Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи

Прием жидкости на протяжении дня, играет достаточно важную роль в построении полноценного питания ребенка. Ведь от правильного питьевого режима зависит не только хорошее самочувствие и настроение малышей, но и состояние их здоровья. Именно поэтому большинство родителей с самых малых лет часто размышляют о полезных свойствах различных напитков в рационе подрастающего крохи. Многие думают, что наиболее опасным среди напитков является кофе, однако мнений по этому вопросу существует множество.

Одни родители разрешают своему ребенку пить кофе с самых малых лет, другие – абсолютно не приемлют поить этим напитком даже школьников в период подросткового созревания. Однако, насколько справедливы эти противоположные мнения, и где скрывается правда в этом вопросе? Действительно ли детям можно пить кофе или оно приносит вред организму ребенка? В каком возрасте врачи рекомендуют кофейный напиток? И в каком количестве его можно употреблять детям?

Врачи, специализирующиеся на различных видах заболеваний, и детские педиатры провели не одно исследование, чтобы определить положительные и отрицательные последствия употребления кофе в маленьком возрасте. Опытные специалисты смогли собрать достоверные сведения, чтобы дать ответы на все интересующие родителей вопросы по этому поводу.

Чем полезно кофе для детей?

О полезных свойствах кофе для взрослого организма даже и спорить не приходится! Ведь в кофейных зернах содержится витамин А — так называемый ретинол, а также витамин группы D – кальциферол. Кроме того, кофе насыщен флавоноидами и различными минеральными веществами, включая йод, магний и фосфор. Несомненно, все эти питательные вещества, необходимы подрастающему организму ребенка для обеспечения его жизнедеятельности. А кофе, бесспорно, помогает укреплять человеческий иммунитет и помогает маленькому организму справиться со многими процессами в период его взросления.

Важно знать, что с одной стороны кофе, в самом деле, благотворно влияет на здоровье ребенка:

  1. Кофейный напиток помогает стимулировать деятельность человеческого мозга.
  2. Улучшается память, и ребенок начинает усваивать больше необходимых знаний за небольшой отрезок времени.
  3. Кофе бодрит, а значит — помогает просыпаться по утрам сильным и полным энергии для занятий в школе.
  4. Кофейный напиток помогает снять усталость.
  5. Улучшается физическая активность, выносливость и реакция ребенка.
  6. Кофе помогает в борьбе с аллергическими приступами и проявлением астмы.
  7. Зерна кофе способны защитить от радиации и предотвратить развитие кариеса в ротовой полости.
  8. Кофе способствует активизации работы желудочно-кишечного тракта, но при условии, что нет проблем с желудком.
  9. Благодаря кофе улучшается внимание ребенка.
  10. От утренней чашки кофе поднимается настроение, а ребенок ощущает себя намного увереннее.

Все эти положительные отзывы кажутся некоторым родителям вполне убедительными для положительной оценки влияния кофе на подрастающий организм ребенка. Родители быстро решают для себя вопрос — давать ли ребенку кофе. Но существует и другая сторона этого напитка – крайне отрицательная для организма детей. Насколько балансируют друг с другом эти два противоположных мнения о пользе и вреде кофе?

Перед тем, как налить своему ребенку чашку бодрящего кофе, родителям стоит поинтересоваться о его вреде для детского организма. Как считают педиатры, различные отрицательные эффекты и побочные реакции от частого употребления кофейного напитка сводят на нет все вышеприведенные полезные качества кофе.

Не каждый организм взрослого человека может без последствий переносить такой активный компонент бодрящего напитка, как кофеин. А что говорить о детском развивающемся организме в таком случае? Поэтому естественно, что вещество кофеин является небезопасным для детского развивающего организма. Эта информация подтверждена научными исследованиями, поэтому не может вызывать никаких сомнений по этому поводу. Соответственно, родителям в первую очередь стоит задуматься о вредных свойствах кофе и принять во внимания рекомендации врачей. Если регулярно давать ребенку кофе по утрам, то напиток может нанести разрушительное действие неокрепшему организму и обернуться негативными последствиями для здоровья:

  1. Натуральный и особенно растворимый кофе в больших количествах способствуют выведению кальция из организма ребенка, тогда как благодаря этому элементу развивается и растет здоровый организм.
  2. Воздействие кофе на гормональное состояние здоровья взрослого человека принято считать положительным, однако для детского организма последствия неутешительны, и в будущем родители могут столкнуться с серьезными сбоями в работе гормонов в период полового созревания ребенка.
  3. Кофе помогает стимулировать мозг, и влияет на те участки головного мозга, которые отвечают за удовольствие. При частом употреблении этого напитка человек ощущает бодрость и силы. Мозговые центры, сигнализирующие об удовлетворении всего организма, понемногу привыкают к действию кофе, и человек начинает потреблять его в большом количестве. Если организм не получает кофейную дозу вовремя, организм впадает в депрессию и человек чувствует слабость в теле. При этом детям, которым позволяли употреблять кофе в детстве, через время могут потребоваться более сильные раздражители для центра удовольствий мозга. Самые типичные среди них – курение сигарет, принятие наркотических и алкогольных средств.
  4. Кофеин активно влияет на неокрепшие нервные клетки детей. При накоплении в детском организме большого количества кофеина возрастает сильная возбудимость. Вещество активизирует умственную деятельность ребенка, дает прилив сил на три-четыре часа после выпитой чашки кофе. Неопытные родители могут подумать, что этот эффект благотворно влияет на состояние их ребенка, однако искусственно вызванное возбуждение, в действительности, несет вред для организма ребенка. После того, как кофеин перестанет действовать, ребенок станет капризным без причины, может сильно плакать, почувствует вялость, усталость и рассеянность. Физические силы, которые ребенок должен был планово распределять в течение всего дня, израсходуются за эти три-четыре часа.
  5. Кофеин может нарушить сон ребенка. При этом дети начинают испытывать проблемы с быстрым засыпанием, нарушается режим сна, ночью ребенок часто встает с постели.
  6. Также в зернах кофе содержится вещество под названием бензопирен, которое имеет опасные свойства и негативно сказывается на работе организма. Бензопирен является веществом канцерогеном, который может привести к возникновению злокачественных опухолей и других сложных болезней. Многие продукты питания на полках супермаркетов и так содержат в себе это вещество. Поэтому вдвойне опасно, чтобы этот вредный компонент попадал в детский организм еще и из-за употребления кофе.
  7. Кофе обладает большим мочегонным эффектом, поэтому ребенок может часто ходить в туалет. Это способствует быстрому выведению жидкости, а вместе с водой выходят и необходимые для здоровья ребенка минеральные компоненты, например, кальций.
  8. Из-за того, что кофе влияет на активную работу сердца и повышает давление, в детском организме со временем могут начаться сбои в работе сердца и сосудов. Поэтому не стоит злоупотреблять этим напитком и нарушать работу сердечно-сосудистой системы в раннем возрасте.

Часто случается, что родители даже не догадываются о негативной стороне влияния кофе на нервную систему и детский организм в целом. Они наблюдают за тем, как ребенок достаточно часто становится то вялым, то активными, и спешат делать выводы о подростковых синдромах рассеянности или повышенной активности. Замечательно, если родители натолкнутся на опытного врача, который проследить за питьевым режимом ребенка и объяснить причину такой реакции организма на кофе. Однако ошибаются даже специалисты, поэтому врачи могут во время не определить главную причину и назначать сильные лекарства для ребенка, которые его здоровому организму совершенно не нужны.

Чтобы не навредить здоровью и правильному развитию детского организма, родителям следует учитывать все достоинства и недостатки кофе, и добавлять его в рацион ребенка с осторожностью после 10 лет по 1 кружке в 1-2 дня.

Видео: чем вреден кофе?

Утро во многих семьях начинается с чашечки крепкого и ароматного кофе, но, конечно же, бодрящий напиток находится исключительно в кружках взрослых. Детям же предлагают компот, сок, чай или молоко, и никогда кофе. На самом деле данный вопрос очень актуален, о вреде и пользе кофе спорят постоянно и во всех возможных источниках. По сей день этот напиток остается спорным, не существует общепринятого мнения можно или нет его употреблять – каждый человек на основании представленных фактов делает свой выбор. Детский организм имеет множество специфических особенностей в естественных процессах, а поэтому вопрос можно ли давать кофе ребенку интересует любого родителя.

Воздействие кофе на детский организм

Основное вещество, благодаря которому ароматный напиток приобретает всем знакомые свойства, - это кофеин. Его содержание в зависимости от сорта может достигать 1500 миллиграмм на литр. Именно стимулирующее воздействие кофеина усиливает двигательную активность, повышает умственную работоспособность и снижает сонливость.

Учитывая особенности организма ребенка, рассмотрим основные аспекты влияния кофе на детей:

  • возбуждающий эффект. Если для взрослых некоторая «доза» активности и сил иногда бывает просто необходима, то нервная система ребенка (находящаяся еще на стадии развития) может испытать перевозбуждение. Чашечка кофе вызовет негативные изменения в поведении даже самого спокойного ребенка - появится раздражительность, начнутся капризы по любому поводу, а большая порция может привести к нарушениям сна, истощению и переутомлению ;
  • употребление кофе способствует выведению из организма кальция, который необходим ребенку в процессе роста и развития;
  • кофеин стимулирует процессы выработки гормонов полового типа, что может оказать сильный негативный эффект на работу гормональной системы, которая также находится на стадии развития;
  • постоянное употребление напитка вызывает привыкание, а в результате развивается зависимость. Для детской нервной системы это совсем ненужное испытание, такая привычка становится плодотворной почвой для хронической усталости, снижения активности и возникновения депрессии.

Употребление кофе влияет практически на все органы и системы. В первую очередь, ускоряется работа сердечной мышцы, учащается дыхание и увеличиваются объемы выведения мочи – такая активная работа в постоянном режиме приводит к быстрому износу организма.

Польза от употребления кофе

Кофе оказывает как негативное, так и положительное воздействие на организм человека. Кофейное зерно содержит в себе множество полезных витаминов и микроэлементов, которые воздействуют исключительно благотворно: калий, фосфор, железо, натрий и прочие. Не смотря на ряд факторов отрицательного влияния, можно выделить и полезные свойства:

  • благодаря употреблению кофе в организме повышается уровень содержания холестерина полезного типа;
  • в некоторой степени этот напиток оказывает профилактическое воздействие на возникновение желчнокаменной болезни;
  • снижается риск заболеть сахарным диабетом;
  • нормализация работы ЦНС (напиток используют даже в медицине при заболеваниях, которые угнетающим образом воздействуют на работу центральной нервной системы);
  • улучшение снабжения кровью головного мозга.

Кофе одновременно формирует зависимость и заставляет вырабатываться гормон счастья

Воздействие кофе на центры удовольствия можно рассматривать как двойственный эффект.

С одной стороны – повышается уровень выработки так называемого «гормона счастья» (как и при употреблении шоколада), но с другой стороны развивается зависимость, формирующая в сознании ребенка убеждение, что только через употребление этого напитка можно почувствовать себя хорошо. Следствием может стать серьезное психическое расстройство.

Можно ли давать детям кофе?

Взвешивая все «за» и «против», именно родители решают, стоит ли разрешать своему ребенку пить кофе в тех или иных количествах. Специалисты говорят о том, что учитывая факт нахождения детского организма в состоянии активного роста и развития, лучше вообще не давать ребенку кофе. Первое «знакомство» с этим напитком должно произойти в возрасте не младше 14-ти лет.

Но как же отказать ребенку, если он так настойчиво просит отведать ароматного содержимого Вашей чашки? В определенном возрасте дети все повторяют за взрослыми, перенимая у них привычки и модели поведения, а поэтому возможно единственным действенным вариантом будет на некоторое время отказаться от употребления этого напитка при ребенке, дабы не создавать лишних соблазнов.

Кончено же, в любом вопросе очень важен фактор количества, необходимо не допустить переизбытка. Так, если родители все же решают давать своему ребенку кофе, то делать это нужно маленькими порциями и очень редко – не чаще раза в месяц. Несколько уменьшить уровень негативного воздействия поможет молоко – им смело можно разбавлять напиток.

Видео о кофе: вред или польза

Юлия Верн 2 578 0

Кофе - бодрящий и вкусный напиток, содержащий немало веществ с полезными свойствами. Но всем известно, что в больших количествах этот продукт может вызвать побочные эффекты, а у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями даже малой дозы кофе достаточно для ухудшения здоровья. Поэтому, вполне закономерен вопрос: «Со скольки лет можно пить кофе детям?»

Чтобы там не говорили о полезных веществах, входящих в состав кофе, употребляют его не по этой причине. Людей привлекает удовольствие от изысканного вкуса и восхитительного аромата, а также эффект бодрости, возникающий вслед за употреблением напитка. Негативные эффекты кофе останавливают не всех, ведь не отказываются же многие от алкоголя, никотина, энергетических напитков, вред которых для здоровья очевиден для всех.

Существует немало данных о полезном воздействии натурального кофе в умеренных количествах на организм взрослого человека. Важно при этом учитывать состояние здоровья, к примеру, при сердечно-сосудистых заболеваниях или психических расстройствах напиток может принести серьезный вред.

Детский организм находится в процессе роста и становления, и его органы и системы особенно уязвимы к неблагоприятным влияниям. Поэтому некоторые продукты, которые употребляют взрослые, не допустимы в юном возрасте. Кофе содержит сильнодействующие вещества, способные повлиять на здоровье и развитие ребенка.

Кофеин - основной виновник влияния кофе на организм. Является психостимулятором, но в больших дозах угнетает нервную деятельность, может вызывать ускорение сердечного ритма и аритмию, стимуляцию желудочной секреции и мочегонный эффект. Теобромин и теофиллин содержатся в кофе в минимальных количествах, обладают стимулирующим, диуретическим, бронхо и сосудорасширяющим действием.

С какого возраста можно пить кофе детям, сказать сложно. Правильнее всего будет совсем не приучать ребенка к этому напитку.

Организм ребенка в меньшей степени способен противостоять вредному влиянию кофе. У детей быстрее проявляется зависимость, вместо бодрящего эффекта развивается нервное перевозбуждение, а ускоренное сердцебиение может стать причиной плохого самочувствия. Особенно тяжелые последствия будет иметь регулярное употребление напитка, которое приведет к еще одной серьезной проблеме - вымыванию кальция из костей и нарушению формирования скелета, плохому роста ребенка.

Напиток оказывает и положительное влияние на организм, но негативные моменты, связанные с приемом кофе детьми, существенно перевешивают его пользу. Для тех, кто сомневается, можно ли детям пить кофе, полезно узнать все отрицательные эффекты продукта. Они многообразны и зависят от дозы кофе и состояния здоровья ребенка:


Рекомендации по ограничению вредного влияния кофе на ребенка

Перечисленных проблем от употребления кофе уже вполне достаточно, чтобы ответить на вопрос: «Почему детям нельзя пить кофе?» Тем не менее, в тех семьях, члены которых ценят этот бодрящий напиток, бывает сложно полностью исключить его употребление детьми. Они хотят подражать взрослым, не всегда готовы признать тот факт, что он вреден для их здоровья, к тому же детей привлекает вкус напитка.

В такой ситуации нередко можно лишь ограничить количество кофе, частоту его употребления и, конечно же, не выходить за возрастную границу, до достижения которой пить кофе ребенку категорически не рекомендуется. Многие исследователи не допускают употребление напитка ранее 16–17 лет. Другие менее категоричны, они считают возможным употребление кофе в малом количестве (50 мл) уже с 6–7 лет раз в месяц, а с 10 лет можно давать ребенку кофе в дозе 100 мл 2–3 раза в месяц.

Если в семье родители иногда позволяют кофе детям, можно уменьшить его пагубное влияние следующим образом:

  • класть как можно меньше кофе в чашку;
  • давать детям кофе с молоком - так можно разбавить напиток, уменьшив его количество, и частично нейтрализовать влияние кофеина;
  • использовать натуральный кофе - растворимый вариант содержит продукты химической обработки продукта, поэтому вред от его употребления будет выше;
  • если ребенок просит кофе часто, лучше заменить напиток цикорием, какао, желудевым или ячменным кофе, но и эти продукты детям можно пить не слишком часто и в умеренных количествах;
  • нельзя разрешать ребенку пить кофе перед сном из-за мочегонного и повышающего нервную возбудимость эффектов;
  • лучше давать кофе утром, но не на голодный желудок, а после полноценного завтрака;
  • несмотря на заманчивость использования кофе без кофеина, не рекомендуется давать такой напиток ребенку - экстрагирование алкалоида проводится с применением химических веществ, что не прибавляет полезности продукту.

Меры при случайном употреблении кофе ребенком

Нельзя оставлять кофе в доступном для детей месте. Для ребенка, которому нравится его вкус, кофе подобно сладостям. Он вряд ли послушается запрета взрослых и может многократно превысить допустимые дозу и кратность употребления напитка.

Если же случилась ситуация, когда ребенок выпил кофе, что делать в этом случае? Не следует пугаться, в большинстве случаев однократное употребление небольшого количества напитка не окажет существенного вреда. К возможным побочным эффектам кофеина относятся:

  • тошнота,
  • рвота,
  • беспокойство, бессонница,
  • пятна на коже при аллергии на один из компонентов напитка,
  • тахикардия, сердечные аритмии.

Если давать кофе детям 12 лет изредка, в небольшом количестве, скорее всего не будет побочных явлений или признаков интоксикации. Но при случайном употреблении большой дозы кофе маленьким ребенком могут развиться некоторые из симптомов:

  • беспокойство;
  • дрожание пальцев рук и конечностей;
  • головная боль;
  • учащение мочеиспускания;
  • плохой аппетит;
  • покраснение лица или, напротив, бледность;
  • тошнота;
  • сердцебиение, тахиаритмии;
  • повышение давления;
  • учащенное дыхание;
  • при сильной интоксикации спутанность сознания, судороги.

Вред кофе для детей зависит от дозы и частоты употребления, а также от возраста и состояния здоровья.

Если ребенок после случайного употребления кофе чувствует себя хорошо, не стоит переживать и принимать какие-либо меры. Нужно только позаботиться о том, чтобы в дальнейшем дети не имели доступа к продукту.

Если же ребенок чувствует себя плохо, и у него появились некоторые из перечисленных симптомов, то следует срочно обратиться за медицинской помощью. До приезда врача нужно успокоить малыша и обеспечить доступ свежего воздуха.

При наличии аллергии, в результате чего могут появиться пятна у ребенка, врач назначит десенсибилизирующую терапию. Но главным условием успешного лечения в такой ситуации станет гарантия отсутствия повторных контактов с продуктом.

Иногда дети могут регулярно пить кофе в больших количествах, обычно это происходит без ведома родителей. При постоянном приеме кофеиносодержащего напитка у ребенка могут развиться нервозность, раздражительность, постоянный тремор, подергивания мышц, плохой сон. Такое пристрастие в детском возрасте пагубно отразится на здоровье.

Учитывая негативное влияние кофеина и других компонентов, кофе не подходит для употребления детьми любого возраста. Если же в доме он является любимым напитком, то следует ограничить количество и частоту употребления кофе ребенком. В любом случае, лучше не позволять пить напиток детям младше 13–15 лет.

Кофе бодрит и заряжает энергией, придает силы и помогает просыпаться по утрам, активизирует мозг и заставляет работать. Натуральный напиток содержит полезные витамины и минералы, которые укрепляют организм и налаживают вещественный обмен. Но при этом он вызывает привыкание и нарушает сон.

Данный напиток может вызвать перевозбуждение нервной системы, особенно у малышей, чья нервная система только формируется. Поэтому педиатры не рекомендуют давать кофе детям в раннем возрасте. В этой статье мы рассмотрим, полезные и вредные свойства кофейного напитка. И узнаем, с какого возраста можно давать ребенку кофе.

Полезные свойства кофе

  • Содержит витамины А и Д, йод и магний, и фосфор. Такой состав способствует росту и развитию организма, укрепляет иммунитет и положительно влияет на вещественный обмен;
  • Стимулирует работу мозга и улучшает память, помогает лучше и быстрее запоминать и усваивать информацию, повышает внимание;
  • Облегчает и ускоряет пробуждение, снимает усталость, придает бодрости и сил. Повышает физическую активность и работоспособность, увеличивает скорость нервных реакций;
  • Помогает устранить некоторые страхи и придает уверенности;
  • Снижает приступы астмы и аллергии, улучшает работу желудка;
  • Профилактика заболеваний зубов, десен и полости рта. Снижает риск появления кариеса;
  • Тонизирует организм, повышает настроение и улучшает самочувствие в целом.

Вред кофе для детей

Несмотря на положительные свойства, врачи не рекомендуют давать кофе маленькому ребенку. Давайте рассмотрим, почему детям нельзя пить кофе. Для маленького организма отрицательные свойства данного напитка превышают, а иногда и нейтрализуют положительные.

Прежде всего, вред кофе для детей выражается в возбуждающем действии кофейных зерен на нервные клетки. Данное свойство положительно сказывается на организме взрослого человека и то, если он выпил напиток в умеренном количестве. Взрослым он помогает концентрироваться, чувствовать себя бодрее и не уставать определенное время, лучше и быстрее соображать.

Однако при воздействии на еще неокрепшую нервную систему ребёнка кофе вызывает другую реакцию. Дети зацикливаются на проблемах и сложностях, становятся более агрессивными, нервными и раздражительными. При регулярном употреблении кофе нарушаются сон и работа сердца. В результате малыш чувствует себя хуже, плохо засыпает и спит.

Чрезмерное потребление кофе провоцирует дисбаланс нервных клеток. Из-за этого у малыша наблюдаются резкие перепады настроения, чередование чрезмерной активности и бодрости с упадком сил и усталостью. Кроме того, кофейные зерна выводят из организма важные вещества, в том числе и кальций. В результате перестают усваиваться витамины и минералы, кости ослабевают и ухудшается память, увеличивается давление на мозг и сосуды, сердце и другие внутренние органы.

Еще одно серьезное вредное свойство – напиток вызывает привыкание. Кофе стимулирует мозговые участки, которые отвечают за удовольствие. При регулярном употреблении напитка наблюдается эмоциональный подъем и прилив сил. Это вызывает желание получить новую порцию бодрости и хорошего настроения. Давайте узнаем, со скольки лет можно пить кофе детям.

Со скольки лет можно давать кофе детям

Многие педиатры запрещают пить кофе детям до подросткового возраста 14-16 лет. Некоторые врачи утверждают, что можно давать кофе школьнику и в 10-12 лет, но в небольших количествах и не более одной чашки в день. Детям помладше можно дать менее насыщенный напиток с добавлением молока или сливок в пропорции 1 к 1.

Поэтому, если вы задаетесь вопросом, можно ли детям пить кофе с молоком, отвечаем, что можно. Молоко ослабляет раздражающее действие состава на слизистую желудка и снижает крепость напитка. Но важно, чтобы у крохи не было аллергической реакции на молочный белок. Давать детям кофе с молоком можно с десяти лет, при этом добавив небольшое количество сахара.

Пусть малыш сделает в первый раз несколько глотков, после чего понаблюдайте за ним. Если ребенок после выпитого почувствует себя плохо, появятся рвота и тошнота, бледность и другие отрицательные признаки, откажитесь от введения напитка и обратитесь к врачу.

По рекомендациям врачей, дети пьют некрепкий кофе. Начинайте с одной чашки в месяц, затем постепенно увеличивайте дозировку до одной чашки в неделю. Помните, что кофе оказывает такое же отрицательное воздействие на грудничка в период грудного вскармливания. Ведь малыш получает все компоненты из состава напитка вместе с молоком мамы. Когда и какой кофе можно кормящей маме, читайте .

Кофе нельзя пить при заболеваниях почек и печени, сердца и сосудов, при туберкулезе, язве и бессоннице. Он не рекомендуется при повышенном давлении и проблемах со зрением. Если ребенок страдает энурезом, отложите введение напитка, пока не устраните эту проблему, так как кофе обладает сильным мочегонным действием.

Какой кофе выбрать

  • Важно, чтобы это был настоящий напиток из натуральных зерен! Ни в коем случае не давайте ребенку порошковый растворимый искусственный кофе, так как он очень опасен и не оказывает положительные свойства, как натуральный напиток;
  • Отлично подойдут зерна слабой или средней обжарки, можно приготовить и молотый кофе. Не используйте пережаренные зерна, так как они дают дополнительную горечь;
  • Детям ни в коем случае нельзя пить кофе без кофеина, так как он оказывает отрицательное влияние на сердце и сосуды. Химический состав такого напитка содержит повышенное количество канцерогенов. Он опасен для организма, может вызвать сильное отравление и аллергию;
  • Не давайте малышу зеленый кофе. Он представляет полуфабрикат с химическим составом, что тоже может вызвать аллергическую реакцию и интоксикацию организма. Кроме того, такой напиток снижает аппетит;
  • Безопасной альтернативой кофе для маленьких детей будет цикорий.

Цикорий для детей

Цикорий станет отличной альтернативой кофе и крепкому чаю. Данный продукт можно вводить в рацион ребенка уже в три года. Он полезен и безопасен для детей, укрепляет и тонизирует организм. За счет высокого содержания витамина С цикорий повышает иммунитет и эффективно защищает от простуды.

Кроме аскорбиновой кислоты, в состав продукта входят витамин Е, магний и кальций, фосфор и железо, калий и дубильные вещества, полезные органические кислоты и другие важные элементы.

Цикорий улучшает состояние кожи и ускоряет выздоровление при ветрянке, выводит токсины и очищает организм. Он помогает при запорах и предотвращает , налаживает пищеварение и вещественный обмен. Цикорий – действенная профилактика патологий нервной системы, воспалений кожи и внутренних органов, анемии, заболеваний желудка и кишечника.

Цикорий улучшает усвояемость молочных кислот, повышает усвоение пищи и аппетит у ребенка. Он полезен для детей с маленьким весом. При этом напиток не оказывает привыкания и чрезмерно возбуждающего действия. Он бодрит и тонизирует без отрицательного влияния на работу нервных клеток, сердца и сосудов. Наоборот, он налаживает биоритмы ребенка и помогает маленькому организму правильно реагировать на время суток.

Как пить цикорий детям

Давать детям цикорий можно уже после завершения грудного кормления, но не ранее полутора-двух лет. Лучше отложить введение до достижения ребенком трех лет. В первый раз дайте крохе две-три чайные ложечки напитка и понаблюдайте за реакцией. При отсутствии негативных последствий давайте малышу по 100 грамм напитка и постепенно увеличивайте порцию до 200 грамм, но не давайте ребенку больше кружки в сутки!

Цикорий нельзя давать при астме и бронхите, заболеваниях сердца и сосудов, при аллергии на цитрусовые фрукты. Он не рекомендуется детям, склонным к лишнему весу или аллергической реакции на другие продукты.

Для многих людей кофе является любимым напитком. И если взрослые в доме по утрам регулярно употребляют этот ароматный продукт, то рано или поздно дети тоже заинтересуются кофе. Не все родители знают, можно ли пить кофе детям, и если да, то с какого возрастного периода. Поэтому очень часто детворе тоже наливают вкусный напиток, который в раннем возрасте совершенно не несет пользы, а при определенных условиях может даже навредить здоровью. Взрослые должны понимать, что в кофе содержится большой объем кофеина, который негативно влияет на детский организм, поэтому, перед тем как угостить свою кровиночку, стоит подумать, а такая ли это необходимость.

В чем польза

Кофе – это довольно специфический продукт питания, который получил популярность во всем мире. Насчитывается много сортов этой продукции и все они имеют своих почитателей. Напиток обладает чудодейственными свойствами улучшать как двигательную, так и мозговую активность. Он способствует насыщению организма важными микроэлементами и группой витаминов.

Теоретически кофе может нести пользу детям, так как в составе напитка есть йод, магний и кальций, которые необходимы для правильного роста и развития любого ребенка. Проведенные исследования в этой области показали, что польза от кофе возможна только в том случае, если оно потребляется умеренно и без фанатизма. К полезным качествам относятся такие пункты:

  • Улучшается работа клеток мозга и пищеварительного тракта. Очень часто, после употребления чашечки кофейного напитка у чада появляется аппетит.
  • Способствует снятию усталости, уменьшению раздражительности и повышению физической активности.
  • Способствует улучшению памяти, человек легко запоминает большие объемы любой информации.
  • Уменьшает возможность развития аллергии и появления кариеса.
  • Способствует улучшению настроения, поднимает самооценку человека и помогает преодолеть неуверенность. Это свойство как никогда будет полезно в подростковом возрасте, когда многие дети не уверены в себе.

Некоторые специалисты утверждают, что люди, которые постоянно пьют кофе, менее подвержены действию радиации.

Несмотря на такие полезные качества этого напитка, прежде чем дать кофе детям, все-таки стоит проконсультироваться с врачом. В каждом отдельном случае могут быть противопоказания.

Когда же ребенку можно дать попробовать кофе

Большая часть врачей не советуют давать даже пробовать кофе детям до достижения ими возраста 7-8 лет. Именно с этого возраста пищеварительные органы уже относительно сформированы и готовы к переработке такого продукта, но лишь в ограниченном объеме. Давать пробовать лучше натуральный зерновой кофе, а не растворимый. Напиток дополняют молоком и сахаром, такой продукт будет менее насыщенным и легко усвоится детским организмом.

Родителям необходимо знать, во сколько лет можно пить кофе детям и сколько такого бодрящего напитка разрешено потреблять в том или ином возрасте.

  • Дети младшего школьного возраста – можно пить не больше 50 мл кофе в месяц, напиток дополняют молоком или нежирными сливками.
  • Школьники от 10 до 14 лет – можно пить не больше 4 чашечек ароматного напитка в месяц.
  • Подросткам от 14 до 18 лет можно пить кофе по одной чашечке в день.

Первый раз предложив ребенку кофе, стоит понаблюдать за его самочувствием. Если в течение суток никаких изменений здоровья не будет, то можно не переживать и периодически угощать чадо этим продуктом. Если же появился тремор конечностей и школьник стал чересчур активным, нужно подождать с включением этой продукции в рацион питания.

Истории наших читателей

Владимир
61 год

Не стоит давать детям любой растворимый кофе. Даже в самом дорогом продукте этой группы содержится немало кофеина, который не лучшим образом действует на неокрепший организм.

Вред кофе для детей

До сих пор не утихают споры между медиками и диетологами, насчет того, чего же больше от кофе – вреда или пользы. В интернете можно увидеть целые сообщества людей, которые считают этот продукт вредным и категорически не рекомендуют давать его детям любого возраста. Иные родители больше придерживаются мнения, что кофе в небольшом количестве даже полезно для здоровья.

Вредное воздействие кофейного напитка на неокрепший детский организм выглядит так:

  1. При постоянном потреблении значительно замедляется половое созревание подростков.
  2. Из организма выводятся нужные человеку микроэлементы и калий, за счет чего ухудшается работа сердца.
  3. Нарушается работа нервной системы. Человек становится чрезмерно активным, но спустя короткое время это состояние может смениться апатией.
  4. Продукт обладает выраженным мочегонным действием. Вместе с мочой из организма выводятся полезные вещества.
  5. Есть риск возникновения стойкой зависимости к этому напитку.

Педиатры придерживаются мнения, что такой вред возможен только в случае чрезмерного и частого употребления кофе. Также негативные последствия для здоровья могут быть в случае индивидуальной непереносимости продукции или при наличии некоторых хронических заболеваний.

Противопоказания

Потреблять кофеиносодержащие напитки не желательно при ряде заболеваний. Это обязательно должны знать родители. Основными противопоказаниями считаются:

  • язвенные патологии пищеварительного тракта;
  • гипертония;
  • хронические болезни печени и почек;
  • энурез;
  • туберкулез;
  • болезни глаз;
  • стойкое нарушение сна.

С осторожностью дают кофе детям, у которых есть проблемы с сердечно-сосудистой системой или заболевания нервной системы.

Какие последствия могут быть после употребления

Нужно помнить, что даже слабый кофейный напиток с молоком может вызвать ряд неприятных последствий у детей. Отпрыск может почувствовать:

  • тошноту, которая затем может перейти в рвоту;
  • учащение сердцебиения и дыхания;
  • головную боль, которая отдает в виски;
  • небольшое повышение температуры.

Все эти состояния могут развиться совершенно неожиданно как для детей, так и для взрослых. Если после потребления напитка чаду стало плохо, стоит дать ему адсорбенты и усиленно отпаивать водой. Когда состояние заметно ухудшается с каждой минутой, медлить нельзя, нужно быстро звонить врачу.

Давать школьнику ароматный напиток лучше после второго завтрака. А вот предлагать чашечку кофе вечером не стоит, за счет этого продукта может быть бессонница.

Какой продукт нежелательно давать детям

Если подросток любит кофе, то для него нужно выбирать продукцию высокого качества. Хорошо если это будут зерна, которые измельчают непосредственно перед завариванием. Врачи не рекомендуют давать детям такие виды продукта:

  • Растворимый кофе – даже самый дорогой продукт в жестяной или стеклянной банке совсем не подходит детям. Таким кофе нельзя увлекаться и взрослым людям, так как оно содержит некоторые синтетические компоненты и почти не содержит полезных микроэлементов.

Растворимый кофе – это дешевый продукт, который по карману всем, но не стоит забывать, что за доступностью в этом случае не кроется ничего хорошего.

  • Без кофеина – такой продукт может привести к самым непредсказуемым последствиям. И хотя производители твердят о несомненной пользе такого напитка, ничего, кроме вреда, он не несет. При регулярном потреблении у детей наблюдается ухудшение работы сердца, аллергические реакции и проблемы с пищеварительной системой;
  • Растворимый кофе в пакетиках и стиках – это низкосортный кофеиносодержащий напиток. В подобных продуктах много красителей, консервантов, ароматизаторов и немного особого тонизирующего вещества. Если школьник часто пьет такой кофе, то у него начинаются проблемы с зубами и желудочно-кишечным трактом.

Часто можно увидеть школьников, которые стоят около автоматов с кофе. Таким увлечением можно объяснить большое количество гастритов среди школьников, а также поголовные проблемы с зубной эмалью у детей.

Чтобы избежать проблем со здоровьем у подростка в будущем, нужно провести с ним беседу о недопустимости употребления растворимого кофе из автоматов.

Как лучше готовить кофе для детей

Чтобы минимизировать вредное воздействие на здоровье детей, стоит придерживаться определенных правил при приготовлении кофе.

  1. Для напитка, который готовится для ребенка, лучше брать слабо или же средне обжаренные зерна. Брать хорошо обжаренные зерна не стоит, так как они имеют выраженный прогорклый привкус.
  2. Для детей не варят напиток из зеленых кофейных зерен, так как они обладают более выраженным действием на нервную систему;
  3. Детям подают только свежесваренный напиток, который предварительно разводят пополам с молоком, чтобы понизить негативное воздействие на желудок.
  4. Для варки кофе берут качественную питьевую воду. После закипания напиток сразу снимают с огня и выдерживают под крышкой несколько минут.

Дав первый раз кофейный напиток, стоит пристально понаблюдать за чадом. Если возникла дрожь в руках, нарушилось дыхание или изменился цвет кожных покровов ребенка, то это может говорить об индивидуальной непереносимости или о некоторых заболеваниях внутренних органов.

Чем можно заменить кофейный напиток

Если ребенок младшего возраста очень любит кофе и постоянно просит готовить его, то можно попробовать заменить этот продукт на более полезные напитки. В магазинах всегда можно найти растворимый цикорий или напиток из обжаренного ячменя. По вкусу оба эти продукта очень напоминают кофе, но они не оказывают на организм ребенка негативного воздействия. Как порошок из цикория, так и из ячменя содержат в составе множество полезных веществ и витаминов. Некоторые специалисты рекомендуют периодически давать детям такую продукцию для предотвращения авитаминоза.

Ячменный напиток часто дают в садиках. Эта продукция разрешена даже детям младшего возраста.

Трудно найти ребенка, который никогда бы не пробовал кофе. И если некоторым детям этот ароматный напиток дают только по праздникам и в ограниченном количестве, то другие родители угощают своих чад эти продуктом ежедневно. Нужно помнить, что кофе может привести к неприятным последствиям, поэтому давать его детям можно только с семи лет. Если малыш просит кофейный напиток в более раннем возрасте, то лучше поменять его на цикорий или обжаренный ячмень. Что интересно, большинство детей даже не могут различить по вкусу кофе и более полезные напитки.

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи