До осталось совсем немного, и многие хозяйки ломают голову над составлением праздничного меню. Здесь вы найдете правила и рецепты для украшения Новогоднего стола.
Новый 2017 год по восточному календарю считается годом , которого считают самым общительным, а огонь символизирует жизненную энергию, которая стремится к росту и успеху. Именно поэтому при подготовке празднования Нового года нужно подойти с задором и яркими идеями.
При сервировке стола используйте красные и золотые цвета, а для разбавления яркой цветовой гаммы отлично подойдут цвета — белый и серебристый. И конечно, нельзя забывать о свечах!
Верить в приметы – дело сугубо личное, но надо обязательно знать, как привлечь удачу Огненного Петуха и уметь его задобрить, ведь новогодняя ночь – ночь волшебства. Для этого надо учитывать пристрастия и вкусы замечательной и яркой птицы.
Петух – экономное, но не жадное животное. Праздничный стол должен показывать ваш достаток, но при этом не ломиться от изобилия еды и блюд. Блюда могут быть самыми простыми, а не слишком сложными и экзотичными.
Часто на праздничном столе можно увидеть жареную курицу, утку или другую птицу. Но только не в предстоящую новогоднюю ночь. Нужно отказаться от таких блюд. Присутствие мяса птицы может быть только в салатах и в небольших количествах. Поэтому вам следует отдать предпочтение блюдам из свинины, телятины, говядины и рыбы. Также не стоит ставить на стол фаршированные яйца.
На столе в год Огненного Петуха должны быть овощи и фрукты, как в салатах, так и в нарезке. Не стоит забывать и о десерте. Лучше всего приготовить пирог или торт.
Для этого блюда понадобятся следующие продукты: 1 кг филе сёмги, 300 мл сливок не более 10% жирности, 150 гр сыра, 1 луковица, соль и приправы на ваш вкус.
Первым делом нужно сделать соус. Сливки нужно перелит в небольшую миску. Добавить к ним соль и приправы. Приправы могут быть любыми. Если в сливки добавить немного лимонного сока, то соус загустеет и будет по консистенции напоминать жидкую сметану.
Филе семги нарезать небольшими кусочками и выложить на противень, предварительно смазанный растительным маслом. Филе полить соусом и дать постоять минут 20. После этого кусочки сёмги посыпать натертым сыром. Теперь нужно отправить противень в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать рыбу следует 30-35 минут.
Для гарнира потребуется: 10 больших или 15 средних картофелин, 2 яичных белка, приправы и оливковое масло.
Сначала нужно сделать легкий кляр, в котором будет готовиться картошка. Для этого следует хорошо взбить яичные белки. Картофель необходимо нарезать дольками и перемешать в взбитых белках. Потом добавить все приправы на ваш вкус. На противень добавляется небольшое количество оливкового масла, и выложить дольки картошки. При желании можно сверху посыпать зеленью. Выпекать картофель нужно при 220 градусах около 40 минут. при этом картошку следует помешивать каждые 10-15 минут.
Ингредиенты: 1 кг свиной шейки, 200 гр брынзы, 200 гр чернослива, 250 гр сметаны не более 25% жирности, 1 столовая ложка оливкового масла, 4 столовые ложки горчицы с зернами, 2 чайные ложки сушеного базилика, соль и перец по вкусу.
Первым делом нужно подготовить чернослив. Для этого его нужно замочить в теплой воде для набухания. Свинину хорошо промыть и нарезать продольными полосками толщиной в 2 сантиметра (мясо следует резать поперек волокон) и хорошо отбить.
Сметану смешать с маслом, горчицей, базиликом и приправами. Этим соусом нужно смазать каждый кусочек мяса с двух сторон. Дать настояться мясу 10-15 минут. Теперь нужно хорошо обсушить чернослив и нарезать его небольшими кусочками, также нарезать и брынзу.
Теперь брынзу и чернослив нужно выложить на ¼ часть свинины и аккуратно скрутить рулетик. Рулеты выкладываются в противень и запекают при 180 градусах около часа.
А вот ещё несколько рецептов вторых блюд для новогоднего стола
Для салата необходимо: 1 банка консервированного лосося, 250 гр сыра, 1 небольшой помидор, 1-2 чайные ложки лимонного сока, зелень – укроп и петрушка, 1 пачка крекеров.
Данный салат готовить очень просто. Рыбу нужно выложить в миску и хорошо измельчить вилкой, следом добавить натертый сыр и лимонный сок. Из полученной смеси слепить конус. Теперь приступаем к украшению елочки. Для создания эффекта пушистых лап нужно использовать зелень. Из помидора вырезаем звезду и игрушки. Игрушки также можно сделать из граната и оливок.
Крекеры нужны, чтобы удобно было есть салат.
Отметим, что можно не лепить конус, а выложить смесь на тарелку и придать форму, как на фото ниже.
Необходимые продукты: 200 гр куриного филе, 3 средних размера картофеля, ½ банки кукурузы, 150 гр корейской моркови, 1 пучок петрушки, 3 столовые ложки майонеза, 1 пучок листьев салата, соль по вкусу.
Филе курицы отварить и мелко нарезать. К курице добавить кукурузу, морковь, мелко нарезанную петрушку, соль и майонез. Тщательно перемешать.
Картофель порезать тонкой соломкой и обжарить на растительном масле до золотистого цвета и добавить в миску с курицей. Снова перемешать. Теперь нужно найти блюдо, выложить на него листья салата и сверху положить салат. При желании сверху можно украсить зеленью, помидорами или редисом.
Для закуски нужно: 1 тонкий лаваш, 250 гр творожного сыра, 100 гр сыра пармезан, 2 штуки красного болгарского перца, 20 штук маслин, 1 пучок листьев салата. При желании модно взять и свежий базилик.
Сначала нужно приготовить начинку.
Творожный сыр выложить в глубокую миску и добавить пармезан, натертый на мелкой терке, мелко нарезанный маслины и перец.
На стол постелить пищевую пленку и выложить листья салата, а сверху положить лаваш. Аккуратно разрезать на 4 ровные части. На каждую часть выложить начинку и аккуратно скатать рулеты. Пальцами предать треугольную форму. Теперь рулеты необходимо убрать в холодильник на 2 часа. После достать, снять пищевую пленку и нарезать небольшими кусочками. Каждый кусочек наколоть на шпажку. В основание елочки поместить половину маслины.
Продукты: 300 гр трески (можно свежую, а можно взять и консервированную), 7 картофелин, 3 яйца, 2 огурца, 1 пучок зеленого лука, 400 гр сыра, 1 красный и 1 желтый перец, 1 пачка майонеза и приправы по вкусу.
Треску отварить, отделить от костей и мелко нарезать. Если взяли треску в банке или другую рыбу, то просто размять. Из картофеля нужно сделать пюре. Яйца мелко нарезать или потереть на мелкой терке. Теперь нужно смешать все ингредиенты, приправы и добавить майонез, чтобы можно было скатать небольшие шарики.
Теперь нужно раскрасить шарики. Для этого на разные тарелки нужно очень мелко нарезать перец, огурец, зеленый лук. Каждый шарик нужно хорошо обвалять в одной из тарелок и выложить на блюдо.
Для раскраски шариков можно использовать любые продукты, все зависит от ваших вкусовых предпочтений.
В обязательном порядке на праздничном столе должны быть овощные, мясные и фруктовые нарезки. Нарезанные продукты можно просто выложить на блюдо, но можно и проявить креатив и фантазию.
Счастливого Нового года!
В волшебную новогоднюю ночь все имеет значение: убранство дома, одежда присутствующих и меню праздничного стола. Для того чтобы наступающий год принес удачу и исполнение желаний, необходимо тщательно подготовиться к празднику в соответствии с главным его атрибутом – правителем года по восточному календарю.
Новый 2017-ый – это год господства Огненного Петуха, одного из 12-ти животных – покровителей года, а его стихией является огонь. С характеристикой знака и стихии люди связывают свои удачи и промахи в будущем. Если вы хотите получить благосклонность Петушка и исполнение своих желаний, нужно как можно лучше задобрить его, создав соответствующую атмосферу во время празднования нового года.
Идеи салатов на новогодний стол 2017 год
Салаты являются неизменным атрибутом любого застолья, отнимая на готовку не так много времени. Некоторые рецепты очень популярны, но салаты на новый год Петуха 2017 должны быть выполнены с определенными условиями.
Нежелательно, чтобы в блюдах присутствовала курица, поэтому к выбору меню хозяйкам необходимо подойти ответственно. Иначе высок риск прогневать покровителя наступающего 2017 года и преградить дорогу счастью и удаче.
Как известно, петух любит пшеницу, поэтому одним из самых подходящих блюд на Новый 2017 год может быть блюдо из кускуса – очень популярной крупы, изготовляемой из пшеничного зерна. Родиной кускуса являются страны Магриба – Тунис, Алжир, Ливия, Марокко. Однако в последние годы его популярность распространилась и на европейские страны. Новый год Петуха 2017 не делает никаких интернациональных ограничений, поэтому могут использоваться рецепты любой кухни, включая восточную.
Предлагаем вам несколько оригинальных и полезных рецептов из кускуса, которые вполне годятся для подачи на стол в год Петуха.
Сицилийский салат из кускуса с креветками
Отличается нежным изысканным вкусом, выглядит очень красиво и является достаточно сытным.
Состав: 100 гр. пропаренного кускуса, 8 штук больших креветок, зелень петрушки и салата, листя мяты, оливки, по одному большому маринованному и свежему огурцу, 50 гр. сыра фета или брынза, оливковое масло, соль, лимон, молотый черный перец, пряные травы по вкусу.
Инструкция:
Запарить кускус, залив его кипятком до полного впитывания жидкости (он не должен быть сухим). Оставить остужаться.
Огурцы и отварные креветки мелко порезать кубиками (немного креветок оставить целыми для украшения), а оливки кольцами. Измельчить петрушку.
Оливковое масло, лимонный сок, соль, и молотый перец хорошо взбить вилкой или венчиком.
Смешать кускус с овощами, креветками, фетой или брынзой и добавить заправку. Хорошо перемешать и поставить в холодильник на один час.
Через час смесь выложить плотными слоями в кулинарное кольцо на блюдо, покрытое салатными листьями. Украсить креветками, маслинами и мятой.
Ливанский рецепт Табуле
Несмотря на необычное название, рецепт легок в приготовлении в домашних условиях. Этот вариант удовлетворит даже вегетарианцев, так как в его составе кроме кускуса только овощи и зелень. Его главная изюминка – мята, которая придает блюду яркий освежающий вкус.
Компоненты: 110 гр. пропаренного кускуса, несколько помидоров «черри», болгарский перец (не менее 1 штуки), зеленый лук, петрушка, мята, базилик, оливковое масло, соль, черный молотый перец.
Приготовление:
Приготовить кускус, залив его 200 мл кипятка и держать под крышкой 5 минут. Остудить, размять вилкой.
Перец почистить и мелкими кубиками. Измельчить всю зелень и лук.
Приготовить заправку из оливкового масла, сока лимона, соли и свежемолотого перца.
Смешать все ингредиенты. Выложить в салатницу и украсить маслинами и помидорками «черри».
Освежающий вкус этого блюда можно варьировать путем добавления в него измельченного свежего огурца и зелени мяты и базилика.
Микс из кальмаров в корзинке из сыра
Имеет эстетически привлекательный вид и изысканный вкус. Рецепт этого простого и эффектного новогоднего салата 2017 с фото и описанием дается ниже.
Состав: одна тушка кальмара, 100 гр. пармезана, пучок свежего листовогосалата, по одному помидору и огурчику среднего размера, зеленый лучок, майонез, соль, смесь перцев (черный, белый, красный, для тех кто лют поострее), фигурно нарезанные кусочки лимона и маслины для украшения.
Приготовление:
Почистить кальмара, удалив хорду, и погрузить в кипяток, приварить 3-4 минуты. Порезать полукольцами.
Огурец порезать в виде брусочков, томат мелкими кубиками, зеленый лук нашинковать. Все смешать с майонезом, солью и перцем.
Пармезан потереть на мелкой терке и высыпать на сухую сковороду, равномерно распределить и поставить на слабый огонь. После того, как сыр расплавится и примет вид блинчика, аккуратно снять его со сковороды и положить на перевернутый стакан так, чтобы остывая, он принял форму корзинки.
На дно «корзинки» из сыра выложить листья салата и микс с кальмарами.
Украсить кусочками лимона и маслинами.
Оригинальный рулет а-ля «Селедка под шубой»
Традиционное праздничное блюдо, выполненное в виде рулета. Он отлично подойдет в качестве салата на новый год 2017 год Красного Петуха, так как имеет цвет, соответствующий его стихии – огню.
Состав: 300 гр. филе сельди, 4 картофелины, 3 свеклы, 1 лук, 2 моркови, 2 яйца, 200 гр. майонеза.
Приготовление:
Отварить, остудить и почистить овощи и яйца.
Все овощи и яйца перетереть на крупной терке, селедку и лук мелко порезать.
Форму для салата выстлать пищевой пленкой.
Равномерно выкладывать салатные слои, перемазывая их майонезом в такой последовательности: свекла, картофель, яйца, морковь, лук и сельдь.
Взявшись за концы пленки, аккуратно свернуть смесь в виде рулета стыком вниз.
Рулет убрать в холодильник для пропитки на несколько часов.
3 оригинальных рецепта
Самба
Поскольку рецепты салатов на новый год 2017 с фото не подразумевают наличие куриного мяса, можно использовать свинину:
Нарезать: 200 г отварного мяса и 200 г моркови.
Средних размеров зеленое яблоко очистить от сердцевины и нарезать ломтиками с кожурой.
Добавить горошек и натертый плавленый сырок, нашинкованную луковицу, отварной рис и несколько маринованных огурцов. Заправить майонезом и перемешать.
Orange
Новогодние салаты 2017 должны быть яркими, чтобы порадовать Петуха:
Нарезать кубиками 160 г крабовых палочек, добавить к ним 2 вареных и измельченных яйца.
Апельсин разрезать острым ножом на 2 равные части – это будут «тарелочки» для подачи блюда. Сам цитрусовый очистить и нарезать кубиками средней величины.
Заправить ингредиенты майонезом, выложить в апельсиновые половинки и подать к столу.
Царский
Этот праздничный салат на новый 2017 год идеально дополнит красная икра, которая не только станет гармоничным украшением, но и подчеркнет вкус крабовых палочек.
По-царски смотрятся на фото и столе торжественные салаты из красной рыбы. Выкладывать блюдо нужно слоями:
Натереть на крупной терке отварной картофель.
Свежий огурец нарезать кубиками.
Кисло-сладкие очищенные яблочки измельчить ровными кубиками
На слой яблок выложить кусочки семги и посыпать тертым сыром.
Каждый слой необходимо промазывать майонезом, чтобы праздничный салат успел пропитаться к встрече 2017 года, а готовое блюдо не отличалось от рецепта с фото.
Новогодние рецепты не должны надоесть за остальные праздники – их желательно готовить не слишком часто. И чем больше используется необычных ингредиентов, тем больше шансов удивить гостей на новый год.
Чем меньше остаётся времени к Новому 2017 году, тем чаще мысли хозяек начинают быть занятыми предположениями о том, что лучше всего приготовить к праздничному столу. Обычно самыми простыми и ходовыми блюдами на любой праздник считаются салаты, вариаций исполнения которых, в зависимости от личных вкусов хозяйки, может быть просто несметное количество.
Но вкусные салаты на Новый год 2017 должны быть обязательно очень красивыми, яркими и сытными, ведь Огненный Петух любит всё приметное и по большому счету полезное. В итоге настоящим хозяйкам придётся хорошенько постараться, чтобы угодить своенравному «хозяину» года.
Это очень оригинальный салат благодаря своему внешнему облику, поэтому он станет прекрасным украшением праздничного стола.
Необходимые ингредиенты:
Этапы приготовления
1. Изначально необходимо обжарить до лёгкого золотистого оттенка шампиньоны и оставить их остывать.
3. Уже отварное куриное филе также следует измельчить небольшими тонкими полосками.
4. Все подготовленные ингредиенты перемешиваются между собой вместе с кукурузой и рубленым луком и заправляются домашним майонезом.
5. Затем готовый салат выкладывается на праздничную тарелку и начинается этап украшения. Для этого изначально необходимо сформировать из салата ёлочный шарик, после чего покрыть его слоем майонезы с небольшим количеством кетчупа. Далее всё украшается маслинами, морковкой, которую нужно измельчить соломкой, горошком и красной икрой так, чтобы получилась очень оригинальная и красивая ёлочная игрушка.
Перед подачей салат стоит охладить, а также украсить свежей зеленью, которая будет символизировать веточку самой ёлки.
Это блюдо должно быть у каждой хозяйки в списке «Оригинальные рецепты с фото». Очень лёгкий и яркий на вкус салат, который прекрасно подойдёт для новогодней ночи.
Необходимые ингредиенты:
Этапы приготовления
1. Изначально стоит помыть и просушить пекинскую капусту, после чего порезать её на небольшие кусочки, или же порвать руками. Кстати, вместе с капустой можно использовать любую другую зелень.
2. Манго также следует хорошенько вымыть, очистить и удалить косточку, после чего нарезать оставшуюся мякоть небольшими кубиками.
3. Помидор после очищения необходимо разделить на две части и удалить ложкой семена. Оставшаяся мякоть нарезается ровными кубиками.
4. Курицу можно разделить любым образом, но лучше всего сделать это небольшими ломтиками.
5. Орешки кешью просто помять в пакете при помощи скалки, или же мелко нарубить ножом.
6. Все подготовленные ингредиенты перемешиваются между собой вместе с небольшим количеством соли и перца, после чего перекладываются на блюдо.
7. Теперь необходимо приготовить заправку из оливкового масла и лимонного сока, которой следует полить салат перед самой подачей к столу.
Очень питательный и вкусный салат, который по достоинству оценит вся мужская половина гостей.
Необходимые ингредиенты:
Для заправки:
Этапы приготовления
1. Куриное филе следует промыть в проточной воде, затем высушить бумажными салфетками и разрезать на небольшие кубики. Далее следует замариновать мясо в лимонном соке, оливковом масле, соли и специях на 20 минут.
2. По истечении отведённого времени курица обжаривается на сковородке без масла до золотистой корочки.
3. Салат стоит помыть, осушить о порвать небольшими ломтиками прямо в тарелку.
4. Помидоры нарезаются дольками, огурцы – полукружочками, лук – кольцами. Маслины необходимо просто разрезать пополам.
5. Все ингредиенты соединится между собой и заправляются смесью лимонного сока, растительного масла и специй. После того как салат переложен на блюдо, сверху выкладываются кусочки обжаренной курицы.
Довольно необычный салат, который прекрасно подойдёт в качестве новогоднего блюда к праздничному столу.
Необходимые ингредиенты:
Этапы приготовления
1. Мясо птицы отделяем от костей и разбирает руками на волокна.
2. Все овощи стоит промыть в проточной воде, обсушить и нарезать кубиками небольшого размера. А вот огурцы следует измельчить соломкой.
3. Все ингредиенты смешиваются между собой в салатнице, после чего к ним добавляются консервированная кукуруза и рубленый укроп.
4. Всё заправляется солью, перцем и домашним майонезом.
Ещё один очень оригинальный салат, который поможет не перегружать свой организм в Новый год.
Необходимые ингредиенты:
Этапы приготовления
1. Изначально необходимо полить тигровые креветки кипячёной водой, после чего почистить их. Далее нужно обжарить креветки на небольшом количестве растительного масла около 3 минут.
2. Все овощи следует помыть, высушить, порезать кубиками и перемешать между собой в салатнице.
3. Затем режется на кусочки сыр, после чего отправляется к овощам.
4. После этого следует зелень, которая отправляется в общую тарелку.
5. В самом конце идёт черёд тигровых креветок, после чего всё тщательно перемешивается и заправляется смесью оливкового масла, бальзамического уксуса, соли и перца.
Запомните эти рецепты салатов, чтобы ваш новогодний стол напоминал настоящее произведение искусства. Приятного аппетита и с наступающим Новым годом!
Салаты стали чуть ли не самым главным атрибутом новогоднего стола. В России уже очень повелась традиция приготовления салатов на Новый год. Новый год 2017 не должен стать исключением. Вкусные и оригинальные салаты на Новый год 2017 нужно приготовить обязательно. Нам уже давно полюбились такие салаты, как Оливье, Селёдка под шубой, салат с крабовыми палочками, Мимоза и т.д. Конечно, они должны присутствовать на новогоднем столе 2017. Однако в новогодний рацион следует включить что-нибудь новое, интересное и оригинальное.
Новые рецепты салатов появляются каждый год. Поэтому на каждый Новый год можно готовить разные салаты и удивлять гостей.
Новогодние хлопоты для хозяйки – это страшный сон. Необходимо тщательно приготовиться к празднику – составить меню, купить продукты, приготовить блюда и т.д. Однако так же очень хочется, чтобы как можно больше времени осталось для веселья. Ведь в Новый год 2017 нужно веселиться и радоваться. Поэтому на этой странице мы приведём рецепты салатов, которые простые и вкусные. Их очень просто приготовить, но при этом они очень вкусные.
Так уж сложилось, что на праздничном столе должно быть огромное всевозможных блюд: салатов, закусок, горячих блюд. В преддверии Нового года хозяйки очень тщательно продумывают новогоднее меню, чтобы вечернее застолье получилось сказочное. Символ наступающего года – Красный Огненный Петух, блюда в Новый год 2017 должны соответствовать этой гордой птице. На этой странице собраны лучшие салаты на Новый год 2017 Петуха. Рецепты очень простые и вкусные.
Салаты – это смеси различных ингредиентов, готовых к употреблению. Они заправлены различными пряностями, специями, зеленью, соусами и заправками. Вкусные и оригинальные салаты любят все без исключения. Именно поэтому эти блюда готовят повсеместно –на завтрак, обед, ужин и праздничное застолье.
Без вкусных красивых салатов не праздничному столу просто не обойтись. Так и новогодний стол 2017 не обойдётся без этих прекрасных блюд.
Салаты на Новый год 2017 – это обязательный атрибут праздничного стола. Взять даже обыкновенный салат Оливье. У каждой хозяйки найдётся особая хитрость, как приготовить этот замечательный салат.
В 2017 году салаты должны быть украшены по особенному. При подаче на стол они должны иметь очень яркий и оригинальный вид.
Фото: Салат “Восторг” на Новый год 2017. Пошаговый рецептДля приготовления салата “Восторг” вам потребуется:
Пошаговые советы по приготовлению:
Грибы можно использовать любые – вешенки, шампиньоны. Их нужно очистить, нарезать соломкой и обжарить на сковороде в растительном масле.
Репчатый лук необходимо очистить и порезать полукольцами. Затем его необходимо добавить к грибам и обжарить до золотистого цвета.
Куриное филе нужно хорошо помыть и отварить до готовности. Затем порежьте мясо на небольшие кусочки.
Огурцы так же хорошенько моют и натирают на крупной тёрке.
Нарежьте зелень.
Осталось выложить все ингредиенты слоями.
Фото: Вкусный салат с сухариками на Новый год 2017.
Для приготовления вкусного салата с сухариками вам потребуется:
Процесс приготовления салата с сухариками:
Пекинскую капусту разрежьте на 4 части и порежьте в форме соломки.
Затем копчёный окорок или колбасу нужно порезать кубиками.
Лук необходимо порезать кольцами.
Теперь смешиваем все ингредиенты и добавляем майонез по вкусу. Всё тщательно перемешиваем.
Посыпаем салат тёртым сыром и подаём на стол.
Вот такой простой и вкусный рецепт!
Видео приготовления:
Фото: Салат из цветной капусты с помидорами на Новый год 2017: пошагово
Для приготовления салата из цветной капусты с помидорами вам потребуются следующие ингредиенты:
Цветную капусту отварите в воде до готовности, немного посолите.
Помидоры промойте и мелко порежьте.
Смешайте все ингредиенты, выдавите в салат зубчик чеснока. Заправьте маслом и лимонным соком. Всё, вкусный салат готов!
Фото
Для приготовления простого салата из яиц и морской капусты вам потребуются следующие ингредиенты:
Процесс приготовления:
Первым делом сварите яйца в крутую. Очистите и потрите на крупной тёрке.
Лук нарежьте полукольцами. Затем обжарьте его на растительном масле до прозрачности.
Добавьте к луку морскую капусту. Посолите, добавьте специи по вкусу.
Теперь выложите все ингредиенты в салатницу и тщательно перемешайте.
Вкусный салат с тунцом: пошаговый рецепт приготовления
Для того, чтобы приготовить вкусный салат с тунцом на Новый год 2017 вам потребуются следующие ингредиенты:
Листья салата хорошо помойте и просушите. Затем измельчите.
Так же порежьте тунца и добавьте его в салатницу.
Овощи помойте и нарежьте на небольшие кусочки.
Смешайте все ингредиенты в салатнице, заправьте оливковым маслом и добавьте капельку уксуса. Вкусный салат готов, можно подавать к столу!
Рецепт с фото: Вкусный салат из овощей и индейки на Новый год 2017
Для приготовления простого и вкусного салата вам потребуются следующие ингредиенты:
Приготовление:
Овощи хорошо помойте и нарежьте.
Пекинскую капусту тонко нашинкуйте.
Индейку отварите в солёной воде до готовности и нарежьте небольшими кубиками.
Порежьте мелко зелень.
Смешайте все ингредиенты и заправьте салат майонезом.
Очень простой процесс приготовления!
Видео приготовления.
Пошаговый простой рецепт: Салат на Новый год 2017
Предлагаем вам приготовить праздничный салат на Новый год 2017, под названием – “Подарок от Деда Мороза”. Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
Процесс приготовления:
Ананасы, помидоры, огурцы следует мелко измельчить.
Сыр натирают на тёрке.
Чеснок пропускают через специальную чесночницу. Затем чеснок смешивают с сыром.
После этого необходимо красиво тоненько порезать ветчину.
Осталось только всё красиво укомплектовать слоями в салатницу:
Последний этап приготовления – украсить зеленью и положить оливку. Можно подавать на стол.
Рецепт пошагово: фото
Для приготовления данного салата вам потребуется:
Приготовление:
Капусту мелко порежьте, добавьте соль и всё перемешайте.
Затем немного побрызгайте лимонным соком.
Помидоры мелко нарежьте и смешайте с капустой.
Лук порежьте как можно мельче и смешайте со всеми овощами.
Добавьте укроп, заправьте растительным или оливковым маслом и тщательно перемешайте. Простой салат готов!
Простой и вкусный салат из печени трески на Новый год 2017.
Для того, чтобы приготовить новогодний салат из печени трески вам потребуются инредиенты:
Процесс приготовления салата из трески:
В первую очередь хорошо промываем рис под проточной водой и варим его в солёной воде до полной готовности.
Все овощи и лук нарезаем тоненькими кольцами, а листья салата соломкой.
Отвариваем яйца и мелко нарезаем.
Берём подходящую ёмкость и смешиваем в ней все ингредиенты.
Последний этап – солим и перчим салат по вкусу.
Рецепт с фото: пошагово
Салат Винегрет очень распространён в России. Он полюбился многим. Для его приготовления вам понадобятся:
Приготовление:
Морковь, свеклу и картофель необходимо отварить до готовности.
Затем морковь, свеклу и картофель нужно почистить от кожуры и порезать на маленькие кубики.
Огурцы и лук нарезают и добавляют в отваренным овощам.
То же самое делаем и с квашенной капустой.
Добавляем зелёный горошек и хорошо перемешиваем.
Даём салату настоятся в течении 20-30 минут и заправляем его растительным маслом. Салат готов!
Рецепты с фото пошагово: Салат Оливье на Новый год 2017.
Без салата Оливье на Новый год 2017 никак не обойтись. Он очень простой и вкусный.Вот, что вам потребуется для приготовления:
Процесс приготовления салата Оливье крайне прост:
Картофель, яйца и морковь необходимо отварить до готовности и очистить.
Колбасу и отваренные овощи с яйцами нужно порезать небольшими кубиками и тщательно перемешать.
Добавляем зелёный горошек и заправляем салат майонезом. Салат готов!
Слоёный салат “Морской прибой”: фото. Простые и вкусные рецепты
Для приготовления салата “Морской прибой” вам потребуются следующие ингредиенты:
Первым делом в солёной воде отвариваем кальмары.
Чистим морковь и режем небольшими кубиками. Затем морковь обжариваем в оливковом масле.
Отвариваем картофель и режем на маленькие кубики. Так же делаем и с куриными яйцами.
Режем луковицу и кладём в маринад из уксуса, воды и сахара на 10 минут.
Огурцы режем кубиками и смешиваем со всеми ингредиентами.
Заправляем салат майонезом и красиво выкладываем в салатнице.
Крабовый салат с рисом и кукурузой
Фото и рецепты
Ингредиенты:
Приготовление:
Начинаем приготовление салата с подготовки необходимых для него компонентов. Отварим до мягкости в посуде с достаточным количеством кипящей водички тщательно промытую рисовую крупу. Также в другой емкости поставим вариться яйца. Через минут десять после полного закипания вынимаем их и погружаем тут же в ледяную воду на одну минуту. После этого освобождаем их от скорлупок и нарезаем некрупными кубиками.
По готовности риса откидываем его на сито, промоем кипяченой водичкой и дадим хорошенечко стечь. Одновременно нарезаем кубиками тщательно вымытые и при необходимости очищенные от шкурки (если она излишне жесткая) огурцы. Измельчаем вместе с тем крабовые палочки и вымытые перья зеленого лучка.
Смешиваем все компоненты во вместительной миске, добавляем консервированную сахарную кукурузу без сиропа, сдабриваем по вкусу майонезом и солью, перемешиваем, выкладываем в эффектный салатник и можем подавать, эффектно украсив кушанье листиками и веточками свежей зелени.
Ингредиенты:
Приготовление:
Картофель тщательно моем и варим его в кожуре до готовности. Яйца варим вкрутую около 10 минут после закипания. До готовности варим куриное филе. Отваренный картофель, яйца чистим и режем кубиками. Точно таким же образом режем свежие и соленые огурцы, а также и куриное филе. Заправляем салат майонезом и подаем к столу.
Для приготовления салата “петушок-гребешок” вам понадобятся следующие продукты:
Первым делом отварите куриную грудку до полной готовности. Обязательно посолите воду. Отварите яйца, остудите их и очистите от скорлупы. Так же отварите картофель, остудите и очистите. Затем порежьте лук полукольцами и залейте его горячей водой, вылейте в эту воду уксус и оставьте мариноваться на 1,5-2 часа. На крупной тёрке натрите картофель и положите на плоское блюдо. Затем хорошо смажьте картофель майонезом. Сверху положите варёную грудку. Варёную грудку смажьте майонезом. Затем положите слой маринованного лука. Дальше следует ещё один слой майонеза. Сверху уложите помидоры. Салат готов!
Продукты, которые нужны для приготовления салата “Петушок”:
Маслины без косточек – 1 банка.
Нарезаем маслины кружочками. Перец и грудку нарезаем кубиками. Оставьте немного перца для украшения. Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом. В тарелку в форме петуха выкладываем это всё. Сверху перетираем и сыпем желток. Из полосок перца сделайте гребешок, хвост и лапы петуха. Клюв, глаза можно сделать из оливок. Салат готов!
Подробнее о салатах в форме Петуха читайте в статье:
Совсем скоро мы начнем бегать по магазинам в поисках новогодних подарков для любимых и родных, будем доставать с антресолей елочные игрушки и мишуру, и, конечно же, планировать новогоднее меню для празднично стола. В данную подборку мы включили простые и вкусные салаты на Новый год 2017, рецепты представлены пошагово с фото, что поможет вам приготовить их новогоднему столу быстро и легко! В этой подборке есть салаты на любой вкус (с курицей, мясом, рыбой), многие из них имеют не только оригинальный вкус, но и необычную подачу и новогоднее оформление. Скорее смотрите и запоминайте!
Салат «Петушок»
По восточному календарю символом 2017 года является петух. Поэтому предлагаем приготовить на новогодний стол салат в виде забавного петушка. Кроме оригинального вида, этот салатик ещё и очень вкусный. Основные ингредиенты: ветчина, консервированная кукуруза, яйца, свежий огурец, сыр.
Салат «Рождественский венок»
Этот большой и красивый слоеный салат станет настоящим украшения новогоднего стола. В принципе, любой салат можно декорировать подобным образом. Основные ингредиенты: мясо, картофель, яйца, маринованные огурцы, зелень.
Салат «Елочная игрушка»
Ещё один салатик, декорированный в духе Нового года. Салат состоит из простых и доступных продуктов, но получается ярким и интересным. Основные ингредиенты: куриное филе, свежие огурцы, консервированные ананасы, яйца, сладкий перец, сыр.
Салат «Черепаха»
Салат с необычным оформлением в виде черепашки удивит и развеселит всех гостей. Хороший выбор для приготовления на Новый год 2017, т.к. он получается очень вкусным и оригинальным. Наверняка многие попросят его рецепт. Основные ингредиенты: курица, яйца, зеленые яблоки, сыр, грецкие орехи.
Слоеный салат из тунца
Еще один слоеный салат, на этот раз – рыбный. Простой, вкусный, сытный – вот главные характеристики этого блюда. Основные ингредиенты: тунец консервированный, морковь, яйца, свежие огурцы, сыр.
Салат «Новогодние шарики»
Салат с очень оригинальной подачей, который привнесет праздничное настроение и веселье в любую компанию. Кроме этого, блюдо очень вкусное и питательное. Основные ингредиенты: куриное филе, сыр мягкий и твердый, орехи, специи, маслины, зелень.
Слоеный салат с гранатом
Яркий и красивый салат, который идеально подойдет для праздничного новогоднего застолья и, наверняка, займет на столе почетное центральное место. Уж очень он «нарядный»! Салатик состоит из простых продуктов и выкладывается на блюдо слоями. Основные ингредиенты: мясо, морковь, картофель, свекла, яйца, грецкие орехи, зерна граната.
Салат «Перепелиное гнездо»
Продолжая «птичью» тему на кулинарном поприще, предлагаем вкусный и необычный салат с говорящим названием. Готовится этот салатик просто и довольно быстро, но неизменно имеет успех за столом – хороший выбор на Новый год 2017. Основные ингредиенты: курица, картофель, огурцы свежие, яйца куриные и перепелиные, зелень.
Салат «Дед Мороз»
Ну, куда же без него? Представить себе Новый год без Деда Мороза невозможно! Даже если вы уже давно не верите в его чудесное существование, это не повод лишать себя праздничного настроения и веселья. Этот салатик как нельзя лучше придется к новогоднему столу, вызывая улыбки и неподдельную радость. Основные ингредиенты: куриное филе, огурец, апельсин, лук, изюм, яйца, свекла, помидор.
Салат «Мимоза»
Ну, и, конечно, классика! Если вы не хотите экспериментировать на Новый год 2017, а предпочитаете выбирать проверенные рецепты, то можно приготовить к новогоднему столу этот давно знакомый и любимый слоеный рыбный салатик. Основные ингредиенты: рыбные консервы, картофель, яйца, сыр.
Салат «Цезарь»
Еще один классический салат для ценителей проверенных временем рецептов. Это блюдо никогда не надоедает и всегда приходится к месту, в том числе и к новогоднему столу 2017! Основные ингредиенты: курица, сухарики, сыр, томаты, листовой салат, яйца.
Слоеный салат с корейской морковью и курицей
Простой и вкусный салат, который можно приготовить, как на большом общем блюде, так и порционно для каждого гостя. Салатик получается острым, хрустящим и сочным. Основные ингредиенты: куриное филе, морковь по-корейски, яйца и сыр.
Салат «Арбуз»
Согласитесь, зимой частенько накатывает ностальгия по теплым летним денькам. Почему бы не восполнить это чувство, приготовив на Новый год 2017 салат с ярким и сочным исполнением в виде настоящего арбуза! Основные ингредиенты: рыбные консервы, сыр плавленый, сладкий перец, помидоры, маслины, яйца, зелень.
Слоеный салат из сардины
Этот простой и вкусный рецепт способен удивить, ведь в состав этого рыбного салатика входит яблоко. Если вы любите пробовать новые рецепты салатов и готовы к экспериментам, то советуем его приготовить к новогоднему столу. Основные ингредиенты: сардина в масле, картофель, лук, яблоко, сыр, яйца.
Салат «Фиеста»
Что такое фиеста? Это праздник! Этот салат как нельзя лучше подходит для новогоднего стола: простой, удивительно вкусный, необычный. Основные ингредиенты: курица, консервированные ананасы, маринованные грибы, свежий огурец, яйца.
Приятного аппетита и с Новым 2017 годом! Будьте счастливы и здоровы в новом году!
