Современную женщину трудно представить без чашечки кофе. Именно кофе становится спутником бодрого утра, перерывов на работе и встреч с подругами. А благодаря всевозможным пряностям и сиропам, чашечка кофе превращается в церемонию, где вы можете отдохнуть, отвлечься от повседневности. Производители придумывают формы кофе, а нам их хочется пробовать и пробовать. На прилавках можно найти зерновой, молотый, гранулированный, растворимый, не говоря уже об огромном количестве добавок, с которым кофе готовят. Вы можете попробовать кофе с молоком, мороженым, корицей, лимоном или даже красным перцем.
Сегодня кофе – это модно. Многие врачи говорят о пользе кофе:
Конечно, как и у любой медали, у кофе две стороны. Вместе с положительными качествами необходимо рассматривать и отрицательные:
Но несмотря на все отрицательные моменты, так трудно отказаться от любимой чашечки кофе. Но бывают обстоятельства, когда стоит задуматься об употреблении кофе. Беременность – кардинально меняет жизнь и привычки женщины. Вопрос об употреблении кофе, особенно актуален в первом триместре беременности. В этот радостный и очень важный период закладывается все основные органы малыша, поэтому любой дисбаланс может быть чреват серьезным последствиям. Интернет пестрит статьями, где мнения противоположны, одни говорят, что кофе натуральный безвредный продукт, другие, что чашечка кофе «смерти подобна». При таком количестве мнений очень легко запутаться.
Еще несколько лет назад любой врач категорически запрещал кофе беременным. В первую очередь из-за кофеина. Кофеин выводится почками, а значит это дополнительная нагрузка на орган, который, итак, работает за двоих. Также кофеин, проникая в кровоток, попадает к малышу, а его организм еще слишком слаб и мал, чтобы вывести такой сложный продукт. Все эти доводы говорят, только об отрицательном воздействии кофе на организм беременной. Но, что же делать, если так хочется выпить любимый напиток?
В первую очередь, для себя нужно определить, что вы решаете не только за себя, но и за своего ребенка. При этом не стоит впадать в крайности и забыть о кофе на совсем. Для начала стоит посоветоваться с вашим лечащем врачом. Он исходя из вашей клинической картины, даст рекомендации по поводу возможности употребления кофе и его количествах. Учеными доказано, что, начиная со второго семестра, вы сможете время от времени баловать себя чашечкой любимого, ароматного кофе, но не стоит забывать о противопоказаниях.
Одним из основных показателей является ваше самочувствие. На ранних сроках беременности вы сами способны замечать любые изменения, происходящие в вашем организме. Если же самочувствие у вас прекрасное, то вам стоит отказаться от кофе, на весь срок беременности только в случае если:
Злоупотребление кофе при беременности на ранних сроках и вовсе может закончится плачевно. Это может привести к гипоксии плода или даже к выкидышу. Ученными доказано, что безмерное употребление кофе при беременности ведет к рождению ребенка с недостаточным весом.
Если вы нашли у себя одно из противопоказаний, либо осознанно решили отказаться от кофе, хотя бы на ранних сроках беременности, тогда вам стоит подумать об альтернативе.
Кофе без кофеина - возможно ли?
Первое, что приходит на ум заядлым кофеманам, при отказе от классического кофе, это кофе без кофеина. Так ли оно безопасно?
В первую очередь нужно подумать, о том, что даже после вытягивания кофеина из кофе, небольшое количество все равно останется в напитке. Кроме того, для этой процедуры используют химические вещества, которые также не лучшем образом скажутся на вашей беременности. Поэтому, лучше отказаться от кофе без кофеина на ранних сроках беременности.
Другой вариант – цикорий. Все мы с детства помним этот чудесный напиток с молоком. Цикорий обладает массой положительных качеств.
Но, как и кофе, цикорий нельзя употреблять при язве двенадцатиперстной кишки, гастрите при варикозном расширении вен. При этом цикорий, хоть и похож внешне и по вкусовым качествам на кофе, но все равно не имеет той вкусовой насыщенности. Поэтому, если вам цикорий пришелся не по вкусу, а утро все так же хочется начинать в хорошем расположении духа, тогда вам стоит подобрать правильный травяной сбор.
Травяной сбор поразит вас не только приятным ароматом, но и подарит вам заряд энергии. Правильно подобранные травы помогут вам сохранить ясность ума, а нервную систему в порядке. Большинство трав обладают противовоспалительным и антибактериальным действием, а значит это дополнительная защита от простудных заболеваний, которые так не желательны на ранних сроках беременности.
Какие травы можно употреблять при беременности:
Травы
Описание
Иван-чай
Трава, которая насыщенна большим количеством витамина C и минералами. Он обладает успокаивающим и болеутоляющим действием. Нормализует сон и приводит в порядок нервную систему
Листья смородины
Помогают работе почек. Обладают иммуностимулирующим действием. В листьях смородины огромное количество витаминов
Листья малины
Подготавливают матку к родам. Листья малины разрешено употреблять с 8-ми недель беременности и вплоть до родов. Листья малины отлично народное средство при кашле, желудочно-кишечных расстройствах и геморрое
Люцерна
Обладает противовоспалительным эффектом. В ней содержится большое количество витаминов: А, Е, С, К и фолиевая кислота
Шиповник
Обладает противовоспалительным действием. В нем содержится ударная доза витамина С. Шиповник так же является иммуностимулятором
Не стоит забывать, что любая трава обладает лекарственным действием, поэтому нужно знать меру. Чтобы сохранить свое тело и дух в гармонии, достаточно выпивать 1-2 чашки в день.
Еще одна неприятная сторона травяных сборов – это возможные аллергические реакции, поэтому обязательно проконсультируйтесь со специалистом перед покупкой травяного сбора.
Если у вас нет противопоказаний к травам, то именно они могут стать прекрасно альтернативой утренней чашечки кофе.
В целом, при выборе напитка во время беременности, главное знать меру. Если же вам очень захотелось кофе, то можно выпить одну чашечку ароматного, но не очень крепкого кофе. Лучше всего если вы разбавите его молоком или сливками. Во всех делах главное настрой и даже чашечка кофе с утра станет отличным поводом прекрасно провести день. И помните, что именно беременность может стать поводом для новых не только полезных, но и приятных привычек.
Долгожданное и трепетное событие для каждой женщины – это новость о беременности. Она приносит большую радость, но вместе с тем и переворачивает привычную жизнь с ног на голову, меняя даже рацион питания. С этого момента женщина становится ответственной не только за свое здоровье, но и за внутриутробное развитие малыша. Беременность влечет много запретов и порой приходится отказываться даже от любимых напитков. Острым остается вопрос – можно ли беременным пить кофе, ведь он имеет много положительных свойств, но в то же время может быть вреден и для здоровья мамы и малыша.
Кофе известен, прежде всего, своим тонизирующим действием – многим он помогает проснуться и взбодриться за счет входящего в состав гормона серотонина. Беременным часто не хватает энергии, поэтому чашечка ароматного напитка становится настоящим спасением. Большинство врачей считает, что если женщина до зачатия была заядлым кофеманом, то полностью отказываться от кофе не обязательно – достаточно сократить частоту употребления.
Кофе влияет на артериальное давление, повышая его, и в то же время сужает сосуды, что может нанести вред гипертоникам. Высокое давление может стать причиной развития опасного осложнения – гестоза. Поэтому при появлении у забеременевших признаков такой проблемы, употребление напитка строго запрещено. Для гипотоников это свойство не опасно, но даже у них частые скачки давления приводят к повышенной нагрузке на сердечно-сосудистую систему.
Мало того, что будущая мама имеет нестабильный гормональный фон, так еще и кофеин приводит к перепадам настроения
Еще одной причиной, почему беременным нельзя кофе, является его мочегонный эффект. При вынашивании малыша матка начинает расти и давит на мочевой пузырь, что само собой приводит к увеличению частоты мочеиспускания. Выпивая кофе в больших количествах, позывы в туалет становятся еще чаще, что грозит нарушением водно-солевого баланса. Кроме того, этот напиток стремительно выводит кальций из организма, который так нужен для поддержания здоровья матери и формирования правильного костного скелета малыша.
Вред кофе проявляется и в повышении кислотности желудка. Вообще этот напиток нельзя пить на голодный желудок, предварительно не позавтракав. В России же модно начинать свой день с бодрящей кофейной чашки. Такая привычка может привести не только к нарушению процесса пищеварения, но и к развитию язвенных болезней. Для беременных выпитая натощак чашка напитка грозит усилением токсикоза и изжогой.
Ребенок получает внутриутробное питание от своей матери. Когда кофеин попадает в ее организм, он мгновенно всасывается не только в ее кровь и внутренние органы, но и в плаценту. Это вещество приводит к сужению плацентарных сосудов, а значит малыш будет испытывать кислородное голодание и нехватку питательных веществ. Женщина должна понимать, что пить кофе при беременности можно строго в ограниченном количестве, а злоупотребление напитком грозит задержкой развития ребенка.
Некоторые исследования показывают, что употребление напитка во время беременности приводит к рождению деток с недобором веса на 100-200 гр. Видимо, это напрямую связано с нехваткой внутриутробного питания, которое вызывается попаданием кофеина в плаценту.
Нельзя пить кофе и по причине возбуждения нервной системы. Это негативно влияет не только на организм матери, но и на формирование нервной системы малыша.
Вымывание кофеином кальция из организма пагубно сказывается на формировании костного скелета плода
Особое внимание уделяется изучению влияния кофе на ранних сроках беременности. В этот период происходит формирование внутренних органов ребенка, а также систем его организма. Кофеин увеличивает сокращение сердечной мышцы, что может привести не только к задержке развития, но и к гибели плода.
Безобидный на первый взгляд напиток повышает тонус матки, а это означает угрозу беременности и вероятность выкидыша на 60%. И даже, если будет благополучный исход, кофе при беременности на ранних сроках может оказать следующий вред:
Ученые подтверждают и тот факт, что вредно употреблять напиток и во время подготовки к зачатию. Исследования показали, что среди тех женщин, которые долгое время не могут забеременеть, большой процент заядлых кофеманок.
При подготовке к беременности лучше отказаться от кофе совсем или хотя бы сократить до минимума количество чашек в день
Однако не смотря на очевидные «против», во врачебной среде не существует единой точки зрения по вопросу – можно ли пить кофе во время беременности. Ведь большое значение имеет и качество употребляемого напитка, и его количество. Датские ученые после проведенных исследований сделали однозначный вывод, что женщина без вреда для здоровья может выпивать 2-3 маленькие кофейные чашки в день. Однако важно понимать сколько именно кофеина допустимо в суточной дозе.
Всемирная ассоциация гинекологов пришла к выводу, что безопасной дозой кофеина для здоровой женщины является 200 мг. Сложность заключается в том, что содержание этого вещества сильно варьируется в зависимости от сорта кофе и вида приготавливаемого напитка. Поэтому нельзя с уверенностью сказать, что можно ограничить себя двумя выпиваемыми чашками в день.
Больше всего кофеина содержится в черном кофе, при этом его количество зависит от сорта зерен. В одной чашке приготовленной арабики содержится от 45 до 60 мг вещества, тогда как робуста подарит напитку 170-200 мг кофеина.
Растворимый кофе при беременности вообще противопоказан. Хоть содержание кофеина в нем варьируется от 60 до 80 мг, но он имеет повышенную концентрацию и кислотность, что негативно влияет на пищеварение будущей матери. Кроме того, для растворимого аналога используют некачественные зерна, и для усиления вкусовых свойств производитель вынужден добавлять синтетические ароматизаторы.
Хорошей альтернативой может стать зеленый кофе. Так как его зерна не подвергаются обработке, в них сохраняется максимальная польза, в том числе незаменимые жирные кислоты. Готовя кофейные зерна, можно регулировать степень обжарки и соответственно количество кофеина в будущем напитке.
Обратите внимание, что кофеин содержится и в других продуктах: какао, шоколад, кока-кола, чаи
Чтобы сориентироваться, сколько кофе можно пить беременной, запомните допустимое количество следующих напитков:
Крепость напитка можно минимизировать с помощью добавок. Например, возьмите за правило пить кофе с молоком. Эти два компонента прекрасно сочетаются между собой. Молоко является источников белка и кальция, которые нужны для формирования костного скелета малыша, а кофе, в свою очередь, помогает организму переварить лактозу. Поэтому кофе с молоком при беременности в разумных количествах не противопоказано.
Некоторые идут на хитрость и употребляют во время беременности . На самом деле такой напиток – это маркетинговый ход. Он все равно содержит кофеин, только в меньшем количестве – от 9 до 12 мг.
С одной стороны, кофе без кофеина при беременности более предпочтителен, но для извлечения из него этого вещества используют химические соединения, которые могут негативно сказаться на здоровье беременной.
Желание выпить чашечку кофе является не случайным. Зачастую такая тяга свидетельствует о нехватке в организме женщины минеральных веществ:
Не стоит игнорировать желание, просто замените кофейный напиток альтернативными:
В итоге однозначного ответа на вопрос, можно ли кофе при беременности, дать нельзя. Все зависит от многих факторов, в том числе здоровья самой мамы. Но обязательно стоит ограничить количество чашек в день и употреблять только качественные сорта, чтобы получать от напитка только пользу.
В период вынашивания ребёнка женщины сталкиваются со многими ограничениями, которые затрагивают и привычный режим питания. От каких-то продуктов и напитков будущей маме отказаться проще, тогда как замену другим найти порой очень сложно. Что делать, если, к примеру, до беременности женщина привыкла окончательно просыпаться только после кружки ароматного крепкого кофе? Стоит ли отказаться от этого напитка на все девять месяцев или достаточно просто сократить его употребление?
Одна чашка сваренного кофе без подсластителей содержит чуть менее 1200 натуральных веществ, добрая половина которых относится к классу ароматических соединений, придающих неповторимый вкус и аромат этому напитку. Основным компонентом кофе, определяющим его тонизирующее действие, является кофеин - алкалоид, способный возбуждать рецепторы центральной нервной системы. Чтобы напиток успешно справился с повышением умственной и физической работоспособности, чайная ложка свежемолотого натурального кофе должна содержать 0,2 грамма кофеина.
В кофе содержится около 1200 различных веществ
В состав кофейных зёрен входят и такие вещества, как:
Благодаря такому насыщенному химическому составу кофе оказывает как положительное, так и отрицательное влияние на самочувствие и здоровье человека. Всё зависит от особенностей организма и объёма потребляемого напитка .
Так, употребление кофе в небольших количествах способно:
К негативным свойствам кофе относят возможность:
Кроме того, кофеин считается разновидностью лёгкого наркотического средства. При слишком частом употреблении этого вещества возникает физическая и психологическая зависимость, которая заставляет человека всё чаще и чаще пить кофе.
Многие современные женщины употребляют кофе, причём довольно часто и в больших количествах. Однако интересное положение заставляет их кардинально менять свои привычки и образ жизни.
Согласно медицинским исследованиям, употребление кофе женщиной в положении способно негативно отразиться на её самочувствии и здоровье ребёнка. Так, в первом триместре возможно прерывание беременности, а на поздних сроках повышается риск преждевременных родов и отслоения плаценты. Однако подобные нежелательные последствия подстерегают не тех женщин, которые изредка пьют кофе, а любительниц крепкого напитка, поглощающих его в большом объёме в течение суток.
Результаты недавно проведённых датскими учёными обследований показали, что небольшое количество кофе не может существенно навредить материнскому и детскому здоровью. Рекомендованная суточная доза - 150 мл ароматного напитка . Этого количества должно хватить, чтобы получить заряд хорошего настроения и приступить к плодотворной деятельности.
Можно, до трёх чашек (маленьких) кофе. Конечно, «крепость» кофе определить трудно. Практически все латино-американские женщины пьют кофе как традиционный напиток, но обычно не больше 1–2 чашек в день. <…> Последние рекомендации Американского Колледжа Акушеров и Гинекологов, которыми руководствуются врачи не только Северной Америки, но и Европы и Австралии, были приняты в июле 2010 года, и они гласят, что 200 мг кофеина в день не увеличивают уровень выкидышей и преждевременных родов. Такое количество кофеина равнозначно 2 чашкам крепкого чёрного кофе…
Популярный врач-педиатр Евгений Комаровский имеет свою точку зрения на питание будущей мамы. К его рекомендациям многие женщины относятся с особым доверием. Итак, относительно кофе при беременности позиция доктора видна в высказывании: «избегайте всего того, чего не ела ваша прапрабабушка. Здоровее будете».
Белковые составляющие таки продуктов, как цитрусовые, кофе или какао, не могут в нашем организме перевариться полностью, и нагружают печень, которая вынуждена их нейтрализовывать. Во время вынашивания малыша нагрузка на печень у женщины и без того большая. Кроме этого, велика вероятность развития аллергии у ребёнка именно на «экзотические» продукты, употребляемые будущей мамой.
…Именно печень и есть главный борец с токсикозами, нейтрализатор выделений плода и т. п. Давайте её беречь. Если вы хотите, чтобы ваш ребёнок не страдал от того, что ему нельзя съесть мандаринку или шоколадку, то не надо, будучи беременной, поглощать эти самые мандаринки и шоколадки (недопереваренные частицы до того, как нейтрализоваться печенью, пройдут через плод, вызовут ответные реакции, а у дитя потом будет на эти продукты аллергия).
Е. О. Комаровский
http://www.komarovskiy.net/knigi/chto-est-i-pit.html
Основным фактором, заставляющим женщину постоянно заваривать ароматный напиток, является содержание в нём кофеина. Это вещество в кратчайшие сроки через кровь попадает в мозг, стимулируя выработку нейромедиатора дофамина. Повышенный уровень этого биологического соединения в организме вызывает чувство удовлетворения, повышает настроение и работоспособность. Но эффект продолжается недолго (максимум 2 часа), и приходится заваривать всё новые и новые порции кофе .
Однако физиологическая зависимость - не единственная причина того, что будущие мамы мечтают о кружке кофе. Постоянное желание этого напитка может свидетельствовать о нехватке железа в крови. Об этом же говорит и внезапно развившаяся любовь к крепкому чаю .
Железо выполняет важную функцию в женском организме - транспортирует кислород из лёгких в ткани и органы, в том числе и в плаценту. При дефиците этого микроэлемента мама и ребёнок страдают от недостатка кислорода. Восполнить нехватку железа можно с помощью сбалансированного питания, включающего такие продукты, как:
Беременным женщинам нельзя поддаваться на «провокации» организма, требующего всё новые порции чёрного напитка. Лучший вариант - посоветоваться с лечащим врачом и сдать кровь на уровень гемоглобина. Если дефицит железа подтвердится, доктор назначит соответствующий комплекс витаминов и минералов и даст советы по изменению рациона.
Некоторые женщины отмечают непереносимость даже запаха кофе во время беременности, вплоть до тошноты и рвоты. Часто причиной этому становится токсикоз, так организм реагирует на опасный продукт, который усиливает неприятную симптоматику.
Многие врачи рекомендуют отказаться от кофе в начале беременности или существенно ограничить его употребление. В первые недели у ребёнка закладываются все основные органы и системы, поэтому даже безобидный прежде напиток может негативно повлиять на развитие плода.
Употребление кофе беременными женщинами может привести к следующим нежелательным последствиям для матери и ребёнка, возникающим на разных сроках гестации:
В особо тяжёлых случаях возможен выкидыш или преждевременные роды, если у женщины наблюдался повышенный тонус матки.
Исследования, в которых приняли участие 60 тысяч беременных, показали: если женщина пьёт больше 150 мл кофе в день, то каждая лишняя кружка в итоге приводит примерно к 30 граммам недобора веса у новорождённого.
В начале беременности некоторых женщин мучает токсикоз, а употребление кофе только усиливает тошноту. Это происходит из-за способности напитка раздражать слизистую оболочку желудка, а также по причине сужения кровеносных сосудов. Особенно сильные рвотные позывы вызывает крепко заваренный кофе.
Таким образом, кофе считается достаточно опасным продуктом для будущей мамы. Если у женщины есть хронические заболевания, перед употреблением напитка следует посоветоваться с доктором. Основными противопоказаниями к употреблению кофе являются такие состояния и заболевания, как:
В подобных ситуациях даже одна выпитая чашка кофе может ухудшить состояние матери и плода.
Однако любительницам этого продукта не стоит впадать в уныние. Учёные уверены, что тем беременным женщинам, у которых нет противопоказаний, можно баловать себя кружечкой ароматного кофе. В некоторых же ситуациях напиток может принести ощутимую пользу будущей маме.
Некрепкий кофе рекомендован беременным, страдающим от низкого давления. Таким женщинам непросто подняться с кровати без кружки бодрящего напитка. Главное условие - не употреблять его натощак, сначала нужно обязательно позавтракать.
Принесёт пользу напиток и тем будущим мамочкам, у которых на поздних сроках появляются отёки . Благодаря своим мочегонным свойствам, кофе выводит лишнюю жидкость из организма, поэтому, с разрешения врача, его можно использовать совместно с противоотёчными препаратами.
Чтобы бодрящий напиток оставался полезным для беременной и не навредил ребёнку, врачи рекомендуют соблюдать несколько важных правил:
Не следует бесконтрольно пить чай, как чёрных, так и зелёных сортов, поскольку в нём тоже присутствует кофеин. Однако в зелёном чае есть много полезных для будущей мамы веществ, например, провитамин A, витамины P и C, поэтому его можно пить, но в разумных количествах.
Качество растворимого кофе зависит от производителя и, соответственно, стоимости. В дешёвой продукции содержится минимальная концентрация натурального кофе и максимальный процент различных реагентов, остающихся после обработки. Но даже дорогие сорта растворимого кофе стоит употреблять как можно реже .
Ещё один вопрос, интересующий будущих мам: что скрывается в пакетике под интригующим названием «3 в 1»? В состав такого продукта входят многочисленные ароматизаторы, эмульгаторы, красители, а вот натуральный кофе там отыскать иногда просто невозможно. Этот напиток категорически запрещён женщинам в положении!
Лучший вариант - натуральный зерновой напиток в ограниченных количествах . Одна небольшая кружка некрепкого кофе с молоком или сливками в день не навредит малышу и будущей маме (конечно, при условии её полного здоровья), зато поможет ей почувствовать себя бодрее и счастливее.
В чайной ложке без горки содержится примерно 3–4 г кофе . Однако точный вес порошка зависит от помола: чем он тоньше, тем больше кофе поместится в ложке.
Важные нюансы, которые стоит учесть при выборе:
Некоторые беременные женщины, не желая отказываться от бодрящего напитка, приобретают кофе без кофеина, и совершенно напрасно . Оказывается, даже после обработки некоторое количество кофеина в продукте сохраняется. Кроме того, в процессе его выработки используют химические препараты.
В отношении декофеинированного кофе исследований проводилось мало, однако интересными оказались данные исследования State Department of Health, Kaiser Permanente Division of Research and UCSF, в котором приняло участие 5144 женщины: приём 3 и больше чашек декофеинированного кофе в день увеличивает риск спонтанных потерь беременности на ранних сроках в 2,4 раза по сравнению с теми беременными женщинами, кто не пьёт такой вид кофе. Также другое крупное исследование показало, что именно декофеинированное кофе, а не натуральное, увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Важно понимать, что декофеинированное кофе - это химически обработанное кофе, не являющееся здоровым напитком.
Безусловно, в первом триместре лучше всего вообще отказаться от кофейных посиделок или пить кофе по одной чашке 2–3 раза в неделю . Но что делать, если хочется побаловать себя любимую чем-то тёплым и согревающим? Заменить ароматный кофе помогут другие растительные напитки.
Правильно подобранные растения, например, кипрей, листья смородины, малины, плоды шиповника, укрепят нервную систему, подарят заряд бодрости и защитят женщину от простудных заболеваний. Перед употреблением травяных сборов необходимо проконсультироваться с доктором, чтобы избежать возможных негативных последствий. Кроме того, не следует чрезмерно увлекаться чаем из трав - достаточно будет 1–2 кружек в сутки.
Вариант полезной замены - напиток из ячменя. Он не содержит кофеина, поэтому имеет совершенно непохожий на кофе аромат и привкус. Однако в ячменном заменителе присутствует много витаминов, белков, углеводов и клетчатки, что выгодно отличает его от оригинала. Кофе из ячменя поможет будущей маме при проблемах с почками и желудочно-кишечным трактом. Противопоказаний к нему нет, за исключением индивидуальной непереносимости.
Напиток из ячменя не очень похож на кофе по вкусу и аромату, но очень полезен
Способы приготовления ячменного кофе:
Самым популярным заменителем кофе считается цикорий. И это неудивительно, поскольку натуральный продукт обладает следующими положительными качествами:
Однако у цикория также есть определённые противопоказания. Так, этот ароматный напиток не стоит пить при язвенных заболеваниях органов пищеварения, гастрите, варикозном расширении вен.
Цикорий - хорошая альтернатива обычному кофе при беременности
Медики предупреждают, что цикорий обладает мочегонным действием. Чтобы предупредить обезвоживание, не следует употреблять его слишком часто. Оптимальное количество цикория - 2–3 кружки в сутки. Готовить его нужно, как растворимый кофе: рекомендованное на упаковке количество цикория залить небольшим количеством кипятка, добавить сахар и размешать до однородной массы, а затем долить горячей водой.
Можно добавлять в такой напиток молоко, молочную пенку или сливки, в общем, использовать с ним все свои любимые кофейные рецепты.
Рецепт шоколадного цикория:
Самое главное условие безвредного кофе для будущей мамы - наличие в нём молока или сливок. Эти добавки понижают крепость напитка, а также компенсируют неизбежную потерю кальция и других микроэлементов. Предлагаем два простых и вкусных рецепта кофе, подходящих беременным женщинам.
Этот кофейно-молочный напиток обладает приятным запахом и вкусом. Для его изготовления потребуются такие ингредиенты:
Капучино с корицей - традиционный рецепт кофе для десерта, популярный во всём мире
Приготовление:
Неповторимый насыщенный привкус и аромат напитку придаёт добавленный цикорий.
Ингредиенты:
Кофе по-новоорлеански имеет насыщенный тёмный цвет, готовить его можно разными способами, как в турке, так и медленно проливая кипяток порциями через смесь молотого кофе и цикория
Попробуйте уменьшить в рецепте количество кофе, чтобы кофеина было меньше.
Приготовление:
Беременность — процесс очень сложный. Это настоящее природное таинство, период зарождения и развития новой маленькой жизни. Самой Природой продумано все до мельчайших деталей. Поэтому задача женщины — не навредить и дать свершиться великому чуду рождения. Нужно ли отказываться от кофе, если вы привыкли его пить каждое утро? Пользу или вред принесет этот бодрящий дух напиток? Попробуем разобраться.
Кофеин оказывает влияние на центральную нервную систему. Из-за чрезмерной возбудимости могут возникнуть проблемы с нормальным сном, возможны частые перепады настроения.
Вследствие употребления кофе ускоряется работа почек, что вызывает повышенное выделение мочи. Следствием этого может стать и обезвоживание. Помимо этого, употребление кофе увеличивает желудочную секрецию соляной кислоты и секрецию слюнных желез, раздражает слизистую ЖКТ, учащает сердцебиение и повышает давление. Кофе обедняет организм. Выводит из него кальций, магний, железо фосфор, натрий и калий. Причем напиток не только их выводит, но препятствует их усвоению.
Женщине, вынашивающей ребенка, подобное влияние не нужно. Кроме того, специалистами доказана способность кофеина не лучшим образом влиять на репродукцию. Употребление ароматного напитка в увеличенных количествах вызывает трудности в зачатии.
Если за один день женщина употребляет более 3-х чашечек кофе, то напиток действует как самое настоящее противозачаточное средство. Поэтому, парам, планирующим беременность, рекомендовано воздержаться от употребления крепкого кофе. Если женщина уже беременная, то ей следует знать, что регулярное потребление сего напитка провоцирует тонус матки, что повышает риск выкидыша.
Многие специалисты считают, что употребление кофе в период беременности не приносит никакого вреда маме и ее ребенку. А вот отказ от привычного напитка может вызвать серьезный стресс с тяжелейшими последствиями. Поэтому в этом случае главный совет — соблюдать меру и не выпивать кофе огромными дозами. Можно употреблять в день 1-2 чашечки не очень крепкого напитка. Врачи рекомендуют также пить кофе не из больших кружек, а из кофейных чашечек.
Приведенную выше информацию целиком подтвердили клинические испытания, проведенные датскими учеными. В ходе эксперимента выяснилось, что в умеренных количествах кофеин не навредит маленькому организму. Он не способен оказать значительного влияния на снижение веса плода и не может вызвать преждевременные роды.
Если у молодой мамы нет особых проблем со здоровьем, то небольшое количество кофе ей не повредит. Более того, ряд специалистов рекомендуют данный напиток тем, кто страдает от отеков в течение беременности. Кофе, как мы уже указывали, обладает ярко выраженным мочегонным эффектом, поэтому способен служить способом профилактики этой проблемы. Если молодая мама очень боится побочного эффекта, то ее формула 1 чашка кофе=1 неделя.
Но, в любом случае женщина должна задать вопрос своему врачу, стоит ли ей употреблять бодрящий напиток или нужно, все-таки, от него отказаться. Доктор даст ответ, учитывая особенности организма и специфику протекания беременности.
Существует мнение, что в ранний срок, речь идет о первых 3-5 месяцах, кофеин способен спровоцировать выкидыш. Исследователи из медцентра Kaiser Permanente (Калифорния) доказали отрицательное влияние кофеина на организм женщины, вынашивающей ребенка. Поэтому, чтобы обезопасить себя и своего малыша, женщины в первый, наиболее уязвимый, триместр должны вообще отказаться от всех напитков, содержащих кофеин.
Ученые выяснили, что три чашки кофе в день увеличивают риск выкидыша. Любопытно, но ученые считают, что прерывание беременности вызывает не столько кофеин, а прочие элементы, которым богаты напитки с этим веществом. Поскольку ученые выяснили, что к негативным последствиям приводит употребление не только кофе, а также чая и горячего шоколада.
В первый триместр беременности растворимый кофе также служит угрозой нормальному развитию ребенка. Плюс к этому, гласит исследование, он может спровоцировать приступ токсикоза у беременной. Экстрагированный кофе способен навредить еще больше, чем натуральный. В нем содержится прошедший специальную обработку кофеин. А это довольно агрессивная среда. Зачем малышу все эти консерванты и реагенты? На раннем сроке лучше вовсе отказать от кофеина! Это сохранит здоровье малышу и облегчит состояние матери.
Еще раз заметим, что все нужно употреблять в меру. Не пренебрегайте советами опытных специалистов. Это поможет избежать лишних проблем.
Самые нежелательные для употребления кофе периоды беременности выделить достаточно сложно. Одни ученые уверены, и мы об этом уже сказали, что нельзя пить этот напиток в первом триместре. Вместе с тем, после выпитой чашки может возникнуть тошнота и изжога. А частое употребление этого напитка нередко приводит к обострению гастрита и сердечнососудистых заболеваний. Организм беременной женщины и без того работает на пределе, выполняя двойную работу. Поэтому, если вы чувствуете, хоть малейшее недомогание после употребления кофе, от него стоит отказаться в пользу другого напитка.
Во втором триместре также кофеин нежелателен из-за вымывания кальция, а в этот период уже формируется скелет малыша. Некоторые медики уверены, что наиболее опасными в этом случае являются сроки после 20-ой недели.
Другие специалисты полагают, что в третьем триместре особенно опасно употреблять кофеин, так как, нервная система крохи становится чувствительной к этому веществу. В любом случае, будущей мамочке следует знать, что этот напиток, как и любой другой, ребенок получает через плаценту. При этом происходит сужение плацентарных сосудов. Следовательно, это препятствует поступлению кислорода к плоду, а отсюда может возникнуть гипоксия.
Есть предположения, что кофе в течение беременности способно привести к развитию у крохи сахарного диабета. Обратим внимание на еще одно нежелательное для беременных свойство кофеина – он подавляет аппетит. Кофе достаточно сытный напиток, особенно, если пить его с сахаром и сливками. Но этот напиток вовсе не питательный. А женщина в особенном положении не должна отказываться от необходимого сбалансированного приема пищи.
Полезные для беременных свойства кофе:
Итак, судя из вышесказанного, следует, что к кофеину нужно относиться очень аккуратно. А что может послужить заменой такого любимого и ароматного кофе. Подойдет ли чай? Да, он тоже повышает настроение и бодрит. НО! Все это случается вследствие того, что он также содержит кофеин.
А зеленый чай содержит много этого вещества. Поэтому чашечка сваренного свежемолотого кофе с молоком лучше, чем чашка насыщенного зеленого чая. К тому же, молоко является источником кальция, что также полезно для беременных.
Можно пить белый чай, не очень крепко заваренный черный и помнить, что главное соблюдать баланс. Кроме того, не будем забывать про молотый цикорий. Прекрасный ароматный напиток. Тоже бодрит. Отвары из цикория также обладают тонизирующими свойствами и безопасные. Однако будьте внимательны — существует ряд противопоказаний. Чтобы немного улучшить вкус отвара цикория в него можно добавить чуть-чуть кофе.
А также не забывайте, что можно пить какао, йогурты и натуральные соки. И будьте уверены, что их оценит и будущий малыш! Возможно, у вас получится изменить свои привычки и даже по окончании беременности вам больше не захочется пить кофе, а возникнут совсем другие предпочтения. Больше гуляйте, наслаждайтесь хорошей погодой и свободным временем! После рождения малыша его будет очень мало. Успехов и счастливой беременности!
Вынашивание малыша – это самый замечательный период в жизни женщины. Будущая мама отказывается от курения, алкоголя и вредной пищи. Кофе и беременность – совместимы ли они? Бодрящий и тонизирующий напиток динамично вошел в ежедневный рацион современной женщины. Узнайте о его влиянии на плод.
Лечащий врач может подробно рассказать про влияние кофе на беременность: в каждом триместре он действует по-разному. Особое вещество, которое есть в составе – кофеин. Он вызывает у организма прилив энергии, убирает головную боль. Из-за пристрастия к кофеину многих людей прозвали кофеманами, ведь они не могут прожить без этого напитка. Их норма – более 2 порций в день (натурального, не растворимого суррогата).
Можно ли женщинам в интересном положении кофеин? Перед тем как ответить на этот волнующий вопрос, нужно разобраться в том, какие изменения он вносит в организм плода и матери. Излишнее пристрастие к кофеину способно вызывать множество патологий развития у малыша. Заменить любимую горячую чашечку можно черным крепким чаем: несколько листовых сортов (не пакетики) будут иметь тонизирующее действие, а с утра помогут проснуться.
Прямое противопоказание к приему кофеина – это язвенная болезнь, гастрит. Но порой ароматная чашечка незаменима, особенно если женщина без нее не может жить, работать. Всего одна порция за день натурального некрепкого напитка с добавлением молока не навредит малышу, у мамы же повысится работоспособность, улучшится самочувствие и настроение. Никакого точного по вкусовым качествам аналога ароматному и тонизирующему напитку еще не изобрели.
Вредно пить много кофе на ранних сроках беременности, это может грозить неправильным формированием органов плода. В первом триместре (1-12 неделя) женщин часто мучает токсикоз. Умеренное употребление эспрессо по утрам способно улучшить самочувствие женщины. Всего одна чашка повышает пониженное давление и слегка учащает пульс, а это настоящее спасение для гипотоников.
Можно ли кофе беременным на ранних сроках? Да! Главное – не переусердствовать, иначе можно нанести вред эмбриону. В первом триместре идет закладка органов, нервной системы, мозга. Плод развивается очень стремительно, он чувствителен к внешним факторам. Все вещества, необходимые своему организму, он берет из материнского. Это нужно учитывать при употреблении более 1 порции за день.
От опытных врачей можно услышать толковое объяснение, почему беременным нельзя кофе:
Употребление кофе с молоком при беременности поможет избежать неприятных последствий. Польза от одной-двух чашек заключается в пополнении кальцием организма плода и мамы. Главное – большое количество молока или сливок и немного натурального эспрессо. Можно употреблять латте, капучино, макиато. Учтите, что молоко в составе этих напитков повышает калорийность порции.
Дамы могут ошибочно полагать, что растворимый кофе во время беременности не принесет много вреда, но это большое заблуждение. Лучше исключить этот суррогат из своего рациона, наложите на него категорический запрет. Растворимый гранулированный аналог несет только вред. При изготовлении используют много химикатов и дополнительно его обогащают кофеином. Употребление растворимого напитка повлечет за собой появление аллергических реакций у малыша.
Порой женщине ближе ко времени родов может хотеться американо или эспрессо даже ночью. Беспокоясь о своем здоровье и о малыше, будущие мамочки обращают свое внимание на аналоги любимого напитка. Кофе без кофеина для беременных нет, а чтобы получить такой продукт в целом, зерна обрабатывают специальным химикатом, который в небольшом количестве остается там. Заменить тонизирующий напиток можно аналогами из корня цикория.
