Чтобы облегчить процедуру загрузки кофе, а также решить проблемы с дозировкой, были изобретены капсульные кофемашины. Сегодня их продается большое количество, и выбрать оптимальную для себя модель далеко не просто.
Популярность кофемашины капсульного типа обусловлена еще и тем, что она идеально подходят для общественных мест, в частности для офиса, и для дома. Вам не нужно знать подробности того, как готовить кофе. Все что нам необходимо сделать, когда мы подошли к такой машине, это проверить наличие воды, вставить капсулу и нажать кнопку «вкл.». Использованные капсулы легко устраняются, таким образом, весь процесс приготовления занимает минимум времени.
В зависимости от типа капсулы вы можете приготовить дома классический эспрессо с золотой пенкой или сладкий шоколад, крепчайший ристретто или кофе с молоком. При этом вам не надо думать, как молоть зерна, сколько ложечек молотых зерен засыпать в кофемашину, сколько воды наливать. Этим капсульная кофемашина лучше, чем кофеварка. Не надо даже чистить фильтр. Просто достаньте использованную капсулу и выбросьте ее.
Самый главный вопрос: какая должна быть кофемашина, чтобы распитие кофе приносило удовольствие? Напиток должен готовиться быстро, иметь приятный вкус и настоящий кофейный аромат.
Прежде чем вы решитесь на приобретение кофемашины капсульного типа, надо ответить на несколько вопросов.
Если вы хотите выбрать устройство для дома, то остановитесь на небольших по габаритам моделях. Это сэкономит вам деньги, в то же время вы сможете за несколько минут приготовить отличный кофе в любое время дня и ночи.
Перед тем как покупать устройство, необходимо рассмотреть основные характеристики кофемашины, от которых будет зависеть вкус приготовленного напитка и скорость работы прибора.
Чем больше мощность кофемашины, тем быстрее она приготовит чашечку кофе. От скорости в свою очередь зависит аромат напитка: чем быстрее он приготовлен, тем ароматнее и крепче будет.
Обращайте внимание на шум, который издает кофемашины, когда работает. Если она будет стоять в офисе, и ею часто будут пользоваться, то излишний шум явно нежелателен. Дома по утрам громкие звуки тоже не всем понравятся. Если вы решили выбрать капсульную машину через интернет, то об этом параметре можно узнать только по отзывам.
Очень важным параметром для машины капсульного типа является давление, с которым вода подается на кофе.
Чем больше давление, тем лучше, так как зерна качественнее завариваются, при этом вкус, содержание полезных веществ и запах напитка возрастают. Для кофемашины капсульного типа оптимальным является давление в 15 атмосфер или выше.
Что касается капсул, то их можно свободно купить в любом необходимом для вас количестве. Они продаются через интернет, в кофейных магазинах, а также дарятся, если вы покупаете машину капсульного типа в период акции. Надо только помнить, что капсулы не универсальны и они могут подходить только для своих, определенных машин.
Скажем несколько слов и о цене, так как она обязательно повлияет на наш выбор. Обычная кофеварка, конечно, будет стоить меньше, но и простая в использовании капсульная кофемашина для дома вполне по карману каждой среднестатистической семье. Стоимость недорогих моделей начинается приблизительно с 2,5 тысячи рублей. Чем лучше сборка и престижнее модель, тем выше будет цена.
Ну а производители лучших кофемашин – это знаменитые De’Longhi, Bosch, Krups и некоторые другие. Вы можете выбрать любую модель, какая вам понравится и затем приобретать соответствующие капсулы или найти им замену.
Дополнительные возможности приспособления для заваривания кофе позволяют нам в полной мере наслаждаться достижениями прогресса. Чтобы знать, как пользоваться всеми ими, следует расспросить продавца, ознакомится с отзывами и заглянуть в инструкцию.
Очень удобной является функция автоматического отключения. Если вы забыли выключить прибор, он сам сможет отключиться, тем самым сберегая вам электроэнергию.
В любой кофемашине надо использовать чистую отфильтрованную воду, но если у вас нет такой возможности, то лучше покупайте машину с фильтром для воды или с системой самоочистки.
Для тех, кто любит капучино, можно покупать капсулы с порошковым молоком или выбрать кофемашину с капучинатором. Это дополнительное устройство, помогающее дома взбить молоко до пены. Кстати, очень часто рожковая кофеварка продается с капучинатором, и если вы ей пользовались, то сможете справиться и с кофемашиной.
Есть агрегаты, которые могут заваривать не только кофе, но и чей, например упомянутая выше Паулиг. Некоторые машины снабжаются манометрами и контейнерами для сбора отработанных таблеток. Удобным и эстетически привлекаемым является наличие дисплея, по которому отслеживается состояние машины. Наличие всех этих функций заставляет нас делать выбор в пользу той или иной модели.
Для ценителей настоящего кофе сегодня вовсе необязательно тратить время на его приготовление.Современная техника позволяет в считанные секунды приготовить свежий вкусный напиток с помощью капсульной кофемашины.
| Наименование | Мощность (Вт) | Возможность приготовления капучино | Давление (Бар) | Объем (л) | |
|---|---|---|---|---|---|
| href> | 1150 | Есть,ручное приготовление | 15 | 1 | |
| href> (Выбор редакции) | 1160 | 3 | 1.4 | ||
| href> | 1600 | есть, автоматическое приготовление | 3.3 | 2 | |
| href> | 1500 | нет | 15 | 0.8 |
Кофемашины капсульного типа были изобретены еще в 1978 году Эриком Фавром, и получили широкое распространение во всем мире. Для приготовления напитка герметичная капсула с молотым кофе помещается в аппарат. При активации программы капсула прокалывается, и горячая вода под сильным давлением (15 – 19 Бар) поступает в отверстия.
Позже, для большего удобства к функциям были добавлены таймер и самоотключение.
В моделях с таймером есть возможность настроить время, к которому напиток будет приготовлен без вашего участия. А когда чашка кофе будет готова, машина сама сбросит отработанную капсулу и выключится.
Две эти модели техническими характеристиками не отличаются. Основное их различие заключается только в цветовой гамме представленных аппаратов.
Модель EN 80 Inissia выполняется только в черном цвете. А модель EN 80 AE/CW/O/YE представлена различными цветами – бежевым, желтым, оранжевым и белым.
Все остальные параметры в этих моделях идентичны. Поэтому далее будем рассматривать их как одну модель.
Мощность аппарата составляет 1260 Ватт , что является довольно высоким показателем и позволяет в кратчайшее время нагреть воду для напитка.
Аппарат готов к работе уже через 25 секунд после включения.
Помпа, входящая в конструкцию этой модели создает давление воды в 19 Бар. Это позволяет приготовить напиток, с потрясающим ароматом и вкусом, сохраняя все полезные свойства кофейных зерен.
Объем резервуара для воды составляет 0,8 литра, что вполне хватает для приготовления 7 чашек кофе лунго или 20 чашек эспрессо.
Вес кофемашины 2,4 кг , это позволяет с легкостью передвигать или убирать ее по мере необходимости.
Габаритные размеры в самой большей части составляют 32 см, поэтому она не занимает много места и расположится даже на самой маленькой кухне.
В кофемашинах данной модели присутствуют функции, отличающие их от иных моделей:
Данная модель обладает следующими достоинствами:
Выставив время, к которому кофе должен быть сварен, можно не заботиться о его приготовлении. Напиток будет готов точно в назначенное время.
К недостаткам можно отнести отсутствие таких важных функций:
Отсутствие системы, регулирующей жесткость воды, приводит к тому, что вкус кофе, хотя и незначительно, но меняется. Также время от времени возникает необходимость в чистке нагревательного элемента, так как жесткая вода приводит к образованию накипи.
Этого можно избежать, если для приготовления кофе использовать отфильтрованную и смягченную воду. Это позволит сохранить вкусовые свойства напитка и продлить службу аппарата.
Однако качество напитка и удобство приготовления сводит на нет все эти минусы.
Замечательная видео презентация аппарата от производителя в видео ниже:
Видео презентация аппарата и краткая инструкция в видео ниже:
Для модели EN 80 Inissia
Стоимость одной капсулы обходится примерно в 35 рублей .
Поэтому годится только для домашнего использования или для небольших офисов.
Благодаря строгому цветовому решению модель прекрасно впишется в любой интерьер, как квартиры, так и офиса.
Высокое качество исполнения позволит наслаждаться удобством использования и качеством кофе долгое время . Несмотря на небольшие недостатки преимущества этой модели над иными несомненны.
Модель EN 80 AE/CW/O/YE по техническим характеристикам не отличается от предыдущей . Различие только в цветовом решении.
Эта модель является лучшей для домашнего использования по соотношению качества и цены.
KitchenAid – не слишком известный на просторах бывшего СНГ бренд. В Европе же эта бытовая техника давно уже завоевала существенную часть рынка и любовь пользователей.
В основе философии бренда – высокая производительная мощность и надежность аппаратов.
Если пользователю нужна надежная, с хорошей сборкой, долговечная машина , – на KitchenAld 5 KES 0504 определенно стоит обратить внимание.
Покупателя также может привлечь относительно невысокая стоимость аппарата.
Технические параметры устройства:
Функции кофеварки:
Из функциональных особенностей необходимо отметить систему Aeroccino , которая позволяет взбивать высококачественную пену для капучино. Уровень этой пены (ее высота и плотность) пользователем регулироваться не могут.
Как неприятную особенность аппарата можно выделить достаточно короткий сетевой шнур. В случае приобретения кофемашины для офиса это может превратиться в серьезный недостаток, да и на кухне место для аппарата нужно будет выбирать очень тщательно.
К достоинствам кофеварки можно отнести:
К недостаткам кофе-машины можно отнести:
Обладая возможностью приготовить несколько видов кофе (включая латте, маккиато и ристретто) и встроенным капучинатором, она может достойно конкурировать с иными аппаратами на рынке.
Эти модели машин также популярны. В ценовом сегменте занимают близкую позицию к вышеописанным моделям Bosch и очень сильно отличаются весом, мощностью и вместимостью резервуара для воды, но не набором функций:
Машины предложенного ряда обрели новые возможности:
Любители капучино должны также обратить внимание и на эти аппараты. В них так же встроена способность приготовления изысканного напитка в автоматическом режиме в виде капучинатора с подачей горячего пара для взбивания молочной пены.
Хотя производитель Bosch и увеличил размер резервуара для воды, по-прежнему нет возможности приготовления одновременно двух чашек напитка, отсутствует противокапельная система, дисплей, нет таймера, манометра (однако, этот показатель спорен). Это единственный ряд моделей из представленных в статье, в которых не присутствует съемный лоток для сбора капель.
Презентация и обзор кофеварки в видео ниже:
Презентация одной из модели данной кофеварки хорошо показана в видео ниже:
Bosch Tassimo Fidelia TAS 4011EE оборудована регулируемой съемной подставкой с поддоном из нержавеющей стали, которая позволяет использовать стаканы и чашки практически любой высоты.
Кофеварка считывает штрих-код, нанесенный на капсулу, определяет тип выбранного напитка и всю информацию необходимую для приготовления.
За кофеваркой Bosch Tassimo Fidelia TAS 4011EE очень легко ухаживать, поскольку она имеет программу автоматической самоочистки и удаления накипи с помощью сервисного Т-диска.
Krups KP МINI МE, серийный ряд которой состоит из моделей 1201 (основной цвет корпуса – белый), 1205 (красный), 1206 (фиолетовый) и 1208 (черный), относится к классу автоматических бытовых капсульных кофемашин.
Обозначение МINI МE говорит об миниатюрных размерах кофеварки , всего 30 см высотой и менее 25 см в диаметре, поэтому место на кухне для нее найдется всегда.
Благодаря технологии Thermoblock вода быстро нагревается до нужной температуры. Оснащена системой энергосберегающего автоматического отключения.
Мощность данной модели составляет 1500 Вт , объём резервуара для воды составляет 0,8 л – хватает на 2-3 чашки кофе.
Максимальное давление, создаваемое помпой, 15 бар , среднее время приготовления напитка 30 секунд.
Корпус изготовлен из пластика.
Основные характеристики:
Кофеварка Krups KP 1201/1205/1206/1208 Mini Me специализируется на автоматическом приготовлении кофе экспрессо. Кроме подачи горячей воды в ней предусмотрена регулировка объёма порций.
Съемная подставка для чашки регулируется по высоте, позволяя использовать различные по размеру стаканы и чашки. А для экономии энергии предусмотрен энергосберегающий режим.
Основные особенности:
Основные достоинства:
Пример приготовления замечательного кофе в видео ниже:
Видео презентация данной кофемашины от производителя, в видео ниже:
Кофемашина капсульного типа превосходно подойдет для быстрого приготовления ароматного напитка у себя дома.
Дизайн и исполнение отличное. Сама технология капсульного приготовления интересная и прогрессивная.
Отлично подойдет людям, ведущим интенсивный образ жизни и любителям кофе . Для небольшой семьи, которая любит провести время за чашечкой кофе, отличный вариант стильной и миниатюрной кофеварки.
Благодаря большому выбору цветов с легкостью впишется в любой интерьер.
Классическая автоматическая капсульная кофеваркаBosch Tassimo Fidelia TAS 4011EE позволит наслаждаться натуральным кофе в домашней атмосфере - достаточно нажать всего одну кнопку. Благодаря большому резервуару для воды объемом 2 литра, эту модель можно с уверенностью назвать семейной - кофе хватит на всех.
Krups KP 1201/1205/1206/1208 Mini Me предназначен исключительно для бытового использования. Все, что зависит от самой кофемашины, она выполнит безупречно.
Кофемашина KitchenAld 5 KES 0504 является хорошим экземпляром достаточно функциональной капельной кофемашины.
Емкость для молока из нержавеющей стали может менять свое местоположение. Это является несомненным плюсом.
Машина работает на капсулах Nespresso , приобрести которые можно практически в любом магазине с товарами для капсульных кофеварок.
KitchenAld 5 KES 0504 может стать отличным решением для дома, небольшого офиса или салона
Для модели EN 80 Inissia характерно быстрое приготовление качественного кофе.
Стоимость одной капсулы обходится примерно в 35 рублей.
Сам корпус кофейного аппарата выполнен из пластика . Благодаря строгому цветовому решению модель прекрасно впишется в любой интерьер, как квартиры, так и офиса.
Высокое качество исполнения позволит наслаждаться удобством использования и качеством кофе долгое время. Несмотря на небольшие недостатки преимущества этой модели над иными несомненны.
В среднем кофемашина «потребляет» для приготовления одной чашки эспрессо 7 грамм кофейных зерен, некоторые модели - чуть больше. Это означает, что из пачки кофе на 250 г можно приготовить 35 чашек напитка. Цена такой пачки - 250–400 рублей, можно купить и дешевле, можно использовать большие экономичные упаковки и акции. Но даже если вы покупаете не самый дешевый кофе (400 рублей за 250 г) и берете именно маленькие пачки, чтобы зерна не успевали потерять аромат, то стоимость чашки кофе будет равна примерно 11 рублям. Если кофе обходится дешевле, то и чашка кофе дешевеет - до 5–8 рублей.
Если брать стоимость одной капсулы, например, Nespresso, то там стоимость одной капсулы начинается от 23 рублей для самых дешевых блендов и достигает 43 рублей у самых дорогих. Причем если в корзину положить 100 капсул, то скидки за количество нет: 4300 рублей. Стоимость чашки кофе, таким образом, составляет 23 рубля и выше. Если поискать акции и распродажи, то можно найти те же капсулы дешевле и добиться снижения стоимости чашки эспрессо, скажем, до 20 рублей, но чашка капучино будет стоить всегда под 50 рублей. Можно, впрочем, использовать неоригинальные капсулы, самые дешевые из них стоят около 15-17 рублей за штуку.
Автоматическая кофемашина DeLonghi
Даже самые простые кофемашины имеют минимум три степени настройки крепости, а чаще - пять и больше. Производители капсул предлагают много разных вариаций - на сайтах есть специальные фильтры, позволяющее выбрать капсулы по степени насыщенности, крепости, с учетом состава (соотношение сортов кофе) и т. п. Есть варианты без кофеина, с ароматизаторами, молочно-кофейные напитки, фруктовые и обычные чаи. Но если вы попробовали потрясающий кофе где-нибудь в греческой таверне, в маленькой кофейне в Португалии, у знакомых в Генуе, и хотите купить и варить дома такой же, вам нужна обычная кофемашина. Производители капсул очень стараются расширять ассортимент, но вы всегда будете вынуждены выбирать из него - никаких экспериментов. То же самое с помолом и обжаркой: обычные кофемашины имеют от 3 до 10 степеней помола, его можно настроить под себя, можно купить кофе посветлее. Производители капсул используют кофе темной, «итальянской» обжарки - самой правильной для эспрессо, но вдруг вы любите отступать от правил?
Капсульные кофемашины Dolce Gusto
И та, и другая. Дело в том, что в капсуле свежемолотый кофе хранится в вакууме, следовательно, не подвергается окислению и не теряет аромат. Давление 15 бар, необходимое для экстракции ароматических веществ, обеспечивают все кофемашины - и капсульные, и обычные, если, конечно, помпа работает штатно. В наиболее продвинутых капсульных кофемашинах есть система предварительного смачивания кофе, которое рекомендуется профессиональными бариста.
Капсульная машина Di Maestri La Prima с системой предварительного смачивания и капучинатором-панарелло
Несмотря на то, что обычные кофемашины чаще всего имеют программы самоочистки и декальцинации, а самые удобные - легко снимающиеся и разборные заварочные блоки, примерно раз в год или в полгода (зависит от интенсивности использования) им требуется профессиональная чистка специальными средствами. Да, многие используют простую лимонную кислоту, но если машина на гарантии, лучше этот способ не использовать, инструкции рекомендуют только фирменные дорогие составы. Капсульную кофемашину можно почистить тоже капсулой, только чистящей. Ну, или вручную: отсек для капсулы и бойлер – как чайник, лимонной кислотой. В любом случае, хлопот меньше, чем с обычной машиной.
Капсульная машина KitchenAid Nespresso
Определенно, капсульная: вставить капсулу, нажать кнопку. Да, подставить чашку! И все.
Обычные кофемашины бывают разные: одни созданы, чтобы выбор и приготовление напитка осуществлялся одним или двумя нажатиеями кнопки (и тогда все происходит довольно быстро), другие - чтобы истинный гурман получил удовольствие выбора. Но в любом случае для приготовления чашки кофе в обычной кофемашине требуется одна или несколько минут: выбор напитка и настроек, помол, подача молотого кофе к заварочному блоку...
Если готовите капучино, то в случае отсутствия автокапучинатора надо нажать кнопку «разогрев», чтобы молочная система прогрелась, потом подачу молока, а до этого - уже приготовить эспрессо. В некоторых кофемашинах используется полуавтоматический капучинатор панарелло, и тогда процесс требует не только времени, но и навыков. Иногда надо ждать, когда машина закончит промывку или очистку, потому что она сама решает, когда ей это необходимо. Но, с другой стороны, именно обычные кофемашины могут готовить одновременно две чашки кофе, а капсульные - всегда только одну.
Приготовление в одно касание: возможно и в обычной кофемашине
В любом случае - очищенную, если только у вас не мягкая вода. В бойлере любой кофемашины образуется накипь, вкус кофе тоже во многом зависит от качества воды. Во многих моделях некапсульных кофемашин предусмотрены фильтрующие картриджи, только это дополнительные расходные материалы. Можно просто пользоваться бутилированной или фильтрованной водой.
Фильтр для воды: дополнительные расходы
Капсульная. Можно найти совсем крошку на 15 см в ширину или столько же в глубину. Но надо понимать, что у таких малюток соразмерно небольшие резервуары для воды, и её надо будет наливать часто.
И выяснили, что оба этих запроса удовлетворяют капсульные кофеварки. Кофе для них уже сформирован порциями в пластиковых капсулах, которые выбрасываются после использования, то есть молоть и засыпать кофе и постоянно мыть кофемашину не нужно.
Прежде чем выбрать саму кофемашину, необходимо определиться с производителем капсул, чтобы не столкнуться после с непреодолимыми сложностями. Здесь все наоборот: не под технику производят расходные материалы, а под расходные материалы - технику.
Капсулы Nespresso - самые популярные в мире. Nestle обеспечивает ассортимент из 24 видов капсул с разными сортами кофе и разной крепостью. Некоторые сорта имеют ароматизатор (например, ваниль или карамель), но все же на выходе получается именно черный кофе. Для приготовления капучино, латте и других кофейных напитков нужно использовать взбиватель молока «капучинатор», который идет в комплекте с большинством кофемашин, использующих капсулы Nespresso .
Капсулы вообще, а капсулы Nespresso особенно, - это не самый дешевый способ выпить кофе. Поэтому на рынке существуют аналоги подешевле, подходящие к тем же кофемашинам. Находчивые предприниматели и вовсе продают пустые капсулы нужной формы с крышечкой из фольги, в которые вы можете засыпать обычный молотый кофе, - так получается дешевле. Конечно, Nespresso отвечает за качество кофе - покупка оригинальных капсул защитит вас от рисков.
Кофемашины для Nespresso в основном выпускают два производителя: Delonghi и Krups. Разницы между ними практически нет: мы сравнили две похожие модели с близкой ценой, так у них даже размеры одинаковые. Кроме того, что у Delonghi стабильно чуть более дорогие модели в линейке, существенных различий мы не нашли. Оба производителя имеют хорошие отзывы и вызывающий доверие контроль качества, что и формирует довольно высокую цену. Значит, выбирать между двумя производителями можно по дизайну.
Кофемашины с использованием капсул Nespresso выпускает и KitchenAid, так что если вы фанат этой марки и готовы выложить до 50 000 рублей за эту покупку, пусть это будет еще одним преимуществом капсул Nespresso.
Кофейные капсулы Dolce gusto производит Nescafe, то есть та же огромная корпорация Nestle. Зачем им понадобилось выделять отдельную разновидность капсул, мы вряд ли когда-то узнаем, но от Nespresso капсулы Dolce gusto отличаются довольно сильно. Главное отличие - 26 разновидностей капсул; среди них всего один сорт кофе, но есть различные кофейные и шоколадные напитки и даже чай. Сухое молоко идет отдельной капсулой, вам не нужно наливать его самостоятельно в капучинатор: просто налили кофе из одной капсулы, выкинули ее из машины, вставили капсулу с молоком и добавили в ту же чашку.
Кофемашины для этих капсул производит исключительно Krups. Они имеют более округлый и игрушечный дизайн, по сравнению с кофемашинами их же производства для линейки Nespresso. Зато их цена существенно ниже. Попав на удачную акцию, можно даже получить базовую кофемашину линейки даром или почти даром, купив солидный набор капсул. Сами капсулы для черного кофе тоже стоят немного дешевле, но вот на комплекты для напитков с молоком цена в два раза выше. Стоимость машины составляет у разных моделей от 3 500 руб. до 10 000 руб.
Будьте внимательны: у дешевых моделей нет возможности автоматической регулировки количества воды, хотя это указано в описании моделей в некоторых интернет-магазинах (читайте отзывы!). То есть вы повернули рычажок и должны вернуть его на место, когда кофе налилось достаточно. Если вы этого не сделаете, то вода будет подаваться, пока она не закончится в резервуаре. У более дорогих моделей линейки можно выставить объем чашки.
Капсулы Tassimo имеют начинку из кофе Jakobs Monarch, а кофемашины под эти капсулы производит Bosch. Они пошли по тому же пути, что и Dolche Gusto, сделав акцент на кофейные и прочие напитки, правда, в ассортименте всего 15 вкусов. Цена чуть ниже на черный кофе, а на напитки с молоком, наоборот, выше.
Судя по низкой цене на кофемашины , видно, что это партнерство выживает за счет капсул. Поэтому вы не много потеряете, даже если кофемашина станет не самым часто используемым предметом дома. Машины этой фирмы выглядят солидно и имеют хороший рейтинг и отзывы.
Существует еще несколько марок кофемашин и производителей капсульного кофе, которые доступны для покупки в России. Мы собрали информацию по конкретным параметрам, чтобы вам легче было сделать выбор. Варианты расположены по номерам в рейтинге, который мы составили, оценив все преимущества и недостатки. Разве что кроме вкуса - это слишком субъективное понятие.
Фотографии: italco.ru, vilianov.com, kitchen-aid.ru, seferguer.com, plantation.su
В последние годы на российском рынке представлено большое количество разнообразных кофемашин, начиная от самых простых и заканчивая моделями профессионального уровня. Кофемашины в свою очередь подразделяются на несколько типов – рожковые, порционные, автоматические комбайны и капсульные кофе машины. Подробности ниже.
Капсульная кофемашина, исходя из ее названия, изготавливает кофе из специальных капсул. Машины такого типа обладают, как преимуществами, так и недостатками. Достоинства данной модели в том, что можно получать кофе высокого качества, при этом с такой машиной легко справляться, и она не требует каких-либо специфических знаний и умений.
Принцип работы данной машины заключается в следующем:
Для машин актуальна относительно низкая цена и большой выбор не только в обычных магазинах, но и в сети, а также капсул и дополнительных аксессуаров. В моделях ведется учет потребления кофе, а также ее преимущество в том, что почти невозможно испортить приготовление напитка.
Вкус, аромат и крепость при таком способе приготовления всегда сбалансированы.
Недостаток в том, что нельзя экспериментировать со вкусом, насыщенностью и ароматом кофе, несмотря на достаточного большое количество капсул для кофе. Он всегда получается стандартным. Также недостаток в том, что достаточно высокая цена на капсулы, содержащие кофе, в результате чего стоимость чашки кофе получается дороже. Плюсов у данных кофемашин больше, чем недостатков, поэтому на такие агрегаты спрос всегда был и будет, а также на различные аксессуары и специальные капсулы для кофе.
Капсульная кофемашина считается относительно новым агрегатом, но при этом такие модели получили уже достаточно широкое распространение. Понятие кофемашина с капсулами подразумевает под собой то, что устройство использует кофе, которое изначально находится в специальных капсулах. Капсулами кофемашину можно заправлять вручную, а также есть типы машин, в которые можно вставлять сразу несколько, и при каждом использовании, элемент будет автоматически вставляться в необходимое гнездо внутри агрегата. Естественно, машина должна быть заправлена водой.
Кофемашина капсульного типа имеет ряд особенностей в эксплуатации:
Агрегат не перемалывает кофе, что особенно важно для применения в офисе или в доме, где по утрам спят маленькие дети. Практически не требует никакого ухода, так как меньше загрязняется как раз из-за того, что нет механизма перемалывания кофе. Не требуется замены фильтров, так как капсулы, в которых уже находится кофе, уже снабжены фильтрами. К тому же, в капсулах кофе может храниться длительное время, сохраняя свой аромат и вкус.
Благодаря капсулам, можно получить дома практически любой кофе, например эспрессо.
Эспрессо получается в такой кофемашине под давлением (может достигать 7–9 бар) и при краткосрочном воздействии воды. Благодаря этому, в напитке концентрируется больше полезных веществ. Если заменить капсулы, например, на кофе латте или капучино, то можно получить и такой вкусный вариант в домашних условиях. С такими кофеварками обращаться очень просто, достаточно нажать несколько кнопок, чтобы машина приготовила вкусный и качественный кофе.
Капсульные кофеварки, в отличие от других аналогов, используют для своей работы специальные капсулы, в которых уже содержится кофе. Предварительно обжаренный и перемолотый кофе спрессовывается в брикет, который помещается в специальную капсулу, снабженную фильтрами.
Все отверстия герметично закрываются фольгой, которая в свою очередь прокалывается специальной иголкой, когда капсула вставлена в кофемашину.
В зависимости от типа машины, кофе в капсуле может разрыхляться струей воздуха или водой под давлением, и после этого начинается приготовление. Чтобы кофемашина начала делать хорошее кофе, необходимо для нее приобрести специальные капсулы.
А именно:
Казалось бы, на первый взгляд трудно разобраться и выбрать именно те капсулы, которые подходят для той или иной кофемашины. Но, если знать особенности, написанные выше, то запутаться при их выборе будет сложно. На крайний случай, можно обратиться к профессиональным продавцам кофемашин и аксессуаров.
Перед покупкой данного вида бытовой техники многие люди не знают, на чем остановить свой выбор, на какой модели и какой марки будут лучше для использования в быту. Данные кофемашины в Россию поставляют всего несколько крупнейших фирм производителей.
Чтобы выбрать наиболее оптимальную машину для дома и офиса, нужно каждому человеку ответить для себя на ряд вопросов:
Есть модели, уже запрограммированные на приготовление нескольких сортов кофе, начиная от эспрессо и заканчивая варки горячего шоколада. Например, такие машины производит фирма Dolce Gusto. Те люди, которые любят разнообразие в интерьере, могут остановить свой выбор на машинах выпускаемых компанией Bosch, некоторые модели данных агрегатов выпускаются в корпусах разных цветов, а также порой в корпусах необычных форм. Также на выбор машин виляет и цена, но за очень дешевыми моделями все же гнаться не стоит, так как срок их службы может быть коротким, да и функционал у таких агрегатов будет ограничен.
Капсульные кофе машины получили достаточно широкое распространение, так как они относительно дешевые (хотя и есть дорогие элитные модели). Некоторые модели достаточно маленькие, что порой немаловажно для небольшой кухни или офиса. При этом кофе, получаемое из таких машин, получается вкусным и насыщенным. Все дело в том, что такие машины используют специальные капсулы, в которых уже содержится готовый молотый кофе.
Капсул с кофе, выпускаемых производителями, достаточно много, но их особенность в том, что одни типы подходят только лишь к определенным кофемашинам.
Если же речь идет об экономии финансов, то стоит обратить внимание на многоразовые капсулы марки Nespresso, достаточно заполнить их молотым кофе, спрессовать, закрыть специальной тонкой алюминиевой крышкой, и машина приготовит вкусный и хороший кофе. Такие капсулы можно найти без особых проблем в продаже.
Определить, какие кофемашины лучшие, что влияет на характеристики трудно. Перед выбором тои или иной модели, лучше произвести сравнение имеющихся в наличии модификаций, и сделать для себя определенные выводы.
