Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи

Несмотря на то, что чай для грудничков не является обязательной или даже рекомендованной частью рациона, многие родители довольно быстро вводят его в меню малышей. Зачастую это объясняется желанием побыстрее приобщить малыша к традиционному семейному напитку. Помимо этого, бывают случаи, когда у грудничка наблюдаются определенные проблемы, которые можно устранить с помощью состава, приготовленного на основе специальных сборов.

Особого внимания при этом заслуживают самые распространенные вопросы: с какого возраста лучше всего вводить напиток, и насколько безопасно давать младенцам традиционную жидкость, для заваривания которой используется зеленый или черный чай.

Аргументы в пользу обычного чая и против него

По мнению педиатров, обычные чаи для грудничков не подходят, независимо от того, с какого именно возраста их вводить. Это объясняется следующими аргументами:

  1. В составе подобных сборов значатся дубильные вещества, или танины. Они оказывают разрушающее действие на молекулы железа, что приводит к снижению уровня гемоглобина. При этом они еще и снижают аппетит, раздражают нежную слизистую желудка. Причем зеленый чай зачастую содержит эти компоненты в гораздо большем объеме, чем черный.
  2. Щавелевая кислота портит ребенку еще не сформировавшуюся до конца зубную эмаль, провоцируя развитие кариеса.
  3. Кофеин, которого также довольно много в магазинном чае, независимо от сорта, негативно сказывается на состоянии детского сердца и сосудов.

Совет: Категорически запрещено давать ребенку напиток, приготовленный из так называемых пакетиков. Зачатую в составе такой массы даже нет настоящего чайного листа, только остаточный продукт, в котором содержится максимум вредных компонентов и почти отсутствуют полезные вещества.

Среди самых распространенных последствий, которые может вызвать черный или зеленый чай, предложенный ребенку до того момента, как он достиг сознательного возраста, выделяют гиперактивность, склонность к аллергиям, проблемы со сном, снижение памяти. Некоторые из этих явлений проявятся только через какое-то время, в результате постепенного накапливания вредных продуктов в тканях.

С другой стороны, когда соблюдаются определенные условия, малышам можно давать и «взрослый» продукт, но это касается только абсолютно здоровых ребят:

  1. Ребенок уже достиг возраста 1,5-2 лет.
  2. Суточный объем напитка не превышает 100-150 мл.
  3. Начинаем с травяных, фруктово-ягодных или черных сортов. Зеленый чай должен быть последним.
  4. Заварку делаем максимально светлого цвета.
  5. Рекомендуется добавлять в жидкость молоко (пропорция 1:1). Это позволит нейтрализовать потенциально опасные вещества и соединения.
  6. Сахар, мед и лимон в чай для детей не добавляем!
  7. Зеленый чай обладает выраженным тонизирующим эффектом. Его можно давать детям только в утреннее время, в противном случае нарушения дневного или ночного сна гарантированы.

И все же оптимальным вариантом чайных напитков в первые месяцы жизни станут детские аналоги, разработанные с учетом всех особенностей растущего организма.

Готовые составы для грудничков, которые покупаем в аптеке

Сегодня в аптеках и профильных магазинах можно найти простые и многокомпонентные травяные сборы, которые не только обладают приятным вкусом и ароматом, но и оказывают целый ряд терапевтических воздействий. Одни целенаправленно укрепляют зубы и кости, другие улучшают состояние сосудов и сердечной мышцы, третьи обладают общеукрепляющими свойствами. Некоторые изделия содержат как растительные, так и плодово-ягодные компоненты. Готовить из них ребенку чай намного проще, чем самостоятельно смешивать сбор, особенно, когда времени на все катастрофически не хватает.

Выбирая подходящий продукт, необходимо обращать внимание на его состав. Качественная масса не содержит консервантов, красителей, искусственных ароматизаторов и ГМО. Хорошо, если в ней нет глютена и сахара. Готовый напиток нужно давать ребенку, как только он остынет до нужной температуры. Не рекомендуется заваривать изделие на день вперед, детские чаи всегда должны быть свежими. Открытую упаковку с заваркой нужно использовать в течение 2-3 месяцев, после чего остатки лучше выбросить.

Эффективные чаи с терапевтическим действием для детей в возрасте до года

Первые 28 дней жизни младенцу не нужно предлагать ничего, кроме материнского молока. После этого периода вводится вода, остальное дополнительное питье можно отложить до введения первого прикорма. Особой популярностью у мамочек пользуются лекарственные чаи, которые ребенку предлагают в ответ на какие-либо сбои в работе организма. При этом обязательно нужно обращать внимание на возраст малыша:

  • Фенхель. Прекрасно справляется с такими неприятностями, как метеоризм, колики, дисбактериоз. Если регулярно давать грудничку по 50-70 мл напитка в сутки, можно в короткие сроки исправить положение, не прибегая к медикаментозному лечению. Допускается к введению в рацион уже с первого месяца жизни.

Совет: Когда ребенок находится на грудном вскармливании, чай ему дают только с ложечки. В противном случае младенец может отказаться от груди, добывать пропитание из которой намного сложнее, чем из соски.

  • Отвар ромашки. Укрепляет иммунитет, позволяет быстрее вылечить простуду, способствует решению проблем с желудочно-кишечным трактом. Применяют с 4 месяца. Суточную дозу можно увеличить до 150-200 мл.

  • Липа, мелисса. Прекрасно успокаивают десны, когда начинают прорезываться зубы. Рекомендуется использовать с 4-5 месяца в стандартном объеме.
  • Шиповник и малина. Очень легкие, но довольно эффективные . Их используют отдельно и в комплексе, не ранее, чем ребенку исполнится 5-6 месяцев.
  • Лесные ягоды. Отличный общеукрепляющий напиток, который рекомендуется давать детям, склонным к различным простудным заболеваниям. Оптимальное время для старта – 7-8 месяцев. Суточный объем жидкости уже может составлять 250 мл.

Отдельного внимания заслуживают детские чаи с успокаивающим эффектом. В этом случае лучше отдать предпочтение напиткам, в составе которых значатся листья березы, плоды шиповника, солодка, пустырник, мята и лаванда. Липовый цвет, ромашка и лаванда усиливают выраженность терапевтического эффекта перечисленных компонентов.

Как приготовить лечебный чай для грудничка своими руками?

Несмотря на ответственное отношение современных производителей к созданию профильных напитков для грудничков, ребенку все же лучше давать абсолютно натуральный продукт, приготовленный в домашних условиях. В качестве основных ингредиентов могут выступать самостоятельно собранные или закупленные в аптеке сборы.

  • Чай из шиповника. Обладает выраженным успокаивающим эффектом, укрепляет иммунитет, снимает воспаления десен, способствует кроветворению. Его лучше всего давать детям 2-3 раза в сутки в пределах возрастной дозы, непосредственно перед едой. Для приготовления напитка нужно измельчить ягоды шиповника, две столовых ложки продукта залить двумя стаканами воды и поместить на водяную баню. После закипания выдерживаем продукт в течение 15 минут, после чего вынимаем и настаиваем при комнатной температуре не менее часа. Процеживаем через два слоя марли.

  • Мятный чай. Помимо всем известного успокаивающего действия обладает легким мочегонным и слабительным эффектами, снимает вздутие живота. Щепотку свежей или сушеной мяты заливаем стаканом кипятка и ждем не более 10 минут. Процеживаем жидкость, разбавляем питьевой водой в два раза, чтобы продукт не был слишком крепким, при необходимости еще немного остужаем.

Предлагая ребенку чай, необходимо внимательно следить за его самочувствием. При любых негативных проявлениях лучше на время отказаться от напитка и вернуть его в рацион не ранее, чем через 2-3 недели.

Ознакомьтесь со статьей о том,

Чай, зеленый или черный, хоть и считается безвредным и даже лечебным напитком, однако давать его маленьким детям следует с осторожностью. В педиатрии нет единого мнения, сколько чая и когда, с какого возраста можно давать детям, но определенные нормы и правила приготовления все же существуют.

Что входит в состав чая?

Чай считается одним из самых полезных напитков. Не зря в древности им лечились, а в18-19 веках в Европе продавали в аптеках. В этом напитке много биоактивных веществ, благотворно влияющих на организм. Но если для взрослого чай однозначно полезен, то в отношении детей это утверждение не столь однозначно. Для малышей нужен успокаивающий чай, а такого эффекта не могут обеспечить черный или зеленый напитки.

В состав чая входят:

    Танин дубильное соединение, лежащее в основе напитка. В организмах взрослых людей он действует как противоядие, нейтрализуя соли тяжелых металлов. Однако для детей танин может оказаться опасным, поскольку действует разрушительно на соединения железа. В результате уровень гемоглобина снижается, начинается анемия, к ребенку поступает недостаточно питательных веществ.

    Теин - алкалоидное соединение, действующее на организм как тоник. Однако у детей оно притормаживает образование в организме витамина Д, что приводит к рахиту.

    Пурины - соединения, провоцирующие образование мочевины и оксалатов. Для детей такие химические процессы могут оказаться тяжелыми, поскольку для выведения солей требуется напряженная работа почек.

    Щавелевая кислота - не дает усваиваться кальцию в организме детей, оказывает отрицательное влияние на зубную эмаль.

    Витамины В и С.

    Микроэлементы (калий, марганец, магний).

    Биофлавоноиды - эти соединения относят к группе антиоксидантов. Больше всего их содержит белый чай, в черном их содержание снижено в результате ферментации.

Таким образом, грудному ребенку до года чай не нужен вообще. Лучше давать ему чистую питьевую воду, отчего будет больше пользы. При грудном вскармливании ребенку до года он вовсе не обязателен.

Когда вводить чай в прикорм?

Черный чай, который пьют в семье все взрослые, можно давать ребенку с 1-2 лет. Заваривать его детям надо отдельно, в отведенной для этого чашке. Чай не должен быть крепким: 1-2 г заварки на стакана кипятка.

Поскольку чай действует как тоник для организма, давать его детям можно в первой половине дня. Когда вы будете давать чай перед сном, то малыш может долго не уснуть. Зеленый чай содержит еще больше кофеина, поэтому он тоже не рекомендуется перед сном, хотя полезных соединений в нем гораздо больше.

Чай с молоком

Чай в сочетании с молоком признан полезным для детей продуктом. Он сохраняет все питательные вещества и витамины, находящиеся в молоке и чае, но устраняет вредное воздействие, которое может оказать чай на организм детей. Такой чай можно давать ребенку с годовалого возраста, поскольку в нем:

    значительно меньше концентрация заварки, так как чай разбавлен молоком;

    молоко не дает дубильным веществам раздражать стенки желудка;

    чайные пигменты не разъедают зубную эмаль благодаря низкой концентрации;

    щавелевая кислота в составе чая благодаря действию молока не оказывает отрицательное воздействие на усвоение организмом кальция.

Детям до 3-летнего возраста молоко и заваренный чай разбавляют в соотношении 1:1, детям после трехлетнего возраста можно делать произвольную пропорцию.

Фруктовые чаи

Поскольку черный или зеленый чай нельзя давать ребенку до годовалого возраста, вполне объяснимо, что мамы интересуются, когда и с какого возраста можно давать фруктовые чаи, ведь малыши пьют компот из сухофруктов, начиная с 7-8 месяцев, а некоторые даже раньше.

В отличие от компота, чай из фруктов заваривают, а не кипятят. Однако введение их в прикорм вполне оправдано с 7-8 месяцев, если в состав заварки входят только натуральные фрукты, без чая. Лучше всего готовить такой чай самому. Приобретать дешевую заварку с ароматизаторами ни в коем случае нельзя.

Сейчас в магазинах детского питания продается много фруктовых чаев в гранулах для детей на основе экстрактов. Они обогащены пробиотиками и полезными веществами. Такие фирмы, как Hipp, Semper, Heinz выпускают качественную продукцию без сахара с легко усваиваемыми фруктозой или декстрозой на основе малины, смородины, клубники и других фруктов и ягод.

Такой чай очень удобен в приготовлении. Достаточно залить кипятком гранулы или пакетик - и чай ребенку готов. Это экономит время. Такие чаи рекомендованы детям с 12 месяцев.

Травяные чаи

С какого возраста можно давать ребенку травяные чаи, вопрос сложный. Большинство из них сегодня в магазинах содержат и зеленый чай как основу, но его детям следует давать в последнюю очередь.

Во многих травах содержатся биологически активные вещества, которые могут вызывать у детей аллергию. В то же время травяные чаи, например, ромашковый, помогают решить многие проблемы со здоровьем, не прибегая к лекарствам. Однако в этом случае стоит не добавлять к травам обычную чайную заварку.

Перед употреблением каких-либо трав стоит посоветоваться с педиатром и узнать, когда, со скольки месяцев или лет их можно давать детям, нет ли противопоказаний. Среди травяных большой популярностью пользуется успокаивающий мятный или ромашковый чай. Есть и другие сборы:

    Общеукрепляющий. Включает в себя ромашковый настой, плоды шиповника, липовый цвет, ягоды боярышника.

    Витаминный. Состоит из листьев ягодных кустов.

    Успокаивающий. Включает в себя ромашковый, мятный настой, также можно добавлять душицу, хмель.

    При коликах хорошо помогает настой семян фенхеля или укропа. Можно добавить к ним ромашковый настой или отвар череды.

В аптеке можно приобрести гранулированные травяные чаи. Например, ромашковый, фенхелевый чай имеется в свободной продаже.

Чаи могут быть разные, и применять их надо с осторожностью. Лучше, когда чередуются различные виды, а вот белый и зеленый лучше исключить из рациона.

Вкус чая знаком всем, этот традиционный напиток принято пить в каждой семье нашей страны. Как черный, так и зеленый чай считается взрослым напитком, но удержаться от соблазна напоить ребенка может не каждый родитель. Действительно, с какого возраста маленьким детям разрешается давать чай, знают не все. Можно спросить педиатра или посоветоваться с опытными родителями, чтобы не нанести организму малыша вред, ведь у чая много как положительных, так и отрицательных свойств, незаметных для взрослого и опасных для ребенка. Это не касается специального детского чая, который разработан для детей до года и старше. Грудничку можно давать только такой чай, который способствует правильному пищеварению, успокаивает и нормализует сон. Традиционные взрослые напитки – только с определенного возраста, во сколько – зависит от состава чая.

Когда и какой можно

Взрослые чаще всего пьют черный или зеленый чай, это разные виды одного продукта, отличающиеся технологическими особенностями производства. В зеленом больше минералов, витаминных групп, биофлавоноидов и кофеина, потому что он не подвергается процессу ферментации.

Месячному ребенку чай не нужен, если только готовый из аптеки для улучшения пищеварения. Обычно до года (или больше) дети получают вскармливание грудным молоком, поэтому в дополнительном питье не нуждаются. У детей первых месяцев жизни, находящихся на искусственном вскармливании, потребность в дополнительной жидкости больше, которую надо восполнять за счет обычной воды или компотов. Разбавленный молоком или кипяченой водичкой чай с осторожностью некоторые родители дают, начиная с 8 -10 месяцев, когда малыш отказывается от другого питья. Детям после 2 года жизни можно давать Иван-чай, заваренный обычным способом, который очень полезен при разных недугах. Предварительная консультация педиатра желательна в каждом случае, когда родители принимают решение о введение нового продукта в рацион маленького ребенка. Исключение составляют специальные детские рецепты готовых чаев, которые можно пить малышу столько, сколько написано в инструкции, причем каждый день до 10 — 12 месяцев и старше года.

Почему нельзя

В отличие от взрослых организм детей быстрее и тяжелее реагирует на поступление большого количества разных высоко активных веществ, в том числе из чая. Черный и, особенно зеленый чай, даже в небольших дозах способен оказать нежелательные эффекты на ребенка раннего возраста, особенно в возрасте до года. Поэтому ВОЗ не рекомендует давать этот напиток детям до 2 — 3 лет. Это обусловлено следующими свойствами чая:

  1. Наличие вяжущих и дубильных веществ (танинов), которые способны связать железо из пищи и помешать его усвоению в пищеварительном тракте, как результат – можно получить анемию у детей до года.
  2. Наличие алкалоидных соединений типа кофеина. В отличие от кофе, в чае он называется теином, потому что связан с танинами. Он обладает более длительным и мягким действием, способен вызвать возбуждение нервной системы, учащение пульса, повышение всех обменных процессов, усиление перистальтики. Малышу тяжелее будет это перенести. Кроме того, от кофеина у деток разрушается витамин Д, что способствует появлению рахита. Остальные алкалоиды вызывают расширение сосудов и мочегонный эффект, поэтому взрослый чай можно давать только детям старше 10 лет.
  3. Пуриновые основания – основоположники солей мочевой кислоты, которая откладывается в почках, особенно у деток первого года. Повышенное содержание этих оснований способно вызвать повторную рвоту, раздражительность, кожные высыпания, мочекислый диатез.
  4. Связывание кальция щавелевой кислотой, которой богат черный и зеленый чай – это происходит, когда напиток дают после еды детям до года, питающимся преимущественно молоком. Кроме того, от чая окрашивается нежная эмаль зубов деток, которые прорезываются после 6 — 10 месяцев.

Чтобы от чая была польза, его следует давать детям с соблюдением нескольких простых советов. Их всего 10:

  • детям в возрасте от 2 до 10 лет дают только черный крупнолистовой чай, но не в пакетиках;
  • заваривать нужно половину дозы взрослого, долго не настаивать, чтобы не повышалась концентрация, вводить в рацион напиток следует постепенно;
  • дошкольникам и младшим школьникам не рекомендуется давать чай чаще 3 или 4 раз за неделю, сколько – зависит от возраста (чем моложе дитя, тем реже);
  • чай для ребенка не должен быть слишком горячим во избежание ожогов и разрушительного действия на зубную эмаль;
  • не поить малыша перед сном из-за чрезмерного возбуждения от напитка;
  • не давать горячее питье, когда у малыша высокая температура;
  • можно использовать только свежую заварку, повторное заваривание не допускается;
  • деткам младшего возраста лучше разбавлять чай молоком, сколько – зависит от года жизни, деткам до 3 лет – пополам с молоком, старше 3 лет – в произвольном количестве;
  • не рекомендуется добавлять сахар, можно мед, но при отсутствии аллергии (при простуде мед с молоком в чае играет роль жаропонижающего, отхаркивающего и противовоспалительного средства);
  • можно добавить кусочки фруктов (яблоко, лимон, малина, смородина) или листочки мяты, мелиссы.

Большую пользу юному организму принесут специальные детские напитки в виде фруктовых или травяных чаев, взрослые сорта чая следует вводить в рацион постепенно, соблюдая рекомендации врача.

Посмотрев видео, вы узнаете какую пользу и вред приносит чай:

Дурной запах изо рта - следствие паразитов!

Глава института паразитологии Герман Шаевич Гандельман: Заболевания, вызванные паразитами, по частоте проявлений уступают лишь простудным . Только капитальная чистка поможет вывести всю гадость. Поскорее пропейте...

Мало найдется семей, в которых не любят чай. Этот напиток, для приготовления которого используют листья чайных кустов, пьют в любое время года. В некоторых странах даже разработан и соблюдается порядок проведения чайной церемонии. Ассортимент чаев огромен: черный, красный, зеленый, белый, цветочный, ароматизированный и т. д.

Чаи отличаются по технологии изготовления заварки, по составу или по рецептуре приготовления напитка. Черный чай является одним из наиболее распространенных напитков практически на всех континентах. Для его изготовления листья чайного куста подвергаются полной ферментизации (окислению).

Родители, понимая, что уже со второго полугодия жизни грудничка одного организму крохи недостаточно, стремятся узнать, можно ли детям давать черный чай, с какого возраста и в каком количестве, какой сорт чая лучше брать для ребенка, и не принесет ли вреда чай детскому организму?

Свыше 200 лет ученые изучают компоненты чая и их влияние на организм человека, но до настоящего времени не все они выявлены и исследованы. Ясно одно: химический состав этого растения сложный, ведь уже известно около 300 веществ, содержащихся в чае. 50 % из них являются растворимыми в воде. В черном чае таких веществ около 40 %.

Нутриентами черного чая являются:

  • витамины А, К, РР, В 1 и В 2 ;
  • аминокислоты;
  • эфирные масла;
  • дубильные вещества (танины);
  • алкалоиды;
  • углеводы;
  • ферменты;
  • органические кислоты.

Минеральный состав черного чая:

  • калий;
  • фтор;
  • медь;
  • натрий;
  • цинк;

Из наиболее влиятельных нутриентов черного чая можно выделить:

  • кофеин, содержание которого в 100 г напитка в зависимости от сорта чая составляет 1,8-3,5 %;
  • дубильные вещества, составляющие 8-19 %;
  • эфирные масла, занимающие 0,006-0,021 % в 100 г напитка.

Одна чашка черного чая содержит 5 ккал, в то время как энергетическая ценность 100 г сухой заварки составляет 150 ккал.

Разновидности черного чая

Существует много разновидностей и сортов черного чая.

Черный чай имеет много сортов и видов.

Различают такие виды чая:

  • листовой (байховый), который может быть крупнолистовым и среднелистовым;
  • пакетированный;
  • гранулированный;
  • прессованный в виде плиток или таблеток;
  • растворимый.

В продажу поступает черный чай таких сортов:

  • индийский («Дарджилинг», «Сиккимский», «Ассамский» и др. чаи);
  • китайский («Юннаньский», «Кимун», «Сушон», «Лапсан» и др.);
  • цейлонский;
  • грузинский;
  • чайные смеси («Эрл Грей», «Ирландский завтрак», «Английский завтрак» и др.).

Сорта чая отличаются по насыщенности цвета и вкуса, по аромату. Цена этих сортов тоже различна.

Высокосортные наиболее дорогие крупнолистовые черные чаи изготавливают из молодых листиков чайного куста и типсов (белых ворсинок). К высококачественным (но и дорогим) сортам относятся «Дарджилинг», «Ассам».

При производстве черных чаев среднего сорта используются резаные и ломаные листья (отходы изготовления цельнолистовых высококачественных чаев). Они быстро завариваются, цвет их насыщенный, аромат нежный, присущий крупнолистовым чаям. Чаи среднего сорта наиболее востребованы и популярны.

К низкосортным чаям относятся гранулированные, пакетированные, растворимые и прессованные виды. Все они изготавливаются из отходов чайного производства, включая пыль.

Чайные смеси могут состоять из разных сортов чая и включать добавки. Например, «Ирландский завтрак» – это смесь цейлонского и индийского чаев, «Английский завтрак» – индийский с китайским чаями, «Эрл Грей» – к черному чаю добавлено масло бергамота.

В качественном чае чаинки должны иметь черный или темно-коричневый цвет, быть упругими, плотными, не тусклыми, без лишней влаги.

Вред или польза детям?

С давних времен чай считали целебным напитком, полезным для здоровья. Он способен и жажду утолить в жаркую погоду, и стать источником энергии и бодрости на целый день, и помочь справиться с усталостью.

Витаминный состав и танин черного чая обеспечивают ему свойства природного антиоксиданта, способствующего очищению организма от токсических веществ, повышению иммунитета.

Эти полезные свойства черного чая бесспорны по отношению к взрослым. А как же в отношении детишек?

Раннее введение чая в детский рацион чревато негативными последствиями для организма малыша, которые могут развиваться постепенно и быть малозаметными для родителей. Последствия воздействия чая проявятся в будущем, но даже врачам трудно будет связать их со слишком ранним употреблением малышом чая.

Такими последствиями могут быть:

  • нервозность, повышенная возбудимость, гиперактивность ребенка;
  • неусидчивость, отсутствие или снижение концентрации внимания;
  • различного рода аллергические реакции;
  • нарушение сна по типу бессонницы;
  • кошмарные сновидения;
  • плохая память, что сказывается на успеваемости в школе;
  • склонность к фантазиям, лживость.

Такие проявления специалисты объясняют отрицательным влиянием содержащихся в чае нутриентов (дубильных веществ и других компонентов) на недостаточно еще сформированную кору головного мозга.

По мнению кардиологов, кофеин является врагом сердца. Если ребенок рано начал пить чай или употреблял его сверх нормы, то это может стать причиной возникновения сердечно-сосудистого заболевания.

Дубильные вещества чая (танины) вступают в соединение с железом и тем самым препятствуют его усвоению в пищеварительном тракте, что может стать причиной у младенца.

Кофеин чая связан с танином, при этом образуется теин. От свободного, не связанного кофеина, теин отличается более мягким, но более продолжительным действием. Он оказывает возбуждающее влияние на нервную систему, поэтому вместо дневного сна дитя бодрствует, находится во взвинченном состоянии, капризничает.

Теин может вызвать не только усиление секреции в желудке, ускорение обменных процессов, учащение сердечных сокращений, но даже повышение температуры тела. Чувствительность к теину у малышей выше, чем у взрослых. Теин приводит к нарушению синтеза в организме, способствуя тем самым развитию рахита у ребенка.

Мочегонное действие за счет других алкалоидов чая у грудничка может привести к нарушению водно-солевого баланса. Пуриновые основания, содержащиеся в чае в значительном количестве, приводят к повышенному образованию мочевой кислоты и ее солей. А незрелая на первом году жизни мочевыделительная система не в состоянии их вывести из организма. Накапливаемая в крови ребенка мочевая кислота также повышает раздражительность и возбудимость малыша, может стать причиной кожных высыпаний и многократной рвоты.

Другой органической кислотой, содержащейся в чае, является щавелевая кислота, которая вступает в соединение с кальцием (его достаточно много в молоке). Поэтому в том случае, когда чай дали малышу после кормления, кальций нейтрализует кислоту, препятствует ее накоплению в крови.

Если же чаем поили дитя между кормлениями, то щавелевая кислота вступает в соединение с кальцием зубной эмали, что приводит к разрушению зубов и накоплению в моче и крови нерастворимых солей. Эмаль молочных зубов накапливает красящие пигменты из чая.

Следовательно, те свойства бодрящего напитка, которые являются полезными для взрослых и детей более старшего возраста, у грудничков могут вызвать серьезные последствия и нанести существенный вред здоровью.

С какого возраста давать детям чай?

Детей нужно знакомить с ароматным напитком, который принесет им удовольствие. Но по единодушному мнению педиатров, предлагать ребенку черный чай без вреда для здоровья следует только после 3 лет при четком соблюдении всех рекомендаций специалистов. Если у малыша есть какие-либо заболевания, то чай ему давать лучше в более поздние сроки, и только после консультации с педиатром.

Малышам до 3 лет можно давать специальные детские чаи. На упаковке указано, для какого возраста он предназначен. В состав некоторых чаев могут быть введены вещества для нормализации деятельности пищеварительной системы. Обычно их назначает врач. Но вкус таких чаев нравится не всем малышам.

Не менее важным, чем возраст ребенка, является вид и сорт чая. Для детей следует покупать качественный, без добавок черный листовой чай. Пакетированная заварка не подходит из-за состава и низкого качества.

Правила заваривания чая


Готовый черный чай для ребенка должен иметь легкий бронзовый оттенок. Употреблять его следует утром.

Важно правильно заваривать чай, так как неграмотно приготовленный напиток может вызвать расстройство пищеварения у малыша.

Правила приготовления напитка:

  • для слабозаваренного чая достаточно взять ½ ч. л. заварки на 200 мл кипяченой горячей (примерно 95 0 С) воды;
  • настаивать чай нужно не более 2-3 минут, т. к. длительное настаивание приводит к повышению концентрации нутриентов;
  • процедить, дать напитку остыть до теплого и можно поить дитя.

Готовый чай для детей должен иметь легкий бронзовый оттенок. Вводить его в рацион нужно постепенно. На протяжении первого месяца следует давать только 50 мл ароматного напитка утром. Необходимо в течение дня наблюдать за поведением малыша, влиянием чая на организм.

Если ребенок стал взвинченным, перестал спать днем, то или чай для него нужно заваривать еще слабее, или отложить употребление напитка до более старшего возраста. Если негативного влияния не было, то можно через месяц начать давать ребенку чай и после дневного сна.

Поить ребенка чаем желательно не чаще 3-4 раз за неделю. Рекомендуемая порция для малышей возрастом 3-6 лет – 100 мл. После 7 лет можно заваривать чай покрепче (1 ч. л. на 200 мл воды), а количество напитка можно доводить до 200 мл и давать до 4 раз за неделю.

  • из-за возбуждающего действия чая его нельзя давать детям после 17 часов, то есть перед сном или проснувшемуся ночью ребенку;
  • нельзя поить чаем дитя при лихорадке, напиток может способствовать еще большему повышению температуры;
  • всегда следует давать ребенку только свежезаваренный напиток: уже спустя 1 час концентрация витаминов в нем значительно снизится, а при повторном подогревании чая в нем образуются токсические вещества;
  • детям лучше давать теплый чай, так как горячий может вызвать раздражение слизистой желудка и разрушение зубной эмали, а в холодном часть витаминов теряется и всасывание его хуже;
  • подсластить чай ребенку можно небольшим количеством , но лучше приучать дитя пить несладкий чай;
  • заменить сахар можно 1 ч. л. (при отсутствии ), добавлять который нужно только в теплый чай, ибо мед выделяет при нагревании токсины;
  • в чай можно добавлять произвольное (по вкусу ребенка) количество молока, которое уменьшит нежелательные эффекты напитка: кальций не вымывается из детского организма и уменьшает раздражение слизистой желудка танинами;
  • улучшить вкус напитка можно добавлением в него дольки лимона или лимонной цедры;
  • в чай можно добавлять по несколько штук ягод или земляники, или мелких кусочков .

Чай с ягодами принесет особую пользу в период зимне-весеннего гиповитаминоза. Вместо ягод можно добавлять к заварке тщательно промытые листики , брусники, малины, тем самым уменьшая риск развития аллергии. В такой напиток нельзя добавлять молоко (оно свернется), а мед можно.

Резюме для родителей

Знакомство здорового ребенка с чаями следует начинать именно с черного чая, но не ранее 3 лет. При наличии хронических заболеваний вводить этот бодрящий напиток придется позже, обязательно с разрешения педиатра. Особую осторожность следует проявлять при патологии нервной, мочевыделительной и сердечно-сосудистой систем, чтобы не нанести вреда здоровью ребенка.

Качественный (без добавок) слабозаваренный листовой (а не пакетированный) чай, постепенно введенный в рацион ребенка, беспрекословное соблюдение всех рекомендаций специалистов и норм потребления позволят деткам участвовать в семейном чаепитии и получать пользу от напитка.

Школьникам лучше давать чай перед уходом в школу, он поможет им настроиться на учебу, взбодриться. Но только не на пустой желудок, а обязательно с бутербродом или пирожком.

Употребление зеленого чая в дошкольном и младшем школьном возрасте запрещено. Осторожность следует соблюдать и в отношении травяных чаев.

Советы педиатра о том, что можно пить детям:


Питьевой режим занимает важное место в правильной работе и жизнедеятельности маленького организма. Именно поэтому родители знают, что организм ребенка не может ограничиться только употреблением воды или молока. Чай, как полезный и тонизирующий напиток, практически ежедневно присутствует на столе во многих семьях. Из-за этого многие родители часто задумываются о том, когда можно давать малышам чай, и какие его сорта полезны крохам? Однако в этом случае все будет зависеть в первую очередь от возраста самого ребенка.

Полезен ли чай для детей?

Употребление чая принято считать полезным для здоровья организма с давних времен. При этом, принимая решение о том, вводить ли чай в ежедневный рацион питания малыша — стоит узнать о его пользе. А также, насколько положительно чай действует на подрастающего ребенка:

  1. Благодаря чаю человек получает бодрость и заряд активности в течение всего дня. При этом большинство детей и так излишне энергичны, и не нуждаются в дополнительном стимулировании. Никто из родителей не хочет, чтобы у ребенка нарушался здоровый сон, и вместо того, чтобы поспать на тихом часу днем, он постоянно активничал и вел себя изрядно возбужденно. Поэтому слишком маленьким деткам педиатры не рекомендуют пить чай.
  2. Чай помогает детскому организму не только бороться с жаждой, но и является в первую очередь частью его рациона питания. Именно поэтому при выборе чая следует учитывать его питательные и полезные компоненты.
  3. Некоторые вещества, которые находятся в составе чая, положительно влияют на желудок взрослых, а также способствуют понижению аппетита. Это хорошо для похудения и разгрузки организма взрослого человека, однако, не для организма малыша. Следует ли давать ребенку чай в этом случае? Особенно учитывая, что он и так плохо кушает, а ведь детям следует питаться полноценно и получать энергию ежедневно.

Если учесть все эти замечания, то можно отметить следующее: чай действительно обладает полезными свойствами для организма человека. Однако он не настолько полезен для ребенка. Только спустя какое-то время, когда детский организм станет крепким, горячий напиток можно понемногу давать малышу, при этом чай не советуют пить детям в первые годы их жизни.

Чем вреден чай для детей?

Чай в раннем возрасте может быть опасен для здоровья ребенка. Дело в том, что тонизирующий напиток способствует медленной интоксикации организма крохи. Симптомы негативного влияния чая на здоровье подрастающего малыша могут быть практически незаметными для родителей. Только спустя время симптоматика может проявиться на поверхность, и родителям придется обращаться к врачу. При этом заботливые мамы и папы даже не будут догадываться, что причина различных заболеваний и недомоганий ребенка кроется именно в раннем пристрастии к этому напитку.

В маленьком организме могут проявиться различные негативные последствия:

  1. Могут возникнуть разные проявления аллергии.
  2. У ребенка может проявиться бессонница, у него будут беспокойные сны.
  3. Малыш может страдать от излишней гиперактивности, чувствовать перевозбуждение, быть неусидчивым и нервным.
  4. Многие эти симптомы могут стать следствием плохого внимания ребенка, ухудшится память малыша.
  5. Кофеин в чае может негативно повлиять на работу неокрепшей сердечно-сосудистой системы малыша.

Конечно, организм каждого конкретного ребенка настолько разный, что нельзя сказать, когда и как он может отреагировать на употребление чая в маленьком возрасте. Однако доказано, что осложнения в работе организма у детей наступают уже в более зрелом возрасте. Побочный эффект от чая всплывает не сразу, а постепенно. А основа системы жизнедеятельности всего организма ребенка будет подточена ранним применением чая. Поэтому педиатры утверждают, что чай нужно давать малышу только после определенного возраста, следуя всем важным советам врачей.

Естественно, рано или поздно ребенка придется познакомить со вкусным напитком, которые с радостью пьют его родители. Однако, как сделать это знакомство наиболее безопасным и благотворным для здоровья малыша? И в каком возрасте малышам можно уже давать пить чай? В современной педиатрии есть много рекомендаций по этому поводу. Соблюдая советы специалистов, родители смогу оградить своего ребенка от вредного воздействия тонизирующего напитка на подрастающий организм.

  1. Малышам от рождения до двухлетнего возраста педиатры рекомендуют пить чай, который создан для детей. В составе такого чая не содержится кофеин, а значит, он безвреден для малышей. Как правило, производители делают чай на основе полезных трав, которые хорошо действуют на организм детей. При этом следует обращать внимание на этикетку чая с возрастной рекомендацией по использованию напитка. Сегодня на полках супермаркетов продается чайная продукция для малышей трехмесячного возраста, для детей с полугода, одного годика или полутора лет. Эти чаи безопасны для организма малыша. Кроме того, в их составе часто присутствуют полезные компоненты, которые нормализуют работу кишечника и желудка у детей. Разводить и заваривать такие напитки следует согласно инструкции на коробке. Однако не все детки бывают в восторге от таких горячих напитков, ведь вкус у полезного чая для детей не всегда приятный. Если ребенок отказывается пить, то не стоит его заставлять.
  2. Обычным чаем для взрослых нужно поить ребенка только после наступления трех лет. До трех лет тонизирующий чай детям пить нежелательно.
  3. Ведение в рацион трехлетнего ребенка чая для взрослых педиатры советуют начинать именно с черных сортов, можно с добавлением фруктов.
  4. Чайная продукция должна быть обязательно качественной, лучше всего без всяких искусственных примесей. Не стоит отдавать предпочтение пакетированному чаю. Чайные пакетики, конечно, удобны, однако, в их составе много вредных компонентов и добавок. Они могут негативно влиять на работу организма малыша.
  5. Лучше всего покупать черный чай без примесей и заваривать его для ребенка в специальном заварнике. Родителям нужно следовать некоторым рекомендациям о том, как правильно заваривать чай. Нельзя заваривать слишком крепкий чай для малыша. Он должен быть светло-коричневым, не темным.
  6. Давать малышу чай нужно только свежезаваренный. Нельзя поить ребенка напитком, который простоял на столе больше суток. Чай, который долгое время простоял на кухне, со временем становится вредным для здоровья не только ребенка, но и родителей.
  7. Добавлять чай в ежедневный рацион трехлетнего ребенка следует понемногу. Например, на протяжении первого месяца родители могут заваривать чашку чая своему малышу ранним утром. При этом следует наблюдать за реакцией организма на новый напиток, следить за поведением ребенка на протяжении всего дня, крепким сном, самочувствием и настроением крохи. Если ребенок перестал спать днем, стоит повременить с добавлением чая в меню малыша. Либо предложить ребенку пить не очень крепкий чай, сделав заварку еще слабее. И если все протекает нормально, постепенно родители могут поить кроху горячим чаем и после тихого часа днем.
  8. Если у ребенка плохое здоровье, проявились патологии или наблюдается замедление в развитии, то не стоит торопиться давать ему чай с наступлением трехлетнего возраста. Для начала посетить доктора, который проследит за состоянием здоровья ребенка. Специалист сможет сказать точно, можно ли малышу пить такой напиток или нет.
  9. Существует также правила введения в ежедневное меню малыша отдельных сортов чая. Не все сорта одинаково полезны для здоровья ребенка. Родителям нужно быть предусмотрительными с травяным вариантом. Например, обычная мята, цветки ромашки и другие травы могут стать причиной аллергии у малыша. А лекарственный липовый чай педиатры советуют давать пить крохе только с шести-семи лет, как лечебное средство при простуде и нервных заболеваниях.
  10. Зеленый сорт чая не советуют пить маленьким детям, так как в нем содержится большая часть танина и кофеина. Добавлять его в меню крохи следует только с десяти — одиннадцатилетнего возраста. Если нет никаких противопоказаний со стороны лечащего детского врача. При этом не стоит заваривать зеленый чай слишком крепким, приучать ребенка к этому виду чая нужно постепенно. Однако лучше всего давать его малышу уже после его окончательного взросления, когда организм станет крепким и сформируется.
  11. Красный чай из листьев Гибискуса полезен для детей так же, как и черный. Поить им малышей разрешается также с трехлетнего возврата. В нем содержится много витаминов, он укрепляет иммунитет ребенка, помогает победить простуду и инфекции. Однако важно помнить, что каркаде содержит много лимонной кислоты, поэтому не стоит пить его слишком много. Кроме того, нужно следить за реакцией организма, чтобы красный чай не вызвал аллергию у малыша. Если ребенок с удовольствием пьет каркаде без негативных последствий, то добавлять его в рацион крохи можно чаще.

Видео: детский чай для сна

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи