Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи

07/11/2017 20:39

Чтобы организм был здоров, необходимо правильно питаться. Первый прием пищи очень важен, поэтому желательно следить за тем, что попадает в пустой желудок. Ведь многие продукты и напитки не рекомендуется употреблять натощак, но не все об этом знают. Среди нежелательных – свежевыжатые соки из цитрусовых и сами цитрусы, кофе, йогурт и другие продукты.

Полноценный завтрак подарит хорошее самочувствие и зарядит энергией на весь день. И в этом помогут продукты питания, которые можно есть на голодный желудок .

20 лучших продуктов, которые можно есть натощак

В меде содержится масса полезных витаминов и компонентов. Этот продукт является не только вкусным, но и помогает укрепить иммунную систему. Особенно полезен продукт пчеловодства натощак - употребление меда по утрам помогает разбудить организм после сна и зарядить его бодростью, а также активизировать жизненные силы и работу мозга.

Полезные компоненты меда хорошо всасываются при растворении в теплой воде, а вот растворяя мед в горячей воде, мы уничтожаем целебные свойства продукта.

В целом медовый напиток полезен не только утром, а и перед сном.

2. Овсяная каша

Это один из наиболее безопасных для пищеварения продуктов. А все благодаря уникальному свойству овсянки обволакивать желудок и уберегать его от агрессивного воздействия соляной кислоты. Овсяная крупа также содержит большое количество клетчатки, которая способствует снижению уровня холестерина.

3. Рисовая каша

Рис – природный абсорбент, который помогает очистить организм от вредных шлаков и токсинов, укрепляет сердце и нервную систему, выводит излишки соли. Также он обволакивает стенки пищевода и желудка, что очень полезно людям, которые страдают язвой или гастритом. Следует помнить, что больше всего полезных компонентов содержит нешлифованный бурый рис.

4. Пророщенные зерна пшеницы

Этот уникальный продукт очень полезно есть утром. Пророщенный злак не зря называют эликсиром жизни - пшеница содержит большое количество витаминов Е и В, кальция, фолиевой кислоты и магния, помогает запустить работу органов пищеварения, стабилизирует обмен веществ, выводит токсины. Натощак достаточно употреблять 2 столовые ложки зерен.

5. Гречка

Гречневая каша содержит много калия, магния, железа, белка, и мягко воздействует на работу кишечника, поэтому идеально подходит для завтрака.

6. Кукурузная каша

У этой каши приятный вкус и аромат. Не зря ее именуют царицей стола - после тепловой обработки кукурузная крупа сохраняет все полезные свойства. Такая каша положительно воздействует на нервную систему, нормализует микрофлору кишечника, выводит вредные вещества и тяжелые жиры, укрепляет иммунитет. Диетологи рекомендуют употреблять кукурузную кашу на завтрак, чтобы лучше насытить организм на грядущий день.

7. Пшеничная каша

Тем, кто желает избавиться от лишнего веса без вреда для здоровья, диетологи рекомендуют употреблять пшеничную кашу не только по утрам, а и в любое другое время суток, поскольку она является низкокалорийной, но при этом очень питательной. Пшеничная крупа и отруби содержат достаточно много , полезной для кишечника. Кроме того, такая каша оказывает благотворное воздействие на сосуды, выводит токсины, укрепляет иммунную систему.

8. Яйца

Этот продукт на завтрак любят употреблять многие, и не зря - яйца очень питательны: они содержат полезный лецитин, витамины группы В, D и А, легкий белок, и не раздражают слизистую желудка. А употреблять лучше отварные яйца всмятку и омлет с тушеными овощами, чем жаренную на масле глазунью.

9. Хлеб цельнозерновой без дрожжей

10. Правильный бутерброд

Не рекомендуется употреблять на завтрак бутерброды из белого хлеба с колбасой и сыром. А вот злаковые хлебцы или цельнозерновой хлеб – отличный выбор. Дополнить хлебец можно ломтиком нежирного сыра, зеленью, отварной куриной грудкой или кусочком запеченной рыбы. А если есть правильно сваренное домашнее варенье, тогда вкусный завтрак обеспечен!

11. Тушеные овощи

Сырые овощи, например помидоры и огурцы, натощак употреблять не рекомендуется, а вот тушеные – в самый раз: они не повреждают слизистую желудка, а наоборот стимулируют перистальтику. Для тех, кто следит за своей фигурой и весом, это отличный выбор. От консервированных овощей натощак также лучше отказаться.

12. Овощной суп

Суп из овощей полезно употреблять натощак. Этот вариант хорошо подойдет тем, кто просыпается поздно. Такое легкое блюдо прекрасно усваивается и благотворно влияет на работу кишечника, очищает желудок от токсинов и активизирует его функционирование. Диетологи рекомендуют включить овощные супы в рацион тем, кто страдает гастритом или язвой.

13. Паровые рыбные котлеты

Диетические рыбные котлеты на пару хорошо подойдут на завтрак. Польза рыбы для организма неоспорима: в ней содержится много полезных элементов – кальция, железа, селена, фосфора, йода, белка. Рыбные блюда способствуют понижению уровня холестерина, насыщают организм белком, улучшают зрение, увеличивают продолжительность жизни. А котлеты, приготовленные на пару, легко усваиваются и не раздражают слизистую пищеварительного тракта.

14. Творожная запеканка

Такое блюдо понравится всем, кто не любит свежий творог. А он обязательно должен быть в рационе! Поэтому запеканка – отличный выход, ведь в твороге содержится много полезных веществ, особенно незаменимого для нашего организма . Из огромного количества рецептов каждый сможет выбрать завтрак по душе. Запеканка хорошо усваивается, не вызывает проблем с пищеварением и быстро насыщает, а в сочетании с фруктами и орехами станет любимым блюдом сладкоежек.

15. Запеченные яблоки

Прекрасный вариант завтрака – запеченные яблоки. Особенно полезно это блюдо людям, у которых есть проблемы с желудком и пищеварением. Вместо сахара кладите в серединку фрукта мед и грецкие орехи – такой микс насытит организм массой полезных веществ. По заверению врачей, запеченные яблоки полезны при дисбактериозе, помогают избавиться от запора и улучшают пищеварение после хирургических вмешательств на брюшной полости.

16. Мюсли домашнего приготовления

Конечно, мюсли можно купить в магазине, но лучше приготовить их дома и на свой вкус – так будет полезнее и здоровее. В качестве ингредиентов можно взять овсяные хлопья, мед, толченый грецкий орех, яблоко, лимон и воду. Пропорции можно брать по желанию. Такое блюдо гораздо вкуснее, чем простая овсянка, и содержит массу полезных витаминов и микроэлементов, которые улучшают работу органов пищеварения и заряжают энергией.

17. Грецкий орех

Если нужно быстро перекусить, на помощь придут орехи. При употреблении их натощак пищеварительная система будет работать гораздо лучше. Грецкий орех способствует нормализации кислотности желудочного сока, а при регулярном употреблении укрепляются сердце и нервная система, улучшается работа мозга.

18. Черника

Эту северную лесную ягоду полезно регулярно употреблять по утрам. Она способствует и зрения, укреплению костей, очищению кишечника от шлаков, нормализует обменные процессы в организме. Также чернику полезно употреблять как профилактическое средство от тромбов и инфаркта.

19. Чернослив

Большинство диетологов советуют употреблять чернослив натощак, чтобы помочь процессу пищеварения с утра. В этом вкусном сухофрукте содержится большое количество минеральных веществ и витаминов, которые подарят заряд бодрости и энергии на весь день. Это прекрасная замена чипсам и сухарикам, которые содержат много вредных компонентов и химии в своем составе.

20. Арбуз

Эта вкусная и всеми любимая ягода – отличный вариант завтрака. Арбуз дает организму нужное количество жидкости, поэтому его можно употреблять натощак. Также он содержит липикон, который необходим для здоровья сердца и отменного зрения. Очень полезно регулярно есть арбуз тем, кто страдает анемией. А вот груши и любимые всеми бананы на пустой желудок есть не рекомендуется.

Какие напитки лучше всего пить натощак

Большинство из нас считает, что лучше всего на завтрак пить кофе или свежевыжатый сок из апельсина, но это в корне неверно! Цитрусовые содержат фруктовые кислоты, которые при попадании в пустой желудок могут привести к гастриту, аллергии и язве. Вреден на голодный желудок и кофе, так как раздражает слизистую. Эти напитки лучше пить в течение дня.

Также натощак нельзя пить газированные напитки и холодную воду – они нарушают и затрудняют процесс пищеварения.

Полезные напитки натощак:

  • На голодный желудок диетологи советуют пить стакан воды комнатной температуры либо в теплом виде – она активизирует кишечник и помогает пищеварению. Если желудок здоров, можно добавить в воду сок лимона.
  • Полезен и медовый напиток. Главное, как уже было сказано – не растворять мед в горячей воде.
  • На завтрак также можно выпить чашку бодрящего чая – зеленого, фруктового или травяного.

Ученые утверждают: для человека полезны только натуральные напитки, так как его организм на 70% состоит из жидкости. По их мнению, один стакан колы навредить не сможет, если не пить его каждый день. Но следует учесть, что все йогурты с наполнителями, сладкая газировка, пакетированные соки и молочные шейки, балующие наши вкусовые рецепторы, вредны.

Вода

Обыкновенная вода без ароматизаторов и красителей выводит токсины, регулирует работу ЖКТ. Она является прекрасным профилактическим средством, предотвращающим возникновение проблем с суставами и сердечно-сосудистой системой.

Кефир

Напиток богат полезными грибами и бактериями, натрием, магнием, кальцием. Есть в нем селен и фосфор. Регулярное потребление кисломолочного продукта благотворно влияет на иммунную систему и желудочно-кишечный тракт.

Свежий сок граната

В натуральном гранатовом соке много витаминов А, Е и С. Есть в нем минералы, представленные селеном, цинком, железом, кальцием и фосфором. Напиток полезен гипертоникам и людям, страдающим анемией. Его регулярное употребление способствует укреплению сердечно-сосудистой системы.

Имеет место отрицательная сторона: при повышенной кислотности желудочного сока увлекаться напитком вредно. Детям его нельзя давать в чистом виде, не разбавив предварительно водой.

Ромашковый чай

Заваренный из свежих или сушеных цветов ромашки напиток обладает антибактериальными свойствами. Его прием восстанавливает кишечную микрофлору, обезболивает и оказывает потогонное действие. Еще это натуральный седативный препарат.

Натуральный клюквенный морс

Морс, приготовленный из свежих или замороженных ягод клюквы, снижает температуру тела, оказывает мочегонное действие, а главное – содержит ударную дозу витамина С. Он заряжает энергией и ускоряет выведение токсинов.

Чай из мяты

Действие мяты заключается в улучшении пищеварения и снижении давления, стимуляции выработки желудочного сока. Она помогает побороть бессонницу и успокаивает нервы.

Пиво

Несмотря на содержание алкоголя, напиток полезен для организма. Нельзя только превышать рекомендуемую суточную дозу, равную 0,5 литра. Пиво обладает желчегонным эффектом, стимулирует обмен веществ и снимает похмельный синдром.

Красное вино

Качественное красное вино обладает антиоксидантными свойствами и положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. В нем присутствуют вещества, борющиеся с раковыми клетками. Злоупотреблять им, конечно же, нельзя: в день разрешено пить до 150 гр.

Свежевыжатый яблочный сок

Напиток очищает почки, благотворно влияет на мочевой пузырь, печень и предотвращает развитие атеросклероза. С его помощью выводятся токсины, улучшается моторика кишечника.

Какао

Молоко, в которое добавлен порошок какао, нормализует кровяное давление, благотворно влияет на сосуды и сердце. В нем много полезных веществ, представленных витаминами и минералами. Это прекрасный натуральный антидепрессант и стимулятор.

И даже те из нас, кто не собирается строго следовать всем запретам, наверняка задумывались, как оздоровить свой рацион в этот период. Самый легкий способ - употреблять больше жидкости. И сегодня мы расскажем, как делать это с удовольствием!

Не секрет, что самый полезный напиток для здоровья - это простая . Но так скучно все время пить только воду, ведь хочется и вкусовых ощущения помимо пользы. Специально, чтобы решить этот вопрос, мы подготовили для вас ТОП 8 лучших напитков для здоровья !

Гранатовый сок

Гранатовый сок - настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Он содержит витамины группы В, РР, С, а также провитамин А (каротин), фолацин, пантотеновую кислоту, витамин В6. Все они участвуют в процессах обмена и синтеза белков в организме, оказывают нормализующее влияние на обмен жиров и углеводов, а фолацин, кроме того, и на состав крови при некоторых видах анемии. А самое главное для нас, девушек, является сильнейшим антиоксидантом, а значит морщины нам больше не страшны. Пить сок граната советуют разведенным с водой в пропорции 1:1 из-за повышенной кислотности.

Обезжиренное молоко


В детстве родители заставляли нас пить молоко из-за высокого содержания кальция и витамина D. Ученые до сих пор спорят, . Но одно известно точно, это - отличный источник белка и полезных микроэлементов для организма. Мы рекомендуем выбирать обезжиренное молоко, оно содержит намного меньше насыщенных жиров, что уменьшает нагрузку на печень.

Зеленый чай


Мы уже писали о невероятном воздействии на наше здоровье и красоту. А кроме этого, высокое содержание кофеина в зеленом чае взбодрит вас не хуже кофе, но гораздо полезнее. И помните про антиоксиданты и морщины, это еще одна причина пить зеленый чай.

Апельсиновый сок


Благодаря высокому содержанию апельсиновый сок поднимает иммунитет, избавляет от усталости, в том числе хронической, и укрепляет сосуды. А еще выводит из организма никотин, что особенно важно для курящих. В межсезонье апельсиновый сок - идеальный напиток, чтобы восстановить силы, а заодно избежать авитаминоза.

Клюквенный сок


Чувствуете, что заболеваете? Срочно выпейте стакан клюквенного сока. Благодаря высокому содержанию фенола и бензойной кислоты, он является сильным натуральным антибиотиком. По антимикробным и антибактериальным качествам с ним не может сравниться ни один натуральный продукт. Поэтому клюквенный сок рекомендуется употреблять, как при различных вирусных инфекционных заболеваниях, так и при острых и хронических воспалительных процессах в организме. А еще он очень вкусный и помогает сжигать жиры, что несравненно большой плюс.

Свекольный сок


Только не нужно сразу отворачивать нос. Мы с уверенностью утверждаем, что свекольный сок не противный на вкус, как многие думают. А для организма просто огромная. Как пример, свекольный сок снижает кровяное давление, увеличивает выносливость и приток крови к мозгу, улучшает функции печени и обладает омолаживающим действием. Неплохо, да?

Горячий шоколад


Имбирный чай


Очень полезен для пищеварения, он устраняет излишние газы, выводит токсины, очищает печень, стимулирует деятельность мозга. Имбирный чай содержит большое количество витамина С, поэтому его принято использовать для лечения простуды и гриппа. Принимать чай с имбирем рекомендуют и для профилактики простудных заболеваний. А еще для похудения, поскольку эфирные масла, содержащиеся в имбире, ускоряют обменные процессы в организме.

Такой широкий выбор напитков позволит вам не только оздоровиться, но и не заскучать во время Великого поста. И кто знает, может вы откроете для себя новый вкус привычных продуктов.

Напитки также как и еда должны быть не только вкусными, но ее и полезными. Многие родители часто задают вопрос, что же лучше давать детям пить в летние знойные дни, чтобы утолить их жажду, какие напитки вообще лучше всего включать в детский рацион?

Самый главный совет специалистов и врачей – не давать маленьким детям холодную воду, насколько бы на улице не было жарко. Ни в коем случае нельзя давать детям напитки, которые вы только что достали из холодильника. Особенно это запрещено летом, потому что большая разница в температурах – это прямая дорога к воспалению органов, и к различным заболеваниям.

Мамино молоко

Дети, которые еще питаются грудным молоком, и которым еще нет 6 месяцев, не рекомендуется давать дополнительные напитки. Специалисты говорят, что мамино молоко не только кормить малыша, но и утоляет жажду в организме. Если вы все-таки считаете, что малышу необходимо пить больше, просто постарайтесь его чаще кормить. Но существуют разные случаи, и есть детки, которые по тем или иным причинам практически с рождения находятся на искусственном вскармливании. Такие дети действительно могут испытывать жажду, и лучший напиток, который можно дать малышу - молоко. Что же касательно детей более старшего возраста, то напитки для утоления жажды могут быть разными.

Натуральный сок

Расширение питания ребенка, педиатры советуют начать с соков, в которых есть . Если ребенок еще питается грудным молоком, то начать давать ему сок можно в возрасте 7 месяцев, ну а если же ваш малыш уже питается различными детскими молочными смесями, то сок можно давать уже в пятимесячном возрасте. Когда вы решите, что хотите начать добавлять в детский рацион сок, то лучше начните со свежевыжатых соков яблок, моркови, который нужно давать в маленьких количествах. После некоторого времени можете начинать смешивать и другие , а также и овощи. Но не забывайте консультироваться с педиатром. Продукты, из которых вы собираетесь делать сок, должны быть натуральными, такие моменты необходимо проверять. Это должны быть экологически чистые, свежие и качественные продукты. Идеальным вариантом было бы не покупать фрукты и овощи в магазине, так как в этом случае мы не исключаем наличия химии в продуктах, а выращенные на собственном огороде. Ни в коем случае не давайте своему малышу соки из пакетов, потому что такие соки предназначены для взрослых. Они содержат в себе искусственные красители, консерванты и многое другое, только не витамины и минералы. А малыши нуждаются в витаминах для роста и развития организма. Всегда проверяйте продукты, которые приобретаете в магазинах или на рынке, так как многие из них не проходят никаких проверок, в чем действительно нуждается детское питание.

Соки для взрослых не проходят соответствующей проверки, как отдельное детское питание. Ребенку необходимо давать соки не только приятные на вкус, но и более полезные, поэтому кроме фруктовых соков, детям нужно давать и овощные. Но помимо овощей и фруктов у нас есть еще и ягоды. Черная смородина например, содержит в себе огромное количество витаминов C, а также она богата витамина ми A. В цитрусовых соках есть не только аскорбиновая кислота, но также и магний и фосфор. Не стоит забывать также о том, что цитрусовые соки часто вызывают аллергию, поэтому их нужно давать только тем детям, у которых нет никакой аллергической реакции на такой сок. Самый нейтральный сок во всех отношениях является яблочный. Он очень полезен, не вызывает аллергии, а также он очень вкусный и дети его любят. Из овощных соков самым популярным является томатный сок, так как он утоляет жажду и является очень питательным. Также томатные соки содержат в себе большое количество натрия.

Вода

Если вашему малышу еще нет года, то постарайтесь не давать ему простую воду из под крана. Лучше всего покупать специальную очищенную воду для детей. В такой воде нет никаких химических соединений и примесей. Вода с малым содержанием минералов более полезна. Ведь соли и минералы, такие как магний, натрий негативно влияют на детские почки. Обязательно читайте все, что написано на этикетке. На ней должны быть написаны рекомендации Министерства Здравоохранения. И только на такой воде желательно варить смеси и делать малышам чаи.

Компот

Это не только очень вкусный, но и очень полезный напиток. В компоте намного меньше витаминов, чем в соках-фрэшах, но их тоже очень любят дети. Сваренный мамой компот будет намного лучше, нежели давать ребенку простую воду. Компот можно варить из свежих фруктов, ягод, сухофруктов. Существует одно важное правило, компот нельзя варить долго, потому что все фрукты потеряют свои полезные свойства, и вы наверняка знаете, что высокие температуры уничтожают витамины, которые содержатся в ягодах и фруктах. Когда вы будете выбирать продукты для компота, не забывайте так о том, что, несмотря на то, что они будут вариться, они должны быть свежими и качественными.

Чай и кофе

Если речь идет о детских напитках, то не стоит думать, что имеется в виду чай и , которые пьют взрослые. Существует специальный кофе без кофеина, которые можно давать и детям. Или же в продаже есть детский зерновой кофе, который пахнет шоколадом или ванилью. Что касается чаев, так детям можно давать любые травяные чаи или отвары из сухофруктов. Травяной чай может быть из липы, мяты, ромашки, шиповника и многого другого. К выбору трав нужно подходить очень осторожно, так как многие травы обладают лечебными свойствами и могут иметь последствия. Контролируйте количество сахара, которое употребляет ребенок. До двух лет, в день ребенок может употреблять не больше чем 2 кубика.

Питьевые табу

Существуют напитки, которые следовало бы исключить из детского рациона питания. В первую очередь это сладкая вода. В ней содержится много ароматизаторов и красителей. Даже простая минеральная вода, в которой есть углекислота негативно может повлиять на детский организм. Исключить следует компот из ревеня, потому что он плохо влияет на усвоение кальция организмом. Также аккуратно стоит относиться к гранулированным чаям, потому что они тоже могут содержать в себе ароматизаторы, подсластители и т.д. А также педиатры советуют исключить из рациона черный и зеленый чай матэ, так как они содержат в себе кофеин и многие вредные для детского организма вещества.

Хороших вам напитков!!!

Чай или кофе? Кто не знаком с этим вопросом. Некоторые люди предпочитают каждое утро пить кофе и игнорируют чай. А многие наоборот предпочитают выпить чашечку зеленого или черного чая. Но какой из этих напитков действительно приносит пользу здоровью и способствует пробуждению в утренние часы? Об этом и пойдет речь в данной статье. В песне Стинга есть слова: «Я не пью кофе, я всегда беру чай» и здесь смысл в том, что он считает чай полезнее кофе. Однако оба напитка ученые считают полезными, т.к. они имеют в своем составе активные ингредиенты. Но никто из ученых не может сделать четкий вывод, какой из двух напитков чай или кофе является более полезным для здоровья.

Общие преимущества чая и кофе

  • И кофе и чай содержат антиоксиданты.
  • Количество кофеина в черном чае в два раза выше, чем у кофе: от 2,7 до 4,1% от 1,13 до 2,3%.
  • Кофе, черный чай и зеленый чай содержат полифенолы , которые защищают от рака и заболеваний сердца.
  • Интересен тот факт, что зеленый и черный чай происходят от одного растения, но отличаются лишь процессом обработки листьев. Черный чай в результате теряет больше полезных веществ, чем зеленый. Следовательно, зеленый чай является полезнее, чем черный. Также самым полезным чаем в Японии считается порошковый зеленый чай матча

Пить ли кофе?

  1. Кофе предотвращает генетические мутации. У людей, которые пьют кофе регулярно, на 80% снижается риск развития болезни Паркинсона.
  2. Оно также уменьшает риск развития сахарного диабета 2 типа, защищает от болезни Альцгеймера и рака толстой кишки.
  3. С другой стороны, кофе имеет вредное воздействие. Чрезмерное потребление данного напитка может привести к бессоннице, головной боли, повышению давления.
  4. Кофе не рекомендуется употреблять людям с гипертонией или невротиком.
  5. Ученые считают, что кофе нужно пить без сахара.

Польза кофе

Считается, что одна чашка кофе в день может сократить риск возникновения рака кожи на 11%. Кроме того, исследователи сообщают, что употребление натурального кофе снижает риск сахарного диабета 2 типа на 56%, особенно у женщин. Мужчины, которые регулярно пьют кофе, имеют более низкий риск развития болезни Паркинсона в соответствии с недавними исследованиями. Кроме того, люди, которые регулярно потребляют от двух до четырех чашек натурального кофе в день, менее подвержены развитию заболеваний сердца.

Вывод: кофе является полезным напитком для здоровья, который можно без опасения пить в утренние часы.

Пить ли черный чай?

Чашка черного чая содержит около 40 миллиграммов кофеина, т.е. в два раза больше, чем кофе.
Данный напиток снижает уровень холестерина, улучшает иммунитет, снижает уровень сахара в крови, способствует похудению.

Однако, так же как кофе, чай вреден при чрезмерном употреблении. Ученые не рекомендуют пить больше 2 - 3 чашек черного чая в сутки. Кроме того, если вы страдаете от недостатка кальция в организме, не рекомендуется пить черный чай или кофе. Также черный чай замедляет поглощение железа, что может привести к анемии.

В целом, эффекты двух напитков схожи. Пить ли чай или кофе? Это, в конечном счете, дело вкуса, но если вы заботитесь о здоровье, то не стоит злоупотреблять данными напитками и реже использовать сахар.

Зеленый чай

Прекрасным напитком для здоровья и детоксикации является зеленый чай, который так популярен в азиатских странах. Исследования показали, что у людей, которые пили в течение 6 недель зеленый чай (4 раза в день), уменьшился гормон стресса (кортизол).

Кроме того, зеленый чай снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии на 46% (2 – 4 чашки чая ежедневно). Однако, зеленый чай так же как и черный содержит вещество танин, которое уменьшает всасывание железа в организме и может привести к анемии.

Если вы хотите использовать чай как лекарство, то сделайте это как китайцы: залейте чай горячей водой, затем слейте воду и вновь залейте кипятком. Потребление 1 литра зеленого чая в день снижает риск развития заболеваний печени, а потребление 1 литра кофе в день может привести к выкидышу, сообщает исследователь из Дании.

Какие напитки содержат больше кофеина?

В кофейных зернах содержится 2% кофеина . Концентрация кофеина в готовом кофе зависит от его приготовления, крепости. Например, люди, которые предпочитают не очень крепкий кофе - получают от 80 до 120 миллиграммов кофеина (чашка 120 мл). Кофе эспрессо содержит больше кофеина, но он пьется в меньших количествах 1 чашка 50 мл (50 - 60 мг кофеина).

Растение чай содержит от 2 до 4% кофеина , т.е. больше чем кофе. В зависимости от технологии обработки листьев, процесса заваривания чая, чашка черного чая может содержать от 30 до 60 мг кофеина.

Напитки с кофеином не рекомендуется употреблять в чрезмерных количествах. Специалисты утверждают, что даже низкие дозы кофеина способствуют появлению раздражительности, бессонницы. Беременным женщинам и кормящим матерям, а также людям, страдающим от болезней сердца, гипертиреоза не рекомендуется пить более 2 чашек напитка с кофеином в день.

(Visited 125 times, 1 visits today)

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи