Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи

– являются идеальным диетическим средством от лишнего веса, поскольку они богаты питательными веществами, клетчаткой и практически не содержат жиров. Однако далеко не все коктейли способствуют похудению. В данной статье мы постараемся вам дать основные составляющие диетических коктейлей и рассмотрим несколько популярных рецептов.

1) По возможности избегайте использования молочных продуктов.
Сюда относятся такие продукты как йогурт и молоко. Если вам нужен кальций, то лучше получить его из фруктов, овощей или творога. Молоко и йогурт могут содержать вредные жиры, гормоны и другие добавки, которые сведут на нет все ваши усилия в процессе похудения. В коктейли для похудения лучше всего добавить воду или, если этого позволяет ваша диета , обезжиренный кефир.

2) Ограничьте количество жиров и простых углеводов.
Слишком большое количество жиров (пусть и полезных) в сочетании с простыми углеводами могут вызвать вздутие живота и газы. Так же жиры препятствуют правильному усвоению углеводов что отрицательно скажется на вашей фигуре.

3) Не используйте сахар и сок.
Старайтесь не употреблять коктейли, содержащие мед, сахар или сок. Все это содержит простые сахара, которые способствуют образований “утолщений” на бедрах и талии. Замените их натуральными свежими фруктами.

4) Избегайте консервированные фрукты.
Свежие фрукты и овощи содержат пищевые волокна, витамины и микроэлементы, которые улучшают ваш метаболизм . Если вы хотите сэкономить деньги, то купите замороженную ягоду или заморозьте её самостоятельно.

5) Не злоупотребляйте пищевыми добавками и порошками.
Протеиновые коктейли это конечно хорошо, но заменять ими натуральную пищу не только не полезно но и опасно для здоровья. Используйте протеиновые смеси не чаще чем 1-2 раза в день.

{xtypo_quote}Из всего выше сказанного следует, что диетические коктейли не могут содержать сахар, сок из баночек, молоко или консервированные продукты. Содержание хоть одного вышеуказанного элемента превращает диетический продукт в обычный. Помните это.{/xtypo_quote}

Способ приготовления коктейля для похудения.

Коктейли могут быть довольно разнообразными и содержать в себе сочетание различных фруктов и ягод. Здесь нет определенных критериев, и все зависит только от вашего вкуса и фантазии.

Например: зеленое яблоко, киви, кефир (или вода) и лед можно превратить в очень вкусное и главное полезное средство для похудения, а добавив в него немного протеина мы будем иметь полноценный прием пищи, который может заменить завтрак или ужин.

Мы узнали основные принципы приготовления диетических коктейлей и теперь давайте рассмотрим несколько популярных рецептов .

Рецепты диетических коктейлей.

- Ягодный коктейль для похудения . Этот коктейль является замечательным средством восстановления сил после тренировки, т.к. он содержит большое количество питательных веществ. К тому же ягоду не нужно резать и чистить, что значительно упрощает процесс приготовления и экономит наше драгоценное время. Для приготовления можно использовать замороженную ягоду.

Смешайте в блендере 80 г. малины, 80 г. черники 200 мл. кефира.

- Коктейль из киви содержит калий клетчатку и антиоксиданты, что безусловно пойдет на пользу всем, кто хочет быстро похудеть .
Очистите от кожуры два спелых киви, грушу и небольшое яблоко. Мелко нарежьте и засыпьте в блендер. Добавьте 200 мл. обезжиренного кефира или йогурта и хорошенько все перемешайте.

- Бананово-черничный коктейль содержит всего 136 калорий и является отличным средством утоления жажды.
Нам потребуется пол банана, четверть стакана черники, одна мерная ложка протеинового коктейля, 200мл воды и немного льда. Способ приготовления – стандартный.

- Фруктово – клубничный коктейль был рекомендован диетической ассоциацией Америки, как одно из лучших натуральных средств для похудения . Для приготовления нам потребуется: стакан клубники, пол стакана ароматизированной воды, немного льда и любых фруктов.

Черника и льняное масло – вот основные ингредиенты следующего по списку коктейля. Смешайте чернику с обезжиренным кефиром и добавьте немного масла.

Следующий коктейль содержит яблоко, пол стакана воды, немного льда и лимонного сока. Это наилучшее средство для утоления жажды после интенсивных тренировок, а лимонный сок является природным антиоксидантом и способствует устранению свободных радикалов.

Существует много способов избавится от лишнего веса и оставаться всегда в отменной форме. Все эти способы основаны на двух принципах — ограничить количество потребляемых калорий и увеличить расход энергии путем увеличения физической активности.

Насчет увеличения расхода калорий, думаю всем понятно — нужно двигаться при любой возможности.

Что касается правильного питания, так это целая наука! Ограничить потребление калорий: это не значит — сидеть на жесткой диете и смотреть голодными глазами на вкусные тортики. Для нормальной жизнедеятельности нам нужны витамины и минералы, которые организм получает с пищей. При нехватке питательных элементов организм всегда нанесет нам ответный удар по здоровью.

Поэтому я всегда советовала — для борьбы с лишним весом не нужно голодать! Достаточно пересмотреть свой рацион и класть в свою тарелку только то, что действительно полезно и необходимо.

Существует такое понятие, что организм перерабатывает в энергию только 30% от полученной пищи, а остальное складывает по запас. Так зачем же давать ему столько лишнего, а потом пытаться от этого «лишнего» избавится?

Многие ответят — привыкли много кушать! Это не ответ, а «отговорка» — отвыкайте. Урезайте привычную норму понемногу каждый день. Желудок может также сужаться, как и растягиваться. Если, конечно, это делать постепенно.

Другие ответят, что не могут перебороть голод. Боритесь с аппетитом при помощи полезных трав, масел, соков. Зверский аппетит не страшен, его можно побороть, при желании, конечно.

По себе знаю, трудно бороться с голодом, но его можно легко обмануть! Например при помощи натуральных домашних напитков. Приготовить самой коктейли для похудения очень легко, главное знать какие компоненты нужно использовать.

В чем полезность коктейлей для похудения

Домашние коктейли для похудения — это смесь полезных и в тоже время вкусных продуктов! В основу этих напитков включают клетчатку или пектин — природные компоненты растений. Попадая в желудок, клетчатка увеличивается в разы и тем самым способствуют появлению чувства сытости.

Кроме того, двигаясь по кишечнику, коктейли на основе клетчатки, выполняют роль «метлы», помогая ему быстрее очистить стенки от каловых масс.

Приготовить коктейль для похудения на основе клетчатки можно самому в домашних условиях, исходя из своих вкусов и предпочтений. К клетчатке добавляют ягоды, овощи, фрукты, молочные и кисломолочные продукты, травы и специи.

Главное, чтобы продукты гармонировали между собой. К примеру, молочные коктейли не сочетаются с кислыми фруктами или ягодами. А вот орехи или специи можете добавлять смело.

Молоко считается тяжелым продуктом для нашего пищеварения. Лучше отдать предпочтение кисломолочным напиткам. В коктейли на основе кефира или йогурта можно добавлять клубнику, персики, вишню, мед, специи, сухофрукты, травы.

В последнее время очень много внимания уделяют протеиновым коктейлям. Они полезны не только спортсменам для набора мышечной массы, но и для желающих похудеть.

Белковые коктейли полезны тем, что сами по себе низкокалорийные и содержащиеся в них, белковые соединения не откладываются в жир, а идут как строительный материал для мышечной массы.

Рецепты коктейлей для похудения

Рецепты для улучшения метаболизма

1. Пейте утром натощак свежевыжатый лимонный сок. Сок можно разбавлять водой, но лучше его пить в чистом виде.

2. Добавляйте в напитки, коктейли, йогурты, салаты по 1/4 чайной ложки корицы Цейлон.

3. Возьмите за правило пить зеленый чай с цитрусами, он активирует обмен веществ и помогает сжигать жир.

Заварите чай, дайте настояться минут 10, добавьте сок из цитрусовых, подсластите . Коктейль готов. Хранить его нужно в холодильнике и пить по 1 чашке три раза в день в охлажденном виде.

4. Для улучшения обмена веществ и работы кишечника, снятия отечности отлично подойдет . Жаль только нельзя ее приготовить в зимний период, так как готовится она из свежей мяты и огурца.

Рецепты для детоксикации

1 . Богатый витаминами и антиоксидантами напиток придаст чувство сытости и одновременно наполнит нас суточной потребностью в витаминах и минералах.

Сок 1 лимона
250 г гранатового сока
250 г виноградного сока
Половина чайной ложки тертого имбиря
1/4 чайной ложки корицы

Все ингредиенты взбить в блендере, процедить и пить в охлажденном виде.

2. Гранатовый сок считается одним из самых сильных антиоксидантов в мире. Исследования показывают, что гранатовый сок содержит три вида антиоксидантов, таких как дубильные вещества, антоцианы, эллаговая кислота. Он также богат витамином А, витамин С, витамин Е, фолиевой кислотой, железом, клетчаткой и калием.

Зеленый чай и гранат содержат мощные антиоксиданты, которые помогают стимулировать иммунную систему для борьбы с болезнями, предотвратить рак и снизить уровень холестерина. Такой напиток очищает организм от шлаков и способствует похудению. Его можно пить во время любой диеты.

500 г кипятка
2 столовые ложки зеленого чая
Сок 1/4 лимона
1 стакан гранатового сока
1/3 стакана апельсинового сока
1/2 столовой ложки меда
1/2 палочки корицы

Заварите зеленый чай и дайте настояться в течении 10 минут. Затем смешайте с остальными ингредиентами. Хранить такой коктейль для похудения можно в холодильнике до 3 дней.

Рецепты для снижения веса

1. Рецепт приготовления и особенности напитка →

3. Крапива является одним из наиболее эффективных и полезных трав для нашего здоровья. Содержит витамины и минералы, которые важны для укрепления здоровья мышц, костей и нервов.

Напиток из крапивы отменное тонизирующие и мочегонное средство, которое помогает в потере веса и в устранении целлюлита.

1 чайная ложка сухой крапивы или 2 столовые ложки свежих листьев
250 г кипятка
Сок 1 лимона

Залить крапиву кипятком и дать настояться, а затем соединить с соком лимона.

4. Не могу обойти без внимания петрушку. Данный коктейль ускоряет метаболизм и отлично справляется с отечностью.

Пучок петрушки
Лимон 1 штука

Измельчите в блендере очищенный лимон и листья петрушки. Полученную смесь вылейте в стакан и налейте туда чистой воды, чтобы получилось 100 г коктейля. Приготовленный напиток пьют утром натощак в течении 1-2 недель.

1. Классический рецепт диетических коктейлей для похудения обычно предполагает использование исключительно натуральных и полезных ингредиентов. Один из таких вариантов - это имбирно-лимонный напиток. Для его приготовления необходимо очистить небольшой кусочек корня имбиря и залить теплой водой. Оставить на время, чтобы он настоялся. Тем временем можно выжать сок среднего лимона. Процедить имбирь, добавить лимонный сок и чистую воду. Такой коктейль отлично утоляет жажду, но его лучше употреблять не чаще двух раз в неделю.

2. Один из отличных вариантов легкого овощного коктейля - это тыквенный сок. Его можно дополнить также соком лимона или лайма. Добавить в такой напиток можно семена льна или немного измельченных орехов, чтобы придать ему более густую консистенцию и питательность.

3. Кладезь полезных витаминов, незаменимых при похудении, - это сельдерей. Чтобы приготовить невероятно легкий и вкусный овощной коктейль нужно вымыть стебель сельдерея и отправить его в блендер. Добавить немного свежей зелени по вкусу. Измельчить до однородности, а затем влить стакан чистой воды или обезжиренного кефира. Таким лакомством можно начать день, чтобы чувствовать себя бодро и легко.

4. Арбуз также может быть полезен при похудении. Его сок можно соединить с измельченными в блендере свежими ягодами и приготовить ароматный и аппетитный смузи. Разбавить его можно соком грейпфрута, который также незаменим, если вы стараетесь избавиться от лишнего веса.

5. Еще один удачный компонент для овощных коктейлей - шпинат. Его можно использовать как в свежем виде, так и замороженным. В коктейль со шпинатом можно добавить также небольшое зеленое яблоко, сельдерей, а для сладости - банан. Приготовить диетические коктейли для похудения в домашних условиях совсем несложно.

Жиросжигающие напитки, приготовленные самостоятельно, помогут сбросить несколько килограммов. Важно правильно их принимать, соблюдая рекомендации специалистов. Диетические коктейли для похудения ускоряют метаболизм, содержат натуральные компоненты, такие как пряности, специи, овощи и фрукты, молочные продукты. Стандартно одним из коктейлей предлагается заменять прием пищи раз в день. Напиток готовится просто – ингредиенты смешиваются, взбиваются в блендере.

Рецепты коктейлей для похудения

Сделать коктейли для похудения в домашних условиях просто, главное – пить их правильно, чтобы напиток не принес организму вред. Соблюдайте простую инструкцию:

  1. К смузи нельзя добавлять соль. Запрещен и сахар.
  2. Курс приема напитков сопровождается увеличением общей физической нагрузки.
  3. Нельзя запивать, заедать напиток для похудения.
  4. Употреблять больше воды днем, между приемами пищи.

Существует большое количество вариантов диетических коктейлей для похудения или смузи. Они используются не только при избавлении от лишнего веса, но и являются полноценной частью здорового питания. Для напитков берутся овощи, фрукты, молоко и его производные. Продукт приносит пользу, насыщен витаминами, при этом он вкусный. Узнайте, в домашних условиях. Ниже описан самые эффективные рецепты для похудания.

Протеиновых

Эти коктейли ассоциируются со спортивным питанием, их давно используют бодибилдеры для наращивания мышечной массы. В наши дни этот напиток – не только продукт, входящий в обязательную программу для спортсмена, но и средство, чтобы похудеть. Протеиновые коктейли содержат мало калорий. В их составе белковые соединения, из которых формируются мышцы. Если пить протеиновый коктейль для похудения, не занимаясь интенсивно спортом, много мышечной массы не нарастет, а лишний жир уйдет.

Как сделать молочный коктейль в домашних условиях

Эффективный напиток, содержащий протеины, прост в приготовлении, содержит 306 ккал. Чтобы сделать молочный коктейль дома, запаситесь следующими продуктами:

Ознакомьтесь и с другими рецептами, как приготовить .

Приготовление:

  1. Все смешать в чаше блендера.
  2. Включить прибор, перемешать все до однородной массы.
  3. Перелить в стакан, выпить.

Кефирный

Массу полезных веществ содержит протеиновый напиток из кефира. В предлагаемом рецепте 350 ккал. Ингредиенты:

Зеленые коктейли

Диетический коктейль для похудения, приготовленный на основе фруктов, овощей, зелени, очищает кишечник, освобождая организм от вредного балласта токсинов. Зеленый смузи усваивается значительно лучше, чем салат с аналогичным составом. Плюс – в том, что клеточная оболочка ингредиентов разрушается блендером. Полезные вещества быстрее впитываются.

Фруктовые

Банановый коктейль содержит 81,5 ккал на 100 г готового напитка. Ингредиенты для смузи:

  • банан – 1 шт.;
  • молоко – 150 г;
  • мед – чайная ложка.

Жиросжигающий коктейль с киви: в 100 г – 34,03 ккал. Компоненты:

  • киви – 1 шт.;
  • лимон – 2 кружка, с кожурой;
  • вода – 100 мл;
  • мед – чайная ложка;
  • петрушка, мята.

Напиток с грейпфрутом. Состав этого коктейля, содержащего 46,5 ккал в 100 г, прост:

  • грейпфрут (большой);
  • мед – столовая ложка.

Овощные

В напитках на основе овощей и зелени часто используется сельдерей. Он регулирует обмен веществ, содержит много клетчатки, избавляет от лишнего углекислого газа, скапливающегося в организме. Для приготовления потребуется выдавить сок большого корня сельдерея. Состав напитка (79,09 ккал на 100 г):

Зеленый огуречный смузи. Низкокалорийный напиток, в нем всего 26,5 ккал. Ингредиенты:

  • огурец – 1 шт.;
  • зеленый горошек – 100 г;
  • имбирь – чайная ложка молотого, или 3 полоски свежего;
  • брокколи – 3 соцветия;
  • петрушка.

Приготовление:

  1. Превратить в пюре, используя блендер.
  2. Если напиток слишком густой, разбавить кефиром, йогуртом.

Какой диетический коктейль купить

Готовые диетические и спортивные коктейли для сжигания лишнего жира продаются в специализированных магазинах. Производители обещают быстрый и долговременный результат. Известные марки: «Энерджи диет», «Гербалайф», «Турбослим», «Орифлейм». Купить можно напиток, готовый к употреблению, или сухую смесь. Банка напитка стоит дорого, например, коктейли Энерджи диет в расфасовке по 450 г можно купить примерно за 1700 р., а то и больше.

По сути, все эти составы – жидкие низкокалорийные блюда, обогащенные белком. Содержат как натуральные компоненты, так и «химию» – те же ароматизаторы и красители. Часто прием таких напитков рассчитан на долгосрочную программу. Одна баночка ничего не решает, нужен длительный курс. Внимание: у таких продуктов есть противопоказания, внимательно читайте инструкцию!

Видео: как приготовить белковый коктейль в блендере

Чтобы контролировать свой вес и всегда находиться в хорошей форме, вовсе не обязательно изнурять себя голодовками. Для этого достаточно просто 1-2 раза в день пить специальные коктейли для похудения. Их можно приобрести уже в готовом виде (порошки для разведения в воде) или приготовить их в домашних условиях. Коктейли в блендере для похудения являются самыми эффективными. Что нужно для их приготовления? И как правильно употреблять такие коктейли? Сейчас вы все узнаете.

Коктейли бывают разные. Если вы хотите похудеть, то вам необходимо употреблять низкокалорийные напитки или коктейли с отрицательной энергией. К первым относятся овощные и фруктовые напитки, а ко вторым белковые или, как их еще называют, .

Протеиновые диетические коктейли в блендере для похудения являются наиболее эффективными. Дело все в том, что в них содержится очень много белка, который выполняет сразу несколько функций – обеспечивает быстрое утоление голода и сжигание жировых отложений.

Как это происходит? Белок – это сложное химическое соединение, которое очень долго переваривается желудком. В результате этого организм тратит намного больше своей энергии на расщепление белка, чем получает ее от него. А где он берет дополнительную энергию? Правильно, из своих жировых запасов.

Один стакан белкового коктейля переваривается примерно 2-3 часа. Все это время человек не испытывает голода, а его организм активно работает и сжигает свои жиры. Но употреблять приготовленные такие жиросжигающие коктейли в блендере для похудения в большом количестве нельзя. Это может привести к нарушению обменных процессов и появлению серьезных проблем с пищеварением. В сутки можно выпивать максимум 1 стакан.

Приготовленные в блендере овощные коктейли для похудения можно пить в любом количестве и их вполне можно совмещать с приемом протеиновых напитков. Они также утоляют голод, только не надолго, но при этом они имеют низкую калорийность и способствуют насыщению организма всеми необходимыми микроэлементами.

Правила применения

Как правило, коктейлями для похудения заменяют приемы пищи. Но полностью отказываться от употребления обычной еды не стоит, так как это может в итоге привести к нарушению пищеварения.

Поэтому, вы можете утром вместо завтрака или после тренировки выпивать протеиновый коктейль, на обед покушать обычную еду, а вечером выпить овощной напиток. Также вы можете поступать следующим образом – выпивать овощной коктейль за 30-40 минут до основного приема пищи. Это позволит немного утолить голод и уменьшить порции употребляемой еды, что также хорошо скажется на процессе избавления от лишних килограмм.

Существует огромное количество рецептов коктейлей для похудения для блендера, которые можно приготовить дома. Наиболее популярным является напиток, приготовленный из:

  • соевого молока – 200 мл;
  • обезжиренного натурального йогурта – 70 мл;
  • – 20 г;
  • свежая клубника или ананас – 100 г.

Все эти ингредиенты нужно взбить в блендере, затем перелить в чистую емкость, добавить немного льда и молотой корицы.

Также приготовить протеиновый напиток для похудения можно из следующих ингредиентов:

  • обезжиренное молоко – 100 мл;
  • 1% кефир – 100 мл;
  • свежая малина (можно заменить на киви) – 150 г.

Эти ингредиенты необходимо также поместить в тару для блендера, все хорошенько взбить до образования однородной консистенции и перелить полученную массу в чистый стакан. При желании можно добавить лед и немного молотого грецкого или мускатного ореха.

Молочные коктейли в блендере для похудения можно приготовить так: возьмите стакан соевого молока, смешайте с таким же количеством 1% кефира, добавьте в полученную смесь чайную ложку оливкового масла и очищенные мандарины (2-3 шт.). Все это также взбейте в блендере, перелейте в стакан и добавьте лед.

Чтобы приготовить овощные коктейли в блендере для похудения, рецепты вы можете использовать следующие:

  1. Поместите в тару из под блендера свежевыжатый сок сельдерея (50 мл), молоко (100 мл) и сырой яичный желток (1 шт.). Все это хорошо взбейте до образования однородной массы и добавьте пару кубиков льда.
  2. Возьмите 1 л воды, добавьте в нее тертый имбирь (100 г), мед (4 ст.л.) и молотую корицу (по вкусу). Все хорошенько взбейте блендером и можете наслаждаться приготовленным напитком.
  3. Для приготовления следующего коктейля вам потребуется: свежий огурец (1 шт.), свежий зеленый горошек (100 г), грамм 10 тертого корня имбиря, пару соцветий брокколи и немного измельченной петрушки. При помощи блендера приготовьте из этих ингредиентов овощное пюре, а после разбавьте его 1% кефиром или соевым молоком до получения необходимой консистенции.

Фруктовые коктейли в блендере для похудения можно приготовить по следующим рецептам:

  1. Для приготовления напитка возьмите 1 банан, столовую ложку меда и стакан молока. Все это тщательно взбейте в блендере до образования однородной массы. Перед употреблением добавьте пару кубиков льда.
  2. Возьмите ½ стакана воды, добавьте в него пару ломтиков лимона и мяту по вкусу. Все тщательно взбейте в блендере. Следите за тем, чтобы в напиток не попали косточки от лимона. Они дадут горечь.
  3. Чтобы приготовить коктейль для похудения, вам потребуется спелый киви, который нужно порезать на ломтики, поместить в тару из под блендера и смешать со следующими ингредиентами: лимон (2-3 кружочка), вода (100 мл), мед (2 ч.л.) и мята (по вкусу). Также все хорошенько взбить. Перед употреблением в напиток добавить немного льда.

Низкокалорийные коктейли в блендере для похудения дают очень хорошие результаты, если они совмещаются с правильным и сбалансированным питанием, а также регулярными физическими нагрузками.

Видео с рецептами коктейлей для похудения в блендере

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи