Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи

Наиболее частый совет для худеющих людей — есть как можно больше свежих овощей и фруктов. И если с овощами всё проще – высокой калорийностью отличается разве что картофель, то с фруктами предстоит разобраться, прежде чем вводить их в ежедневное меню.

Клетчатка, множество витаминов и минералов – важные компоненты, за которые диетологами так ценятся фрукты. Они позволяют наладить процесс пищеварения и взбодрить иммунитет. Но как только дело доходит до сброса лишнего веса, приходится тщательно анализировать состав каждого фрукта и его влияние на обменные процессы.

Не все фрукты можно есть при похудении, и этот факт придётся обязательно учитывать при составлении диетического меню.

Что нужно учитывать

Самые важные показатели для худеющих – это калорийность продукта и его .

ГИ указывает, насколько быстро и высоко поднимается уровень сахара в крови после употребления в пищу того или иного продукта. Фруктоза, входящая в состав плодов и ягод, провоцирует высокий уровень сахара. А это значит, что в скором времени человек почувствует резкий приступ голода – ему придётся поесть что-то более калорийное.

Таким неприятным эффектом обладают бананы и разные сорта винограда, а также арбуз, дыня, манго и сухофрукты. Они способствуют увеличению веса.

Вредные для худеющих плоды и ягоды можно определить буквально на вкус. Чем больше фруктозы, тем они слаще (выше гликемический индекс). Полезными считаются фрукты с кислинкой. Например, грейпфруты, мандарины, апельсины, вишни, яблоки.

Калорийность тоже можно определить самостоятельно, по чувству насыщения. После перекуса надолго уходит голод. Например, так действует банан. Это отличный калорийный перекус. Но лучше воспользоваться таблицей калорийности либо специальным онлайн сервисом по подсчёту калорий.

Если требуется утолить голод на работе и съесть, действительно, что-то полезное, выручат бананы (до 90 килокалорий на 100 грамм!), хурма (55 ккал) и спелый виноград (до 65 ккал).

Безопасны для фигуры яблоки, абрикосы, груши, персики, цитрусовые. У них наиболее низкие показатели калорийности. К этой же категории, как ни странно, относится арбуз и дыня с их высоким гликемическим индексом. Просто после перекуса арбузом не стоит набрасываться на калорийную еду, и всё будет в порядке.

Важный момент

В любом сухофрукте калорийность всегда больше, чем в свежих плодах или ягодах! Например, у вяленых бананов это 250 ккал на каждые сто грамм. Что в три раза превышает показатели свежего банана.

Ещё один важный момент – это содержание клетчатки. Чем её больше, тем полезнее продукт для желудочно-кишечного тракта. Она приносит сытость, нормализует пищеварительные процессы, восстанавливает микрофлору кишечника, ускоряет обменные процессы. Абсолютные лидеры по содержанию клетчатки грейпфруты, чернослив, яблоки, курага, цитрусовые, персики, смородина и брусника.

Что пригодится для похудения

К перечню продуктов, обязательных для употребления при сбросе лишнего веса, относят:

Кислые сорта яблок

Это настоящий отечественный продукт, отличающийся демократичной стоимостью и всегда находящийся на полках магазинов. Плоды имеют невысокий ГИ и богаты на клетчатку. Рекомендуется есть их в кожуре. Здесь содержится много витаминов и микроэлементов.

Ананасы

Ананасы являются источниками пектина. Это вещество становится своеобразным барьером, предотвращающим усвоение организмом вредных жиров. По этой причине этот экзотический плод часто включают в различные диетические схемы питания.

Киви

Киви ещё один заморский гость, благотворно влияющий на фигуру. Улучшает пищеварение, нормализует уровень холестерина, расщепляет жировые отложения. Обладает низким ГИ, но при этом чрезвычайно богат витамином С, что благотворно влияет на иммунную систему человека.

Грейпфрут

Грейпфрут — один из лидеров по содержанию клетчатки. Съев один крупный плод можно утолить чувство голода и облегчить усвоение пищи организмом. Есть грейпфрут можно как одновременно с основным приёмом пищи, так и в качестве перекуса.

О дневной норме фруктов

Но даже полезные ягоды и плоды могут навредить, если их есть в неограниченном количестве!

Для эффективного похудения достаточно 300 грамм этих продуктов в сутки. То есть, съев крупное яблоко или грейпфрут можно не беспокоиться – организм получил суточный запас витаминов, клетчатки и минералов.

Между основным приёмом пищи и употреблением фруктов должно пройти 20-30 минут. Есть их можно как до, так и после завтрака, обеда или ужина.

Под запретом должны быть любые сухофрукты и консервация.

Если продукт готовится с сахаром (запекается в духовке или варится в сиропе), его калорийность возрастает, что обязательно скажется на фигуре.

У сухофруктов питательность увеличивается в связи с испарением жидкости. Также в обман вводит объём и вес продукта.

Нежелательно употреблять:

Арбузы

Из-за высокого ГИ и большого содержания жидкости они не полезны для организма. В частности, может нарушиться водно-солевой обмен. Да и усваивается этот плод достаточно плохо.

Бананы

Этот своеобразный аналог картофеля из фруктового мира. Они обладают высоким гликемическим индексом, содержат мало клетчатки и много калорий. Это настоящий углеводный продукт со всеми вытекающими для фигуры!

Виноград

Виноград тоже обладатель внушительного ГИ. А фруктоза обеспечивает высокую калорийность. Ещё один минус – медленное усваивание организмом. В отдельных случаях виноград начинает бродить в кишечнике.

Если возникло желание «поставить крест» на лишних кило, все эти важные моменты необходимо учитывать при составлении дневного меню. А те, кто не страдает от избыточного веса, могут наслаждаться любыми витаминными дарами природы и не задумываться об их условной классификации!

Вы решили тщательно следить за питанием, чтобы похудеть? «Озадачили» свой организм физической нагрузкой и ждете результатов? Это очень хорошо. Но у многих, кто решил всерьез заняться своим телом, появляются сомнения и разумный вопрос: какие фрукты можно есть при похудении? Разберем эту тему в статье.

Про калорийность и гликемический индекс

Фрукты – это полезная клетчатка, там нет жира . Вот так примерно утешают себя те, кто не отказывается от любимых плодов сидя на диете. Их точка зрения имеет право на существование: в небольших количествах натуральные сахара навредить похудению не способны. Но нужно четко понимать, какие фрукты можно есть утром или днем.

2 важные причины не исключать фрукты из своего рациона даже при похудении:

  • В них содержатся антиоксиданты . Антиоксиданты помогают выводить свободные радикалы, вред которых заключается в окислении клеток и способности вызвать различные болезни.
  • В них много микронутриентов и витаминов . Без них в работе организма будет происходить сбои. В первую очередь страдает иммунная система, выпадают волосы, ухудшается зрение.

Но, выбирая фруктовые плоды, стоит ориентироваться на 2 важных показателя – их калорийность и гликемический индекс. Калорийность некоторых фруктов отличается в разы. Впечатляющие примеры вы сможете найти далее в статье. Да вы и сами могли заметить, что, скушав, например банан, вы чувствуете насыщение, а после апельсина, наоборот, может захотеться съесть что-нибудь посущественнее. Если хотите похудеть, кушайте плоды, калорийность которых не превышает 25-40 ккал.

Гликемический индекс (в интернет-источниках можно встретить сокращение ГИ) – показатель, который отвечает за то, как быстро поднимается уровень сахара в организме после приема в пищу определенных продуктов, а также насколько высоко этот сахар «прыгает. Чем выше фруктозы, тем выше их гликемический индекс. Несложно сделать вывод, что от сладких плодов стоит временно отказаться.

Количество клетчатки также неодинаковое. Лидерами по полезной клетчатке являются яблоки, малина, брусника, грейпфрут, шиповник, персики. Польза клетчатки в налаживании микрофлоры в вашем кишечнике, ускорению метаболизма, улучшении перистальтики кишечника.

Какие фрукты можно есть на ночь при похудении

На этот впорос многие сразу ответят – цитрусовые. И окажутся правы. Но кроме апельсинов и грейпфрутов, есть и другие плоды, которыми можно полакомиться после 6-7 вечера. При потреблении перечисленных ниже продуктов расход энергии для их переваривания превышает их калорийность.

  • Цитрусовые плоды (32-37 ккал в 100 гр. продукта). Апельсины, мандарины, помело, грейпфруты и даже лимоны содержат минералы и витамины, которые ускоряют обмен веществ. Возможно, вы замечали, что после этих фруктов часто обостряется чувство голода. Кстати, в этом заключается маленький «минус» этих лакомств. Самым рекомендуемым и полезным плодом для сидящих на диете является грейпфрут . Неоднократно подмечалась его способность тонизировать организм, устраняя излишки жира. Все дело в ферментах, которые сжигают калории. Интересно знать, что если после любого блюда, калорийностью до 800 ккал, скушать половинку грейпфрута, фигура останется в форме.
  • Киви (50 ккал в 100 гр. продукта). Киви рекомендовал практически всем своим пациентам французский диетолог Монтиньяк. Он утверждал, что съедая на завтрак перед основным блюдом этот плод, можно сбросить лишние кило даже без изнурительных тренировок. Это гипоаллергенный, богатый микроэлементами и витамином С продукт, в 100 гр которого содержится не более 60 ккал. Секрет чудо-свойств киви в растворимых растительных волокнах. Они заглушают чувство голода, а тем временем выводят из кишечника «мусор». Кроме того, в мякоти есть карнитин, известный своей способностью уменьшать липидные отложения.
  • Манго (67 ккал в 100 гр. продукта). Манго использовался для похудения и уменьшения объема талии еще много веков назад. Кушая по одному плоду в день можно за неделю сжечь 1 – 1.5 кг. В месяц же ваш вес может снизиться даже на 5 кг. К достоинствам можно отнести слабительный эффект и снижение холестерина в крови, а также содержание целой кладези полезных микрокомпонентов. Из фрукта получаются удивительного вкуса муссы и десерты с низкокалорийным йогуртом.
  • Ананас (48 ккал в 100 гр. Продукта). О том, что ананас сжигает калории слышали все. Но не все знают, что бывают так называемые ананасы-«девочки» и ананасы-«мальчики». Так вот избавиться от лишнего помогут именно плоды-«мальчики», в то время как девочки богаты сахарами и, наоборот, только навредят вашей диете. Но в общем, в мякоти есть бромелайн, который провоцирует выработку желудочного сока и расщепление белков и жиров. Лучше есть его после приема пищи, чтобы пища быстрее усваивалась без образования липидных отложений. А если скушать ананас до еды, то его сок уменьшит чувство голода и, соответственно, вы скушаете меньше.

Какие низкокалорийные фрукты можно кушать при похудении в течение дня

  • Груша нихонаси из Японии. Этот экзотический фрукт содержит всего 40 ккал, однако на прилавках его встретишь нечасто. От обычной груши он отличается менее выраженным ароматом, но более сладкой мякотью. Наши отечественные груши также можно относятся к классу нейтральных фруктов, которые не приведут к набору веса.
  • Яблоки (56 ккал в 100 гр. продукта). Устраивайте разгрузочные яблочные дни для сброса веса. В них много клетчатки, низкий уровень сахара и средняя калорийность. Однако стоит понимать, что яблочные диеты не рекомендуются тем, у кого есть проблемы с желудком. Кроме того, есть яблоки на ночь не стоит, так как они могут вызвать изжогу или вздутие живота. Яблоко среднего размера содержит в среднем 60-100 калорий, а уровень клетчатки в нем такой, что вы сможете на время утолить голод.
  • Мушмула. Еще один экзотический фрукт, который можно позволить себе на диете – это мушмула, или локва. Перед употреблением снимите кожицу, так как она имеет специфический привкус. Калорийность составляет всего 38 ккал. Внешне похож на маленький персик.

Фрукты, которые уничтожат результаты диеты

Далеко не все фрукты такие полезные, как выше описанные. Есть целый список «вредителей», которые могут не просто замедлить процесс похудения, но и, наоборот, привести к тому, что вы наберете вес.

Знайте вредителей в лицо:

  • Виноград (70 ккал в 100 гр. продукта). Не отметить его в этом списке нельзя. Он богат фруктозой и имеет высокий гликемический индекс. Также вызывает брожение в желудке. Так что временно стоит воздержаться от этого сладкого и калорийного лакомства.
  • Бананы (91 ккал в 100 гр. продукта). Еще один «убийца» диеты – это банан. Его калорийность не вызывает сомнений, так что лучше держитесь от прилавков с этими вкусными тропическими плодами подальше. Кстати, клетчатки в этом фрукте крайне мало . Хотя если ваша цель не сбросить вес, а нарастить мышцы, то такой продукт может быть на вашем столе вполне уместен.
  • Авокадо (208 ккал в 100 гр. Продукта). Авокадо – очень жирный продукт, не зря же из него делают отличное косметическое масло. Богат полиненасыщенными жирами, которые расщепляют холестерин. Но в рационе худеющих этот продукт можно увидеть очень редко.
  • Арбуз (32 ккал в 100 гр. продукта). Хоть арбуз и состоит на большую часть из воды, но вода-то эта очень сладкая. К тому же, плод обладает высочайшим гликемическим индексом, несмотря на то, что калорийность относительно не высока. Однако с какой задачей арбуз справляется на отлично, так это с выводом вредных шлаков и токсинов. Поэтому разгрузочный арбузный день все же есть смысл делать тем, кто стремится сбросить вес.
  • Хурма «Королек» (67 ккал в 100 гр продукта). Хурма не является диетической пищей, хотя содержит антиоксиданты и помогает в нормализации кишечной деятельности.

Есть несколько нюансов, о которых стоит помнить любителям кушать фрукты, сидя на диете. Например, что ананас хоть и полезен, но в консервированном виде не сделает вашей фигуре ничего хорошего, скорее наоборот. Это касается всех фруктов из банки.

Исключите сухофрукты. К примеру, калорийность чернослива составляет 231 ккал (в 100 гр). Согласитесь: такая убойная доза калорий вряд ли вам нужна. Еще один пример: банан считается сытным продуктом, так как его калорийность составляет 90 ккал, но вот сухие бананы по калорийности – это просто ночной кошмар для сидящих на диете . Их калорийность составляет 250 ккал.

Не только какие фрукты можно есть, но и как это делать имеет значение. Обязательно держите в голове эти советы.

  1. Если вы стараетесь умеренно питаться и считаете калории, рекомендуем заменить один прием пищи фруктами . Проще всего организм справляется с отказом от полноценного завтрака и заменой его на фруктовый микс. Но к такому изменению в рационе придется привыкать: вы будете ощущать легкий голод.
  2. Забудьте о любимом многими девушками «дуэте» кофе + фрукты. Плоды важно кушать натощак (если вы решили это делать утром). Интервал между чашкой кофе и фруктами не должен быть менее двух часов, иначе вы очень сильно нагрузите желудок, так как ферменты, вырабатывающиеся для переваривания этих продуктов совершенно разные.
  3. Кушайте только цельные (и желательно свежие) фрукты . Свежевыжатые соки из сладких или цитрусовых фруктов сильно «бьет» по поджелудочной, и не переработанный сахар трансформируется в ненавистный всеми жир. А оно вам надо?

Употребление фруктов является абсолютно необходимым, чтобы быть здоровым. И, если вы хотя бы один раз садились на диету или пытались следовать принципам здорового питания, то обязательно получали рекомендацию есть как можно больше овощей и фруктов. Некоторые фрукты не только насыщают наш организм витаминами и минералами, но также могут быть эффективными, помогая похудеть естественным образом.

Мы расскажем какие фрукты можно есть для похудения, включив в свой ежедневный рацион. Очень скоро вы заметите, как они помогают вам похудеть без потери энергии или жизненной силы, устраняя избыточную жидкость, жиры и токсины. Влияние различных фруктов на организм тоже различно. Для того, чтобы добиться желанного снижения веса необходимо учитывать калорийность фруктов, их гликемический индекс и наличие клетчатки. Давайте разбираться:

Калорийность фруктов

Все мы не зависимо от того находимся мы на диете или нет, употребляем фрукты. В первую очередь мы обращаем внимание на их пищевую ценность с точки зрения максимального насыщения организма витаминами. Это конечно правильно. Но, если наша цель — похудение, то необходимо рассмотреть любимые фрукты с точки зрения калорийности.

Довольно легко определить калорийные фрукты с помощью такого ощущения, как чувство сытости. Например, банан часто используют, чтобы утолить голод, а вот съеденное яблоко вряд ли на долго сможет вас насытить. Все дело в разной калорийности этих фруктов.

Самыми калорийными считаются:

  • банан — 90 ккал на 100 г
  • виноград — 65 ккал на 100 г
  • хурма — 55 ккал на 100 г

Вот ими можно смело перекусывать на работе, когда сильно разыграется аппетит.

Менее калорийными являются:

  • яблоки
  • груши
  • арбузы, дыни
  • цитрусовые
  • абрикосы

Здесь калорийность колеблется в пределах 25-40 ккал на 100 г. Обратите внимание, что сухофрукты повышают свою калорийность по сравнению со своими свежими собратьями в 2-2,5 раза!


Гликемический индекс фруктов

Практически все фрукты содержат фруктозу. При переваривании фрукта в желудочно — кишечном тракте происходит повышение уровня сахара в крови. Чем выше гликемический индекс фрукта, тем выше уровень сахара. Фрукты с высоким ГИ никак не способствуют снижению веса, а скорее наоборот — его набору. Следовательно, для похудения следует употреблять фрукты со средним или низким ГИ:

  • грейпфруты
  • абрикосы
  • вишню
  • яблоки
  • груши

При выборе фруктов руководствуйтесь их вкусовыми параметрами: чем слаще фрукт, тем больше в нем содержится фруктозы. Особенно отличаются по этим показателям: бананы, дыня, манго и арбуз. С ними надо придерживаться строгих ограничений.

Фрукты с содержанием клетчатки

Как известно, клетчатка является очень важной составляющей каждой диеты. По мимо того, что она дает чувство сытости, она еще прекрасно очищает организм. Не зря диетологи называют клетчатку «метлой» для кишечника. Она улучшает перистальтику кишечника и улучшает его микрофлору.

Самые «крутые» фрукты, богатые клетчаткой:

  • яблоки
  • цитрусовые
  • абрикосы и персики
  • курага
  • слива

Топ — 7: полезные фрукты для похудения

Есть фрукты, которые не оказывают никакого воздействия на процесс похудения, есть фрукты, способствующие набору веса, а есть фрукты, оказывающие просто фантастическое действие на процесс похудения. Кушайте их и худейте на здоровье:

Лимон

Этот цитрусовый фрукт прекрасно подходит для очищения крови, а также для помощи в сжигании лишнего жира в организме. Люди, которые страдают от изжоги, им тоже можно есть его, потому что, хоть он и кислый, он способен снижать кислотность, попадая в желудок. Мы рекомендуем пить лимонную воду перед завтраком, в течение дня, а также во время еды, особенно, когда блюда жирные.

Грейпфрут

На второй строчке фаворитов от каких фруктов можно похудеть — это грейпфрут. Он помогает похудению тем, что предотвращает задержку жидкости, а также очищает организм, заботится о печени и растворяет жир. Вы можете есть этот фрукт целиком или в виде сока. Если вам не нравится горький привкус, можно немного подсластить стевией.

Вы также можете употреблять эфирное масло грейпфрута, особенно когда не сезон на эти фрукты (но, покупая его, убедитесь, что оно предназначено для внутреннего применения). Его нужно принимать каждое утро по одной капле, добавляя в масло или мед.

Арбуз

Он содержит большое количество воды, что при его употреблении предотвращает переедание, а также действует как прекрасное мочегонное средство. Более 90% от его веса — составляет вода, а в 100 г арбуза содержится всего 20 калорий. Он также богат витамином С, витаминами группы В, калием и ликопином — пигментом, который борется с раковыми клетками.

Важно есть его отдельно, на смешивая с пищей или в качестве десерта, потому что из-за содержания сахара и воды, он негативно влияет на пищеварение, в результате чего вы только наберете еще больше веса. Мы рекомендуем есть его перед завтраком или отдельно между приемами пищи. Не смешивайте с другими продуктами, тогда вы заметите его пользу.


Ягоды

Ягоды, в частности малина, ежевика или черника, отличаются высоким содержанием клетчатки и своей способностью регулировать уровень натрия. Но они также содержат антоцианы — компоненты, которые поддерживают усвоения сахара и жира, что делает эти плоды незаменимыми для легкого похудения. Для того, чтобы воспользоваться большинством этих свойств, мы рекомендуем употреблять их утром или в середине дня, как и клубнику. Вы также можете использовать мороженые ягоды или в составе джемов или соков без сахара.

Если вы хотя бы раз пытались садиться на диету, то наверняка сталкивалась с одной универсальной рекомендацией «нужно кушать много фруктов». С одной стороны ее сложно оспорить, ведь действительно фрукты провоцируют организм на похудение, в них содержится масса витаминов, минералов, клетчатка, благотворно влияющих на здоровье человека, систему пищеварения в частности.

Но с другой стороны нельзя равнять все фрукты под одну планку. Если речь заводиться о похудении, не все они полезны, поскольку отличаются между собой и составом и свойствами, а также своим влиянием на организм.

Какие характеристики фруктов?

Для вас, как человека решившего сбросить лишний вес, дабы привести тело в форму наверняка будет более интересна информация о том, какое влияние оказывают фрукты, включенные в ваш диетический рацион, чем количество витаминов в них. Так что знайте, дорогие худеющие дамы, чтобы выбрать правильный фрукт для похудения нужно учитывать такие характеристики этих даров природы:


Калорийность

Те, кто употребляет фрукты в своем повседневном рационе, для начала обращают внимание на их насыщенность витаминами. Как будто, чем больше витаминов, тем лучше. Но опять-таки при похудении совсем не это самое главное, главное – калорийность продукта. Все фрукты располагают разной калорийностью, причем разница в калорийности некоторых фруктов иногда бывает действительно впечатляющей. Это можно наблюдать в таком знакомом человеческом ощущении, как сытость.


Возьмите, например банан, его очень часто используют в качестве сытных перекусов. В свою очередь яблоко при одном и том же весе не насытит вас основательно. Спросите почему? Все просто, причина кроется в разной калорийности этих фруктов.

Самыми калорийными фруктами являются (теперь вы будете знать, чем можно утолить чувство голода на работе):

  • банан (90 ккал/100г);
  • виноградные плоды (65);
  • хурма (55).

К числу наименее калорийных фруктов относят (теперь вы будете знать, что именно принесет пользу при похудении):

  • груши;
  • арбуз, дыня;
  • все цитрусовые;
  • яблоки;
  • абрикосы;
  • персики.

Для всех этих фруктов отметка калорийности находится в пределах 25-40 ккал/100 г.

Нельзя также упомянуть об еще одной вариации фруктов – сухофруктах, которые гораздо калорийнее своих «собратьев» в естественном виде. Если для 100 граммов свежего банана калорийность составляет 90 ккал, то в сушеном аналоге данный показатель вырастает почти в трижды и составляет около 250 ккал.


Гликемический индекс

Естественно, после попадания фрукта в пищеварительную систему, в крови поднимается уровень сахара, об этом знают все. Как раз по гликемическому индексу судят как быстро и насколько «высоко» это происходит. Если фрукту присущий большой ГИ это значит, что в его составе приходиться наблюдать много фруктозы, которая и приводит к резкому скачку сахара. Такие фрукты, как правило, непригодны для похудения, скорее наоборот, они способствуют набору веса.

Так что, если собираетесь соблюдать диету, включайте в свой рацион фрукты со средним, а лучше с низким уровнем ГИ. Среди них:

  • грейпфрут;
  • абрикос;
  • вишня;
  • яблоки;
  • апельсины;
  • мандарины;
  • груша.

При выборе фруктов для своей диеты руководствуйтесь следующим принципом. Знайте, чем слаще фрукт, тем больше он содержит фруктозы, и тем выше его гликемический индекс. Таких компонентов в вашем диетическом рационе должно быть по минимуму. Лидерами здесь являются бананы, арбуз, манго, дыня.


Клетчатка

Если фрукт может похвастаться высоким содержанием клетчатки - это только плюс в ход диеты. Клетчатка очень полезна, во-первых, она налаживает микрофлору кишечника, во-вторых, ускоряет обмен веществ, в-третьих, улучшает перистальтику кишечника. И в четвертных, она позволяет ощутить сытость, что довольно странно, ведь ее состав освобожден от белков, жиров и углеводов. В медицинских кругах клетчатку называют «метлой желудка», как видите, данное название она полностью оправдывает.


Лидерами по содержанию клетчатки являются:

  • грейпфруты;
  • чернослив;
  • яблоки;
  • курага;
  • малина;
  • шиповник;
  • смородина;
  • все цитрусовые;
  • персики;
  • брусника.

После подобного аналитического мероприятия, построенного на ключевых характеристиках фруктов, не доставит сложностей разделить их на три отдельные группы:

  • способствующие сжиганию жира;
  • препятствующие сжиганию жира;
  • нейтральные фрукты.

Пригодные для похудения фрукты

Большинство известных нам фруктов в зависимости от их действия на процесс похудения относят к нейтральным продуктам, то есть они способствуют лишь держанию веса тела в норме, не больше, не меньше. Но есть фрукты, с которыми похудение может стать по-настоящему эффективным. Давайте их назовем:


Грейпфрут

Этому фрукту приписывают прекрасные показатели ГИ, высокое содержание клетчатки. В его составе есть вещества, оказывающие благотворное влияние на пищевой тракт. Они ускоряют метаболизм, налаживают ход усваивания пищи. Грейпфрут нежелательно включать в основной прием пищи, а кушать отдельно, утром и вечером. Перед употреблением удалите все перегородки между дольками, так фрукт не будет отдавать горечью.


В первую очередь вещества, находящиеся в составе киви, улучшают пищеварение. Кроме того, они способствуют расщеплению жировых клеток, нормируют уровень холестерина в крови. В киви много витамина «С», а также минимальное содержание фруктозы.

Ананас

Весь секрет принадлежности ананаса к диетическим продуктам состоит в том, что он выступает барьером на пути усвоения жиров. В других отношениях ананас тоже будет только полезен для фигуры.


Яблоки

Яблоки это «родной» продукт, его легко найти на прилавках наших магазинов, он никогда не пребывает в дефиците, а самое главное – всегда отличается доступной ценой. В яблоке много клетчатки, мало калорийности, низкий ГИ – эти критерии свидетельствуют о пользе яблок при похудении. Чтобы этот фрукт оказал нужное действие на фигуру, нужно отдавать предпочтение слегка кислым сортам и кушать их только в кожуре.


Фрукты для похудения

Нежеланные при похудении фрукты

Состав этого плода ознаменован высоким содержанием фруктозы, а значит, сюда можно приписать еще и значительную калорийность, и внушительный ГИ. Еще один минус винограда состоит в его плохой усвояемости, иногда он даже начинает бродить в желудке. Не зря данный фрукт выступает основным компонентом при изготовлении вин.


Бананы

Формула банана следующая – высокий ГИ, большая калорийность и минимальное содержание клетчатки. Да, он прекрасно усваивается организмом, но по своей природе это чисто углеводный продукт. Его влияние на процесс похудения можно прировнять к действию картошки, которая, как известно не отличается особой полезностью.


Арбуз

Кроме большого недостатка – высокого ГИ, больше половины арбуза это жидкость. Употребление этого фрукта может привести к нарушению водно-солевого обмена. Больше того арбуз сложно отнести к категории легко усваиваемых продуктов.


Сухофрукты

С начала и до конца диеты нужно свести к минимуму употребление сухофруктов, консервации, которым присуща высокая калорийность. И еще возьмите на заметку следующее правило: если продукт перед употреблением готовят (например, яблоки в духовке, персики в сиропе и т.п.) и в рецептуре предусмотрен сахар, учтите, что в этом случае полезный фрукт автоматически становиться высококалорийным. Он способен оставить негативный отпечаток на ваших формах.


Как есть фрукты?

Очень важно разделять основные приемы пищи и употребление фруктов. Между ними должен быть хотя бы получасовой перерыв, неважно до или после трапезы. Дневная норма фруктов составляет около 300 г. То есть, съев большое яблоко или грейпфрут стандартного размера, вы уже получите необходимый источник полезных веществ.


Как кушать фрукты чтобы похудеть

Вывод:

Как видите, есть полезные, не полезные и нейтральные фрукты. Такая условная классификация уместна лишь в тех случаях, когда речь заводят о похудении. Если вы решили «поставить крест» на лишних килограммах, то обязательно должны включить в свой рацион только соответствующие фрукты, иначе у вас на пути будет возникать много барьеров на пути к достижению совершенств фигуры. Удачи Вам! Пусть ваши стремления подытожит положительный результат.

Приветствую вас, стройняшки. Большинство худеющих тщательно просчитывают количество съедаемых калорий, чтобы ненароком лишнего не заточить. А поскольку их главным поставщиком является сахар, худеющие нередко исключают из своего рациона фрукты. Аргументируют они это тем, что они содержат очень много сахарозы и фруктозы. Почему этот подход неправилен и какие фрукты можно есть при похудении – я вам сегодня расскажу.

Большинство фруктов обладают низкой гликемической нагрузкой, потому что в них содержится незначительное количество углеводов. А значит, особого влияния на уровень сахара в крови они не оказывают. Также они являются поставщиками , которая замедляет процесс пищеварения, что помогает похудению. Благодаря этому вы долгое время чувствуете насыщение.

Львиная доля клетчатки содержится в кожуре фрукта. Это в первую очередь касается груш, яблок, персиков, нектаринов. Поэтому такие фрукты лучше есть с кожурой.

Ниже расположенная таблица познакомит вас с калорийностью и гликемическим индексом фруктов. Некоторые из них все-таки стоит исключить из рациона при похудении. Посмотрите сами.

Выходит, что наиболее вредные при диете фрукты - виноград, хурма и манго. У них и высокий ГИ и калорийность приличная

Также к продуктам, которые на диете лучше ограничить в потреблении, я бы отнесла арбуз. По ГИ он имеет высокий показатель. Содержит много сахаров - 6 грамм на 100 грамм продукта. Сама узнала об этом, когда стала составлять эту табличку. А я думала, почему так: поешь арбуз, а потом тянет схомячить что-то. Оказывается, он банально вызывает аппетит.

Что же касается авокадо, то это спорный вопрос. В этом продукте содержится много ненасыщенных жиров, и ГИ у него низкий. Хотя у авокадо высокая калорийность. Этот плод можно есть на диете, но лучше это делать ограниченно. Например, из авокадо можно сделать пюре и намазать его вместо масла на кусочек хлебушка. Или сделать овощной салат. Вот вам и полезный перекус.

Остальные фрукты можно употреблять на диете – каллораж и ГИ у них находятся в пределах средних величин. Только не советую бездумно набрасываться на гору фруктов. Даже полезное хорошо в меру.

Фруктовая диета – отзывы и результаты

Насколько эффективно похудение на фруктах, вам расскажут отзывы худеющих. Ниже вашему вниманию я представила несколько таких отзывов.

Лизок : На этой диете я продержалась всего 4 дня. Прикиньте растворился всего 1 см в талии. Столько мучений и страданий, а такой слабый результат. В общем я думала что не выдержу – все это время была голодной как волк. после такого похудения еще долго на яблоки смотреть не смогу

Мила : В летнее время частенько устраиваю себе такие разгрузки. В этот период ем одни свежие фрукты и в большом количестве пью фруктово-овощные соки (виноград, яблочки, персики, абрикосы, киви, бананы, апельсинки, сливы и т.д.). Чувства голода нет. еще пила воду и зеленый чай. За полмесяца меня покинуло 8 кг. Но вот только когда возвращаешься к обычной пище быстро набираешь вес.

Рита : К свежим овощам и фруктам быстро привыкаешь. есть их можно много. такая легкость в организме и отвес не плохой.

Маня : Я на фруктовой похуделке сидела 3 недели. Ела любые фрукты, кроме бананчиков и винограда. Утром кушала (3 ст.л. овсянки, отваренной на воде). А также пила зеленый чай. Скинула аж 8 кг. Это супер результат!!!

Ну, что, друзья мои, вдохновились результатами и отзывами худеющих? Тогда вам будет интересно узнать, как правильно худеть на фруктах.

Особенности фруктовой диеты

Диетологи считают, что фруктовая диета является отличным стартом, если нужно скинуть парочку лишних килограммов. Длится она в среднем неделю. Однако в зависимости от самочувствия длительность может быть скорректирована в сторону уменьшения или увеличения. Обычно за неделю отвес составляет 5-7 кг.

У такой разгрузочной системы питания есть множество преимуществ:

  1. Основой рациона являются свежие фрукты. А они богаты нужными нам витаминами и минералами. Потому сидящим на такой системе питания не грозит авитаминоз.
  2. Есть такую еду можно днем, вечером и даже на ночь (кроме запрещенных, о которых писала выше). Опасаться за фигуру при этом не стоит.
  3. Богаты фрукты водой + клетчаткой, поэтому они здорово очищают организм от токсинов и прочего «мусора».
  4. Для приготовления диетической еды времени тратить не придется. Надо только помыть и кушайте на здоровье 🙂

Кроме всех этих неоспоримых достоинств, обладают фруктовые диеты и недостатками. К примеру, длительное присутствие в рационе исключительно таких продуктов может привести к белковому голоданию организма. Поэтому сидеть на такой диете больше 10 дней не рекомендуется.

К тому же нельзя надолго исключать из рациона мясо и молочные продукты. Это приведет к дефициту витамина B2. В результате начнутся головокружения, снизятся тактильные ощущения. Более того, недостаток витамина B2 ослабит деятельность щитовидной железы.

Разновидности фруктовых диет

Существует множество разгрузочных программ для похудения. Некоторые из них это монодиеты, другие – смешанные методики снижения веса. При первом варианте похудения разрешен к потреблению исключительно один вид фруктов. Скажем, апельсины (больше информации об этих цитрусовых читайте в статье « »). Также бывают просто на одних только фруктах.

При втором варианте разгрузочной программы можно есть все фрукты, какие только хочется. В отличие от монодиеты, такая система питания сводит к минимуму срыв. Однако результат чуть хуже, чем на монодиете.

Существуют и щадящие варианты похудения на фруктах. Они позволяют присутствие в рационе рыбы, мяска и молочки.

Примерное меню фруктовой диеты (смешанный вариант)

Для вашего удобства представила его в виде таблички. Просвещайтесь 🙂

1 день
Завтрак 2 банана
Ланч ½ яблочка
Обед яблоко
Полдник апельсинка
Вечером дольки ананаса
2 день
Завтрак 2 банана
Ланч гроздь винограда
Обед апельсин
Полдник гуава
На ужин папайя
3 день
Завтрак 2 манго
Ланч апельсин
Обед грейпфрут
Полдник пару скобок арбуза
Ужин груша конферанс
4 день
Завтрак гроздь красного винограда
Ланч груша
Обед манго
Полдник банан
Вечером ананас
5 день
Завтрак 2 манго
Ланч гуава
Обед банан
Полдник гроздь винограда
Ужин папайя

В 6-й и 7-й дни можно использовать меню любого из предыдущих дней. К тому же при сильном голоде можно перед сном съесть киви или клубнику. Также в этот период обязательно нужно побольше пить. Минимум – 1,5-2 л воды в день. При желании готовьте . Он улучшает пищеварение и усмиряет аппетит.

Молочно-фруктовая диета

Данная система питания считается более сбалансированной, чем просто фруктовая программа. Да и к тому же подобное похудение хорошо переносится.

А вот и примерное дневное меню:

  • С утра : черный кофе либо зеленый чай (без сахара)
  • Ланч: 200 г обезжиренного творога
  • На обед : 200 г любых свежих фруктов
  • Полдник : 300-350 мл нежирного кисломолочного продукта (йогурта или биокефира)
  • На ужин : 200 г свежих фруктов

Во время такого похудения нужно соблюдать питьевой режим. Пить можно воду и несладкий чай

Творожно-фруктовая диета

Творожок является высокобелковым продуктом – он быстро насыщает организм, даря ему надолго ощущение сытости. Фрукты же богаты клетчаткой и ценными витаминами, поэтому они обогащают такой рацион и очищают кишечник.

Ежедневное меню 400 г творога (до 9% жирности) + 1 кг кисло-сладких фруктов

Суточный «паек» творожка нужно разделить на 4-5 приемов и каждую порцию сдобрить фруктовыми добавками. Пить в этот период можно воду, зеленый чай и травяные отвары.

Овсяно-фруктовая диета

Такую кашу следует употреблять трижды в день. В качестве перекусов кушайте свежие фрукты или приготовленные на пару. Такую программу питания соблюдать можно до 2-х недель.

ТОП-5 фруктов для похудения

Конечно, помогают похудеть разные фрукты, но есть и те, которые в этом настоящие «асы» 🙂 Если хотите больше сбросить лишних кило, обратите на них внимание.

Грейпфрут – по праву занимает первое место среди таких продуктов питания. У него малая энергетическая ценность – всего 35 ккал на 100 г. К тому же он отличается низким содержанием сахаров и большим количеством клетчатки. Его поедание улучшает деятельность пищеварительной системы. Дополнительный «бонус» от потребления грейпфрута состоит в том, что он уменьшает тягу к сладкому. Больше информации об этом плоде найдете в статье « ».

Яблоки – эти ароматные сочные плоды являются настоящими рекордсменами по содержанию железа. Также в них много клетчатки, которая так важна для слаженной работы пищеварительной системы. А кушать яблочки можно безбоязненно даже после 18:00. О других удивительных свойствах этих плодов вам расскажет статья « ».

Киви – богаты витаминами групп B, и кислотами, клетчаткой, ферментом актидином. Кстати, киви по содержанию витамина С обгоняет апельсин и помидоры. Благодаря такому уникальному составу, киви насыщают наш организм витамино-минеральным комплексом. Также они плоды ускоряют обменные процессы, что способствует похудению.

Помело – главная заслуга этого заморского плода том, что он помогает в расщеплении жиров и белков. Он является прекрасным «спасителем» при апатии и плохом настроении, которые обычно сопровождают диету. Еще много всего интересного об этом заграничном фрукте прочитаете в статье « ».

Ананас – еще один друг худеющих. Волокнистая мякоть этого плода содержит особый фермент – бромелайн, который ускоряет процесс расщепления жиров и белков. И калорийность у ананаса малая - 100 г продукта содержат всего 52 ккал.

Как правильно кушать фрукты при похудении

Чтобы потребление фруктов принесло максимальную пользу, есть их нужно правильно. Список таких правил небольшой, поэтому запомнить их вам будет несложно.

  1. Старайтесь калорийные плоды есть в первой половине дня – с утра или в обед. Вечером лучше заточить несладкое яблочко или цитрусовый.
  2. Зачастую после съеденного фрукта чувство голода лишь усиливается. Чтобы этого избежать, плод нужно есть с хлебушком из муки грубого помола, . И полезно, и не полнеешь.

Как я уже говорила, не все фрукты помогают в борьбе с лишним весом. Поэтому худеющие интересуются: «Какие нельзя есть плоды на диете». Некоторые «знатоки» советуют вообще отказаться от бананов и винограда. Но такой подход не совсем верный. Согласитесь, что чем строже правила, тем сложнее придерживаться их. Ну, ведь запретный плод всегда сладок. 😉

Чтобы предупредить срыв, «запрещенные» фрукты можно есть, но в ограниченном количестве. А статья « » расскажет, сколько можно кушать. Также здесь содержатся рекомендации, в какое время это лучше делать.

Поскольку фруктовая диета в классическом варианте очень жесткая, диетологи ее не очень-то любят. Лучше делайте фруктовые разгрузочные дни.

Также для разнообразия можно делать фреши или . Поверьте, это и полезно, и вкусненько.

Уверена, что сегодняшняя статья помогла вам разобраться в вопросе: «Какие фрукты лучше кушать при похудении». Теперь вы и подруг своих можете проконсультировать по этому вопросу. А чтобы не потерять квалификацию знатока, блога. Впереди еще столько всего интересного для вас подготовлено. А я говорю вам: пока.

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи