Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи


Чтобы получить максимум витаминов из тыквы, ее лучше есть в сыром виде. Вы ошибаетесь, если считаете, что из сырой тыквы можно приготовить разве что салат. Фруктово-овощные смузи обладают очень приятным сладким вкусом и их легко готовить. Приготовьте ароматный смузи из тыквы. Рецепт с хурмой и льняным семенем один из самых полезных.

Таким напитком можно баловать себя каждое утро. Фрукты делают его сладким и ароматным, корица хорошо сочетается с тыквой, а семена льна обогощают смузи микроэлементами и клетчаткой.

Ингредиенты:

- 150 г тыквы,
- половинка хурмы,
- 1 спелый банан,
- 1 ч.л. корицы,
- 2-3 ст.л. семян льна.

Рецепт с фото пошагово:





Лен лучше замочить заранее на ночь в небольшом количестве воды. Замоченный лен обладает обволакивающим действием на кишечник и легче взбивается в блендере.





Тыкву очистим от семян, срежем кожуру. Промоем хурму и разрежем плод пополам. Если есть косточки, вынем их.





Для этого смузи лучше выбрать самый спелый сладкий банан, его легко опознать по темным пятнышкам на кожуре.





Сначала выливаем в блендер лен вместе с водой, в которой были замочены семена. Промывать лен не нужно, вода станет больше похожа не кисель. Затем отправляем к семенам банан. Его можно разломать на несколько частей для удобства.







Затем добавляем половинку хурмы и в последнюю очередь наименее сочный ингредиент - тыкву. Ее нарежем произвольными кусочками. Приправляем корицей (можно положить даже больше чайной ложки, если вам нравится ее аромат).





Вливаем в блендер немного воды. Это необходимо для взбивания, однако очень мощные блендеры способны взбить смузи и вовсе без воды. От количества воды зависит густота готового напитка, поэтому лучше вливать воду понемногу, регулируя густоту смузи из тыквы и хурмы по своему вкусу.





Взбиваем все ингредиенты на высокой скорости, пока смузи не станет однородным.





В готовом смузи совсем не ощущаются частички льна. Смузи имеет приятный оранжевый цвет и нежную текстуру.







Разливаем тыквенный смузи с хурмой по стаканам и подаем в качестве полезного вкусного завтрака либо на десерт. Кстати, если вкус фруктово-овощного смузи кажется недостаточно сладким, его можно подсластить, добавив натуральный мед.

Какая женщина не мечтает быть стройной? Думаю,что все. Одни хотят сбросить лишний вес, другие сохранить стройность. Не у всех это получается, но многие стараются. Я не исключение. Всегда боролась с лишним весом. Кому то повезло от рождения, и они имеют хороший метаболизм. А другим досталась другая наследственность. Вот я вроде и ем мало, а вес накапливается. И что я только не перепробовала в молодости…И диеты, и разгрузочные дни, и раздельное питание,и голодание…Но не все помогало. Путем проб и ошибок я пришла к выводу, что для моей стройности самая эффективная «диета» это физическая нагрузка. И в моей жизни появился тренажерный зал на многие годы. И еще правильное здоровое питание. Это уже не диеты и не голодания. А введение в свой рацион тех продуктов, которые дают пользу для организма.

Периодически я читаю,что предлагает интернет для стройности. И встретила рецепт с применением семян чиа. Почитала про эти семена и была удивлена, почему столько больных людей, когда есть такой супер продукт по своим полезным свойствам. Но у нас эти семена можно купить только через интернет магазины и так как я никогда не видела их реально, я не рискнула их покупать. Но память вдруг напомнила мне наши родные . Прочитав про них, я не увидела большой разницы с семенами чиа по их пользе для организма. И они есть у нас в продаже практически везде, и в аптеках, и в супермаркетах, и специализированных магазинах. Как то сразу вдохновившись, я побежала в магазин за чудо-семенами. И сразу же приготовила себе на утро чудо-завтрак . Потому как это действительно чудо завтрак, который включает в себя и клетчатку, и витамины. А семена льна, которые тоже содержат клетчатку и помогают пищеварению, разбухнув, дают ощущение сытости. Все для стройности, здоровья, начала активного дня и молодости.

Ингредиенты:

  • 1 ст. ложка овсяных хлопьев
  • 1 ч.л семян льна
  • 1 стакан кефира или йогурта
  • 1 банан
  • небольшая плитка шоколада

Способ приготовления:

С вечера семена льна и овсяные хлопья залить кефиром или йогуртом. Оставить на ночь в холодильнике.
Утром добавить нарезанный банан и добавить натертый шоколад.
Чудо-завтрак готов! Кушайте, наслаждайтесь, молодейте и будьте здоровы!!!

Экология потребления. Смузи из свежих фруктов и овощей прекрасно очищают организм, намного лучше, чем лекарственные средства...

Даже не верится, что всего один коктейль может совмещать в себе столько полезных свойств! Смузи из свежих фруктов и овощей прекрасно очищают организм, намного лучше, чем лекарственные средства, - натуральные компоненты мягко воздействуют на все системы. Идеальная работа желудочно-кишечного тракта, красивая кожа, волосы и ногти, великолепное самочувствие и неисчерпаемая энергия - вот какие подарки несут с собой очищающие коктейли. Они незаменимы для всех, кто хочет похудеть и старается есть легкую для переваривания пищу. Еще одно впечатляющее преимущество смузи, перед которым невозможно устоять: это безумно вкусные коктейли…

1. Банан + шпинат + лимон
350 мл воды, 3 банана, пучок листьев шпината и сок половины лимона нужно смешать в блендере.

2. Банан + черника + лимон + сельдерей
2 банана, 3 ст. л. черники, сок 1/3 лимона, 2–3 стебля сельдерея, стакан воды. Очень питательный коктейль!

3. Банан + шпинат + лайм + сельдерей
2 стебля сельдерея, 1 стакан листьев шпината, стакан воды, сок половины лайма, 1 банан. Настоящий зеленый смузи готов!

4. Банан + яблоко + шпинат + лимон
1 стакан свежих листьев шпината, 2 банана, 1 яблоко, 1 стакан воды, сок половины лимона. А ты знал, что бананы не только прекрасно заряжают энергией, но и повышают настроение?

5. Салатные листья + огурец + лимон + мёд
Пучок салатных листьев, 1 огурец, очищенный от кожицы, сок половины лимона, 1 стакан воды, ложка мёда. Встряска вкусовых рецепторов с пользой: огурец прекрасно выведет из организма токсины, а шпинат восполнит нехватку витамина Е.

6. Яблоко + морковь + свекла + сельдерей + огурец + петрушка + имбирь
1 морковь, 1 свекла, 1 стебель сельдерея, 1 огурец, 2 яблока, пучок петрушки и небольшое количество имбиря. Ударная доза витаминов готова!

7. Банан + груша + шпинат + латук + сельдерей + лимон
Горсть листьев шпината, 5 листьев латука, 3 стебля сельдерея, 1 груша, 1 банан, сок лимона или лайма, 1,5 стакана воды. Я бы не отказалась позавтракать таким коктейлем…

8. Банан + яблоко + морковь + апельсин + имбирь + мята
3 морковки, 2 зеленых яблока, кусочек имбиря, 2 банана, 1 апельсин, горсть листьев мяты. Этот рецепт, в отличие от предыдущих, рассчитан на двоих. Из апельсина, яблока и моркови выжми сок и только потом смешай его с остальными ингредиентами в смузи. Вот так вкус…

9. Банан + клубника + брусника + мята
200 г клубники, 150 г брусники, клюквы или вишни, 2 банана, 1 стакан листьев мяты, 1 стакан воды. Ягодный смузи - это же объедение.

10. Банан + яблоко + кинза + отруби
Половина банана, половина зеленого яблока, 1 ст. л. отрубей, пучок кинзы, базилика, шпината или мяты. Польза с незабываемым вкусом - вот что можно сказать об этом коктейле, в состав которого входят отруби.

11. Ананас + огурец + шпинат + зеленый чай + лимон + имбирь
1 огурец, 2 пучка шпината, 2 чашки нарезанного ананаса, чашка заваренного зеленого чая, сок половины лимона, корень имбиря по вкусу. С чаем здорово получается! Только не делай слишком крепкий.

12. Виноград + грейпфрут + клубника + авокадо + банан + льняные семечки + лимон
Половина грейпфрута, 15 клубник, горсть винограда без косточек, половина авокадо, 1 банан, сок половины лимона или лайма. Сначала измельчи в блендере льняные семечки, потом добавь всё остальное.

13. Яблоко + огурец + лимон
1 яблоко, сок половины лимона, 2 огурца. Гениально простой и вкусный рецепт.

14. Ананас + огурец + киви + лимон
1 киви, 1 огурец, половина небольшого ананаса и сок 1 лимона. Может получиться немного кисловато, потому добавляй по вкусу мёд.

15. Банан + апельсин + авокадо + зелень + лимон
1 банан, 1 апельсин, мякоть 1 авокадо, зелень, стакан воды и сок половины лимона. С авокадо рецепт очень интригующий, точно надо попробовать.

16. Яблоко + свекла + сельдерей + огурец + имбирь
3 зеленых яблока, 1 стебель сельдерея, 1 огурец, 1 небольшая свекла и корень имбиря. Ты можешь добавлять в смузи корицу, молотый сухой имбирь, ванилин, гвоздику, мускатный орех - всё, что посчитаешь уместным. Щепотка специй улучшит вкус в разы и увеличит полезность напитка.

17. Огурец + петрушка
Можно и укроп сюда добавить, и помидор… Польза очевидна, а вкус отменный!

18. Яблоко + шпинат + имбирь + мёд
2 больших горсти шпината, 1 ч. л. свеженатертого корня имбиря, 2 яблока, 2 ч. л. мёда и вода. Воду добавляй в конце, количество соизмеряй с консистенцией напитка, которую хочешь получить в итоге.

19. Яблоко + черника + гранат + огурец + шпинат
3/4 стакана черники, 1 стакан гранатового сока, 1 очищенное яблоко, 1 очищенный огурец и горсть листьев шпината. Гранат придаст смузи особую сочность.

20. Банан + апельсин + грейпфрут + лимон + зеленый чай + мёд
1 очищенный апельсин, половина грейпфрута, сок половины лимона, стакан охлажденного зеленого чая, 1 размягченный банан и 1 ч. л. мёда.

21. Грейпфрут + цветная капуста + брокколи + миндаль + финики + семена льна
Несколько соцветий брокколи, несколько соцветий цветной капусты, половина грейпфрута, 1 ч. л. семян льна, небольшая горсть миндаля и 4 финика. Оригинальный рецепт с капустой не оставит равнодушным никого. По вкусу определить наличие капусты невозможно…

22. Банан + морковь + яблочный сок + лимон
1 банан, 1 стакан яблочного сока, 2 ст. л. морковки, нарезанной ломтиками и сок половины лимона.

23. Помидоры + сельдерей + морковь + оливковое масло + соль + перец
2 помидора, 1 стебель сельдерея, 1 ч. л. оливкового масла, соль, перец по желанию. По вкусу похоже на изысканный итальянский соус…

24. Банан + киви + груша + петрушка
3 киви, 1 крупная сладкая груша, большой пучок петрушки, половина банана, 250 мл воды. Чем спелее киви, тем вкуснее будет коктейль!

25. Свекла + морковь + чеснок + редиска + петрушка
1 свекла средних размеров, 3 моркови, 1 редиска, 2 зубчика чеснока и большая горсть петрушки. Овощные смузи избавляют от лишних килограммов и дарят ощущение легкости.

26. Морковь + яблоко + ананас
Половина ананаса, 2 яблока и 2 моркови. Морковка так полезна для острого зрения, не забывай об этом!

27. Морковь + помидоры + болгарский перец + чеснок + сельдерей + кресс-салат + шпинат
5 морковок, 3 помидора, 2 красных болгарских перца, 4 зубчика чеснока, 4 веточки сельдерея, 1 чашка кресс-салата и 1 чашка шпината. Не просто смузи, а полноценный прием пищи!

28. Финики + миндаль + мёд + корица + мята
Горсть сырого миндаля, 1 стакан воды, 2 финика без косточек, 1 ч. л. мёда, 1/2 ч. л. корицы, горсть мяты. С орешками смузи невероятно питательны. Заменяют полноценный прием пищи легко!

29. Банан + миндаль + корица + соль
1 банан, 15 сырых миндальных орешков, 1 стакан воды, 1/2 ч. л. корицы, щепотка соли. Корица ускоряет обмен веществ и способствует похудению.

30. Болгарский перец + лимон
Этот коктейль придаст бодрости в жаркий день! Выбирай зеленый болгарский перец - он намного полезнее.опубликовано

Льняное семя для похудения (или просто для здорового питания) можно употреблять как самостоятельное блюдо или использовать в приготовлении блюд. Его можно есть как в виде семян, так и в измельчённом виде. Если вы будете принимать лён в цельном виде, то желательно замочить семена на несколько часов.

Можно размолоть семена в порошок или купить уже готовую льняную кашу. Размолотые семена можно добавлять в йогурты, салаты, смузи, каши, рагу и любые другие блюда.

Так же можно купить льняную муку и смешивать ее с обычной при выпечке пирогов, хлеба, булочек.

Каждый может применять на практике нехитрые способы приёма семени льна для похудения.
Один из самых простых – это съедать 1-3 ст. л. семян льна в день. Можно просто запивать водой, или добавлять в кашу, сок, йогурт.

Масло льняного семени должно быть в холодильнике каждого человека, заботящегося о своем здоровье и красоте. Да, именно в холодильнике, потому что хранится оно при температуре не выше 18 градусов, иначе прогоркнет. И употреблять его нужно только в салатах, кашах или чистом виде, не подвергая воздействию высоких температур.
Из льна можно готовить отвары, настои, кисели.

А вот сыроедческий рецепт льняной каши из цельных семян льна.

Для этой каши вам потребуется (на 1 порцию):

  • семена льна — 4 ст. ложки
  • горсточка чернослива или изюма

Примерный расчет калорий на порцию:

  • Калории ккал. : 300
  • Белки г. : 9
  • Жиры г. : 20
  • Углеводы г. : 34

Льняная каша из семян для похудения — рецепт с фото:

Лён нужно замочить с вечера в воде комнатной температуры, так, чтобы вода покрыла семена сверху не меньше, чем на 1 см. Это связано с тем, что за ночь семена сильно набухают и впитывают воду. Чернослив тоже необходимо замочить.

Утром надо выложить разбухшие семена в блендер, если масса слишком густая, нужно добавить немного водички, добавить чернослив (если сладости не достаточно, то добавить ложку меда). Взбивать можно тщательно, до однородного состояния, или же оставить массу с небольшим количеством дробленных семян.


После того как выложите кашу в тарелку, по желанию, добавьте нарезанными на кубики яблоко, банан и орехи.


Употребляя льняную кашу ежедневно, вы заметно похорошеете, так как организм очистится, лишние складочки разгладятся, кожа засияет, глаза заблестят. И всё это благодаря 3 или 4 ложечкам семени льна в день.

А вот еще один рецепт смузи с семенами льна:

Продукты:

  • Банан — 1 шт.
  • Семена льна — 3 ст.л.
  • Чернослив по вкусу — примерно 3-5 шт.

Приготовление довольно простое, нужно просто добавить все три ингредиента в чашу для блендера и смолоть до однородного состояния. Чернослив предварительно промыть и замочить на 20 минут в кипятке.


Все банановый смузи с семенами льна готов! Приятного аппетита.

На самом деле можно придумать еще много разных рецептов с семенами льна, которые можно использовать при похудении или при здоровом питании. В дальнейшем буду выкладывать свои новые вкусные и полезные рецепты.

Привет, дорогие любители полезных смузиков

В свой напиток я включила всего лишь два основных ингредиента, но зато каких!Огурец на 95% состоит из воды, а петрушка богата витаминами и антиоксидантами. Петрушка, как и другая зелень, поможет очистить Вашу печень от токсинов. Это изумительное сочетание пользы и свежести никого не оставит равнодушным.

Этот смузи я немного сдобрила специями, что сделало его чуть более пикантным и оригинальным. О чудесных свойствах красного перца уже давно известно всем. Компоненты, которые входят в его состав, активно расщепляют жиры, накапливаемые организмом, а метаболизм при этом ускоряется.

Такой напиток великолепно утоляет жажду и успокаивает чувство голода, снимает усталость, которая скопилась за долгий активный день.

Ингредиенты

(на один стакан)

  • 1 пучок петрушки
  • 2 огурца
  • несколько листьев салата (по желанию)
  • щепотка молотого перца чили или кайенского перца
  • щепотка молотого кориандра

Как готовить

  1. Прежде всего вымойте огурцы. При желании можете срезать кожицу, но я этого не делала, так как именно в ней находится основное скопление витаминов и микроэлементов. Поэтому если кожура не горчит, то я не вижу смысла от неё напрасно избавляться. Сама горечь в основном расположена в «попке» огурца, поэтому можно срезать только эту часть.
  2. Огурец нарежьте произвольными кусочками. Особо мельчить смысла нет, так как огурцы с лёгкостью перебиваются любым блендером.
  3. Первым в блендер я кидаю именно этот компонент, так как огурцы довольно водянисты и после взбивания дают нужную для смузи жидкость.
  4. Петрушку хорошо сполосните водой, повторив эту процедуру несколько раз. Затем промокните лишние капли бумажной салфеткой. Если у Вас мощный блендер, то петрушку можно закидывать в чашу прямо с веточками. В противном случае, можно отделить листики петрушки или нашинковать её ножом, чтобы лучше перемалывалась. Итак, закиньте петрушку в огуречную массу, добавьте щепотку молотого кориандра, включите блендер на полную мощность и взбивайте смесь около 1 минуты.
  5. в самом конце приготовления этого смузи, я решила добавить ещё зелени и кинула в полуготовый напиток несколько листьев зелёного салата. Вкус смузи практически не изменился, но зато мой напиток стал на порядок полезнее. При желании в коктейль можно добавить любые сладко-кислые фрукты, например, яблоки.
  6. Перелейте смузи в стеклянную ёмкость, украсьте зеленью, присыпьте молотым красным перцем.

Желаю Вам здоровья, энергии и отличного настроения!

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи