Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи

Мочегонное это средство, которое позволяет организму производить мочу быстрее, что позволяет мочиться с большей частотой.

Довольно часто беременные женщины страдают от инфекций мочевыводящих путей. Являясь природным мочегонным средством, кокосовая вода легко выводит токсины из организма и тем самым предотвращает развитие инфекций мочевыводящих путей.

Это касается и камней в почках. Кокосовая вода может помочь в борьбе с ними.

5. Кокосовая вода поможет в похудении

Да, многие современные модели большие любители кокосовой воды. Они так же задают этим моду на кокосовый напиток. Но это не только модно оказывается. кокосовая вода отлично помогает в снижении веса.

Когда Вы испытываете стресс в течении рабочего дня, Ваше тело и разум сильно реагируют и приводят к общему чувству дискомфорта. Оказывается, кокосовая вода поможет успокоиться и облегчить Ваши мышцы.

Кокосовая вода содержит некоторые важные витамины и минералы, которые не всегда присутствуют в нашем стандартном рационе питания. Некоторые из них, кальций и магний, являются большими борцами со стрессами и мышечным напряжением. А кокосовая вода является отличным источником обоих.

Таким образом, вместо того, чтобы идти в бар после сложной работы или долгого рабочего дня, можете сесть в мягкое кресло дома и потянуть через трубочку несколько глотков кокосовой воды.

7. Удивительное средство от похмелья

Да, все мы не безгрешные и любим все же иногда расслабиться за бутылочкой пива, хорошего вина или пары рюмочек отличного коньяка, как нам кажется. Но все равно, после этого болит голова и нам становится плохо.

Похмелье, это неспособность почек нормально работать (они просто не справляются с токсинами) после наших грешков. Так что, если Вы не знаете, как можно избавиться от похмелья естественным путем, сделайте несколько глотков кокосовой воды. Это лекарство может спасти Вас с самого утра.

Как мы писали выше, кокосовая вода улучшает работу желудка, а это как раз то, что поможет Вам избежать рвоты и снабдит нужными питательными веществами, которые выводит алкоголь из организма.

Плюс кокосовая вода восстанавливает водный баланс организма и, как мочегонное, помните об этом? …

8. Естественное омолаживающее средство

Помните, я упоминал знаменитостей и их отношение к кокосовой воде? Вот почему.

Если посмотреть на список витаминов, минералов и других полезных элементов и антиоксидантов, то этот вы водуже можно было бы сделать после первого или второго пункта.

Кокосовая вода — укрепляет иммунитет естественно.

Кокосовая вода укрепляет иммунитет, а при простудах действует как жаропонижающее и антибактериальное средство. Этот напиток помогает организму восстанавливаться после тяжелых заболеваний и после хирургических операций. Он способствует регенерации тканей и сращиванию костей.

10. Кокосовая вода хороша для сердца

Кокосовая вода полезна в снижении риска сердечных заболеваний.

В одном исследовании крысам давали кокосовую воду. Во время наблюдения за нмим было выявлено, что холестерин в крови снизился, а также снизились и триглицериды в крови. Кроме этого, было замечено, что значительно снизилось количество жира вокруг печени.

Кроме того, известен еще один факт из этих исследований. Кокосовая вода помогала быстрее восстанавливаться тем крысам, у которых был сердечный приступ.

Исследователи считают, что это может быть связано с большим содержанием калия, кальция и магния в воде. Все эти электролиты играют определенную роль в поддержании здоровья сердца.

Еще одно небольшое исследование показало, что кокосовую вода снижает артериальное давление крови. Так, в ходе исследования, людям с высоким кровяным давлением давали этот напиток. И было обнаружено, что 71% человек испытали значительное снижение артериального давления.

Чем свежее кокосовая вода, тем лучше для Вас! Как только она подвергается воздействию воздуха и теплой температуры, она быстро портиться и теряет свою ценность в питании.

Кокосовая вода — это не вода с добавленным кокосовым вкусом, а прозрачная жидкость внутри кокоса. А кокосовое молоко представляет собой эмульсию из кокосовой воды и натертого свежего кокоса. Поэтому кокосовая вода — это тип сока.

Плюсы питьевой кокосовой воды: в отличие от других соков, неприправленная кокосовая вода с низким содержанием сахара и калорий. Унция на унцию, нормальные фруктовые соки имеют в два раза больше калорий, чем неприправленная кокосовая вода.

Здоровье сердца

Богат калием, антиоксидантами и лауриновой кислотой, цитокинины, предназначены для стабилизации уровня pH, укрепляют и увлажняют соединительные ткани, а также есть свойство снизить риск возрастных болезней.

Некоторые исследования показывают, что кокосовая вода может увеличить приток крови, снижать повышенное артериальное давление и уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсультов.

Она помогает в лечении запора

Кокосовая вода может быть отлично подходить для пищеварительной и мочевыделительной системы. Она фактически была использована в тропиках от таких болезней как: желудочный грипп, дизентерия, диспепсия, запор, желудочные глисты, инфекции мочевого пузыря и почечная недостаточность.

Профилактика инфекций мочевыводящих путей

Это естественное мочегонное средство и заявлено, чтобы предотвратить инфекции мочевыводящих путей (имп) и камни в почках.

Исследования показали, пить кокосовую воду аж по 3 раза в неделю может снизить размер камня и необходимости хирургического вмешательства!

Снижение холестерина

Она также заявлена, что кокосовая вода может помочь увеличить уровень ЛПВП (превосходный) уровень холестерина, снижает развитие бляшки, умеренное поглощение сахара и повышает уровень чувствительности к инсулину.

Минусы питьевой кокосовой воды

Если у вас есть некоторые виды аллергических реакций, обратитесь к врачу и предотвратить употребление кокосовой воды, а также если у вас есть заболевания сердца, почек или находитесь на низкой-калиевой диете.

Контролируйте уровень калия, если вы берете кокосовую воду и калий добавки, так как слишком много калия может повлиять на сердце.

Кокосовая вода имеет определенные недостатки, если вам случится когда-нибудь потреблять его в избытке.

Калории

Теперь это что-то очень нежелательно, не так ли? В то время как остальной мир перетерпев уменьшения калорий, я не верю, что Вы хотели бы сделать что-то противоположное.

Хотя кокосовая вода не содержит столько же сахара, как и многие спортивные напитки и фруктовые соки, оно содержит немного калорий. Всего 11 унций кокосовой воды может включать в себя до 60 калорий.

Теперь, ‘калорий’ будет безобидный термин, только если он низок, верно? Это является причиной того, не рекомендуется употреблять кокосовую воду в избытке.

Не хорошо для людей, предрасположенных к аллергии

Немногие из нас имеют аллергические реакции. Мы можем иметь неблагоприятные последствия от определенных пищевых продуктов и ингредиентов, и по этой причине мы воздерживаемся от употребления их.

Аналогичным образом, кокосовая вода может вызвать аллергическую реакцию у конкретных людей, которые имеют аллергию на него.

Кокос — это в основе ореховое дерево. Таким образом, отдельные лица, которые принимают кокосовую воду могут быть склонны к ореховой аллергической реакции в дополнение к другим видам аллергии.

Предотвращение кокосовой водой и должны находиться подальше от людей, которые подвержены аллергическим реакциям.

Это не подходящий напиток для профессиональных спортсменов

В случае, если Вы выбираете кокосовую воду для регидратации сразу после тренировки, то вам достаточно пить простую воду. Потому что количество соли, обычная вода содержит, бесспорно, больше, чем присутствуют в кокосовой воде. И здорово, это натрий, который улучшает регидратации тела, верно?

Кроме того, по сравнению с конкретными спортивными энергетическими напитками, кокосовая вода содержит так низко углеводов, но в десять раз с высоким содержанием калия.

Кокосовая вода содержит только одну десятую натрия по сравнению с другими спортивными напитками.

Обладает мочегонным свойством

Это еще один недостаток, когда Вы берете чрезмерно кокосовую воду. Кокосовая вода обладает мочегонным свойством.

Чрезмерное ее потребление указывает что нужно сделать перерыв и посетить туалет несколько раз. Хотя умеренное количество кокосовой воды имеет свойства увлажнения, а избыточное его потребление может быть нездоровым.

Может вызвать электролитный дисбаланс

Гиперкалиемия вызывает слабость и головокружение, и в течение нескольких минут Вы можете потерять сознание.

Может служить в качестве слабительного

Чрезмерное потребление кокосовой воды может быть небезопасным. Чрезмерное потребление может иметь слабительный эффекты на Вашей пищеварительной системе.

Учитывая, что кокосовая вода является естественным слабительным, оно может не подходить для некоторых людей, у которых проблемы с дефекацией. Таким образом, забота должна быть проявлена перед едой с большим количеством кокосовой воды.

Повышает уровень сахара в крови

Кокосовая вода может не попадать под сладкие напитки, однако по-прежнему состоит из углеводов и калорий. Люди с сахаром в крови должны игнорировать и не пить его каждый день. Желательно и это не лучший выбор в качестве повседневного напитка.

Не хорошо для людей с постоянно замерзающим телом

Кокосовая вода, конечно, охлаждает тело. Однако опять же, она может не подойти людям, кто мерзнет по своей природе. Люди, склонные к холоду и холод окружающей среды, должны пропустить его, потому что кокосовая вода — это круто и он может еще больше сделать их круче.

Это в свою очередь может сделать их борьбу с холодом чаще и способствовать их дискомфорту. Это один из основных побочных эффектов кокосовой воды.

Может понизить Ваше кровяное давление слишком низко

Кокосовая вода может снизить кровяное давление, и в случае, если Вы уже принимаете лекарства для высокого кровяного давления, это может привести к Вашему кровяное давление еще слишком низко.

По этой причине, всегда имейте в виду, чтобы проконсультироваться с врачом в таком случае.

Следует употреблять сразу после его открытия

Кокосовая вода используется для употребления в свежем виде. Она должна в идеале быть принята сразу после открытия.

Если она подвергается внешним условиям окружающей среды в течении длительного времени, она теряет все свои полезные питательные вещества. Если она теряет свои питательные вещества, Вы не думаете о здоровом питье.

Кокосовая вода — это чудо напиток, да. Она может иметь множество преимуществ, которые практически отсутствуют в других напитках. И говорю с точки зрения здоровья, это, вероятно, является наиболее предпочтительным напитком.

Но это не означает, что Вы можете оказаться единственным выжившим из кокосовой воды, не так ли?

Надеюсь эта статья будет достаточно информативной для Вас. Мы хотели бы узнать Ваше мнение и прочитать Ваши отзывы об этих полезных и побочных эффектов кокосовой воды. Пожалуйста, оставьте нам свои замечания ниже.

Желаю Вам Крепкого Здоровья!

Кокосовая вода – не что иное, как эндосперм недозревших плодов кокосовой пальмы. Она является главным ингредиентом красоты и молодости жителей тропических регионов и считается одним из лучших растительных компонентов, признанных во всем мире. Много столетий ее используют в кулинарии, косметологии и даже медицине. С чем связана такая популярность и какова польза и вред кокосовой воды на самом деле?

Химический состав и калорийность кокосовой воды

В одном кокосе содержится от 200 мл до 1 литра воды. Напиток имеет низкую калорийность (20 кКал на 100 грамм) и удовлетворяет суточную потребность организма в питательных элементах не более, чем на 8%. Ввиду этого, кокосовая вода не может выступать источником энергии и заменять полноценные приемы пищи. Однако, в ее составе содержится много витаминов и электролитов, позволяющих воде стать отличным дополнением к привычному рациону и приносить здоровью неоценимую пользу.

Химический состав и энергетическая ценность на 100 грамм кокосовой воды:

Важно! Кокосовая вода не содержит крахмала, холестерина, сахара и вредных жиров. Это делает ее полезным диетическим продуктом.

Чем полезна кокосовая вода

Сок кокоса обязан полезными свойствами богатому набору природных электролитов. Эти вещества играют важную роль в составе крови человека, отвечая за скорость метаболизма, частоту сердечных сокращений, повышение иммунитета, очищение крови и желудочно-кишечного тракта, а также работу многих систем и физиологических процессов.

Утоляет жажду

Кокосовая вода не только отлично утоляет жажду, но и помогает при отравлении. Она состоит на 95% из воды и имеет высокое содержание магния, что очень полезно при дегидратации (потери общей жидкости при диарее, рвоте, физических нагрузках).

Стабилизирует давление

Благодаря высокому содержанию калия, напиток способен нормализовать работу сердечных сокращений. Такое свойство приносит неоценимую пользу гипертоникам, так как позволяет стабилизировать кровеносное давление и свести к минимуму возможные риски негативных последствий.

Предотвращает появление камней в почках

За счет мочегонных свойств натуральный сок способен очистить организм от вредных токсинов и выступать как профилактическое средство борьбы с появлением почечных камней.

Снижает уровень сахара в крови

Напиток – хороший источник магния, который улучшает чувствительность к инсулину и имеет способность снижать уровень сахара.

Помогает от похмелья

Похмелье возникает в результате нарушения работы печени. Большое количество вредных токсинов мешает органу функционировать, поэтому человек чувствует сильную жажду и дискомфорт. Кокосовая вода нормализует водный баланс в организме, а витамин С помогает снять остаточные симптомы плохого самочувствия.

Снижает риск сердечных заболеваний

Среди чудодейственных свойств ореха почетное место занимает его способность снижать уровень холестерина и триглицеридов путем вывода вредных веществ. Это помогает свести к минимуму риски развития сердечных пороков и заболеваний.

Нормализует уровень рН в организме

Вода пальмовых плодов помогает нормализовать уровень кислотности. Это свойство полезно как для профилактики образования патогенных микробов внутри организма, так и для лечения пациентов, страдающих от изжоги, гастрита и диабета.

Лечит головную боль

Головные боли зачастую являются следствием обезвоживания или высокого давления. Так как этот напиток является отличным помощником как при дегидратации, так и при гипертонии, его употребление при мигренях принесет только пользу.

Помогает справиться со стрессом

Поддержание уровня электролитов помогает снизить усталость и стресс. Сочетание калия и магния является хорошим средством для снятия мышечного напряжения, а приятный нейтральный вкус кокосовой воды позволяет организму активно вырабатывать серотонин (гормон хорошего настроения).

Укрепляет иммунитет

В воде ореха содержатся иммуномодуляторы и богатый витаминный комплекс. Такой состав хоть и незначительно, но все же способен повысить иммунитет.

Омолаживает организм

Вода ореха богата цитокининами, отвечающими за рост, развитие и регенерацию клеток организма. Помощь в этих процессах делает напиток источником молодости и важнейшим средством для поддержания внутренней красоты.

Польза кокосовой воды для спортсменов

На одном из собраний Американского химического сообщества было сделано интересное заявление. Профессор Бхаттачария провела череду исследований, в ходе которых зафиксировала положительное влияние кокосового сока на организм спортсменов. Дело в том, что свойства природного напитка позволяют восполнять необходимый запас полезных микроэлементов и антиоксидантов. Таким образом, выпивая по стакану сока до и после тренировки, можно насытить организм именно теми питательными веществами, которые были потеряны во время высокой физической активности.

Важно! В 1 литре воды ореха содержится 1500 мг калия. Это примерно в 5 раз больше, чем в таком же количестве знаменитого спортивного напитка фирмы Gatorade или Powerade.

Кокосовая вода для похудения

Кокос – популярный диетический продукт, однако, именно его сок считается наиболее подходящим средством для похудения. Из-за отсутствия жиров даже обильное его употребление не причинит никакого вреда. Зато высокое содержание клетчатки и других электролитов помогут сдержать вздутие живота, вывести лишнюю жидкость из организма и нормализовать обменные процессы. Диетологи рекомендуют принимать кокосовую воду натощак. Именно такой способ употребления позволяет максимально раскрыть полезные свойства экзотического напитка.

Применение кокосовой воды в косметологии

Кокос считается ценным продуктом в составе многих косметических средств. Он прочно закрепил за собой репутацию естественного увлажняющего и питательного компонента. В косметологии очень популярно масло кокоса, так как оно отлично впитывается и имеет удобную для нанесения консистенцию. Однако, вода из ядра ореха не менее полезна и зачастую используется для поддержания красоты:

  • Кокосовая вода – незаменимое средство для ломких волос. В экзотических странах жидкостью ополаскивают локоны для придания им силы и блеска. Польза для волос обусловлена наличием лауриновой кислоты, благотворно влияющей на структуру волос и кожу головы;
  • Полезна для кожи. Разумеется, ценные вещества кокосовой воды имеют положительное влияние и на кожу лица. При регулярном умывании цитокинины и фитогормоны помогают кожным клеткам активно обновляться, что делает кожу упругой и продлевает молодость.

Интересно! Бытует миф, что жидкость молодого кокоса имеет идентичный состав с плазмой венозной крови и даже может ее заменить. Сравнение обусловлено тем, что кокосовый сок стерилен и действительно имеет схожий с кровью электролитный состав. Внутривенное введение кокосовой воды исследуется и по сей день. Единственным однозначным выводом стало то, что она впитывается и усваивается гораздо лучше, чем производные других экзотических растений или лекарственных трав.

Как правильно пить кокосовую воду

Кокосовая вода очень популярна в тропических странах. В Малайзии и Таиланде ее называют «соком жизни» и продают буквально везде – на улицах, рынках, в супермаркетах. Самой качественный и полезный сок находится в недозрелых зеленых кокосовых орехах. Однако, индустрия не стоит на месте и найти супер-дринк можно в любом магазине здорового питания по всему миру. Независимо от производителя, магазинные напитки менее полезны. В них больше сахара, консервантов и других добавок, способных нанести вред. К тому же вкус настоящего кокосового сока и магазинного напитка имеет некоторые различия. Несмотря на это, даже консервированная кокосовая вода ценится гораздо выше всеми признанной минеральной. Употреблять ее можно натощак, во время диеты и даже спортивных тренировок.

Как употреблять кокосовую воду в лечебных целях

От глистов

Разумеется, экзотическое питье не сможет вылечить простуду за один день. Кокосовую воду используют, как часть комплексной терапии и принимают в теплом виде. Употребление напитка натощак поможет максимально раскрыть его противовирусные, антибактериальные и противовоспалительные свойства.

При обезвоживании

При легком обезвоживании (потере до 3% общей жидкости), кокосовый сок пьется дробно, небольшими порциями. Это поможет постепенно восполнить потерю жидкости и питательных веществ.

Важно! При обезвоживании, не стоит пить витаминизированные напитки залпом. Резкий подъем электролитов может негативно сказаться на организме, причиняя вред общему состоянию и самочувствию.

Кокосовая вода в кулинарии

Кокос – незаменимый помощник для приверженцев правильного питания и здорового образа жизни. Его сок используют как основу для летних освежающих напитков, йогуртов и десертов. Сок ореха отлично сочетается со вкусом тропических фруктов – ананасов, банана, манго или авокадо. Существует множество рецептов смузи на основе кокосовой воды и ягод, а знаменитый тропический коктейль «Пина Колада» готовится из кокосовой мякоти, сока, рома и ананаса.

Рецепты напитков на основе кокосовой воды

Смузи на кокосовой воде – отличный питательный завтрак или перекус в течение дня. Для его приготовления понадобится:

  • кокосовая вода – 200 мл;
  • банан – 1 шт.;
  • манго – 1 шт.;
  • персик – 1 шт.

Способ приготовления: фрукты тщательно помыть и нарезать кубиками. Все ингредиенты смешать в чаше блендера и измельчить до однородной массы.

Второй популярный напиток на основе кокосовой воды – холодный тропический чай.

Для его приготовления понадобится:

  • кокосовая вода – 200 мл;
  • корень имбиря – 10 г;
  • лайм – ¼ шт.;
  • свежий чабрец.

Способ приготовления:

  1. Чабрец, имбирь и лайм поместить в стакан для лонг-дринков и придавить мадлером (толкушкой).
  2. Добавить несколько кубиков льда и залить кокосовым соком.

Вред кокосовой воды и противопоказания к применению

Как и любой другой натуральный компонент, кокосовый сок может принести организму не только пользу, но и вред. Несмотря на то что в настоящее время не выявлено никаких значительных противопоказаний, все же стоит соблюдать некоторые рекомендации. От употребления сока стоит отказаться людям:

  • С индивидуальной непереносимостью;
  • переизбытком калия.

Сок также советуют исключать непосредственно перед любым хирургическим вмешательством. В конкретных случаях его влияние на частоту сердечных сокращений может нанести вред.

Чем кокосовая вода отличается от кокосового молока

Молоко и воду спутать невозможно. Видимая разница между кокосовой водой и кокосовым молоком заключается в характерном цвете и консистенции. Молоко производят искусственно, смешивая мякоть ореха, созревшую жидкость эндосперма и воду. Оно калорийно и насыщено жирными кислотами, в то время как вода – более легкий, прозрачный напиток, имеющий природное происхождение.

Хранение кокосовой воды

Чтобы кокосовая вода приносила организму пользу, а не вред, важно соблюдать нормы хранения. Если речь идет о зеленом кокосе, лучше выпить напиток сразу. В противном случае хранить его можно не более суток. Магазинная консервированная продукция не портится гораздо дольше. Она может сохранять полезные свойства до 12 месяцев (при температуре от 0 о С до 30 о С), а во вскрытой упаковке – не более 1 недели.

Содержание статьи:

Кокосовая вода - это эндосперм несозревших плодов кокосовых пальм. По мере приближения времени сбора урожая, в результате попадания внутрь масла, она превращается в молоко, позже приобретающее твердую форму. Напиток имеет прозрачный, слегка желтоватый цвет, жидкую консистенцию, как у обычной воды, и сладкий вкус. Он отлично утоляет жажду в жаркое время года и очень популярен в тропиках - в Таиланде, Вьетнаме, Бразилии, на Шри-Ланке и ряде других островов. В основном ее употребляют в сыром виде как напиток, но можно использовать и для приготовления различных коктейлей или блюд.

Состав и калорийность кокосовой воды

Напиток удовлетворяет менее 10% суточной потребности организма в белках (1%), жирах (менее 1%) и углеводах (4%).

Калорийность кокосовой воды на 100 г составляет 19 ккал, из них:

  • Белки - 0.72 г;
  • Жиры - 0.2 г;
  • Углеводы - 2.61 г;
  • Зола - 0.39 г;
  • Пищевые волокна - 1.1 г;
  • Вода - 94.99 г.
Витамины в составе кокосовой воды на 100 г:
  • Холин, B4 - 1.1 мг;
  • Ниациновый эквивалент, НЭ - 0.21 мг;
  • Никотиновая кислота, PP - 0.08 мг;
  • Фолиевая кислота, В9 - 3 мкг;
  • Пиридоксин, В6 - 0.03 мг;
  • Пантотеновая кислота, В5 - 0.04 мг;
  • Рибофлавин, В2 - 0.06 мг;
  • Тиамин, В1 - 0.03 мг;
  • Аскорбиновая кислота, С - 2.4 мг.
Минеральные вещества на 100 г:
  • Цинк, Zn - 0.1 мг;
  • Селен, Se - 1 мкг;
  • Медь, Cu - 0.04 мг;
  • Марганец, Mn - 0.14 мг;
  • Железо, Fe - 0.29 мг;
  • Фосфор, P - 20 мг;
  • Натрий, Na - 105 мг;
  • Магний, Mg - 25 мг;
  • Кальций, Ca - 24 мг;
  • Калий, K - 250 мг.

Важно! Из-за низкой калорийности кокосовой воды она не может рассматриваться как источник энергии и средство для утоления голода.

Полезные свойства кокосовой воды


Ключевая ценность продукта заключается в содержании натуральных электролитов, которые необходимы для улучшения показателей крови. В этом контексте она похожа на плазму, что позволяет частично восполнить ее дефицит при кровотечениях. С ее помощью клетки перестают испытывать дефицит влаги и разрушаются медленнее, что затормаживает процесс старения и защищает организм от различных заболеваний, особенно от онкологии.

Кокосовая вода «работает» следующим образом:

  • Обеспечивает антиоксидантный эффект . При регулярном употреблении напитка здоровье становится более крепким и меньше страдает от воздействия свободных радикалов. Но нужно учитывать, что из-за высокого содержания антиоксидантов может ухудшиться усвоение железа, кальция, цинка и других макро- и микроэлементов.
  • Улучшает иммунитет . Это позволяет организму противостоять вирусам и инфекциям, не давая заболеть туберкулезом, менингитом, гриппом и др. Здоровье укрепляется за счет наличия в составе кокосовой воды аскорбиновой кислоты. Кстати, она еще и ускоряет регенерацию тканей, а также нормализует работу нервной системы.
  • Восстанавливает эрекцию у мужчин . На это положительно влияет содержание в продукте селена и цинка, хотя их количество здесь и небольшое. В итоге повышается либидо, улучшается потенция, и интимная жизнь налаживается.
  • Нормализует работу сердечно-сосудистой системы . Это проявляется в укреплении мышцы сердца, восстановлении его ритма, стабилизации артериального давления, уменьшении проницаемости стенок артерий. Все это в совокупности предотвращает развитие атеросклероза, стенокардии, аритмии, ишемии и ряда других заболеваний по части кардиологии.
  • Защищает суставы . Содержание в продукте фосфора сводит к минимуму вероятность появления ревматических заболеваний - артрита, артроза, бурсита, остеопороза. Благодаря ему можно также обеспечить надежную профилактику остеохондроза.
  • Восстанавливает балансы в организме . Прежде всего это касается кислотно-щелочного, поскольку в кокосовой воде содержится множество электролитов. Благодаря этому исключается создание благоприятной почвы для роста новообразований и активизации патогенных микроорганизмов.
  • Способствует похудению . Польза кокосовой воды заключается в том, что она низкокалорийна, быстро утоляет жажду, очищает кишечник от шлаков и каловых масс, восстанавливает обмен веществ. Все это хорошо сказывается на похудении и позволяет естественным путем сбросить несколько килограммов в короткие сроки.
Кокосовая вода обладает иммуномодулирующими, тонизирующими, противовирусными, антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Организм отлично ее переносит в небольших количествах, причем и дети тоже реагируют на нее довольно хорошо.

Противопоказания и вред кокосовой воды


Вред кокосовая вода может нанести тогда, когда употребляешь ее из плодов, собранных в промышленных зонах или в экологически загрязненных местах. В этом случае станут возможными интоксикация организма и все вытекающие из этого последствия - тошнота, повышенная температура, боли в животе, диарея.

Ухудшиться самочувствие может и после употребления несвежей воды, ведь храниться она должна максимум в течение 2-3 месяцев и лишь при минусовых температурах. Увеличить этот срок можно расфасовкой ее в специальные термопакеты, в железных банках или бутылках продукт портится быстрее. Полежав дольше, она приобретает горьковатый привкус и немного темнеет.

Под влиянием кислорода и света жидкость быстро теряет большую часть своих питательных веществ, поэтому то, что продается в магазинах, не так полезно, как только что полученная вода.

Побочных эффектов свежий, качественный и натуральный напиток не имеет. Он считается полностью безопасным для детей, кормящих женщин и беременных. Единственным противопоказанием является аллергическая реакция на него и сами кокосы, которая, нужно сказать, встречается довольно редко.

Как пьют кокосовую воду?


В основном ее пьют прямо из плодов пальмы, в свежем виде. На тропических островах широко распространено приготовление на основе этого ингредиента различных коктейлей, в том числе алкогольных.

Кокосовая вода придает блюдам оригинальный сладковатый вкус и может смело добавляться в различные салаты из сырых овощей и фруктов. Из нее получаются весьма необычные и аппетитные суп и окрошка.

Это отличный ингредиент для выпечки, который можно добавлять при приготовлении пирогов, печенья, булочек. Также он может стать основой для вегетарианского мороженого или йогурта.

Рецепты напитков с кокосовой водой


На ее основе готовят чаще всего обыкновенные прохладительные напитки, которые очень актуальны в летнее время года. Они бодрят, улучшают настроение, тонизируют и расслабляют организм. В большинстве случаев для них достаточно будет и 3-4 ингредиентов. Ее обычно дополняют имбирем, лаймом, зеленью.

Стоит взять на вооружение следующие рецепты с кокосовой водой вкусных напитков:

  • Пряный коктейль . В бокал для вина положите нарезанный кружочками корень имбиря (15 г), лимон (3 кольца), свежий чабрец (12 г) и лед (4 шт. из формы), налейте кокосовую воду (120 мл). В качестве украшения добавьте веточку эстрагона.
  • Освежающий коктейль . Очистите от кожуры огурец (1 шт.) и нарежьте его кружочками. Положите его в длинный бокал, добавьте сюда измельченный имбирь (10 г) и потолките массу вилкой. Теперь всыпьте сюда лед (3 шт.), налейте кокосовую воду (150 мл) и взболтайте напиток. Завершите приготовление украшением коктейля веточкой любимой зелени.
  • Мохито . Соедините в высоком бокале лимон (3 кружочка), свежую мяту (10 г) в цельном виде, лед (3 шт.) и корень имбиря без кожуры (15 г). Все это залейте кокосовой водой доверху и украсьте авокадо.
  • Бодрящий коктейль . Насыпьте в стакан тростниковый сахар (1 ч. л.), положите измельченный базилик (2 ч. л.), нарезанный кружочками лайм (4 шт.) и огурец без кожуры (3 кольца). Затем влейте сюда кокосовую воду и взболтайте напиток.

Рецепты блюд с кокосовой водой


С этим продуктом, кроме коктейлей, можно готовить различные супы. Очень вкусными получаются и фруктовые салаты, которые можно подавать на стол и на праздники, и в будние дни. Она отлично комбинируется с различными специями и овощами. Несмотря на то, что ее обычно употребляют сырой, кокосовая вода хорошо переносит термическую обработку.

Из всех рецептов блюд можно особо выделить следующие:

  1. Суп . Очистите морковь (4 шт.), лук (1 шт.), корень имбиря (10 г). Все это измельчите и обжарьте в кокосовом масле. Добавьте по вкусу в эту смесь карри, черный молотый перец, соль. Затем залейте ее кокосовой водой (2 л) и варите в течение 20 минут. Когда блюдо будет готово, взбейте его блендером, посыпьте сначала сухариками, а потом базиликом. Подавать такой крем-суп рекомендуется в охлажденном виде.
  2. Мисо . Смешайте в кастрюле кокосовую воду (100 мл), мисо (2 ст. л.), зубчики чеснока (3 шт.) и измельченный лемонграсс (2 шт.). Все это взбейте блендером. Затем натрите на терке морковь (1 шт.) и нарежьте лук (1 шт.). После этого поставьте на плиту воду (3 л) и, когда она закипит, засыпьте в нее все ингредиенты. Проварите их в течение 10 минут и всыпьте туда мелконарезанные грибы шиитаке (150 г), кокосовую мякоть (60 г), сладкий перец (1 шт.) и стручковую фасоль (50 г). Все это подержите на огне 15 минут под крышкой, посолите и поперчите по вкусу.
  3. . Поместите в чашу блендера кокосовую мякоть (200 г) и воду (100 мл), сок лайма (1 ст. л.) и нарезанный соломкой красный перец (1 шт.). Затем всыпьте измельченный чеснок (5 долек), 2 щепотки морской соли, мелкорубленный корень имбиря без кожуры (10 г), пасту мисо (1 ст. л.). Далее добавьте кайенский перец, кокосовый сахар (1 ч. л.) и измельчайте эту смесь в течение 2-3 минут, пока не получится однородная кашица. Потом порубите зеленый лук (2-3 пера) и кинзу (3 веточки) и посыпьте ими готовое блюдо.
  4. Салат . Нашинкуйте мякоть кокоса (100 г), разделите по долькам апельсины, нарежьте кружочками бананы и киви, а дольками - яблоками. Все это смешайте, заправьте медом (2 ч. л.), соевым соусом (1 ч. л.), лимонным соком (10 мл) и кокосовой водой (10 мл). Дайте жидкости впитаться, оставив салат на какое-то время в холодильнике.

Обратите внимание! Такая вода идеально подходит для производства кокосового уксуса, который считается более полезным, чем яблочный, рисовый и тем более столовый.


Свежая и натуральная кокосовая вода должна быть практически прозрачной, не иметь осадков, не содержать сахара, консервантов, красителей, отдушек и ароматических добавок. Основными странами-производителями являются Бразилия, Индия, Таиланд, Вьетнам.

Тем, кто желает купить кокосовую воду, скорее всего придется заказывать ее в интернет-магазине или искать специализированные торговые точки. Очень часто такой напиток можно найти на вегетарианских прилавках рядом с кокосовым молоком. Его активно используют приверженцы сыроедческого питания.

Кокосовая вода из-за своей низкой калорийности очень популярна среди спортсменов. Но при этом ее полезные свойства как лечебного средства не подтверждены. Более того, в США запрещается реклама продукта как эффективного средства для понижения уровня холестерина, подавления активности вирусов, уменьшения количества сахара в крови.

В отличие от официальной, в народной медицине продукт нашел широкое применение. Например, на Ямайке ее используют для борьбы с диареей. Она отлично подходит не только для укрепления здоровья, но и для ухода за лицом. Этим средством можно умываться по утрам, что позволит выглядеть моложе, уменьшить количество угрей, выровнять цвет кожи.

Кокосовая вода также может применяться для ухода за волосами. Она укрепляет фолликулы, придает локонам блеск и пышность, улучшает их структуру.

В конце 90-х годов 20 века в Индии активно практиковалось введение кокосовой воды в кровь человека вместо физиологического раствора. Она использовалось при сильных кровопотерях, в том случае если не было возможности быстро доставить больного в госпиталь. Сегодня же медики не рекомендуют применять продукт в таких целях. Более того, при переизбытке в организме он может привести к появлению гиперкалиемии, на фоне которой повышается вероятность развития аритмии, почечной недостаточности и ряда других патологий.

Смотрите видео про кокосовую воду:


Так как пьют кокосовую воду в основном в виде коктейлей, то универсальным продукт назвать нельзя. Но в любом случае он будет весьма кстати в холодильнике для тех, кто хочет приготовить что-то оригинальное, полезное и вкусное.

Кокосовая вода приносит пользу для здоровья кожи и волос: использование кокосовой воды

Кокосы очень популярны в Индии. В Южной Индии кокосовое масло это лучшее масло для здоровых и сильных волос. Кокосовая вода имеет тонкий сладкий вкус с ореховым вкусом. Кокосовая вода — это легкий тонизирующий напиток, который может стать прекрасным заменителем воды, но это на самом деле больше, чем то, какие кокосовая вода имеет преимущества. Она используется в много различных блюдах, которые делаются с кокосом по всему миру.

Кокосовая вода: преимущества для здоровья, кожи и волос

Преимущества кокосовой воды в потере веса

Имеет преимущества в потере веса естественным образом, так как она имеет намного меньше калорий, следовательно, при приеме внутрь она помогает в потере веса. Также она сдерживает аппетит и, таким образом, вы едите меньше, так как вы будете чувствовать себя сытыми. Это не только низкое содержание калорий, но и высокое содержание минералов, витаминов и воды.

Увлажнение тела

В кокосовой воде достаточно высокое количество воды, наряду с питательными веществами, это кокосовая вода является отличным способом, чтобы повысить гидратацию организма. Ее можно принимать в течение дня вместо воды. Кокосовая вода также помогает в улучшении общего функционирования организма.

Вода с кокосом приносит пользу организму благодаря поддерживанию уровня энергии, не заставляя вас чувствовать себя вялыми.

Артериальное давление

Вода из кокосов имеет натрий и калий, которые помогают поддерживать электролитный баланс в организме, таким образом, помогает поддерживать кровяное давление в норме.

Придает бодрости

Снимает усталость

Вода из кокоса обогащена электролитами, они мгновенно помогают пережить усталость тела. Ежедневное употребление кокосовой воды является полезным и помогает вам чувствовать себя свежими и живыми.

Иммунитет

Вода имеет соединения и питательные вещества, которых очень много в повышении иммунитета организма.

Беременность

Преимущества кокосовой воды во время беременности. Кокосовая вода поддерживает хороший электролитный баланс, таким образом, помогает снизить высокое кровяное давление. Она богата минералами, также она помогает в различных жизненных процессах. Она заряжает тело во время беременности, а также способствует профилактике инфекций мочевыводящих путей. Кокосовая вода также помогает предотвратить утреннее недомогание, повышенную кислотность и запор.

Сахарный диабет

Регулярное употребление кокосовой воды помогает регулировать уровень сахара в крови после еды. Утро — это лучшее время, чтобы пить кокосовую воду.

Здоровье сердечно-сосудистой системы

Люди с высоким кровяным давлением имеют низкий уровень калия и высокий уровень натрия, который является причиной слишком много соли в еде. Кокосовая вода имеет преимущества в снижении высокого кровяного давления, так как это имеет богатое содержание калия, который помогает поддерживать кровяное давление. Кокосовая вода также приносит пользу сердцу, она удаляет холестерин, который образует бляшки внутри артерий, что может привести к артериосклерозу.

Пищеварение

Преимущества кокосовой воды также есть в пищеварении желудочно-кишечного тракта. Кокосовая вода обладает мягкими послабляющими свойствами; кроме того, она также имеет пищевые волокна, которые помогают пережить запоры и регулируют правильную работу кишечника.

Кислотность

Вода также очень полезна в снижении кислотности, а также она защищает слизистую оболочку желудка в случае язвы желудка.

Польза кокосовой воды для кожи

Вода имеет свойства разбалластования кожи, также это прекрасный мягкий отбеливатель для кожи. Благодаря этому он может быть использован, чтобы сделать кожу лица светлее и справедливее, и чтобы убрать прыщи в домашних условиях. В дополнение к тому, кокосовая вода также используется для тонизирования жирной угреватой кожи.

Следы от угрей и пятен

Кокос является отличным средством, чтобы вылечить следы от прыщей и темных пятен из-за прыщей. Акне — это распространенная проблема, с которой сталкиваются подростки и взрослые. Для того, чтобы исчезли следы постакне нужно много времени. Но с преимущества кокосовой воды, эти следы могут быть удалены в домашних условиях.

Как использовать кокосовую воду, чтобы избавиться от прыщей?

Возьмите 2 чайные ложки кокосовой воды и добавьте половину чайной ложки лимонного сока. Смешать оба ингредиента и нанесите на следы и прыщики. Оставьте это в течение 20 минут и смойте водой. Это надо делать трижды в неделю для наилучших результатов.

Для осветления кожи лица

Кокосовая вода является полезной в осветлении кожи лица. Более того кокосовая вода делает мелкий тусклый цвет лица светлым с 2-3 использований. Она идеально подходит, чтобы добавить мгновенный блеск на лице.

Кокос для сияющей кожи

Чтобы получить сияющую кожу с использование кокосовой воды, вы можете сделать мгновенную маску для сияния кожи. Возьмите 3 чайные ложки кокосовой воды и добавьте половину чайной ложки глицерина. Смешать их и используйте на лицо. Смойте через 20 минут и обратите внимание на мгновенное сияние на коже.

Делает кожу более светлой

Вода из кокосов также делает кожу светлой с помощью бесана и куркумы. Смешайте 2 чайной ложке муки и добавьте 1/4 чайной ложки порошка куркумы. Смешайте их с помощью кокосовой воды и сделайте пасту. Нанесите и дайте ей высохнуть. После этого смойте. Используйте 3 раза в день, чтобы получить светлую кожу.

Использование в качестве скраба для лица

Смешайте 3 чайные ложки кокосового молока с одной чайной ложкой рисовой муки и использовать это, чтобы аккуратно проскрабировать лицо. Это позволит осветлить кожу и одновременно отшелушить, чтобы выявить новую более молодую кожу.

Анти-старение

Вода также используется для анти-старения по уходу за кожей, а регулярное применение кокосовой воды помогает в улучшении эластичности кожи, которое минимизирует появление тонких линий, таким образом делая кожу моложе.

Маска для лица с кокосовой водой

Подготовьте антивозрастную маска для лица с кокосовой водой. Вам понадобится 2 виноградины и кокосовая вода. Разрежьте виноград пополам, и выжмите сок. Возьмите около одной чайной ложке виноградного сока и одну чайную ложку кокосовой воды. Смешайте их и нанесите на ночь. Это лучший продукт анти-старения по уходу за кожей, который вы можете найти без каких-либо консервантов.

Увлажняющий крем с кокосовой водой

Вода из кокоса является отличным увлажняющим средством для жирной кожи, так как она не имеет слишком много жиров. Это легкая и водянистая консистенция, которая идеально подходит для увлажнения жирной кожи. Просто нанесите немного свежей кокосовой воды на кожу и дайте ей впитаться в кожу.

Тоник с кокосовой водой

Тоник действительно тонизирует, оживляет и восстанавливает кожу. Если кожа шелушится или сухая, тоник обеспечит достаточное увлажнение, поэтому кожа становится эластичной и мягкой. Эта вода хорошо тонизирует кожу.

Как сделать этот тоник

Возьмите 10 чайных ложек кокосовой воды и 10 чайных ложек розовой воды. Добавьте 2 чайные ложки глицерина и тщательно перемешайте все. Положите все в бутылочку и храните в холодильнике. Используйте его два раза в день для увлажнения тусклой и сухой кожи. Просто возьмите 5-7 капель и массажируйте кожу. Его можно использовать до 5-7 дней. Затем вам нужно будет сделать свежую порцию кокосовой воды для этого тоника.

Контролирует прыщи

Кокосовая вода также может быть использована в качестве маски для лица, чтобы контролировать прыщи и избавиться от прыщей быстро и в домашних условиях.

Способ применения от прыщей:

Принимать по одной чайной ложке земли фуллера также известная как мултани mitti и используйте кокосовую воду, чтобы сделать пасту. Нанесите это на кожу и дайте ему полностью высохнуть. После этого смойте. Оно смягчает кожу и предотвращает акне.

Для удаления загара

Вода имеет преимущества в удалении загара кожи. Регулярное применение кокосовой воды помогает избавиться от загар, и кожа приобретает свой первоначальный цвет.

Польза кокосовой воды для волос

Вода не только имеет преимущества для здоровья и кожи, но кокосовая вода тоже имеет некоторые очень хорошие преимущества для волос. Вот некоторые из них стоит попробовать.

Естественное выпрямление волос

Вода из кокоса также показывает хорошие результаты в выпрямление волос.

Также она имеет преимущества в управлении сухих непослушных волос. При регулярном использовании волосы будут здоровыми.

Повреждение волос

Эта вода может помочь предотвратить и обратить повреждения волос из-за жары, сухости и суровых погодных условий. Возьмите немного кокосовой воды и смешайте с йогуртом. Используйте для массажа кожи головы и волос. Вымойте через час.

Контроль перхоти

Перхоть может быть неудобной, и это также делает кожу головы сухой и зудящей.

Аргановое масло и кокосовая вода для предотвращения перхоти.

Возьмите половину чайной ложки масла нимы и смешайте с 10 чайными ложками кокосовой воды. Смешайте и массируйте кожу головы. Вымойте волосы через один час.

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи