Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи

Судя по названию, можно представить себе приятные ощущения от поедания сладостей. Но на самом деле это далеко не так. Шоколадная диета для похудения станет настоящим стрессом для организма. Ведь это самое натуральное голодание, ведь на протяжении 7 дней, которые длится шоколадная диета, можно съесть не больше 1 плитки шоколада в день.

По отзывам прошедших, шоко-диета очень сложная и некоторые люди после нее могут получить нервный срыв или депрессивные состояния. Несмотря на это, желающие быстро скинуть несколько килограмм, выбирают шоколадную диету. Применяют шоко-диету перед важным событием или поездкой на море, когда очень важно выглядеть стройнее на несколько килограмм.

Ученые, занимающиеся вопросами диетологии, определили что регулярный прием шоколада, в небольших количествах, снижает количество жира. В состав шоколада входят какао-бобы. Они содержат вещества, положительно влияющие на состояние организма. Способствуют омоложению организма. Выбирая черный шоколад, содержащий много какао-бобов, для похудения можете быть уверены в его эффективности. А белый шоколад абсолютно не подходит для этих целей. В нем нет какао и содержатся ингредиенты, способствующие накоплению жира.

Для приготовления шоколада используют какао, масло какао и сахар. Горький шоколад, необходимый для нашей шоко-диеты, содержит меньше сахара и больше какао-бобов. Такой шоколад содержит много железа и способен снижать уровень холестерина.

Также подмечено, что несколько кусочков горького шоколада в течение дня, позволяют справиться с синдромом хронической усталости.

Выбирая шоколадную диету вы должны знать что можно и чего нельзя делать во время прохождения.

Запрещается употреблять специи, соль, сахар, соки, газированную воду, овощи и фрукты.

Под строжайшим запретом употребление алкогольных напитков.

Можно пить воду или чай в неограниченном количестве, но не раньше чем через 2,5 часа, после употребления шоколада. В день нужно выпивать не меньше 1,5 литра жидкости, для восстановления солевого баланса.

Повторять шоколадную диету можно через месяц, а еще лучше через два, так как она забирает у организма много питательных веществ.

Также разрешено принимать шоколад в любое время, на ваше усмотрение, но не больше чем рекомендуется за 1 прием.

Плюсы шоколадной диеты

К достоинствам шоколадной диеты можно отнести:

  • быстрый результат;
  • употребление сладкого шоколада, снижает чувство голода;
  • шоколад стимулирует работу мозга, значит, мыслительная деятельность не должна значительно снизиться;
  • в компонентах шоколада содержаться антиоксиданты, которые замедляют старение организма.

Недостатки шоколадной диеты

  • большое количество противопоказаний, обязательно необходимо получить консультацию врача, прежде чем начать шоко-диету;
  • шоколадная диета может нарушить обмен веществ;
  • если по окончании шоко-диеты не следить за рационом питания - вес очень быстро вернется;
  • несбалансированность питания;
  • шоко-диета не подойдет тем у кого есть аллергия на шоколад.

Меню на 3 и 7 дней

Шоко-диета может длиться 3 или 7 дней. Меню для них абсолютно одинаково. Классической считается шоко-диета на 7 дней.

Рекомендуемая продолжительность 3 дня. Для увеличения периода необходимо очень тщательно следить за состоянием здоровья, чтобы не допустить негативных последствий для желудка и не впасть в депрессию. Также продолжение шоколадной диеты дольше трех дней может привести к значительному упадку сил.

Ежедневное меню диеты очень простое. Но придерживаться его будет очень сложно. И завтрак, и обед и ужин состоят из 30 грамм шоколада и чашки кофе без сахара. Все! Получается, что за день вы съедаете 1 плитку шоколада и выпиваете 3 чашки кофе.

Как вариант, можно разделить шоколадку не на 3 части, а на 4–9 частей, на ваше усмотрение.

Больше есть ничего нельзя. Через 2,5-3 часа после приема «пищи», можно пить негазированную воду или чай в любом количестве.

Варианты шоко-диеты

Существуют различные варианты такой сладкой диеты.

Итальянская шоколадная диета на 7 дней:

Эта шоколадная диета разработана в Италии. Помимо шоколада здесь присутствуют дополнительные продукты, но результат от этого практически не меняется. Продолжительность этой программы - 1 неделя.

Продукты присутствующие в такой диете: овощные салаты и легкие соусы, фрукты и ягоды, попкорн, перец и паста (макароны).

Небольшое количество этих продуктов делят на три приема пищи, а между ними съедают треть плитки шоколада и выпивают чашку кофе. Воду употребляем также, не менее 1,5 литра.

Меню семидневной итальянской диеты может быть таким:

  • На завтрак: салат из фруктов и легкие хлопья.
  • В обед: Паста с нежирным соусом и овощной салат.
  • На ужин: Вареные овощи или попкорн.

Диета на шоколадных конфетах:


Один из вариантов диеты вместо шоколада подразумевает использование шоколадных конфет. Все правила диеты остаются такими же, только в течение дня разрешается съесть 80 грамм шоколадных конфет. И запивать их кофе, в который можно добавить молоко с низким содержанием жира.

Разгрузочный шоколадный день:

Те, кто думает, что для него шоколадная диета сильно строгая, и боится что не сможет выдержать и трех дней, может попробовать еженедельные разгрузочные дни.

Такой способ похудения не окажет сильного негативного влияния на организм.

Меню этого дня такое же, как и для трех- и семидневной диеты. Плитку шоколада делим на 3 части и принимаем запивая несладким кофе. Другие продукты исключаем.

За один такой разгрузочно-шоколадный день можно потерять до 400 грамм лишнего веса.

Старайтесь придерживаться диеты на протяжении 7 дней. В первые 3 дня можно скинуть до 4 килограмм, но самыми результативными будут последние дни. Да и организм к этому моменту уже привыкнет голодать.

При соблюдении этой диеты происходит быстрое снижение массы тела, поэтому нужно сочетать диету с физическими нагрузками. Это нужна для того, чтобы кожа не потеряла эластичность и не стала «обвисшей». Начинать подтягивать ее нужно с первого дня диеты. Для этого можно записаться на массаж с применением подтягивающих массажных масел.

Выход из диеты

После прохождения семидневной шоколадной диеты из нее нужно правильно выйти. Хорошим способом выйти из шоколадной диеты будет неделя, в течение которой будете употреблять овощные салаты и кисломолочные продукты. Меню, из этих продуктов, составляете на свое усмотрение, только важно следить за размером порций.

Также для выхода нужно придерживаться некоторых правил:

  • Следить за количеством съедаемой пищи. Передать запрещено! Лучше питаться до 6 раз в сутки, маленькими порциями.
  • На следующий день после окончания диеты сутра съешьте мелко нарезанный салат из белокочанной капусты и моркови. Можно полить его лимонным соком. Хорошо все пережевывайте, так как желудок уже отвык от грубой пищи.
  • Для восполнения неполученных витаминов употребляйте натуральные соки. Можете готовить их самостоятельно и разбавлять водой перед употреблением. Постепенно вводите в рацион несладкие ягоды и фрукты, можно добавлять овощи, исключив корнеплоды содержащие много крахмала. Полезно пить нежирные и несоленые мясные или рыбные бульоны.
  • Для восполнения дефицита белка, постепенно начинайте принимать отварное белое мясо курицы или индюшки, яйца, орешки.
  • Исключите мучное, продукты быстрого приготовления, белый сахар.

Как видим шоколадная диета для похудения очень хорошо подходит под ритм современной жизни. Не нужно оставаться дома для проведения гигиенических процедур. И в результате можно потерять до 7 кг лишнего веса.

Шоко-диета является специфической системой питания, которая позволяет избавиться от лишнего веса в незначительном количестве за краткий промежуток времени. Она отлично подходит для современного жизненного темпа. Такая диета имеет и положительные, и отрицательные моменты. Соблюдать ее нужно минимум одни сутки. В зависимости от самочувствия и желаемого результата, может быть продлена на 3 дня или на неделю.

Если вы хотите быстро подкорректировать формы своего тела и к ближайшему празднику снова поместиться в любимое платье, то эта система питания - то, что вам необходимо. Отзывы свидетельствуют: помимо того, что такая диета достаточно эффективна, "сидеть" на ней очень приятно. Но прежде чем приступить к данной диете, необходимо взвесить все "за" и "против". В данной статье будут рассмотрены несколько вариантов меню системы питания, основанной на шоколаде, а также все ее нюансы.

Какой шоколад нужно использовать

Шоколадом, в котором содержится наибольшее число килокалорий, является молочный: 550 Ккал в 100 граммах продукта. В черном шоколаде, не содержащем никаких добавок, этот показатель не намного меньше - 539 Ккал. Система питания, направленная на снижение веса, предусматривает употребление этого продукта, который имеет в своем составе не менее 70% какао. Шоко-диета не допускает использование в целях похудения кондитерских изделий с наличием изюма, орехов, разнообразных наполнителей, так как они содержат значительно больше килокалорий.

Особенности питания в ходе диеты

В ходе шоколадной диеты исключаются из рациона сахар и соль. Рекомендуется отказаться от соков (и приготовленных из концентратов, и натуральных) или ограничить их употребление до минимума. Требуется полностью убрать из меню газированную воду и напитки, вызывающие аппетит. Помимо всего прочего, в ходе шоколадной диеты исключаются из рациона все овощи и фрукты. Категорически запрещается употребление алкоголя и напитков, в составе которых он присутствует.

Как часто применяется для похудения шоко-диета? Отзывы диетологов и терапевтов свидетельствуют о том, что повторять курс такой системы питания можно не ранее, чем через месяц после предыдущего. Объясняется это тем, что применяемая чаще шоколадная диета может нанести значительный удар по состоянию здоровья организма. При этом позволяется выбирать время питания и количество приемов пищи на свое усмотрение.

Употребление напитков

Следует отметить, что употребление разрешенных жидкостей (к ним относятся обычная вода и чай различных сортов без добавления сахара) также имеет ограничение. Но оно относится не к количеству, а ко времени их приема. Рекомендуется в течение дня выпивать не менее полутора литров жидкости. А вот употреблять ее следует не ранее, чем спустя 3 часа после приема пищи.

Положительное воздействие диеты

Какие же достоинства имеет шоколадная диета? Отзывы диетологов подтверждают тот факт, что несомненным ее положительным результатом, в первую очередь, является уменьшение массы тела в кратчайшие сроки. Также порадовать сладкоежек может то, что диета основана на одном из их любимых кондитерских продуктов.

Еще один положительный момент данной системы питания - шоколад стимулирует деятельность мозга и иммунную систему. Этот продукт рекомендуется к употреблению людям, страдающим анемией и простудными заболеваниями. Помимо всего прочего, в шоколаде содержится большое количество антиоксидантов, которые предотвращают преждевременное старение организма человека.

Недостатки шоколадной диеты

Основное отрицательное качество, которое имеет шоко-диета - многочисленные противопоказания. По этой причине не следует самостоятельно принимать решение об использовании данной системы питания. Требуется предварительная консультация врача-диетолога.

Еще один недостаток шоколадной диеты - она не способствует нормальному обмену веществ и не соответствует полноценному рациону. Также после окончания срока данной системы питания и возврата к нормальному меню существует вероятность набора массы тела. После шоколадной диеты организм старается пополнить и вес возвращается к начальному показателю.

Помимо всего прочего, рацион шоколадной диеты не сбалансирован по соотношению углеводов, жиров и белков. Недополучает организм в это время и витамины. Поэтому такая диета может быть только кратковременной - это подтверждают и отзывы диетологов, ознакомившихся с ее рационом.

Противопоказания

Естественно, шоко-диета категорически запрещена для применения людям с сахарным диабетом любого типа. При этом не имеет значения, врожденное ли это заболевание или приобретенное. Также опасной является данная система питания для тех, у кого ярко выражены реакции аллергического характера на какао.

Противопоказана шоколадная диета при недугах печени, в случае желчекаменной болезни, при артериальной гипертензии. Причем о последней патологии человек может даже не догадываться, так как ее первоначальная симптоматика схожа с обычным переутомлением. В случае гипертонии решающим запретным фактором является не сам черный шоколад, а большое содержание в нем кофеина.

Один с шоколадом

Как применяется однодневная шоколадная ее довольно простое. В течение дня разрешается съесть только 100 граммов шоколада, разделив его на три приема. При этом дополнением к сладкому продукту должен быть кофе без добавления сахара.

Результатом подобного образа питания в течение одного дня станет избавление от 200-300 грамм лишнего веса. Обязательным условием для достижения большего эффекта является физическая активность и употребление большого объема жидкости.

Семидневная шоколадная диета

Какая пища входит в данном случае в шоко-меню? Диета, так же как и в однодневном варианте этой системы похудения, состоит из одного продукта. В течение всего дня употребляется только шоколад. Съедать его нужно по 100 грамм в течение суток. Это количество можно как разделить на несколько приемов, так и употребить за один раз. Дополнением к шоколаду должен стать кофе без добавления сахара. Он ускоряет процесс обмена веществ, что позволяет худеть более интенсивно.

Продолжительность диеты - 7 дней. Отзывы соблюдавших ее женщин говорят, что за этот промежуток времени масса тела может уменьшиться на 5-7 кг.

Итальянская диета на основе шоколада

Это единственная диета, которая предусматривает употребление, помимо шоколада, и прочих продуктов. Поэтому она является наиболее безопасной и полезной из всех подобных систем питания для организма человека. При этом она не менее эффективна, чем монодиета. Отзывы тех, кто ее использовал, утверждают: при ее соблюдении масса тела человека способна уменьшиться примерно на 3 килограмма. В ходе процесса похудения тело не теряет упругости, особенно если при этом заниматься физическими упражнениями. Повторно применить данную диету можно уже через неделю после предыдущего курса похудения.

Употреблять пищу в ходе диеты можно в любое время. Еду принимать следует в небольших количествах по 4-5 раз в течение суток. При этом в меню допускаются следующие продукты и блюда:

  • овощи в свежем виде и салаты с их содержанием, заправленные маслом растительного происхождения;
  • диетические соусы;
  • отварные макаронные изделия, приготовленные из грубых сортов пшеницы;
  • попкорн без добавления дополнительных ингредиентов;
  • кислые ягоды и фрукты.

Конечно же, основным компонентом такой диеты является шоколад. Его необходимо съедать по 30 грамм между приемами пищи. Не следует забывать и об употреблении жидкости в большом количестве. Соблюдать такую диету можно на протяжении 5-7 дней.

Споры о шоколадной диете не утихают как среди медиков и диетологов, так и среди простых обывателей. Есть те, кто утверждает, что терял с её помощью по 1 кг в день. Им в противовес отвечают те, кто на такой голодовке посадил себе желудок и ничего, кроме нервного истощения и кожного зуда, не приобрёл.

Несмотря на все противоречия, она продолжает привлекать огромное количество желающих избавиться от лишнего веса. Ведь это наверняка вкуснее, чем запаренная с вечера гречка или отварная капуста 5 раз в день. Попробуем?

Механизм похудения

Сразу стоит оговориться, что речь идёт о похудении с помощью чёрного шоколада, в котором какао бобов не менее 70%. Все остальные сорта: белый, пористый, молочный - не в счёт. Они не обладают такими полезными свойствами. Как же происходит потеря веса?

Влияние на гормоны

Горький шоколад - это натуральный антидепрессант, который увеличивает в организме выработку эндорфинов и серотонина (гормонов радости) и сокращает синтез кортизола (гормона стресса).

Первые позволяют чувствовать удовлетворение ситуацией и устраняют необходимость . Человек счастлив, доволен своей жизнью и не испытывает потребности срываться с диеты, пусть даже такой сложной.

Кортизол - гормон, способствующий набору лишнего веса: приводит к стрессу, останавливает синтез белка, расщепляя мышечные волокна, увеличивает объём висцерального жира.

Калорийность рациона

Считаем калорийность классического разгрузочного дня на горьком шоколаде:

Шоколадная диета не предполагает употребление других продуктов. Из таблицы явно следует, что она относится к:

  • одной из самых низкокалорийных (суточная норма при похудении составляет не менее 1 200 ккал для женщин, а для мужчин порог и того выше);
  • низкожировой (суточная норма жиров при похудении снижается до 80 г);
  • низкоуглеводной (при рекомендуемой норме углеводов не менее 100 г);
  • низкогликемической, так как все составляющие относятся к полезным углеводам с низким ГИ.

Так что энергии организму точно не будет хватать, и он начнёт использовать собственные ресурсы (жировые запасы). Чтобы в ход не пошли мышечные волокна, в кофе рекомендуется добавлять немного сливок и молока.

Другие полезные свойства горького шоколада:

  • , без чего похудение невозможно;
  • придаёт сил для занятий спортом, которые сжигают калории;
  • блокирует чувство голода.

Ну и в качестве приятных бонусов организм получит всю пользу какао-бобов, которая была неоднократно доказана многочисленными исследованиями:

  • фенолы устраняют «плохой» холестерин и активируют «хороший» - благотворно влияют на работу сосудов и сердца;
  • антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, замедляя процессы старения и предупреждая онкологические заболевания, повышают иммунитет;
  • кальций, фосфор, магний укрепляют кости, питают мозг и регулируют клеточный обмен;
  • фтор, фосфаты, танины - это природная антибактериальная «терапия» (именно они препятствуют развитию кариеса);
  • какао-бобы блокируют болевые синдромы.

На первый взгляд кажется, что в таком рационе нет никаких недостатков: худеем, наслаждаемся сладким и при этом ещё и здоровье укрепляем. На самом деле обольщаться не стоит: ведь не зря о его диетических свойствах ведутся споры.

Научные данные. Исследование проводили испанские учёные Университета Гранады. Участвовали 1 500 подростков от 12 до 17 лет. Результаты: при регулярном употреблении шоколада вес оставался в норме, а жировая прослойка была тоньше, причём полностью отсутствовала в области живота.

Возможный вред

Первый подводный камень: диета на шоколаде имеет немало противопоказаний. Возможно обострение имеющихся заболеваний. Второй - в побочных эффектах, которых редко кому удаётся избежать.

Противопоказания:

  • склонность к аллергии;
  • сахарный диабет;
  • камни в желчном пузыре и почках;
  • гипертония;
  • патологии печени;
  • заболевания ЖКТ;
  • беременность, лактация;
  • бессонница;
  • зависимость от сладкого;
  • нервные и психические расстройства;
  • подагра.

Побочные эффекты:

  • дискомфорт в области живота;
  • головная боль;
  • кишечные расстройства;
  • авитаминоз;
  • слабость;
  • бессонница;
  • образование камней в почках;
  • головокружения.

И ещё ложка дёгтя, чтобы было понятно, почему у шоколадной диеты так много противников.

Факт 2. Согласно другим источникам, в нём много оксалатов, что повышает риск образования камней в почках.

Факт 3. А при исследованиях в клинике Кильского университета им. Х. Альбрехта (Германия) в нём был обнаружен охратоксин А - канцероген, очень опасный для здоровья человека.

В то же время исследования единичны и требуют подтверждающих лабораторных экспериментов и более точной статистики.

Развенчиваем мифы. Два самых популярных мифа о шоколаде оказались нежизнеспособными. Во-первых, он редко выступает в качестве аллергена. Усилить аллергию может, а вот вызвать - лишь в единичных случаях. Во-вторых, для зубов он даже полезен и предупреждает кариес. Для них вредны другие сладости - конфеты и печенье.

Варианты диет

Существует огромное количество систем питания, которые предлагают в качестве основного продукта употреблять шоколад. Рассмотрим самые популярные – трёх- и семидневные.

Небольшое отступление: о разгрузочных днях на шоколаде мы , но поскольку 3 и 7-дневные диеты базируются на них, мы приведем краткое описание двух таких дней.

Классический разгрузочный день

Название очень условное, потому что единственное, от чего он «разгружает», так это от 1-2 кг. Но на очищение организма из-за отсутствия клетчатки в рационе никак не влияет.

Проводят не чаще 2 раз в неделю в течение месяца. Можно съесть 1 плитку шоколада и выпить не более 3 чашек кофе: можно со сливками, молоком, но главное - без сахара. Суточный минимум воды остаётся в пределах 2 литров (можно больше). Остальные продукты - под запретом. Можно терять по 1 кг в день. Опасен для лиц, страдающих проблемами со сном и желудочно-кишечными расстройствами.

Щадящий разгрузочный день

В зависимости от вкусовых предпочтений и силы воли шоколадная диета разбавляется другими диетическими продуктами:

  • + 500 г зелёных яблок, мандаринов, апельсинов или грейпфрута;
  • + 300 г персиков, спелой вишни, клубники, бананов, кокоса, киви;
  • + 1 бокал хорошего коньяка перед сном (поможет заснуть после возбуждающего шоколадного рациона);
  • + 3 стакана обезжиренного молока или кефира вместо кофе;
  • + 3 чашки какао вместо кофе;
  • + горсть любых орехов;
  • + 300 г маскарпоне.

Потерять за такой день можно немного, но при этом желудку будет не так дискомфортно, как при классическом варианте.

На 3 дня

Самые жестокие схемы рекомендуют шоколадную монодиету на 3 дня, которая практически повторяет классический разгрузочный день, описанный выше. Единственное отличие - кофе в обед можно заменить зелёным чаем или обезжиренным молоком.

Строгая система питания, которую, несмотря на сладость и дополнительную дозу эндорфинов, способны выдержать не все. Голод побороть очень трудно, желудок начинает побаливать, засыпается плохо, да и нервная система даёт сбои (в определённые моменты может проявляться неконтролируемое раздражение). Но результаты будут оправданы: можно сбросить до 3 кг.

Если выдержать трудно, разбавляем монодиету теми диетическими продуктами, с которыми горький шоколад хорошо сочетается. Главное - не переборщить с размером порций. Придерживайтесь того списка, который дан выше к щадящему разгрузочному дню. Выбираете любые позиции и добавляете их в рацион. Кстати, отсюда и появились такие названия диет, как шоколадно-фруктовая, шоколадно-кефирная и т. д. При этом не забывайте пить как можно больше воды. Результаты могут составить 1,5-2 кг.

На 7 дней

  • крайний вариант, когда похудеть нужно срочно;
  • опасно для здоровья;
  • ни в коем случае нельзя продолжать более недели, иначе можно оказаться в больнице.

На неё лучше получить разрешение врача или диетолога, потому что горький шоколад и кофе - слишком опасный тандем для желудка и нервной системы.

Из мира звёзд. Есть информация, что на шоколадно-кофейной диете певица Алсу похудела на 8 кг.

Чтобы похудеть с помощью шоколадной диеты не навредив здоровью, старайтесь выполнять все рекомендации от медиков и диетологов.

  1. Получить разрешение врача.
  2. За неделю необходимо исключить вредные продукты - фастфуд, всё жирное, солёное, сладкое и т. д.
  3. Суточная норма - 1 плитка в день (не более 100 г). Она делится на равное количество долек на 5-6 приёмов пищи.
  4. Длительность не должна превышать 7 дней.
  5. Разрешённые напитки: кофе с молоком, зелёный чай без сахара (можно с долькой лимона), 2 л чистой воды в день.
  6. Необходимо принимать любой поливитаминный комплекс.
  7. Желательно быть физически активными, насколько это позволит диета: делать утреннюю зарядку, бегать, ходить в зал на тренировки.
  8. Если побочные эффекты нарушают привычный ритм жизни, диету следует прекратить.

Для начала рекомендуется испытать силу воли на разгрузочном дне. Если выдержите и побочные эффекты не будут слишком явными, можете в следующий раз (через недельку) испытать трёхдневный вариант диеты. Если и она пройдёт благополучно и порадует результатами, потом можно посидеть на «сладеньком» и все 7 дней.

На заметку. Ни в коем случае нельзя есть шоколад с любыми кондитерскими изделиями и другими сладостями - ни в рамках похудения, ни в плане здорового питания. Они не сочетаемы друг с другом.

Как выбрать шоколад

Важно правильно выбрать качественный горький шоколад. Основные критерии, на которые стоит обратить внимание при покупке:

  1. В нём должно содержаться не менее 70% какао бобов.
  2. Никакого белого налёта, несмотря на то, что многие считают это нормальным.
  3. Срок годности должен быть не истёкшим.
  4. Лучше приобрести известную марку.
  5. Состав должен быть минимальным: без ароматизаторов, рафинированного сахара, красителей, гидрогенизированного жира.

Лучшие бренды

Бельгийские:

  • Neuhaus (Нойхаус), $11;
  • Leonidas (Леонидас), $30;
  • Godiva (Годива), $30;
  • Guylian (Гилиан), $4;
  • Pierre Marcolini (Пьер Марколини), $100;
  • Wittamer (Виттамер), $20.

Швейцарские:

  • Lindt Excellence (Линдт), $9;
  • Villars (Вилларс), $5;
  • Frey (Фрей), $5;
  • Maestrani (Маестрани), $6.

Французские:

  • Madame de Sévigné (Мадам Севинье), $10;
  • Michel Richart (Мишель Ришар), $100;
  • Mihel Chatilon (Мишель Шатийон), $15;
  • Debauve & Gallais (Дебюве Галле), $20.

Российские (средняя стоимость $2):

  • Победа вкуса;
  • Коркунов;
  • Бабаевский;
  • Красный Октябрь;
  • Золотая марка.

Конечно, чтобы посидеть на шоколадной диете, не стоит разоряться на бельгийские элитные сорта. Но в качестве эксперимента для разгрузочного дня это сделать можно. Судя по отзывам, разница видна невооружённым глазом: и результаты получаются лучше, и побочных эффектов меньше.

С миру - по нитке. Самым дорогим считается горький шоколад от компании Chocopologie by Knipshildt США). 450 г стоит $2 600.

Примерное меню

Варианты меню на 3 и 7 дней позволят понять, как формируется рацион. Ориентируясь на них, можно легко составить свой собственный вариант, не выходящий за рамки разрешённых продуктов.

Меню на 3 дня (жёсткая схема)

Меню на 7 дней (самый сбалансированный вариант)

Составляя меню для диеты с чёрным шоколадом, ориентируйтесь прежде всего на особенности своего организма. Можно поначалу сделать рацион более разнообразным, но с каждым разом понижать суточную калорийность, ограничивать круг разрешённых продуктов и приближаться к рекомендуемым схемам.

Маленький секрет. Если чувствуете, что диета забирает все силы (не хватает калорийности), вы не можете заснуть по ночам (из-за переизбытка эндорфинов) и у вас нет проблем с печенью и алкогольной зависимостью, ряд диетологов советуют вечером употреблять 50 мл хорошего коньяка. Это прибавит к суточному рациону 120 ккал и поможет справиться с бессонницей.

Выход

Плавный выход из шоколадной диеты позволит минимизировать риски для здоровья:

Шоколадная диета - это, вне всяких сомнений, достаточно вкусно и соблазнительно, но на практике она представляет собой довольно жёсткую систему питания. И, прежде чем переходить на неё, стоит взвесить все за и против.

О других жестких диетах для быстрого похудения, читайте .

Что может быть лучше, чем худеть сладко? А делать мы это будем вместе с шоколадом. Диета на черном шоколаде - это лучший старт для тех, кто не представляет свою жизнь без сладкого. Но чтобы добиться желаемых результатов, нужно строго соблюдать все рекомендации.

Психологическая мотивация

В первую очередь, необходимо себя подготовить морально. Потому что будет вроде бы и сладко, а на самом деле придется столкнуться с рядом ограничений. В качестве лучшей мотивации послужит знание того, что диета на горьком шоколаде - это гарантированный сброс веса в сутки до 800 грамм.

Не менее важно и понимание того, что такое похудение не может длиться более 7 дней. Так, вы даете организму установку - так называемый старт, не приводя его при этом в тяжелейший стресс и к полному отторжению шоколада на будущее. Итак, начинаем худеть не спонтанно, а разговариваем со своим организмом, объясняем ему, что это временная мера, и вы начинаете «новую жизнь» с шоколадом и красивой фигурой.

Не стоит начинать диету на горьком шоколаде людям, которым нужно сбрасывать большое количество веса, так как данный вид диеты кратковременный, а организм, пришедший от нее в некоторый стресс, не будет готов к дальнейшей борьбе. И похудение закончится, так и не начавшись.

Как выбрать шоколад для диеты?

Каждый сможет выбрать для себя подходящий вариант шоколада, но при этом стоит учитывать следующую информацию (на 100 г продукта):
  • Горький шоколад - 517 Ккал.
  • Классический шоколад - 540 Ккал.
  • Молочный шоколад - 545 Ккал.
  • Белый шоколад - 522 Ккал, но в отличие от своих аналогов не предполагает в составе какао-масла.
Как видно, разница незначительная, но лучше отдать предпочтение белому или горькому шоколаду. При этом если вы придерживайтесь 7-дневного варианта диеты, можно побаловать себя шоколадом с изюмом, орехами и другими добавками.

Диета на кофе и шоколаде: правила

Диета на кофе и шоколаде - немного облегчает период похудения, так как каждая выпитая чашка кофе гарантированно на определенный промежуток времени уменьшает чувство голода. Можно даже сказать полностью его убирает. Диета проводится по таким правилам:
  • На протяжении суток нельзя съедать больше, чем 100 граммов черного шоколада.
  • В течение дня можно пить неограниченное количество кофе без сахара.
  • Желательно, чтобы кофе был натуральный, а точнее заварной.
  • В течение дня нужно выпить более 1,5 л очищенной воды.

Для тех, кто не может пить черный кофе сам по себе, можно добавлять небольшое количество обезжиренного молока.


Следует отметить, что сжиганию жиров поспособствует кофе по-турецки, приготовленный в турке. Как его варить, можно узнать в следующем видео:


Шоколад можно съесть весь сразу, можно употребить в несколько приемов. Прием порции шоколада можно совместить с чашечкой кофе или съесть сам по себе. Это уж кому как больше нравится. Можно только повториться, что отдельно выпитый кофе будет действовать на организм как временно снижающий аппетит транквилизатор.

Шоколадная диета на 1 день

Все диетологи мира рекомендуют раз в неделю для кишечно-пищеварительного тракта и всего организма в целом устраивать разгрузочный день. Такой день может быть очень жестким, то есть вы проводите весь день, принимая только большое количество воды. А почему бы этот промежуток времени нам не подсластить? Как альтернативу можно использовать шоколадную диету на один день. За эти сутки потеря в весе будет составлять 1 килограмм.

Дневная норма шоколада делится на три приема. Принимается по простому принципу:

  • Утро - 30 г шоколада + чашка кофе.
  • Обед - 30 г шоколада + чашка кофе.
  • Вечер - 30 г шоколада + стакан очищенной воды.


Не менее важное правило, которого следует придерживаться - в течение дня выпить около 2 л воды.
Проводить такой разгрузочный день разрешается 1-2 раза в 2 месяца.

Шоколадная диета на 3 и 7 дней

Шоколадная диета может быть рассчитана на 3 или 7 дней. Проводится она по такой же схеме, что и разгрузочный день на шоколаде. По-прежнему, нужно пить много воды, съедать не более одной плитки шоколада в день и употреблять кофе или зеленый чай без сахара.

Если вы работаете, то шоколадную диету лучше начинать и заканчивать среди рабочей недели. Утром вам некогда будет думать о еде, в течение дня работа мешает, ну а уж когда наступил вечер, можно ставить галочку, что вроде бы и день уже прошел. Вот вам и психологическая разгрузка.

Выход из шоколадной диеты

Чтобы после быстрой диеты не набрать потерянные килограммы, стоит придерживаться правил выхода:
  • В первый день лучше всего пить свежевыжатые соки, а лучше фреши.
  • В последующие 2-3 дня выхода из шоколадной диеты подключаются овощи. Лучше всего, чтобы это были овощи, не прошедшие какой-либо термообработки, в крайнем случае - вареные или печеные. Идеальным вариантом будет капуста во всех ее видах, кроме жареного. Она улучшит пищеварение, работу кишечника и автоматически продолжит снижение веса за счет чистки организма.
  • Каждый день вводят по 2-3 новых продукта, например, гречневую кашу с запеченной рыбкой, отварную куриную грудку с рисом.
Конечно же, после выхода из шоколадной диеты стоит поддерживать правильное питание, отказавшись от жареной пищи, фаст-фуда, газированной воды и проч.

Ожидаемые результаты шоколадной диеты

Как правило, за неделю на шоколадной диете уходит около 3-5 килограммов. Хотя диета иногда дает большие результаты - до 7 килограммов.


Почему у всех по-разному? Дело в том, что каждый организм предполагает свой обмен веществ. К тому же не стоит забывать, что первые 2-3 дня организм только теряет воду и начинает запускать механизмы сжигания самого жира. За счет большого количества воды из организма выводятся шлаки и жир.

Плюсы и минусы шоколадной диеты

Как и во всем в этом мире, у шоколадной диеты есть свои положительные и отрицательные стороны. К положительным можно отнести:
  • минус 5-6 кг за 1 неделю;
  • простота и недорогая стоимость;
  • употребление вкусного продукта;
  • стимуляция иммунитета и работы мозга;
  • повышение уровня гемоглобина в крови;
  • замедление старения организма за счет наличия в шоколаде антиоксидантов.
Диета шоколадная 5-6 кг 1 неделя - это не миф, а реальность. Более того, если в течение этого периода пропить все необходимые организму суточные витамины, организм не ощутит никакого стресса.

Какие же недостатки могут быть у такой сладкой диеты, можно узнать далее:

  • Быстрое похудение может привести к последующему увеличению веса.
  • Даже при правильном следовании диеты невозможность продолжать ее более 7 дней.

Противопоказания

В следующих способах стоит отказаться от шоко-диеты при:
  • врожденном или приобретенном

Питьевая диета - одна из самых эффективных методик похудения. Также ее называют диетой для ленивых (связано это с отсутствием физической активности) или модельной диетой.

Главная цель питьевой диеты:

  • уменьшение нагрузки на пищеварительный тракт;
  • нормализация функционирования внутренних органов;
  • снижение веса.

Некоторые специалисты считают эту методику похудения довольно жесткой, так как во время ее соблюдения вам придется полностью отказаться от твердой пищи.

Как и любой метод похудения, питьевой имеет свои достоинства и недостатки.

Достоинства:

  • эффективность - возможность “полегчать” от 7 до 18 кг;
  • уменьшение объема желудка;
  • очищение организма.

Недостатки:

  • наличие побочных эффектов;
  • строгое следование меню;
  • развитие анорексии при неправильном выходе из диеты.

К побочным эффектам следует отнести малокровие, проблемы с кровообразованием, гастрит, ухудшение состояния кожного покрова, снижение иммунитета.

Виды питьевых диет

Основные виды питьевой диеты по продолжительности:

  • 1 день;
  • 3 дня;
  • 7 дней;
  • 14 дней;
  • 30 дней.

Согласно отзывам врачей, оптимальной диетой является семидневная. При соблюдении 30 дневной методики похудения могут наблюдаться серьезные проблемы со здоровьем.

Шоколадная диета: рецепты блюд

Поклонники шоколада придумывают много ухищрений, чтобы разнообразить меню.

Мы нашли для вас 2 рецепта вкусного диетического лакомства, который можно приготовить самостоятельно.

Шоколад по Дюкану

Диета по Дюкану заслуженно считается одной из самых суровых. Поэтому можно быть уверенными, что рецепт шоколада здесь действительно низкокалорийный.

Нам понадобится:

  • 1 ст. л. какао-порошка обезжиренного;
  • ½ стакана молока;
  • 3 ст. л. сухого обезжиренного молока;
  • 10 г. желатина;
  • 1 ч. л. сахарозаменителя (или сиропа стевии).

Приготовление:

  1. Обжариваем сухое молоко до состояния «сухарей». Оускаем сухарики в блендер, добавляем какао и все взбиваем.
  2. В обычное молоко насыпаем желатин, оставляем до набухания. Далее ставим стакан на 30 сек. в микроволновую печь, растираем комочки.
  3. В смесь сухого молока и какао вливаем сахарозаменитель или стевию. Туда же добавляем желатин и опять все хорошо взбиваем.
  4. Если у вас нет специальной формы, можно из фольги сделать что-то наподобие ванночки с краями по 2-3 см. в высоту. Вливаем шоколадную смесь в форму.
  5. Оставляем в морозильной камере, пока все не застынет.

Такой шоколад более мягкий, чем традиционный вариант, но зато менее калорийный.

Диетический полезный шоколад

Этот продукт улучшает работу мозга, сохраняет красоту кожи, волос и ногтей, не сказывается на фигуре. Калорийность - всего 100 ккал.

Ингредиенты:

  • 50 г. какао-порошка;
  • 200 мл. молока;
  • мелко нарезанная цедра апельсина;
  • сахарозаменитель (по вкусу);
  • щепотка ванилина.

Схема приготовления:

  1. В небольшой ковшик высыпаем какао-порошок, добавляем ванилин. Здесь же можно добавить сахарозаменитель по вкусу.
  2. Далее вливаем молоко: сначала 1/3 от общего объема, хорошо перемешиваая смесь; затем — оставшуюся часть.
  3. Ставим все на средний огонь и, не переставая мешать, варим до состояния густой массы.
  4. Добавляем цедру апельсина (важно брать оранжевую часть, а не белую, иначе шоколад будет горьким). Все тщательно перемешиваем.
  5. Перемещаем лакомство в форму и отправляем застывать в морозильную камеру.

В лакомстве по такому рецепт в 5 раз меньше килокалорий, чем в обычном!

Рецепт диетического шоколада

Мало кто, когда садится на шоколадную диету, задумывается о том, что главный продукт – шоколад, очень просто сделать самим, с какими угодно безвредными и натуральными добавками, с нужным количеством сахара и любимой формы.

Для этого вам понадобятся 30 минут времени и ингредиенты, которые легко найти в любом магазине возле дома:

  • 1 столовая ложка несладкого обезжиренного какао-порошка;
  • 1 яичный желток;
  • 2 столовые ложки обезжиренного молока;
  • 7 столовых ложек сухого обезжиренного молока;
  • 3 столовые ложки стевии или фруктозы;
  • 7 капель экстракта ванили;
  • 20 грамм какао-масла;
  • орехи, курага, чернослив, свежие ягоды, кусочки фруктов.

Масло какао предварительно растопите на водяной бане, так как при комнатной температуре оно не тает. Затем тщательно смешайте все ингредиенты, чтобы не было комочков. Добавьте к смеси дробленые орехи, мелко порезанные сухофрукты, фрукты.

Диетический шоколадный торт

Для бисквита вам понадобится:

  • 6 штук куриных яиц;
  • 4 столовые ложки порошкового шоколадного пудинга;
  • 4 чайные ложки разрыхлителя;
  • 4 столовые ложки подсластителя;
  • щепотка соли.

Для крема понадобится:

  • 0,5 кг обезжиренного творога;
  • 2 столовые ложки подсластителя;
  • ванилин.

Для глазури понадобится:

  • 3 столовых ложки обезжиренного какао-порошка;
  • 3 столовых ложки нежирного молока;
  • 2 столовые ложки обезжиренного творога;
  • 2 столовые ложки подсластителя.

Для торта нужно 2 коржа, тесто нужно готовить отдельно для каждого. Первый готовьте из половины ингредиентов для бисквита: смешайте все сухие ингредиенты с яичными желтками. Далее взбейте белки в крепкую пену и введите в готовую массу очень аккуратно, чтобы они не опали.

Для крема взбейте все ингредиенты. Разрежьте оба коржа вдоль и промажьте творожным кремом каждый слой, кроме верхнего.

Для завершающего элемента торта – глазури, смешайте все ингредиенты и варите на малом огне. Консистенция должна напоминать жидкий горячий шоколад.

Покройте верхний слой торта шоколадной глазурью. Желательно отправить торт на 6-8 часов в холодильник для того, чтобы он пропитался кремом. Получится еще вкуснее, если вы добавите в прослойку ягоды: чернику, вишню, бруснику, клубнику, − какие душе угодно.

Шоколадный мусс

Для этого десерта вам понадобится:

Заранее подготовьте желатин: залейте его на 30 минут теплой водой, далее прогрейте на водяной бане, чтобы он растворился. Поместите все ингредиенты, кроме желатина, в блендер и начинайте взбивать, постепенно вливая туда растопленный желатин.

Диетические кексы

  • 1 куриное яйцо;
  • 2 столовые ложки какао-порошка;
  • 1 стакан овсяной муки;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 3 г ванилина;
  • 50 г обезжиренного творога;
  • 1 зеленое яблоко;
  • 50 мл свежевыжатого яблочного сока;
  • любой натуральный подсластитель (стевия, фруктоза);
  • 2 столовые ложки оливкового масла.

Смешайте какао-порошок, овсяную муку, ванилин и разрыхлитель с яичным желтком. Далее добавьте яблочный сок (если нет соковыжималки, можно воспользоваться теркой), очищенное и мелко нарезанное яблоко, обезжиренный творог и оливковое масло. В последнюю очередь введите яичный белок с подсластителем, взбитый в плотную пену, и аккуратно перемешайте.

Заполните формочки тестом наполовину и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. В одном таком кексе заключено всего 110 ккал. Приятного аппетита!

Поговорим о противопоказаниях

Шоколадная диета противопоказана людям, больным сахарным диабетом, аллергикам, а также тем, кто страдает от заболеваний печени и почек.

Также стоит поддерживать полученный результат и в том случае, если шоколадная диета подошла к концу. Пересмотрите свой рацион питания, займитесь спортом и употребляйте не менее двух литров жидкости в день.

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи