Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи

Активный ритм повседневной жизни приводит к тому, что мы все меньше уделяем внимания собственному здоровью. Желая, как можно дольше поддержать себя в состоянии бодрости, ежедневно мы употребляем большое количество различных энергетиков – от привычных нам чая и кофе, до напитков, содержащих алкоголь.

И сделав потребление таких энергетиков привычной частью жизни, многие даже не подозревают о наличии их природных аналогов, которые менее вредны, и зачастую обладают куда более высокими энергетическими свойствами. Именно о них и пойдет речь в этой статье. Представляем вашему вниманию топ-10 природных энергетиков. Читайте, запоминайте и пользуйтесь дарами природы, поверьте, пользы будет намного больше, чем от «химических» продуктов!

Ещё с глубокой древности известно о пользе этого напитка. Применяли его в те далёкие времена как лекарство от множества недугов. Современные учёные ещё раз подтвердили чудесное действие зелёного чая, они изучают и открывают его новые полезные качества. В составе чая обнаружено более пятисот элементов, почти 450 видов органических соединений (жиры, белки…) и практически все группы витаминов. Минералы, входящие в состав чая обеспечат крепкий и надёжный иммунитет, красивые волосы, зубы и ногти. Главный алкалоид этого напитка – кофеин (теин), подарит Вам бодрость и прилив сил, активизирует Вашу умственную и физическую деятельности, повысит работоспособность и улучшит настроение. Ещё он помогает укрепить сосуды, положительно влияет на пищеварительный процесс, на нервную и иммунную системы, регулирует артериальное давление. Вот сколько всего полезного и нужного подарят две чашки этого чудо-напитка в день!

Особое место в нашем рейтинге занимает этот удивительный напиток, напоминающий по вкусу травяной чай. Это любимый напиток коренного населения Латинской Америки, и, конечно же, существует очень много легенд о нём, о его магических свойствах. Европа узнала об этом этническом чае в XVI веке. Его сразу полюбили за его свойства, ведь в долгих путешествиях, длительных плаваниях этот напиток помогал поддерживать силы, давал бодрость и спасал от цинги и лихорадки.

На родине матэ его пьют с утра до вечера – утоляя жажду и набираясь сил. В его химический состав входят около двухсот компонентов. Он богат витаминами, органическими кислотами, биофлавоноидами, дубильными веществами, микро- и макроэлементами, антиоксидантов.
Матэ изготавливают из падуба парагвайского (молодых побегов и листьев), и главное, сырьё не подвергается никакой обработке. Его просто сушат и измельчают. От чая он отличается тем, что его можно заваривать несколько раз, причём истинный вкус раскрывается только после второй заварки – напиток становится вкуснее и насыщеннее. Одно из основных активных веществ, матеин (аналог кофеина), поэтому матэ очень сильно бодрит и тонизирует, с ним Вы точно не заснёте. Кроме огромного количества полезных веществ, особое внимание привлекает сосуд, из которого пьют матэ – это калебас, его делают из тыквы-горлянки, а пьют напиток через бомбилью – трубочка с ситечком на конце. Важно помнить, что у такого чая есть противопоказания, поэтому если Вы решите всерьез увлечься матэ, обязательно посоветуйтесь со своим врачом.

Лимонник (китайский, дальневосточный)

Это растение приобрело огромную популярность из-за своих лечебных свойств. Действие этого растения на организм поистине бесценно, ведь все части лимонника различаются по химическому составу, но во всех обнаружены биологически активные вещества, включающие не только витамины, но и органические кислоты. Ягоды растения в длительных переходах помогут не ощущать усталости и обходиться без пищи, они повышают остроту зрения, тонизируют и стимулируют нервную систему. Он обладает успокоительным действием и восстанавливает силы, помогает бороться с усталостью, стимулирует работу коры головного мозга, может повысить артериальное давление, что очень важно для гипотоников.

Его полезные свойства известны с давних времён. Эту пряность ценили настолько высоко, что одно время в странах Востока имбирь использовали в качестве денежных знаков. Удивительное растение подарит Вашему организму силу и здоровье, ведь в нём содержатся витамины A, C, группы B, аминокислоты, железо, цинк, калий и др. Много в нём и питательных веществ. В Восточной Азии имбирный корень считают хорошим природным стимулятором и советуют с его помощью продлевать свою молодость, улучшать память, особенно людям в зрелом возрасте. Славится имбирь ещё и своими противовоспалительными и антисептическими свойствами, поможет он и в борьбе с микробами и бактериями. А ещё укрепляет иммунную систему, с его помощью ранки на теле заживают гораздо быстрее, он выводит токсины из организма.

В старинных арабских сказках об имбире говорилось, как о средстве, разжигающем страсть. Его считали афродизиаком, поэтому и назвали именно так - «мужественность», переводит название этого чудо-растения.

Имбирный чай с лимоном, ароматическая вода, эфирное масло помогут Вам оздоровиться, набраться сил и быть бодрыми в течение всего дня.

Маралий корень (Левзея сафлоровидная)

На Алтае народные лекари это растение используют уже более двухсот лет. А помогли обнаружить этот ценный корень и его лечебные свойства олени-маралы. Они в период гона, осенью, откапывали и с жадностью съедали эти корни.

Современная медицина советует применять левзею в периоды высокой утомляемости, тяжёлых физических нагрузок, пониженной работоспособности, функциональных расстройствах ЦНС, когда мучает бессонница и упадок сил и даже при алкогольной зависимости. Все препараты на основе левзеи улучшают общее самочувствие, память, внимание, нормализуют уровень артериального давления.

Маралий корень рекомендуют принимать во время экзаменов, при подготовке к серьезным соревнованиям, при восстановлении после серьезных болезней, травм. Его можно принимать как настой, отвар, чай и тогда заряд бодрости и выносливости Вам гарантирован.

А это растение может похвастаться своими свойствами, которым нашли применение в очень многих областях науки и медицины. Первые упоминания о родиоле датируются I веком нашей эры, в своих трудах её описал греческий врач Диоскорид. Уже тогда её полезные свойства использовали в медицине. Все препараты с родиолой розовой рекомендуется применять в качестве стимулирующего средства, при физическом и умственном переутомлении, при низком артериальном давлении, для восстановления сил. Кроме этого она является прекрасным тонизирующим и успокаивающим средством, помогает при нарушении обмена веществ, плохом аппетите, она обладает заживляющим эффектом и жаропонижающими свойствами, является стимулирующим средством для ЦНС.

Отвар, настой, настойка, экстрат помогут Вам собраться с силами, повысит выносливость организма, восстановит сердечно-сосудистую и мышечную энергию, обогатит Ваш организм кислородом и продлит молодость!

Этому природному и натуральному средству можно смело дать название «Эликсир молодости». После приготовления творога или сыра остаётся эта чудодейственная жидкость, в которой отсутствует жир, но она богата полезными веществами. В её состав входят вода, которая составляет 93-95%, а вот на остальные 5-7% приходятся большое количество активных веществ, которые несут огромную пользу нашему организму. Ведь в сыворотке содержится фосфор, калий, магний, витамины нескольких групп, никотиновая кислота, а главное белки, содержащие незаменимые аминокислоты, которые наш организм, увы, не вырабатывает, поэтому единственная возможность попадания этих аминокислот в наш организм только с пищей.

Благодаря такому богатейшему составу молочная сыворотка может творить чудеса! Она выводит из организма токсины и соли тяжёлых металлов, является источником природных протеинов, нормализует давление, улучшает кровообращение. Она поможет сохранить позитивное эмоциональное состояние, подпитает наш организм витаминами, укрепить иммунитет, поможет в борьбе с депрессией и стрессом, освободит организм от шлаков, а так же обеспечит бодрость на целый день!

Это дерево принадлежит к семейству аралиевых, им полнится Приморский и Хабаровский края, а также Китай и Маньчжурия. Корни аралии содержат олеанозид C, A, D, эфирные масла, вещества с дубильными свойствами и большое количество крахмала. Их большая часть находится в поверхностных слоях корня.

Аралию к классу адаптогенов относит наличие в ней аралозидов – веществ, составляющих основную часть данного растения, и обладающих разносторонним влиянием на организм человека. Они выполняют довольно важные укрепляющие и тонизирующие функции, также отвечают за активизацию белкового синтеза и за снижение количества сахара в крови. Все эти процессы происходят благодаря улучшению диффузии клеточной структуры мембраны. Интенсивней становится и внутриклеточное окисление глюкозы.

Аралия имеет и несколько своих особенностей. К примеру, этот адаптоген славится способностью значительно снижать уровень глюкозы в крови, что применяется в практике лечения сахарного диабета – корневище включают в состав многих лекарственных сборов. В народной медицине аралию стали использовать сравнительно недавно, ведь её полезные свойства открылись, когда искали аналог женьшеня. Препараты с аралией помогают справиться со стрессами, оказывают возбуждающее действие на нервную систему, прекрасно помогают при бессоннице, импотенции, при переутомлениях, помогают восстанавливаться после болезней. Является хорошим тонизирующим средством.

Это тонизирующее средство пришло к нам из древнего Китая, а вот в России его вновь открыли лишь после Великой Отечественной войны. Этот природный энергетик характеризуется тонизирующими, общеукрепляющими и бодрящими свойствами, и в целом приносит огромную пользу организму! Часто его используют при синдроме хронической усталости. В этом растении содержатся почти все вещества, которыми славится женьшень, недаром его считают «сибирским женьшенем». Он настоящий кладезь полезных веществ. Элеутерококк способствует повышению выносливости и работоспособности, повышает тонус, улучшает работу нервной системы, снимает симптомы переутомления и последствия стрессов, облегчает симптомы менопаузы, улучшает память, снижает количество сахара в крови, снижает риск развития онкологических заболеваний, повышает остроту зрения, ускоряет и приводит в норму обмен веществ.

Название этого чудо-растения переводится как «человек-корень». О его свойствах слагали легенды, ведь издавна его применяли в народной медицине. В Китае он считается средством для продления жизни и улучшения качества жизни. Он содержит много полезных веществ, включая смолы, липиды, пектиновые вещества, витамины группы В, глюкозу, фруктозу, и др.

Женьшень поддерживает организм во время стрессовых ситуаций, помогает бороться с их последствиями и депрессиями. Препараты, в состав которых входит женьшень являются общеукрепляющими, тонизирующими и стимулирующими, повышают умственную активность, помогают бороться с переутомлением и усталостью, повышают работоспособность. В периоды тяжелых физических нагрузок женьшень также придёт на помощь. Ещё этот чудо-корень помогает восстанавливаться после серьёзных заболеваний и операций. А еще «человек-корень» помогает организму не стареть, увеличивает продолжительность жизни и повышает иммунитет. Принимать его можно в виде чая, настойки, отвара.

Принимая природные энергетики, помните, что во всём важна мера! Обязательно проконсультируйтесь со специалистами, ведь даже у очень полезных растений и продуктов могут быть противопоказания!

Природные энергетики для спортсменов – это набирающее популярность направление в спорте и обыденной жизни, которое пользуется спросом за счёт относительной безвредности и невысокой стоимости напитка. Синтетические энергетики не всегда оказывают позитивное влияние на организм, практически все разновидности имеют серьёзные побочные эффекты. Естественные для организма вещества природного происхождения значительно лучше переносятся человеком и имеют минимальные риски для здоровья.

Чем можно заменить энергетики?

Природные энергетики обеспечивают прирост сил, энергии и улучшают психоэмоциональное состояние. Повышающие средства естественного происхождения менее эффективны, но более безопасны, а эффект стабильнее и легко прогнозируется. Благодаря обилию полезных микроэлементов в составе природных энергетиков можно улучшить состояние здоровья и обогатить организм витаминами. Все энергетики и растения, из которых они изготовлены, вмещают микроэлементы в доступной форме.

Многие натуральные энергетики имеют быстрое влияние, отдельные растения дают практически моментальное действие.

Чаще всего энергетики можно заменить с помощью трав и плодов, от которых наступают следующие эффекты:

Как правило, начинающие атлеты бояться принимать специализированные добавки – протеин, гейнер, аминокислоты и прочие

  • повышение количества энергии;
  • улучшение иммунной функции для защиты от заболеваний;
  • стимуляция качества настроения и концентрации;
  • увеличение силовых показателей;
  • благотворное воздействие на выносливость;
  • ускорение развития мышечной массы;
  • повышение эффективности тренировок;
  • быстрейшее восстановление организма после тяжёлых занятий.

Все перечисленные действия связаны не с использованием резервных способностей организма или истощением тела, напротив, они наступают благодаря подпитке полезными элементами.

Относительно безвредные стимуляторы – это чай, имбирь, женьшень, мате, цитрусовые и различные другие продукты.

Как и из чего сделать натуральный энергетик?

Женьшень

Обычно настойка женьшеня особенно часто используется в Китае, там это растение применяют от многих болезней.

Влияние женьшеня хорошо изучено, это известный адаптоген с 8 полезными воздействиями:

Женьшень – качественный энергетик природного происхождения
  • устраняет сильную усталость;
  • укрепляет иммунную систему;
  • оказывает благотворное влияние на сердце;
  • восстанавливает нормальное состояние нервной системы;
  • хорошо утоляет жажду;
  • обладает большой пользой для дыхательной системы;
  • нормализует пищеварительную функцию;
  • восстанавливает кожный покров.

Купить настойку можно в аптеке или приготовить самостоятельно. При изготовлении стоит использовать классический рецепт на водке.

Приготовление:

  1. Корень хорошо вымывается, а затем высушивается.
  2. Женьшень нужно мелко измельчить до образования кашеобразного состояния, лучше делать это с помощью блендера.
  3. Нужно отобрать 100 г смеси, пересыпать в стеклянную ёмкость и залить 1 л водки.
  4. Процесс настаивания занимает 1 месяц, с периодичностью 1 раз в 2-3 дня нужно взбалтывать смесь.

Экстракт элеутерококка

В форме экстракта элеутерококк обладает позитивным влиянием не только на физическое самочувствие человека, но и дополнительно усиливает умственные способности. При соблюдении дозировки редко возникают негативные реакции. Приём средства разрешен космонавтам, всем спортсменам и людям, задействованным в работах с необходимостью высокой концентрацией внимания.


Большинство атлетов уже оценили качества этого продукта

Основные действия растения:

  • увеличивает двигательную активность;
  • повышает скорость рефлексов;
  • стимулирует умственную деятельность;
  • улучшает физическую работоспособность;
  • устраняет сонливость;
  • обостряет слуховые и зрительные рецепторы;
  • нормализует обмен веществ;
  • обладает адаптогенным влиянием;
  • улучшает аппетит.

Единственный недостаток препарата – он не оказывает быстрого влияния, приём непосредственно перед тренировкой не приведёт к приросту энергии. В полной мере потенциал средства раскрывается при длительном использовании.

Применять экстракт стоит в жидкой форме в дозировке 15–50 капель, повторять употребление нужно 2-3 раза в сутки. Концентрация зависит от цели использования и состояния человека. Не стоит превышать курс в 1 месяц.

Лимонник (китайский, дальневосточный)

При приготовлении настоек используется лимонник, а именно листья или плоды. Растение выступает одним из самых эффективных стимуляторов коры головного мозга. Средство отлично подойдёт при невозможности сконцентрироваться или при ощущении слабости.


Китайские лимонник – это мощное растение адаптоген

Немаловажное влияние лимонник оказывает на давление, настойка повышает АД, соответственно, гипертоникам лучше воздержаться от бодрящего напитка. Препарат оказывает практически моментальный эффект на давление.

Использовать жидкость нужно в стандартной дозировке – 20–30 капель до приёма пищи. Количество повторов в сутки – 2-3 раза.

Аралия маньчжурская

Известность настойке принесло влияние на концентрацию сахара в крови, средство понижает его и оказывает адаптогенное влияние. Имеет общеукрепляющее воздействие и тонизирует организм в целом. Стоит учитывать, что при приёме повышается аппетит.

Влияние средства:

  • повышение иммунной активности;
  • оказывает успокаивающее воздействие;
  • увеличивает устойчивость к стрессам;
  • активирует энергетический обмен;
  • стимулирует защиту организма от токсинов.

В ее составе много аралозитов, которые укрепляют иммунитет, улучшают обменные процессы

Золотой корень (родиола розовая)

Применение родиолы рекомендуется в форме экстракта или капсул. Средство оказывает широкий спектр влияний, оно особенно эффективно при астении и болезнях дыхательной системы. Вещество устраняет сильную усталость и нормализует состояние сердца, мозга и лёгких. Оказывает небольшое воздействие в качестве антидепрессанта. Настойка применяется по 20–25 капель 2 раза в день, курс 3 недели.

Заманиха высокая

Препарат продаётся в форме настойки, которая повышает количество сил и энергии. Заманиху применяют при слабости, нахождении в угнетённом состоянии или депрессии. Чаще применяется в конце осени, зимой и в начале весны, когда наступает ухудшение самочувствия. По типу влияния настойка сравнима с женьшенем.

Употребляют жидкость на протяжении 1 месяца. В день можно принимать 60–120 капель, разделив на 2-3 приёма. Эффект наступает не сразу, а чрез несколько дней. Человек испытывает прилив сил, улучшается работоспособность и устраняется излишняя раздражительность. Бодрость наступает даже при уменьшении длительности сна на 40%.

Маралий корень (левзея софлороеидная)

Алтайская медицина во многом связана с использованием кладезя полезных элементов – маральим корнем, который является природным адаптогеном.


Основные действующие компоненты растения – фитоэкдизоны

При употреблении препарата наступает ряд позитивных влияний:

  • повышается стойкость к изменениям погоды;
  • усиливается иммунитет;
  • стимулируется качество памяти, также настойка помогает фокусировать внимание;
  • ускоряет приток крови к мышцам;
  • увеличивает жизненный тонус и запас энергии.

Для усиления энергетического влияния рекомендуется приготовлять сбор из корня, листьев земляники, малины, смородины, а также цветов чабреца и зверобоя. Напиток окажет сильное тонизирующее влияние, будет способствовать восстановлению обмена веществ и улучшит настроение.

«Пантокрин» - препарат из пантов оленей

Препарат «Пантокрин» готовится на основании пант – это рога, которые ещё не успели ороговеть. Их могут срезать как с живых, так и убитых оленей.

Средство обладает множеством фармакологических свойств:

  • ускоряет течение ферментационных реакций;
  • восстанавливает обмен минеральных веществ;
  • позитивно влияет на неврологическую систему;
  • увеличивает устойчивость организма к болезням;
  • повышает показатели работоспособности;
  • стимулирует процесс переваривания;
  • приводит в норму пониженное давление;
  • улучшает тонус мышц скелетного типа.

Восстанавливает обмен минеральных веществ в организме

Чаще используют «Пантокрин» в форме таблеток и экстракта. Вещество употребляют за 30–40 минут до приёма пищи. Рекомендуется принимать в стандартной дозе 2-3 раза в сутки. Продолжительность приёма 2-3 недели.

Зелёный чай

Чай может взбодрить не меньше, чем кофе, соответственно, его стоит принимать в первой половине дня. Напиток оказывает отличное тонизирующее влияние, увеличивает двигательную активность, восстанавливает питание мышечных тканей. Рекомендуется пить в сутки по 2–4 чашки. Перед занятиями нужно выдержать интервал в 1 час, чтобы напиток успел подействовать.

Мате

Происхождение напитка – Южная Америка, он особенно популярен в Бразилии и Аргентине. В составе настоя содержится много полезных минералов и витаминов, но местное население любит напиток и за счёт особенного вкуса.

В составе содержится матеин – это уникальный компонент, который относится к классу адаптогенов. При правильном использовании напиток обладает питательным и немного бодрящим влиянием, а риск побочных эффектов отсутствует. Действие мате по силе не уступает кофе, но в нём исключены негативные влияния: тремор, тахикардия и бессонница.


Он богат витаминами, органическими кислотами, биофлавоноидами, дубильными веществами

Полезное свойство напитка – расслабление мышц, это важно после тренировки, но до занятий его пить нельзя. Мате устраняет холестериновые бляшки, подавляет чувство голода и усиливает умственную деятельность. Нередко жидкость используется для постепенного снижения количества потребляемой пищи.

Чай нужно пить, начиная со дна, постепенно подливая воду. Количество завариваний до 3 раз. Вещество быстро начинает бродить и становится горьким, это приводит к невозможности длительного хранения.

Имбирь

Корень имбиря стимулирует качественное кровообращение, от чего мозг активнее работает, а мышцы испытывают прилив сил и могут показывать большие результаты.

Для приготовления нужно:

  1. Устранить кожу с корня.
  2. Натереть имбирь на мелкой тёрке.
  3. Поместить сырьё в чашку и залить кипятком.
  4. Отвар заваривается 3–5 минут, а в конце, для улучшения вкуса, можно добавить мёд и мяту.

Молочная сыворотка

Напиток обладает позитивным тонизирующим воздействием, в него нет необходимости добавлять травы. После приёма сыворотки наступает иммуномодулирующее действие. В организм поступает много витаминов из группы B, а также A и C. В составе много магниевых солей, которые улучшают состояние нервной системы и снижают негативное влияние при стрессах. Врачи нередко рекомендуют использовать сыворотку в периоды депрессии, так как она подавляет стрессовые гормоны и стимулирует выделение серотонина.

Взрослому человеку достаточно выпивать от 0,5 до 1 л этой жидкости. Эффект наступает в длительной перспективе, при использовании от 3 дней.

Цитрусовые

Жители многих развитых стран любят выпивать с утра сок из апельсина или грейпфрута, этому есть причина – в них содержится огромное количество витамина C, он повышает бодрость на целый день. Из кожуры приготавливают эфирные масла, успокаивающие нервную систему и устраняющие перевозбуждение.

Для максимального эффекта необходимо очистить плод и насладиться его ароматом на протяжении 5 минут, только потом его нужно съесть. Затягивать с употреблением не стоит, наибольшая концентрация витамина C в первые 10 минут.

Суперфуды и энергетики

Многие продукты, продаваемые как «суперфуды», на деле надо употреблять годами, чтобы получить заметный результат по здоровью и приросту сил – эффект при этом стабильный и прогнозируемый. Суперфуды помогают заметно укрепить здоровье, ибо в этих продуктах содержится большое количество полезных витаминов, минералов и других веществ, причем в легко усваиваемой и натуральной форме… Фактически, многие овощи и фрукты, особенно в сыром виде, являются суперфудами. Но не всегда человек способен терпеть так долго! Иногда «аврал» на работе, спортивные нагрузки или стресс, а также риск получения простудного заболевания требуют более радикальных методов.

Что делать – принять ударную дозу витамина С (адаптоген), или выпить кофе (энергетик)? Но есть здоровые, веганские продукты, которые дают быстрый, или иногда почти моментальный результат – прилив сил, защиту от простуды, улучшение настроение и способности к концентрации. Причем без износа организма, а лишь за счет его подпитки. Какие же у нас есть природные, не вредные, и при этом доступные «энергетики», в противовес химическим «из баночки» , которые, в основном, содержат кофе или гуарану (которая тоже, по сути, кофе)? Может быть, есть даже «наши», российские адаптогены, произрастающие в РФ? Есть! А хороши ли заграничные: из Южной Америки и Китая, например? Попробуем разобраться!

Энергетики и адаптогены

Правильнее называть то, о чем мы сегодня будем говорить, «адаптогенами». Этот немного наукообразный термин, на самом деле, прямо в точку: это вещества, которые помогают организму адаптироваться к негативным, неожиданным факторам. Скажем, не заболеть на холоде. Или «мешки таскать! Так, например, ситуация далеко не фантастическая: утром было пасмурно, вышел на пробежку, добежал до парка – попал под дождь (причём, со снегом)… Что делать? Чтобы не простыть от недостатка «адаптации», можно принять натуральный адаптоген (или «химический» – витамин С!). Но обычно все-таки лучше кушать натуральное! А что именно – см. чуть ниже по тексту.

С точки зрения людей, занимающихся спортом и фитнесом – нам с ними по пути! – адаптогены – это вещества, которые повышают выносливость, тонизируют организм, стимулируют центральную нервную систему и помогают защитить организм от негативных факторов внешней среды (таких, как тот самый дождь со снегом, например).

Большая часть энергетиков, используемых вегетарианцами и «всеядными» – именно веганские, растительного происхождения. Но совсем терять бдительность не надо, т.к. бывают исключения – например, широко известный энергетик (адаптоген) пантокрин получают из срезанных пант (не ороговевших рогов) живых или убитых оленей – это вовсе не этичный продукт.

Также, нежелательно употребление кофе, который, с одной стороны – натуральный веганский продукт, который имеет ряд типичных свойств адаптогена, и даже иногда применяется как лекарство (в т.ч. от головной боли или при упадке сил), но с другой, при регулярном употреблении нежелателен, т.к. бодрость от кофе продолжается не больше 40 минут, а потом дает «откат» на 2-3 часа, «в сухом остатке» просо утомляя и истощая организм, а особенно в больших дозах. К тому же, кофеин удаляет жидкость из организма, что, чаще всего, нежелательно (если вы не страдаете энурезом, к примеру). Более того, к кофе формируется слабое, но стойкое привыкание! Надо ли это вам?

(Еще несколько представителей «чёрного списка» - смотрите в конце материала). К счастью, такие «паршивые овцы» – это капля в море доступных, полезных и 100% веганских адаптогенов! В наши дни очень многие растительные «энергетики» или адаптогены были хорошо изучены учеными и на протяжении десятилетий опробованы спортсменами, энтузиастами фитнеса, а также больными и ослабленными людьми, с заметным результатом. И теперь их можно купить в нашей стране, и использовать с пользой для здоровья.

Лучшие «отечественные» растительные энергетики (что растёт и что заготавливают у нас):

· Женьшень (настойка) – «Женьшень обыкновенный» давно известное китайское средство «от всего», лучший – или, по крайней мере, самый изученный и известный – адаптоген. Используется корень растения. В Китае говорят о 7 полезных свойствах женьшеня: снимает усталость и укрепляет организм, полезен для сердца, успокаивает нервы, утоляет жажду, полезен для легких, пищеварения и для кожи.

· Элеутерококк (экстракт): минус – полезное действие раскрывается при длительном приеме – курсом; плюсы – улучшает не только физическую, но и умственную работоспособность, при нормальной дозировке не имеет побочных эффектов. Этот проверенный продукт регулярно принимают российские космонавты, олимпийские спортсмены, альпинисты, специалисты трудных и опасных профессий.

· Заманиха (настойка) – дает бодрость, применяется при упадке сил и депрессии, её логично применять в холодное время года для улучшения общего состояния и настроения,

· Родиола (экстракт или капсулы) – так же «родиола розовая» или «золотой корень», полезное растение с широким спектром действия. В частности, помогает при заболеваниях дыхательной системы и вообще простудах, при астенических состояниях, снимает усталость, полезно для сердца, легких, мозга. Легкий антидепрессант. Можно приобрести не только как настойку на спиртовой основе, но и в капсулах, в порошке или в виде сухого сырья.

· Левзея (экстракт) – «маралий корень». Растет в основном на Алтае и в Сибири. Применяется и как общеукрепляющее, и при бессоннице, алкоголизме, сахарном диабете. Является сосудорасширяющим, и афродизиаком для мужчин.

· Аралия (настойка) – «аралия маньчжурская» известна свойством снижать повышенный сахар в крови, помимо общего адаптогенного действия. Общеукрепляющее, тонизирующее. Осторожно: повышает аппетит!

Чуть менее желательны\эффективны для не-спортсменов:

· Лимонник китайский (настойка): минус в том, что очень сильно бодрит;

· Стеркулия (настойка). Минусы: действует не очень сильно, содержит кофеин. Плюс – профилактика простуд в холодный период.

Некоторые такие энергетики не только укрепляют организм, но и заметно бодрят, поэтому их надо принимать в первой половине дня, чтобы избежать проблем с засыпанием. Это:

· Женьшень,

· Лимонник китайский,

· Настойка аралии,

· Настойка заманихи,

· Экстракт левзеи,

· Настойка стеркулии

Экзотические энергетики из других стран:

· Мате (матэ, yerbamate) – напиток родом из Аргентины, Бразилии, и Парагвая, широко популярный у местного населения. Содержит многие нужные человеческому телу витамины и минералы, а также особое вещество – матеин, которое является адаптогеном. В разумных количествах этот питательный и слегка бодрящий напиток не вызывает побочных эффектов, ассоциируемых с кофе: тремора, учащенного сердцебиения, проблем с засыпанием – хотя по действию не слабее. Расслабляет мускулатуру, поэтому интересен тем, кто занимается спортом (после, не до тренировки). Снижает холестерин. Притупляет чувство голода: его можно применять для плавного снижения количества потребляемой за день пищи. Полезен при повышенных умственных нагрузках. Сухое сырье требует правильного заваривания и употребления .

· Ашваганда («лошадиная сила») – аюрведический адаптоген. Тонизирует, не лишая сна, даже успокаивает нервы. Не рекомендуется при сильной зашлакованности организма. Имеет множество применений , которые знатоки могут разъяснять часами. Один из самых сильных препаратов «экспортной» Аюрведы. Повышает Оджас (саттвическую энергию).

· Кошачий коготь («уна де гато») – лиана из лесов Амазонии и Перу. Не только адаптоген, но и хорошее средство для профилактики простуд и гриппа. Является афродизиаком.

· Зантоксилум – кора дерева, которое произрастает в Японии (где из него делают бонсай), на Юго-Востоке США и в Китае. Помимо общеукрепляющего и тонизирующего действия, типичного для других адаптогенов, полезен для зубов, десен, слизистой полости рта. На Востоке его используют как приправу («сычуанский перец»), а на Юге Китая (как «хуа-жао») он даже более известен, чем женьшень и применяется как БАД.

· Корень сумы (Бразильский женьшень) – эффективный адаптоген. Кустарниковая лоза, произрастающая в Центральной и Южной Америке. Укрепляет иммунитет, избавляет от Синдрома хронической усталости (СХУ), имеет другие полезные свойства.

· Катуаба (в переводе с языка Гуарани – «то, что дает индейцу силы») – была известна с древних времен индейцам современной Бразилии как тонизирующее средство и мощный афродизиак (применяется для мужчин и женщин). При этом не имеет побочных действий и обладает умеренным успокаивающим действием: помогает от раздражительности, стресса.

· Из натуральных энергетиков не рекомендуется бетель (бетельный орех), т.к. его регулярное употребление имеет ряд негативных побочных эффектов и вызывает привыкание. Регулярное жевание бетеля, бытующее в Индии, судя по всему, истощает нервную систему, а также придает человеку непривлекательный внешний вид («зомби»): ярко-красные воспаленные десны и губы, торчащие в разные стороны зубы, красные глаза с полопавшимися сосудиками, резкие движения тела и сильный тремор пальцев рук. Возможно, бетель (по крайней мере, в сочетании с известью) истощает Оджас. Рассматривать его как адаптоген «на каждый день» не стоит.

· Также не в приоритете орех кола (Colaacuminate) – натуральный адаптоген. Содержит кофеин! Возбуждает нервную систему. Вопреки совпадению с названием, почти наверняка не входит в современный (секретный) состав напитка «Coca-Cola».

· Еще один не столь желательный натуральный энергетик – гуарана. Его экстракт входит в состав многих энергетических и спортивных напитков. Стоит помнить, что основное действующее вещество гуараны – кофеин, вещество слаботоксичное, и его в зернах гуараны в 2 раза больше, чем в кофейных.

Приведенный список растительных адаптогенов, конечно, не претендует на полноту! Выбраны субъективно наиболее интересные, и доступные «у нас». Если вам известны другие эффективные натуральные адаптогены – поделитесь своими находками и опытом в комментариях! Кроме того, не приведены такие не подтвержденные наукой, «спорные» адаптогены, как нони, и мощные и проверенные, но «медленные» адаптогены, как ягоды годжи и другие подобные – их правильнее отнести к суперфудам. По этическим соображениям не вошли в наш «хит-парад» ни «кровавые» адаптогены, ни получаемые из насекомых (в т.ч. ярсагубма - кордицепс) и в пчеловодстве.

ОГРАНИЧЕНИЯ. Природные адаптогены безопасны и полезны – но, конечно, важно соблюдать рекомендованные дозировки. Помните, что любой из этих адаптогенов не надо принимать дольше, чем 1 месяц, т.к. они могут накапливаться в организме. Растительные адаптогены принимают курсом, и желательно после консультации с врачом: имеются противопоказания, в т.ч. такие, как беременность, высокая температура и инфекционные заболевания и ряд других – уточняйте на упаковке или в инструкции по применению каждого препарата. В целом, растительные адаптогены обычно практически не имеют побочных эффектов (а имеющиеся – симптоматические, быстро проходят), и не токсичны при случайном приеме большой дозы.

Алексей Соколовский

В современном обществе необходимо, чтобы в сутках было 100 часов, тогда человек, может быть, начнет успевать. Люди настолько привыкли к быстрому темпу жизни, что просто не следят за тем, как живут, как питаются, сколько спят. Но, рано или поздно, все это сказывается на здоровье, и вот тогда мы начинаем страдать, долго высыпаться, и набираться новых проблем и забот. Чтобы всего этого не было, достаточно пить природные энергетики, которые будут поддерживать наше здоровье в хорошем состоянии, и в данной статье мы расскажем вам, как приготовить энергетик дома.

Энергетические напитки заслужили большую популярность, особенно среди молодежи. Представьте, что вам необходимо готовиться к экзаменам, вы, как всегда, делаете все в последний день, и в ночь перед сдачей предмета вам приходится все быстро зубрить. Естественно, спать хочется больше, но, ложиться уже нельзя, иначе будильник можно просто проспать. И в эту трудную минуту нам на помощь приходит энергетик, который можно купить в любом магазине. Но, действительно ли он помогает? Действительно ли от него не хочется спать?

Дело в том, что все современные энергетики построены на том, чтобы дать максимальный эффект за короткое время, а кроме того, владельцам бизнеса важно, чтобы он еще и хорошо продавался. Поэтому, они добавляют в них большую порцию кофеина, таурина и прочих компонентов, которые тут же действуют на организм. Нам кажется, что он действительно помогает, ведь спать не хочется, но, все мы забываем о последствиях. Конечно, если вы выпьете одну бутылочку, то сильно он не навредит, но, тут в ход вступают добавки, которые вызывают определенную зависимость, и вы начинаете пить все больше и больше. Такое количество кофеина и таурина сильно вредит печени, почкам, а также мозгу, потому что, по факту, он не получает полезных компонентов, и не получает отдыха.

Природные энергетики – это совсем другое дело. Их основная задача - помогать людям восстанавливать организм после тяжелого дня, подготавливать перед трудными рабочими буднями, но, никак не вредить. Дело в том, что природный энергетик действует по следующему принципу: он насыщает организм человека полезными веществами, минералами, витаминами, и мозг не нуждается в дополнительном отдыхе. Как известно, во сне мозг и тело отдыхают, чтобы восстановить силы, накопить и переработать минералы и витамины, полученные за день. Если вы будете насыщать организм полезными компонентами с помощью природных энергетиков, то вам потребуется меньше времени на сон, вы будете активны, бодры, и сможете свершить много полезных дел, да и на развлечения силы останутся.

Польза и вред природных энергетиков

Польза природных энергетиков несоизмеримо велика, и вы сейчас сами в этом убедитесь:

  • Прежде всего, они сделаны из натуральных компонентов, и не имеют никакой химии. Это их основное преимущество перед покупными.
  • Также эти напитки не содержат кофеина, который в больших количествах сильно вреден для человека.
  • Они просто делаются в домашних условиях, и вам не нужно будет тратить массу денег.
  • Такие энергетики всегда свежие, и содержат в себе витамины С, Е, В, К, D, F и другие.

Это далеко не все преимущества такого напитка, но, есть у них и вред, а вернее, противопоказания:

  • Такие напитки делаются только из натуральных продуктов, но, если у вас есть аллергия на тот или иной компонент, то вам не стоит употреблять такой энергетик
  • Также он будет вреден в том случае, если у вас заболевания желудочно-кишечного тракта. В таком случае вы просто обязаны проконсультироваться с доктором
  • Некоторые напитки содержат в себе сахар , глюкозу в немалом количестве, и если у вас сахарный диабет, то также спросите у своего лечащего врача можно ли вам такие напитки.
  • В остальном, они будут полезны, и будут насыщать организм витаминами, а вы получите силы, энергию, и массу дополнительного времени.

Приготовление энергетиков дома

Приготовление энергетиков дома – задача довольно простая, но, требует время и внимание. Тем не менее, даже ребенок сможет приготовить такой вкусный и полезный напиток, который прибавит массу сил и энергии. Вам потребуется всего пять минут для того, чтобы создать уникальный напиток, позволяющий дать огромную пользу, главное – это расслабьтесь и получите удовольствие от того, что вы будете делать.

Итак, начнем с энергетических напитков, которые взбодрят вас с утра, и вы тут же наберетесь энергии и сил. Они готовятся довольно просто, но, в то же время, очень полезны и эффективны.

Дело в том, что проблема утренней сонливости заключается в том, что в вашей крови не хватает глюкозы. Соответственно, эту ситуацию необходимо исправить, и вы моментально проснетесь. Но, сначала необходимо выпить стакан самого простого энергетика, который и готовить не стоит – это обычная очищенная вода. Да, именно из-за нехватки воды люди часто чувствуют усталость. С утра можно выпить теплой воды, чтобы проснулись клетки, проснулся желудок, а в течение дня, пейте чистую охлажденную воду.

Также можно скушать горький натуральный шоколад только не всю плитку сразу, а то кое-что слипнется. Достаточно одного кусочка для того, чтобы организм получил порцию глюкозы. Теперь можно приготовить элементарный напиток, который взбодрит. После него можете смело заниматься умственной и физической активностью.

Лимонный тоник

Лимонный тоник готовится очень легко. В питьевую воду, желательно прохладную, следует добавить одну чайную ложу лимонного сока (естественно, натурального, а не разбавленного лимонной кислоты), и одну чайную ложку меда. Все это хорошо перемешайте, и пейте на здоровье. Такое средство даст вам с утра массу энергии и сил, и вы будете тут же готовы к подвигам.

Можно приготовить и другой напиток, который также подойдет прекрасно для утреннего пробуждения.

Имбирный энергетический чай

Имбирь – это вообще удивительное средство, которое позволяет улучшить состояния организма в целом, а в частности, он активно влияет на кровеносную систему человека. Благодаря этому, наш мозг начнет активно работать, и вы сможете быстро вернуться из состояния спящей красавицы.

Приготовить такой напиток просто. Возьмите небольшой корень имбиря, и очистите его ножницами или ножом от кожуры. Натрите его на мелкой терке, и залейте стаканом кипятка. Данный отвар должен настояться 3-5 минут, и можно его пить. Для добавления более приятного вкуса, перед тем, как залить кипятком, можно положить листик мяты, а когда чай настоится, добавить ложку меда, или немного сахара.

Вот такие простые утренние энергетики помогут вам с утра почувствовать себя человеком, особенно, после бурной ночи в клубе или на работе.

Но, приготовление энергетиков дома не должно ограничиваться только утренними напитками. Ведь бывает так, что просто необходимо запастись силами на всю ночь, чтобы закончить проект, или подготовиться к экзамену. Поэтому, представляем вам рецепт, который поможет сделать напиток для того, чтобы вы долго не хотели спать.

Имбирный напиток для зарядки организма

О свойствах имбиря мы уже сказали. Этот напиток позволит вам не спасть всю ночь, но, лучше принимать его маленькими порциями 3-4 раза в день, если не получается, то можно сразу за один прием, но. Лучше, все же растянуть.

Итак, нам потребуется:

  • корень имбиря – 1шт (примерно 100г)
  • мед – 2 столовые ложки
  • корица – палочка или щепотка

Приготовление:

Очистите корень имбиря, и потрите его на мелкую терку. Можно также пропустить его через мясорубку, а далее, его следует смешать с соком лимона и медом. По вкусу добавьте корицу, и залейте все это горячей водой, необязательно, чтобы это был кипяток. Хорошо перемешайте, пусть напиток настоится 20 минут. Пить его следует по рюмочке 3-4 раза в день, и ночью спать вы точно не будете.

Как видите, приготовление энергетиков дома не занимает много времени, энергетические напитки готовятся легко, и самое главное – что они абсолютно безвредны. Мы желаем вам здоровья и успехов!

Начало рабочей недели требует от нас много энергии. Но где ее взять? Кто-то ориентируется на энергетические напитки из магазина, мы же предлагаем здоровую - домашнюю - альтернативу

Чтобы немного взбодрить организм, можно употреблять тонизирующие напитки, приготовленные своими руками.

Что нужно:

  • 200 мл молока с минимальным % жирности
  • 1 порция кофе эспрессо (30-50 мл)
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • 80 г ягод (малина, клубника и ежевика)
  • щепотка какао-порошка без сахара

Что делать:
Смешайте все ингредиенты в блендере. Напиток можно остудить в холодильнике 10-15 минут.

Кофеин возбуждает работу центральной нервной системы, а сочетание меда и корицы улучшает физическую подвижность и концентрацию внимания, повышает жизненные функции организма, а также содействует при похудении. В ягодах содержится много витаминов, которые никогда не будут лишними.

Что нужно:

  • 15 капель «Пантокрина»
  • 15 капель настойки женьшеня
  • 15 капель настойки семян китайского лимонника
  • 15 капель настойки золотого корня (его еще называют «радиолой розовой»)
  • 200 мл питьевой качественной воды

Что делать:
Добавить все ингредиенты в стакан с водой, перемешать. Пить строго в первой половине дня!

Все ингредиенты можно купить в аптеке. «Пантокрин» — это препарат, оказывает тонизирующее влияние на центральную нервную систему, сердечно-сосудистую систему, желудочно-кишечный тракт, скелетную мускулатуру и повышает работоспособность при переутомлении. Женьшень повышает работоспособность и обладает тонизирующим эффектом. Настойки семян китайского лимонника и золотого корня помогают при хронической усталости.
Этот энергетик лучше пить в период повышенных умственных и психологических нагрузок.

Что нужно:

Что делать:
Очистите корень имбиря и натрите его на мелкой терке. Затем выжмите сок из свежего лимона и добавьте к нему жидкий мед. Теперь все ингредиенты тщательно перемешайте блендером. Добавьте теплой кипяченой воды ровно столько, чтобы смесь стала напитком.

Принимайте напиток утром по 25-30 г перед едой, предварительно взболтав.
Существенный плюс этого энергетического напитка в том, что благодаря составу, его можно употреблять без вреда для здоровья людям любого возраста. Он нормализует давление, повышает иммунитет и отлично тонизирует. Если принимать этот напиток 3-4 раза в день, то даже вечером и ночью вы будете испытывать на себе его эффект. Если же вам не нужно сбивать привычные биоритмы, то лучше употребляйте энергетик в первой половине дня. Важно: не злоупотребляйте количеством имбиря! Соразмерьте свой аппетит!

Что нужно:

  • 15 капель настойки элеутерококка
  • 15 капель лимонного сока
  • 2 см корня свежего имбиря
  • 1 чайная ложка чая мате
  • 400 мл питьевой качественной воды

Что делать:
Очистите имбирь, натрите на мелкой терке и добавьте в кипящую воду. Убавьте огонь до минимального и проварите 10 минут. Затем добавьте чайную ложку чая мате и еще проварите 10 минут, периодически помешивая.
Процедите через ситечко и охладите получившуюся жидкость. Затем добавьте лимонный сок и элеутерококк. Перемешайте.

Важно: даже домашние напитки для бодрости и силы не должны нанести вред организму. Используйте их без фанатизма, и лучше всё-таки проконсультируйтесь с врачом!

Элеутерококк полезен для укрепления иммунитета, восстановления энергетических ресурсов организма и для повышения умственной активности. Это растение — отдаленный родственник женьшеня, поэтому так же показан тем, кто страдает синдромом хронической усталости.
В чае мате содержатся полезные микроэлементы, кофеин (матеин), калий, магний, марганец, натрий, железо, медь, хлор и сера, которые имеют огромное значение для восстановления здоровья и сил человека, стимуляции его психической и физической активности. Кстати, регулярное употребление мате избавляет от депрессии и улучшает настроение, при этом не вызывая привыкания, тревоги и бессонницы.
При употреблении лимонного сока увеличивается концентрация внимания, улучшается память и поддерживается психическое равновесие. Обратите внимание, что людям с заболеваниями пищеварительного тракта (панкреатит, язвы, гастрит) пить лимон противопоказано, поэтому данный ингредиент можно просто убрать из состава энергетического напитка.

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи