По праздникам большинство людей употребляет алкоголь. К легкому виду спиртных напитков относятся пиво, любое вино и шампанское; к тяжелому: водка, коньяки и виски. Очень часто получается так, что необходимо после застолья садиться за руль. Поэтому водителей волнует извечный вопрос: «за сколько выветривается алкоголь из организма?»
В этом случае ситуация довольно неоднозначная, потому что нужно учитывать пол человека, его массу, рост и комплектацию в целом.
Существует специальная таблица, в ней указано количество часов, за которое спирт выходит из крови.
Спиртное в организме принято измерять в промилле, то есть определяется количество содержащегося спирта на литр крови. Таким образом, 1 промилле равен 1 грамму этилового спирта. К примеру, пиво в 500 грамм имеет 25 гр. чистого спирта.
При измерении алкотестером разрешаются данные не выше 0,16%o на выдохе. В результатах анализа крови это соотношение должно не превышать 0,35 промилле. При превышении этих чисел предусмотрен штраф 30 000 рублей либо же 1,5 года лишения в первый раз, во второй раз лишение на 2 года или же штраф 50 000 рублей. Это далеко не мало, поэтому, если выпитого было много, то лучше ехать на такси.
Как показывают практические наблюдения, из мужского и женского организма спирт выветривается по-разному, причем у обоих достаточно долго:
Чтобы иметь представление, сколько времени выветривается алкоголь, нужно изучить факторы, которые оказывают влияние на данный процесс. Среди них выделяют следующие:
Разные виды спиртного выходят из организма людей через разное количество часов. Существует специальная полезная таблица, в которой показаны самые известные виды алкоголя и время их выхода. Разберем подробнее эти виды спиртного.
Увидим этот фактор на примере. Мужчина в среднем телосложении употребляет пиво в объеме 1,5 л обычной крепости. При употреблении первого бокала показания алкотестера следующие: 0,62‰, что намного выше, чем, например, у вина. Повторение предыдущего количества пива показывает 0,71‰ в крови. После третьего принятия 0,62‰. Пиво практически моментально выходит из крови. Таким образом, пиво выветривается из организма гораздо быстрее, чем водка, виски или вино.
Приходим к следующему выводу:
Для эксперимента берем девушку, которая пьет сухое красное вино. 750 мл крепостью 12 градусов. После одного бокала показания на уровне 0,48‰. В этом случае водить машину строго запрещается.
После двух бокалов этот показатель уже 0,68‰, а если это будет бутылка, то он составит 1,15 промилле. Это свидетельствует о том, что человек пьяный и у него замедленная реакция. За сколько выветривается вино из организма, динамика алкоголя следующая:
В этом случае мужчина будет употреблять горилку в объеме 50 мл и крепостью 40 градусов. После первой рюмки показания алкотестера 0,8‰, а после двух всего 0,2‰. После третьей рюмки водки или виски они составили 2,75‰.
Такая разница объясняется тем, что такой вид спиртного изначально всасывается в желудке человека, а потом уже в кровь. Степень выветривания показывает следующая таблица:
На выветривание алкоголя оказывают влияние количество промилле, возраст, пол, вес и многие другие факторы.
В период усталости или голодании даже небольшие дозы алкоголя могут стать причиной степени тяжелого опьянения. При здоровом психологическом состоянии воздействие спиртного значительно уменьшается. Существуют три стадии опьянения:
Не всегда человек может ждать сутки, чтобы алкоголь, например, водка, полностью выветрилась. Поэтому водители прибегают к различным методам быстрого протрезвления. Приведем несколько рекомендаций, которые поспособствуют уменьшению степени опьянения в кратчайшие сроки:
Все представленные данные могут отличаться у разных людей. Однако, в любом случае, следует понимать, что после застолья за руль лучше не садиться раньше утра следующего дня. Это позволит избежать неприятных ситуаций или аварий на дороге, а также лишиться прав. Оптимальным решением станет отказ от спиртного накануне запланированной поездки.
Коньяк - алкогольный напиток с крепостью 40-42%. Выводится из организма дольше водки, так как содержит фурфурол, лигнин, фруктозу, танин, мешающие метаболизму спирта. Длительность очищения зависит от пола, возраста человека, имеющихся заболеваний, наличия факторов, продлевающих или ускоряющих расщепление этанола. Высчитывать точное время выведения алкоголя надо всем, кто собирается на следующий день после застолья садиться за руль, принимать лекарства или заниматься работой, требующей повышенной концентрации.
Чтобы алкогольный напиток вышел из организма, требуется его расщепление на составляющие. Около 10 % спирта выводится через легкие, почки, пот в неизменном виде, остальные 90 % вовлекаются в процесс биотрансформации. Сначала этанол окисляется до ацетальдегида. Затем этот метаболит преобразуется в уксусную кислоту, которая в свою очередь трансформируется в легковыводимые углекислый газ и воду (их можно выявить из мочи и выдыхаемого воздуха).
Большая часть спирта расщепляется под действием фермента алкогольдегидрогеназы, которая синтезируется в печени и желудочно-кишечном тракте. Если у человека есть патологии этих органов или у него генетически пониженная ферментация (это называется «непереносимость из-за отсутствия толерантности к этанолу»), то скорость метаболизма алкоголя замедляется в несколько раз. Другие факторы, влияющие на время обработки коньяка:
Особенность “французской водки” в том, что в процессе созревания продукта в древесной бочке в нем появляются дубильные вещества, фурфурол, лигнин, фруктоза, танин. Эти примеси осложняют работу печени, которая и так вынуждена совершать большую работу по расщеплению этилового спирта. Именно из-за них коньячный напиток будет выводиться на час дольше, чем водка с аналогичной крепостью.
При расчете длительности выведения напитка в первую очередь следует учитывать вес человека и количество выпитого алкоголя. Средние показатели для очищения организма от коньяка следующие:
| Вес человека в кг | Время выветривания коньяка в часах | |||
| 100 грамм (2 рюмки) | 200 грамм | 250 грамм | 300 грамм | |
| 50–60 | 7 | 20 | 25 | 27 |
| 60–70 | 6 | 16 | 21 | 23 |
| 80–90 | 5 | 11 | 16 | 18 |
| 90–100 | 5,5 | 9,5 | 14,5 | 16 |
| 100–120 | 4 | 7 | 12 | 14 |
Приведенный в таблице период распада коньяка является усредненным. Эти данные относятся к здоровым людям, не принимающим вместе со спиртным сильные лекарства, тщательно закусывающим алкоголь. Если же, например, человек пьет напиток в период лечения антибиотиками, то время выветривания этанола продлевается на 2–3 часа, при этом опьянение и утреннее похмелье окажутся в два раза сильнее обычного.
Важное правило, ускоряющее переработку спиртного – не есть на голодный желудок. За час до застолья надо плотно покушать, выпить 2 таблетки Активированного угля и запить минеральной водой. Каждую дозу спиртного закусывать. Под коньяк подойдут твердые сорта сыра, горький шоколад, салаты с картофелем (этот продукт действует как сорбент). Также в качестве закуски подойдут морепродукты (бутерброды с красной икрой, устрицы, семга) и белое нежирное мясо (птица или крольчатина).
По завершении застолья рекомендуется принять еще одну таблетку Активированного угля, чтобы он впитал алкоголь из желудка. Чтобы совсем протрезветь после этого, можно вызвать искусственную рвоту или принять слабительное средство. Разогнать метаболизм и тем самым ускорить обработку организмом коньяка можно с помощью холодного душа и прогулки на свежем воздухе. Обязательно следует выспаться (не менее 6 часов после застолья) – если совместить излияние с бессонницей, то выведение спиртного будет дольше на 1–2 часа.
Есть народные методы ускорения протрезвления. Улучшит переработку коньяка напиток, приготовленный по рецепту: стакан воды с 50–80 г меда, имбирем и 2 столовыми ложками лимонного сока. Если съесть овсяный кисель (хлопья заливаются кипятком в пропорции 1:2 и держатся на огне до легкого запустения), то он посредством обволакивания желудка защитит от дальнейшего впитывания спирта в кровь. Сырые яичные желтки способны вызвать рвоту у пьяного, что тоже помогает более быстрому отрезвлению.
И еще один совет: если на следующий день после выпивки надо сесть за руль авто, выпить лекарство или выполнять работу, требующую внимательности, лучше предварительно воспользоваться Алкотестером. Электронный прибор продается в аптеках по 400–1200 руб., бумажные тест-полоски – от 30 руб. за штуку. Такие приспособления просты в применении и позволяют за пару минут узнать, выветрился ли коньяк со 100% точностью.
Тест: Проверь совместимость своего лекарства с алкоголем
Введите в строку поиска название препарата и узнайте насколько он совместим с алкоголем
Коньяк – это крепкий алкогольный напиток, который любят и мужчины, и женщины. Ценится он за свой благородный терпкий привкус и приятный аромат. Процентное содержание этилового спирта в коньяке считается высоким. Крепость напитка обычно приближается к 40 градусам, поэтому выветривается он не так быстро, как лёгкие варианты алкоголя.
Хороший коньяк принято относить к элитным напиткам. Это отличный подарок по любому поводу. Пьют его как в чистом виде, так и в составе коктейлей. В качестве закуски идеально подходит мясо, рыба, сыр. Многие любят закусывать коньяк горьким шоколадом, лимоном, оливками или маслинами.
Коньяк имеет характерный коричневый оттенок, причём цвет может варьировать от светло-янтарного до глубокого почти шоколадного. Связана такая градация со временем выдержки напитка. После завершения процессов брожения жидкость помещают в дубовые бочки на определённый срок. Чем он дольше, тем темнее цвет коньяка, насыщеннее его аромат и мягче вкус.
Специалисты объясняют, что такая технология производства обеспечивает уникальный состав конечного алкогольного продукта. Благодаря выдерживанию в бочках из дуба в напитке образуются дубильные вещества и танины. Они придают коньяку уникальный вкус и запах, однако есть и серьёзные недостатки напитка, связанные с их присутствием. Так, знатоки и ценители уверены, что выветривается этот вариант алкоголя несколько дольше, чем водка, не содержащая примесей. Связано это с тем, что организму проще перерабатывать чистый этиловый спирт.
Чтобы состояние алкогольного опьянения прошло, нужно перевести весть поступивший в организм этиловый спирт в другие вещества, которые не будут оказывать возбуждающего действия на нервную систему. Только после этого исчезнет головокружение, а сердце начнёт работать в привычном режиме.
Изначально коньяк попадает в желудок человека и его тонкий кишечник. Оттуда по мельчайшим капиллярам этиловый спирт проникает в кровоток и разносится по всему телу. Далее наступает расслабление мускулатуры, увеличение интенсивности кровообращения.
Сразу же после нескольких глотков улучшается настроение человека, так как происходит рост концентрации соответствующих гормонов – окситоцина, серотонина, эндорфинов. В целом это состояние и характеризуется как опьянение. Длиться оно может как около часа, так и намного больше. Это зависит сразу от нескольких факторов.
Проходит опьянение только тогда, когда весь этиловый спирт превратится в ацетальдегид. Это соединение образуется при окислении этанола под воздействием ферментов печени. Как только ацетальдегид начинает накапливаться в тканях, у человека развиваются неприятные симптомы, такие как:
Связаны все перечисленные признаки с высокой токсичностью ацетальдегида. Это соединение провоцирует отравление организма, что и вызывает соответствующие симптомы. Далее весь ацетальдегид постепенно окисляется до уксусной кислоты и покидает организм.
Интенсивность похмелья может быть разной. Многие отмечают, что после употребления коньяка они чувствуют себя хорошо и не страдают от головной боли. Так бывает, если выбран качественный напиток, а количество выпитого не превышает рекомендуемых дозировок.
Специалисты поясняют, что чем быстрее выветрится весь выпитый коньяк, тем лучше будет самочувствие человека на следующий день. Это связано с тем, что минимальные дозы даже такого крепкого напитка не причиняют существенного вреда здоровью.
Существует и мнение, что в умеренном количестве коньяк полезен для сосудов. Считается, что этиловый спирт способен частично растворять холестериновые бляшки на внутренних стенках кровеносных сосудов. Это позволяет полагать, что коньяк способен очистить русло от преград и обеспечить нормальную скорость потока жидкости. Кроме этого, малые дозы спиртного слегка расслабляют гладкую мускулатуру, что приводит к расширению кровеносных сосудов и понижению артериального давления.
Однако важно понимать, что польза коньяка считается условной. Если количество выпитого превышает разумные пределы, то он начинает вредить организму. Это проявляется сбоями в работе ЖКТ, сердечной мышцы, нервной системы, печени.
Принятый коньяк влияет и на психику человека. Люди после распития коньяка не могут управлять транспортными средствами, так как у них заметно ухудшается концентрация внимания, скорость принятия решений. Именно по этой причине каждый автомобилист должен знать, через какое время коньяк выветривается полностью.
Специалисты не дают единого ответа на этот вопрос. Скорость выветривания коньяка будет зависеть сразу от нескольких параметров. Изначально врачи рекомендуют обратить внимание на внутренние факторы, такие как:
Чем быстрее протекают все обменные процессы внутри человеческого тела, тем эффективнее происходит окисление этилового спирта из коньяка и превращение его в ацетальдегид и уксусную кислоту.
Не следует забывать и о влиянии внешних факторов на скорость выветривания коньяка. Так, человек намного быстрее протрезвеет, если параллельно с крепким напитком он будет употреблять пищу. Причём лучше, если она будет богата белками и жирами. Такой состав обеспечит защиту пищеварительного тракта от всасывания избытка этилового спирта.
Разумеется, и уровень здоровья человека, и активность ферментов его печени оказывают влияние на скорость выветривания этилового спирта, однако основополагающим фактором остаётся употреблённое количество коньяка. Именно это и нужно учитывать, рассчитывая, через какой временно промежуток человек вернётся в трезвое состояние.
Коньяк – крепкий напиток, поэтому выветривается он довольно долго. Примерные данные можно увидеть в таблице ниже. Специалисты поясняют, что на скорость отрезвления оказывают непосредственное влияние вес человека и его пол. Данные ниже приведены с учётом, что выпито 100 граммов напитка.
Важно понимать, что это лишь примерные данные. Если есть потребность сесть за руль после распития коньяка, то лучше провести дыхательный тест при помощи специального прибора. Он покажет концентрацию алкоголя в крови человека в промилле. На основании полученных данных можно будет делать вывод, допустимо ли управлять автомобилем или требуется вызвать такси.
Специалисты уверены, что из-за присутствия танинов и дубильных веществ в составе коньяка он выветривается намного дольше, чем водка. В среднем напиток без примесей удаляется из организма на час быстрее. Это обязательно нужно учитывать, если после торжества запланирована поездка.
Врачи склонны думать, что существенно повлиять на скорость выветривания коньяка невозможно. Однако если нужно протрезветь быстро, то требуется знать, какие меры следует принять. Так, важно обеспечить нормальную скорость протекания всех обменных процессов. С этой целью допускаются умеренные физические нагрузки или контрастный душ. Оба способа направлены на стимуляцию кровообращения.
Неплохую помощь окажут и принятые своевременно сорбенты. Чтобы максимально связать этиловый спирт в желудке и двенадцатиперстной кишке, лучше всего выпить средство заранее либо сразу после коньяка. Идеальным вариантом станет Смекта, но при её отсутствии подойдёт и активированный уголь. Не будут лишними и некоторые витамины – С, В1, В6, В12. Все они ускоряют выведение из организма этилового спирта и продуктов его окисления.
Принесут пользу и некоторые напитки, принятые сразу после порции коньяка. По мнению специалистов, наилучшим выбором станут ягодные морсы, травяные отвары с чабрецом и мятой, зелёный чай с добавлением лимона. Эти средства полезны и при похмелье, так как они обладают способностью снимать интоксикацию.
Коньяк – благородный напиток, который чаще всего пьют по особым случаям. Ценят его за терпкий аромат и характерный вкус, являющиеся следствием выдерживания жидкости в дубовых бочках. Однако эти характеристики могут таить в себе опасность. В коньяке всегда присутствуют дубильные вещества и танины, которые приводят к тому, что этот напиток выветривается довольно долго.
Если вы планируете посетить мероприятие – вечеринку друзей или корпоратив с присутствием спиртных напитков, необходимо учитывать, через сколько выветривается водка и вино или коньяк из организма человека. Особенно это важно знать водителям, которым вскоре предстоит сесть за руль. Не секрет, что вождение в нетрезвом виде может повлечь за собой немало проблем. «Популярно о здоровье» расскажет, как долго следы этанола остаются в крови после дегустации алкогольных напитков.
От чего зависит скорость выветривания этанола ?
Спирт может выводиться из организма человека разными темпами. На скорость процесса оказывает влияние множество факторов. Рассмотрим их:
1. Общее состояние здоровья человека.
2. Состояние его печени.
3. Возраст.
4. Вес.
5. Качество напитка.
6. Пол – известно, что у женщин спирт выводится медленнее.
7. Частота приёма спиртосодержащих напитков.
8. Крепость напитка.
9. Количество принятого алкоголя.
10. Качество закуски.
Согласно исследованиям, у женщин всасывание этанола в кровь происходит быстрее, а его переработка и выведение занимают больше времени. Возраст также имеет решающее значение. У молодых людей органы находятся в лучшем состоянии, а обменные процессы протекают быстрее, потому и отрезвление происходит проще.
Состояние здоровья влияет не меньше на процесс распада спирта. Так, приём некоторых лекарств при хронических болезнях усложняет работу печени, она постоянно вынуждена перерабатывать другие химические соединения. Если дополнительно принять алкоголь, нагрузка на этот орган возрастёт, а отрезвление будет происходить медленнее. Общее представление о влиянии спиртосодержащих напитков мы получили, а теперь рассмотрим конкретно, через сколько водка выветривается из организма, вино и коньяк.
Через сколько выветривается из организма водка ?
Если учесть, что мужской организм при самых благоприятных условиях перерабатывает алкоголь со скоростью 0,15 промилле за час, а женский несколько медленнее – 0,1 промилле за один час, то можно легко посчитать, через сколько выветрится порция водки.
Употребив сто миллилитров крепкого спиртного, здоровый мужчина средней комплекции может ожидать полного высвобождения паров спирта из организма через 3-3,5 часа. Если данное количество водки выпьет здоровая женщина со средней массой тела, этанол полностью выветрится через 4-4,5 часа.
Соответственно, увеличение выпитого объёма продлевает и время выведения составляющих этанола из организма.
Через сколько из организма выветривается вино ?
Существует множество разновидностей вин – сухое, полусухое, сладкое и полусладкое, также различают белые и красные вина. Все они выветриваются с различной скоростью. Для примера, красные винные сорта усваиваются и полностью перерабатываются печенью немного быстрее. От сухих вин отрезвление наступает раньше, чем от сладких.
Побаловав себя половиной бокала сухого вина, человек средней комплекции мужского пола может спокойно сесть за руль уже через два часа. Если речь идёт о женщине, стоит подождать немного дольше – вино из организма полностью выведется через 2,5 часа.
Через сколько выветривается коньяк ?
Коньяк – очень крепкий спиртной напиток, концентрация этанола в нём, хоть и не намного, но выше, чем в водке. Однако перерабатывается коньяк дольше. Это объясняется тем, что в этом напитке присутствуют танины, дубильные вещества, которые проникают в него в процессе приготовления (они содержатся в деревянных бочках). Их присутствие затрудняет процесс переработки алкоголя печенью, этому органу приходится расщеплять ещё и эти соединения, помимо спирта. Именно поэтому коньяк выветривается дольше, чем водка.
Рассмотрим данные, которые помогут сориентироваться, как долго будет выводиться та или иная порция горячительного у мужчин разной весовой категории (при условии, что у них нет проблем со здоровьем).
Мужчина весом 70 килограммов, употребивший всего одну стограммовую порцию коньяка, протрезвеет через 5 часов с небольшим. Если его вес составляет 80 кг, на выветривание паров спирта уйдёт 4,5 часа. На полчаса быстрее этанол выветрится у мужчины, вес которого составляет 90 кг. Если речь идёт о женщинах, то эти данные стоит увеличить на 20-25 процентов. Как видно из приведённых цифр, решающее значение имеет комплекция человека. У полных людей коньяк, как и другие алкогольные напитки, выветриваются быстрее.
Как ускорить выведение спирта из организма ?
Чтобы отрезвление наступило раньше, следует воспользоваться некоторыми рекомендациями:
1. Никогда не смешивайте разные алкогольные напитки. Особенно опасно пить вместе водку и пиво, а ещё коньяк и шампанское.
2. Хорошо закусывайте.
3. Кушайте жирную пищу. Многие отмечают, что при употреблении жиров, например, сливочного масла, этанол не полностью всасывается в кровоток.
4. Перед вечеринкой или после неё примите дозу активированного угля (4-6 таблеток).
Теперь вы знаете, сколько времени выветривается водка, вино и коньяк. Если намечается застолье, обязательно контролируйте количество выпитого, учитывая скорость выведения этанола из организма, ваш вес и состояние здоровья. Никогда не садитесь за руль в нетрезвом виде. Лучше каждый день сидеть у себя дома и жить по своим правилам, чем с сокамерниками по их понятиям…
Несмотря на всеобщее знание того, что употребление алкоголя несовместимо с занятиями, требующими внимания и быстрой реакции, вопрос, сколько выветривается из организма коньяк или любой другой горячительный напиток, время от времени возникает у многих людей. Обычно эта проблема волнует тех, кто не планировал пить, но в силу различных обстоятельств употребили спиртное, и теперь надо как можно скорее избавиться от его присутствия в организме. И потому во весь рост встает проблема, как быстро прийти в себя. Знание того, через сколько из крови выветривается этанол, поможет планировать свои действия, водителям избежать ДТП, и при необходимости без страха пройти проверку на алкотестере.
Согласно результатам многочисленных экспериментов, из-за особенностей процесса скорость вывода алкоголя из крови различна у мужчин и женщин, но в любом случае занимает довольно длительное время. Для сильного пола показатели в час составляют 0,1-0,15‰, у слабого – они ниже: меньше 0,1‰.
Чтобы определить, у конкретного человека, необходимо учитывать множество факторов.
Цифры не статичны, в момент измерения они зависят от:
Кроме того, большое значение имеет даже национальность человека. Основную работу по расщеплению спиртного выполняет фермент алкогольдегидрогеназа, который у разных народов присутствует в разной конфигурации. Доказано, что у южных людей в организме находится его разновидность 2 типа, который справляется со своей функцией недостаточно эффективно.
Поэтому даже у одного и того же человека показатели через сколько из крови выветривается алкоголь будут колебаться в зависимости от влияния этих факторов. Говорить можно лишь об усредненных показателях.
Приведенные данные приблизительны, при определении своей нормы необходимо учитывать индивидуальную комплекцию:
Цифры ориентированы на здорового мужчину весом около 80 кг, поэтому:
Для женщин показатели сколько выводится этанол из крови значительно отличаются от мужских. Учитывая, что прекрасный пол в силу физиологических особенностей легче поддается опьянению, концентрация спирта у него быстрее достигает своего пика. Также следует учитывать, что скорость вывода намного меньше, чем быстрота всасывания.
Если посмотреть на примере коньяка (который одинаково любим обоими полами), через сколько алкоголь выветривается из организма, то можно увидеть, что у женщин скорость вывода значительно ниже. Соответственно, процесс будет более длительным.
В среднем организм выведет 100 грамм коньяка, если у мужчины вес будет составлять:
У женщин то же количество напитка выветривается дольше:
Случается, что во время застолья возникают непредвиденные обстоятельства, когда требуется сесть за руль либо предпринимать какие-то действия, требующие внимательности, концентрированности и быстроты реакции. В таких ситуациях приходится либо искать себе замену, а если это невозможно, тогда срочно принимать меры по отрезвлению и ускоренному . Конечно, ни о каких «ну еще пару грамм» не может быть и речи.
Чтобы усилить работу печени и других органов по выводу этанола необходимо:
Употребляя алкоголь, необходимо помнить, сколько он выветривается. Понимание этого поможет в планировании дел, а также убережет от авральных мер по его выводу. Но все же не стоит рисковать с выпивкой, если предстоит работа или действия, требующие внимательности и быстроты реакции. Ведь спиртное полностью нейтрализуется организмом в течение нескольких суток. Поэтому планируйте отдых так, чтобы сесть за руль со светлой головой. Это убережет от неприятностей на дороге, предотвратит ДТП, сохранит собственное и здоровье окружающих, а то и жизни.
