Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи

Чай содержит довольно большое количество кофеина, который отлично бодрит. Кроме того, он помогает утром проснуться, ускоряет обмен веществ. В тандеме с молоком получается вкусный и очень полезный напиток, который применяют для похудения.

Польза напитка молокочай заключается в следующем:

  • Уменьшает аппетит . В чае находятся вещества, которые немного притупляют чувство голода. Соответственно не так хочется кушать.
  • Обладает желчегонным свойством . Чай в сочетании с молоком способствует оттоку желчи. Это помогает наладить работу печени, уменьшает риск появления камней в желчном пузыре.
  • Снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний . Это происходит благодаря укреплению сердечной мышцы. В составе молока содержится фтор, который благотворно сказывается на здоровье сердца.
  • Укрепляет кости и суставы . В составе молока имеются кальций и фтор. Эти микроэлементы способствуют сохранению костной ткани.
  • Стимулирует обмен веществ . Чай в комплексе с молоком помогает наладить работу пищеварительной системы и стимулирует расщепление подкожного жира.
  • Улучшает состояние волос . При приеме молокочая улучшается состояние волос. Они меньше выпадают и секутся. Появляется блеск.
  • Способствует очищению крови и печени . В составе чая содержится танин, который помогает вывести токсины из печени. В комплексе с молоком он способен очистить кровь.

Противопоказания к употреблению молокочая для похудения


Диету на молокочае для похудения сложно назвать полностью безопасной. Самое интересное, что нет необходимости пить только чай с молоком во время борьбы с лишними килограммами. Эта диета применяется в качестве разгрузочного дня и поможет немного похудеть, а впоследствии держать вес в норме.

Приведем перечень противопоказаний к приему напитка:

  1. Недуги поджелудочной железы . Дело в том, что чай в комплексе с молоком оказывает дополнительную нагрузку на поджелудочную железу, соответственно людям с панкреатитом стоит отказаться от подобной диеты.
  2. Непереносимость лактозы . Если ваш организм не воспринимает лактозу, забудьте о диете на молокочае.
  3. Аллергия на коровий белок . У значительного количества населения наблюдается аллергия на коровий белок, если вы относитесь к данной категории, выберите другой способ похудения.
  4. Недуги почек . При заболеваниях почек сидеть на подобной диете нельзя, так как это может привести к обострению хронического пиелонефрита.
  5. Гормональные нарушения . При бесплодии, связанном с недостаточностью лютеиновой фазы, не стоит пить молокочай, так как это может усугубить ситуацию.
  6. Гипертония . В чае содержится большое количество кофеина, поэтому данный способ снижения веса не подходит людям, страдающим от повышенного давления.

Рецепты молокочая для похудения

Существует множество вариантов диет для снижения веса на молокочае. Напиток готовится различными способами, так как задачи у него могут быть разными. Нередко его комбинируют с различными вкусовыми добавками и приправами. Они стимулируют сжигание жиров.

Приготовление молокочая для похудения с имбирем


Имбирь активизирует обменные процессы в организме и стимулирует работу желудка. При этом жиры достаточно быстро расщепляются, а пряность способствует выведению токсинов. Этот напиток отличается необычным вкусом и ароматом, подходит для почитателей имбиря.

Рецепты приготовления молокочая с имбирем:

  • Классический рецепт . Вскипятите в посудине с антипригарным покрытием 1000 мл нежирного молока. Необязательно приобретать молоко с жирностью 0%, разрешено применять продукт с содержанием жира до 1%. После закипания жидкости всыпьте 3-4 ложечки черного чая. Накройте кастрюлю крышкой и потомите на маленьком огне 2-3 минуты. После этого потрите на терке корень имбиря и введите в напиток. Оставьте на 30 минут и накройте крышкой. После этого процедите напиток и принимайте, когда ощутите чувство голода.
  • С пряностями . Измельчите в кофемолке по щепотке бутончиков гвоздики, палочку корицы, кардамона и сухого имбиря. Нет необходимости измельчать до состояния пыли. Необходимо, чтобы специи были подроблены на маленькие кусочки. Чайную ложку смеси залейте 500 мл кипятка и томите на огне 7 минут. Влейте 700 мл молока и 2 чайных ложек чая. Варите 2-3 минуты. Процедите и пейте, когда ощутите чувство голода, или трижды в день.
  • С зеленым чаем . Вскипятите в небольшой емкости 500 мл воды и всыпьте по одной ложке зеленого и черного чая. Проварите смесь 2-3 минуты и долейте 400 мл низкокалорийного молока. Добавьте чайную ложку стружки из свежего корня имбиря и накройте кастрюлю крышкой. Через 30 минут процедите и пейте, когда будете ощущать чувство голода.

Как приготовить молокочай для похудения с медом


Мед - сладкий продукт, при этом он достаточно калорийный. Соответственно может стать причиной не снижения, а набора веса. Но при приготовлении молокочая пчелиный нектар вводится в незначительном количестве, для усиления действия ингредиентов. То есть при добавлении в молокочай меда, наоборот, активизируются обменные процессы, и вы быстрее худеете.

Рецепты молокочая с медом:

  1. Английский рецепт . Таким способом заваривают молокочай в Англии, которая считается одной из стран, где церемонии чаепития проводятся несколько раз в день. По этому способу на треть чашки нужно налить горячего молока. В отдельной посудине нужно заварить чайную ложку чая кипятком и долить в подготовленную чашку. Добавьте в емкость еще половину чайной ложечки меда.
  2. С зеленым чаем . В кастрюле вскипятите 1000 мл молока и немного остудите его. Необходимо, чтобы температура жидкости была 90°С. После этого всыпьте в молоко две ложечки зеленого чая и накройте емкость полотенцем. Напиток должен постоять 30 минут. После этого процедите чай и введите ложечку меда. Принимайте его в соответствии с рекомендациями к диете.
  3. С перцем . Это пряный напиток, который активизирует обмен веществ и помогает ускорить сжигание жира. Вскипятите в посудине 1000 мл молока и добавьте в него 3 ложечки черного чая. Подержите 2-3 минуты на огне и выключите нагрев. Процедите напиток и добавьте на кончике ножа молотого черного перца. Влейте ложечку пчелиного нектара. Принимайте согласно рекомендациям к диете.

Как сделать молокочай для похудения с чесноком


Чеснок активизирует обмен веществ и помогает быстрее сбрасывать лишние килограммы. Существует несколько вариантов приготовления этого пикантного напитка.

Рецепты приготовления молокочая с чесноком:

  • Классический рецепт . Необходимо 1000 мл молока налить в кастрюлю и поставить на огонь. Пока молоко холодное, введите в него три зубка чеснока. Их не нужно предварительно измельчать. Проварите чеснок в молоке 10 минут и введите две ложки черного чая. Отключите нагрев и накройте кастрюлю крышкой. Процедите через несколько слоев марли, по желанию можете ввести в напиток немного меда.
  • С зеленым чесноком . Этот напиток можно готовить весной или летом, когда есть зеленые побеги чеснока. Необходимо промыть в холодной воде небольшой пучок зеленых побегов и залить их литром горячего молока. Поставьте емкость на огонь и варите 2-3 минуты. Добавьте столовую ложку черного чая и снова потомите на огне 2 минуты. Полностью остудите напиток и принимайте по схеме, которая указана в диете.
  • С сухим чесноком . Этот напиток можно готовить весной, когда молодого чеснока еще нет, а прошлогодний закончился. Для этого 900 мл нежирного молока поставьте на огонь и после закипания введите чайную ложку гранул сухого чеснока. Добавьте две ложечки черного чая и кипятите 2 минуты. Отключите нагрев и настаивайте 20 минут. Процедите и пейте так, как указано в схеме похудения.

Необходимо понимать, что чеснок обладает специфическим вкусом и ароматом, поэтому напиток вам может не понравиться.

Как заварить молокочай для похудения с корицей


Корица - пряность, которая характеризуется приятым ароматом. Но кроме этого, ее вводят в выпечку и напитки, которые помогают бороться с лишним весом. Она угнетает аппетит и способствует ускорению расщепления жиров.

Рецепты молокочая с корицей для похудения:

  1. Английский рецепт . Смешайте в посудине по две чайных ложек корицы и черного чая. Залейте это холодным молоком и доведите до кипения, проварите 2-3 минуты. Выключите нагрев и подождите 15 минут. После того как жидкость остынет, введите еще литр воды, предварительно вскипятив ее. Принимайте так, как указано в схеме к диете.
  2. С лимоном . Необычное сочетание корицы и лимона, которое поможет быстрее сбросить лишние килограммы. Залейте по 2 чайных ложек корицы и зеленого чая 900 мл кипящего молока. Томите на огне 2 минуты. Выключите нагрев и накройте крышкой, добавьте в охлажденную жидкость 700 мл кипяченой воды и процедите смесь. Добавьте несколько ломтиков лимона, это сделает вкус напитка пикантным.
  3. С мятой . Смешайте в кастрюльке по 2 ложечки молотой корицы, сухих листьев мяты и черного чая. Залейте смесь трав 1000 мл кипящего молока и накройте крышкой. Оставьте на 30 минут. Процедите и влейте 700 мл кипящей воды. Пейте по схеме, которая указана в диете.

Как пить молокочай для похудения


Принимать этот напиток можно по разным схемам. Проще всего устраивать разгрузочные дни на молокочае. В этом случае раз в неделю выберите день, на протяжении которого ничего не будете кушать. В этот день разрешено пить до 1,5 литра напитка без сахара.

Этот вариант помогает избавиться от лишней жидкости в организме и похудеть за день на 0,5-2 кг. Но есть десятидневная диета на молокочае, она включает в себя не только употребление данного напитка.

Первые три дня из меню исключается любая пища. Эти три дня разрешено пить по 1,5 литра молокочая и очищенной воды. Суммарный объем жидкости составляет 2 литра.

Следующие семь дней в меню включаются каши, фрукты и овощи. Перед завтраком нужно выпивать стакан молокочая. После этого запарьте 150 г геркулеса кипятком и съешьте кашу. За полчаса до обеда выпейте стакан молокочая и приготовьте еду: для этого отварите овощи или приготовьте суп, на второе съешьте кусочек отварной рыбы или куриную грудку. Перед ужином выпейте 220 мл молокочая. Вечером съешьте отварные овощи свежие фрукты.

Такой режим питания стоит соблюдать неделю. Через десять дней вам удастся сбросить около 4-5 кг. При этом в организме не будет дефицита кальция за счет молокочая.

Если вы на данный момент принимаете лекарственные препараты, откажитесь на время от данной диеты, так как этот режим питания сопровождается головокружением и повышением артериального давления.

Как приготовить молокочай - смотрите на видео:


Диета на молокочае - достаточно эффективный и простой метод снижения веса. При организации подобных разгрузочных дней вы сможете удерживать вес и улучшите самочувствие.

Наверное, многие из нас неоднократно слышали такое слово «молокочай », и звучит оно обычно в тандеме с рассказами о снижении веса. Так что же это такое? И как это поможет нам похудеть? Давайте, во всем разберемся.

Действие молокочая

Стоит начать с того, что это неуникальная научная разработка, которая стоит баснословных денег. На самом деле, это привычный многим (особенно с детства) чай с добавлением молока.
Такая интересная смесь помогает похудеть. И секрет тут прост - чайная заварка благоприятно влияет на всасывание молочного жира, при этом именно чайный танин защитит ваш желудок от брожения, которое вызывают абсолютно все молочные продукты. С ним будут снижены показатели алкалоидов и кофеина. Это снизит ваш аппетит, а также позволит лишней жидкости выйти из организма, тем самым лишая нас ненужных нам килограмм.

Важно! Данный напиток нередко идет в назначениях врачей своим пациентам, у которых есть проблемы в ЖКТ.

Плюсы, минусы и противопоказания

Не все так гладко «в датском королевстве». И тут есть свои положительные стороны, отрицательные и даже противопоказания.

Плюсы

Начнем, наверное, с плюсов данного напитка:

  • уходит отечность;
  • снижается вес;
  • рацион не делает кардинальных изменений (снижение общей калорийности и введение молокочая в рацион);
  • финансовая доступность ингредиентов - и молоко, и чай всегда имеются в доме, поэтому на проведение первого эксперимента не нужно будет даже тратиться.

Минусы

По научным исследованиям нескольких групп ученных появились сведения о том, что молоко, попавшее в чай, резко снижает его полезную эффективность - уровень антиоксидантов падает, положительно действие на работу сердца устраняется.

Последний момент обусловлен тем, что молочный снижает содержание катехиновых веществ, которые и держат работу всей сердечно-сосудистой системы в положительном тонусе. Любой сбой в работе данной системы может привести если не к летальному исходу, то к серьезным проблемам.

Важно! Можно добиться уменьшения такого воздействия, если произвести замену привычного нам молока на соевое.

Чайный танин препятствует усваиванию молочного кальция в организм. И не выводит его из тела, а откладывает «как ненужный багаж» в очень нужных нам почках. Как всем известно, все лишнее в почках неукоснительно может привести к серьезным проблемам с ними. А это уже совсем другая история, и очень печальная.

Мочегонное действие напитка может привести к существенным потерям водного баланса тела, а это сразу же приведет к головной боли и слабости.

Важно! Если брать за основу данного напитка очень крепкую заварку, то есть все шансы получить огромное нервное расстройство.

Противопоказания

  • его нельзя употреблять людям склонным к аллергии;
  • тем, у кого выявлена непереносимость лактозы;
  • имеющим проблемы хронического типа с почками;
  • болезни желчегонной системы и поджелудочной железы.

Как принимать?

Практика показала, что самым эффективным будет 1 разгрузочный день (интервал между осуществлением - 7 дней). Пик эффективности достигается именно в этот день, следующие дни не принесут никакого положительного эффекта.

Рекомендуется принимать разведенный концентрат напитка. Для этого в одну его порцию нужно добавить столько же горячей кипяченой воды. Возможно вы подберете данную пропорцию индивидуально, исходя их своих вкусовых предпочтений. Но придерживайтесь именно этого принципа, или увеличивайте количество воды, но не напитка.

Выпивать нужно не менее 1 стакана молокочая каждые 2 часа. При этом нельзя забывать и про нормальный водный баланс, для этого нужно пить еще не менее 1 литра воды (за день). Придерживаясь именно этой схемы можно с легкостью избавиться как минимум от 1 килограмма, как максимум 2. Иногда можно проводить замену одной дневной порции еды на молокочай, что благотворно скажется на общем процессе похудения.

Рецепты

К приготовлению данного чудесного напитка нужно подойти с выбора чая.

Остановить свой выбор нужно на качественном зеленом чае крупнолистовой категории.

Не возбраняется останавливать свой выбор на черных чаях, а также на смешанных, возможно, с фруктовыми добавками. Лучший сорт чая для приготовления молокочая – зеленый крупнолистовой

На ваш выбор предлагаем вам самые популярные и эффективные рецепты молокочая:

  1. Свежее молоко кипятим, и сразу же заливаем его в термос, в который положили 3 ст. л. зеленого чая. Закрываем и оставляем настояться как минимум на полчаса. Тщательно процедить и употреблять. Он вкусный как в теплом виде, так и холодном.
  2. Согласно английскому рецепту, нужно подогреть чашку над паром, и залить туда третью часть молока. После в него нужно будет влить до верха заварку.
  3. Не менее действенным и вкусным получается напиток с добавлением различных специй. Та же и мускатный орех помогут наладить работу пищеварительной системы, а кардамон сделает его бодрящим и ароматным. Когда добавляете специи, имейте в виду, что их полезные свойства нужно выварить в молокочай не менее 20 минут.

Разгрузочный день

Как уже говорилось, разгрузочные дни на данном питье нужно проводить не чаще 1 раза в 7 дней. Процесс похудения это всегда ограничения себя в чем-то, что провоцирует рост веса. Так, для большей эффективности и если ваш завтрак весьма обилен и калориен, ужин нужно заменять на молокочай. Приветствуется проведение экспериментальных смесей и пропорциональности, которые будут вам больше по душе.

Есть женщины, которые практикуют щадящие разгрузочные режимы - снижают дневную калорийность до 1000 и пьют много молокочая. Но тут не стоит надеяться на ощутимое снижение, максимум до 1 кг. Для увеличения данного показателя в 2 раза, нужно полностью исключить любую еду, только молокочай.

Реальные отзывы и результаты

Марина, 22 года, г. Калуга.

Моя работа связана с индустрией моды, а значит, я не имею права выглядеть плохо. Тщательно слежу за своим весом, но и у меня бывают сбои в этом. Поэтому последствия таких сбоев я решаю молокочаем. Завариваю его с вечера в термосе. Предпочитаю смесь черного и зеленого чаев. Благодаря этому за этот период легко расстаюсь с 1 кг. Нередко с подружками соревнуемся, кто больше потерял на молокочае. И каждый раз победители разные, почему не знаю, но это отличный стимул соревновательного плана.

Светлана, 42 года, г. Санкт-Петербург.

С детства любила такой напиток, только мама делала смесь чая и сгущенки. Жаль, что это совсем неполезно для фигуры. Молокочаем пользуюсь в экстренных ситуациях, когда мне срочно горит похудеть и подтянуться. Понятно, что никакой сгущенки. Только молоко и горсть зеленого чая (без фанатизма). В моем случае, за день уходит 1,5 кг. Переношу его очень легко, кушать совсем не хочется. Но иногда очень сильно болит голова, поэтому я предпочитаю проводить такие дни дома без серьезной физической активности.

Людмила, 26 лет, г. Псков.

Наткнулась на такие разгрузочные дни совсем недавно, когда листала журнал. Стало интересно и решила попробовать. Скажу сразу у меня вес в норме. И как же я удивилась, когда день прошел совершенно не голодно, а на утро весы показали минус 1,7 кг. Подсадила на него свою маму. Она придерживалась однодневной разгрузки и заменяла им ужины. Результат порадовал, минус 4 кг за месяц.

Антицеллюлитный массаж и диеты с использованием обезжиренных продуктов - ради заветных цифр на весах представительницы прекрасного пола готовы к любым мучениям.

Мы расскажем об одном из самых популярных методов - молокочай для похудения. Отзывы и результаты, рецепты и полезные советы читайте в нашем обзоре.

Балерина, Индия и ток-шоу

Все мы прекрасно знаем о пользе чая и молока, но как работают эти два продукта вместе? Нет, речь идет не о приятном и размеренном чаепитии. Некоторые специалисты по питанию предлагают разгрузочный день и диету, основанные на молокочае.

Легенд о появлении напитка действительно много. Одни считают, что идея принадлежит Маргарите Блиновской - очаровательной балерине, которая даже в преклонном возрасте не утратила стройности и грациозности. Другие приписывают все заслуги американцам и ток-шоу Опры Уинфри. Сейчас уже сложно разобраться, кто первым предложил молокочай для похудения.

Как действует этот напиток на самом деле, прекрасно знали в древней Индии. Сначала в молоко добавляли различные специи и приправы, а затем и зеленый чай.

Принцип работы

Молокочай для похудения, рецепт приготовления которого не требует особых навыков, эффективен благодаря кофеину. Это вещество в большом количестве содержится в чае и ускоряет потерю лишних килограммов. Молоко, в свою очередь, нейтрализует вред кофеина и избавляет от чувства голода.

Многие девушки и женщины называют молокочай одним из лучших способов похудения. Однако говорить о его волшебных свойствах не приходится. В первую очередь напиток выводит из организма лишнюю воду, но если проводить разгрузочный день несколько раз в месяц и отказаться от некоторых гастрономических привычек, то вес будет снижаться за счет уменьшения жировых отложений. К сожалению, не всем подходит молокочай для похудения.

Польза и вред

Популярность напитка среди представительниц прекрасного пола обусловлена “эффектом похудения”. Помимо снижения веса, молокочай успокаивает нервы, уменьшает отечность, помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях, улучшает состояние волос, кожи и ногтей, а также очищает организм от вредных веществ.

Впрочем, столь внушительный список не говорит об абсолютной пользе. Как и любое ограничение питания, молокочай следует употреблять с осторожностью. Противопоказания:

Непереносимость молока или кофеина;

Заболевания почек и желчного пузыря;

Хронические заболевания;

Низкое давление.

Очень важно соблюдать рекомендации специалистов и внимательно следить за состоянием организма. Есть люди, у которых разгрузочные дни сопровождаются ухудшением самочувствия, обмороками, головными болями и резкой сменой настроения. В таком случае стоит выбрать другой способ коррекции фигуры.

Рецепты

Следующая часть нашего обзора посвящена всем, кто решил пить молокочай для похудения.

Рецепт классический предусматривает всего лишь два ингредиента: нежирное молоко (1,5%) и листовой чай (зеленый или черный). Один литр молока необходимо вскипятить в кастрюле, немного остудить и добавить три чайных ложки чая. Кастрюлю накрыть крышкой, настоять в течение 15-20 минут, а затем процедить.

Приготовленную порцию лучше хранить в холодильнике. Допускается употребление молокочая как в горячем, так и в холодном виде.

Вариант по-английски

Нет времени варить молокочай для похудения? Рецепт приготовления “ленивого” напитка предельно прост и заключается в смешивании двух готовых напитков.

Подогреваете молоко, отдельно завариваете чай, а затем соединяете их вместе в пропорции 1:1. Разнообразить вкус молокочая можно с помощью меда, ванили, корицы, мяты и мелисы.

Интересно, что именно сорта зеленого чая советуют всем, кто употребляет молокочай для похудения. Рецепт с черным чаем будет ничуть не хуже. Специалисты по питанию даже предлагают немного поэкспериментировать, выбирая ягодные и фруктовые добавки - тогда напиток надоест не так быстро, а разгрузочный день будет легче переноситься.

Соблюдаем правила

Максимум пользы принесет молокочай для похудения (рецепт классический) в рамках разгрузочного дня, который рекомендуют устраивать не чаще одного или двух раз в неделю.

Основные правила:

  1. Выпивайте одну порцию напитка каждые два часа.
  2. Не забывайте про питьевой режим, чтобы избежать обезвоживания.
  3. Приготовленный на целый день объем лучше выпить до 20:00. Зеленый чай тонизирует, поэтому не исключена бессонница.
  4. Выбирайте обезжиренное молоко (максимум 1,5%).

Если вы решили делать то рацион питания в течение недели также необходимо подкорректировать. Замените быстрые углеводы не ешьте на ночь и пейте не менее двух литров воды в день - эти простые правила помогут сохранить результат и ускорят процесс похудения.

Диета

Самые смелые представительницы прекрасного пола не ограничивают свое знакомство с напитком только разгрузочными днями. Первый вариант диеты менее экстремальный. Вы также употребляете молокочай для похудения - рецепт остается прежним.

Примерное меню:

  1. Утро начинается с молокочая. На завтрак выпиваем только стакан теплого напитка.
  2. Через несколько часов можно перекусить овсянкой на воде с добавлением меда, омлетом или тостом с сыром.
  3. За полчаса до обеда не забываем про стакан молокочая.
  4. Обед: отварное мясо, рыба, немного овощного супа или салат из свежих овощей.
  5. На полдник снова готовим молокочай.
  6. Ужин: овощи на пару.

После окончания диеты не стоит резко возвращаться к прежнему рациону. Сократите количество мучного, жирного и сладкого - тогда потерянные килограммы даже не подумают возвращаться. Такая диета может стать вашим образом жизни, ведь вы просто совмещаете молокочай и правильное питание.

Экстренная помощь

Трехдневную диету с молокочаем выдержит далеко не каждая девушка. Суть заключается только в употреблении напитка, и никаких приемов пищи больше не предусмотрено. В исключительных случаях допускаются перекусы в виде яблока или огурца.

Обычно перед свадьбой, днем рождения или новогодним корпоративом представительницы прекрасного пола хотят выглядеть идеально - по мнению диетологов, только в этих случаях трехдневная диета может быть оправдана.

После того, как вы увидите желаемый результат в зеркале и на весах, необходимо направить усилия на его поддержание. Совет: проводите один раз в неделю разгрузку на молокочае и периодически заменяйте ужин этим “волшебным” напитком.

Поговорим о результатах

Очевидным плюсом молокочая является минимальное количество ингредиентов и их доступность. Именно поэтому напиток привлекает девушек и женщин, мечтающих сбросить вес.

Восторженные отзывы обещают потерю до двух килограмм за один разгрузочный день, а на трехдневной диете вы попрощаетесь с четырьмя килограммами. Конечно, эти цифры вам никто не гарантирует. Когда речь заходит об индивидуальных особенностях, сразу появляются отрицательные отзывы.

Например, некоторые девушки целый день мучаются, а на утро видят “отвес” - 500 грамм. Иногда избавиться от 1,5 килограмм удается только ценой собственного здоровья - из-за чая резко снижается давление, появляются головные боли и усталость.

У небольшого процента представительниц прекрасного пола возникает “зверский” аппетит - противоположную реакцию вызывает именно молокочай для похудения. Рецепт отзывы менять не советуют, просто организм не воспринимает такой способ борьбы с лишними килограммами.

Несмотря на вышеперечисленные случаи, по мнению большинства девушек и женщин, разгрузочный день на молокочае стоит всех перенесенных мучений.

Мнение диетолога

С меньшим энтузиазмом воспринимают многие диетологи. В первую очередь это связано с потерей воды, а не жира. В течение нескольких дней организм снова может восстановить объем.

Злоупотреблять молокочаем также не стоит - это грозит замедлением обмена веществ, слабостью и головными болями. Отсутствие углеводов и мочегонный эффект - основные причины плохой переносимости разгрузочных дней на чайно-молочном напитке.

Кроме того, некоторые независимые исследования считают, что при добавлении молока чай теряет часть антиоксидантов и перестает положительно влиять на сердечно-сосудистую систему.

Напиток рецепт приготовления которого есть на каждом форуме похудения предназначен для проведения разгрузочных дней. Или для того, чтобы глушить им чрезмерный аппетит, если сидишь на диете. И пока диетологи в один голос утверждают, что ничего, кроме небольшого дефицита калорий и настойчивости нам не нужно для снижения веса, мы настойчиво разыскиваем способы приготовления легендарных напитков.

Впрочем, иногда это и небесполезное занятие.

Что такое молокочай

Прежде всего, это не опечатка. Сам термин происходит от слияния «чая» и «молока». Кое-где можно обнаружить даже красивую легенду. Якобы, тибетские монахи спасались этим питьем от негативных последствий недоедания. В других источниках, правда, пишут, что чай с молоком уважали кочевники, и коренное население Тибета - шерпы.

Доля правды в этом есть:

  • в культуре шерпов действительно есть такая пища, как чай с молоком . Брикеты черного чая заваривают в жирном молоке яка. Получающийся «супчик» обогащают еще и маслом, у кого оно есть. В итоге выходит нечто калорийностью по 600 ккал на 100 мл. И ничего общего с молокочаем не имеющее, кроме условного названия ингредиентов;
  • в Бурятии по сей день можно выпить талкан - напиток из чая, молока, и овсяного или ячменного измельченного зерна. Говорят, напитку около двух тысяч лет, так или иначе, он упоминается в исторических источниках

Важно для нас тут одно. Издревле сочетание жирного молока и чая считалось насыщающим. Это не удивительно - танины бодрят, а молочные жиры дарят организму необходимые калории. В итоге, нервная система «обманывается». Она получает возбуждение от стимулятора, а желудок, наполненный теплым питьем, посылает сигнал о сытости. Потому напитки с чаем и молоком и были так популярны в древности - этим нехитрым способом человечество экономило на еде, и училось обходиться без пищи там, где ее не было.

В наше время молокочаем считают любой напиток, полученный путем заваривания чайных листьев в молоке.

ARVE Ошибка:

Полезные свойства молокочая

Тут все очень спорно.

С одной стороны, напиток наследует пользу молока и чая:

  • мягко стимулирует нервную систему , избавляет от усталости и сонливости, повышает концентрацию;
    помогает получить необходимые для работы репродуктивной и нервной систем насыщенные жиры из молока. Это особенно важно, если человек худеет на современных диетах довольно давно, и страдает от банального недостатка этого вида липидов. Доказано, что введение в рацион 10% молочных или животных жиров способствует ускорению процесса похудения при наличии дефицита калорий;
  • обладает умеренным мочегонным эффектом , что плюс для страдающих отечностью людей, чья проблема не связана с заболеваниями почек и сердца;
    может являться дополнительным источником жидкости. Вопреки распространенному мнению, «вода» усваивается и из молока, и из напитков;
  • более полезен, чем популярные напитки «три в одном» и прочий пищевой мусор . Может заменить вредные продукты в рационе

С другой стороны, употребление молокочая для похудения именно так, как это написано в многочисленных интернет-источниках может привести к нарушению баланса макронутриентов в диете, скрытому голоданию, и замедлению самого процесса жиросжигания в силу адаптации метаболизма.

С точки зрения медицинской, напиток противопоказан во всех случаях, когда стоит воздержаться от крепкого чая:

  • при повышенном давлении, возрастных проблемах с сосудами , включая так называемую «холестериновую болезнь»;
  • при гепатитах, холециститах, панкреатитах и циррозе печени , а также в процессе излечения от хронического алкоголизма;
    при так называемом вегето-сосудистом синдроме;
  • во время беременности , если на то есть запрет врача. В некоторых случаях (склонность к гестозу, многоплодная беременность, угроза самопроизвольного аборта) кофеин и танин полностью запрещают. Строго не рекомендуется использовать молокочай и для «слива» отеков во время беременности;
  • не пьют молокочай и при острой стадии гастрита, колитах и язве желудка и 12-перстной кишки

Польза молокочая для похудения

Об этом хорошо написал Олег Терн: «Вы можете делать что угодно, пока это не вредит вашему здоровью и помогает удобно сократить калорийность рациона» . Если никаких проблем с чаем с молоком нет, удовольствие от его употребления есть, и вы питаетесь сбалансировано, пейте и ни о чем не думайте. Любая жидкость натощак перед едой, будь то вода, чай, компот, кефир или что угодно способствует уменьшению чувства голода.

А вот будет ли польза от молокочая лично вам? Проверить несложно. Выпейте чашку и полчаса последите за реакцией. Дело в том, что у некоторых людей напитки только усиливают аппетит, и это совершенно нормально. Если вы из таких, обедать-ужинать захочется только сильнее. И съедите вы, при условии, что не считаете и не измеряете порции только больше.

Потому народные методы применения молокочая, вроде, «пей, ешь что-то нежирное, несладкое и не из белой муки, и похудеешь без усилий» лучше не применять. Все мы разные. Кто-то ростом 155 см и весит 50 кг и выглядит при этом достаточно плотно, а кто-то в баскетбольную сборную прошел отбор. Вы всегда должны сначала адаптировать свой основной рацион для нужд похудения, а потом уже распивать молокочаи или не делать этого.

В общем, никакого эффекта, кроме мочегонного и подавляющего аппетит, ждать от напитка не стоит. Вы должны четко понимать — «британские ученые, которые доказали эффективность чая для жиросжигания», на самом деле, существуют только в воображении журналистов. Беда в том, что никакие исследования так и не смогли прийти к однозначному выводу, что чай тут эффективней, чем плацебо.

Какой чай и молоко выбрать, чтобы приготовить молокочай для похудения

Ортодоксальные источники пишут, что надо брать молоко 2, 5% жирности и черный чай. Якобы, это лучше всего насыщает. Далее можете придумать и произнести любой обычный текст про удачное сочетание элементов для похудения. Мы уже выяснили, что это неправда.

Как быть, если вы люто ненавидите черный чай? Открываем другие источники - пейте только зеленый, он богат антиоксидантами (это миф, кстати, больше антиоксидантных единиц даже в отваре шиповника) и сжигает жир (тоже миф, максимум, на что способны кахетины зеленого чая, ускорить метаболизм на жалких 4%, это где-то треть вашего обычного бутерброда с маслом и сыром).

Молоко возьмите маложирное , 0, 5%. Все равно оно там для протеинов. Учтите только, что белка на 100 мл этого напитка получится около 3 г, потому считать молокочай аналогом протеинового коктейля не стоит.

А третьи источники говорят, что любой чай проигрывает мате по стимулирующему эффекту. Потому заварите его в молоке 0, 5% и будьте сыты и счастливы.

Вывод? Покупаем любой натуральный чай, который нравится, и обходим стороной «чайные напитки» из пакетиков. Исключением могут стать фильтр-пакеты с набором для гарам-масалы, там обычно и чай приличный, и специи вкусные.

ARVE Ошибка: id and provider shortcodes attributes are mandatory for old shortcodes. It is recommended to switch to new shortcodes that need only url

Рецепты приготовления молокочая

Простой

Вскипятить 1 л молока, взять 2 столовые ложки чайной заварки, и залить второе первым в эмалированной кастрюле. Поставить посудину на водяную баню. Это, кто не знает, кастрюля большего объема с кипящей водой, и поварить 10-15 минут . Готово!

Очень простой

Вскипятить литр молока, засыпать 2 столовые ложки чая в термос, и залить на ночь. Утром напиток готов.

Простейший

Взять 2-3 пакета набора для гарам-масалы (в чайных магазинах) и литр молока. Второй вскипятить, бросить первые прямо в ту же емкость и варить 10 минут , постоянно помешивая. Накрыть крышкой и дать остыть.

Для ленивых

Найти хороший чай в пакетиках, заварить 1 пакетик черного или зеленого чая стаканом горячего молока.

Диета на молокочае: составляем расписание и меню

Протоколов похудения на молокочае может быть два:

  • в стиле периодического голодания. Вы можете есть сбалансировано и на свою потребность в калориях 5 дней в неделю, а два - обходиться только 1, 5 л молокочая, и бутылкой минералки. Если совсем плохо - добавьте пачку творога или совок протеинового коктейля, но не овощи-фрукты, как это все делают. Смысл методики в том, что недельная калорийность понижается, и вы худеете за счет дефицита. Подходит она только очень здоровым психологически товарищам, у которых не бывает попыток переесть после разгрузочного дня;
  • в стиле сбалансированного питания. Вы рассчитываете свою потребность в КБЖУ для похудения любым доступным калькулятором, считаете все, что едите, и пьете молокочай перед едой, не забыв записать и молоко тоже в свое приложение для подсчета калорий;

Протокол 1

Сначала надо убедиться, что в 5 дней нормального питания вы не едите плюшки сутками, и не распиваете кофе с сахаром. Едите и распиваете?

Если же вы опытный ЗОЖ-ник, надо сделать следующее:

  • Берем текущий вес , умножаем на 1,5, и проверяем, совпадает ли ваша норма потребления белка с полученной цифрой. Выяснить это нет никакой другой возможности, кроме как недельку последить за рационом;
  • Проделываем ту же манипуляцию с цифрой веса и единичкой. Столько должно быть жиров. Из них - 10% насыщенных;
    умножаем эту цифру на 4. Столько минимум должно быть углеводов. А максимум узнаем, умножив вес на 5

Пока этого нет в рационе, никаких периодических голоданий с молокочаем. Иначе вы вызовите у себя только ценную способность существовать на 1500 ккал и не худеть. Она в источниках называется метаболической адаптацией и ее надо всеми силами избегать, если вообще хотите в перспективе питаться как нормальный человек.

Придерживаться протокола с разгрузочными днями стоит не более 28-30 дней. За это время вы сможете оценить его эффективность. Если худеть больше не надо, сначала сократите количество разгрузочных дней до 1, потом постепенно добавляйте еду в него, например, завтрак и молокочай, на следующей неделе - уже завтрак, обед и молокочай и так далее.

Протокол со сбалансированным питанием

  • вы берете что-то около 3 порций каши , 5 порций источников белка, 5-6 порций овощей, 4-5 порций жиров полезных и пары порций фруктов и считаете КБЖУ приложением для подсчета калорий;
  • вписывается туда молокочай? Если да, отлично, пьем перед едой за полчаса. Если нет - проводим «урезание» части источников белка и жиров (обычно хватает «подрезать» полпорции творога обычной жирности и полпорции яиц, чтобы молокочай вписался), снова пьем;

А как же «просто пейте вкусненький напиточек и вы похудеете быстро и без усилий»? Ну, если вы не похудели быстро и без усилий на остальных народных методах, или похудели, но вернули вес сторицей, неплохо бы вам разобраться в основах правильного питания, чтобы прекратить этот вечный бой с непонятно чем.

Исходя из этих протоколов и собственного удобства можно составить расписание и меню самостоятельно . И нужно, наконец, понять, что никакие способы употребления и количества еды из интернета не работают так, как рассчитанное с учетом ваших потребностей меню.

Всем ли полезен чай с молоком

И напоследок, вы можете найти массу исследований про то, что чай с молоком вреден и вызывает кучу напастей от потемнения зубной эмали до рака горла . Но пока у вас нет противопоказаний, указанных выше, и вы не пьете чай температурой 100 градусов, все в порядке.

В конце концов, переедание, малоподвижный образ жизни и игнорирование проблем со здоровьем много вреднее какого-то там чая. А если именно вам он поможет наладить здоровое питание то почему бы, собственно, и не пить его иногда?

Теперь я не беспокоюсь о лишнем весе!

Такого эффекта можно добиться всего за несколько месяцев, без диет и изнуряющих тренировок, и самое главное – с сохранением эффекта! Настало время и вам все изменить!!! Лучший комплекс для похудения года!

Россия – страна, где чаепитие является давней традицией. Наши предки часто устраивали застолья, ставя на стол большой самовар, и подолгу сидели, наслаждаясь истинным вкусом настоящего чая. Да и сейчас многие не прочь просто так выпить чашку чая под любимый фильм или под разговор с подругой. А особенно вкусен чай с добавлением молока или сливок. Такой чай не только известен своим вкусом, он еще и достаточно полезен, а особенно для тех, кто борется с лишними килограммами. Чай с молоком имеет полезное свойство очищения организма от вредных веществ, шлаков и токсинов. Существуют даже и специальные диеты на данном напитке, который принято называть молокочаем. И как ни странно данные диеты не имеют абсолютно никаких противопоказаний, это очень удобно и полезно для нашего организма. Да и кроме эффекта похудения данный напиток помогает очистить кровь, печень, а главное, что так необходимо – ускоряет обмен веществ.

Молокочай – напиток, который состоит из молока и чая, используется для повышения лактации, как мочегонный напиток, для улучшения работы почек, для очищения крови и повышения обмена веществ. Данный напиток весьма полезен, а в приготовлении совсем несложен.

Полезные свойства молокочая

Вообще и молоко и чай имеют положительное и полезное влияние на весь организм в целом, а в совокупности этот эффект увеличивается, и с помощью данного напитка можно повысить работоспособность своего организма. Людям, у которых имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом часто приходится испытывать дискомфорт и боли в животе при приеме молока, а с помощью чая молоко усваивается гораздо легче, и жиры, содержащиеся в молоке, употребляются в щадящем режиме. Молоко же в свою очередь способствует более полезному употреблению чая организмом, нейтрализуя влияние кофеина, содержащегося в чае, на организм человека.

Молокочай очень полезен людям, которые страдают сердечно-сосудистой дистонией, полиневритом и различными болезнями и проблемами, связанными с психикой. Также данный напиток имеет положительное влияние на почки и кровь.

Молокочай считается очень хорошим средством для выведения лишней жидкости из организма человека, то есть он имеет мочегонное свойство. Данное свойство очень хорошо зарекомендовало себя в области похудения. Молокочай стали довольно часто использовать именно в этих целях. На основе молокочая существует уже множество различных диет, с помощью него устраивают разгрузочные дни, которые только положительно действуют на организм. А самое главное, что эффект от подобного вида похудения заметен и ощутим, килограммы действительно уходят, уводя за собой лишнюю жидкость из организма вместе с вредными веществами. Диета на молокочае весьма щадящая, так как есть почти не хочется, потому что молоко питательно и кроме того молокочай снижает аппетит.

Напиток во многом превосходит прочие изнурительные диеты, и имеет не менее низкий эффект. Самое главное в подобном похудении — это умение правильно молокочай приготовить.

Как готовить молокочай

Для приготовления молокочая существует уже множество рецептов, его готовят и из одного молока, и с помощью добавления молока в уже готовый чай, и другими способами. Молокочай делают и с зеленым и с черным чаем, но лучше всего для данного напитка подходит именно зеленый листовой чай, он имеет самые полезные и эффективные свойства.

Рассмотрим самые распространенные способы приготовления данного напитка:

Способ Ингредиенты Способ приготовления
Первый способ Зеленый чай, вода, молоко 1 чайную ложку зеленого листового чая нужно залить кипятком объемом 100 мл. Когда чай настоится, туда следует влить столько же молока
Второй способ 1 литр молока, зеленый чай Один литр молока нужно вскипятить и положить туда 2 чайные ложки листового зеленого чая, после чего дать напитку постоять примерно полчаса. Молоко не должно быть жирным, лучше всего использовать 2.5 процента жирности
Третий способ 150 мл. воды, листовой чай, молоко Чай заварить отдельно от молока, на 150мл воды нужно добавить 1 чайную ложку листового чая. Когда будете употреблять напиток, нужно налить 2/3 чая, ранее заваренного, и 1/3 молока
Четвертый способ Обычный чай, молоко Если у вас нет времени заваривать и настаивать чай, то, как вариант, вы можете просто добавить молоко в обычный чай. В данном случае, конечно, похудательный эффект будет минимальным, но зато вы насладитесь приятным вкусом чая

Для высокой эффективности в борьбе с лишними килограммами лучше всего использовать первые рецепты приготовления молокочая. Молокочай не следует хранить в термосе, т.к. в закрытом пространстве он быстро испортится. Лучше всего поместите напиток в холодильник, а при приеме старайтесь выпивать вместе с ним немалое количество другой жидкости, чтобы не довести организм до обезвоживания, ведь молокочай выводит большое количество воды.

Разгрузочные дни на молокочае

Разгрузочные дни вообще очень полезно устраивать для организма, он очищается от шлаков и токсинов, также освобождается от лишней жидкости. Сейчас очень популярны для этого эффекта стали разгрузочные дни на молокочае. Преимущества молокочая для разгрузки:

  1. Этот способ достаточно прост и доступен практически для каждого человека.
  2. Данная разгрузка не имеет противопоказаний и ее можно повторять в течение года.
  3. С помощью разгрузки на зеленом чае хорошо ускоряется обмен веществ.

Молокочай достаточно безвреден для организма, поэтому его разрешается устраивать столько, сколько вам угодно, учитывая состояние вашего организма. Но дольше одного дня подряд все же это делать не рекомендуется, лучше подождать день и начать снова.

Самым лучшим вариантом будет устраивать разгрузочный день, используя напиток, один раз в неделю.

Если вы не стремитесь похудеть, а просто желаете поддерживать себя в форме, не прибегая к диетам, то вам будет достаточно одного разгрузочного дня на молокочае в месяц. Но если вы задались целью похудеть с максимальным эффектом, то молокочай вас спасет и здесь, но в месяц таких дней должно быть не менее 6. Этого будет вполне достаточно и без малейшего намека на вред организму. Если ваш организм давно не подвергался очистке, то за один день приема молокочая вы сможете потерять в весе до 2 килограмм. Естественно, это будет не жир, а всего лишь лишняя жидкость, но это также немаловажно на пути к похудению.

Смысл всей разгрузки заключается в том, что при приеме молокочая вам нельзя употреблять в пищу ничего другого, кроме воды. Организм в этот день лишен калорий и ему приходится забирать энергию из накопленных жиров и сжигать ее. Кроме этого желудочно-кишечный тракт получает очищение от шлаков и токсинов, плюс уходит лишняя жидкость, поэтому получается такой большой отвес.

Лучше всего молокочай употреблять по одному стакану каждые 2 часа, в перерывах между чаепитием следует выпивать не менее 2 литров воды в день. Таким образом, организм избежит обезвоживания, а молокочай поможет в борьбе с лишними килограммами.

Видео — Польза и приготовление молокочая

Сколько напитка можно выпить за день

Молокочай – такой напиток, который можно пить и холодным, и теплым и горячим, от этого его приятный вкус не изменится. Чтобы эффект от приема молокочая был заметен, его следует выпивать за сутки не менее полутора литров. Лучшим вариантом будет прием одного стакана чая через каждые 2 часа, вы можете выбрать и другой график, как вам будет удобнее, главное чтобы суточная доза была употреблена.

Главным условием приема молокочая является параллельное употребление большого количества воды, желательно не менее 2 литров, так как чай является мочегонным средством, и организм может получить обезвоживание. Ни в коем случае не пренебрегайте данным советом.

Достоинства и недостатки молокочая для похудения

Основные достоинства данной диеты:

  1. Молокочай помогает и способствует потере веса, за день приема данного напитка вы сможете потерять от 0.5 до 2 килограмм, но не стоит забывать, что дополнительно вы должны выпивать немалое количество воды, во избежание обезвоживания организма.
  2. Молокочай дополнительно помогает нормализовать выделительную систему в организме, способствует выработке желчи, имеет мочегонное свойство, побеждает депрессию и усталость, тонизируя весь организм в целом.

Прием молокочая также имеет небольшие недостатки:

  1. Молоко и чай в совокупности имеют влияние друг на друга, поэтому их некоторые полезные свойства, которыми они обладали по отдельности, частично утрачиваются;
  2. При слишком частом употреблении подобного напитка в организме могут образоваться почечные камни, а также нарушиться работа желудочно-кишечного тракта;
  3. Также при частом употреблении чая с молоком возможно падение артериального давление, что может привести к обморочному состоянию;
  4. Если выпить молокачая больше нормы, при этом, не употребляя другую жидкость, то организм может получить обезвоживание;

Если вы все-таки решились на диету с молокочаем, или дни разгрузки с ним, то важно помнить о том, что вам будет необходимо выпивать много воды, чтобы организм не потерпел обезвоживание. Проводить разгрузочные дни только на молокочае не следует чаще одного раза в неделю, этого вполне достаточно, чтобы избавиться от лишних килограммов, не нанося при этом вреда организму. Если вдруг при приеме данного напитка вам становится нехорошо, начинает кружиться голова, или вы чувствуете легкое недомогание, вам стоит прекратить употребление молокачая.

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи