Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи

Так как в чае содержится кофеин, возбуждающий нервную систему и танин, обладающий вяжущими свойствами, его рекомендуют вводить в рацион ребенка после 1 года. Если переборщить с кофеином, ребенок будет сильно возбужденным, если с танином – ухудшится усвоение железа. А м

Когда ребенок старше года, чай принесет ему только пользу, так как содержит много биологически активных веществ.

Состав чая

  • Кофеин. Больше всего в зеленом и каркаде – 60-120 мг в одной чашке. В черном чае значительно меньше кофеина – всего 40-70, а в белом – 5 мг.
  • Эфирные масла, которые дарят неповторимый аромат.
  • Дубильные вещества, обладающие вяжущими, кровоостанавливающими, противодиарейными свойствами.
  • Аминокислоты, в особенности глютамин.
  • Витамины А, группы В, РР, С, К.
  • Небольшое количество микроэлементов.

Чтобы ответить на вопрос, со скольки месяцев можно давать ребенку чай, необходимо сначала понять, что чай бывает разный, и, соответственно, оказывает разное воздействие на организм. Педиатры рекомендуют давать детям именно черный чай, так как зеленый и каркаде содержат высокий уровень кофеина, а белый тяжелый для пищеварения.

Другие сорта чая

Но ведь есть еще другие сорта чая, как быть с ними? Можно ли детям чай с мятой или травяной чай? Какими полезными свойствами обладают они? В этом плане педиатры родителей предостерегают. Несмотря на то, что мята обладает успокоительный свойством, и благотворно влияет на нервную системы, это касается только взрослого организма. Вещества, содержащиеся в мяте, сильнодействующие, и могут вызвать аллергию или непереносимость в детском организме. С какого возраста можно давать такой чай детям, ответить трудно, так как до конца не изучено влияние мяты на организм детей до года. Тоже самое касается липового чая, ромашки, зверобоя и т.д. К травам нужно относится очень аккуратно, разрешается покупать чаи только в аптеке, где указано, что они разрешены месячным малышам.

Как давать ребенку чай?

Каждый вид чая необходимо уметь правильно заваривать, чтобы он сохранил максимум полезных свойств и аромат. Заваривайте для малыша 50 мг листа на 150-200 мл горячей воды (важно – не кипятка!). Поить ребенка чаем следует 1-2 раза в сутки. Не стоит давать его перед сном, иначе малыш не уснет. Можно добавить лимон или мед для вкуса, если у ребенка нет аллергии.

Для новорожденных детей подойдут травяные чаи, такие продаются в аптеках. Например, чай на основе ромашки, мелиссы, фенхеля и аниса помогают при коликах.

Для детей важно получать достаточное количество питья каждый день. И если о пользе обычной воды, свежих соков, домашних компотов или морсов родителям известно, то такой популярный напиток, как чай, вызывает сомнения. Давайте разберемся, можно ли поить им маленького ребенка, в каком возрасте допустимо угостить им малыша и как лучше всего готовить этот напиток для деток.


Ребенок, подражая взрослым, уже в раннем возрасте желает попробовать чай

Доводы "за": немного о пользе


Чай в традиционном понимании полезен взрослым, грудничкам стоит повременить с его введением в рацион

Вред

Употребление чая в раннем детском возрасте может оказывать такое отрицательное влияние:

  • Вызывать аллергическую реакцию.
  • Провоцировать гиперактивность и повышенную возбудимость.
  • Ухудшать сон, вызвать бессонницу и появление ночных кошмаров.
  • Ухудшать работу сердца (учащать сердцебиение).
  • Плохо влиять на память и внимание.
  • Провоцировать появление анемии.
  • Вызывать накопление солей мочевой кислоты.
  • Связывать кальций.
  • Менять окраску зубной эмали.

Взрослые заметят такие эффекты лишь при употреблении его в избытке каждый день, но на ребенка отрицательно может повлиять и незначительное количество этого напитка.

Есть ли противопоказания?

Чай не следует давать ребенку при:

  • Повышенной чувствительности к кофеину.
  • Гастрите или язвенной болезни.
  • Повышенной температуре.
  • Бессоннице.
  • Заболеваниях почек.


Учтите противопоказания прежде, чем дать ребенку черный чай

Детские чаи

Все описанные выше свойства и эффекты характерны для черного чая, но в магазинах вы непременно увидите специальные чаи, предназначенные для малышей раннего возраста. Это продукты марок Hipp, Бабушкино лукошко, Humana, Heinz, Bebi и других. Одни из них растворимые (представлены гранулами), а другие – в пакетиках. Все ингредиенты такого детского чая безопасны для младенцев.

Обычно это не просто питье, а одно из лечебных средств, поскольку у такого детского чая есть свое воздействие на детский организм:

  • Укропный или фенхелевый - помогает устранять кишечные колики и снимать боли в животике.
  • Ромашковый - способствует быстрому засыпанию, дает противовоспалительный эффект, улучшает пищеварение.
  • Липовый - благоприятно влияет на сон и работу нервной системы.
  • Мятный - поможет успокоить нервную систему, избавит от метеоризма и вздутия.


В грудном возрасте разрешается пить детские чаи, к употреблению которых есть показания

Со скольки месяцев можно ввести в рацион?

Грудным малышам разрешается давать лишь предназначенный для маленьких детей специальный чай. Возраст, в котором его можно начать давать младенцу, указывают на упаковке. Обычно фенхелевый чай дают с 1 месяца, ромашковый и липовый – с 4 месяцев, а витаминный с ягодами и плодами, а также мятный и имбирный – с 5-6 месяцев. Новорожденным чай не рекомендуется, а введение в рацион крохи любого детского чая стоит сначала обсудить с педиатром.

Черный чай не рекомендуется давать малышам младше 2-3-летнего возраста. После двух лет ребенку можно заваривать некрепкий напиток и давать его в ограниченном количестве. Из-за большого содержания кофеина и танина знакомство с зеленым чаем стоит отложить до 10-11-летнего возраста или даже перенести пробу такого напитка на более поздний период.

Как заваривать?

Напиток, который будет пить ребенок, должен быть заваренным очень слабо. На 200 миллилитров закипевшей воды возьмите половину чайной ложечки заварки. Настаивайте напиток максимум две-три минуты, чтобы концентрация активных веществ была невысокой. Процедив чай, охладите его до нужной температуры и предлагайте ребенку.


Черный чай, предложенный ребенку 3 лет, должен быть слабо заваренным

Нормы употребления

  • Деткам от 2 до 3 лет можно давать черный некрепкий чай до 4 раз в неделю. Разовая порция напитка – 50 мл.
  • Малышам старше 3 лет до 6-летнего возраста разовую порцию некрепкого напитка можно увеличить до 100 мл.
  • Для детей старше семи лет чай может быть уже более крепким (берите на 200 мл кипящей воды чайную ложечку сырья). Одной порцией в этом возрасте является 200 мл.


Достаточно крепкий чай можно заваривать только малышам старше 7 лет

Рецепты и их польза

С молоком

Дополнение молоком рекомендуется для дошкольников и детей младших классов. Малышам 2-3-летнего возраста следует разбавлять заваренный чай молоком 50 на 50, а для деток старше 3 лет молоко добавляют в напиток в произвольном количестве.

Добавленное молоко делает концентрацию вредных для ребенка соединений ниже, а также нейтрализует танины и оксалаты. Кроме того, молоко не дает пигментам чая взаимодействовать с зубной эмалью.

С имбирем

Приготовленный из имбиря чай нормализует пищеварение, помогает при тошноте, головной боли, насморке, простудных заболеваниях. У него отмечают свойство укреплять иммунитет и устранять кашель. Для приготовления кусочек имбирного корня около 3-5 см очищают и нарезают или натирают, после чего заливают доведенной до кипения водой (0,5 л). настаивать напиток следует 30-60 минут. В такой чай можно добавить сахар, мед, ломтик цитруса.


Имбирный чай укрепит иммунитет и поможет справиться с простудой и кашлем

С лимоном

Такой чай богат витамином С, поэтому является замечательной профилактикой простудных болезней. Приготовив некрепкий черный чай, снизьте его температуру до 50°С, а затем добавьте в напиток ломтик лимона или ложечку лимонного сока . Подсластить его можно медом либо сахаром.

С малиной

У такого напитка отмечают положительное влияние на пищеварительную систему, а также жаропонижающий эффект. Добавьте к чайной заварке сушеные, мороженные или свежие ягодки малины, заварите кипятком и дайте настояться 10 минут.

С чабрецом

Такой чай поддерживает иммунную систему, выступает источником витаминов (группы В, витамина А, витамина С) и минеральных соединений, а также органических кислот, смол и прочих полезных веществ. рекомендуют готовить детям старше 2-летнего возраста для лечения ОРВИ, кашля, насморка, гриппа.

Чтобы его заварить, добавьте чайную ложечку высушенного растения к заварке черного чая. Такого количества хватит на средний чайник. Можно употреблять такой чай и в качестве профилактики простуд, однако, как и любые другие травяные чаи, нельзя пить его ежедневно.


Чай с чабрецом очень полезен, он успокаивает и придает сил

  • Если вы собираетесь дать ребенку черный чай, купите его в специализированном магазине. Лучше всего брать его без каких-либо дополнительных ингредиентов.
  • Заваривать ребенку чай в пакетике не стоит, так как его состав вызывает сомнения.
  • Вводить в детское меню любой чай следует с осторожностью, как и любые другие незнакомые ребенку продукты. Первый раз дайте малышу его на завтрак и понаблюдайте за реакцией ребенка до конца дня. Если напиток повлиял на поведение и сон либо вызвал какие-то другие отрицательные эффекты, откажитесь от него на время.
  • Будьте особенно осторожны с любыми травяными чаями, так как на лечебные травы у ребенка может развиться аллергическая реакция.
  • Каркаде можно давать ребенку с 3-летнего возраста. У такого напитка отмечают свойство укреплять иммунитет.
  • Нельзя давать чай ребенку во второй половине дня, поскольку его возбуждающее действие способно ухудшить засыпание и сон.
  • О том, когда стоит давать чай ребенку, смотрите в передаче доктора Комаровского.

«Каждая выпитая чашка чая разоряет аптекаря» (китайская пословица).

Наверно ты удивишься, но на тему вопроса, который мы попробуем рассмотреть в этой статье, детскими диетологами сломано немало копий. Давай изучим наиболее распространённые и разнополярные мнения на этот счёт, и выясним для себя - можно ли пить чай маленькому ребёнку?

Может ли чашечка свежезаваренного чая оказаться вредной для малыша.

Виды чая. Детские чайные сборы и напитки

Условно все виды чая, которые мы обсудим, можно разделить на три большие подгруппы:

  • Собственно, сам чай, в его традиционном понимании (чёрный, зелёный, красный, и др.).
  • Детские травяные чайные сборы.
  • Фруктово-ягодные отвары.

Какой же вид чая наиболее предпочтителен для самых-самых маленьких?

Больше всего споров вызывает именно первая группа - обычный, в нашем понимании, чай. С какого возраста можно предлагать малышу этот «взрослый» напиток? Насколько нежелательно для маленького человечка его тонизирующее действие? Можно ли пить его грудничку? И что предпочтительней - чёрный или зелёный?

Итак, по порядку.

Компоненты, входящие в состав чайных листьев. Их воздействие на организм малыша

Как известно, в листьях чая обнаружено большое количество биоактивных составляющих. И если для взрослого человека действие свежезаваренного, ароматного напитка - бальзам на душу, то для крохи всё не так однозначно.


Большая часть педиатров сходятся во мнениях, что для грудничков, при достаточном количестве молока у мамы, до введения прикорма, давать любую жидкость не нужно. Исключением может быть только обычная вода в жаркое время года.

Мамино молочко куда вкуснее какого-то чая!

Вводить в рацион малыша традиционный для твоей семьи чай, можно не раньше полутора-двухлетнего возраста . Конечно, это не должен быть напиток из маминой (а тем более - папиной, «чифирной») кружки. Заварка для детей может быть только некрепкой (не более 1-1,5г на стакан). Учитывая тонизирующее действие чая, даём его только в первой половине дня (ты же не хочешь потом полуночничать на пару с перевозбудившимся отпрыском?). Кстати, хоть зелёный чай и считается более полезным по содержанию многих витаминов и флавоноидов, но он же содержит и больше кофеина.

Ну, и конечно, помним народную мудрость: «Свежий чай - это лекарство, старый - яд».

Чай с молоком для детского меню

Помнишь, в детских садах, больницах и школах, на «третье», этот напиток полагался именно в таком сочетании? Почему?

Чай с молоком обладает рядом значительных преимуществ.

Так, действительно, лучше сохраняются все полезные свойства, витамины и микроэлементы чайного листа, и в то же время, значительно снижаются все риски для детского организма:

  • При разбавлении заварки молоком снижается её концентрация;
  • Молоко связывает дубильные вещества, содержащиеся в ней и препятствует раздражению желудка;
  • Красящие пигменты чая, разбавленного молоком, меньше воздействуют на эмаль зубов малыша;
  • Молоко нейтрализует действие солей щавелевой кислоты, не давая ей связывать кальций.

Чаек с молоком - безопасно и полезно.

Если ваш ребенок не пьет чай, отличной альтернативой послужит . Этот напиток оказывает благотворное действие на пищеварительную систему малыша в целом. Наряду с компотом, деткам дают отвар и настой из сухофрукта.

Еще один полезный напиток - это геркулесовый отвар. Это питье действует успокаивающе на организм ребенка, помогает заснуть. Как приготовить отвар из геркулеса читайте в .

Есть ли альтернатива сахару?

Если маленького «чаехлёба» вполне устраивает натуральный вкус напитка, тебе повезло. Сахар-таки, в этом деле, и вправду, зло.

Маленький сладкоежка, наверняка, захочет подсластить напиток.

  • Во-первых: перспектива кариеса.
  • Во-вторых: разрушает добрую половину полезностей, содержащихся в заварке.
  • В-третьих: способствует, как утверждают современные учёные, неправильному формированию вкуса.

Но ежели юный гурман, всё же требует «сладкой жизни» - ищем альтернативу.

Наиболее популярным заменителем сахару, ещё со времён наших бабушек, был мёд. Полезно, натурально, безвредно. Но… С последним утверждением, будь внимательна! Оно верно, только если у малыша нет на мёд аллергии.

Ложечка меда скрасит всю пресность чая.

Так же, для подслащивания чая, можно добавлять в него кусочки фруктов, ягод. На этом и перейдём к обзору следующей группы.

Фруктово-ягодные детские чаи

Чем фруктовый чай отличается от компота? Независимо от того, входит ли в его состав чайный лист, или он целиком состоит из фруктово-ягодного сырья - чай, в отличии от компота, не ВАРЯТ, а ЗАВАРИВАЮТ! Помнишь, каким отвратительным на вкус становится закипевший на плите кофе? Вот, и здесь, принцип тот же.

Наверное, самыми известными фруктовыми чаями являются, знакомые всем с детства, настои шиповника и малины, которые литрами вливались в нас заботливыми мамами и бабушками.

Кладезь витаминов в одной кружке.

Прогресс не стоит на месте, и сейчас прилавки с детским питанием забиты упаковками с витаминными фруктовыми концентратами для заварки. Чаще всего они представляют собой гранулы сухого вещества, в состав которых входят экстракты той же малины, клубники, чёрной смородины и многих других.

Большинство известных производителей, таких как Hipp, Semper, Heinz не включают в их состав кристаллический сахар, а заменяют его при необходимости декстрозой, фруктозой и др., более легко усваиваемыми малышами, подсластителями. Также, эти смеси могут быть дополнительно обогащены витаминами и пребиотиками.

Специальные детские чаи в помощь мамочке, на пользу ребенку.

Станут ли они достойной заменой настоям нашего детства - решать только тебе, ну, и вашему лечащему врачу, конечно. Несомненным удобством витаминных чаев является лёгкость их приготовления. Для загруженной мамы, растворить в воде гранулы напитка, или залить кипятком фильтр-пакетик - существенная экономия времени и сил.

Стоматит доставляет дискомфорт ребенку. Как только вы увидели белые язвочки на деснах своего малыша, немедленно обратитесь к врачу. Подробнее о заболевании рассказано на этой странице .

Лечебные травяные сборы-чаи

Несмотря на то, что травки, в отличии от химии, считаются у нас в народе безвредными, помним - большинство растений, на основе которых выпускают детские травяные чаи - это биологически активные вещества. То есть, без фанатизма!

Каждому члену семьи напиток по вкусу.

С помощью травяных сборов можно решить многие детские проблемы, не прибегая к медикаментозному лечению. Но здесь тебе понадобится совет педиатра, и конечно, твоя материнская интуиция.

Чаще всего травяные чаи используют как успокоительные. Но с их помощью можно вылечить кроху и от многих других болячек:


Большинство детских травяных сборов сейчас продаётся в аптеках в необходимых пропорциях и дозировках. Или ты можешь использовать гранулированные травяные чаи для детей, посоветовавшись с доктором. Некоторые из них (например, на основе ромашки и фенхеля) применяются при решении проблем малышей уже с их первых месяцев жизни.

В чае содержатся не только полезные для ребенка вещества (магний, калий, кальций), так и вредные. К последним относится, в первую очередь, кофеин. Его содержание в чае ничуть не меньше, чем в кофе. Такое вещество способно нарушить режим сна ребенка. Это связано с тем, что кофеин оказывает стимулирующее действие на нервную систему, что совсем нежелательно маленьким детям. Необходимо иметь в виду, что в зеленом чае кофеин содержится даже в большем количестве, чем в .

Поэтому с употреблением зеленого или черного чая следует подождать до 3 лет. Ребенку старше этого возраста можно пить слабо заваренный напиток (с использованием небольшого количества заварки) и с добавлением молока. Вместо молока допускается добавить в чай лимон, листик мелиссы или мяты, а вот от сахара желательно воздержаться. Лучше подсластить напиток небольшим количеством меда, если у ребенка нет на него аллергии. Также стоит помнить, что не следует предлагать детям чай перед сном.

Что касается малышей в возрасте от 6 месяцев до 3 лет, им можно давать детский чай.

Какой чай можно пить детям до 3 лет

Относительно недавно на отечественном рынке появились специальные чаи для детей. Их можно давать ребенку с 6 месяцев, слабо заваренными и небольшими порциями.

Такой напиток действует на нервную систему малыша успокаивающе, способствует хорошему расслаблению и крепкому сну. В состав детского чая входят натуральные экстракты липы, ромашки, а в качестве ароматизатора в нем используется экстракт лимонной травы и мелиссы. Этот напиток не содержит ни сахара, ни консервантов, ведь их применение малышам противопоказано.

Также ребенку можно приготовить травяной чай из фенхеля, мяты, мелиссы или ромашки. Он оказывает успокаивающее воздействие, помогает при проблемах с пищеварением, кишечных и простудных заболеваниях. Самостоятельно чай нужно готовить не крепкий, чтобы не вызвать у ребенка аллергическую реакцию.

Кроме того, маленьким детям можно давать липовый чай. Он обладает успокаивающим действием и легким жаропонижающим эффектом. Этот напиток обычно нравится малышам, так как он отличается замечательным запахом и вкусом. Важно помнить, что собирать липовый цвет можно только вдали от дорог и промышленных зон.

Как видите, детские травяные чаи полезны для организма ребенка. Однако давать их малышу можно только после консультации с педиатром.

Кормя ребенка, трудно ограничиваться молоком и водой. В ход так же идут разнообразные соки с мякотью, а порой даже и чаи. Но с какого возраста и какой чай можно давать ребенку?

Вчем особенность воздействия разных сортов чая на организм ребенка? Об этом - дальше в статье.

До одного года

По рекомендациям ВОЗ, грудничкам до шести месяцев не советуют давать ничего, кроме молока. С четырех месяцев (если ребенок не на грудном вскармливании) уже разрешается давать специальные чаи для детей, в составе которых вы не найдете кофеина или дубильных веществ, снижающих аппетит.

Такие чаи совершенно безопасны для ребенка, имеют приятный вкус и разные полезные свойства: успокаивающий, нормализующий работу желудка и так далее. Вы можете купить их в специализированных магазинах, однако, прежде всего, обратите внимание, для какого возраста предназначен этот чай, а также проконсультируйтесь с вашим педиатром.

Начиная с шести месяцев рекомендуется давать ребенку специальные травяные детские чаи. Разумеется, концентрация должна соответствовать возрасту. Самые полезные для здоровья ребенка травы: ромашка и фенхель (они обладают антисептическим, спазмолитическим действием, усиливают активность пищевых желез и нормализуют моторику кишечника); мята и мелисса (имеют успокаивающее действие). Такие чаи рекомендуется давать ребенку до 1 раза в день минимум за час до сна.

До трех лет

После одного года можно начинать готовить ребенку витаминные фруктовые и ягодные чаи. Они укрепляют иммунитет и организм в целом, являются источниками витаминов, улучшают аппетит.

Отличным вариантом являются такие фрукты и ягоды: шиповник, зеленое яблоко, смородина, груша, малина, абрикос, липа. Можно вместо плодов использовать их листья - они менее аллергенны.

После трех лет

Если есть желание давать ребенку «взрослые» чаи, например черный, зеленый или белый, то стоит делать это строго после 3-х лет.

Также важно учесть, что эти сорта чая насыщены кофеином и дубильными веществами, поэтому стоит заваривать их строго 1 раз в день и по утрам. Если же давать такой чай ребенку вечером, высока вероятность, что он будет страдать от бессонницы и нервозности.

Врачи рекомендуют начинать свое знакомство с этим напитком после 3-х лет именно с черного листового чая без добавок. Он должен быть слабо заварен и без сахара, но если хочется «подсластить жизнь», можно добавлять в него мед.

Также можно заваривать ребенку каркаде, который не обладает ярко выраженными тонизирующими свойствами, но при этом содержит множество витаминов.

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи