Можно ли беременным мороженое? Этим вопросом задаются и девушки в положении, и их близкие, которым небезразлично состояние здоровья будущего малыша.
«Интересное положение» с самого начала предполагает особое отношение и к еде, которую употребляет беременная женщина, и к привычкам – ведь теперь все что делает будущая мама, отражается на развитии и здоровье плода. Сознательные женщины, которые хотят, чтобы беременность протекала идеально и к будущему ребенку поступали только полезные вещества, могут задаться вопросом – а можно ли беременным мороженое?
Мороженое – вкусный холодный десерт, который любят во всем мире и взрослые, и дети. Состоит он обычно из следующих ингредиентов:
В зависимости от вида мороженого там может также содержаться фруктовый наполнитель, шоколад, орехи и яйца.
Перечисленные ингредиенты могут заменяться чем-то другим, например, молоко производитель может заменить сухим молоком и пальмовым маслом, искусственные ароматизаторы тоже могут присутствовать в мороженом, а для более длительного хранения производитель может добавить консерванты. В итоге из полезного лакомства мороженое может превратиться в совсем ненужный будущей маме продукт.
Кроме того, в мороженом, которое неправильно хранится, могут обнаружиться вредные бактерии – отсюда отравления и многие другие проблемы с ЖКТ.
Какой же вред может принести мороженое здоровью беременной женщины и ее будущему малышу? Химически созданное лакомство не может быть полезным априори, но кроме состава мороженое может принести вред и по другим причинам:
Казалось бы, при таких факторах может быть стоит вовсе отказаться от этого десерта?
Конечно, то мороженое, которое продается в магазинах, содержит мало полезного – десерт производится массово, производитель хочет сэкономить, в итоге – отсутствие витаминов и натуральных ингредиентов. Лучше всего приготовить домашнее мороженое, оно:
Рецепт домашнего мороженого:
Молоко – 300 мл
Сливки – 150 мл
Сухое молоко - 35 гр.
Сахар – 90 гр.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Кукурузный крахмал – 10 гр.
Приготовление:
Отливаем 50 мл молока, смешиваем с крахмалом. Остальное молоко соединяем в кастрюле с сухим молоком, сливками и ванильным сахаром. После закипания добавляем в полученную жидкость крахмал с молоком, доводим до кипения, постоянно помешивая. Смесь немного загустеет. Находим удобную для заморозки посуду, выливаем туда смесь и даем остыть. После помещаем в морозильную камеру. Каждые двадцать-тридцать минут массу достаем и тщательно перемешиваем. Спустя три-четыре часа мороженое готово и может быть подано.
Домашнее мороженое может быть довольно быстрым в приготовлении, но не менее вкусным и очень полезным, в отличие от магазинного. Вот еще один доступный и вкусный рецепт домашнего мороженого:
Зеленое яблоко – 1 шт.
Желатин – ½ ч.л.
Вода – ½ стакана
Сахар – 4 ч.л.
Лимонный сок – по вкусу.
Замочите желатин на полчаса в двух столовых ложках воды комнатной температуры. Воду доведите до кипения и введите в нее сахар, туда же отправьте разбухший желатин и тщательно перемешайте. Приготовьте яблочное пюре, смешайте с остывшим сиропом и добавьте лимонный сок. Наполните заранее приготовленные формочки полученной массой и уберите в морозилку. Через пару часов яблочное мороженое готово к подаче.
Замороженные ягоды (малина, ежевика, клубника) – 300 гр.
Сливки – 3/4 стакана
Сахар – 100 гр.
Перемалываем блендером все ингредиенты в течение пяти минут, перекладываем в креманки или другую посуду для подачи мороженого и все готово! v
Если у вас совсем нет времени на приготовление домашнего мороженого – покупайте в магазине, только будьте предельно внимательны и осторожны:
Хорошее мороженое не содержит искусственных красителей, ароматизаторов, пальмового масла и заменителя молочного жира.
Делая вывод на основании всего, что мы привели выше, можно сказать, что мороженое – скорее полезный, чем вредный продукт, только если к выбору подходить с головой. Если есть время и возможность – отдайте предпочтение домашнему лакомству. Если такой возможности нет, а этот ледяной десерт вам ну очень уж хочется – обратите внимание на состав. И тогда все, что вы съедите, пойдет на пользу не только вам, но и будущему малышу.
Вынашивание ребенка - это особый период в жизни для каждой женщины. Требуется больше уделять внимания себе и придерживаться правильного питания. В таком положении многие продукты запрещены или частично противопоказаны. Особенно обидно, когда запрещают любимые лакомства. Вопросом, можно ли мороженое при беременности, задаются многие женщины, даже те, которые вынашивают не первого малыша.
Для того чтобы мама была здорова и смогла выносить и родить такого же здорового малыша, ей следует внимательно относиться к тому, что она ест.
Мороженое - это такой продукт, который нельзя назвать полностью полезным для женщин в положении. Не найдется такого врача, который бы прописал мороженое как лекарственное средство, но если вас неудержимо тянет к любимому продукту, то не стоит себя полностью ограничивать.
Кроме вкусового удовольствия мороженое позволяет расслабиться. Оно повышает настроение и избавляет от бессонницы. Его еще иногда сравнивают с антидепрессантом, который практически безвреден для беременных в сравнении с медикаментозными препаратами. Мороженое успокаивает нервную систему, которая так неустойчива в этот период жизни женщины. Оно прекрасно охлаждает в жаркую погоду.
На тему того, можно ли беременным есть мороженое, существует большое количество споров среди специалистов медицины, но нельзя не отметить тот факт, что в мороженом содержится немало полезных для организма ингредиентов:
Мороженое во время беременности может нанести и вред. А все потому, что в безобидном, на первый взгляд, лакомстве могут содержаться пищевые добавки, которые противопоказаны к употреблению не только беременным женщинам, но и обычным людям: химические вещества типа «Е», красители. Поэтому, отвечая на вопрос, можно ли беременным кушать мороженое, нельзя быть категоричными.
Прежде всего, перед употреблением продукта женщина должна убедиться в том, что мороженое изготовлено недавно и не содержит в себе красителей и наполнителей. Лучшим выбором станет белый пломбир.
Молоко, которое содержится в его составе, хороший источник кальция. Только в том случае, если в состав входит натуральное, а не сухое молоко. Но оно также может стать и причиной образования газов в кишечнике - метеоризма. Сахара в продукте много. Он способен спровоцировать значительное увеличение в весе. Излишки жировой ткани в области живота и бедер усугубят положение будущей роженицы. Вот почему беременным нельзя есть любые сладости в больших количествах.
Если нет жестких противопоказаний к составляющим мороженого и не есть его слишком часто, то бояться нечего. Нельзя есть мороженое, условия хранения которого не соблюдались или прошел срок годности. Продукт станет причиной отравления.
Один из рецептов мороженого приведен в видео:
Время беременности для женщины становится испытанием для всего организма. Происходит масса изменений:
Когда у женщины присутствует индивидуальная непереносимость одного из компонентов молочного продукта, который продается в магазинах, это не значит, что ей категорически нельзя его употреблять. Альтернативой станет мороженое домашнего приготовления. Очень хорошо будет приготовить лакомство самостоятельно и добавить в него различные фрукты. И вопрос, почему беременным нельзя мороженое, станет неактуальным для вас, конечно, если есть его осторожно и соблюдать пропорции в калорийности. Мороженое собственного приготовления поможет обезопасить себя от различных аллергических реакций. Фрукты станут хорошим источником витаминов, которые во время беременности пойдут на пользу как маме, так и малышу.
Еще одна причина, почему беременным нельзя есть мороженое в больших количествах, это вероятность простудиться и заболеть ангиной. Но здесь тоже есть выход. Главное, чтобы будущая мама ела свое любимое лакомство небольшими порциями и давала мороженому немного нагреться во рту. А лучше всего будет немного подождать, пока оно подтает, и тогда можно, не боясь, есть его ложкой. Употребление всех холодных продуктов противопоказано во время беременности. Они способны не только спровоцировать простудное заболевание, но и разрушать эмаль зубов, которая и так очень чувствительна в период развития плода.
Можно беременным употреблять и продукт промышленного производства. Только перед тем, как его купить, следует детально изучить состав. В качественном пломбире, который можно беременным женщинам, содержится около 25% натурального молока коровы. Не покупайте продукт, в составе которого есть пальмовое масло. Оно будет вредным не только для малыша, но и для мамы. Что касается фруктового мороженого, то в нем нет молока, но содержится сорбет, который очень сладок. Сахара в таком продукте на 10% больше, чем в обычном сливочном пломбире.
Нежное лакомство, способное подарить облегчение в летнюю жару и теплые мысли о лете в зимние морозы. Детские воспоминания и взрослые шалости в одном укусе мороженого. Однако с появлением новой жизни даже такая маленькая, привычная для всех радость начинает вызывать сомнения. В голове у будущей мамы тысячи вопросов, и приоритетным становится, естественно, здоровье малыша. Как не навредить одной из самых привычных и любимых сладостей? Можно есть мороженое при беременности или нет (рекомендуем прочитать: )?
В любом состоянии мало кто упустит возможность полакомиться морозной сладостью. Если подумать, то можно выделить несколько причин подобного желания у беременных:
Эта статья рассказывает о типовых способах решения Ваших вопросов, но каждый случай уникален! Если Вы хотите узнать у меня, как решить именно Вашу проблему - задайте свой вопрос. Это быстро и бесплатно !
Когда заходит речь о пользе любого продукта, необходимо учитывать не только условное описание, но и индивидуальные характеристики каждой позиции в категории. Что это значит? Приведем пример. Сок полезен? Натуральный сок с умеренным количеством сахара – да. Сок, состоящий из красителей и вкусовых добавок, - лучше не стоит. То же самое с мороженым. Состав – ваш друг, враг и контролер. И если содержание конкретного продукта соответствует лучшим представлениям о мороженом, можно рассуждать о неоспоримой пользе, которая определенно есть.
Что касается мороженого в целом, то полезных факторов два: положительные эмоции и натуральные продукты производства. И кальций, и спокойный, хороший настрой важны беременным.
Немного пользы бонусом:
К плюсам мороженого прибавляются и минусы, о которых не стоит забывать. Посмотрим, почему не стоит есть мороженое беременным:
Народная мудрость гласит: «Если нельзя, но очень хочется, то можно». Это почти верно, но не до конца: у мороженого немного противопоказаний, именно поэтому каждый пункт необходимо учитывать. Если его вынесли к запретам – это важно, не пренебрегайте советами специалистов. Что касается остальных… Если заветный брикет так и просится к вам в руку – наслаждайтесь.
Несколько советов по употреблению тем, кто свободен в выборе морозной сладости:
В первую очередь стоит обратить внимание на цвет – это тот максимум, который доступен вам перед покупкой. Чем менее интенсивна окраска десерта, тем лучше для вас. Вкус и запах аналогично цвету не должны быть слишком насыщенными. В противном случае у вас есть повод усомниться в качестве продукта.
Еще один нюанс, который стоит учитывать, – это подача. Речь сейчас не о выборе между рожком и стаканчиком. В зависимости от способа подачи мороженое делится на мягкое и закаленное. Последнее продается в магазинах в стандартной упаковке. Именно его и стоит употреблять. Мягкое мороженое продается на развес, в лотках. Оно не хуже и не лучше закаленного, но именно такого вида мороженого при беременности следует избегать из-за повышенного риска инфекционных заболеваний.
Проверяйте соответствие ГОСТу и пресловутый состав. Молочные жиры должны преобладать над растительными - только в этом случае продукт можно назвать качественным. Нежелательно наличие в составе пальмового масла - это техническое масло, которое не усваивается организмом.
Пожалуй, лучшим из гарантов качества будет мороженое, приготовленное дома. Это обеспечит уверенность в качестве используемых продуктов, способе изготовления и условиях хранения, позволяя без лишних сомнений насладиться мороженым.
(5 оценили на 4,20 из 5 )
Беременность – это особый период в жизни каждой женщины, требующий более тщательного внимания к тому, что вы употребляете в пищу. Как ни обидно, но, как правило, противопоказания распространяются на любимую еду и всевозможные лакомства, одним из которых и является мороженое. Вопросом, можно ли беременным есть мороженое, задаются как молодые будущие мамочки, так и те, кто ждет уже второго или третьего малыша.
Конечно, мороженое при беременности нельзя назвать полезным продуктом. Вряд ли наблюдающий вас специалист посоветует употреблять любимое лакомство в лечебных целях, но если при беременности вас неудержимо тянет на мороженое, не стоит отказывать себе в удовольствии.
Мороженое для беременных служит прекрасным антидепрессантом, повышая настроение и помогая справиться с бессонницей. Кроме того, мороженое благотворно влияет на нервную систему, успокаивает и помогает избавиться от стресса. А если принять во внимание охлаждающий эффект, то в жаркий летний день без любимого лакомства просто не обойтись.
Тему того, можно ли беременным кушать мороженое, обсуждают многие квалифицированные медики, но нельзя оставлять без внимания и тот факт, что в продукте содержится огромное количество полезных веществ. Так, например, мороженое, изготовленное из натурального молока, содержит витамины, минералы, аминокислоты и даже ферменты, которые нормализуют обмен веществ.
Существует множество мнений, почему беременным нельзя мороженое. Так, большинство специалистов соглашается с тем, что в, казалось бы, безобидном продукте содержатся многочисленные добавки (так называемые «Е») и химические вещества, которые не всегда полезны даже для человека с отменным здоровьем, не говоря уже о периоде беременности. Именно поэтому, если вам хочется мороженого при беременности, лучше отдать предпочтение обычному пломбиру без красителей или каких-либо других вкусовых добавок.
В состав мороженого входит молоко. С одной стороны это прекрасный источник , который при беременности становится незаменимым элементом. Но с другой – молоко может стать причиной метеоризма, чем доставит вам определенный дискомфорт. Стоит отметить, что производители мороженого сегодня чаще всего заменяют натуральный продукт сухим молоком, что также вызывает некоторые сомнения относительно качества.
В мороженом в большом количестве присутствует сахар, что может стать одной из причин увеличения веса. Конечно, если подобных проблем у вас нет, или мороженое вы кушаете нечасто, тогда и беспокоиться не о чем. Но если высока вероятность набрать лишние килограммы, тогда от употребления сладостей придется отказаться.
При покупке мороженого обратите внимание на упаковку, ведь если продукт хранился в неправильных условиях, тогда ваше лакомство может стать причиной серьезного отравления. 
Значение также имеет срок годности, поэтому если вы не хотите причинить вред себе и вашему малышу, нелишним будет посмотреть дату изготовления продукта.
Категорически отрицательным ответом на вопрос, можно ли мороженое при беременности, является только индивидуальная непереносимость организмом одного из компонентов. Лучшим решением будет приготовить . Таким образом вы будете уверены в свежести продуктов и исключите из состава всевозможные вредные добавки и химикаты. Помните, что во всем должна быть мера, поэтому не стоит употреблять мороженое килограммами, как бы сильно его вам не хотелось.
Беременность - особое время, полное радости и переживаний. Обычно будущее мамочки стараются правильно питаться и выбирать для себя самые полезные продукты. Ко многим блюдам формируется неоднозначное отношение.
Например, такое лакомство, как мороженое на первый взгляд кажется полезным, так как сделано из молока, но не навредит ли маме сладость или низкая температура этого блюда? Чтобы разобраться в этом, необходимо более тщательно изучить вопрос.
Производство каждого продукта и его состав регулируются ГОСТами. В рецепт мороженого входят такие продукты как, молоко (свежее, сухое, сгущенное), вода, масло сливочное, сахар и вкусовые добавки или наполнители. Это могут быть фрукты, какао-продукты, карамель, орехи и т.д.
В состав качественного мороженого входят только натуральные компоненты.
Процесс приготовления мороженого достаточно сложен. Сначала молоко и другие ингредиенты перемешивают и сильно разогревают, чтобы уничтожить все микроорганизмы. Затем пастеризованную массу охлаждают до минус шести градусов и оставляют на двое суток при температуре плюс два. За это время проходит созревание будущего мороженого. Созревшее сырьё помещают в фризерную установку, где его опять охлаждают до минус шести и взбивают, насыщая пузырьками воздуха. Затем воздушной массе придают необходимую форму и закаляют готовый продукт при температуре минус тридцать восемь.
Разные виды мороженого имеют разный состав. В среднем все они содержат 3,6% . Количество жира в разных видах сильно отличается: молочное мороженое содержит - 3,5 % жира, сливочное - 10% жира; пломбир - от 15% до 18% жира. Витаминно-минеральный состав также отличается в зависимости от вида мороженого и присутствия в нём наполнителей. Калорийность всех сортов лакомства сравнительно высока.
Качественное мороженое из натуральных компонентов по праву может считаться полезным продуктом. Главные его позитивные стороны:
В заключение можно сказать, что правильно приготовленное мороженое из натуральных качественных продуктов - это очень полезный десерт. Если употреблять его умеренно - вреда точно не будет.
Есть у мороженого и негативные стороны, которые могут навредить здоровью женщины и её будущего малыша. Многие производители вместо нормального молока берут обезжиренное, и добавляют недорогие растительные жиры вместо сливочного масла. Чтобы придать массе молочный вкус, используют ароматизаторы и химические вкусовые добавки. Это существенно удешевляет готовый продукт, но делает его небезопасным для здоровья. Поэтому очень важно тщательно изучить состав мороженого, указанный на упаковке. К сожалению, это не защитит от недобросовестных производителей, которые скрывают истинный рецепт своего десерта.
Практически все виды современного мороженого готовят на основе стабилизаторов, загустителей и вкусо-ароматических добавок. Большинство из них считаются безопасными для здоровья, но при беременности необходима особая осторожность, поэтому стоит отдать предпочтение более натуральным лакомствам.
Есть у мороженого и другие качества, которые ставят под сомнение его полезность:
Будущим мамочкам с избыточным весом и/или сахарным диабетом лучше воздержаться от употребления мороженого. Также не стоит покупать деформированный десерт или с истекающим сроком годности.
Никаких категорических медицинских запретов на употребление мороженого беременными нет. Но очень важно выбрать действительно качественный продукт и кушать его правильно и умеренно. Если есть возможность, лучше приготовить домашний десерт из свежих и полезных продуктов. Так можно будет проконтролировать количество сахара в нем, и вы точно будете знать, что там нет опасных компонентов.
Некоторые будущие мамы думают, что холодное мороженое в желудке может привести к переохлаждению ребёнка и простуде у него. Это не правда - малыш надёжно защищён околоплодными водами.
Иногда женщины замечают, что после мороженого малыш в утробе начинает икать и расценивают это как опасный признак. На самом деле после употребления сладкого десерта изменяется вкус околоплодных вод, и любопытный малыш начинает их глотать. После этого детки действительно могут икать, и мамы это замечают.
Если вы решили купить мороженое в магазине, тщательно изучите его упаковку, обратите внимание на состав и сроки хранения. Не стоит покупать мороженое в виде торта, так как пластиковый контейнер не способен обеспечить ему качественную защиту. Также не отличаются надёжностью фольга и бумага. Лучше купить десерт в герметичном полипропиленовом пакетике. Обратите внимание, чтобы упаковка была чистой, а сам продукт правильной формы.
Употреблять мороженое также надо правильно:
Если прислушиваться к нашим советам и не злоупотреблять десертом, мороженое не нанесёт здоровью будущей мамочки никакого вреда. Более того, оно поможет всегда быть в хорошем настроении и радоваться жизни.
