Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи

Для большинства людей этот удивительный плод, скорее всего, ассоциируется с красивым пляжем и белым песком.

Вы даже прямо сейчас, наверное, сложилась картинка: отель, пляж, море и молодой кокос с трубочкой …

Но что можно сказать о масле этого интересного, немного «волосатого» продукта.

Возможно, у вас уже даже вставал вопрос: полезно ли кокосовое масло для нашего организма?

А может, вы уже думали даже о том, как его можно добавить к своему рациону питания?

Честно говоря, этот плод обладает некими исцеляющими свойствами, не говоря уже о том, как много его используют косметологи.

Поэтому я предлагаю вам узнать:

  1. все полезные свойства кокосового масла для организма
  2. а также несколько крутых рецептов (кофе, смузи и так далее)…

Чем полезно кокосовое масло? …

1. Это полезные жиры

Кокосовое масло содержит краткосрочные и среднесрочные цепи насыщенных жирных кислот, которые являются «здоровой» формой насыщенных жиров, если сравнивать их с транс-жирами.

Это целый набор жирных кислот (лауриновой (50%), миристиновой (20%), пальмитиновой (9%), каприновой (5%), каприловой (5%), стеариновой (3%) и др.).

Это очень важный факт!

2. Кокосовое масло полезно для сердца

Потребление жирных кислот является лучшей профилактикой проблем с сердцем.

Наш организм легко усваивает эти жиры при помощи печени и сразу преобразовывает их в энергию (топливо для мозга и мышц), а не хранится в виде жира в нашем организме.

К такому топливу мы недавно отнесли еще и шоколад, и поняли — . Тоже самое можно сказать и об авокадо и его полезных свойствах для организма.

5. Кокосовое масло для похудения

Известно, что многие полезные жиры, не исключение кокосовое масло, легко усваиваются, а также защищают организм от резистентности к инсулину.

Как сообщает сайт CoconutDiet, представитель министерства здравоохранения и социальных служб США заявил, десять лет назад:

За последние два десятилетия количество людей с ожирением увеличилось вдвое и это серьезные цифры, говорящие об ухудшении здоровья нации. А ожирение в свою очередь увеличивает риск ряда серьезных заболеваний: диабета, болезней сердца, инсультов, высокого кровяного давления и некоторых видов рака.

Десять лет спустя ситуация не стала лучше, а даже еще и хуже:

Многие говорят о диетах с низким содержанием жиров. Но они вовсе не помогают американцам сбросить вес. Так сегодня почти 2/3 взрослого населения США имеют избыточный вес.

Нам говорили много лет, что надо избегать жирной пищи. Поэтому некоторые люди сидели на ужасных диетах с низким содержанием жира. Они пытались избежать абсолютно всех жирных продуктов.

Поэтому не старайтесь избегать полезных жирных продуктов.

6. Кокосовое масло улучшает пищеварение


Если вы страдаете от плохого пищеварения или частыми вздутиями живота, попробуйте добавить кокосовое масло в свой рацион.

Кокосовое масло улучшает пищеварения, в том числе снимает синдром раздраженного кишечника и борется с другими микробами связанными с болями в животе. А все благодаря его антимикробным свойствам…

7. Обладает антимикробными свойствами

И все благодаря содержанию в нем полезнейших кислот, которые могут уменьшить даже риск развития диабета 2 типа …

8. Кокосовое масло уменьшает риск заболевания диабетом 2 типа

Недавнее исследование, проведенное институтом медицинских исследований в США показало, что кокосовое масло защищает от резистентности к инсулину, тем самым уменьшая риск развития диабета 2 типа.

Эти кокосовые жиры не успевают быть поглощенными в клетками нашего организма, они быстро преобразуется в энергию. Помните об этом? …

В подтверждение я нашел данные на ФармаМед :

Кокосовое масло защищает от накопления жиров в организме и улучшает восприимчивость клеток к инсулину. Оба эти факта входят в число основных причин, по которым развивается диабет второго типа.

Употребление продуктов, в составе которых есть кокосовое масло, улучшает окислительные способности клеток. Организм тем временем сжигает полученный с пищей жир, не накапливая его. Масло кокоса при этом стабилизирует реакцию клеток на инсулин, защищая их от сопротивления.

Диета с кокосовым маслом помогает предотвратить развитие диабета и даже способствует его лечению.

По некоторым данным, диабет — самое одно из самых распространенных заболеваний болезней эндокринной системы. Его легче вылечить на ранних стадиях. Поэтому можно считать кокосовое масло отличной профилактикой.

Но знаете ли вы, что потребление кокосового масла может помогает победить разрушительные реакции в Ваших почках?

Я был просто потрясен этим!

Кокосовое масло состоит из здоровых жиров: лауриновой кислоты, каприловой кислоты и каприновой кислоты.

Они все обладают противогрибковыми, антибактериальными и противовирусными свойствами. Именно они способны быстро и легко повысить иммунную систему.

Особенно сильная в этом списке — лауриновая кислота.

Она содержит жирные кислоты, которые преобразуются в монолаурин. Он способен помочь залечить различные вирусы:

  • герпес
  • грипп
  • даже бороться с такими серьезными врагами, как хеликобактер пилори.

11. Кокосовое масло cнижает тягу к сладкому

Эта страшная сила может быть легко поражена. FitPrime.ru рекомендует использовать кокосовое масло, чтобы снизить тягу к сладкому.

Вместо пачки печенья, попробуйте скушать чайную ложку кокосового масла. Оно убивает тягу к сладкому. Хорошие качественные жиры насыщают лучше, чем углеводы. Поэтому, если вы сократите количество сахара в рационе вы будете менее голодны.

Большинство из вас не понимают, что постоянный голод является основным признаком того, что вы питаетесь неправильно. При правильном количестве жиров и белков, вы легко избавитесь от сахара.

Теперь вы можете добавить к списку или избавиться от тяги к нему.

12. Кокосовое масло повышает метаболизм

А теперь немного информации для любителей загара …

Кокосовое масло полезно наносить на кожу перед загаром, так как в составе этого растительного продукта присутствует такой мощный природный фильтр от ультрафиолета, как витамин Е.

Кокосовое масло также предотвращает шелушение и покраснение кожи после загара, а также предупреждает пересушивание кожи при принятии солнечных ванн.

15. Препятствует развитию кариеса и возрастного остеопороза

А также снижает риск развития дегенеративно-дистрофических заболеваний суставов… Об этом нам говорит Точка Здоровья …

Данное действие кокосового масла связано с тем, что в нем очень много кальция и фосфора, а также гиалуроновой кислоты (являющейся основой межсуставной жидкости).

Кроме этого кокосовое масло способно повышать эффективность усвоения кальция и , необходимых для формирования костной ткани, зубной эмали и дентина.

16. Не выделяет канцерогена при высоких температурах

Помните нашу статью о пользе оливкового масла? … На нем точно нельзя жарить! Там мы и упомянули о том, что лучшим вариантом для жарки является кокосовое масло.

А все потому, что кокосовое масло это насыщенные жирные кислоты со средней длиной цепи. Это дает ему более высокую температуру плавления, чем у большинства других полиненасыщенных или мононенасыщенных маслах.

Если Вы готовите блюда, которые требуют высоких температур, Вы должны рассмотреть кокосовое масло для приготовления такой пищи. Знайте, что подсолнечное масло окисляется при высоких температурах, создавая свободные радикалы.

17. Профилактика болезней щитовидной железы

Что Вы знаете о щитовидной железе? … А … ?

Итак, она регулирует и вырабатывает гормоны, которые контролируют частоту сердечных сокращений, обмен веществ, здоровье кожи и многое другое.

Считается, что большинство людей, страдающих заболеваниями щитовидной железы, не знают о них, потому что симптомы могут варьироваться от сухой кожи до потери веса и болезней сердца.

Ученые также полагают, что многие заболевания её генетические по своей природе.

Но, очень важно снизить риск гипо- или гипертиреоза с помощью правильного питания, физических упражнений и контроля количества синтетических гормонов, которые Вы получаете.

И здесь нам отлично помогает кокосовое масло!

Вы можете легко сделать свою собственную супер заправку для салата с кокосовым маслом.Ранее Вы точно о таком и не мечтали! Не так ли? …

Это особенно будет актуально тем, кто не очень любит, например, оливковое масло. Оказывается, ничего сложного.

Ах, йогурт-парфе. Это может быть завтрак или просто .

Обычно это выглядит так: немного овсяных хлопьев, горсть орехов (миндаль, как правило), немного черники, малины и немного органического йогурта.

Однако, прежде, чем смешивать, Вы могли бы добавить 1 или 2 ложки растопленного кокосового масла и смешать его с другими ингредиентами.

Это просто великолепный вариант завтрака! …

4. Смузи с кокосовым маслом

Вспомните наши из прошлой статьи. Вот один из тез прекрасных решений полезнейшего завтрака.

Смотрите еще рецепты в одной из статей блога.

Заключительные мысли

Мне кажется, кокосовое масло способно нам дать больше, чем мы все о нем знаем!

Приведенные выше факты снова и снова доказывают всю ценность этого пляжного ореха, его масла, его молока и его вкусной воды.

Теперь вопрос — чем полезно кокосовое масло, для многих не будет неким секретом. Да и включить его в свой рацион, как оказалось, совсем просто. Вы можете сделать полезнейший смузи, йогурт-парфе или даже просто добавить в кофе.

Позвольте мне узнать, как Вы используете кокосовое масло, откройте свои секреты и рекомендации, возможно, я что-то пропустил!

Если статья стала Вам полезной, расскажите о ней другим!

Базовое кокосовое масло — одно из самых интересных и ароматных. Свои уникальные защитные и питательные свойства оно получает от легендарных плодов-орехов кокосовой пальмы, родиной которой одни ученые называют жаркую Индию, другие — Латинскую Америку.

Кокосовое масло, содержащееся в мякоти орехов, активно использовали в качестве косметического средства на Древнем Востоке, в частности, упоминания о целебных и смягчающих свойствах этого масла можно найти в старинных индуистских рукописях. Своими легендарными великолепными волосами индианки обязаны именно ему.

Сегодня самыми активными производителями кокосового масла считаются Малайзия, Филиппины и Индия. Его используют не только в косметологии, но и в кулинарной промышленности и при изготовлении мыла.

Характеристики кокосового масла

Фактически кокосовое масло — это растительный жир. Его получают необычным методом горячего прессования мякоти кокоса — копры. Копра образуется в результате уплотнения и загустения кокосового молока, которое получает свой белый цвет именно благодаря каплям масла, по мере созревания попадающего в содержащуюся в полости ореха питательную жидкость. В среднем в мякоти кокоса содержится до 65% жира.

Внешне базовое масло представляет собой густую или затвердевшую кремово-беловатую жидкость, которая становится прозрачной, текучей только после рафинирования и термической обработки.

Кокосовое масло твердеет при нестандартной температуре ниже +25 градусов. Это уникальный термостойкий продукт, который может выдержать без потери вкусовых свойств даже несколько циклов нагрева.

Масло кокоса практически не окисляется, а все основные полезные свойства обуславливаются высоким содержанием жирных кислот, в частности лауриновой, пальмитиновой, капровой, миристиновой, каприловой, олеиновой.

Существует два вида кокосовых масел:

  • рафинированное , полученное после очистки под высоким давлением, более прозрачное;
  • нерафинированное , содержащее не менее 50% ценной лауриновой кислоты и твердеющее при понижении температуры.

Для ухода за кожей безусловно лучше использовать нерафинированное, а вот для ароматерапевтических процедур — рафинированное базовое масло.

Кокосовое масло моментально смягчает кожу и создает на ней прочную защитную пленку. Оно очень хорошо пенится (мыло на его основе способно пениться даже в соленой воде) и очищает кожу, обладает уникальными солнцезащитными свойствами.

Данное базовое масло имеет не очень приятное свойство забивать поры, поэтому его лучше не применять для жирной кожи.

Подходит для обогащения бальзамов, шампуней, кремов, а также для изготовления масок.

Использование в косметологии

В косметологии кокосовое масло применяют прежде всего для ухода за очень сухой и экстремально чувствительной кожей. Оно обладает неповторимыми смягчающими, противовоспалительными, увлажняющими и противомикробными характеристиками, при этом оставаясь высокопитательным маслом с выраженными защитными свойствами.

Базовое масло из кокосовых орехов прекрасно защищает кожу и волосы от травмирующего воздействия окружающей среды. Активно используется как солнцезащитная основа, а также может применяться и в качестве средства после приема солнечных ванн.

При этом кокосовое масло защищает не только от солнечных ожогов, но и от высушивающего воздействия ветра. Смягчая огрубевшую и слишком сухую кожу, оно препятствует появлению трещин, раздражения и шелушения. Это уникальное базовое масло можно использовать для регулярного ухода за кожей ног и рук и за ногтями.

Применение для ухода за волосами

Кокосовое масло активнее, чем другие масла, применяется для . При этом его можно не разбавлять, а применять в чистом виде. Оно делает волосы более блестящими, здоровыми и сильными, регенерирует их после химической завивки, окраски, укладки тепловыми методами.

Масло кокоса препятствует выпадению волос, воздействуя непосредственно на луковички и предупреждая потерю белка во время мытья. Повышает мягкость и эластичность волос, препятствуя их ломкости и расщеплению кончиков. В качестве средства для массажа кожи головы предупреждает появление перхоти. Особенно эффективно в составах для ломких, поврежденных и сухих волос.

Дозировки

В чистом виде кокосовое масло не используют, разводя другими базовыми или растительными маслами:

  • для основного применения базовой считается смесь, в которой кокосового масла не более 10%;
  • для средств по уходу за телом и руками концентрацию можно увеличить до 30%;
  • для ухода за волосами и приготовления масок масло кокоса можно использовать даже неразбавленным.

В ароматерапевтических процедурах даже разбавленное кокосовое масло очень редко используют как базовое, рассматривая его скорее как одну из активных добавок.

Перед непосредственным применением нужно подогревать масло на водяной бане до полного разжижения.

Кроме обогащения разнообразных косметических средств, жирное кокосовое масло используют для массажных смесей, аппликаций, повязок, смазываний.

  • Для массажа (в том числе и после водных процедур) используется непосредственно разбавленное кокосовое масло или с добавками эфирных масел.
  • В качестве солнцезащитного средства к столовой ложке кокосового следует прибавить по чайной ложке других базовых масел —

Кокосовое масло: белоснежная мякоть райского ореха – великолепный источник вечной молодости и красоты.

Уникальность и невероятная польза масла, добытого из легендарных плодов-орехов кокосового дерева, высоко ценились еще в Древнем Египте, во времена правления Клеопатры. С тех пор, как были открыты свойства натурального масла кокоса, женщины южных стран стали эталоном красоты: у них была мягкая бархатная кожа и здоровые сияющие волосы.

Кокосы собирали на тропических побережьях океана, усыпанных коралловыми островами, где они растут и сегодня. В наше время ценность кокосового масла приобрела еще больший смысл. Область его применения расширилась настолько, что оно появилось и на кухне, и в косметичке, и в аптечке современных хозяек.


Процесс добычи масла довольно прост. Его добывают из мякоти ореха: вначале бережно отделяют ее от скорлупы, затем тщательно просушивают и с помощью метода отжима получают рафинированное или нерафинированное масло.

Рафинированный продукт более прозрачный, с легким желтоватым оттенком и тягучей консистенцией, он практически не имеет запаха. Для его изготовления проводят очистку под большим давлением.

Нерафинированное средство является лучшим помощником в уходе за кожей. Особенность продукта – мгновенное затвердевание при понижении температуры. Разогревать средство можно неоднократно, при этом все свойства сохраняются. Базовое нерафинированное масло с неповторимым кокосовым ароматом с успехом применяют в аромапроцедурах.

Масло кокоса очень легко усваивается, обеспечивает поставку многих питательных веществ, необходимых организму.

В его составе присутствуют:

  • лауриновая, каприловая, олеиновая, стеариновая кислоты;
  • природные антиоксиданты;
  • витамины A, E, C;
  • аминокислоты;
  • натуральный увлажнитель – гиалуроновая кислота.

Данные компоненты улучшают обменные процессы в клетках кожи, в организме в целом, укрепляют структуру волос, повышают защитные функции кожи, насыщают ее кислородом.


Применение масла даст вам возможность воспользоваться богатым набором полезных свойств.

Продукт из плодов орехов принесет пользу здоровью:

  • укрепит иммунитет, уничтожит бактерии и вирусы, вызывающие развитие инфекционных заболеваний;
  • выведет из организма холестерин;
  • предупредит возникновение инсульта, рака, инфаркта;
  • сбалансирует уровень содержания сахара в крови;
  • укрепит зубы, десна, кости;
  • усилит эффект от комплексного лечения псориаза;
  • приведет в норму и наладит менструальный цикл;
  • очистит кровеносные сосуды;
  • улучшит пищеварение, поможет справиться с болезнями и нарушениями желудка;
  • обеспечит лучшую усвояемость питательных веществ, включая важнейшие минералы – кальций и магний;
  • предупредит болезни почек, мочевого пузыря.

Если масло будет присутствовать в вашей домашней аптечке, то в случае случайного пореза, синяка или ожога, оно станет отличной «скорой помощью» для кожи, быстро заживит и восстановит ее.

Масло кокоса достаточно часто применяется и в кулинарии. Его добавляют в выпечку, разнообразные десерты, заправки для салата, придавая им необычайный аромат и пикантные вкусовые нотки.

Что касается молодости и красоты, средство тоже зарекомендовало себя с весьма положительной стороны. Оно способно:

  • сделать кожу мягкой и придать ей бархатистый эффект;
  • укрепить структуру волос;
  • защитить волосы, кожные покровы от всевозможных неблагоприятных воздействий;
  • выполнять функции солнцезащитного крема;
  • предупредить появление раздражений, шелушений и трещин;
  • восстанавливать волосы после химической завивки, окрашивания, термоукладок;
  • препятствовать ломкости волос, появлению перхоти, расщеплению кончиков.

Кокосовое масло прекрасно борется с такими актуальными проблемами на сегодня, как растяжки и целлюлит.


Роскошные волосы – это предмет гордости любой уважающей себя девушки. Не всегда их в подарок приносит природа, поэтому для достижения такого результата, важно обеспечить для них правильный комплексный уход. Превосходным ухаживающим средством является натуральное масло из кокосовых орехов. Оно поддерживает силу и красоту волос, а благодаря своей плотной структуре позволяет сохранить белок – основу волосяной структуры.

Помните, что нерафинированное масло нежелательно наносить на корни, так как подобные эксперименты могут легко вызвать раздражение. Его нужно распределять по всему стержню до самых кончиков – это придаст волосам здоровый, живой блеск, остановит их сечение и ломкость, вернет объем, силу и удержит влагу внутри.

Можно использовать и рафинированное масло. Оно без проблем наносится на кожу в области головы, однако его свойства не настолько богаты. Для достижения желаемого эффекта маслом часто обогащают шампуни, маски для волос, бальзамы-ополаскиватели. Еще лучшего результата можно добиться, приготовив для волос специальные смеси или маски на основе масла.

Рецепт 1. Самая простая ухаживающая маска

Наиболее простой способ применения кокосового масла – разогреть его в ладонях и аккуратно нанести на пряди. При этом средство нужно очень тщательно и равномерно распределять по длине. Для маски дополнительно не используются эфирные масла, делать ее можно ежедневно.

Рецепт 2. Средство, восстанавливающее волосы

Если у вас поврежденные либо излишне сухие волосы, проделывайте с ними следующие действия:

  • перед каждым мытьем волос наносите на них немного масла, подогретого в ладонях;
  • укутывайте голову специальной пленкой и оставляйте маску на час;
  • смывайте маску проточной водой с небольшим количеством шампуня.

При этой процедуре использовать кондиционер не нужно, лучше просто ополоснуть волосы водой с лимонным соком либо травяным настоем из ромашки.

Рецепт 3. Защита волос

Если вы собираетесь отправиться на море, возьмите себе на заметку рецепт маски для защиты волос от негативного влияния солнца, а также морской соли.

Подогрейте кокосовое масло с помощью водяной бани, затем налейте полученный раствор в специальный распылитель и нанесите на волосы, обращая дополнительное внимание на концы. После этого расчешите волосы, желательно, чтобы щетка была с натуральной щетиной.

В этом случае масло нужно использовать в минимальном количестве, чтобы пряди не слиплись. Расчесывание с маслом придаст волосам шелковистую структуру, блеск, оживит их и защитит от перегрева. Но как бы там ни было, головным убором пренебрегать все равно не следует.

Рецепт 4. Стимуляция роста

Чтобы защитить пряди от выпадения, а также стимулировать и улучшить их рост используйте следующие компоненты:

  • один белок яйца;
  • чайная ложка глицерина;
  • две ложки масла кокоса;
  • немного яблочного уксуса.

Все составляющие тщательно перемешайте, нанесите на голову и оставьте маску на час. При смывании шампунь применять не нужно.

Уход за кожей

Кокосовое масло может обеспечить для кожи необходимое питание, увлажнение и смягчение. После его нанесения на коже образуется незаметная тонкая пленка, которая поддерживает оптимальный баланс влаги и выполняет защитные функции. Его применение в короткие сроки устранит излишнюю сухость и шелушение. Оно повышает тонус и эластичность, благодаря чему с успехом используется в качестве ухода за увядающей кожей. А вот противовоспалительные и успокаивающие свойства делают его отличным средством для чувствительной и воспаленной кожи.

Масло можно добавлять в готовые крема, лосьоны и тоники. Возможен и прием в чистом виде путем смазывания проблемных мест.

На его основе готовят разнообразные маски для лица. Например, кокос с розмарином (по чайной ложке), разогретые на бане, прекрасно омолаживают кожу. Отличный уход для любого типа кожи обеспечивает маска из масла кокоса и ложки свежего меда.

Кроме того, масло очень хорошо защищает от солнечных ожогов и пагубного влияния ветра. Его можно не задумываясь использовать, если вы хотите получить красивый загар. Оно наносится, как перед, так и после приема солнечных ванн. Таким образом, кожа защищается от ожогов, а загар принимает устойчивый ровный вид.

Аромапроцедуры

Твердая основа кокосового масла чаще применяется в ароматерапии в качестве активной добавки к разнообразным эфирным маслам. Перед непосредственной аромапроцедурой средство подогревают до его полного разжижения.

Существует несколько способов эффективного применения средства.

  1. Массаж и водные процедуры. Для этого берется разбавленное масло кокоса и любые эфирные добавки, в зависимости от желаемого эффекта. Данный способ хорош для борьбы с целлюлитом, растяжками, ухода за кожей.
  2. Уход за ногтями и руками. В этом случае следует добавить к кокосу равное количество ромашки и глицерина, по несколько капелек эфирных масел лимона и апельсина.
  3. Уход за волосами. Просто смешайте кокосовое масло с репейным и добавьте к этой смеси по паре капель аромамасел тимьяна, розмарина и иланг-иланга.

Противопоказания

Натуральное масло кокоса является гипоаллергенным продуктом и используется даже для ухода за кожей новорожденных. Однако несколько ограничений по его применению все же есть:

  • не рекомендуется наносить на кожу нерафинированное средство в неразбавленном виде;
  • нельзя превышать дозировки, так как переизбыток продукта может вызвать аллергию;
  • не стоит принимать средство при индивидуальной невосприимчивости;
  • людям, склонным к полноте, лучше не переусердствовать с его применением.

Уникальные свойства экзотического ореха из тропиков позволят вам преобразиться буквально на глазах. Если вы приобретете это средство, то ваш привлекательный внешний вид станет предметом восхищения для всех окружающих.

Способы применения кокосового масла столь обширны и разнообразны, что им можно посвятить целую энциклопедию.

Продукт используют и в косметологии, и в медицине, и в кулинарии.

Ниже приведены лишь самые популярные и доступные методы.

Использование в качестве продукта питания

  1. Жарка, запекание и тушение. Масло кокоса – это идеальный жир для приготовления на нем пищи при высокой температуре. Будучи насыщенным жиром, оно не окисляется при нагревании. Тогда как все прочие растительные масла, даже такие прославленные свей пользой, как оливковое, это делают. При этом именно окисленный жир может нанести вред организму.
  2. Приготовление бутербродов . Отлично подходит для приготовления бутербродов. Можно применять вместо сливочного. Придает закуске легкий кокосовый аромат.
  3. Энергетическая закуска с семенами чиа . Среди других значится их способность давать организму заряд энергии. Особенно при полуденном упадке сил и после интенсивной физической нагрузки. Аналогичными свойствами обладают среднецепочечные триглицериды (СЦТ) кокоса. А потому для поднятия сил в момент их упадка полезно смешать 1 ст. ложку масла и ½ ст. ложки семян. Можно съесть прямо так – сухим. А можно развести водой и получить замечательный спортивный напиток.
  4. Добавка в кофе . На одну чашку кладут 1 ч. ложку. Это придает напитку кремообразную структуру и наделяет его способностью давать организму больше энергии.
  5. Шоколадно-кокосовый фондю . Возможно, это – самый полезный способ употребления шоколада. 1 ст. ложку масла объединяют с 2 стаканами измельчённого шоколада (обязательно горького черного). И медленно растапливают. Если получилось слишком густо, то добавляют еще немного жира. Подают со свежей клубникой, бананами и яблоками.
  6. Добавка к смузи . Подходит для любых подобных напитков. Придает им кремообразную структуру и возможность сообщать организму больший заряд энергии. На стакан кладут 1-2 ст. ложки.
  7. Приготовление попкорна . Если вы готовите самостоятельно дома эту детскую закуску, делайте ее на жире кокоса. Это даст ей хоть какую-то пользу.
  8. Приготовление домашнего майонеза . Вредное рафинированное подсолнечное масло в этом рецепте можно заменить целебным тропическим жиром. Правда, майонез при этом получится весьма дорогим, так как заменять следует в соотношении 1 к 1.
  9. Добавление в выпечку . Кокосовым маслом можно не только заменить вредный растительный жир в майонезе, но и любой другой жир в любой выпечке. Также заменяют в соотношении 1 к 1.
  10. Приготовление домашнего мюсли (гранола) . Объедините 3 стакана овсяных хлопьев (обычных), 1 стакан измельченных орехов (любых, по вкусу), 2 ч. ложки корицы, ½ ч. ложки соли, 1/3 стакана меда. Растопите кокосовое масло и залейте им смесь. Перемешайте. Выпекайте при 180 градусах 5-7 минут. Затем уменьшите нагрев духовки до минимума и запекайте еще 5-7 минут. Далее выключите духовку и подержите в ней ваше кушанье еще полчаса.

Не забываем о том, что регулярное потребление кокосового масла помогает:

  • устранить воспаление о организме, которое может носить скрытый вялотекущий характер, и о наличии которого вы можете даже не догадываться;
  • усилить иммунитет; похудеть и нормализовать гормональный статус;
  • предотвратить развитие остеопороза;
  • защитить мозг от развития нейродегенеративных заболеваний, таких, как болезнь Альцгеймера, а также улучшить качество сна;
  • ликвидировать грибковую инфекцию, вызываемую микроорганизмами рода Candida;
  • спасти организм от рака;
  • улучшить пищеварение и нормализовать работу кишечной микрофлоры;
  • стабилизировать уровень сахара для предотвращения диабета и улучшить липидный профиль для профилактики атеросклероза.

Использование для кожи

  1. Натуральный увлажняющий крем . Просто разогрейте масло в руках и нанесите его на чистую сухую кожу перед сном. Подержите 5 минут. Затем сотрите то, что не впиталось, салфеткой.
  2. Средство от морщин вокруг глаз . Осторожно нанесите немного продукта на область вокруг глаз. И оставьте на всю ночь. Для придания средству большей эффективность, добавьте в него чуть-чуть масла ладана.
  3. Средство для снятия макияжа . Имеет массу преимуществ перед коммерческими аналогами, так как не раздражает кожу вокруг глаз. Зато прекрасно увлажняет ее. Для снятия макияжа осторожно смажьте требующие очистки участки кожи и затем удалите салфеткой.
  4. Средство для умывания . Нанесите на кожу вместо мыла. И смойте водой. Для придания дополнительной пользы и аромата можно смешать с эфирными маслами лаванды или чайного дерева.
  5. Увлажнитель тела после душа . Распределите тонким слоем по всей поверхности кожи. Это поможет ей дольше оставаться влажной. И защитит от неблагоприятного воздействия ультрафиолетовых лучей.
  6. Соль для ванны . Смешайте по четверти стакана жира кокоса и английской соли. И добавьте смесь в ванну. Капните туда несколько капель вашего любимого эфирного масла. Английская соль поможет выведению токсинов из кожи, в то время, как добавка кокоса увлажнит и успокоит ее.
  7. Натуральный дезодорант . Продукт можно наносить на кожу в области подмышек в качестве дезодоранта. Поскольку он обладает значительной противогрибковой активностью, предотвращает возникновение неприятного запаха пота. Желающие использовать более ароматную смесь могут добавить немного любимого эфирного масла.
  8. Средство от целлюлита . Смешайте 1 ст. ложку с 10 каплями эфирного масла грейпфрута. И нанесите смесь на проблемные участки. Помассируйте. Также можно растереть сухой щеткой, чтобы усилить кровообращение.
  9. Крем для бритья . Продукт можно использовать как самый обычный крем для бриться. Для этого бритву надо разогреть в ладони, чтобы масло на ней растаяло. И бриться. Помогает предотвратить раздражение после бриться. Устраняет проблему вросших волосков. Можно применять даже для особенно чувствительных областей, например, в зоне бикини.
  10. Солнцезащитный крем . Обладает степенью защиты от ультрафиолета SPF 4. Находясь длительное время на солнце, обязательно несколько раз наносите на кожу. Если вы все-таки обгорели, это поможет ускорить заживление и облегчит боль.
  11. Массажное масло . Не обязательно массировать проблемные целлюлитные участки тела. Можно использовать и для общего массажа. Помогает расслабиться. Устраняет болевые ощущения в мышцах. Не лишним будет добавить к кокосовому продукту несколько капель масла лаванды или мяты.
  12. Средство для смягчения загрубевшей кожи на ногах . Помогает устранить трещины на пятках. Втирать надо не менее 2 ст. ложек в каждую ступню. Оставлять до полного впитывания.
  13. Скраб . Смешайте с небольшим количеством измельченных кофейных зерен. И у вас получится замечательный скраб для лица и тела. Используйте его так, как вы обычно применяете это косметическое средство.
  14. Хайлайтер . Кокосовое масло придает естественное молодое свечение коже на щеках и веках. Не требует применения никаких дополнительных косметических средств и процедур удаления.
  15. Мыло ручной работы . Если вы увлекаетесь мыловарением, то в качестве жировой основы можете использовать именно масло кокоса.

Для зубов, десен, губ

  1. Зубная паста . Смешайте ½ стакана с 2 ст. ложками питьевой соды. Добавьте 10-20 капель эфирного масла корицы и/или мяты.
  2. Полоскание рта . Возьмите в рот 1 ст. ложку. Медленно переваливайте его во рту 10-20 минут, стараясь добиться того, чтобы оно вошло во все щелки. Выплюньте и почистите зубы. Процедура может показаться несколько утомительной. Но она помогает уменьшить симптомы гингивита на 56% и патологический зубной налет – на 68%. Для некоторых людей это чуть ли не единственная возможность спасти зубы.
  3. Бальзам для губ . Объедините 2 ст. ложки с 1 ст. ложкой масла ши и 2 ст. ложками пчелиного воска. Дайте смеси настояться в течение 6 часов. А затем используйте как обычный бальзам для увлажнения губ.
  4. Блеск для губ . Если вы хотите не просто увлажнить губы, но и слегка подкрасить их, добавьте к предыдущему рецепту сок свеклы, какао, куркуму или корицу до получения желаемого оттенка.

Для волос и ногтей

  1. Шампунь . В масло добавляют немного яблочного уксуса и используют как обычный шампунь. Помогает сохранить яркий цвет и блеск волос. Не содержит тех вредных химических соединений, которые присутствуют практически во всех коммерческих шампунях.
  2. Кондиционер для волос . Наносят на волосы и распределяют по всей их длине. Показано для использования на ослабленных сухих волосах. Для совсем короткой стрижки достаточно будет применения 1 ч. ложки, для длинных волос – 2 ст. ложек.
  3. Средство против перхоти . С силой втирают в кожу головы. Затем тщательно смывают.
  4. Средство для укладки . Наносят на кончики волос. Помимо того, что эта процедура дает возможность уложить волосы без использования коммерческих средств для укладки с вредными химикатами, она предотвращает рассечение кончиков и наделяет волосы дополнительным блеском.
  5. Забота о ногтях . Если вы регулярно посещаете маникюрный салон, то ногти полезно обрабатывать маслом кокоса, так как это существенно снижает риск развития грибковой инфекции. А помимо этого ускоряет рост ногтей и облегчает удаление кутикулы.

В медицинских целях

  1. Средство от боли в горле . Съедайте по ½-1 ч. ложки 3 раза в день при сильной боли в горле. И это облегчит ваше состояние. Также можно приготовить отвар из солодки и добавить в него масло. Подобное питье хорошо также обезболивает глотание.
  2. Усиление иммунитета при простуде . Чтобы не только снять боль в горле, но и ускорить общее выздоровление, приготовьте отвар из или солодки. Добавьте в него мед, кокосовое масло и лимон.
  3. Интимная смазка . Продукт обладает хорошими противогрибковыми и антибактериальными свойствами. А потому не только увлажняет влагалище, но и защищает от инфекций. Его единственным недостатком является невозможность использования совместно с латексными презервативами, так как он растворяет латекс.
  4. Ускорение заживление ран и ожогов . Является натуральным неоспорином. Особенно хорошо работает в сочетании с ладаном и маслом лаванды.
  5. Репеллент . 1 ст. ложку надо смешать с несколькими каплями эфирных масел чайного дерева, мяты и розмарина. Можно без опасения применять на всех участках тела и детям, и взрослым. Отпугивает мошкару, комаров, мух и пчел.
  6. Противогрибковая мазь . Надо регулярно наносить на пораженные участки кожи, а также на стопу для профилактики развития грибковых инфекций.
  7. Средство от герпеса . Если лихорадку на губах смазывать несколько раз в день, она исчезнет значительно быстрее.
  8. Растирание при простуде . Смешайте кокосовое масло с небольшим количеством эвкалиптового и разотрите полеченной смесью грудь. Это откроет дыхательные пути, облегчит дыхание. Поможет лучше спать в период болезни.
  9. Средство от экземы и псориаза . Смешайте с маслом герани и ши. Регулярно применяйте на пораженных участках кожи.
  10. Средство от опрелостей у детей . Смазывайте раздраженную из-за применения подгузников кожу ребенка. Это поможет устранить отечность, покраснение, жжение и зуд. Начинать надо с дозы в 1 ст. ложку.
  11. Профилактика растяжек при беременности . Регулярно наносите на область живота. Это предотвращает возникновение растяжек, покраснений, темных пятен и т.д.

Приведённая подборка применения кокосового масла неполная. Например, продукт часто используют для хозяйственных нужд: и чистят обувь и протирают мебель. Однако подобные методы применения достаточно дороги для нашей страны, а потому не описаны подробно.

Кокосовое масло – это натуральный продукт, получаемый без применения искусственных добавок: ароматизаторов, усилителей вкуса и запаха, отдушек и консервантов. Это одно из самых древних, но очень эффективных косметических средств. Используется оно также в кулинарии. Активно его можно применять для поддержания здоровья и лечения различных заболеваний, – но эти его свойства, к сожалению малоизвестны и почти не используются. Как применить масло во благо себе, своим близким и братьям нашим меньшим расскажем в данной статье.

Состав масла

Кокосовое масло является одним из тех немногих пищевых продуктов, имеющих в составе большое количество насыщенных жирных кислот, но в отличие от мяса, молока и т.д., это жиры растительного происхождения. Перечислим эти кислоты. Это олеиновая, лауриновая, арахидоновая, пальмитиновая, линолевая, миристиновая, и др. Благодаря такому богатому составу и можно говорить о большой пользе кокосового масла для здоровья. Ниже расскажем о 46 уникальных полезных свойствах кокосового масла.

Полезные свойства

1. Масло для массажа

Кокосовое масло снимает усталость и напряжение в теле, расслабляет мускулы. Оно обладает приятным запахом и нежно обволакивает кожу, создавая тонкую защитную пленку. Кроме того, с помощью этого масла снимают внутренний жар тела. Для достижения большего эффекта можно добавить несколько капель различных эфирных масел.

Мужчины, регулярно пользующиеся кокосовым маслом для массажа, отмечают, что оно улучшает качество спермы, повышает тонус и предотвращает преждевременную эякуляцию.

2. Грибковые заболевания

Мощные противогрибковые свойства кокосового масла делают его идеальным для борьбы с грибковой инфекцией. Его можно использовать при грибковых поражениях и кожи, и ее производных – ногтей и волос, при микозе, дерматофитозе. Помогает масло и при дрожжевой грибковой инфекции (типа Candida), как на коже, так и внутри организма.

Кокосовое масло, равномерно нанесенное тонким слоем на поверхность тела, защищает от внешних раздражителей и инфекций.

Для усиления противогрибкового действия можно добавить несколько капель масел орегано или чайного дерева.

3. Кожные инфекционные заболевания (лишай, в том числе стригущий)

Кокосовое масло следует нанести на участок с лишаем, чтобы убить грибок или вирус, вызвавший заболевание. При добавлении масла чайного дерева, можно быстрее уничтожить инфекцию.

4. Акне, ветряная оспа, укусы насекомых

Кокосовое масло мягко борется с бактериями, которые вызывают прыщи (акне), помогает быстрейшему заживлению ранок после прыщей, уменьшает зуд и ускоряет заживление язвочек при ветряной оспе. Его также успешно применяют для заживления ранок, образовавшихся от колючек или при попадании на кожу ядовитого сока растений, при . Масло нужно нанести непосредственно на проблемные места и положительный эффект не заставит себя ждать.

5. Герпес

Кокосовое масло имеет противовирусные свойства, которые помогают избавиться от вируса герпеса. По мере необходимости нанести масло на место проявления герпеса, для ускорения заживления можно добавить каплю .

6. Косметология

Его используют в качестве основы косметических средств и мыла.

7. Средство для очищения кожи

Кокосовое масло эффективное и нежное средство для снятия макияжа – легко снимает вечерний и дневной макияж, в том числе и тушь с ресниц, годится и просто для очистки кожи лица после трудового дня. Подходит для кожи любого типа. Ватным тампоном или диском, смоченным в масле, протереть лицо, это очищает, увлажняет кожу.

8. Крем для век

Уменьшает отечность век и темные круги под глазами, достаточно несколько раз нанести масло на кожу.

9. Уход за кожей, увлажняющий эффект

Кокосовое масло является отличным средством, чтобы смягчить и увлажнить сухую, шершавую кожу. Восстанавливает поврежденный, потрескавшийся кожный покров, уменьшает болезненные ощущения от потрескавшихся сосков при кормлении, способствует заживлению ранок на сосках.

Рецепт питательного крема на основе кокосового масла

Смешать 60 мл кокосового и 1 столовую ложку оливкового масел, добавить 1 каплю бензоина, по 10 капель масла розового дерева и пальмарозы (или сандала, если крем предназначен для мужчин). Растопить оливковое и кокосовое масла и добавить в них эфирные. Смесь хранить не более 15 дней. Этот крем хорошо питает и увлажняет кожу шеи и лица.

10. Скраб для лица и тела

Можно смешать кокосовое масло с пищевой содой, сахаром, корицей, молотым кофе, овсянкой и т.д. для получения идеального скраба для лица и тела.

11. Бальзам для губ

Кокосовое масло увлажняет и защищает губы, особенно это важно при жаркой солнечной или же морозной погоде.

12. Загар

Обеспечивает защиту от вредных ультрафиолетовых лучей при недлительном нахождении на солнце, его солнцезащитный фактор – SPF 4. Оно также способствует скорейшему заживлению солнечных ожогов, только сразу на ожог наносить масло нельзя, нужно подождать от 24 до 72 часов, пока не спадет температура в месте ожога.

Рецепт от солнечных ожогов

Смешать по 10 мл оливкового и кокосового масел, добавить по 1 мл лаванды и ромашки немецкой, по 15 мл мацерата календулы и алоэ. Смесь наносить на поврежденную кожу 1-2 раза в день.

13. Кондиционер, средства для волос

Масло укрепляет и восстанавливает волосы, защищает их от вредного воздействия окружающей среды. Для этого нужно нанести небольшое количество средства на волосы и кожу головы, сделать легкий массаж головы, оставить как маску на волосах на 10-15 минут (можно дольше) и смыть.

Рецепты масок для волос очень разнообразны, они могут быть из смеси кокосового масла и:

  • кисломолочных продуктов;
  • добавлением алоэ;
  • яиц – желтка и/или белка;
  • настойки перца на водке;
  • репейного или касторового масел и т.д.

Небольшое количество масла можно втереть в сухие волосы, чтобы облегчить укладку вьющихся волос.

14. Перхоть

Массаж кокосовым маслом кожи головы уменьшит такие симптомы перхоти, как зуд и шелушение.

15. Дезодорант

Для получения естественного дезодоранта нужно смешать кокосовое масло с кукурузным крахмалом, содой и любимым эфирным маслом. Такой дезодорант имеет фантастический запах, действует нежно и не раздражает кожу, и главное, прекрасно дезодорирует кожу.

16. Крем для бритья

Кокосовое масло обеспечивает легкое и беспрепятственное скольжение бритвы, в результате кожа становится гладкой и мягкой.

17. Крем после бритья

Если беспокоят неприятные ощущения, покраснение и сыпь после бритья, то кокосовое масло успокоит чувствительную кожу и поможет заживлению.

18. Зубная паста

Освежающую, натуральную зубную пасту, можно получить так: смешать 1 часть кокосового масла с 1 частью соды и добавить пару капель масла мяты перечной.

Эта смесь отбеливает, очищает зубы и всю ротовую полость. И это без добавления консервантов, фтора, подсластителей и других не натуральных химических веществ.

19. Борьба с морщинами

Если на постоянной основе втирать масло в линии и складки морщин, то можно увлажнить и смягчить кожу, что поможет разгладить морщины.

20. Возрастная пигментация

Это средство оказывает благотворное воздействие на любой порок кожи. Благодаря мощным антиоксидантным свойствам этого масла, возрастные пятна исчезают.

21. Растяжки

Предотвращает образование и уменьшает растяжки, появившиеся за время беременности. Достаточно систематически смазывать тело кокосовым маслом для смягчения и увеличения эластичности кожи.

22. Уничтожение папиллом, бородавок и родинок

Масло нанести на родинку, бородавку или папиллому и накрыть повязкой. Наносить свежее масло и менять повязку нужно каждый день до исчезновения образования на коже.

23. Вши (педикулез)

Полезным свойством кокосового масла является и его способность убивать вшей, оно успешно решает эту досадную проблему.

24. Средство для обуздания аппетита, снижения массы тела, фитнес

Если принимать это масло по десертной ложке перед едой, удастся обуздать аппетит, и поэтому не придется переедать. При употреблении в пищу идеально подходит для людей, желающих похудеть, поскольку не откладывается в виде жира. Тем более, что оно повышает энергию, усиливает обмен веществ, улучшает функцию щитовидной железы и способствует здоровой потере веса. Это прекрасное дополнение к любой тренировке или фитнес-режиму.

25. Заболевания желудочно-кишечного тракта

Лечить этим маслом можно и язвы на коже.

26. Боли в горле

Ложку коксового масла нужно положить в рот и рассасывать так, чтобы масло медленно скатывалось в горло. Это покроет и защитит гортань, оздоровит слизистые оболочки, и поможет бороться с любой инфекцией.

27. Воспаление, покраснение глаз при конъюнктивите, ячмень

Небольшое количество кокосового масла нанести на ячмень или вокруг глаза по нижнему и верхнему веку, это быстро избавит от этих болезненных и раздражающих инфекций.

28. Боль в ухе

Боль в ухе, «ухо пловца» и ушные инфекции – эти проблемы быстро решаются, если несколько капель кокосового масла смешать с чесночным маслом и закапать в ухо.

29. Корочки на голове у новорожденного

Кокосовое масло безопасно для детей, его нежное действие помогает облегчить зуд, боль, покраснение и шелушение, вызванные себорейным дерматитом. После нескольких дней применения этого масла от себорейного дерматита новорожденных не остается и следа.

30. Опрелости у младенца

Кокосовое масло действует мягко и эффективно в борьбе с опрелостями у новорожденного ребенка, этим маслом можно заменить присыпки и детские кремы.

31. Синяки

Масло ускоряет заживление и рассасывание гематом на теле, в результате синяки быстро исчезают.

32. Лубрикант (смазка)

Масло является натуральной смазкой для интимных моментов при сексе, но его нельзя использовать с презервативами, так как масла, как правило, нарушают целостность защиты.

33. Экзема, псориаз

Кокосовое масло уменьшает зуд, боль, шелушение и сухость при экземе, псориазе и дерматите.

34. Геморрой

Помогает облегчить боль и дискомфорт при геморрое, способствует естественному заживлению трещин в анальном отверстии, как внутри, так и снаружи.

35. Кровотечение из носа

При сухой и ослабленной слизистой носа, ее нужно смазать небольшим количеством масла, чтобы предотвратить образование трещин, которые могут привести к болевым ощущениям и кровотечению из носа.

36. Зубная боль

Масло облегчает боль и укрепляет зубы. Можно смешать его с каплей масла гвоздики, нанести на десну, и боль мгновенно отступит.

37. Кислотный рефлюкс

Для борьбы с , и таким его проявлением как изжога, нужно проглотить чайную ложку этого масла во время еды.

38. Инфекции мочевыводящих путей

Для лечения инфекций мочевыводящих путей нужно во время еды съедать ложку кокосового масла. Это даже может облегчить болезненное движение камней в почках.

39. Сердечно-сосудистые и раковые заболевания

К полезным свойствам кокосового масла также относят его способность повышать иммунитет, снижать риск развития раковых и сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза (нормализует уровень холестерина в крови). Все это благодаря биологически активным веществам, содержащимся в этом продукте. Например, лауриновая кислота имеет противобактериальные и противовирусные свойства.

40. Сахарный диабет

Нормализует общее состояние при сахарном диабете, восстанавливает работу щитовидной железы.

41. Болезнь Альцгеймера

Некоторые исследования указывают, что употребление кокосового масла – это способ замедлить возрастную потерю памяти и ухудшение работы мозга, предотвратить или замедлить прогрессирование (старческое слабоумие).

42. Здоровье костей и суставов

Кокосовое масло помогает усвоению кальция и магния. Оба минерала важны для крепких костей и зубов, употребление масла в пищу предупреждает остеопороз и патологию суставов.

43. Эпилепсия

Это масло может снизить частоту и интенсивность эпилептических припадков.

44. Энергия

Кокосовое масло это отличный источник энергии для увеличения выносливости и поддержания трудоспособности, оно может дать необходимый энергетический импульс в тяжелый день, при серьезных физических нагрузках.

45. Приготовление пищи

С применением масла можно печь, жарить, тушить, запекать продукты, и это здоровая альтернатива использованию других растительных масел или животных жиров. Кокосовое масло не образует вредных побочных продуктов при нагревании. Им можно также заменить сливочное масло или маргарин для выпечки (кокосового масла нужно три четверти от объема по рецепту).

46. Здоровье домашних животных

Кокосовое масло может много сделать для здоровья домашних животных. Его применяют как наружно, так и внутренне. Оно улучшает дыхание, делает шерсть животного блестящей, облегчает проблемы с суставами, очищает уши, избавляет от блох и многое другое.

47. Полировка мебели

Кокосовое масло защищает и придает блеск деревянной мебели. Надо просто проверить действие масла на небольшом участке и убедиться, что вам нравится результат.

Полезные свойства кокосового масла помогают как женщинам, так и мужчинам, ведь желание быть привлекательным не зависит от пола. Оно помогает даже животным! Естественно, что стремясь быть здоровым одно, даже самое замечательное средство не поможет, нужно еще и следовать правилам и соблюдать принципы здорового образа жизни. Применяйте кокосовое масло – оно поможет вам оставаться красивыми и здоровыми!

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи