На теле и голове много костных пластинок. Окраска серая, на спине три крупные более темные поперечные полосы. Длина до 14 см. Живет на опресненных участках Черного и Каспийского морей. Предпочитает песчаное и ракушечно-галечное дно. Питается личинками, мелкими рачками, моллюсками, червями. Тело покрыто циклоидной чешуей, голова и прилегающие к ней участки голые. На голове мраморный рисунок. По бокам расположены темные поперечные полосы. Обитает в Соленом озере и в лагунах Черноморского побережья Кавказа. Бока покрыты мелкой чешуей. Голова и брюхо голые. Во время нереста у самцов появляется синеватое пятно на первом спинном плавнике. Длина до 8 см. Обитает на песчаных грунтах береговой зоны Черного, Азовского и Каспийского морей. Голова вытянутая и уплощенная. Губы толстые, верхняя челюсть короче нижней. Глаза посажены сверху, как у лягушки. Чешуя довольно крупная для бычков. Окраска желтовато-серая, буроватая, на более темной спине пять бурых поперечных полос.

Длина до 32 см обычно до 20 см. Широко распространен в водах Черного и Азовского морей. Иногда заходит в пресную воду. Живет на песчаном и ракушечно-галечном дне до глубины 50 м. В это время подходит в береговую зону. Взрослые рыбы питаются хамсой, тюлькой и другой мелкой рыбой. Тело и часть головы покрыты мелкой гладкой чешуей. Глаза не выступают, челюсти ровные, губы толстые. На буром теле светлый рисунок в виде равномерных пятен. Длина до 25 см обычно 17-18 см. Встречается в прибрежной зоне Черного моря в России - на побережье Кавказа, на Украине - в Крыму. Обитает на каменистых грунтах, любит прятаться под скалами и крупными валунами. Питается мелкой рыбой и беспозвоночными. Иногда попадается на любительские снасти. На буроватом пятнистом теле заметны продолговатые горизонтальные пятна. Голова и спина темные. В задней части спинного плавника крупное черное пятно. Длина до 25 см обычно 12-15 см. Держится в береговой зоне у скал, больших камней, на песчаном и ракушечно-галечном дне. Нерест в течение весны и лета. Питается мелкими беспозвоночными ракообразные, черви, моллюски и рыбой.

Виды промысловых рыб

Попадается на поплавочные и донные удочки. На боках крупные пятна неправильной формы. Имеет высокий первый спинной плавник. Длина до 12 см. Распространен в прибрежной зоне Черного моря. Любит селиться на покрытом водорослями ракушечнике. Питается мелкими ракообразными, моллюсками и червями. Ловится на любительские снасти. Тело и большая часть головы покрыты циклоидной чешуей. Лоб приплюснут, носовая часть крутая. Плавники кроме первого спинного полосатые с темно-синим оттенком. Распространен в прибрежных водах Черного моря и в Керченском проливе. Обитает преимущественно среди водорослей и крупных камней. Длина до 19-21 см, иногда чуть больше. Тело и голова кроме нижней части жаберных крышек покрыты циклоидной чешуей. Окраска песчано-бурая с темными или светлыми пятнами по бокам. На жаберных крышках горизонтально расположены от одной до двух коротких черных полос. Плавники с темно-синим отливом. Длина до 25 см обычно 18-19 см. Распространен в прибрежной зоне Черного, Азовского морей и в Керченском проливе, а также в южной части Каспийского моря. Обитает возле скал и на каменистом дне. Иногда ловится на рыболовные снасти. На боках рыжеватые пятна. От губы до лба идет темная полоса. На непарных плавниках синеватые пятна. Длина до 25 см обычно 12-13 см. Обитает в Черном и Азовском морях. В Каспийском море распространен подвид ширмана. Живет на небольших глубинах с ракушечным дном, но вдали от берега. Нерестится в апреле - июне и в это время подходит близко к берегу. Питается моллюсками, червями, рачками, мелкой рыбой. Ловится поплавочными и донными удочками. Удлиненная, заостренная голова кроме передней части горла и тело покрыты мелкой гладкой чешуей. Второй спинной плавник к своей задней части сильно понижается. Тело песочного цвета от серого до буроватого с бледно-бурыми пятнами. На хвостовом и спинных плавниках мелкопятнистый рисунок. В брачный период самцы становятся абсолютно черными, по краям непарных плавников у них появляются желтые полосы. Длина до 19 см обычно 15-16 см. Распространен в прибрежных водах Черного и Азовского морей. К зиме уходит на глубины. Живет на песчаном дне. Икру откладывает у берега на камнях. Период нереста приходится на апрель - июнь. Рыба заметно уплощена с боков. Голова до глаз идет вровень со спиной, лоб довольно крутой. Тело и голова кроме щек покрыты мелкой гладкой чешуей. Нижняя челюсть слегка выдвинута. Окраска зеленовато-коричневая с многочисленными бурыми пятнами.

Морская рыба. Морская рыба: названия. Морская промысловая рыба

На жаберных крышках пятна светлые. Анальный и брюшные плавники темнее остальных.

Длина до 24 см. Водится в прибрежной зоне Черного и Азовского морей. Держится на каменистых и песчаных грунтах с водорослями. Нерест в апреле - июле. Пищу составляют моллюски, ракообразные, черви, личинки и мелкая рыба. Хорошо ловится на удочки и донки в западной части Азовского моря, включая Сиваш. Вся рыба сжата с боков. Тело и рыло вытянутые, над головой горбинка. Над губами расположены две короткие трубочки - передние ноздри. Окраска от желтовато-серой до бурой.

На спине бурые полосы и пятна. На плавниках бурые полосы.

Обитает в прибрежной зоне Черного, Азовского и Каспийского морей на каменисто-галечном и песчаном дне. Икромет в апреле - августе. Ловится на донные и поплавочные удочки. Тело сильно сжатое с боков, голова голая с кожистыми отростками. Это дополнено комбинацией белых, черных и желтых секций. В естетсвенной среде эта рыба обитает на мелководных участках, на глубинах от 3 до метров. Рацион питания мавританского Идола состоит из коралловых полипов, губок и туникатов. Морской богомол Эта креветка вся окрашена в огромное разнообразие цветов, тем самым делая ее одним из самых красивых существ в мире, которые обитают в море. Из - за сложности наблюдений, морской богомол изучен довольно - таки слабо. Это связано стем, что эта креветка имеет тенденцию скрываться в прогалах и различных отверстиях, и оставаться там, в течение долгого времени. Этот вид креветок могут достигать длины до 30см, а в исключительных случаях и больше. Вооружена эта креветка сильными когтями, которыми может нанести смертельный удар, любому, кто попытается взять её в руки. Симфизодон Симфизодон - рыба, напоминающая форму диска, с пропорциональной длиной и высотой тела. Бока рыбы разукрашены уникальными красивыми рисунками белого, зеленого, синего, или коричневого цвета. Эта рыбка пользуется популярностью у аквариумистов, поэтому её можно встретить в аквариумах. Голожаберник хромодорис Это особый тип моллюсков, которые отбрасывают свои раковины после того, как выходят из своего личиночного состояния. Они могут принимать различные формы, размеры и цвета. Их иногда называют морскими слизнями. Их диета полностью состоит из губок, или гидроидах. Некоторые из этих моллюсков могут обладать плотоядными вкусами. Ареал обитания голожаберника хромодориса огромен. Достаточно сделать пару надрезов вдоль хребта, и запах добычи существенно усилится, привлекая рыбу, находящуюся на удалении от точки ловли. Как ловить пеленгаса О рыбах Черного моря Ареал обитания рыбы кеты и способы любительской ловли Горбуша - интересные особенности яркого представителя лососевых рыб Ловля трески: Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.

Что вы делаете с пойманной рыбой? Среди товарных наименований особей, поступающих на магазинные прилавки, нам наиболее известны морская форель, рыба-капитан отолита, горбыль, умбрина. В улове встречаются экземпляры весом от одного до десяти-двенадцати килограммов, жирность составляет до трех процентов. У не средних рыб мясо нежесткое и не слишком грубое, у больших - грубоволокнистое. Все представители семейства горбылевых, в особенности умбрина и отолита, являются ценными видами, потому как практически лишены морского привкуса и запаха, по пищевым свойствам напоминают традиционных рыб, обитающих во внутренних водоемах. Форель богата пироксидином, витаминами А и Д, омега-3 кислотами. Эта питательная и вкусная рыба очень любима потребителями и выступает ингредиентом множества блюд. Пожалуй, нет человека, который хотя бы раз в жизни не ел селедку. Каждому российскому ребенку она известна с детства. Эта рыба имеет очень ценное промысловое значение, обитает в основном в северных частях Тихого и Атлантического океанов. В сельди много белка, витамина А, полиненасыщенных жиров. Однако также в ней много костей, что, тем не менее, не помешало завоевать бешеную популярность у населения. Зачастую селедка употребляется в соленом виде. Наиболее известный представитель данного семейства - мойва. Эта мелкая морская рыба имеет почти кругополярное распространение: Потребители иногда обходят вниманием доступную по цене мелкую рыбешку. Ее обязательно следует включать в рацион! Где еще вы найдете столько калия, йода, натрия? Зато мимо мойвы в магазине не проходят владельцы кошек - домашние питомцы обожают эту рыбку. Такую рыбу как палтус, дорадо или треску, лучше всего жарить или готовить на гриле. Это связано с тем, что рыба имеет тугое мясо, которое не разваливается при такой технике приготовления. Камбалу, морской язык или морского окуня предпочтительнее приготовить на пару, так как имеют слишком мягкое мясо. Жирная белая рыба подвергается такой технике приготовления, как засолка или копчение. Не менее интересная технология приготовления белой рыбы - это сушка тарани. Достоинство такого подхода заключается в том, что рыба в таком вяленом состоянии может сохраняться длительное время. Многие народы, основой рациона которых служит белая рыба так и делают, что позволяет им выживать в трудных условиях северных широт.

Имея отличные вкусовые качества, белая рыба считается одним из основных продуктов питания всего человечества. Несмотря на то, что промысел рыбы имеет огромные масштабы и не имеет ограничения, ее популяции восстанавливаются довольно быстро. В связи с этим, она является абсолютно доступным продуктом питания для широких слоев населения, имея при этом вполне доступные цены. Ваш e-mail не будет опубликован. Содержание 1 Виды белой рыбы 1. Анчоус - небольшая морская рыба, похожая на сельдь, длинной до 20 см, со слегка маслянистой мякотью и специфическим вкусом, напоминающим сардины. В местах добычи анчоусов их едят свежими, широко известны в консервированном виде. Не смотря на свой маленький размер, она пользуется большим спросом. Это один из немногих рыбных деликатесов, которые можно и нужно кушать целиком, вместе с косточками, что очень полезно для костных тканей. Мало кто знает, что по составу биологически активных веществ хамса близка к анчоусу, и очень полезна для здоровья. Ремень-рыба или сельдяной король - пелагическая рыба, встречающаяся в тёплых и умеренно тёплых водах Тихого, Атлантического и Индийского океанов на глубине 50- м и попадающаяся иногда на поверхности. Отдельные экземпляры находят выброшенными на берег после шторма. Сельдяные короли еще не ловились в водах России, но встречаются у берегов Норвегии и в южной и восточной частях Японского моря. Сельдяные короли часто достигают длины 5,5 м при весе кг, но зафиксированы экземпляры длиной до 17 м. Сельдяной король внесен в Книгу рекордов Гиннесса в качестве самой длинной из ныне живущих костных рыб. Тело сельдяных королей имеет ремнеобразную форму: Окуня обычно следует искать на глубине. Также успешным может быть отвесное блеснение. Обычная длина в норвежских водах см. Тюрбо относится к семейству ромбовидных, имеет сплющенную, почти круглую форму. На левой стороне головы находятся два глаза, на более темной глазной стороне имеется утолщение кости.

Район обитания тюрбо простирается от литоральной зоны зоны приливов и отливов и до метровой глубины. Тюрбо часто можно обнаружить частично зарытым в придонном слое на песчаном, галечном, каменистом или мягком грунте. Это активная хищная рыба, которая в зрелом возрасте питается, в основном другой рыбой. Наилучшими районами промысла тюрбо в Северном море считаются, рыбные банки у побережья Северной Ютландии. В Норвегии тюрбо часто ловится случайно, вместе с другой рыбой. В настоящее время ведутся научные исследования по разработке искусственного разведения тюрбо. Скумбрия - это общие название 48 важных видов промышленно-добываемых рыб. Она плавает огромными косяками, вблизи от морской поверхности и питается мелкой рыбой и ракообразными. Атлантическая скумбрия покрыта синими пятнами сверху и серебрянными снизу достигает максимальной длины около 80 cм. Весной содержание жиров в скумбрии понижено прим. Как понизить кислотность желудка народными средствами Давление на Как накачать мускулы в домашних условиях: Курение - медленная смерть 5 дней 18 часов назад Re: Мнение Вы довольны своим здоровьем?:. C - ImproveHealth. Обязательно обращайтесь к врачу! Методы лечения Отек язычка в горле: Делимся опытом Что делать, если Как создать хлороформ в Обитает в Черном море. Обыкновенный атлантический маслюк - тело очень вытянутое, уплощенное с боков. Спинной плавник тянется от хвоста до затылочной области. В передней части длинного анального плавника два шипа. Тело буроватое с желтизной и темным рисунком. Оранжевые отметины на нижних плавниках и горле. Длина до 25 см. Нерест в октябре - ноябре.

Населяет приливно-отливную зону Балтийского, Баренцева и Белого морей. Любит водоросли и каменистое дно. Пикша - тело средней высоты, сужающееся к хвосту, рот нижний и слабо выраженный хвостовой плавник. Анальные плавники не разделены между собой. Под первым спинным плавником на боках заметны темные пятна. Спина серая или черная, тело серебристое, брюхо молочно-белое. Длина до 1 м обычно до 40-70 см, масса до 19 кг. Стайная донная рыба, обитающая на глубине от 60 до м. Нерестится обычно с 8-10 лет, реже с 6-ти. Нерест с апреля по июль. Молодь разносит течением на большие расстояния.

Акула. Одна из самых хищных и коварных рыб, обитающих в Мировом океане. Разброс видов огромен – от гигантов до совершенно маленьких, безобидных. Тело вытянутое, сжатое сверху вниз, зубы мелкие. Спина и бока окрашены в серо-желтые и бурые тона с мелкими темными пятнами как на теле, так и на плавниках. Длина до 60 см (редкие экземпляры до 1 м).

В основном ведет донный образ жизни. Относится к яйцекладущим рыбам с внутренним оплодотворением. В начале зимы самка откладывает в прибрежной зоне до 24 яиц, которые находятся в особых роговидных мешочках, специальными нитями крепятся к растениям. Зародыши развиваются около 8–9 месяцев. Питается донными беспозвоночными червями, моллюсками, ракообразными и рыбой.

Кошачья акула. Встречается в Черном море, но из-за небольшой численности особого интереса для рыболовов не представляет.

Акула катран (колючая акула). Встречается в Черном, Баренцевом и Беринговом морях, в акватории Японского и Охотского морей, в районе Кольского полуострова. Катран имеет две разновидности: черноморский и обыкновенный.

У обыкновенного катрана тело обтекаемое, веретенообразное с кожистым килем на хвостовом стебле. Окраска серо-синяя, брюхо белое. Живородящий вид. Длина до 1,3 м. Хищная рыба, иногда питается бентосом. В основном обитает в водах Атлантики, встречается в Кольском заливе.

Черноморский катран достигает в длину 2 м (обычно 1–1,5 м), масса до 15 кг.

Держится стаями в придонных слоях воды, иногда встречается в верхних слоях. Живородящий вид. Спаривание в апреле – мае на глубинах от 40 до 90 м. Самка вынашивает яйца около 4 см в диаметре в течение 6–18 месяцев. Мальки выводятся весной и зимой, их средний размер 22–28 см. Одна самка способна выметать от 6 до 30 мальков. Молодь питается моллюсками, бокоплавами, мелкой рыбой, а крупная – бычком, сельдью, хамсой, ставридой и молодью трески. Обитает в Черном море.

Объект любительского и спортивного рыболовства. Чаще всего катрана ловят на глубинах 25–60 м в 300–800 м от берега. Лучший период ловли – август, а в целом с мая по начало октября. Ловят в открытом море спиннингом в отвес на живую и искусственную приманки, на дрифтинговые удочки, на ярус. С берега ловят на донные удочки, а также на спиннинговую снасть. Небольшого катрана можно поймать на обычный ставридовый самодур. Для крупных особей лучше использовать ярусы с прочными металлическими поводками. Обычно эта рыба попадается попутно при ловле хека, ставриды, пикши, смариды и другой мелкой рыбы на глубинах от 20 до 60 м. Поклевки бывают чаще, если на крючок самодура наживлены кусочки рыбьего мяса.

Чешуя у катрана грубая, снимать с крючка его нужно осторожно, чтобы не поранить руки до крови.

Внимание! У оснований двух спинных плавников черноморского катрана расположены сильные шипы, которые могут нанести серьезную, долго не заживающую рану.

Полярная акула. Тело торпедообразное, небольшие редкие конические зубы. Окраска темная или черно-коричневая. Длина крупных экземпляров до 7–8 м (обычно 2,5–3 м).

Обитает в холодных водах на глубинах до 1000 м. Редко встречается на глубине меньше 70 м. В феврале – марте самка откладывает на глубине до 500 яиц диаметром до 8 см. Питается рыбой (камбала, треска, окунь, зубатка), ракообразными, трупами китов и тюленей. Осенью и летом держится на глубине, весной и осенью подходит к берегам и ловится на крючковые снасти.

Ареал распространения в России – Баренцево море и Тихий океан (северная часть). Объект спортивного и любительского рыболовства.

Сельдевая акула. Зубы большие заостренные. Окраска голубовато-серая, брюхо белое. Длина до 4 м (обычно 1,5–2,5 м). Масса до 300 кг (обычно 100 кг).

Живородящий вид с внутренним оплодотворением. Спаривание в августе – сентябре. Самка рожает от 2 до 5 детенышей длиной от 50 до 70 см. Стайная рыба. Стаи состоят из 12–15 особей. Хищник, активно питающийся промысловыми рыбами (лосось, треска, сельдь, макрель). Известны случаи нападения на человека.

Обитает в Баренцевом, Беринговом, Охотском и Японском морях.

Объект спортивного рыболовства. Ловят крючковыми снастями.

Барабулька (султанка). Маленькая, длиной до 20 см (обычно 8–12 см) рыбка. Голова круто покатая, чешуя легко сползающая, зубы слабые. Тело красно-желтое с серебристым оттенком. Плавники светло-желтые или желтые.

У берега барабулька обитает весной и летом, осенью откочевывает на большие (50–70 м) глубины, где держится до конца зимы. Нереститься начинает с двух-трех лет. Нерест порционный с начала июня до конца июля. Икра пелагическая. Нерест проходит при температуре 17–18°С. Первые два месяца личинки и мальки живут вдали от берега. Достигнув длины 4–6 см, барабулька подходит к берегу и ведет донный образ жизни. Питается беспозвоночными (черви, рачки, моллюски). Зимует на глубинах от 50 до 90 м. Весной и летом подходит к берегам.

Обитает в Черном и Азовском морях.

Ловят донными и поплавочными удочками. Весной бывают периоды, когда у крымских берегов барабулька появляется в большом количестве. Тогда не составляет труда наловить на обычную удочку пару десятков, а то и целое ведро рыбы. Однако необходимы очень чувствительные снасти, спокойное море, несильное течение и желательно отсутствие ветра.

Барабульку ловят на удочку как с подвижным поплавком, так и с глухой оснасткой. Подвижный поплавок обычно применяют при ловле на больших глубинах, а глухой, где глубина соответствует длине удилища или чуть больше. Для всех видов оснастки подойдет поплавок вытянутой формы с длинной, хорошо заметной антенной. Поводок (один или два) самый тонкий – 0,1 мм. Основная леска 0,12–0,14 мм. Наиболее подходят поплавки с маленьким весом, поскольку они чувствительны к нежным поклевкам барабульки.

Легкий устойчивый поплавок отлично подойдет летом, когда барабулька, напуганная шумом отдыхающих, становится подозрительной к насадке. Но когда она держится вдали от берега, незаменима удочка со скользящим поплавком (использование донок менее эффективно). Например, если вы ловите на глубине 7 м с помощью 5–6-метрового удилища, необходимо на 4 м выше крючка прикрепить легкую дробинку, что не даст поплавку соскальзывать ниже этого места и избавит леску от излишнего трения. Поплавок лучше взять 2-граммовый. Следует также учитывать, что при ловле с легким устойчивым поплавком насадку можно опускать на самое дно, но если применяется подвижный поплавок, ее нужно периодически приподнимать со дна, так как иначе поклевку можно не заметить.

В качестве насадки для барабульки лучше всего подойдет красно-зеленоватый морской червь нереид (небольшие кусочки). Во время активного клева, что чаще всего случается весной, рыбу нередко ловят и на обыкновенного дождевого или навозного червя.

Бельдюга обыкновенная. Тело змеевидное, покрытое мелкой циклоидной чешуей, рот конечный толстогубый. Верхняя челюсть выступает над нижней. Спинной плавник длинный, оканчивается у основания хвоста. Окраска желто-бурая, иногда с темными пятнами, брюхо желтовато-серое. В брачный период у самцов появляются покраснения на плавниках и челюстях. Длина до 50 см.

Живородящий вид. Нереститься начинает на втором году жизни весной и осенью. Самка выметывает до 400 мальков. Период вынашивания яиц около 4 месяцев. Взрослая рыба питается беспозвоночными, икрой и мелкой рыбой.

Обитает в Баренцевом, Белом и Балтийском морях.

Ловят поплавочными или донными удочками, а также на небольшие пилькеры в отвес в течение всего года. Наживка: мясо моллюсков, морские черви, креветки, рачки, кусочки сырой рыбы.

Бычок. Ведет донный образ жизни. Обитает практически во всех морях, омывающих территорию России. Многочисленная группа рыб.

Бланкет. Тело прозрачное, гладкое. Чешуя гладкая, легко отстает при нажатии пальцем. Верхняя челюсть короче нижней. Имеет ряды пятнышек: зеленоватых – на спине, желтых и черных – на боках, бурых – вблизи анального плавника и черных – на хвостовом плавнике. Длина до 5 см. Распространен в прибрежной зоне Черного и Азовского морей. Любит держаться на заросшем водорослями дне в бухтах. Питается мелкими беспозвоночными.

Звездчатая пуголовка. На теле и голове много костных пластинок. Окраска серая, на спине три крупные более темные поперечные полосы. Длина до 14 см. Живет на опресненных участках Черного и Каспийского морей. Предпочитает песчаное и ракушечно-галечное дно. Питается личинками, мелкими рачками, моллюсками, червями.

Реликтогобиус Крыжановского. Тело покрыто циклоидной чешуей, голова и прилегающие к ней участки голые. На голове мраморный рисунок. По бокам расположены темные поперечные полосы. Обитает в Соленом озере и в лагунах Черноморского побережья Кавказа.

Лысун леопардовый. Бока покрыты мелкой чешуей. Голова и брюхо голые. Во время нереста у самцов появляется синеватое пятно на первом спинном плавнике. Длина до 8 см. Нерест порционный. Обитает на песчаных грунтах береговой зоны Черного, Азовского и Каспийского морей. Питается мелкими беспозвоночными.

Бычок-кнут. Голова вытянутая и уплощенная. Губы толстые, верхняя челюсть короче нижней. Глаза посажены сверху, как у лягушки. Чешуя довольно крупная для бычков. Окраска желтовато-серая, буроватая, на более темной спине пять бурых поперечных полос. Длина до 32 см (обычно до 20 см). Широко распространен в водах Черного и Азовского морей. Иногда заходит в пресную воду. Живет на песчаном и ракушечно-галечном дне до глубины 50 м. Нерестится весной. В это время подходит в береговую зону. Взрослые рыбы питаются хамсой, тюлькой и другой мелкой рыбой. Объект любительского рыболовства.

Бычок-кругляш (бычок-змея). Тело и часть головы покрыты мелкой гладкой чешуей. Глаза не выступают, челюсти ровные, губы толстые. На буром теле светлый рисунок в виде равномерных пятен. Длина до 25 см (обычно 17–18 см). Встречается в прибрежной зоне Черного моря (в России – на побережье Кавказа, на Украине – в Крыму). Обитает на каменистых грунтах, любит прятаться под скалами и крупными валунами. Питается мелкой рыбой и беспозвоночными. Иногда попадается на любительские снасти.

Бычок-кругляк. Тело и бопина темные. В задней части спинного плавника крупное черное пятно. Длина до 25 см (обычно 12–15 см). Держится в береговой зоне у скал, больших камней, на песчаном и ракушечно-галечном дне. Нерест в течение весны и лета. Питается мелкими беспозвоночными (ракообразные, черви, моллюски) и рыбой. Попадается на поплавочные и донные удочки.

Черный бычок. Тело и бой первый спинной плавник. Длина до 12 см. Распространен в прибрежной зоне Черного моря. Избегает опресненных участков. Любит селиться на покрытом водорослями ракушечнике. Питается мелкими ракообразными, моллюсками и червями. Ловится на любительские снасти.

Бычок-губан. Тело и большая часть головы покрыты циклоидной чешуей. Лоб приплюснут, носовая часть крутая. Верхняя губа широкая. Тело буроватое, мелкопятнистое. Плавники (кроме первого спинного) полосатые с темно-синим оттенком. Распространен в прибрежных водах Черного моря и в Керченском проливе. Обитает преимущественно среди водорослей и крупных камней. Длина до 19–21 см, иногда чуть больше. Ловится на любительские снасти.

Бычок-рыжик. Тело и голова (кроме нижней части жаберных крышек) покрыты циклоидной чешуей. Голова вальковатая. Окраска песчано-бурая с темными или светлыми пятнами по бокам. На жаберных крышках горизонтально расположены от одной до двух коротких черных полос. Плавники с темно-синим отливом. Длина до 25 см (обычно 18–19 см). Распространен в прибрежной зоне Черного, Азовского морей и в Керченском проливе, а также в южной части Каспийского моря. Обитает возле скал и на каменистом дне. Иногда ловится на рыболовные снасти.

Ширман (горлач). Голова шире туловища. Окраска серая. На боках рыжеватые пятна. От губы до лба идет темная полоса. На непарных плавниках синеватые пятна. Длина до 25 см (обычно 12–13 см). Обитает в Черном и Азовском морях. В Каспийском море распространен подвид ширмана. Живет на небольших глубинах с ракушечным дном, но вдали от берега. Нерестится в апреле – июне и в это время подходит близко к берегу. Питается моллюсками, червями, рачками, мелкой рыбой. Ловится поплавочными и донными удочками.

Бычок-песочник. Удлиненная, заостренная голова (кроме передней части горла) и тело покрыты мелкой гладкой чешуей. Второй спинной плавник к своей задней части сильно понижается. Тело песочного цвета (от серого до буроватого) с бледно-бурыми пятнами. На хвостовом и спинных плавниках мелкопятнистый рисунок. В брачный период самцы становятся абсолютно черными, по краям непарных плавников у них появляются желтые полосы. Длина до 19 см (обычно 15–16 см). Распространен в прибрежных водах Черного и Азовского морей. К зиме уходит на глубины. Живет на песчаном дне. Икру откладывает у берега на камнях. Период нереста приходится на апрель – июнь.

Питается мелкими беспозвоночными и мелкой рыбой. Ловят донными и поплавочными удочками.

Травяной бычок (зеленчак). Рыба заметно уплощена с боков. Голова до глаз идет вровень со спиной, лоб довольно крутой. Тело и голова (кроме щек) покрыты мелкой гладкой чешуей. Нижняя челюсть слегка выдвинута. Окраска зеленовато-коричневая с многочисленными бурыми пятнами. На жаберных крышках пятна светлые. Анальный и брюшные плавники темнее остальных. Длина до 24 см. Водится в прибрежной зоне Черного и Азовского морей. Держится на каменистых и песчаных грунтах с водорослями. Нерест в апреле – июле. Пищу составляют моллюски, ракообразные, черви, личинки и мелкая рыба. Хорошо ловится на удочки и донки в западной части Азовского моря, включая Сиваш.

Бычок-цуцик. Вся рыба сжата с боков. Тело и рыло вытянутые, над головой горбинка. Над губами расположены две короткие трубочки – передние ноздри. Тело и голова (кроме нижней части жаберных крышек) покрыты циклоидной чешуей. Окраска от желтовато-серой до бурой. На спине бурые полосы и пятна. На плавниках бурые полосы. Длина до 12 см. Обитает в прибрежной зоне Черного, Азовского и Каспийского морей на каменисто-галечном и песчаном дне. Держится в водорослях. Икромет в апреле – августе. Питается мелкими беспозвоночными. Ловится на донные и поплавочные удочки.

Бычок-бабочка. Тело сильно сжатое с боков, голова голая с кожистыми отростками. Небольшие шипы образуют пять правильных рядов вдоль основания анального плавника. Окраска коричневая. На боках тела и плавниках извилистые поперечные полосы. Длина до 25 см. Обитает в прибрежных водах Тихого океана. Объект любительского рыболовства.

Бычок Державина. Тело плосковатое, прогонистое с костными шипованными пластинками. Окраска коричневая с темными слабо выраженными полосами. Брюхо более светлое. Длина до 7 см. Обитает у берегов Приморья и в Татарском проливе.

Бычок Дерюгина. Похож на предыдущий вид. Основания спинных плавников соединены, на боках пластины с тупыми шипами. Окраска коричневая, на спине выделяются темные пятна. Длина до 4 см. Встречается на юге Приморья.

Бычок-кораблик. Тело высокое, первый спинной плавник короткий треугольный. На теле и голове колючие шипы. Боковая линия покрыта пластинками с шипами. Окраска зеленовато-желтая с более темными расплывчатыми пятнами. Длина до 10 см. Обитает в прибрежной зоне Тихого океана на юг от Камчатки.

Бычок получешуйный. Имеет два спинных плавника, основания которых смыкаются. Тело с тремя полосами крупных чешуевидных пластинок с шипами. Между полосами пластин чешуи нет. Окраска коричневая с поперечными, захватывающими спинные плавники полосами. Длина до 30 см. Населяет прибрежные воды Тихого океана: Приморье, Татарский пролив, Охотское море. Объект любительского рыболовства.

Шероховатый крючкорогий бычок. Тело голое. Голова широкая, покрыта бугорками и шипами. Окраска серовато-коричневая с крупными более темными пятнами. На спинных и хвостовом плавниках ряды светлых и темных полос. Длина до 9 см. Обитает у берегов Северного Ледовитого океана.

Рогатый бычок. Голова и глаза большие. Предкрышечные шипы выступают вверх в виде рогов. Боковая линия защищена костными шиповатыми пластинами. На боках своеобразные «усики». Окраска серая с мелкими темными пятнышками. Длина до 20–25 см. Нерестится весной. Питается моллюсками и ракообразными. Ареал обитания – прибрежные воды Тихого океана.

Арктический шлемоносный бычок. Голова широкая, покрытая костными пластинами с четырьмя шипами на жаберной предкрышке, тело голое. Грудные плавники очень длинные. Спина и бока темные, на боках пятна неправильной формы, брюхо светлое. Спинные плавники с чередующимися темными и светлыми линиями. Длина до 20 см. Держится на песчаном дне. Нерестится осенью. Икра пелагическая. Питается мелкими рачками, моллюсками и червями. Ловится на донные снасти. Обитает в прибрежной зоне Северного Ледовитого океана.

Горбыль. Различают две разновидности: горбыль темный и горбыль светлый (умбрина).

Горбыль темный. Тело сжатое, соответствует названию рыбы. Спина отдает в синеву, бока серые с серебристо-золотистым отливом, брюхо серебристо-белое. Хвостовой плавник округлый. На подбородке нет усика. На втором спинном и хвостовом плавниках заметна черная окантовка. Длина до 70 см (обычно 25–45 см), масса до 4 кг (обычно до 2 кг).

Нерест с мая по август. Икра пелагическая. Питается мелкой рыбой (ставрида, шпрот, хамса, бычки), креветками и мелкими крабами. Обитает в Черном море, Керченском проливе и южной части Азовского моря. Летом держится небольшими стаями у подводных скал и валунов, а также возле плитняка. Зимой уходит в море. Объект спортивного и любительского рыболовства, подводной охоты.

Горбыль светлый (умбрина). Тело умеренно вытянутое, в передней его части заметный горб. На подбородке характерный короткий усик. Хвостовой плавник с небольшой выемкой. Спина бурая с многочисленными косыми полосами. Нижняя часть тела светлая. Длина до 1 м (обычно до 35 см), масса до 30 кг.

Икромет в марте – апреле. Питается мелкой рыбой, моллюсками, ракообразными и червями. Обитает в Черном и Азовском морях. Зимует вдали от берега. С апреля по декабрь держится в береговой зоне у скал, плит и крупных камней. Объект спортивного и любительского лова, подводной охоты. Ловят донными, поплавочными удочками и спиннингом.

Губан. Маленькая рыбка, широко распространенная в Азовском и Черном морях.

Пятнистый губан. Голова без горбинки. Окраска самцов преимущественно зеленоватая, самок – коричневатая. По бокам большие бурые пятна. Тело покрыто мелкой чешуей. Рот конечный. Длина до 20 см.

Нерестится весной и летом. Икра донная. Самцы устраивают гнезда на глубинах 2–3 м и охраняют кладки. Питается моллюсками и мелкими ракообразными. Обитает в прибрежной зоне: возле скал, среди морской растительности и в камнях. Ловится на рыболовные снасти.

Губан глазчатый (рулена). Форма тела такая же, как у губана пятнистого. Окраска самцов зеленоватая, самки серые с более темными пятнами и полосами. За глазом довольно большое черное пятно и еще одно, менее яркое, вблизи хвостового плавника. Длина до 15 см.

Часто попадается на поплавочные и донные удочки.

Зеленушка. Тело умеренно вытянутое, голова большая, рыло с заметной горбинкой. Хвостовой плавник округлый. Чешуя гладкая, мелкая. Окраска зеленая с большими темными пятнами, у самцов два ряда красноватых пятен, с редкими вкраплениями голубых. Плавники также имеют пятна и полосы различных ярких оттенков. Над грудным плавником и у хвостового стебля расположено по характерному темному пятну. Длина до 25–30 см (обычно 10–15 см), масса 200–300 г.

Икромет с мая по июль. Питается мелкими беспозвоночными, преимущественно моллюсками. Широко распространена в Черном море и Керченском проливе. Обитает в прибрежной зоне с каменистым дном и водной растительностью. Объект любительского рыболовства. Ловят на поплавочную и донную удочки.

Звездочет (морская корова). Тело веретенообразное, покрытое мелкой чешуей. Голова большая с короткими костяными шипами. Глаза смотрят вверх. Рот расположен вертикально. Спинных плавников два: первый короткий, второй значительно длиннее. Окраска серовато-бурая, на боках две сливающиеся в области хвоста продольные полосы темного цвета. Иногда по телу разбросаны темные желтые или бурые пятна. При извлечении из воды окраска звездочета постепенно бледнеет или становится бледно-фиолетовой. Длина до 25 см (обычно до 18 см).

Нерестится с июля по сентябрь. Икра пелагическая. Типичный хищник. Питается мелкой рыбой (бычок, песчанка) и мелкими ракообразными. Обитает в Черном море: летом – в береговой зоне, зимой – на глубине. Ведет малоподвижный образ жизни, во время охоты зарывается в песок. Изредка ловится на донные удочки. Поклевка резкая. Часто самозасекается.

Внимание! Укол колючек, расположенных в спинном плавнике рыбы, вызывает сильные отеки.

Зубатка. В российских морях представлена четырьмя видами. У всех этих рыб удлиненное, сжатое в заднебоковой части тело с мелкой, скрытой в коже чешуей. Спинной плавник равномерно тянется от головы до хвоста. Грудные плавники закругленные, брюшные отсутствуют. Рот большой. Зубы мощные, способные дробить твердые панцири моллюсков и ракообразных.

Дальневосточная зубатка. Тело низкое. Окраска темно-бурая. У взрослых особей пятна на теле отсутствуют. Длина до 1 м и более (обычно до 80 см). Икромет летом. Питается иглокожими, моллюсками, ракообразными и некрупной рыбой. Встречается в дальневосточных морях. Обитает в прибрежной зоне на каменистом, заросшем водорослями дне.

Зубатка полосатая (обыкновенная). Голова крупная. Тело желтоватое с ярко выраженными поперечными полосками числом от 8 до 13. Длина до 110 см (обычно до 80 см), масса до 10 кг. Икромет проходит у побережья в июле – сентябре. Кладку охраняет самец. Икра крупная, до 6 мм в диаметре. Питается моллюсками, иглокожими, ракообразными и мелкой рыбой. Распространена в Баренцевом и Белом морях. Живет на каменистом дне на глубине от 15 до 350 м.

Синяя зубатка. На верхней губе заметны короткие выросты. Окраска коричневая с фиолетовым отливом и темными пятнами. Длина до 130 см (обычно до 100 см), масса до 30 кг. Икромет летом. Пищу составляют моллюски, рыба, иглокожие, ракообразные. Обитает в Баренцевом море на глубинах 60–400 м с илистым дном.

Пятнистая зубатка. На верхней губе перед клыками заметны складки. Окраска от желтоватой до бурой с многочисленными темно-коричневыми пятнами. Длина до 120 см, масса до 18 кг. Икромет летом. В поисках пищи совершает дальние миграции. Питается иглокожими, моллюсками, рыбой и ракообразными. Обитает в Баренцевом море на илисто-песчаном дне на глубине от 50 до 450 м.

Рис. 308.

Ловят зубаток на ярусы или донные снасти, наживленные мелкой обитающей у дна рыбешкой или мясом моллюсков и других донных организмов. На ярус рыбачат с лодки или другого плавательного средства, а на донки – обычно с берега. Чтобы увеличить дальность заброса донки, порой применяют специальные рогатки (рис. 308). Иногда зубатка попадается при ловле в отвес на пилькеры. Уловистость искусственных приманок повысится, если на крючок подсадить одну или несколько узких полосок рыбьего мяса, а также если задавать приманке небыструю игру возле дна. Окраска пилькеров может быть желтовато-зеленовато-красной с россыпью темных пятен, а форма – в виде рыбки или косо обрезанного стержня. При вываживании зубатка сильно сопротивляется, кусая подвернувшиеся предметы острыми зубами, поэтому поводок выбирают металлический, но мягкий.

Зубарик (хиэна). Рыба с широким телом и некрупной чешуей, похожая на морского карася. Спереди челюстей расположены длинные зубы. Спинной и анальный плавники длинные, невысокие. Окраска серебристая с узкими неясными поперечными полосами. На обеих сторонах хвостового стебля по черному округлому пятну. Длина до 45 см (обычно 20–25 см).

Нерестится летом и в начале осени. Питается моллюсками, дробя раковины челюстями, мелкими ракообразными и растительностью. Обитает в Черном море. Стайная рыба. Предпочитает держаться среди нагромождения больших камней, вблизи скал, заросших водной растительностью.

Интересный объект любительского и спортивного рыболовства. Пуглив. Ловится поплавочной удочкой, предназначенной для дальнего заброса, и донными снастями. Нередко крупный зубарик вместе с кефалью хорошо ловится в порту на местах стоянок маломерных судов, расположенных вдали от людной набережной. Для этого лучше всего использовать так называемую барселонскую снасть (см. Кефаль). Чтобы рыболов был незаметен для рыбы, желательно удить несколько в стороне от береговых фонарей. Для ловли поверху крупной рыбы наиболее подходит узкое длинное пространство от берега в сторону моря между безлюдными лодками. Забрасывать нужно в самую дальнюю часть этого прохода, учитывая при вываживании наличие в воде большого количества якорных канатов. Чтобы рыба не завела леску за любой из них, вываживают быстро. В порту лучше ловить рано утром, ночью или на закате, когда тихо, а кефаль и зубарик активно перемещаются в поисках корма.

Камбала. Водится во всех морях, омывающих территорию России. Этих рыб отличает расположение глаз (как правило, на правой стороне тела), симметричное расположение основания брюшных плавников и свободная (то есть не покрытая кожей и чешуей) жаберная предкрышка.

Камбала звездчатая. Отличается от других видов левым расположением глаз. Чешуя отсутствует. На глазной стороне, окраска которой от зеленоватой до бурой без пятен, обильно разбросаны звездообразные костные образования, непарные плавники с четко выделяющимися черными поперечными полосами. Длина до 53 см, масса до 3,8 кг.

Обитает в прибрежной зоне морей Тихого океана (от Чукотки до устья Амура). Иногда заходит в опресненные предустьевые участки рек, где в феврале – марте нерестится. Питается червями, моллюсками, рачками, мелкой рыбой. Объект любительского рыболовства. Ловят в основном на донные снасти.

Речная камбала. Чешуя не налегает друг на друга. На теле заметны костные шипы. Вдоль боковой линии, а также анального и спинных плавников расположены линии из шиповидных бугорков. Окраска серо-зеленая или бурая с более темными звездчатыми пятнами. Длина до 46 см, масса до 2 кг.

Обитает в Черном, Азовском (близкий подвид – камбала Глосса), а также в Белом (близкий подвид – камбала речная, беломорская), Баренцевом и Карском морях. Заходит в реки. Держится у берегов. Нерест в Черном море с января по март, в Баренцевом море – с апреля по июнь. Икра пелагическая. Молодь развивается в реках, затем спускается в прибрежную зону. Питается моллюсками, различными рачками, мелкой рыбой, червями и личинками. Иногда попадается на донные снасти.

Камбала морская. За глазами расположены костные образования в виде 4–8 сглаженных костных бугорков. Тело гладкое, иногда с мельчайшей чешуей. Глазная сторона оливково-бурая с округлыми красноватыми пятнами, слепая сторона белая. Длина до 83 см (обычно до 40 см), масса до 4 кг.

Обитает в Белом, Баренцевом и Балтийском морях. Нерест проходит вблизи берега на относительно больших глубинах. Икра пелагическая. Молодь развивается в прибрежной зоне. Питается рачками, моллюсками, червями, мелкой рыбой. Совершает сезонные миграции. Ловят с весны по осень на ярус и донные снасти.

Камбала желтобрюхая (четырехбугорчатая). Отличается наличием за верхним глазом от 4 до 6 острых костных бугорков. Тело широкое с гладкой мелкой чешуей. На буроватой глазной стороне размытые темные пятна или мраморовидный рисунок. Слепая сторона лимонного цвета. Длина до 50 см, масса до 2,7 кг.

Обитает в Беринговом, Охотском, Японском морях. Нерестится весной на глубине 100–150 м. Зимует на еще больших глубинах. В обычное время держится в прибрежной зоне. Питается мелкими рачками, моллюсками и червями. Объект любительского рыболовства.

Камбала желтоперая. Тело высокое, короткое, с сильно изогнутой боковой линией. Глазная сторона буро-желтая и покрыта шипованной чешуей. Плавники желтого цвета. Слепая сторона белая. Длина до 46 см.

Обитает в Беринговом, Охотском и Японском морях. Нерест проходит вблизи берега на небольшой глубине с мая по август. Икра пелагическая. Питается моллюсками, мелкими ракообразными и червями. Осенью уходит на глубины и до весны перестает питаться. Объект любительского рыболовства. Ловят летом на глубинах до 30 м на ярус и донную снасть.

Желтополосая камбала. Тело высокое. Чешуя мелкая. Рыло вытянутое. Плавники без полос и пятен. Глазная сторона серо-оливковая, на слепой – вблизи плавников заметны золотисто-желтые полосы. Длина до 45 см (обычно до 35 см), масса до 1 кг.

Обитает в дальневосточных морях. Икромет в мае – июле у берегов. В зимний период отходит на глубину. Питается моллюсками, рачками, червями.

Длиннорылая камбала. Тело довольно высокое. Название получила от формы рыла. Окраска пигментированной стороны песочная с темными крапинами, слепой – белая с желтой каймой вблизи спинного и анального плавников. Длина до 38 см, масса до 1,8 кг.

Обитает в дальневосточных морях. Образует подвиды. Нерест у берегов в мае – июне. Зимовать отходит на глубины. Питается моллюсками, рачками, мелкой рыбой, червями. Иногда попадается на любительские снасти.

Двухлинейная камбала. Боковая линия изогнута и имеет дополнение в виде боковой ветви. Пигментированная сторона тела бурая или желтоватая, спина светлая. Длина до 42 см, масса до 1 кг.

Обитает в дальневосточных морях. Летом – в прибрежной зоне, зимой отходит на глубины до 200 м. Икромет в апреле – июне. Питается беспозвоночными. Попадается на любительские снасти.

Ершоватка (лиманда). Глаза разделены пластинчатым гребешком. Чешуя мелкая, гладкая. Окраска глазной стороны бурая с темными пятнами. Длина до 42 см, месса до 800 г.

Обитает на песчаном дне в прибрежных водах Балтийского, Баренцева и Белого морей. Икромет в мае – августе. Питается мелкими беспозвоночными и рыбешкой. Ловят на ярус и донки.

Камбала-ерш. Тело вытянутое, покрытое мелкой шероховатой чешуей. Промежуток меж глаз также покрыт чешуей. С большим ртом и глазами. Глазная сторона буроватая, слепая – белая с голубым отливом. Длина до 45 см, масса до 1,2 кг.

Обитает в Баренцевом и Карском морях на глубине до 400 м. Нерестится на больших глубинах в марте – июле. Совершает миграции. Питается беспозвоночными и мелкой рыбой. Попадается на любительские снасти.

Палтусовидная камбала. Близка к предыдущему виду. Обитает в Беринговом и Охотском морях. Держится в береговой зоне на глубинах от 50 до 150 м. Нерест в июне – августе. В зимний период отходит от берега. Питается мелкими моллюсками, рачками, червями. Иногда попадается на ярус при ловле у дна.

Камбала Надежного. Похожа на предыдущий вид, но чешуя на голове сильно развита. Длина до 48 см.

Обитает в Беринговом и Охотском морях. Нерестится в июне – августе на больших глубинах. Кормится в прибрежной зоне. Пищу составляют черви, моллюски, рачки. Попадается на ярус и донные снасти.

Полярная камбала. Тело покрыто мелкой чешуей. Костные бугорки отсутствуют. Боковая линия слабо изогнута. За глазами жесткий разделенный гребешок. Глазная сторона темно-зеленая или буроватая с темными неровными пятнами, нередко украшающими и непарные плавники. Длина до 35 см (обычно до 25 см), масса до 1,5 кг.

Морская рыба, входящая в реки. Распространена в Баренцевом, Белом, Беринговом, Восточно-Сибирском и Охотском морях. Обитает в пределах береговой зоны на песчаном и илистом дне. Нерест в феврале – марте, раз в два года. Питается рачками, моллюсками, мелкой рыбой типа сайки, мойвы и червями. Ловят ярусными и донными снастями.

Калкан (камбала черноморская). Тело округлое, ромбовидное, на обеих его сторонах костные бугорки. Чешуя мелкая или отсутствует вообще. Глазная сторона желтоватая или оливковая с черными, белыми или коричневыми пятнами неправильной формы. Слепая сторона желтоватая. Длина до 90 см, масса до 9 кг (обычные экземпляры вдвое меньше).

Входит в устья рек. Живет на глубине 25–80 м. Предпочитает песчаное, слабоилистое или ракушечно-галечное дно. Нерест с марта по июль вблизи берега на больших глубинах, может проходить раз в два года. Икра пелагическая. Молодь некоторое время развивается в прибрежной зоне. Питается ракообразными, моллюсками и мелкой рыбой. Обитает в Черном море и Керченском проливе. В южной части Азовского моря встречается подвид – калкан азовский, у которого отсутствуют костные бляшки на слепой стороне тела.

В настоящее время любая ловля калканов запрещена в связи с истощением запасов этой рыбы.

Большой ромб (тюрбо). Тело высокое, ромбовидное. Глаза большие, широко посаженные, рот широкий. Чешуя отсутствует. На глазной и изредка на слепой стороне тела разбросаны острые костные бляшки. Боковая линия над грудным плавником образует резкую дугу. Пигментированная часть тела серого, желтоватого, зеленоватого или бурого цвета. Длина взрослой рыбы 70–80 см.

Обитает на илисто-песчаных грунтах Балтийского и Баренцева морей. Встречается на большой глубине в береговой зоне. Нерестится в апреле – мае на небольших глубинах возле берегов. Пищу составляют иглокожие, ракообразные, черви, мелкие рыбы. Очень редко попадается на крючковые снасти.

Гладкий ромб. На теле отсутствуют костные бляшки. Окраска серовато-буроватая с некрупными светлыми пятнами, которые вместе с коричневыми имеются и на плавниках. Длина до 65 см.

Встречается в Черном (у берегов Крыма), Балтийском и Баренцевом морях. Заходит в опресненные участки моря. Нерест в марте – июле. Питается моллюсками, ракообразными и рыбешкой. Встречается очень редко.

Керчак европейский. Выше и ниже боковой линии тянутся два ряда колючих костных пластин. На большой широкой голове большие острые шипы. Рот широкий. Окраска коричневая с темными неровными пятнами по всему телу и темными полосами на плавниках. Длина до 50 см (обычно до 30 см).

Донная малоподвижная рыба. Обитает в Балтийском и Баренцевом морях и частично в Карском море в прибрежных водах на небольшой глубине. Нерест в декабре – январе. Питается рыбой и ракообразными.

Керчак Стеллера. От предыдущего вида отличается голым телом. Окраска чаще коричневая с темными пятнами. Размеры тела, как у керчака европейского. Обитает в береговой зоне Берингова, Охотского и Японского морей. Питается рыбой и ракообразными.

Керчак бородавчатый. Внешне похож за керчака европейского, но чуть большего размера. Окраска оливково-бурая. Брюхо светлое, оранжеватое.

Обитает в Беринговом, Восточно-Сибирском и Чукотском морях. Прибрежная рыба небольших глубин (до 25 м). Как и все керчаки, хищник, устраивающий засады. Питается рыбой и ракообразными.

Кефаль. Эти рыбы характеризуются удлиненным, спереди слегка сплющенным телом, поперечным маленьким ртом с мелкими зубами или без них. Чешуя довольно крупная, серебристая.

Лобан. Продольно по бокам тела расположены от 10 до 12 буроватых полос. Чешуя покрывает всю голову и к концу рыла уменьшается. Лоб широкий. Обе пары ноздрей заметно раздвинуты. На грудных плавниках по темному пятну. Длина до 65–70 см, масса до 6,5 кг.

Встречается в Азовском и Черном морях (реже в Японском и Каспийском морях), заходит в опресненные места. Стайная, очень подвижная рыба. Нерест порционный, проходит вдали от берегов с мая по сентябрь. Икра пелагическая. Нагуливается лобан весной и летом вблизи берега. Зимовать уходит в море. Питается мелкими беспозвоночными и органическими остатками. Поддается искусственному разведению. Объект любительского рыболовства. Ловят поплавочными и донными удочками, иногда спиннингом и нахлыстом на мелкие искусственные приманки.

Сингиль. Длина до 50 см, масса 3,5 кг. На боках 6–7 слабозаметных продольных полос. Отличается от лобана тем, что чешуя на голове доходит только до задних ноздрей, при этом почти не уменьшаясь. У основания грудных плавников отсутствует лопастинка.

Стайная рыба. Икромет вдали от берега над водорослями: в Черном море с июля по октябрь, в Каспии с сентября по октябрь. Икра пелагическая. Летом нагуливается в лагунах, заливах и на мелководье. Зимовать уходит в море. Питается разложившимися органическими остатками, червями и растительностью. Поддается искусственному разведению. Ловят на поплавочные и донные снасти.

Остронос. Длина до 35–38 см, масса до 2 кг (обычно значительно меньше). Чешуя заканчивается на границе передней пары ноздрей. Хвостовой плавник с более глубокой выемкой, чем у других видов.

Обитает в Азовском и Черном морях, изредка встречается в Каспии. Стайная рыба. Нерестится далеко от берега. Икромет в Черном море с августа по сентябрь, в Каспии с июля по август. Икра пелагическая. Обитает обычно на мелководье. Питается мелкими беспозвоночными, обрастаниями и органическими остатками. Объект любительского и спортивного рыболовства. Ловят на поплавочные и донные удочки, а также нахлыстом и на спиннинг.

Пелингас. Характерен слабый вырез хвостового плавника. На заднем крае каждой чешуйки темное пятнышко, вместе они создают крапчатую продольную полосатость. Имеет слаборазвитые жировые веки. Чешуя на верхней стороне головы подходит к передним ноздрям. Длина до 60 см, масса до 3,5 кг.

Распространен в Японском море, акклиматизирован и хорошо прижился в Черном море. Нередко заходит в опресненные воды. Встречается в заливах, бухтах и устьях рек. Нерестится в мае – июне. Предпочитает песчано-илистое дно. На зимовку уходит в лиманы. Питается личинками, червями, мелкими рачками.

Ловят кефалей в основном на поплавочные и донные удочки с поводками от 0,10 до 0,25 мм в зависимости от предполагаемой величины рыбы. Крючки на небольшую кефаль № 4–5, более крупную № 6–7 и даже № 8. Снасть, которая идеально подходит для ловли кефали и другой крупной растительноядной рыбы поверху, называют барселонской. Для ее изготовления берут поводок длиной 25–30 см и сечением 0,2–0,25 мм. На одном конце его завязывают петлю для присоединения к карабину, установленному на конце основной лески обычно диаметром 0,25– 0,33 мм. Ниже петли на 5–7 см перпендикулярно к леске крепят обыкновенную винную пробку, через 4–5 см привязывают крючок, следом через 5 см другой – и так далее с равными промежутками подвязывают до 5–6 крючков (рис. 309). Крючки – с коротким полукруглым цевьем, золотистого цвета, средней толщины, с отогнутым жалом для увеличения зацепляемости. На лобана ставят прочные крючки № 7–8, на сингиля, остроноса № 4–6, соответственно тоньше поводки – 0,15–0,17 мм. Жало крючков должно быть очень острым. Поводок, несмотря на большое количество крючков, редко путается. Преимущество данной оснастки в простоте и надежности.

Рис. 309. а – насаживание куска батона с помощью спицы с крюком; б – готовая к забросу

Лучшая насадка – батон диаметром до 5 см из муки мелкого помола. Через середину куска длиной 10–12 см специальной спицей с загибом на конце протаскивают петельку оснастки, а затем присоединяют ее к карабину основной лески. Посаженный на пробочку кусок батона обматывают поводком, последовательно вкалывая в корку крючки, и окунают в морскую воду. Потяжелевшую насадку довольно легко забросить двуручным спиннингом на 30–50 м, поскольку крупные рыбы ближе не берут.

В данной оснастке поплавок не нужен, а винная пробка необходима, чтобы хлеб при забросе держался более надежно и не съезжал. Пробка также увеличивает плавучесть насадки, улучшая ее сигнальные качества. Если кефаль поблизости, то чаще всего подходит стая и начинает щипать кусок батона, рано или поздно втягивая в себя один из спрятанных крючков. Поскольку после подсечки хлеб обычно разваливается, надо дождаться верной поклевки. Она передается через спиннинг в руку.

Когда удят с высоких волнорезов с широкой ровной площадкой наверху, подсак не используют (потребовалась бы до 4–5 м ручка), а рыбу вытягивают по наклонным стенкам сооружения. В жесткой пасти кефали крючок держится хорошо, поэтому перед подъемом вверх дают рыбе немного утомиться, подержав ее у поверхности воды на натянутой леске, которую ни в коем случае нельзя ослаблять, иначе кефаль сразу уйдет в камни, и обрыв неизбежен. При поимке очень крупного лобана без подсака или багорика, естественно, не обойтись. Лучше работать вдвоем, поскольку спуститься к воде по скользким наклонным глыбам, одновременно орудуя снастью, в одиночку сложно. Если поблизости есть пляж или возможность вывести крупную рыбу к отлогому берегу, надо этим воспользоваться, одновременно пресекая намерения рыбы завести леску за подводные камни.

Крупная кефаль ловится на вышеописанную снасть в портах и бухтах круглый год. Лучшее время ловли – весна и осень.

Подмечено, что в солнечную погоду кефаль и другая крупная рыба отходят от берега или прячутся в портах под укрытиями, а в пасмурную ветреную заходят в лагуны и бухточки, устремляясь в пространства между волнорезами. Отчасти это, видимо, связано с тем, что к берегу прибивает ветром какой-то съедобный для рыбы мусор. Кроме этого, в пасмурную погоду начинают активно перемещаться в поисках питания и прибрежные креветки, рачки и прочие, являющиеся кормом многих рыб. А в солнечную погоду они прячутся в труднодоступных для рыбы местах. Нет необходимости использовать рогатки и прочие приспособления для заброса корма к месту лова, ведь на поверхности воды после подсечки остается много плавающих размякших кусочков хлеба. Если рыболов удит на одном и том же месте изо дня в день, то рыба волей-неволей привыкает к периодически появляющемуся на поверхности воды хлебу и будет приходить сюда на кормежку.

Клюворылый окунь. Тело высокое, сжатое с боков, голова и глаза очень большие. Анальный плавник с тремя сильными колючками. На нижней челюсти своеобразный клюв в виде костного выступа. Окраска темно-красная.

Живородящая рыба. Нерест в апреле – июне. Питается рыбой, рачками, иглокожими. Изредка встречается в Баренцевом море у Кольского полуострова. Обитает на глубинах 250–450 м.

Каменный окунь (зебра). Тело высокое, сжатое с боков. Спинной плавник состоит из двух, слитых воедино. Брюшные плавники с сильно развитыми колючками. Чешуя шершавая. Голова вытянутая, большая. Крупный рот с выдающейся вперед нижней челюстью. Окраска желтовато-коричневая с темными поперечными полосками. На голове полосы оранжевого цвета. Спинной плавник серый с голубым отливом. Остальные плавники желто-коричневые с красными пятнами. Грудные плавники желтоватые с синими полосами. Длина до 30 см.

Обитает среди скал и крупных камней, поросших водорослями. Нерестится с июня по сентябрь. Икра пелагическая. Устраивает за растительностью и камнями засады на рыб и ракообразных. В настоящее время в Черном море встречается нечасто. Иногда попадает на спиннинг, поплавочные и донные снасти.

Лаврак. Два спинных плавника отделены друг от друга небольшим промежутком. Грудные плавники немного заострены. Хвостовой плавник с выемкой, а брюшные с колючкой. Чешуя средней величины покрывает затылок и бока головы. На языке имеются зубы. Окраска спины серая или оливковая, у молодых рыб может быть с черными пятнами. Длина до 90 см (обычно до 65 см), масса до 18 кг (обычно до 4,5 кг).

С мая по август лаврак подходит на икромет к береговому мелководью. В это время чаще всего встречается в опресненной воде перед устьями рек, в которые иногда заходит. Икра пелагическая. Держится небольшими стаями, которые преследуют косяки шпрота, хамсы или другой мелкой рыбы (матерые особи держатся в одиночку). В поисках пищи может заходить в порты, бухты и мелководные заливы, где любит поживиться ракообразными (крабами, креветками), моллюсками и червями. В ранние утренние часы в таких местах можно увидеть выпрыгивающих из воды и разлетающихся в разные стороны рыбешек, преследуемых лавраком.

Обитает в Черном море и Керченском проливе. Любит держаться на границах песчаного дна и каменистых участков, богатых водорослями. Подходит близко к прибрежным скалам и волнорезам. С причалов и пирсов ловят рано утром, пока на море безлюдно и тихо. Хороший клев после шторма, когда в поисках пищи лаврак рыщет вдоль берега, подстерегая добычу.

Лучшие результаты дает прикормка, представляющая собой крошево или фарш из мелко нарезанной рыбы и мяса ракообразных (креветки, крабы). В смесь добавляют пахучие экстракты – выжимки из рыбьего мяса, имеющиеся в торговой сети. Прикормку кладут в сетчатый мешочек с такими ячейками, чтобы частицы могло постепенно разносить течением. Удерживает сеточку возле дна компактный груз (в самом простом варианте обычный камень).

Возле стоящих на рейде судов или в портах лаврака ищут там, где в воду попадают отходы рыбопереработки. При этом лучше ловить на живцовую поплавочную удочку с дальним забросом, оснащенную медленно тонущим грузилом, поскольку рыба здесь будет держаться не только у дна, но и в толще воды. Такое грузило нетрудно изготовить самому, если закатать в тонкую полоску свинца плотный пенопластовый стержень (рис. 310).

Рис. 310. 1 – пенопластовый стержень; 2 – свинцовая полоска

Наживкой может служить любая небольшая рыбка желательно светлой окраски. Ее цепляют под спинной плавник одинарным крючком, но лучше брать снасточку с двумя поводками – один ее крючок продевают через губу рыбки, а другой фиксируют в самом краешке хребта возле спинного плавника (рис. 311). Жало крючка следует оставлять открытым, только тогда оно зацепится в костистой пасти лаврака. Еще одна отличная насадка – живая креветка. Поплавочная снасть должна быть тонкой и чувствительной, особенно при ловле на креветку и морского червя, иначе осторожный лаврак тут же выплюнет насадку. Используя тяжелый поплавок для ловли со дна, можно не заметить, как лаврак обкусает или вообще снимет с крючку наживу.

Рис. 311. 1 – поводки; 2 – карабин; 3 – вертлюжок

Ловят лаврака и на спиннинг. Из искусственных приманок применяют различные воблеры, октопусы и плоские колеблющиеся блесны. Можно использовать тандемы: мушка + блесна, твистер + воблер, воблер + воблер и другие. Проводка должна быть разнообразной, особенно привлекательна для рыбы прерывистая. Очень интересна ловля этой рыбы нахлыстовыми снастями. В качестве приманки применяют медленнотонущих искусственных креветок и мушек.

Лучшие места ловли в северной части Кавказского побережья.

Ласкирь, или морской карась. Тело высокое, сжатое с боков, с хорошо развитым колючим спинным плавником. Передние зубы мощные. Окраска серебристая, спина темнее. На хвостовом стебле черное пятно. Поперек тела слабо выраженные темные полосы. Длина до 30 см (обычно 7–14 см), масса до 250 г.

Икромет в июле – сентябре, порционный. Икра пелагическая. На зиму откочевывает на глубины. Питается водорослями, червями, мелкими моллюсками и рачками. Обитает в Черном и отчасти Азовском морях. Прибрежная стайная рыба. Любит держаться на каменистом и скалистом грунте вблизи водорослей.

Ласкирь очень осторожен и пуглив, особенно крупный. Ловят его со дна легкой донкой, реже пользуются поплавочной удочкой, удят как с берега, так и с лодки. Легкая донка – это удилище (типа спиннингового) со специальной чувствительной вершинкой, оборудованное хорошо отрегулированной катушкой и запасом лески, к концу которой привязывают поводок длиной 15–20 см с крючком № 4,5–5,5; рядом с поводком на леске ставят дробину, ограничивающую движение скользящего грузила («оливка»); выше оливки в 10–15 см закрепляют еще одну дробинку, а за ней привязывают еще один поводок длиной 7–8 см (рис. 312). В качестве насадки используют кусочки свежей рыбы или креветки, а также червя – нереида или пескожила. Поскольку рот у морского карася маленький, его поклевки резко отличаются от поклевок другой рыбы. Наживку он заглатывает не сразу, а некоторое время мусолит ее губами. Как только снасть дошла до дна, ей тут же дают натяжку. Сначала поклевка передается как легкое подергивание или постукивание, но как только леска начинает натягиваться, сразу необходимо подсекать. Поклевку надо почувствовать, иначе секунда-другая, и все съедено. Зная осторожность поклевок ласкиря, опытные рыболовы надевают на крючок половину очищенной креветки. В периоды жадного клева (особенно в конце апреля) креветку от панциря не очищают, а лишь отрывают ей голову.

Рис. 312. 1 – поводок; 2 – дробинки-стопоры; 3 – скользящее грузило (15–20 г); 4 – зафиксированный второй поводок

Попавшись на крючок, ласкирь бурно сопротивляется. Рыбалка обещает быть успешной, если обнаружена стайка этих рыб. В самую жаркую погоду такие стайки выходят на песчаные отмели с глубиной не более 2 м, однако близко к берегу при этом не подходят, кормясь в прибойной зоне. Активный клев нередко бывает с 14 часов и может продолжаться до захода солнца.

Часто морской карась хорошо клюет ночью на глубине 3–5 м. В Крыму его ловят с пирсов и причалов после наступления темноты, когда подводных жителей уже не пугает гомон купающихся и гул прогулочных катеров. Любители рыбалки из отдыхающих обычно используют примитивные снасти с глухой оснасткой, а рыболовы опытные – бегучую оснастку с чувствительным (1,5–1,8 г) поплавком и чередой дробинок, вес которых с приближением к крючку уменьшается.

Успех рыбалки определяет прикормка из мелко порезанных креветок и водорослей, смешанных с растолченными мидиями и песком. От ракушки мидии берут только самую малую часть (примерно 1/4) и дробят так мелко, чтобы частицы падали в воде медленно, привлекая своим движением рыбу. Мясо мидий и креветок запахом привлекает ласкиря с большого расстояния. Ловить надо на кусочек очищенной креветки или кусочек морского червя. Правда, бывает и так, что привлеченные прикормкой зеленухи и морские собаки не дают дойти насадке до дна, тогда заброс следует делать дальше прикормленного места и затем подтаскивать насадку по дну.

Луфарь. Тело удлиненное, сжатое с боков и покрытое циклоидной чешуей. Спина зеленовато-синяя, иногда зеленоватая, брюхо и бока – серебристые. Рот крупный, конечный с мощными и острыми зубами. Два спинных плавника разделены промежутком. В анальном плавнике находится длинный колючий луч и два острых маленьких. Длина до 1 м (обычно 30–40 см), масса до 15 кг.

Икромет протекает с июня по август. Икра пелагическая. Стайная рыба, обычно обитающая у поверхности. Распространена в Черном, Азовском морях, в Керченском проливе. Совершает дальние миграции, весной и осенью появляется в прибрежных районах.

На зимовку уходит в Мраморное море. Хищник, истребляет в большом количестве шпрота, хамсу, ставриду, скумбрию, саргана, сельдь, сардину.

Для спиннинговой ловли луфаря лучше всего подходят блесны, внешне напоминающие саргана или хамсу. Черноморские рыболовы изготавливают их из пластины нержавеющей стали размером 110тупающие в продажу и предназначенные для отвесного блеснения большие судаковые блесны тоже годятся для охоты за луфарем. На них ставят тройники № 10–12, а в месте присоединения блесны к леске – вертлюжок и карабинчик, позволяющий быстро менять блесну.

Рис. 313.

Рис. 314. 1 – грузило-«оливка»; 2 – вертлюжок; 3 – карабин; 4 – последовательно привязанные крючки

При плохом клеве может выручить живцовая снасточка, представляющая собой леску с двумя поводками, выше которых (в 40– 50 см) неподвижно закреплено грузило «оливка» массой 30–40 г. Можно использовать и один поводок с двумя крючками (рис. 314).

Луфаря ищут, ориентируясь на скопление чаек, иногда ловят и методом троллинга, когда приманка следует за лодкой или катером. При таком методе можно применять октопусы, вытянутые воблеры, твистеры, виброхвосты и не очень тяжелые блесны, которые при небольшой скорости продвижения будут держаться у поверхности. Хорошо показала себя при верховой ловле луфаря блесна «Кастмастер». Утолщение и смещение центра тяжести этой приманки позволяют делать особо дальние забросы. Иногда луфарь охотится за хамсой близко к поверхности воды, поэтому необходима разноглубинная или волнообразная проводка. Приманку желательно вести в 30–50 см от лодки, но вообще-то шум мотора луфаря особенно не пугает.

Оснастка елочка безотказно действует при забросе в обнаруженную стаю луфарей. Конструкция ее такова: к отрезку прочной лески привязывают колеблющуюся блесну вытянутой формы, слегка утяжеленную припоем. На другом конце лески устанавливают вертлюжок. Затем к поводку привязывают короткие в 10–15 см длиной поводки, на концах которых закрепляют небольших «рыбок». Для изготовления «рыбок» берут жестяную пластинку и вырезают из нее вытянутый эллипс длиной 30–40 см. Затем пластинку выгибают по большой оси симметрии слегка внутрь и припаивают к ней два одинарных крючка № 7–9. Место пайки покрывают водостойкой краской. Во время проводки елочка создает имитацию убегающих от хищника рыбок (рис. 315).

Рис. 315. 1, 7 – вертлюжок; 2 – латунная оболочка; 3 – свинец; 4 – место пайки крючка; 5 – заводное колечко; 6 – карабин; 8 – основная леска

Активный клев луфаря начинается у Черноморского побережья Кавказа с конца июля и продолжается почти до середины ноября. Ловят как с лодки, так и с берега. Иногда луфарь подходит к берегу крупными косяками: бьет ставриду, саргана и хамсу, гоняется за кефалью. Но такая охота непродолжительна: утром – на восходе солнца, вечером – на самом закате.

Лучше всего луфарь ловится после шторма, когда вода еще окончательно не просветлела. Эта рыба наиболее часто встречается в местах, насыщенных кислородом, и там, где есть местные течения: у далеко выступающих в море мысов, возле устьев рек. Небольшие луфари могут подниматься вверх по течению рек.

При ловле спиннингом с берега нередко используют оснастку, чем-то похожую на оснастку самодура. Блестящие небольшие крючки привязывают на коротких поводках к основной леске, которая заканчивается легким грузилом или блесной (рис. 316). Волнообразная проводка напоминает луфарям стайку рыбьей молоди, и они ее атакуют. Для ловли луфаря также применяют удочку для дальнего заброса с наживкой из мелкой рыбы или ее кусочком.

Рис. 316. 1 – блесна; 2 – белый кембрик; 3 – голый серебристый крючок; 4

Менек. Длинные спинной и хвостовой плавники примыкают к хвосту: первый тянется почти до головы, второй – до середины тела. Глаза и рот большие. На подбородке усик. Окраска серовато-коричневая, более темная на спине. Брюхо светлое. Длина до 80 см (обычно 45–65 см).

Икромет в мае – августе. Икра пелагическая. Питается донными беспозвоночными, иногда рыбой. Населяет прибрежные воды Баренцева моря. Живет разрозненно на скалисто-каменистом дне на больших глубинах. Может попадаться на ярусы попутно с ловлей трески на глубинах, превышающих 100 м.

Мерланг. Тело вытянутое, сужающееся к хвосту, с тремя спинными и двумя брюшными плавниками. У черноморской формы на подбородке маленький усик. Окраска серовато-фиолетовая, более темная на спине, брюхо светлое. Длина до 45 см (обычно не более 30 см). Хищник.

Нерест в декабре – марте. Совершая миграции, заходит в устья рек и места с опресненной водой. Нерестится со второго года в течение всего года (на севере – в первой половине). Икра пелагическая. Стайная рыбка, обитающая в юго-западной части Баренцева, в Северном и Черном морях. Держится на средних (от 50 до 130 м) глубинах в береговой зоне. Летом предпочитает держаться на глубине, зимой подходит ближе к берегам.

Ловят донными удочками, на ярус и глубинный самодур. Поскольку мерланг – хищник, то о его местонахождении можно судить по передвижениям хамсы, шпрота, мелкой сельди. Если стаи этих рыб держатся у берега, делая незначительные передвижения, то рядом обязательно появится мерланг.

Когда на поверхности моря вода начинает прогреваться, мерланг уходит на глубину более 30 м, и ловить его надо на донные удочки, маленькие пилькеры или обычный самодур. Самодур для мерланга оснащают специальной ставкой: леска 0,3–0,4 мм с короткими поводками 0,2–0,25 мм и тяжелое грузило массой до 500 г. Крючки белого цвета с длинным цевьем № 6–7 с белыми кембриками или пестрым оперением из шерстинок. На верху ставки, в месте соединения с основной леской, ставят вертлюжок с карабинчиком. Количество крючков – до 10 штук. Вываживать мерланга с большой глубины не так-то просто – леска сильно закручивается. Чтобы этого не случалось, каждый поводок снабжают вертлюжком, который крепят к колечку, зажатому между двумя шайбочками, а те, в свою очередь, фиксируют свинцовыми дробинами или резиновыми стопорами (рис. 317). Для глубинного самодура более всего подойдет жесткое спиннинговое удилище. Ловят у дна, периодически опуская и поднимая снасть. Если в лодке двое рыбаков, то им лучше располагаться на разных бортах или на носу и корме, при этом лодка должна быть обязательно заякорена.

Рис. 317. 1 – вертлюжок; 2 – карабин; 3 – шайба; 4 – оперение или кембрик; 5 – вертлюжок на поводке; 6 – стопор; 7 – грузило

Техника блеснения пилькерами мало чем отличается от техники ловли трески на эту же приманку. На глубине 30–50 м рекомендуется ловить на плоские колеблющиеся пилькеры белого, серого или серебряного цвета, на больших глубинах – на остроносые пилькеры любой цветовой гаммы (красный, зеленый, белый или белый, желтый, зеленый и другие).

Бортовую донку, предназначенную для ловли мерланга с лодки, оснащают катушкой, длинной прочной леской, 2–3 поводками и подвижным или устойчивым грузилом. Вершинка короткого бортового удилища должна быть мягкой, чуткой, чтобы по ее колебаниям определить поклевку. Желательно иметь набор сменных вершинок, которые устанавливают в соответствии с глубиной ловли. Удобно ловить на донки, если лодка оборудована специальными держателями для удилищ. Иногда удилища фиксируют, прислонив к борту и придавив рукоять чем-то тяжелым. Мерланг – жадный хищник. Он с налета хватает насадку и почти всегда засекается сам. Поклевки характеризуются мягкими рывками.

Мерлуза (хейк). Тело и голова вытянутые. Глаза крупные. Первый спинной плавник короткий и высокий, второй спинной и анальный плавники длинные, низкие в передней части, а в задней резко расширяются. У основания грудных плавников темное пятно. Окраска серая с серебристым оттенком, верх более темный. Длина до 90 см (обычно до 50 см), масса до 3 кг.

Икромет в зимний и весенний периоды. Икра пелагическая. Питается среднего размера рыбой и ракообразными. Обитает в Черном море.

Ловят со дна на ярус или донную снасть, иногда попадается на тяжелые пилькеры. В качестве наживки используют ставриду, сельдь.

Минтай. Тело длинное, прогонистое, заметно сужающееся к хвосту. Глаза и рот большие. На нижней губе короткий усик. Спинных плавников три. Вершина первого сильно заострена. Хвостовой плавник слабовыемчатый. Анальных плавников два. Бока серебристые, ближе к спине оливковые с темными продолговатыми пятнами. Спина темная, брюхо светлое. Длина до 45 см, реже до 60 см.

Ведет придонный образ жизни на глубине до 350 м. Нерест в марте – июне в прибрежной зоне. Икра пелагическая, мелкая, используется в пищу. Питается минтай мелкой рыбой и планктоном. Обитатель Баренцева моря и северной части Тихого океана (Берингово, Охотское, Японское моря). Может попадаться на живцовый ярус (рис. 318).

Рис. 318. 1 – заводное колечко; 2 – вертлюжок; 3 – стопорный кембрик; 4 – клин-проволока для кембрика; 5 – бусинки; 6 – несущая шайба

Мольва (морская щука). Тело и голова сильно вытянуты. На подбородке маленький усик. Глаза довольно крупные. На челюстях крупные клыковидные зубы. Окраска коричневая, спина более темная, брюхо светлое. На задних краях анального и спинных плавников черные отметины. Длина до 1,5 м, масса до 23 кг.

Держится на больших глубинах (150– 300 м). Нерест в марте – июле у берегов Скандинавии. Хищник. Рацион составляет рыба (треска, мерланг, мойва, сельдь, лосось).

Изредка попадается на ярусы и тяжелые пилькеры.

Морской золотистый окунь. Тело и частично голова покрыты мелкой ктеноидной чешуей. Голова большая, с гребнями и шипами. Спинной плавник неровный, передняя его часть колючая. Анальный плавник с тремя сильными колючками. В спинном плавнике около 30 лучей. Тело красновато-оранжевое, брюхо бело-желтое. Плавники красноватые или оранжевые. Длина до 75 см (обычно 50–60 см), масса до 2 кг.

Живородящая рыба. Ведет стайный образ жизни и обитает на дне, на глубине от 100 до 300 м. Предпочитает илистое или каменистое дно. Нерест в апреле – июне в верхних слоях воды. Личинки пелагические. Достигнув длины 5–6 см, они опускаются на дно. Весной и осенью подходит к берегам. Хищник. Питается рыбой и ракообразными.

Обитает в Баренцевом море, иногда встречается в Белом. Ловят отвесным блеснением на тяжелые пилькеры, нередко с подсадкой натуральной рыбки, а также на ярусы и донные снасти.

Морской петушок. Тело сильно удлиненное, сжатое с боков. Чешуя мелкая. На голове длинный кожистый гребешок. Спинной плавник длинный, начинается у основания головы. Окраска изменчива – от темной однотонной – до ярко-пятнистой, узорчатой. Длина 12–13 см.

Большую часть жизни проводит в приливно-отливной зоне, где прячется под камнями в мелких лужах и ямах. Обычно держится в бухтах закрытого типа на галечном дне, в которых остается зимовать. Нерестится весной, откладывая икру на камни и растения. Икра красного цвета. Питается мелкими беспозвоночными. Распространен в Баренцевом и Охотском морях.

Во время отлива его можно ловить вручную.

Морской дракончик. Тело вытянутое, сжатое с боков, покрыто циклоидной чешуей. Рот очень большой с клыковидными зубами, смотрит вверх. Два спинных плавника: первый в виде короны с черной отметиной, второй длинный. Анальный плавник очень длинный. Брюшные плавники снабжены колючками.

Тело серое или желто-серое с косыми поперечными буроватыми полосами, спина несколько темнее. Плавники зеленоватые, окончание хвостового плавника черное. Длина до 35 см (обычно 15–20 см).

Нерест порционный в июне – октябре. Питается ракообразными и мелкой рыбой. Встречается в Черном море и Керченском проливе вблизи берегов. Обитает на песчаном дне, куда закапывается, оставляя на поверхности только глаза. Попадается на поплавочные и донные снасти.

Внимание! При вылавливании морского дракончика следует проявлять крайнюю осторожность: колючки спинного плавника и шип на жаберной крышке ядовиты. Их уколы вызывают воспаление и переносятся весьма болезненно.

Морской петух (тригла). Тело удлиненное, сильно сужается к хвосту. Голова большая клиновидной формы, покрыта мощным костным панцирем с шипами. Ряды костных пластин тянутся вдоль спинного плавника и боковой линии. Имеет два спинных плавника: один в виде треугольника, другой длинный. Анальный плавник напоминает второй спинной. Грудные плавники длинные и широкие, оканчиваются дальше начала анального плавника, имеют радужно-переливчатую окраску, а у основания по три луча-щупальца. Тело красновато-бурое, брюхо розовато-белое, спина бурая с темными пятнами. Спинной, анальный и хвостовой плавники красноватые. Длина до 60 см (обычно до 30 см), масса до 3,5 кг.

Нерест с июня по август. Окраска самцов во время нереста становится ярко-пестрой. Икра пелагическая. Питается беспозвоночными, мелкой рыбой, ракообразными и червями. Обитает в придонных слоях Черного моря на глубинах до 50–70 м. Может клюнуть на донную, поплавочную удочку, ярус или самодур, но это случается очень редко.

В Черном море встречается близкий вид – тригла желтая , которую отличает отсутствие костных пластин на боковой линии и несколько иная окраска тела. Размеры тела, образ жизни и питание такие же.

Морская собачка. Тело голое, в передней части бочковатое, в задней – уплощенное.

Губы мясистые. Надглазничные щупальца в виде короны. В длинных спинном и анальном плавниках гибкие колючки. Окраска песочно-серая, серо-оливковая, снизу желтоватая. Грудные плавники с рядами пятнышек красноватого цвета. Длина 12–17 см.

Нерест в мае – июле на прибрежных камнях. Самец участвует в охране гнезда. Питается в основном моллюсками и обрастаниями. Широко распространена у берегов в северовосточной части Черного моря. Часто попадается при ловле на поплавочную удочку, но в пищу непригодна.

Морская собачка-сфинкс. Тело голое, ниже, чем у предыдущего вида. Над глазами нитевидные щупальца. Окраска оливковая, более темная в верхней части тела и головы. На боках поперечные бурые полосы. Полосы есть и на плавниках. Лучи грудных плавников красноватые. Длина до 7 см (обычно до 5 см).

Населяет крупные камни на мелководье. Любит водоросли. Нерест в апреле – сентябре. Самец участвует в охране гнезда. Распространена в Черном море у побережий Крыма и Кавказа. Попадается при ловле другой рыбы на поплавочные удочки. В пищу не годится.

Морской язык. Тело округлое, вытянутое. Рыло тупое. Спинной плавник берет начало в области глаз. Боковая линия прямая. Глаза с правой стороны. На жабрах кожа и чешуя. Пигментированная сторона тела окрашена в серо-бурый цвет с темными пятнами или с мраморным рисунком. Грудной плавник с глазной стороны имеет темное пятно. Длина до 30 см.

Нерест в июле – сентябре. Питается беспозвоночными и мелкой рыбой.

Обитает в Черном море на песчаном дне на глубине от 25 до 80 м. Может попадаться на донные и ярусные снасти, наживленные бычком, хамсой или другой мелкой рыбой.

Навага. Тело в области брюха приплюснуто. Между спинными и анальными плавниками широкие промежутки. Спинных плавников три, анальных два. На подбородке маленький усик. Рот нижний, верхняя челюсть слегка выдается вперед. Спина серовато-коричневая, бока светлее, брюхо беловатое. Спина и бока имеют поясной формы пятна. Длина до 32 см, масса до 700 г.

Предпочитает холодную воду, держится возле дна в прибрежной зоне, нередко на участках с опресненной водой. Нерест зимний у берегов. Питается моллюсками, рачками, червями и мелкой рыбой. Распространена в водах Баренцева, Белого и Карского морей. В Тихом океане обитает близкий вид – навага дальневосточная (вахня) , он крупнее. Ловят на поплавочные и донные удочки, отвесным блеснением и на ярус. В качестве наживки используют мелкую мойву, сайку, песчанку и другую рыбу, а также морских и земляных червей.

Налим морской. Тело прогонистое, заметно суженное к хвосту. Имеет два спинных плавника (первый короткий и очень низкий, второй очень длинный, доходит до начала хвоста) и один длинный анальный. На голове расположены усики: один на подбородке и два возле передних ноздрей. Спина коричневая или темная, тело оливково-желтое, брюхо светлое. Голова, тело и плавники в пятнах. Длина до 50 см (обычно меньше), масса до 700 г.

Держится обычно на мелководье в прибрежной зоне. Живет в норах под крупными камнями. Типичный ночной хищник. Нерестится с октября по март. Икра пелагическая. Питается мелкой рыбой, рачками и червями. Обитает в Черном море. Объект любительского рыболовства. Чаще всего попадается ночью и на зорьке. Ловят на донные и поплавочные удочки, наживленные мелким бычком, барабулькой, тюлькой или другой рыбешкой. Поклевка характерная: схватив приманку, морской налим резко пытается утянуть ее в нору, поэтому мешкать с подсечкой нельзя, иначе вытянуть рыбу из норы будет нелегко.

Обыкновенный атлантический маслюк.

Тело очень вытянутое, уплощенное с боков. Спинной плавник тянется от хвоста до затылочной области. В передней части длинного анального плавника два шипа. Хвостовой плавник закруглен. Тело буроватое с желтизной и темным рисунком. Оранжевые отметины на нижних плавниках и горле. Длина до 25 см.

Нерест в октябре – ноябре. Самец охраняет кладку. Питается мелкими беспозвоночными.

Населяет приливно-отливную зону Балтийского, Баренцева и Белого морей. Любит водоросли и каменистое дно. Можно ловить руками в период отливов.

Окунь клюворылый. От предыдущего вида отличается сильным костным выступом на нижней челюсти, более крупными глазами и темно-красной окраской всего тела. Длина до 70 см (обычно 35–40 см).

Обитает на глубине 300–400 м. Стайная рыба. Личинки выметывает в апреле – июне. Хищник. Питается рыбой и беспозвоночными. Распространен в юго-западной части Баренцева моря. Иногда попадается на донные удочки.

Пикша. Тело средней высоты, сужающееся к хвосту, рот нижний и слабо выраженный хвостовой плавник. Спинных плавников три: первый сильно заостренный, выше двух последующих. Анальные плавники не разделены между собой. Под первым спинным плавником на боках заметны темные пятна. Спина серая или черная, тело серебристое, брюхо молочно-белое. Длина до 1 м (обычно до 40–70 см), масса до 19 кг.

Стайная донная рыба, обитающая на глубине от 60 до 200 м. Нерестится обычно с 8–10 лет, реже с 6-ти. Нерест с апреля по июль. Икра пелагическая. Плодовитость 0,17–1,8 млн. икринок. Молодь разносит течением на большие расстояния. Питается беспозвоночными, рачками, моллюсками и мелкой рыбой. Живет около 14 лет. Обитает в Баренцевом, Белом и реже в Карском морях. Ценный объект рыболовства. Хорошо ловится на самодур и ярус, наживленный кусочками рыбы.

Пузанок. Небольшая рыба, населяющая Азовское, Каспийское и Черное моря, реки Волгу, Днепр, Дунай и Днестр.

Имеет несколько подвидов: азовский, большеслезный, каспийский и черноморский.

Азовский пузанок. Тело сжатое с боков с удлиненной чешуей. Рот большой, конечный. Тело к хвосту укорочено. Длина до 16 см.

Проходная рыба. Нерестится с двух лет. Нерест проходит в устьях рек Азовского бассейна с апреля по май. Плодовитость 12–39 тыс. икринок. Питается ракообразными. Нагуливается в Азовском море, зимовать уходит в Черное.

Большеслезный пузанок. Имеет выемку в центре верхней челюсти, а на основании хвостового плавника крыловидные чешуйки. Глаза большие. Спинной плавник расположен посередине тела. Над жаберной крышкой с обеих сторон по темному пятну. Длина до 35 см (обычно 14–30 см).

Ведет стайный образ жизни. Нереститься начинает с 2–3-х лет. Нерест порционный с апреля по май при температуре воды 13–14°С на илистом или ракушечно-песчаном дне на глубине 1–6 м. Икра пелагическая. Плодовитость 44–163 тыс. икринок. Ранней весной держится у берегов, совершая большие миграции на север, зимует в южной части Каспия на глубинах 400–600 м. Живет до 8 лет. Хищник. Питается мелкой рыбой и ракообразными.

Каспийский пузанок. За жаберными крышками темные пятна. Пятна также разбросаны по всему телу. Тело высокое. Длина до 28– 30 см (обычно 18–22 см).

Морская рыба, иногда заходящая в пресные воды. Нерестится с 2–3-х лет в мае – июне при температуре воды 20–25°С на глубине до 16 м. Икра пелагическая. Плодовитость 24 тыс. икринок. Весной бывает в северной части моря. Зимовать уходит на юг Каспия. Питается ракообразными и планктоном.

Черноморский пузанок. Голова специфическая: ее длина превышает высоту тела. Окраска спины серовато-зеленая. Длина до 20 см. Полупроходная рыба. Заходит в реки Черноморского бассейна. Ловят поплавочными удочками.

Сарган. Тело сильно сжатое с боков, змеевидное, рот длинный, клювовидный (нижняя челюсть длиннее верхней). Спинной плавник расположен ближе к хвосту. Спина зеленовато-синяя, бока серебристые, кости зеленые. Длина до 90 см (обычно до 50 см), масса до 300 г.

Стайная хищная рыба. Нерестится с апреля по сентябрь на небольших глубинах, но далеко от берега. Питается мелкой рыбой, креветками, червями и другими мелкими беспозвоночными. Обитает в Азовском, Черном и Балтийском морях, довольно редок в Баренцевом и Белом. Ловят поплавочными удочками, чаще всего с дальним забросом насадки, спиннингом и нахлыстом.

Существует оригинальный способ ловли саргана нахлыстом без крючка – на кисточку. На конце лески закрепляют пробковый шарик размером несколько больше обычной горошины. Потом изготавливают кисточку из двадцати цветных шелковых крученых ниток длиной около 15 см. На кончике каждой нитки завязывают узелок. Нитки складывают пополам, делают на них петельки и насаживают на леску над пробочкой. Затем набор опускают к пробочке, расправляют в виде кисточки и закрепляют цветной ниткой (рис. 319). Ловят на эту снасть с использованием удилища для дальнего заброса. После того, как приманка упала в воду, ее быстро ведут почти по самой поверхности, а у берега выдергивают в воздух резким движением удилища. Это продолжается до тех пор, пока сарган не схватит приманку. Как только это произошло, узелки на концах ниточек цепляются ему за зубы, и выплюнуть насадку он сразу не может. Этого времени обычно хватает, чтобы вытащить рыбу из воды. Недостаток такой снасти заключается в том, что кисточка в процессе ловли быстро треплется и ее приходится менять.

Рис. 319. 1 – сдвоенная нить с узелком на концах; 2 – обточенная пробочка; 3 – стопор на конце лески

Рис. 320. 1 – конусное грузило; 2 – тройник с оперением; 3 – лепесток; 4 – место соединения с основной леской

Ожерелье из лепестков – другой, не менее оригинальный способ ловли саргана – придумали когда-то крымчане. Оснастка представляет собой отрезок лески длиной около 1 м и диаметром 0,25 мм, к одному концу которого привязано небольшое (10–15 г) грузило, а к другому заводное колечко с вертлюжком и карабином. Через каждые 10–15 см, начиная от колечка, привязывают короткие (длина 3–4 см, диаметр 0,2 мм) поводки. К ним, равномерно чередуя, крепят тройники № 6–7 с бело-черным оперением (козья шерсть) и маленькие белые лепестки из консервной жести (рис. 320). Для заброса снасти как с берега, так и с лодки лучше всего использовать легкий двуручный спиннинг, оборудованный безынерционной катушкой и длинной леской, имеющей на конце заводное колечко для легкого соединения оснастки с карабинчиком. Эта снасть очень уловиста при попадании на стаю рыб. Проводку осуществляют по верху воды. Рыбы, пускающиеся в погоню за лепестками, чаще всего просто засекаются на тройники. В пасмурную погоду саргана больше привлекают лепестки, наполовину окрашенные в желтый цвет. Используют облегченные снасти: леска 0,2–0,25 мм, блесна колеблющаяся вытянутой формы. Из-за того, что в клювовидной пасти рыбы тройнику трудно зацепиться (а почувствовав металл, она его тут же бросает), рыболовы придумали способ присоединения тройника к блесне на коротком (4–5 см) поводке. Это позволяет саргану сразу глубоко захватить тройник.

Спиннингом лучше ловить в апреле – мае, когда сарган появляется как у черноморских, так и у балтийских берегов. Искать стаи этих рыб нужно на утренней и вечерней заре на мелководных каменистых и заросших водорослями участках моря. Чаще ловят вприглядку: снующую на мелководье стаю легко заметить с возвышенности, а затем, подкравшись, подбросить к ней блесну.

При ловле саргана поплавочной удочкой, в основном, используют снасть для дальнего заброса насадки (мелкая рыба, мясо мидии или краба, креветка, кусочки рыбы). Ловят со дна на глубинах от 3 до 6 м, в полводы, но чаще всего у поверхности.

Сайда. Тело несколько горбатое, вытянутое, сильно сужающееся к хвосту. Спинных плавников три, первый заострен и выше двух остальных. Анальных плавников два, первый длиннее второго. Хвостовой плавник сильновыемчатый. Окраска синевато-серая, бока серовато-желтоватые, брюхо светлое. Длина до 1 м (обычно до 60–70 см), масса до 4 кг.

Стайная рыба. Чаще встречается у дна, но может кормиться и в более высоких слоях воды. На нерест мигрирует к побережью Норвегии. Икромет проходит на больших глубинах зимой и весной. Икра пелагическая. Хищник, преимущественно питается рыбой. Обитает в Белом и юго-западной части Баренцева моря.

Ловят на донные удочки и отвесным блеснением. В качестве наживки используют небольшую сельдь, мойву, сайку, песчанку и другую рыбешку.

Сайка (полярная тресочка). Тело торпедообразное, сужающееся к хвосту. Спинных плавников три, анальных два. Первый спинной плавник выше двух последующих и заострен. Хвостовой плавник с острыми лопастями. На подбородке заметен маленький усик. Нижняя челюсть слегка выступает. Бока коричневато-желтые с фиолетовым оттенком, спина значительно темнее, брюхо беловатое. На теле заметны темные пятна. Длина до 30 см (обычно 14–17 см).

Стайная рыба. Далеко от берегов не отходит. Нерестится в осенне-зимний период, в это время могут появляться плотные косяки рыбы вблизи берега. Икра пелагическая. Питается мелкой рыбой и мелкими рачками. Обитает во всех морях Северного Ледовитого океана и частично в Беринговом море. Ловят на донные и поплавочные удочки, самодур, ярус и отвесным блеснением на мелкие тяжелые блесны.

Сайра. Тело вытянутое. Рот большой. Челюсти удлиненные, узкие. Тело беловато-серебристое, спина темно-голубая. Чешуя мелкая. Длина до 30–35 см.

Стайная пелагическая рыба. Нерест в Японском море, растянут с зимы по лето. Пищу составляет зоологический планктон. Совершает дальние миграции, откармливаясь летом в более северных широтах, а на зиму уходя в теплые южные моря. Распространена в Тихом океане, близ Камчатки, Курильских островов, Приморья и Сахалина. Хорошо реагирует на свет, собираясь в освещенной зоне. Возможна ловля самодуром с маленькими блестящими голыми крючками.

Сельдь. Из 200 представителей этого семейства в российских водах представлено 20 видов, широко распространенных от вод Балтики до Берингова моря на севере, во всех наших южных морях и на Дальнем Востоке. Большинство сельдей – ценный объект промысла, но есть виды, доступные и для любительской ловли. Представители рода океанических сельдей отличаются верхним расположением большого рта, отсутствием на верхней челюсти центральной выемки, заостренным брюхом; в анальном плавнике лучи не удлинены.

Атлантическая, мурманская, сельдь. Тело серебристое, спина зеленовато-голубая, плавники небольшие узкие. Длина до 35 см. Распространена в Баренцевом море и частично в Белом. Нерест проходит у берегов Норвегии, затем течением личинки относит в Баренцево море. После нереста рыба откочевывает на север и восток, в том числе заходит на жировку в Баренцево море. Делится на стаи по возрастным категориям. Взрослые особи питаются зоопланктоном и мальком.

Балтийская сельдь, салака. Длина до 17 см (обычно 13–16 см). Существует подвид – гигантская салака-стремлинг – длина до 35 см.

Распространена в Балтийском море. Заходит в опресненные зоны вблизи устьев рек. Нерестится у берега. Икру откладывает локально на камни и подводную растительность. Мелкая форма салаки размножается в мае – июне, крупная в сентябре – октябре. Отнерестившись, уходит в открытое море. Зоопланктофаг.

Тихоокеанская, восточная, сельдь. Длина до 49 см. Глаза маленькие. Распространена в северных и дальневосточных морях (от Карского до Японского). Нерестится весной у берега на каменистых отмелях. Отнерестившись, уходит на глубину. Стаи распределяются по величине рыб. Зоопланктофаг.

Беломорская сельдь. Имеет две формы: крупная длиной до 33 см и мелкая – до 18 см. Распространена в Белом море и частично в Баренцевом. Крупная, так называемая ивановская, сельдь нерестится в июне порционно на отмелях, а мелкая, так называемая егорьевская, сельдь откладывает икру весной подо льдом в береговой зоне, после нереста уходит в море. Питается мальком и планктонными ракообразными, живущими в верхних слоях воды. Осенью откочевывает на глубины и питается мало.

Чёшско-печорская сельдь. Длина до 30 см (обычно 18–20 см). Обитает в юго-восточных водах Баренцева моря и в южной части Карского моря. Нерест в мае – июле на опресненных песчано-каменистых отмелях. Отнерестившись, уходит для нагула в открытое море. Питается мальком и зоопланктоном.

Для представителей рода понто-каспийских сельдей характерно наличие центральной выемки на верхней челюсти и пары удлиненных чешуек на основании хвостового плавника.

Пузанок большеглазый. Рот большой, конечный. Глаза крупные. За жаберной крышкой по большому темному пятну. Длина до 34 см (обычно 15–27 см). Распространен в северных водах Каспия. Нерестится на мелководье с апреля по май. Зоопланктофаг и хищник. Зимовать уходит в южные воды Каспия.

Каспийский пузанок. Тело высокое. На челюстях зубы недоразвиты. За жаберными крышками и на боках темные пятна. Длина до 30 см (обычно 17–23 см). Нерестится с мая по июнь вблизи берега в северной части Каспия. На зимовку уходит в южные воды моря. Заходит в дельту Волги. Питается зоопланктоном.

Азовский пузанок. Длина 15–16 см. Держится в восточных водах Черного и Азовского морей. Проходная рыба. Нерестовый ход начинается в феврале. С этого времени продвигается стаями к низовью Дона и лиманам Кубани, где в апреле – мае нерестится, после чего до сентября нагуливается в Азовском море. Планктофаг. На зиму уходит в Черное море.

Азовская, керченская, сельдь. Тело низкое, прогонистое. Спина серо-зелено-голубая. На каждой стороне тела за жаберными крышками темное пятно. Длина до 30 см. Обитает в Черном и Азовском морях. Нерестится с апреля до начала июня в заливах и лиманах Азовского моря, в приустьевой части Дона. Питается мальком и зоопланктоном. Зимует в Черном море. Ход через Керченский пролив в Азовское море начинается в марте. Обратно в Черное море мигрирует в августе – декабре.

Черноморская сельдь, русак. Хорошо развиты зубы. Тело низкое, прогонистое. Верхняя часть сине-зеленая, бока серебристые с розоватым оттенком. По обе стороны за жаберными крышками неясные пятна. Образует две формы: крупную (до 31 см) и мелкую (до 20 см). Распространена в Черном и Азовском морях. На нерест с апреля по август заходит в Дунай, Днестр, Буг, Днепр, Дон. Питается мальком и мелкими рачками. Зиму проводит в Черном море. Начало хода через Керченский пролив в начале апреля.

Волжская сельдь. Зубы недоразвитые. Спина почти черная или темно-фиолетовая. Длина до 35 см. Обитает в бассейне Каспийского моря. Проходной вид. На нерест, который проходит с мая по август, идет в Волгу. Питается мелкими рачками и рыбой. На зимовку уходит в южный Каспий.

Сельдей ловят преимущественно весной и осенью с плавсредств на самодур с белыми блестящими крючками. Ставка похожа на ставридовую, но делается из более прочной лески. Крючки, как правило, крупных размеров с удлиненным цевьем № 7–8. Расстояние между поводками до 30 см. Грузило для быстроты погружения используют обтекаемой формы и массой не менее 100–200 г.

Рис. 321. 1 – перышко; 2 – тройной вертлюжок; 3 – вертлюжок; 4 – карабин

Иногда сельди неплохо идут на ставку с голыми крючками, но лучше применять крючки с подвязанными на цевье с тыльной стороны красными нитками или мелкими пестрыми птичьими перышками, которые должны быть немного длиннее крючка (рис. 321). У сельдей нет боковой линии, поэтому они хорошо реагируют на цвет. Лучше чередовать перья различной окраски: например, нижний крючок оснащают перышком красного цвета, выше него ставят крючок с черным перышком, а следующий – с серым, затем та же последовательность – красное, черное, серое, после чего (если ставка длинная) комбинация повторяется.

Косяки сельди жируют в разных слоях воды: ближе ко дну, в толще или у поверхности. Не так просто обнаружить сельдевую стаю, поэтому ловят эту рыбу не в одиночку: сначала группа рыболовов на лодках равномерно рассредоточивается в зоне предполагаемого нахождения косяков на довольно большом расстоянии друг от друга. Первый поймавший сельдь дает знак остальным рыболовам, и те группируются вокруг него. Это позволяет удержать сельдь в месте ловли. Рыба, заметив в разных местах привлекательные перышки, начинает двигаться по кругу, с жадностью набрасываясь на приманку. При поклевке в руку рыболова передается легкий удар, но с выбором снасти торопиться не надо, лучше дождаться, когда подсядут еще несколько рыбин. Лучший клев утром перед ходом на нерест и осенью. При ледоставе многие виды океанических сельдей ловят на самодур и мелкие серебристые блесны. Обычно к крючку узкой блесенки подвязывают распушенные красные нитки, чтобы оставался кончик длиной 10–15 мм.

Скат. В российских северных и южных морях встречаются морской кот (хвостокол), а также скат колючий, скат северный и скат Смирнова. Это крупные рыбы, живущие вблизи дна. Все они имеют не покрытое чешуей камбаловидное тело и колючки на длинном тонком хвосте или у его основания. Грудные плавники соединяются впереди рыла.

Морской кот (хвостокол). На брюшной стороне головы расположены пять пар жаберных отверстий. Спинной и анальный плавники отсутствуют. У основания хвоста длинный зазубренный (реже два) шип.

Живородящая рыба. Тело окрашено в оливково-бурый цвет, на беловатом брюхе коричневатая кайма. Длина до 1,7 м, изредка встречаются более крупные экземпляры. Подстерегая добычу, зарывается в песок. Хищник, питается рыбой, ракообразными и мелкими моллюсками. Обитает в Черном и частично в Азовском морях. Может попадаться на удочки, ярус и донные снасти. При отсоединении крючка нужно быть очень внимательным, чтобы не уколоться шипом, лучше сразу обрезать поводок.

Внимание! Укол, нанесенный шипом хвостокола, вызывает сильнейшее отравление, в некоторых случаях паралич.

Мясо несъедобно.

Морская лисица. Образовывает множество местных форм, отличающихся окраской и расположением шипов.

Тело покрыто крупными, со вздутыми основаниями шипами и множеством мелких бляшек (иногда встречаются и на слепой стороне тела). Окраска светло– или темно-бурая с более светлыми или более темными мелкими пятнами. Брюхо беловатое. Длина до 70 см, самки значительно крупнее. Некоторые экземпляры достигают длины до 1,3 м при массе до 10 кг.

Самки откладывают яйца, которые развиваются в капсулах, имеющих отростки и нити для прикрепления к водорослям. Мальки рождаются длиной 12–13 см и шириной до 8 см. Плодовитость 30–400 яиц. Весной, особенно во время нереста, держится возле берегов. Зимовать уходит на глубины. Питается ракообразными, рыбой, моллюсками, червями. Подстерегая добычу, зарывается в песок. Обитает в Черном море на глубине 20–80 м, в Балтийском море – нередко на глубине до 250 м. Объект любительского рыболовства. Ловят на ярус, бортовой удочкой и донными снастями. Укол шипов морской лисицы болезненный, но не опасный.

Скорпена (морской ерш). Голова крупная с острыми шипами и гребнями. Мягкая и колючая части спинного плавника разделены выемкой. Тело довольно высокое, резко сужается к хвосту. Грудные плавники закругленные и большие, имеют колючки. Окраска тела и плавников буроватая с более темными расплывчатыми пятнами, брюхо светлое. Длина дo 30 см (обычно 8–14 см), масса до 300 г. Известна местная разновидность – так называемый золотой ерш, достигающий длины 50 см.

Нерест порционный в течение всего лета. Хищник. В зависимости от сезона может совершать небольшие перемещения от глубины к берегу и наоборот. Охотится из засады, поджидая мелких ракообразных (креветок, крабов, мизид) и рыб (бычков, атерид, зеленушек). При приближении жертвы резко бросается. Добычу заглатывает целиком. Обитает в Черном и частично Азовском морях. Ведет придонный малоподвижный образ жизни. Держится в прибрежной зоне, обычно на глубине от 3 до 35 м. Предпочитает ракушечники, камни, заросли бурых водорослей.

Ловят донными и поплавочными удочками, ярусом, спиннингом, отвесным блеснением, троллингом.

Внимание! Скорпена имеет особенно ядовитую колючку в основании анального плавника.

Днем чаще всего эта рыба обитает на подводных возвышенностях. Она может скрываться на относительном мелководье в бурых водорослях, на прогреваемом солнцем плитняке, на валунах и уступах скал. Но наибольшее ее количество собирается на подводных банках, находящихся довольно далеко от берега. Их очень много вблизи южного берега Крыма и у Черноморского побережья Кавказа. Здесь благоприятный температурный и кислородный режим воды, способствующий росту мoллюcкoв, а также множество впадин, расщелин, зарослей водной растительности, являющихся укрытиями для ракообразных и отдельных видов рыб, на которых охотятся более крупные хищники.

Обычно для ловли с лодки днем используют жесткий, но с достаточно чувствительной вершинкой спиннинг. Его оборудуют инерционной катушкой типа «невская» или среднего размера безынерционной. Основная леска диаметром 0,4–0,45 мм. Ее запас 40–50 м. Оснастка для ловли в отвес – ярус с двумя короткими (10–15 см) поводками, расположенными вблизи грушевидного грузила, которым оканчивается снасть. Поводки 0,2–0,3 мм. В местах их присоединения лучше устанавливать тройные вертлюжки во избежание перекручивания лески при подъеме рыбы с глубины. Крючки для морского ерша выбирают в зависимости от насадки и размеров рыбы: например, при ловле на креветку № 5–6, до № 9 и даже крупнее. Максимальные номера крючков, как правило, используются, когда ерша ловят на живца попутно с другой рыбой (камбала, катран). Вообще же в качестве насадки для ловли скорпены можно использовать сырое или отварное мясо мидии, рапана, небольших крабов, насаженных целиком, мягкий кусочек рыбы, морских червей и даже сало. Морской ерш не брезгует залежалым продуктом, но все-таки предпочтение следует отдавать живой креветке, морскому червю или свежему филе рыбы.

Если ловят на мелководных банках с очень прозрачной водой, то снасть приходится забрасывать подальше от лодки. Чтобы избежать зацепов при подмотке снасти, крючки необходимо оправлять в специальные поплавки, которые будут приподнимать их над грунтом (рис. 322). У черноморских рыболовов самым незацепляемым считается грузило, сделанное из куска арматуры в виде римской цифры пять: леску привязывают к месту загиба (рис. 323). Такое грузило устанавливают даже на самодуры – оно почти никогда не застревает в камнях. Важно это и при ловле в отвес, когда якорь плохо закреплен на грунте (или масса его мала) и лодку сносит ветром.

Рис. 322. 1 – основная леска; 2 – дробинки-стопоры; 3 – скользящее грузило; 4 – поводок; 5 – ушко поплавка-крючка; 6 – поплавок зеленого цвета с вмонтированным крючком

Рис. 323.

Вечером и утром большие скорпены предпочитают держаться на склонах банки, особенно в верхней части. Если крутизна большая, то облов ведут ступенчатым методом с задержкой приманки на короткое время в каждом месте. С наступлением сумерек ловят с молов, причалов, пирсов, со скал – там, где глубина составляет хотя бы 3 м. На очень мелководные участки взрослые скорпены выходят редко. При ясной луне или при электрическом освещении ловить можно без дополнительной подсветки, особенно на креветку, которая легко надевается чулком на ощупь. Однако опытные рыболовы всегда имеют при себе шахтерский фонарик.

Поскольку ерш, подойдя к берегу, занимает выжидательную позицию, подстерегая добычу, то рыболову, чтобы скорее его найти, нужно все время перемещаться. Когда ершей много, но в труднодоступных местах, дайте прикормку из толченых морепродуктов (рыба, моллюски, беспозвоночные). Ее бросают на дно в месте ужения в мелкоячеистой сетке. У скорпен очень развито обоняние, и вскоре они переберутся ближе к месту подкормки.

С берега скорпену ловят на поплавочную снасть с глухой и скользящей оснасткой в зависимости от глубины и дальности заброса, а также на донку. Поплавок на удочку ставят белый, относительно большой, изготовленный из пенопласта. Для ночной ловли все чаще используют поплавки, покрытые светонакопительной краской или с заменяемой вставкой-светлячком. В местах, где можно ловить в отвес на ярус, нередко ловят с руки. При ловле с руки необходимо подсекать, когда после нескольких кратковременных подергиваний чувствуется существенная потяжка, а при ловле с поплавком – когда он погружаясь пойдет в сторону. Медлить с подсечкой не стоит, поскольку скорпена обычно глубоко заглатывает наживку, и крючок трудно освободить. Поэтому необходимо иметь несколько запасных поводков или ставок на отдельном мотовильце, которые пристегиваются к основной леске карабинчиком.

При вываживании крупных ершей (особенно с большой глубины) чувствуется довольно сильное сопротивление, удилище выгибается дугою, так что удовольствие от такой рыбалки полное! Вынутого из воды ерша снимают осторожно, чтобы не уколоться о ядовитые лучи плавников. Для этого указательный палец просовывают в пасть рыбе, а большой прижимают к нему поверху жаберной крышки. Удерживая таким образом рыбу, другой рукой вынимают крючок.

Морского ерша вполне можно ловить на морские глубинные блесны, предназначенные для отвесного блеснения, – пилькеры.

Они могут быть небольшими вытянутой формы и серебристого цвета, сделанные под хамсу, шпрот, барабульку, но лучший результат дают зеленые или буроватые с темными пятнами, по форме напоминающие маленьких зеленушек – рыбок, которых чаще всего подстерегает среди камней морской ерш. Блеснят, отрывая пилькер на 0,5–1 м от грунта, с длинными (2–5 секунд) паузами. Значительно увеличится результативность, если подсадить на крючок пилькера кусочек свежевыловленной рыбы (для любого черноморского хищника самым привлекательным является запах мяса барабульки). Поскольку для ловли приходится выбирать места с каменистым дном, да еще поросшим жесткими водорослями, крючок необходимо ставить с защитной прижимной пружиной. То же касается и защиты воблеров или других искусственных приманок при ловле на спиннинг.

Ловля спиннингом ведется в вечерних сумерках или рано утром на неглубокой воде с лодки, взаброд или с берега. Хорошо, когда вода у берега слегка мутноватая от несильного прибоя. В это время хищники подходят ближе к берегу в поисках вымываемого корма. Советуем ловить на маленькие пузатенькие всплывающие воблеры, которые формой и внешним видом напоминают обитающих в камнях небольших рыбок: зеленушку, губана, рябчика. Грузило устанавливают впереди воблера на расстоянии 30–40 см для создания дополнительной амплитуды движений (рис. 324). Лопасть должна иметь такой угол наклона, чтобы при незначительном подтаскивании приманка резко всплывала над дном. Приманку ведут короткими перемещениями. Если взять воблер с сильно выдвинутой вперед головной лопастью, то она будет служить отбойником при попадании нa камни и зацепов будет меньше. Можно также ловить скорпену на искусственную креветку, крабика или силиконовых червей, но при этом надо опускать их в пахучие растворы. Приманку двигают вблизи дна с длительными паузами, периодически волоча ее по дну. При ловле на поролоновую рыбку следует чаще давать приманке планировать ко дну. Сезон ловли морского ерша длится круглый год.

Рис. 324.

Скумбрия (макрель). Тело веретенообразное, покрытое мелкой чешуей. Два очень маленьких спинных плавника. Задние лучи второго спинного и анального плавников разъединены и расположены в виде отдельных плавничков. Спина темная с голубоватым отливом, покрыта поперечными извилистыми линиями черного цвета. Нижняя часть тела светлая с перламутровым оттенком. Длина до 50 см.

Стайная, пелагическая рыба, совершающая дальние миграции и летом появляющаяся в Черном, Балтийском и Баренцевом, а также в некоторых дальневосточных морях. Нерест в марте – апреле. Хищник. Питается мелкой пелагической рыбой. Ценный объект любительского рыболовства. В местах скоплений хорошо ловится на самодур и ярус.

Смарида. Эту небольшую рыбу в народе называют морским окунем. Рот выдвижной, зубы мелкие. На спинном и анальном плавниках голубые пятнышки, над грудными плавниками по темному пятнышку. Сбивается в стаи по величине особей. Белый окунь, так называемый чаплык, или рыжий, имеет коричневатые полосы поперек тела и достигает длины 10–12 см. Голубой окунь, из-за голубых полос получивший название «синяк», вырастает до 15–17 см. Полосы у мертвых рыб быстро исчезают.

Нерест в конце весны – начале лета, порционный. Питается мелкими беспозвоночными и мальками. Обитает в Черном море и частично в Азовском.

Мелкий чаплык – относительно оседлая рыба, которую ловят в прибрежной зоне с весны до осени. Клюет он осторожно, нередко общипывая насадку. Чаще всего применяют самую легкую поплавочную снасть, а в качестве насадки – половинку очищенной сырой креветки или кусочек морского червя.

Более крупные чаплык и синяк совершают сезонные миграции, подходя к берегам, как правило, только весной и осенью. Массовый подход чаплыка к берегам в сентябре – октябре, синяка в конце апреля – начале мая. В сентябре – октябре наиболее продуктивна ловля крупного чаплыка с пирсов и волнорезов. Оба вида клюют довольно жадно, причем лучше всего с рассвета, на глубине до 20 м и на значительном удалении от берега.

Обычно стайка смариды облюбовывает ямку на ровном участке и держится над ней довольно долго, поэтому ориентиры этого места можно определить по береговому рельефу, деревьям или строениям. Иногда при ловле на самодур крючки следует на пробу наживить мясом креветки – возможно, смарида сразу даст знать о себе поклевкой. При ловле на легкий ярус с такой наживкой обычно вытаскивают сразу несколько окуней. Ловят смариду и на донные удочки при спокойном море, в частности на пиккер-квивертип. Основная леска 0,14 мм, поводки 0,12 мм. Оснастка типичная, как у обычной донки, можно ставить два-три коротких поводка через каждые 25 см выше довольно легкого грузила (25–35 г), которое присоединяется к концу лески карабинчиком для предотвращения закручивания. Пиккер-квивертип – мобильная снасть, ею можно облавливать самые обширные участки воды.

Спинорог. Тело высокое, сжатое с боков. Голова и тело покрыты чешуей. Спинных плавников два: первый имеет заостренный «рог». На челюстях мощные зубы. Хвостовой плавник с прямоугольной выемкой, верхний и нижний концы его образуют две длинные лопасти. Окраска серо-коричневая, нередко с пятнами синего, желтого и темно-бурого цвета. Такие же отметины могут быть и на непарных плавниках. Длина до 60 см.

Малоизученная pыбa, иногда встречающаяся в Черном море.

Внимание! Шипы первого спинного и анального плавников связаны с железами, в которых содержится ядовитая слизь. При уколах на теле могут возникать болезненные, долго не заживающие раны.

Ставрида черноморская. Тело невысокое, вытянутое, сжатое с боков. Спинных плавников два. Грудные плавники длинные. Хвост в виде соединенных лопастей. Боковая линия защищена костными пластинами. Тело серебристое, спина темнее. Делится на две формы: мелкую до 20 см и крупную до 45 см. Обычно плотные большие косяки ставриды держатся на значительных глубинах, располагаясь возле дна или в толще воды. С мая до середины августа стаи взрослых особей обитают в открытом море, где происходит порционный нерест. В это время ставрида разреженными стаями плавает в верхних слоях воды. Икра плавает у поверхности.

Крупная форма ставриды от мелкой внешне ничем не отличается, но растет быстрее. Мелкая форма совершает миграции вдоль береговой линии в северной части Кавказского побережья, крупная держится южнее в открытом море. Обе формы питаются мелкой рыбой и ракообразными.

Для ловли ставриды выбирают места с глубинами 20–50 м и ловят с плавсредств на самодур, чаще вблизи дна, но иногда и в более высоких слоях воды. Осенью ставрида придерживается участков с резкими перепадами глубин на незначительном удалении от берега. Ставку оснащают короткими (5–7 см) поводками с голыми никелированными крючками № 7–8 (с длинным цевьем). Расстояние между поводками 15–20 см, а их количество обычно от 6 до 10 штук. Полезно иметь запасные ставки и экспериментировать с приманками: например, на крючки одной ставки можно надеть небольшие отрезки белого кембрика, к крючкам другой подматывать нитками пропитанные водостойким клеем пестрые перышки, а к крючкам третьей привязывать тонкие полоски фольги или полиэтилена (рис. 325). Не стоит торопиться с вываживанием при поклевке, надо подождать, пока на крючок сядет еще несколько рыбок, и только тогда вынимать снасть.

Рис. 325. 1 – место соединения с основной леской; 2, 4 – вертлюжок; 3 – кембрик (пестрое перышко, полоска фольги) на крючке; 5 – застежка; 6 – грузило

Лучше выходить на поиск ставриды на нескольких лодках: одни ловят у дна, другие – на несколько метров выше, третьи – еще выше и так далее. Тот, кто наткнулся на косяк, оповещает остальных о глубине ловли. Удобнее искать стаи этих рыб, когда судно дрейфует по ветру от берега или к нему. Если косяк обнаружен, следует как можно быстрее определить направление движения рыбы и бросить якорь с упреждением ее хода. В верхних слоях направление движения рыбы легко определить по отклонению лески. Надо знать, что ставрида вечером движется к берегу, а утром в сторону открытого моря. Чтобы постоянно не вынимать якорь при удалении косяка, к якорному канату можно навязать длинный капроновый шнур. На перемещение косяка часто указывает скопление чаек.

Если ставрида находится в верхних слоях воды, ее ловят и на поплавочную удочку. Иногда она попадается попутно при ловле другой рыбы на ярус, наживленный маленькими кусочками рыбы или мясом креветки.

К зиме ставрида уходит на глубину 50– 80 м, обычно на границу свалов, после которых начинается резкое увеличение глубины.

Судак морской. Очень похож на судака обыкновенного, от которого отличается меньшим числом лучей во втором спинном плавнике (15–18). На челюстях сильные клыки. Горбинка на спине менее выражена. Окраска тела сероватая с различными оттенками и поперечными полосами или пятнами. Отличительную расцветку имеет первый спинной плавник: он серый с почти черной каемкой и таким же пятном. Длина до 60 см, масса до 3 кг.

Придерживается каменистого дна в береговой зоне. Нерест весной в прибрежной зоне. Самец участвует в охране гнезда. Хищник. Питается мелкой придонной и пелагической рыбой. Широко распространен в Каспийском и северо-западных районах Черного моря. В заливе Петра Великого встречается подвид – японский морской судак. Объект любительского рыболовства. Ловят живцовыми донными и поплавочными удочками, спиннингом и троллингом на искусственные приманки и снасточку из снулой рыбки.

Терпуг. Тело вытянутое, сжатое с боков и покрытое мелкой чешуей. Спинной и анальные плавники длинные, грудные плавники широкие. У представленных ниже видов на каждой стороне тела по пять боковых линий.

Восьмилинейный терпуг (морской ленок).

Хвостовой плавник с выемкой и округлыми концами. Чешуя покрывает тело и жаберную крышку. Окраска зеленовато-серая с буроватым оттенком или пятнами. Длина до 37 см. Нерестится осенью и летом на покрытом водорослями мелководье. Самец участвует в охране кладки. В теплое время подходит к берегам. Питается мелкими ракообразными, моллюсками, червями и мелкой рыбой. Обитает в прибрежных водах Камчатки, Охотского и Японского морей. Объект любительского и спортивного рыболовства. Ловят на поплавочные и донные удочки, на ярус, отвесным блеснением и спиннингом.

Красный (курильский) терпуг. Внешне похож на предыдущий вид. Отличается окраской: у самцов тело красновато-вишневое, у самок зеленовато-коричневое. Длина до 56 см (обычно 24–40 см).

Предпочитает быстрое течение и крупнокаменистое или скалистое дно. Нерест над прибрежными водорослями с июня по сентябрь. Самец участвует в охране кладки. Питается рыбой, червями и мелкими ракообразными. Распространен в прибрежной зоне Камчатки и Курильских островов. Объект любительского рыболовства. Ловят донными и поплавочными снастями, на ярусы, переметы, а также спиннингом.

Пятнистый терпуг (терпуг Стеллера).

Хвостовой плавник без выемки. Выемка спинного плавника довольно глубокая. На щеках чешуя только сверху. Тело окрашено в пестрые оливково-коричневые тона с темными зеленовато-бурыми пятнами. У начала спинного плавника заметно темное пятно. Брюхо беловатое. Длина до 40 см. Образ жизни малоизучен.

Держится вблизи скал и больших камней с растительностью. Нерестится в июле – сентябре у берега. Питается мелкой рыбой и беспозвоночными. Населяет прибрежные воды Охотского, Берингова и Японского морей. Ловят поплавочными и донными удочками, на ярус и блеснением в отвес.

Северный одноперый терпуг . Концы сильно выемчатого хвостового плавника округлые. На теле заметны ярко выраженные широкие вертикальные полосы. Окраска серо-оливковая, спина и полосы темные. Длина до 50 см (обычно до 40 см), масса до 1,5 кг.

Нерестится летом и осенью на небольших прибрежных глубинах. Кладку охраняет самец. Икра донная. Мальки уходят далеко в море. Питается беспозвоночными (черви, моллюски) и рыбой. За кормом может подниматься в верхние слои воды. Населяет Берингово море вдоль берегов Камчатки. Ловят, как и предыдущие виды. В качестве насадки можно использовать икру лососевых.

Терпуг южный. Похож на предыдущий вид, но отсутствуют поперечные полосы. Окраска зеленовато-бурая, брюхо светлое. Длина до 48 см, масса до 1,4 кг.

Нерестится в сентябре – декабре в приливно-отливной береговой зоне. Питается беспозвоночными и мелкой рыбой. Обитает в прибрежных водах южной части Охотского и северной части Японского морей.

Ловят, как и других терпугов. В качестве насадки можно использовать кусочки рыбы, крупную икру, червей.

Треска. Для рыб семейства тресковых характерны следующие признаки: первый анальный плавник короткий, подбородочный усик хорошо развит, большой конечный рот, верхняя челюсть длиннее нижней, боковая линия светлая. Встречается несколько видов трески, различающихся окраской, размерами и ареалом.

Атлантическая. Окраска варьируется: обычно зеленовато-оливковая с многочисленными коричневыми пятнами, разбросанными по бокам, спине и плавникам. Брюхо белое, без пятен. Длина до 150 см (обычно 60–70 см), масса до 45 кг (обычно до 6 кг). Питается рыбой (сельдь, мойва, песчанка, молодь тресковых) и беспозвоночными (ракообразные, черви, иглокожие, моллюски).

Нерестится у берегов Норвегии в феврале – апреле, после чего в мае – июне идет для нагула в Баренцево море.

Балтийская. Внешне выглядит, как атлантическая треска, но ярче. Длина обычно 40–50 см. Питается мелкой рыбой (салака, шпрот, песчанка) и беспозвоночными (ракообразные, моллюски, черви). Нерест в различных районах Балтийского моря происходит в разное время: в восточной части – весной и летом, в западной – зимой и весной. Больших миграций не совершает.

Беломорская. Окраска тела желтоватая, бывает темной, почти черной. Пятна и полосы часто нерезкие. Длина до 55 см (обычно 20– 35 см), масса до 1,5 кг. Питается мелкой рыбой (сельдь, мойва, трехиглая колюшка, песчанка) и беспозвоночными. Нерестится в Кандалакшском заливе у берегов подо льдом с конца марта по май. Миграции несущественные.

Тихоокеанская. Отличается от атлантической более крупной, широкой головой и большими глазами. Максимальная длина не превышает 80 см. Масса особей доходит до 17 кг (обычно до 4–5 кг). В Охотском море нерестится у западных берегов Камчатки с марта по май, в Беринговом море в январе – феврале. Питается рыбой (минтай, мойва, сельдь, навага, камбала, бычки), а также планктонными и донными беспозвоночными. Не совершает дальних миграций. В летний период держится небольшими стаями и разрозненно. Ловят треску на ярус, донной удочкой или спиннингом с применением различных блесен, удилище должно быть достаточно жестким. На ярус ловят с судна, в основном вдали от берега, но иногда с борта корабля прямо в порту. Можно ловить треску с берега. Для этого используют мощные 4–5-метровые удилища с весовой характеристикой 200–250 г, оборудованные безынерционными или мультипликаторными катушками. Рыболову в зависимости от величины волн необходимо иметь при себе запас сменных вершинок от полужестких до жестких. В тихую погоду допустимы вершинки мягче. На тресковые донки ставят леску диаметром 0,3–0,35 мм, толще – на участках с каменистым дном и сильной растительностью. Грузила обычно используют с грунтозацепами. Из насадок в прибойной зоне треска охотнее всего берет многощетинкового морского червя (нереид, пескожил и другие), которых надевают на крючок по нескольку штук. Подсекать надо при сильном натяжении лески. Треска глубоко заглатывает крючок, и вытащить его трудно, поэтому хорошо иметь при себе запас сменных поводков. Необходимо иметь наготове багорик с длинной ручкой.

На искусственные приманки треску ловят спиннингом в отвес с лодки или катера на тяжелые блесны. Такую блесну нетрудно изготовить самому из отрезка медной или латунной трубки диаметром от 10 до 25 мм. Для этого нижний конец установленной вертикально трубки зажимают в тисках и засыпают в нее ружейную дробь «бекасин» или заливают свинец. Затем верхний конец сплющивают так, чтобы свинец плотно прижимался. Оба конца закругляют и делают в них отверстия. Нижнюю часть блесны окрашивают в яркий, например, красный или белый цвет. На конец блесны устанавливают тройник № 12–14. Другой вариант блесны отличается от предыдущего тем, что сначала в трубку наполовину вставляют кусок плотного пенопласта, а уже потом засыпают дробь (рис. 326).

Рис. 326. 1 – дробь; 2 – пенопласт; 3 – медная (латунная) трубка

За рубежом продают специальные тресковые блесны – пилькеры (тяжелые блесны). Они имеют различные характеристики и рассчитаны на разные условия ловли: волна, штиль, течение. У них большой весовой диапазон – от 30 до 500 г. Для трески наиболее подходят сельдевые и остроголовые пилькеры.

Тунец. Тело веретеновидное, сжатое с боков, покрытое мелкой чешуей. Рот большой. Окраска верхней части темно-синяя, нижней – серебристо-серая. Плавники буроватые и буровато-оранжевые. Длина до 3 м (а иногда и больше), масса более 500 кг.

Держится стаями. Совершает дальние миграции. У берегов появляется чаще всего весной. Нерест летом. Икра плавающая. Хищник, охотящийся за мелкими стайными рыбами (шпрот, анчоус и т. п.).

Распространен в северной части Японского моря, встречается в Баренцевом и Черном морях. Ловят на троллинговые и дрифтинговые снасти в удалении от берегов.