Лотос – одно из древних фармацевтических растений, узнаваемых человеку. 1-ые упоминания о его использовании встречаются ещё во времена Старой Греции. Стародавние врачеватели использовали это лечебное растение в борьбе со многими недомоганиями. Понятно, что в китайской народной медицине его применяли как действенное мочегонное и кровоостанавливающее средство. Его тонизирующие характеристики использовали античные индийские врачеватели, интенсивно изготавливая и назначая препараты из лотоса при сильном истощении и недомогании.
Полезные характеристики этого цветка обуславливаются присутствием в нем огромного числа активных веществ. Листья растения содержат флавоноиды, алкалоиды и лейкоантоцианидины, корневища богаты дубильными субстанциями, крахмалом, смолой, а каучук и витамин С находятся во всех частях лотоса. За счет высочайшей концентрации витамина C препараты из этого лечебного растения способны провоцировать иммунную систему человека.
Разные сорта этого природного лекарства содержат белок, марганец, медь, сахар, масла, полезные макро- и микроэлементы. Количество нужных веществ находится в зависимости от сорта цветка, некие разновидности более подходят для исцеления, а некие не принесут хотимого результата. Недавнешние исследования ученых нашли способность неких компонент лотоса к рассасыванию новообразований, что делает вероятным его применение в борьбе с раком.
В истории без усилий можно найти сотки упоминаний об использовании лотоса в целительных целях. С течением времени роль этого цветка в медицине фактически не поменялась. Листья и другие части этого фармацевтического растения входят в рецепты изготовления многих мед препаратов и на биологическом уровне активных добавок. Такое внимание лотос заслужил благодаря большущему содержанию в нем нужных частей. Нельзя не отметить обширное внедрение этого цветка в изготовлении разных тонизирующих чаев.
Такие напитки оказывают благотворное воздействие на нервную систему человека, наполняя организм бодростью и энергией. Наибольшее распространение цветок получил в китайской, арабской, индийской и вьетнамской народной медицине. Восточная медицина в большинстве случаев применяет его в качестве хорошего вяжущего средства. Вяжущий эффект обеспечивают присутствующие в нем дубильные вещества. Нередко отвары и настои этого растения использовались как эффективное жаропонижающее, мочегонное, кровоостанавливающее средство.
Также их часто назначали при дилеммах с желудочно-кишечным трактом и для улучшения половых функций организма. Некие сорта лотоса потрясающе помогают при заболеваниях почек и печени. Кроме остального, масло этого цветка способно посодействовать людям с проблемной кожей. Оно снимает воспалительные процессы, очищает, разглаживает и присваивает коже упругость и упругость. Растение нередко употребляется для борьбы с угревой сыпью.
Мазь от ожогов. поджаренные до черноты листья лотоса необходимо смешать с вазелином в пропорции один к четырем и смазывать пораженные участки.
Цветочки лотоса отличаются необычными необычными формами и прекрасным окрасом. Они способны достигать 30 см в поперечнике. Кроме собственных эстетических свойств, цветки этого фармацевтического растения имеют умопомрачительный тонизирующий запах, по этому они входят в состав изготовления многих лечебных чайных консистенций.
Для фармацевтических целей цветочки лотоса идеальнее всего собирать перед рассветом, так как вот тогда они издают более сильный запах. Срывать их следует аккуратненько, чтоб ни при каких обстоятельствах не разрушить цветок либо само растение, по другому некие его полезные характеристики могут утратиться.
Семечки лотоса с давнешних времен числятся одними из самых нужных составляющих этого чудотворного растения. Они употребляются в изготовлении нескольких сотен препаратов китайской народной медицины. Также семечки известны своим потрясающим общеукрепляющим, тонизирующим и кардиотоническим действием, которое они оказывают благодаря присутствию в их алкалоидов и флавоноидов.
Семечки цветка помогают избавиться от разных патологий почек и сердечно-сосудистой системы. С помощью их можно убрать некие задачи центральной нервной системы. И, не считая того, они владеют красивым успокаивающим действием, их часто советуют для борьбы с бессонницей, учащенным сердцебиением и чрезмерными психическими нагрузками.
Многие докторы отмечают неплохой вяжущий эффект семян лотоса, это замечательное средство от геморроя и диареи. Их также нередко употребляют в кулинарии – блюда с семенами растения являются необыкновенно полезными. Употребление таких блюд – это восхитительная возможность укрепить собственный иммунитет, оздоровить мочевыделительную систему, почки, сердечко, кишечный тракт и репродуктивные органы. Не считая того, это природное лечущее средство восстанавливает циркуляцию крови, избавляет расстройство желудка и является хорошим противорвотным средством.
Масло добывают из лепестков 3-х различных видов этого фармацевтического растения – красноватого, белоснежного и голубого лотоса. Оно отличается меж собой по цвету, запаху и месту производства. Однообразные на 1-ый взор масла могут добываться в различных уголках планетки.
Издавна масло лотоса использовалось в народной медицине многих государств мира. Древнейшие римляне вдыхали его пары, чтоб вылечиться от астмы либо других болезней дыхательных путей. Китайцы применяли масло цветка для снятия судорог, спазмов, устранения разных болей, для борьбы с геморроем и диареей, также при неких сердечных заболеваниях. Отмечается эффективность такового средства в борьбе с язвой желудка и в профилактике от разлития желчи.
Масло растения обширно употребляется для снятия стресса. депрессии и нервного напряжения. Оно обладает восхитительным тонизирующим запахом, который снимает чувство вялости и заполняет организм бодростью. Кроме остального, такое масло является действующим средством по уходу за фактически хоть каким типом кожи. Благодаря своим свойствам оно активизирует обменные процессы, препятствует старению и увяданию кожи.
Экстракт особо ценится в восточной медицине как средство, способное устранять вялость и замедлять старение организма. Он интенсивно применяется для нормализации сердечного ритма, понижения уровня липидов в крови, снятия отечности и исцеления ожирения. Кроме этого, продукт выравнивает давление, улучшает сон, благотворно оказывает влияние на работу селезенки, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. Стоит особо отметить его мочегонное, кровоостанавливающее и диуретическое действие.
Благодаря своим антитоксическим свойствам экстракт лотоса содействует предохранению организма человека от неблагоприятных причин среды. Его часто используют для улучшения тонуса кожи лица. Находящиеся в нем алкалоиды, такие как неферин, нуциферин и лотузин, владеют широким диапазоном нужных параметров. Они входят в список сосудорасширяющих, кровоостанавливающих, жаропонижающих и кардиологических мед препаратов.
Кроме вкусовых свойств, пришедшихся по вкусу многим людям, корень лотоса может повытрепываться значимым списком нужных параметров. Отвар корней этого фармацевтического растения издавна применялся народной медициной Востока в качестве действенного успокаивающего средства при судорогах, поллюциях и диспепсии. За счет питательности таких отваров их нередко рекомендовали во время сильного изнурения либо морального истощения.
При гонорее, микозах, заболеваниях селезенки, печени и почек отвары из корней цветка принимают в качестве дезинфицирующего и жаропонижающего продукта. Они также отлично зарекомендовали себя в борьбе с укусами змей и скорпионов. Китайская народная медицина советует принимать отвары из корней как мочегонное, антитоксическое, кровоостанавливающее и тонизирующее средство. Оно отлично помогает при авитаминозе, приобретенной дизентерии, маточном и желудочном кровотечениях.
Дальневосточные лекари использовали это чудодейственное средство для борьбы с пневмонией и бронхиальной астмой, а жители страны восходящего солнца вылечивали с его помощью воспалительные процессы и укусы ядовитых насекомых. Корень лотоса крепко вошел в классическую медицину и является принципиальным компонентом многих фармакологических препаратов.
В давнешние времена чай из лотоса числился у многих народов мира напитком только для людей царской крови. Это поверье основывалось на восхитительных лечебных свойствах такового снадобья, позволяющего избавиться от депрессии и поднять настроение. Вот почему правители не вожделели делиться этим восхитительным напитком со своими слугами.
Для заварки обычно собирают цветки, лепестки и тычинки лотоса. В процессе изготовления чая очень принципиально, чтоб они не утратили собственных нужных параметров.
Этот нужный напиток не только лишь обладает приятным тонизирующим запахом и вкусом, он ещё является действующим общеукрепляющим средством. Благодаря высочайшему содержанию в заварке аминокислот и витамина C, чай благотворно оказывает влияние на иммунную систему человека, нормализирует многие процессы снутри организма, улучшает обмен белков и углеводов. В жару это тонизирующее средство может стать неподменным ассистентом: довольно испить одну чашечку – и температура кожи сходу спадет на несколько градусов, по телу разольется чувство свежести и прохлады.
Листья растения – достаточно ценный фармацевтический продукт. В их составе находятся полезные организму человека алкалоиды, флавоноиды и другие вещества. Японская медицина давно использовала листья лотоса вперемешку с другими травками для исцеления рака шеи матки, аква настой из их применялся в качестве действенного мочегонного, дезинфицирующего, кровоостанавливающего и общеукрепляющего средства. Его часто назначали при авитаминозе. Индийские и египетские докторы рекомендовали таковой сбор фармацевтических травок для устранения опухолей различного происхождения.
Основной диапазон деяния препаратов из листьев растения – это понижение уровня липидов в крови, замедление старения организма, успокаивающее и антиспазматическое воздействие, снятие отеков и нормализация сердечного ритма. Листья лотоса входят в состав многих препаратов китайской народной медицины.
Белоснежный лотос обширно всераспространен в Мексике, Гватемале, Бразилии и северном Юкатане. Представляет он собой травянистое аква растение – водяную лилию с массивным корневищем и длинноватыми стволами, достигающими 30 см в высоту. Каждый ствол оканчивается белоснежным цветком. Он особо ценится как лекарственное сырье и нередко употребляется в изготовлении тонизирующих чаев и других фармацевтических напитков. Растить и размножать белоснежный лотос совсем не сложно, потому что его корневище довольно легко поместить в пруд с медлительно текущей водой. Оно стремительно даст новые ростки.
Этот вид лотоса и доныне является символом Индии. У него массивные ветвистые корешки и большие цветочки, достигающие 30 см в поперечнике. В нем содержится целый комплекс витаминов и минеральных веществ, таких как калий, железо, кальций, натрий, кремний, цинк. Благодаря такому равновесному хим составу это лечебное растение способно облагораживать обмен веществ в организме, регенерировать клеточки кожи и благотворно оказывать влияние на работу поджелудочной железы и печени. Время от времени его употребляют при изготовлении препаратов для сжигания жиров.
Противопоказания к использованию лотоса ещё не до конца исследованы официальной наукой. Препараты на его базе запрещено употреблять в период беременности и кормящим матерям. Вероятна также аллергическая реакция на растение либо персональная непереносимость отдельных его компонент. Масло лотоса не рекомендуется использовать в неразбавленном виде, также не следует использовать его для деток. Ни при каких обстоятельствах нельзя допускать попадания масла на слизистые. До исцеления неотклонима консультация доктора.
Лотос орехоносный – самый почитаемый цветок в странах Азии и Востока. Древние египтяне, греки и римляне считали его священным. Согласно мифу, растение появилось от неразделенной любви водяной нимфы к Гераклу. Существующие виды – желтый американский, нильский белый, красный восточный, орехоносный (розовый лотос).
Чтобы распознать это красивое растение, вам понадобится описание лотоса орехоносного или ореховидного:
Растение по форме очень похоже на кувшинку, но только очень крупную. Имеет красивые большие, плавающие листья и огромный стебель. Розовые цветки могут быть диаметром до 30 см. Плотный, плоский и мясистый лепесток обладает шершавой поверхностью. Благодаря этому, растению всегда удается выглядеть чистым на многочисленных фото – вода просто скатывается с листа, унося всю пыль и грязь. Выросший на илистом грунте цветок, олицетворяет чистоту.
Растение лотос орехоносный имеет мощное корневище. Листва возвышается над водой плотными лопастями или лежит на поверхности. Растение покрыто восковым налетом, это – секрет чистоты. Особенно интересны семена, которые могут очень долго сохраняться. С виду они напоминают темные маслины размером с лесной орех в крепкой кожуре. Прочность семени имеет значение для долгого хранения. Известны случаи, когда ученые находили плод-коробочку возрастом более 1000 лет, и орешки давали ростки.
Цветение лотоса выпадает на период с середины лета до начала осени. Пик приходится на конец июля - начало августа. Увидеть это зрелище можно на фото или отправившись в астраханские колонии, где размножается цветок (астраханский). Самые большие плантации этих растений находятся на Каспии, в дельте реки Волги. Посмотреть на красочное цветение приезжают целые экскурсии – туристам очень нравятся колонии цветов на воде. Интересный факт: один бутон от рождения до увядания живет всего три дня.
На территории России существует не единственная разновидность этого растения. Различают такие виды лотосов:
Произрастает растение лотос в малоподвижных илистых водах, которые хорошо прогреваются, является достоянием зон умеренного тропического климата. Частично размножается узловатым корневищем. Для популяции необходима плюсовая температура, и чтоб водоем не подвергался промерзанию. Тепло – одно из условий сохранения реликтового вида. Род мог бы перестать существовать, если бы не старания людей по сохранению этого цветка. Для России растение – украшение Дальнего Востока. Жители остальных регионов страны могут увидеть цветок только на фото.
Вполне выполнимой задачей является выращивание лотоса в домашних условиях. Для этого необходимо создать определенные условия. Алгоритм выращивания цветка из семени таков:
На месте цветка появляется плод – своеобразная конусная корзинка. В ячейках «сидят» до двадцати семян, похожих на твердые, коричневые орехи в плотной скорлупе. По созреванию, плоды выпадают из корзинки в водоем. Размножение лотоса семенами требует времени. Реликтовую популяцию восстанавливают, в основном, пересаживанием корневища. Скорлупа орешков так прочна, что даже в благоприятных условиях семя может пролежать долго в состоянии покоя.
Лотос орехоносный обладает рядом полезных свойств. В растении содержатся флавоноиды, которые способны улучшать работу многих органов человека, его используют для лечения ряда заболеваний. Полезные свойства лотоса можно кратко перечислить, он обладает:
Цветы лотоса возвышаются на высоких, мясистых черенках над водоемом больше, чем на метр. Яркие лепестки быстро меняют свою окраску в течение дня (от малинового до бледно-розового). Растение очень любит солнечный свет и распускается с восходом солнца. Цветок чрезвычайно красивый, источает приятный аромат. В плодо-коробочке (похожей на раструб лейки) созревают семена. Орешки падают на дно водоема, где хранятся под слоем ила.
Красивое растение имеет зеленые листья диаметром до 40-50 см, которые эффектно лежат на поверхности воды. Лечебные свойства листьев лотоса известны с древности и широко применяются знахарями. Содержащиеся в лотосе полезные вещества, обладают антисептическим действием, повышают свертываемость крови, снимают судороги, а отвар заживляет раны. Собирают листья в течение лета, нарезают на мелкие кусочки и засушивают. Готовят отвары, чаи и настойки, делают порошки и добавляют в пищу.
Семена лотоса – самая полезная часть растения (они лечат болезни сердца, отвары способны убирать чувство страха, избавлять от бессонницы). Народная медицина полна описаний рецептов, как с помощью плодов приготовить настои от печеночных недугов, расстройств кишечника, инфекций желудка. Информация из восточных трактатов расскажет, как излечить воспаления легких, астму, язву. Нет таких заболеваний, на которые бы не распространялся широкий спектр действия семян.
Индийские лекари считали, что с помощью этого цветка можно вывести человека из депрессии. Во все времена растение использовали как косметическое средство. Смесь из мелко нарубленных лепестков и масла растения разглаживали кожу лица и возвращали молодость. Семена, орехи и корень лотоса в пищу употребляли многие народы. Где используют лотос в современном мире:
Широко пользуется спросом масло лотоса в косметологии. Получают волшебный эликсир из цветов, собранных перед рассветом. При заготовке важно не повредить растение, иначе оно утратит свои полезные свойства. Масло обладает омолаживающим, разглаживающим и регенерирующим эффектом, входит в множество кремов и масок для лица. Популярностью пользуются массажи и обертывания тела.
Восточные люди придумали множество вариантов употребления растения в пищу. К кулинарной переработке пригодны все части – из него добывают крахмал, сахар, масло, делают муку. Приготовление корня лотоса – настоящее искусство, этот деликатес подают как гарнир, а любители сладостей делают из корней мармелад. Особенно считаются вкусными орешки – их едят свежими или карамелизируют.
Свойства лотоса лечебного орехоносного медицине известны с давних времен. Египтяне, древние греки и римляне очень почитали этот цветок. Лотос в народной медицине нашел широкое применение. Лечебные свойства позволяют его использовать в таких случаях:
Лотос – долголетнее земноводное травяное растение, относящееся к роду Лотос и семейству Лотосовые. Данное лечебное растение отличается неимоверной красотой, свой цвет раскрывает бутоны с первыми лучами солнца. Но цветет лотос всего лишь 3 дня. Цветки его вначале приобретают яркий розовый цвет, а потом становятся все бледнее и бледнее. Сам цветок крупный и пышный около 30 см. Рост стебля достигает 2 м. Листья щитовидные, плавают на удлиненных черешках в диаметре 0,5 м, покрываются налетом серо-зеленого цвета. Часть листьев постоянно находятся в воде. Цветочки всегда повернуты в солнечную сторону и обладают гелиотропизмом. После того как лепестки опадут, то коробочка со семенами начинает опускаться к воде, чтоб выпустить семена. Семена имеют форму и размер лесного ореха. Семена падают на дно и могут храниться там долгое время.
Ареал распространения: Волга, в низовья Куры, Аракса, озеро Приханкайской равнины, р. Уссури, бассейн Амура, низовья Зеи. Предпочитает расти не большими зарослями в лиманах, озерах, в хорошо прогреваемой воде с илистым дном на глубине 2 м.
Для заготовки подходят практически все части травянистого растения: корень, листки, цвет, плоды. Потому как лотос внесён в Красную книгу, его заготовка запрещена. Кроме тех случаев, когда растение просто необходимо или если лекарственное растение специально выращено. При сборе необходимо руководствоваться некоторыми правилами.
Цвет лотоса надо собирать перед рассветом, до раскрытия цветка. Именно в это время цветы ароматны и годятся для всевозможных рецептов. Срывать необходимо с очень осторожно, чтобы его не помять или не повредить. Листки следует собирать свежие и молодые. Обязательно пообрывать черешки, потому как в них содержится яд - нелюбин. Корень лучше собирать не полностью, чтобы не его месте мог вырасти новое лекарственное растение.
Нет необходимости сразу перерабатывать собранное сырье растения. Листья и цветы надо сушить в теньке, на открытом воздухе. Для того чтобы не пропали лекарственные свойства, которые имеются в этих частях. Корень следует сразу вымыть от песка и ила, сразу обсушить под солнцем. А вот плоды лотоса могут лежать длительное время. Известный факт, после 100-150 лет хранения орехи лотоса дают ростки молодому лекарственному растению. Просто достаточно хранить в проветриваемом месте, во избежание прелости.
Лотос пользуется огромный успех в кулинарии. Корень травянистого растения, например, жарят, варят, сушат. Также лотос применяют для приготовления муки для лепешек, а засахаренные ломтики корня немного напоминают мармелад. Из орехов растения готовят очень качественный и популярный кофе. Также из семян готовят очень вкусные сладости, каши. Свежие листья добавляют в салаты и как приправу к первым блюдам. Цветки добавляют для запаха в чай. Рассматриваемое растение широко применяется в косметологии.
20 г семян (без внешней оболочки), измельчить, смешать с 0.5 кг неклейкого риса, сварить кашу. По вкусу можно добавлять овощи, мясо, приправы. Через неделю ежедневного одноразового употребления результат будет более чем очевиден.
Свежие листья лотоса обжарить до черноты, измельчить, перемешать с вазелином. Наносить не на свежие, а уже заживающие ожоги. Препятствует образованию рубцов.
Взять 6-12 г мякоти плода и добавить 1 ст. кип ятка, настаивать час и отделить гущу. Пить по 50 г 4-5 раз в сутки.
К 10-15 г корня лотоса добавить 0,5 л воды. Проварить 10 минут и настоять 1 час, после процедить. Пить по 100 г 3-4 раза в сутки.
Надо перемешать желток и 1 ч.л. масла лотоса и 1 ч.л. меда. Толстым слоем наложить на лицо, кроме части вокруг глаз. Через 20 минут смыть теплой водой.
Измельчить рис на кофемолке, перемешать 30 г рисовой муки с 1 ч.л. сливок и 2 капли масла лотоса. Полученную массу нанести на лицо на 15-20 минут. Потом смыть теплой водой, лицо помассировать и нанести любимый питательный крем.
15 г семян замочить в теплой воде на 4-5 часов. После в массу добавить 15 г темного сахара и поставить на мелкий огонь, варить до готовности. Добавлять в чай с расчетом (5 г – 1 ст.).
Корень хорошо очистить, добавить воду и уксус (1 ст.л. – 1 ст. воды), продержать 5 минут. Потом промыть под проточной водой, снова кинуть в кипящую воду с укусом, варить 5 минут. Пить по 50 за полчаса до еды в течение недели.
Нужен порошок семян пахины и лотоса. Взять в одинаковой пропорции и развести в воде: 1г + 1 г + 200 мо воды, пить 2 раза в сутки.
Вред, приносимый данным растением традиционной медициной неизвестен. Но его запрещено принимать в период беременности и при лактации. Недопустимо принимать при запорах. Также не исключена аллергия из-за индивидуальной непереносимости на все растение или на отдельные его части. В неразбавленном виде не стоит принимать масло лотоса. Не рекомендуется применять его детьми. Нельзя допускать попадания его на слизистые оболочки. Перед лечением лучше проконсультироваться у врача.
Изначально цветок лотоса появился в Индии, но сегодня его стали культивировать во всех странах восточной и южной Азии. Это одно из самых древних лекарственных растений и можно найти огромнейшее количество рецептов и упоминаний о применении лотоса в целебных целях. И всё это благодаря богатейшему содержанию в нём полезных веществ.
Очень часто этот цветок используют в приготовлении тонизирующих чаёв.
В Древнем Китае чай с лепестками лотоса являлся напитком, предназначенным только для особ королевских кровей, истинных аристократов, а также богатых и знатных людей. Лотос отдаёт этому напитку свой благородный и утончённый вкус. Именно за это его ценили, он и был привилегированным напитком королевского двора. Этот чай помогает распрощаться с неврозами и поднять настроение. А ещё он обладает приятным тонизирующим свойством, и является прекрасным общеукрепляющим средством. Из-за высокого содержания витамина С, чай чудесно укрепляет иммунную систему и отлично улучшает обмен веществ. А в знойное время года может стать незаменимым напитком: всего одна чашка чая, и температура тела может понизиться на несколько градусов, а сами вы почувствуете свежесть и прохладу во всём теле. Если после короткого дневного сна вы выпьете чашку этого изысканного чая, то сможете почувствовать новый приток сил, будете плодотворно и энергично работать во второй половине дня.
Давно известно, что такой напиток способствует снижению аппетита, а также уменьшению холестерина в крови. Он прекрасно нейтрализует свободные радикалы, расщепляет жиры и предотвращает их последующее всасывание. А ещё его рекомендуют при недостатке витамина В1.
Некоторые сорта лотоса отлично лечат заболевания почек и печени.
Так как от качества воды зависит аромат и вкус настоя, то рекомендуется применять мягкую и очищенную воду. Стебли, листья и цветы лотоса чаще всего можно встретить в сложных чайных сборах. Но их можно заваривать и самостоятельно как напиток.
1. Для заваривания подойдёт любой глиняный чайник.
2. Заранее прогрейте посуду кипящей водой.
3. На 150 -200 миллилитров кипятка требуется 3-4 грамма сухой заварки.
4. Всыпьте заварку в заварочный чайник и залейте водой температурой 90-95 градусов.
5. Затем через 30-40 секунд обязательно слейте воду. Это первый пролив и он предназначен для промывания.
6. Залейте заварку повторно горячей водой, но уже на 2-3 минуты.
Чай с ягодами, кусочками фруктов или семенами – привычное явление, норма. Но как заставить воображение представить чай из лотоса – цветка, произрастающего в водоемах? Невероятно. Тем не менее удивительный купаж с одноименным названием повсеместно встречается в магазинах. К тому же ему приписывают ряд целебных свойств, в том числе способность сжигать жиры. Что на самом деле представляет собой чай из лотоса? Рассмотрим все варианты.
Прежде, хотелось бы отметить, что в основе любого напитка находится не священный цветок, а обычный зеленый листовой чай. А дальше все зависит от желания производителя и цены товара.
Легендарный цветочный напиток бодрит и придает сил
Цельные или измельченные листья:
В итоге получается чай с пленительным запахом и вкусом.
Вьетнамцы знают цену настоящему байховому чаю, насыщенному ароматами лотоса. Особенности заготовки сырья отдельными семьями держатся в секрете и передаются из поколения в поколение как фамильная реликвия.
Этот купаж не может стоить дешево. Ведь процедура насыщения зеленого отборного листа ароматами лотоса длится не меньше месяца. Сбор тычинок – кропотливая и тяжелая работа. Для получения 1 кг оригинального чая понадобится примерно 1,5 кг свежих тычинок.
Это количество сырья удается получить с 1,5 тысячи распустившихся цветков. Урожай собирают поутру, когда начинает сходить роса.
Слои чая вместе со свежими тычинками перекладывают в терракотовый плотно закрывающийся сосуд. Работать надо быстро и слаженно – запах очень быстро улетучивается.
К терракотовой посуде тоже выдвигают определенные требования. Она не должна пропускать ценные запахи. Если в помещении слышен аромат цветка – партия испорчена. Процесс заготовки надо начинать сначала.
В конце сушки тычинки извлекают, зеленый лист досушивают до конца, фасуют и отправляют на чайные прилавки.
На заметку! Отсутствие в купаже лепестков или тычинок лотоса еще не свидетельствует об обмане. Просто технология приготовления чая имеет свои особенности! Сухие тычинки вынимают из заварки.
Большинство предлагаемой на рынке чайной продукции с пометкой «из лотоса» — это обычный ароматизированный зеленый чай. И даже наличие в нем частиц легендарного цветка не делает напиток гораздо ценнее.
Итак, чем полезен зеленый чай из лотоса? Регулярное, но без фанатизма, его употребление:
Что касается пользы чая из лотоса для похудения, здесь не все так однозначно. Придерживаясь диеты, попивая ароматный напиток без сахара, действительно можно потерять несколько килограммов. Однако не надо забывать, что снижение веса в этом случае происходит не за счет сжигания подкожных жиров, а из-за потери организмом жидкости.
Зеленый или черный чай – проверенное временем мочегонное средство, которое выводит из межклеточного пространства и сосудов воду (вместе с полезными веществами), а также избавляет от отеков. Отказ от сахара и высококалорийной пищи в течение недели обязательно даст желанный результат – потерю 4-7 кг веса.
Но! По окончанию курса похудения с помощью лотосового фиточая водно-электролитный обмен вскоре восстановится, стул нормализуется, а значит, масса тела постепенно придет в норму. Нужен ли этот бег по кругу без стойкого результата?
Чай из лотоса заваривают аналогично любому зеленому чаю. Посуду ополаскивают кипятком, чтобы сохранить высокую температуру воды как можно дольше.
Затем горячую емкость ставят в большую пиалу, сыплют чайные листья, заливают водой (около 80⁰С) и накрывают крышкой. Снаружи емкость повторно окатывают кипятком.
Первую крепкую заварку сливают. Для употребления годится только тот напиток, который получен при вторичном заваривании чайного листа.
Готовый чай из лотоса довольно светлый, скажем, золотисто-зеленоватого оттенка. Чтобы напиток выглядел ярче, берут пиалы с розовыми внутренними стенками.
Высокосортный чай характеризуется повышенной крепостью, особым древесным сладковатым вкусом с горчинкой. Аромат цветка не перебивает натуральный запах зеленого чая, а слегка подчеркивает его. Пьют чай из лотоса некрепким, остывшим и без сахара.
На заметку! Пропитанные натуральным ароматизатором листья долго не выветриваются в отличие от тех, что обработаны искусственными добавками.
Chu Shui Fu Rong – так в оригинале называется шедевр из связанных серебристо-зеленых листочков белого чая, украшенных розовым цветком Круглого Амаранта. Небольшой шар раскрывается в кипятке подобно лотосу, за что и получил соответствующее название.
Однако не стоит надеяться, что этот чай хотя бы пропитан чудесным ароматом. Нет. Чай Цветущий лотос не имеет никакого отношения к священному цветку.
Любителей экзотического напитка привлекает сама процедура заваривания шара. Его опускают в прозрачную емкость, заливают горячей водой и любуются тем, как чайные листья, словно бутон, раскрывают серебристые лепестки.
Вкус такого Цветущего лотоса тонкий, с легкими цветочными нотками.
Больше о чае из лотоса можно узнать из видео:
Все материалы на сайте сайт представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Поделитеcь с друзьями.
