Если вы уже для себя решили, что 14 февраля - не просто рабочий день, а День Влюбленных , то начинать действовать нужно прямо с утра. Потому что умело поданный романтический завтрак сулит привлекательное продолжение в виде романтического ужина и не менее романтической ночи. Что мы ждем от идеального "завтрака в постель" ? Во-первых, вау-эффекта, иначе не стоит и затеваться. Во-вторых, несложного исполнения, - потому что даже пылко влюбленный не будет вставать в пять утра, чтобы порадовать свой объект желания. Все это вы найдете в наших рецептах, которые превращают завтрак в универсальный инструмент соблазнения .
Яйца пашот - отельная классика. Сразу представляется фойе какого-нибудь Ритца, бесшумные официанты, тонкий фарфор и аромат роскоши. Почему бы не воссоздать с утра пораньше ощущение романтического путешествия? Мужчинам советуем потренироваться и приготовить пару яйц пашот заранее (все секреты и хитрости процесса вы найдете ). Но в целом такой шикарный завтрак займет не больше 20 минут. И посмотрите, как это красиво!
Яйца пашот с пюре из авокадо на теплых панкейках
Как превратить рисовую кашу в романтический завтрак? Очень просто! Щепотка экзотики за счет добавления кокосового молока. Шикарный декор в виде карамельного банана. И, наконец, лайфхак. Если подать кашу в красивой необычной тарелке - вы привычное утреннюю снедь даже не узнаете, словно старую подругу, которая вдруг чрезвычайно похорошела, просто изменив прическу.
Рисовая каша на кокосовом молоке с карамелью, бананом и корицей
Панкейки с ванильным соусом и свежими ягодами - чем не повод насладиться неспешным завтраком вдвоем? Впрочем с такого роскошного десерта можно начинать флирт и в обед, и за ужином или даже во время бизнес-ланча.
Панкейки с ягодами и ванильным соусом
Приближается День Святого Валентина, День рождения любимого мужчины или ваша годовщина?
Если вы хотите приготовить ему что-то поистине удивительное и увлекательное, то мы предлагаем вам воспользоваться нашими советами и создать красивый и феерический праздник, который запомнится ему надолго!
Также наша статья пригодится парам, которые решили немного приукрасить свой семейный быт. Ведь многие женщины уверены, что именно мужчина должен удивлять и завоевывать. А почему бы вам не удивить свою вторую половинку, сделать ему сюрприз и искренне порадовать в важный для вас день?
Для начала мы подскажем, как разнообразить ваш обычный день, а уже позже предложим конкретные идеи!
Утро. Пусть утро вашего мужчины начнется не банально. Если его ожидает тяжелый рабочий день, то думаю, ему будет приятно проснуться на полчаса раньше или даже опоздать, потому что жена купила новое белье и продемонстрировала его своему любимому:).
Заряд бодрости также придаст совместный с вкусняшками – любимые булочки или блинчики, свежий салат или тонизирующий коктейль!
Если ваш мужчина просыпается отдельно от вас, позаботьтесь о том, чтобы выпечка ждала его в офисе или внутри автомобиля:).
С завтраком не получилось? Устройте ему романтический обед , позвав в красивое место насладиться 60-минутным перерывом.
Идеальным, конечно, будет выходной день , на который приходится праздник. В этот день можно придумать массу совместных занятий:
Если любое из этих занятий вам недоступно, то вы можете просто пригласить любимого на свидание:). Кино и кофе в красивом кафе позволит вам побыть вдвоем и насладиться обществом друг друга!
В качестве развлечений вы также можете использовать картинг, поездку на каток или искусственный снежный курорт, музей оружия или автомобилей или даже рыбалку:). Главное – чтобы занятие соответствовало интересам и увлечениям вашего парня или супруга!
Вечер. Лучше всего провести вечер дома. Если вы хотите грандиозный праздник, то можете пригласить друзей на сюрприз-вечеринку. Пока вы пропадаете на пикнике, пусть кто-то из друзей соберет желающих поздравить в доме и устроит вам настоящий сюрприз!
Если же вы хотите провести этот вечер наедине, то рекомендуем продумать сценарий праздника. Например, ванна при свечах, расслабляющий массаж – все это ваш мужчина оценит! А вот удивить его можно стриптизом в красивом белье – особенно такой сюрприз будет крут, если вы взяли пару уроков по стрип-пластике.
Напишите ему любовное письмо, в котором скажите все, что так долго не говорили, или подарите « «, в котором вы сможете выразить свои чувства.
Каждый день мы начинаем с завтрака, и день святого валентина не исключение. Но согласитесь, 14 февраля хочется приготовить необычайно вкусный и красивый завтрак для любимого парня или любимой девушки. Так что приготовить любимому/любимой на завтрак в день святого валентина? Сложно посоветовать что-то необычное на ваш романтический завтрак в день влюбленных, оригинальность завтрака будет заключаться скорее в подаче, а не в ингредиентах.
Все мы по утрам пьем кофе или чай, поэтому можно начать с росписи кружки своими руками. Правда, сделать это нужно заранее. Можно расписать бокалы и тарелки, кстати, тоже маркером или купить специальную краску для «школьных досок». И в том и в другом случае даем краске высохнуть (краске для школьных досок - 24 часа), затем запекаем в духовке при 150 градусах в течение 30 минут. И в том и в другом случае есть свои плюсы: если вы используете краску, можно будет оставлять послания любимым мелом, ну а если вы предпочтете маркер (по керамике - его можно купить в магазине для рукоделия) то изначально сможете написать что-нибудь приятное для вашей второй половинки.
Ну а если у вас нет возможности приобрести краску или маркер, можно воспользоваться подручными средствами. А именно: смешайте сахар, пищевой краситель, немного воды (с пропорциями можете поэкспериментировать) и просто рисуйте получившейся смесью на бокалах или тарелках (сердечки или что-нибудь другое).
Помимо росписи на бокалы можно сшить какое-нибудь оригинальное украшение.
Кроме того можно украсить кофе в бокале: посыпать какао с помощью какого-нибудь трафарета или положить зефир вырезанный в форме сердца.
И для любителей чая есть оригинальные варианты подачи на день святого валентина: можно приклеить к ниточке новый ярлычок - сердечко, сделать новую упаковку или сам пакетик чая сделать с нуля (из кофейных фильтров вырезаем сердечки, сшиваем их на половину, наполняем чаем и зашиваем до конца).
А как быть с теми, кто пьет по утрам молоко? Очень просто: в небольшое количество молока добавляем пищевой краситель, тщательно размешиваем и получившееся цветное молоко выливаем в формочки для льда, замораживаем, а утром добавляем цветные сердечки в молоко любимому.
На самом деле пищевой краситель хороший помощник в день святого валентина. С его помощью можно сделать красивые цветные сердечки еще и из сахара. Для этого: понадобятся маленькие формочки для печенья в виде сердец, прикладываем их к картону и обводим внутренний контур, вырезаем маленькие сердца. В сахар добавляем пару капель красителя (количество красителя зависит от желаемой интенсивности цвета), 0,5 ч.л. воды, все тщательно перемешиваем. Далее затрамбовываем сахар в формочки и с помощью картонного сердечка аккуратно их «выталкиваем». Даем им немного подсохнуть, затем складываем в сахарницу.
Проще будет если использовать силиконовую форму, ход действий тот же только из формочек будем вынимать уже сухие сердечки.
Самый простой завтрак это яичница, и в честь дня святого валентина, разумеется, в форме сердца. Можно воспользоваться специальной формочкой в виде сердца или вырезать сердечко из готовой яичницы.
А можно в хлебе вырезать сердечко и пожарить в нем словно в форме яичко. Готовый бутерброд или яичницу украсить кетчупом или майонезом.
Можно пожарить яичницу в виде мини пиццы: на тонкое тесто в виде сердца ложем сыр и зелень, а сверху яйца и запекаем в духовке. Получается оригинальный завтрак на день святого валентина.
А можно задействовать силиконовые формочки в виде сердечек, на дно укладываем хлеб (стороной промазанной маслом к низу), далее полоску бекона и яйцо, запекаем в духовке. Получается красивый завтрак.
Можно пожарить яйца в сердце из сосисок, а можно просто обжарить сосиски в форме сердца и уложить в них салат или омлет.
Омлет тоже можно пожарить в форме сердца, а можно потрудиться и сделать необычную композицию: из омлета, риса, моркови и сыра. Получится довольно милый завтрак на день святого валентина.
Можно сделать воздушные яичные сердечки. Рецепт на 4 сердца: 3 больших яйца, 1 ст.л. сметаны 1 ст.л. молока, 1 маленький помидор, соль по вкусу, 2 ст.л. сыра. Сыр укладываем на дно, все остальные ингредиенты смешиваем вместе и выливаем получившуюся массу в формочки. Выпекать в духовке 15-17 минут.
Можно добавить мясо (предварительно обжаренное) или овощи и зелень.
Если вы предпочитаете обычные вареные яйца: можно при помощи листа бумаги и карандаша сделать сердце и из вареного яйца. Делаем конструкцию как показано на фото, оставляем на 10 минут, затем аккуратно разрезаем яйцо пополам.
Французские тосты - тоже отличный вариант для завтрака в день влюбленных. Вырезаем из хлеба сердечки, обмакиваем их в смесь из 2 яйц, 1 ст.л. молока, сахар и соль по вкусу. Обжариваем хлеб. Взбиваем сахар со сливками или сметаной, промазываем кремом тосты, склеиваем по два, украшаем клубникой.
А можно намазать их шоколадной пастой, уложить дольки белого шоколада и кусочки клубники. Последний тост покрыть взбитыми сливками.
Можно обжарить хлеб без яиц, вырезать в нем сердечки и подавать с вареньем. Или намазать кусочек хлеба маслом, а вареньем сделать сердечко. Можно специальными формами выдавить надпись на хлебе.
Если нет замысловатой формы с надписью, можно воспользоваться обычной формочкой для печенья в форме сердца - также выдавить контур или же целиком сердца. А далее еще дин интересный момент: смешиваем молоко с пищевым красителем и буквально «разукрашиваем» хлеб, затем запекаем его в духовке на решетки. Вот такой хлеб можно подать на завтрак в день святого валентина на завтрак любимым.
Ну и какой же завтрак без блинчиков? Можно пожарить блины в форме сердец с помощью специальных формочек или из готовых блинов вырезать сердечки.
Можно испечь блинчики разных цветов, вырезать из них сердечки и поменять местами. Другой отличный вариант подать блинчики: сделать их разного размера и сложить в виде мини тортика, промазав кремом (дополнительно можно добавить ягоды, фрукты и орехи).
Если у вас нет формочек, можно использовать бутылочку с тонким отверстием или обычный целлофановый пакет (наполнитель его тестом и сделать маленький надрез на уголке) и просто аккуратно выливать на сковороду. Таким способом можно сделать необыкновенно красивые кружевные блинчики на завтрак. И не забывайте, что во время выпечки блинчика можно добавить в него кусочки фруктов вырезанных в виде сердца.
Можно испечь обычные круглые блинчики и подать их с фруктами вырезанных в виде сердца или конфетами.
На завтрак в день святого валентина можно сделать вкусную и красивую выпечку из слоеного теста с отверстиями в виде сердечек или просто зубочисткой выбить дырочки в виде сердечки. Начинку можно сделать из шоколадной пасты с клубничным вареньем или из свежей клубники с сахаром. Времени на приготовления этого красивого завтрака у вас уйдет немного и представьте, как вы порадуете своего любимого/любимую, подав эту красоту в день святого валентина.
Тем, кто предпочитает на завтрак бутерброды можно подать их с кусочками колбасы в форме сердце или вырезать сердечки из сосисок. Кроме того сосиски можно обернуть в бекон, затем в яичную смесь и в панировочные сухари, обжарить в кляре.
Помните 14 февраля можно приготовить самый обычный завтрак, но подать его в постель, вашему любимому/любимой будет очень приятно.
И напоследок, у многих из нас есть дети и день святого валентина это и их праздник. Вы также можете порадовать своих деток, необычно подав завтрак в день святого валентина.
Вот такие идеи того как приготовить вкусный завтрак для любимого/любимой на день святого валентина. Экспериментируйте, придумайте свое меню на день святого валентина и подайте вкусный завтрак своей второй половинки. Счастливого дня святого валентина!
День святого Валентина – это настоящая романтическая сказка для влюбленных. Нам постоянно не хватает времени друг на друга из-за бесконечного количества дел. Но этот день должен стать особенным и советуем начать его именно с романтического завтрака. Что приготовить на 14 февраля и как сделать утро Дня святого Валентина незабываемым – читайте в материале.
Один из самых известных украинских поваров и основатель гастромастерской Confiture поделился с своими авторскими рецептами блюд, которые лучше всего подойдут для романтического завтрака в постель.
"Этот вариант итальянского печенья бискотти обязательно понравится всем любителям необычных вкусовых сочетаний. Сладкий шоколад и острый перец чили с ароматным арахисом – необычное и, наверное, даже очень дерзкое сочетание. Но попробуйте как это вкусно! Шоколадное бискотти с перцем чили – идеальный десерт для настоящих романтиков", – Евгений Клопотенко.
Завтрак в постель на День святого Валентина: шоколадное бискотти с перцем чили
Ингредиенты на 4 порции:
– 200 г муки;
– 120 г сахара;
– 30 г мягкого сливочного масла;
– 2 яйца + 1 желток;
– 1 ч. л. разрыхлителя;
– 0.5 ч. л. соли;
– 1 пакетик ванильного сахара,
– 100 г жареного несоленого арахиса;
– 2 ст. л. какао;
– 130 г черного шоколада;
– несколько хлопьев перца чили;
Рецепт шоколадного бискотти с перцем чили:
1. Духовку разогрейте до 180 градусов. Шоколад натрите на мелкой терке. Смешайте сухие ингредиенты и тертый шоколад, размягченное масло и арахис.
Яйца и желток взбейте миксером, смешайте их с сухой смесью и замесите тесто, добавьте в тесто одну щепотку перца чили.
2. Сформируйте из теста колбаску толщиной 5-6 см, выложите на противень, застеленный пергаментом и выпекайте 30 минут.
3. Достаньте из духовки, дайте остыть и нарежьте на кусочки толщиной 1-1,5 см, выложите на противень, посыпьте немного перцем чили и отправьте в духовку еще на 10 минут, чтобы печенье подсохло.
Ингредиенты на 1 порцию:
– 2 кусочка хлеба для тостов;
– 1 яйцо;
– 1 ст. л. уксуса (для отваривания яйца)
– 100 г куриного филе;
– сок и цедра половины лимона;
– 1 ст. л. оливкового масла;
– 20 г пармезана;
– 1 веточка базилика;
– соль и перец по вкусу.
Завтрак
в постель
на 14
февраля:
тосты
с
курицей
и
яйцом
пашот
Рецепты тостов с курицей и яйцом пашот:
1. Духовку разогреваем до 180 градусов. Куриное филе сбрызгиваем соком лимона, оливковым маслом, солим, перчим и отправляем запекаться на 20 минут.
2. Готовим тосты – обжариваем хлеб на сковородке гриль или в тостере.
3. Отвариваем яйцо пашот. В небольшой кастрюле доводим воду практически до кипения, добавляем уксус, с помощью ложки делаем воронку и разбиваем туда яйцо. Отвариваем в течение 3 минут, достаем шумовкой и даем воде хорошо стечь. Откладываем на тарелку.
4. Собираем блюдо – на тосты выкладываем запеченную курицу, порезанную небольшими кусочками, тонкие слайсы пармезана, посыпаем измельченными листьями базилика, лимонной цедрой и выкладываем сверху яйцо пашот. Посыпаем свежемолотым перцем.
"Есть множество вкусных десертов, которые не требуют выпечки, например, чизкейк в стакане. Кто-то из вас может сказать, что это совсем не чизкейк, но я считаю, что не обязательно делать все по писаным канонам. Главное, что смысл десерта не изменился – это сочетание крошки печенья и сырной массы. Чтобы он получился максимально нежным, я решил использовать воздушные савоярди и нежный сыр маскарпоне. А оригинальные свежие нотки этого десерта предоставляют розмарин, апельсиновая цедра и имбирь", – Евгений Клопотенко.
Завтрак
в
постель
на День святого
Валентина
: рецепт
чизкейка
без
выпечки
Ингредиенты на 2 порции:
– 8-10 палочек бисквитного печенья савоярди;
– 125 г сыра маскарпоне;
– 30 г сливочного масла;
– 100 г сливок (33%);
– несколько веточек розмарина;
– 10 г тертого корня имбиря;
– цедра четверти апельсина;
– 2 ч. л. сахарной пудры.
Рецепт чизкейка без выпечки в стакане:
1. Бисквитное печенье трем на крупной терке, добавляем растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем.
2. Листья розмарина обрываем со стеблей и очень мелко нарезаем.
3. Сливки взбиваем с сахарной пудрой до появления устойчивых пиков. Сыр маскарпоне перекладываем в небольшую миску и перемешиваем лопаткой или ложкой, добавляем взбитые сливки, измельченный розмарин, тертый на мелкой терке имбирь и апельсиновую цедру. Хорошо перемешиваем и раскладываем по стаканам слоями – слой печенья, затем слой крема, второй слой печенья и верхний слой крема.
4. Отправляем в холодильник минимум на час. Подаем, украсив бисквитной крошкой и веточкой розмарина.
Совет: этот десерт можно приготовить вечером 13 февраля, а утром только украсить готовый чизкейк и подавать с чашечкой ароматного кофе или чая.
Ингредиенты на 2 порции:
– 2 куска хлеба для тостов;
– 1 яйцо;
– 50-70 мл молока
– 20 г сливочного масла для жарки;
– щепотка соли;
– 2 кусочка сыра бри;
– 2 ч. л. лукового конфитюра.
Завтрак
в постель
на 14 февраля:
рецепт
французских
тостов
Рецепт французских тостов с сыром бри:
1. В неглубокую миску разбиваем яйцо, добавляем молоко и легко взбиваем вилкой. Добавляем щепотку соли.
2. На сковороде с антипригарным покрытием растапливаем сливочное масло. Каждый кусок хлеба погружаем в яично-молочную смесь с двух сторон.
3. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки, в конце выкладываем сверху ломтики сыра бри, чтобы он немного расплавился. Подаем с луковым конфитюром.
Луковый конфитюр можно приготовить самостоятельно по рецепту Евгения Клопотенко или приобрести уже готовый продукт в
Трудно найти более пылкий зимний праздник, чем 14 февраля — День святого Валентина. Не важно сколько лет вы вместе, вырастили ли вы уже детей и внуков или только задумываетесь о том, чтобы встать на свадебный рушник, День влюбленных станет прекрасным поводом для того, чтобы еще раз сказать друг другу: «Я люблю тебя и буду любить всегда!». И не нужно ждать для этого вечера. Что испечь на завтрак 14 февраля? Конечно, необычные лакомства в форме сердечек!
В 2015 году 14 февраля выпал на субботу, поэтому можно потратить чуть больше времени, чтобы приготовить сытные и вкусные блюда на завтрак для любимого.
Для того чтобы банальный утренний прием пищи превратить в романтический завтрак, достаточно взять несколько длинных сосисок, надрезать их пополам, но не до конца, вывернуть в форме сердечек и скрепить место соединения зубочистками. Выложить такие сердечки на горячую сковороду, вылить внутрь каждого по одному яйцу или заполнить омлетной массой. Посолить, поперчить и поджарить до готовности. Подать на листиках салата, украсив нарезанными в виде тюльпанов помидорами- черри.
Не трудно приготовить и специальные тосты святого Валентина. Возьмите ломтики хлеба, металлической формочкой для печенья выдавите в них сердечки, обжарьте на масле с одной стороны, переверните, вылейте на сердечко по яйцу, посолите, поперчите и обжарьте под прикрытой крышкой. Подайте на подушке из мелко нарезанного зеленого лука, украсив желток капельками кетчупа в виде рожицы.
Сытный, вкусный, красивый и быстрый завтрак можно приготовить из обычной вареной картошки. Для этого нужно нарезать клубни поперек кружочками примерно в 0,5 см толщиной и вырезать в них сердечки. Дальше пожарить на сковороде. Подать с салатом из свежих огурцов, украсив зеленым луком.
Для таких оладушек стоит запастись металлическими формочками для печенья в виде сердечек или сделать их из консервных банок.
Необходимые ингредиенты:
— 1 стакан кефира
— 1 стакан просеянной муки
— 1 яйцо
— 1/2 ч. л. соли
— 2 ч. л. сахара
-1/2 ч. л. соды
— 50 мл растительного масла для жарки
Способ приготовления
1. Кефир хорошо перемешать с содой.
2. Желток отделить от белка, растереть с солью и сахаром, смешать с кефиром, добавить муку, ложкой замесить тесто, как на обычные оладьи. Точное количество муки определить визуально.
3. Белок хорошо взбить и осторожно перемешать с тестом.
4. На сковороду налить масло, хорошо его разогреть, выложить формочки, в них до половины налить тесто и жарить под крышкой на небольшом огне.
5. Когда тесто хорошо возьмется и поджарится с одной стороны, формочки снять, а оладьи обжарить с другой стороны.
6. Подавать со сметаной, медом или вареньем.
На этой основе можно приготовить и оладушки с припеком. Для этого вместо двух чайных ложек сахара взять одну, а в тесто добавить мелко нарезанный лук или ветчину. Дальше жарить по вышеуказанному способу.
Подавать со сметаной.
Кофе, зеленый или черный чай станут отличным дополнением к романтическому завтраку. Кофе можно украсить сердечком из взбитых сливок или на пенке капучино нарисовать сердечко шоколадной стружкой или молотым кофе.
Придать завтраку на 14 февраля особенную, праздничную нотку помогут нарядная скатерть и крохотный букетик цветов на столе.
Если же ваш любимый привык брать с собой на работу бутерброды, не поленитесь приготовить их в виде симпатичных валентинок. И пусть Днем влюбленных для вас станет не только этот, но и все последующие дни года.
