Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи

Как отличить подделку Мартини от оригинала. Фото 4.67 /5 (93.33%) 9


«Мартини» является популярным брендом, который активно подделывается, по этому вполне актуальным вопросом является, как отличить оригинал «Мартини» от подделки.

В одной из наших предыдущих статей мы уже рассказывали, и от оригинала, сегодня же мы поговорим, о том, как отличить оригинал Martini Bianco, от подделки.

Почему именно Мартини Бьянко? Всё просто, это один из наиболее популярных , который наиболее часто пытаются подделать не чистые на руку дельцы.

1. Естественно, первым правилом покупки Мартини является цена и место приобретения. Не стоит покупать алкоголь по подозрительно низкой цене, тем более в «стрёмных» заведениях.

2. Акцизная марка. Прежде всего, она должна быть, при этом на ней должна быть чётко прописана дата производства. Кроме этого акцизная марка должна быть хорошо наклеена и нормально держаться.

3. Этикетка Мартини Бьянко. Этикетка это лицо любого алкоголя, по этому она должна быть чётко приклеена, без искривлений и скосов. Если перед Вами бутылка с криво наклеенной этикеткой, то 100% перед вами фальсификат знаменитого вермута.

4. Дно оригинальной бутылки Мартини Бьянко. От этикетки мы плавно переходим ко дну, ведь они имеют связь. Покупая Мартини, обязательно обратите внимание на дно стеклянной бутылки, если на ней обнаружен ориентатор в виде углубления, то эта бутылка местного производства.

На Западе в качестве ориентатора для наклейки этикеток используется углубления или фаски на цилиндрической части бутылки, в России на большинстве производственных линий бутылки делают с ориентатором в виде углубления.

Это ещё не всё, на дне бутылки должна быть надпись об объёме бутылки, если перед вами надпись вида 1 L, то это местная бутылка с фальсификатом, на оригинальных бутылках будет вместо L значиться cl.

5. Пробка Мартини. Пробка бутылки, так же является серьёзной уликой при разоблачении подделки вермута Martini Bianco. Как правило, поддельная пробка однотонна, в то время как оригинал имеет пробку с золотистым верхом. Кроме этого обратите внимание на надписи, на оригинале должно быть написано — MARTINI & ROSSI FONDATA 1863.

6. Бутылка с Мартини Бьянко должна содержать гербовый узор, при чём узор должен быть высокого качества, не размытый.

Реальность преподносит множество приятных сюрпризов благодаря активному применению современных технологий. Но иногда это способствует возникновению нежелательных ситуаций, когда при помощи обмана предприимчивые дельцы желают заработать достаточное количество денег.

Рынок спиртных напитков чрезмерно переполнен контрафактной продукцией. Отличить поделку от настоящего продукта иногда бывает достаточно трудно. И как обидно, когда потребитель отдает большую сумму в надежде приобретения качественного спиртного продукта, а на деле в руках оказывается искусная поделка.

Чтобы не стать «добычей» лже-продавцов, важно познать некоторые правила, как отличить подделку мартини. К сожалению, эффективного правила, опираясь на которое было бы можно без проведения экспертизы определить поделку, не существует, поэтому специалисты в области спиртных напитков рекомендуют изучить несколько косвенных правил, позволяющих все-таки избежать нежелательных приобретений.

Прежде всего, рекомендуется приобретать дорогой алкогольный продукт, к которому относится и мартини, только в крупных гипермаркетах. Во-первых, они сами дорожат потребителем, поэтому не позволят реализовывать поддельную продукцию. Кроме этого в таких заведениях можно по праву потребовать предъявить сертификат качества, из которого можно почерпнуть много полезной информации. В частности, кто является производителем, когда был произведен продукт, когда завершается срок употребления.

Насторожить покупателя должна цена мартини. Если она на десять или даже тридцать процентов ниже рыночной стоимости, то вряд ли продавец предлагает приобрести оригинал. Даже мартини, состоящее в ряду конфискованной продукции, не может реализовываться через обыкновенные торговые сети, для этого созданы специальные организации.

Заподозрить поделку можно, также внимательно осмотрев бутылку. На оригинальной упаковке внизу указано количество мартини в cl, а поделка информирует о количестве в литрах. Бутылка должна быть без единого скола и прочих механических повреждений, цвет должен быть светло-светло зеленым. Этикетки должны быть наклеены ровно, на них не должен проступать клей.

Отличить подделку мартини, пробуя его на вкус, удается только настоящему гурману. Мартини представляет собой сухое вино, настоянное на разнотравье. Разновидностей мартини достаточное количество, соответственно, они все сопровождаются различными ароматами. Настоящий мартини способен оказывать благотворное воздействие на организм, способствуя улучшению деятельности желудочно-кишечного тракта. К сожалению, поддельный мартини может только нанести серьезный вред организму.

Штрих-код может стать помощником, позволяющим отличить подделку мартини от желаемого оригинала. Современные информационные технологии предоставляют возможность проверки в режиме он-лайн. Находясь в магазине, можно зайти на своем гаджете на определенный сайт, ввести цифры штрих-кода и дождаться информации о товаре. Следует отметить, что некоторые современные гаджеты оснащены функцией сканера, поэтому достаточно лишь направить камеру на штрих-код, дальше произойдет автоматическое считывание информации и выдача результата.

Скорее всего, вам будет интересно и это

Нюансы поддельного «Мартини»

Сфера поддельного алкоголя стремительно развивается, дельцы научились имитировать даже элитное спиртное, имеющее хорошую защиту. К сожалению, у обычного покупателя нет методов, позволяющих на 100% определить фальсификат. Приходится использовать косвенные признаки, но в совокупности они весьма эффективны.

1. Магазин. Зачастую большие раскрученные супермаркеты дорожат своей репутацией и не связываются с фальсификатом, работая только с проверенными поставщиками, имеющими все разрешительные документы. Это касается и специализированных алкогольных магазинов.

Чаще всего подделывают два самых популярных вида мартини – «Бьянко» и «Асти», а марки «Fiero», «D’Oro» и «Bitter» в России не продаются!

Поддельным мартини обычно торгуют небольшие магазинчики, которые ради экономии закупаются у самых дешевых оптовиков. Их владельцы могут не знать, что торгуют фальшивым напитком. Если в силу обстоятельств вам приходится покупать мартини в маленьком магазине, попросите продавца сертификат качества продукции, его обязаны показать клиенту по первому требованию.




2. Цена. Если в одном месте стоимость бутылки мартини на 10-30% ниже, чем в остальных, это один из верных признаков подделки.

В магазине могут рассказывать, что продают конфискат или продукцию из дьюти-фри, это ложь, в лучшем случае попадете на контрабанду.

Торговать конфискованной продукцией имеет право ограниченный круг компаний, а оптовые партии подакцизных товаров из беспошлинных зон дьюти-фри не могут законно попасть на таможенную территорию государства.

3. Внешний вид бутылки. Отсутствие акцизной марки, даты производства, плохо приклеенная этикетка или выполненная из низкокачественной бумаги должны настораживать. Но в поддельном элитном алкоголе эти признаки встречаются крайне редко.

Раньше фальсификаторы полагались на неопытность покупателя и экономили на качестве. Сейчас же технологии позволяют дельцам создавать дешевые бутылки, которые внешним видом почти как настоящие. Определить фальшивку могут только специалисты или люди, постоянно работающие с этим товаром. На фото изображены бутылки из-под оригинального и поддельного мартини «Bianco» (белый), узнайте настоящий.

Мартини (вермут) - это алкогольный напиток, созданный очень давно. По одной из наиболее распространенных версий, состав мартини разработал сам доктор Гиппократ. Однажды он заметил, что вино смешанное с выжимками трав производит положительный эффект на больных. Принимая его, они выздоравливали гораздо быстрее.

Давайте рассмотрим классические виды этого напитка, узнаем на что прежде всего стоит обратить внимание, чтобы не купить подделку и чем собственно отличается мартини от вермута.

Что такое вермут?

На простой вопрос о том, чем отличается мартини от вермута, мало кто может дать точный ответ. Для начала определимся, что же все-таки представляет собой вермут. Само слово «вермут» в переводе означает «полынь». В производители добавляют различные ароматные пряные и лекарственные растения. Несложно догадаться из названия, что основу этих добавок составляет полынь. Помимо этого, в состав вермута может входить порядка 35 мята, зверобой, ромашка, имбирь, кориандр и другие.

Травы настаиваются в течение 20 дней, за это время смолы, эфирные масла и прочие необходимые вещества растворяются, создавая необходимый букет. После получения травяного экстракта, его смешивают с вином. Затем в напиток добавляют спирт и сахар. Спирт нужен для лучшей консервации и растворяемости ароматических веществ, сахар же сглаживает излишнюю горечь. После проделанных операций вермут сильно нагревают, потом остужают. Полученный напиток должен настояться в течение 3-4 месяцев, иногда этот срок может быть продлен до полутора лет.

Вермуты бывают различных видов: белый вермут, который содержит от 10 до 15% сахара; розовый, содержащий порядка 15% сахара; красный вермут - 15% и выше.

Мартини

Мартини (вермут), что же это такое? Мартини - это марка вермута, который производится в итальянских винодельнях. В 1847 году по воле случая в Турине познакомились две необычные личности: виноторговец Алессандро Мартини и знаток по травам Луиджи Росси. Стремясь к новым идеям и вкусам, они обменялись своими знаниями в надежде получить необычный напиток, приносящий людям радость и удовольствие. В результате многих экспериментов им удалось создать полный вкуса и энергии напиток, который настолько популярен сейчас. Результат их успешного эксперимента получил название "Мартини Росси". После этого, в 1863 году, они создали компанию по производству вермута Мартини под названием Martini & Rossi.

Как вы уже поняли, вопрос об отличиях этих двух напитков неуместен, так как мартини - это и есть вермут. "Мартини" стала невероятно популярной, она является практически синонимом к слову "вермут". Часто случается, что человек, захотевший попробовать вермут, в магазине спросит именно мартини. Однако, многие не знают, что производителей этого напитка большое множество. Помимо Италии вермут производится во многих странах: во Франции, Испании, США, Германии, Аргентине, России, Украине, Румынии, Венгрии, Молдавии и т.д.

Мартини Бьянко

Вермут Мартини Бьянко появился в начале XX столетия. Он имеет свежий цитрусовый привкус с довольно интересными оттенками. Он удивительным образом сочетает в себе горечь и терпкость полыни с приятными сладкими нотами. Этот вермут достаточно крепок, однако крепость его практически неощутима. Вермут Мартини Бьянко изготавливается из белого сухого вина, в которое добавляют мягкие сладковатые цветочные специи и экстракт ароматных трав (в составе экстракта присутствует сандал, ревень, гвоздика, корни гречавки и др.). Вермут имеет приятный цвет, а его название было получено благодаря цветкам белой ванили, используемой в процессе приготовления. Этот напиток предпочитают молодые девушки. Вариантов его употребления существует немало. В чистом виде в вермут Мартини добавляют зеленую оливку или лимон, лед. Можно пить его с соком, содовой, тоником. На основе вермута получаются изысканные коктейли с неповторимым вкусом.

Мартини Экстра Драй

Этот вид является одной из разновидностей сухих вермутов. Его презентация состоялась во время празднования Нового года в 1900 году. Вермут Мартини Экстра Драй был оценен по достоинству и сразу начал пользоваться большим успехом. Он имеет приятный светлый цвет. Отличительной особенностью этого напитка является то, что попробовав его, вы не ощутите ни грамма горечи. Этот вермут Мартини обладает приятным ароматом, в котором можно различить и цветочные ноты, и фруктово-ягодные мотивы. Еще одним достоинством этого напитка является минимальное содержание сахара.

Перед подачей на стол бутылку с вермутом необходимо остудить до 10-15 градусов, так как в теплом виде великолепные вкусовые качества напитка теряются. Опытные дегустаторы советуют употреблять этот вермут в чистом виде, ведь именно так наиболее полно раскрываются его вкусовые качества. Можно разбавить его небольшим количеством воды, льда, добавить ломтик лимона. Помимо этого, мартини хорошо сочетается с джином, виски, коньяком и водкой.

Мартини Россо

Отличается от других видов высоким содержанием сахара (16%), достаточно высокой крепостью и насыщенным красным цветом. Он похож своими вкусовыми качествами на вермут Мартини Бьянко. Сладкий белый напиток входит в основу приготовления Россо. Для получения Мартини Россо изначально подготавливают белый вермут, в который затем добавляют различные компоненты для усиления вкуса и запаха.

Вермут имеет приятный карамельный привкус, после первого же глотка остается послевкусие грейпфрута и винограда. Напиток прекрасно сочетается с различными сырами, оливками, орехами и крекерами.

Как не купить подделку?

Крепость вермутов Мартини зависит от вида напитка. Бьянко, Россо, Розе имеют крепость порядка 16%, Экстра Драй - 18%, самый крепкий - Биттер, крепостью 25%, его выпускает только компания "Мартини энд Росси". Неудивительно, что полюбившиеся во всем мире вермуты часто подделывают. Иногда просто взглянув на бутылку тяжело определить, настоящий это Мартини (вермут) или нет.

Существует несколько правил, следуя которым, можно в некоторой степени обезопасить себя от покупки некачественного вермута.

  • Во-первых, покупайте мартини только в специализированных магазинах. Исключение можно сделать для крупных интернет-порталов известных компаний.
  • Во-вторых, обращайте внимание на крепость напитка. Даже один градус разницы означает, что перед вами подделка.
  • Смотрите на цену. Мартини (вермут) не может стоить ниже 300-400 рублей. Конечно, на предпраздничных распродажах его стоимость может снизиться, но не намного.

Как же советуют пить мартини? Существует немало способов, давайте рассмотрим некоторые из них. Мартини не рекомендуют пить залпом, так как только в маленьких глотках открывается вся полнота аромата и тонкого вкуса.

Пьют вермут как в чистом виде, так и в разбавленном, или же в составе различных коктейлей. Что касается сухих вермутов - их лучше не разбавлять, не смешивать и употреблять в охлажденном виде. Важно не забывать, что вермут - это аперитив, пьют его в начале ужина.

Одноименный коктейль

Существует довольно распространенный коктейль, основой которого являются джин и вермут - Мартини Драй. Он получил свое название в честь своего создателя - Мартини де Тогия. Это случилось задолго до появления известной торговой марки.

В оригинале коктейль состоял из равных пропорций джина и вермута. Но со временем дошло до того, что бокал могут всего лишь слегка ополоснуть вермутом, перед тем как налить в него джин. Что интересно, знаменитый Джеймс Бонд был истинным ценителем такого коктейля, только в нем джин заменили водкой и добавили вермут - белый Мартини.

Немного о рекламе мартини

Помимо агента 007, который раскрутил торговую марку во всем мире, рекламировала этот чудесный напиток и героиня одноименного сериала Каменская. Елена Яковлева, сыгравшая главную роль, утверждала, что благодаря этому вермуту в голове рождаются замечательные и непредсказуемые идеи, ускоряются мыслительные процессы. Как знать, возможно, в этом что-то есть, ведь не зря сам Гиппократ говорил о целебных свойствах вермута.

Торговая марка Martini не нуждается в особой рекламе, так как и без этого пользуется большой популярностью среди звезд шоу-бизнеса. Помните рекламу, в которой Гвинет Пэлтроу произносит: «Мой мартини, пожалуйста!». Рекламные ролики этого бренда одновременно просты и запоминающиеся, ведь качественный напиток не нуждается в постоянной рекламе.

Само упоминание об этом божественном напитке вызывает чувство восхищения, роскоши, расслабленности и ожидания непревзойденного наслаждения.

В настоящее время в ассортименте напитков Martini присутствует несколько сортов игристого вина и вермутов. Напитки бренда ассоциируются с красивой жизнью и позволяют соответствующую праздничную атмосферу.

Форма, внешний вид бутылки и этикеток Martini, менялись на протяжении всего времени производства напитка. Лишь вкус оставался неизменным. Для изготовления вермута тщательно отбирают ингредиенты, а рецептура держится в секрете. Совершенно очевидно лишь присутствие полыни в составе, которая и делает вкус вермута настолько узнаваемым.

Если вы относитесь к числу почитателей данного напитка, то вам непременно пригодится информация о том, как отличить оригинальный вермут Martini от подделки. К сожалению, напитки Martini подделывают также часто, как и продукцию других брендов. Отличить подделку от оригинала сложно, но обладая определенными знаниями - это возможно.

Самые существенные визуальные отличия кроются во внешнем виде бутылки и этикетки. Для любого высококачественного алкоголя обязательным условием является наличие акцизной марки. Наклеивают ее ровно и аккуратно. Лучшим местом для покупки Martini является крупный или специализированный магазин.

Для изготовления фирменной бутылки используют стекло высочайшего качества. Бутылка должна быть прозрачной, синего или зеленого отлива быть не должно. Изготовить такую бутылку очень сложно, поэтому производители подделок, в целях экономии, используют зеленоватое стекло. Подобные отличия хорошо заметны на примере ниже, где бутылка поддельного напитка справа.

Также в глаза бросается еще одно отличие. На дне поддельной бутылки имеется специфический выступ. У оригинальной тары такого не бывает.

Необязательно переворачивать бутылку, чтобы заметить подобный выступ. На данной фотографии все прекрасно заметно.

Довольно часто на подделках используются одноцветные, черные, пробки. В верхней части оригинальной пробки заметна полоса золотистого цвета. Также на верху фирменной пробки нанесена надпись на итальянском языке. Буквы золотого цвета и очень аккуратные. На примере ниже, подделка справа - отличия прекрасно различимы.

В остальном производители подделок научились точно повторять специфику оригинального напитка, во всяком случае, это касается бутылки с этикеткой. Все элементы дизайна бутылки (этикетка, форма бутылки, гравировка) прекрасно подделываются.

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи