В носовой полости человека расположены химические рецепторы обоняния, которые улавливают летучие ароматные вещества(ЛАВ) и формируют специфическое ощущение, которое мы называем запахом.
«Приятность» запахов зависит от молекулярной структуры ЛАВ. В исследовании 2007 года ученые из Калифорнийского университета в Беркли рассмотрели 1500 свойств 150 различных молекул, чтобы установить связь между« приятностью» запаха и его физико-химическими свойствами.
Оказалось, что молекулярная масса и плотность электронов тесно связаны с тем, как мы воспринимаем запах. Более тяжелые и «развернутые» молекулы, как правило, ассоциируются с плохими запахами(например, бутанол, пахнущий гниющей древесиной), а более легкие и компактные — с приятными(компактный и легкий лимонен, пахнущий цитрусовыми).
Помимо химических, существуют и другие факторы восприятия запахов. Исследования показывают, что этот сложный процесс связан с эволюцией: если бы предки человека не научились определять опасные запахи и избегать их, наш вид бы не выжил.
«Лабораторные грызуны, которые никогда не встречалось с кошкой, боятся ее запаха, но не реагируют на новые опасные ароматы», — пишут авторы в статье.
И хотя каждый человек имеет свои представления о приятных и неприятных запахах, среди них существуют объективно плохие.
Недавние исследования подтвердили, что . Это связано с присутствием в атмосфере планеты большого количества сероводорода.
На вопрос о том, смог бы человек почувствовать тлетворный запах Урана, ученые отшучиваются: «Вы не проживете достаточно долго, чтобы это сделать. Удушение и воздействие температуры -200 ºС в атмосфере, состоящей в основном из водорода, гелия и метана, действуют намного быстрее запаха».
Этот экзотический плод пахнет настолько плохо, что однажды привел к массовой эвакуации. Более 500 студентов и преподавателей покинули здание Королевского технологического университета Мельбурна(Австралия) в связи с вероятной утечкой газа. Оказалось, что причиной вони был гнилой плод дуриана, лежавший в шкафу в одном из кабинетов. Его запах распространился по всему университету через систему кондиционирования.
Своим характерным запахом дуриан обязан 44 активным ароматическим соединениям, которые могут пахнуть чем угодно — от тухлого яйца до карамели.
Вьё Булонь — самый вонючий сыр в мире. В 2007 году ученый протестировал его с помощью« электронного носа» — устройства, которое обнаруживает летучие органические соединения и диагностирует инфекции мочеполовой системы. Как ни странно, аромат сыра дал положительный результат.
Статус сыра подтвердили и эксперты из Университета Крэнфилда(Великобритания), назвав его запах худшим из 14 других дурно пахнущих сыров. Вьё Булонь обошел даже Эпуас — сыр настолько вонючий, что его запретили перевозить в общественном транспорте в родной Франции.
В 2014 году археологи, проводившие раскопки в городе Оденсе(Дания), обнаружили деревянные бочки с нечистотами. Возраст находки составил 700 лет, но их зловонное содержимое сохранилось. Это заставило исследователей содрогнуться от отвращения, но помогло узнать очень много о быте жителей европейских деревень в 1300-х годах. Оказалось, что они любили есть ягоды и использовали в качестве туалетной бумаги мох, кожу и ткань.
Изучая запахи, первобытные люди могли получить множество полезной информации, например, различали съедобные и вредные продукты. Но не все самые вонючие вещества и предметы не пригодны для использования человеком.
Один англичанин, испробовавший дуриан еще в 19 веке, сказал: «это сродни поеданию селедки с сыром с плесенью над открытым канализационным люком». Именно из-за таких характеристик в общественных местах Таиланда можно встретить перечеркнутое красной полосой изображение дуриана. Это означает, что вход в помещение с таким продуктом запрещен.
Родиной дуриана является Таиланд. Местные жители уже приловчились варить из него суп, делать мороженое или просто поедать сырым. Они могут спокойно есть фрукт и не испытывать отвращения. Новичкам же, которые решили попробовать плоды самого вонючего тропического дерева, просто рекомендуют зажать нос или, сделав глубокий вдох через рот, насладиться его необычным вкусом. Кроме того, не рекомендуется есть дуриан руками – лучше воспользоваться ложкой. Иначе запах с кожи пальцев еще долго не отмоется. Также нельзя запивать этот фрукт крепкими спиртными напитками. Такое сочетание вызывает сильнейшую реакцию желудка.
К слову сказать, кроме вкусовых качеств, дуриан содержит множество полезных компонентов и богат на белки, жиры и углеводы. Даже маленькая долька этого плода вызывает чувство насыщения и утоляет голод на долгое время.
Говард Хьюз стал не только одним из самых дурнопахнущих людей в истории, но и получил легендарную славу. В 1957 году он абсолютно голый запер себя в студии для просмотра фильмов, взяв с собой молоко, шоколад и салфетки. Когда Говард снова вернулся в социум, он твердо отказался от мытья, а ногти и волосы состригал только раз в год. Поэтому чтобы идентифицировать его труп, полиции пришлось снимать с тела отпечатки пальцев.
Первое место среди таких необычных «деликатесов» занимает сыр казу марцу, который производят на острове Сардиния. Для изготовления этого блюда в сыр пекорино подсаживают личинки сырной мухи. Питаясь этим продуктом, они разлагают его, в результате чего он приобретает довольно резкий запах и мягкую консистенцию. Обычно, перед употреблением сыр кладут в полиэтиленовый пакет и плотно его заматывают, чтобы личинки погибли. Но отдельные гурманы предпочитают класть ломтики сыра вместе с насекомыми на хлеб и запивать вином. Такой способ употребления продукта опасен для здоровья. В желудочно-кишечном тракте человека личинки могут продолжать размножаться, вызывания нарушение функций кишечника.
На втором месте находится довольно странное блюдо кивиак – традиционное лакомство эскимосов и инуитов. В тюленью шкуру они заворачивают около полутысячи неочищенных птичек-чистяков, заливают их жиром и плотно зашивают шкуру, чтобы воздух не попадал внутрь. Закапывают в землю, придавив тяжелым камнем. Через некоторое время кивиак выкапывают, птичек ощипывают и употребляют в пищу, откусывая им голову и высасывая внутренности. В процессе изготовления туши птиц приобретают отвратительный специфический запах.
До сих пор считается, что флоксы – это символ любви и взаимной верности. Если этот цветок положить на подушку спящего возлюбленного, чувства которого остыли, они вспыхнут с новой силой.
На Земле растут и удивительно большие цветы. Например, Раффлезия может весить до 11 кг. .
Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен
Если вам хоть раз в жизни «посчастливилось» разбить тухлое яйцо, то вы уже никогда не забудете этот самый тошнотворный запах на свете. Причина его- сероводород, газ, который образуется при разложении серосодержащих белков. Он ядовит и огнеопасен. Используется в основном в химической промышленности. И да, квартира, после его выхода, будет нуждаться в очень долгом проветривании.
Этот милый пушистый зверек не такой уж и безобидный, каким кажется на первый взгляд. Одной из его особенностей являются анальные железы, которые в случае опасности, выстреливают на расстояние до 3-х метров вонючей жидкостью. Вещества из этой жидкости при высоких концентрациях являются лакриматорами (действуют как слезоточивый газ), могут вызывать тошноту и головокружение.
Запах, который крайне неприятен людям, ведущий здоровый образ жизни. От него может кружиться голова и слезиться глаза. А еще он очень въедлив, и его аромат надолго остается на вещах. Удушливый запах табака часто раздражает и самих курильщиков, ведь все они становятся словно пропитанными им.
Спелый плод имеет очень въедливый, сладковато-гнилостный запах, напоминающий запах чеснока, тухлого лука, тухлой рыбы и канализации. Его запрещено проносить в общественные места, так как после того как плод съедят, остается такой «аромат», что его долгое время не удается выветрить никакими косметическими средствами. Тем не менее, он считается «королем фруктов», благодаря свои полезным свойствам и божественному вкусу.
Может окутать нас не только на прилавке рыбного магазина, но и при прогулке на берегу реки или озера. В такой момент хочется заткнуть нос и бежать как можно дальше от зловонного источника.
От него не скрыться и не спрятаться, часто его жертвой мы становимся в общественных местах. Почти всегда рядом найдется человек-вонючка, который не останется в стороне, а обязательно прижмется к нам. Не будем скрывать, что все мы, в стрессовых и волнительных ситуациях, можем источать не слишком приятные для окружающих запахи.
Владельцы домашних питомцев не по наслышке знают, что это такое и как сложно с ним бороться. Хорошо еще, если кошка исправно ходит в свой лоток, в таких случаях убрать запах помогает наполнитель. А вот если животное решило напроказничать, и написало на ковер или диван, то, чтобы мы не делали, неприятный запах, увы, останется там уже навсегда.
Зелень очень полезна для нашего организма и является одним из источников витаминов. А как она вкусна с отварной картошечкой или наваристым борщом! Вот только после ее употребления из дома лучше не выходить, так как запах изо рта способен отпугнуть всех окружающих.
Их запах знаком не только водителям, но и простым пешеходам. Являются продуктами окисления и неполного сгорания углеводородного топлива. Выбросы выхлопных газов - основная причина превышения допустимых концентраций токсичных веществ и канцерогенов в атмосфере крупных городов, образования смогов, являющихся частой причиной отравления в замкнутых пространствах. Избежать их можно разве лишь в глухой деревне.
Очищение воды методом хлорирования — самый дешевый и эффективный метод на сегодня. Кто часто ходит в бассейн, знает, как не легко потом избавиться от своеобразного запаха хлорки. В быту хлорка используется как средство, которое хорошо дезинфицирует, убирает ржавчину и другие загрязнения. Часто ее запах можно встретить в больницах, детских садах и школах.
Если изменился запах пота, необходимо обратиться за консультацией к врачу, так как подобные преобразования могут свидетельствовать о развитии серьезной патологии в организме. Узнать о проблеме в организме можно, изучив различные виды запахов, которые может приобретать пот.
Пот не имеет характерного аромата при условии отсутствия в организме патологий и при соблюдении правил личной гигиены. Если же эти условия не выполняются, пот может приобретать неприятное, отталкивающее, а в некоторых случаях и зловонное амбре. Неприятный запах пота может быть апокринным или эккринным. Более распространен апокринный вариант.
Апокринная патология вызывается чрезмерно активной работой потовых желез . В результате этого на теле человека образуется влажная среда, которая считается оптимальной для размножения бактерий. Интересно, что только в области подмышечных впадин может поддерживать свою жизнедеятельность порядка 150 видов различных бактерий, а количество их особей может насчитывать несколько миллионов.
В процессе своей жизнедеятельности бактерии питаются выделившимися из апокринов веществами. В результате этого образуются аммиачные соединения, жирные ненасыщенные кислоты. Именно эти сформировавшиеся соединения и придают поту неприятный аромат.
Эккринный бромгидроз появляется при употреблении в пищу чесночных, пряных, острых блюд, напитков, содержащих алкоголь, при приеме некоторых лекарств.
Бромгидроз - медицинский термин, обозначающий приобретение потом неприятного запаха. Бромгидроз характеризуется следующей симптоматикой:
Эккринный бромгидроз характеризуется появлением мацераций кожного покрова, которые развиваются из-за поглощения патогенными бактериями кератина. В жировых складках или на ступнях у человека может появиться эффект «кожи прачки». Обычно подобное изменение кожи происходит в тех местах, где наблюдается эффект трения.
Неприятный запах от тела может появиться по нескольким причинам:
От чего еще может измениться потовый аромат? Он зависит и от питания, например, при употреблении большого количества алкогольной продукции, лука, специй, чеснока, копченостей, пряностей, сладостей пот будет неприятно пахнуть.
Интересно, что вонючий пот может указывать на патологию, развивающуюся в организме человека.
Каждая болезнь проявляется индивидуальными ароматными характеристиками:
Зачастую потовый запах приобретает рыбный аромат, что может говорить о следующих патологиях:
Рыбный потовый запах может говорить о пищевом отравлении, гормональных нарушениях, сбоях в работе эндокринной системы, почечной патологии. В этом случае выброс огромного количества токсинов почками или печенью и проявляется специфическим запахом пота.
Существует масса причин, почему изменяется запах пота. Причем эти причины могут сигнализировать как о плохо проведенной гигиене, так и об опасных скрытых патологиях. Если соблюдение всех гигиенических норм людьми не позволяет избавиться от проблемы запаха пота под мышками или в иных участках человеческого тела, необходимо обратиться за помощью к своему лечащему врачу. Стоит учесть, что только квалифицированный медик способен точно диагностировать причину изменения запаха пота у женщин и мужчин и назначить правильное лечение.
Многим из нас бабушкин дом навсегда запомнился запахом свежеиспеченной выпечки, розового варенья и старых книг. Как же хочется вернуться в то чудесное время: сесть на старое крылечко и уплести за обе щеки пирожок, который недавно вырос в чудо-печи.
К сожалению, сейчас бабушкин дом источает другие запахи… С возрастом всем старикам становится тяжело ухаживать не только за жилищем, но даже за собой. Поэтому нередко мы можем услышать от них специфический запах, который не лишком приятен для нашего обоняния.
Дело в том, что процессы старения негативно сказываются на наших кожных покровах: ткани истончаются и уменьшается количество жировой смазки. Из-за этого кожа становится сухой и сверхчувствительной.
Многие старики осознанно избегают водных процедур . Это связано с тем, что после применения мыла с кожи смывается защитная липидная пленка. Из-за чего возникает ощущение стянутости и боли при малейшем прикосновении.
Но несмотря на это, людям за 60 не стоит напрочь отказываться от водных процедур. Просто правила личной гигиены будут немного отличаться от тех, что были в молодости. О долгих расслабляющих ваннах лучше позабыть, заменив эту процедуру на душ. Врачи рекомендуют пожилым людям мыться через день.
В качестве средства гигиены нужно использовать не мыло, а гель-крем для душа с нейтральным Ph. Причем гелем необходимо мыть только сгибы рук и ног, а также складки кожи и половые органы. Остальные части тела достаточно омывать водой.
Если нет возможности полноценно принять душ, можно воспользоваться влажными салфетками (лучше всего использовать детские). Также не стоит забывать о подмываниях: эту процедуру нужно делать ежедневно, а также после каждого стула.
Неприятный запах может источать не только тело, но и жилище. Это напрямую связано с домашней пылью, которая формируется из ороговевших чешуек кожи. Она застревает в одежде, на поверхности ковровых покрытий и мебели…
Так как старикам тяжело наводить порядок в доме, то основные обязанности по уборке должны взять на себя близкие родственники. Убрать неприятный запах в доме помогут эссенции эфирных масел. Также можно поместить в шкафы саше с травами или ароматизированное мыло.
Не переставай заботиться о своих близких, они, как никто, нуждаются в твоем внимании!
