые в чистом виде или в качестве базового не рекомендуют использовать никакое масло.

Массаж. Может быть использовано как масло для массажа. Самостоятельно или как основа для эфирных масел (на 10 г масла виноградных косточек 3-6 капель выбранного вами эфирного масла).

Масло виноградных косточек, является прекрасным антицеллюлитным средством. Особенно показано масло виноградных косточек с добавлением масла авокадо или жожоба при целлюлите и уплотнениях на коже для глубокого массажа. Более эффективны эти смеси при добавлении к ним (на 2 столовые ложки) по 2-3 капли эфирных масел герани, можжевельника, лимона и фенхеля или по 3 капли эфирных масел лаванды, пачули и розмарина и 2 капель эфирного масла кипариса. Также эффективно при целлюлите масло, обогащенное эфирным маслом апельсина, мандарина или грейпфрута.

Маски, аппликации. На участки кожи 1-2 раза в день на 15-30 мин. самостоятельно или в сочетании с эфирными маслами (на 10 г масла виноградных косточек 2-3 капли выбранного вами эфирного масла) накладывают салфетки, пропитанные маслом.

При проблемной коже: в чистом виде, в смеси с маслами жожоба, зародышей пшеницы, авокадо или с добавлением к ним (на 1-2 столовые ложки) по 1-2 капли эфирных масел каяпута, ромашки, иланг-иланга, сантала или лиметта, розмарина, лаванды, лимона, или по 2-3 капли эфирных масел можжевельника и розы. Смазывать пораженные участки кожи 3-4 раза в день оказывают регенерирующее и питательное действие.

Масло также используют для оживления увядающей кожи. Но опять же не в чистом виде, а с другими маслами, в зависимости от причины и цели, которую хотят достичь. Составы с этим маслом хорошо класть под глаза и на шею. Это способствует быстрой регенерации тканей, повышению упругости кожи, разглаживанию морщин. Придает коже здоровый и красивый вид.
В смеси с сандаловым маслом является прекрасным тонизирующим средством для кожи, применяемым для ухода за дряблой, морщинистой и сухой кожей.

Другое использование: Масло виноградных семян термостабильно, благодаря чему используется как в приготовлении пищи, так и в технических целях. Отлично подходит к салатам, на его основе получается вкусный майонез, его добавляют в маринады при консервировании, в сдобу.

Хранить в плотно-закрытой темной таре в темном прохладном месте. После открытия хранить только в холодильнике.

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи