Порой бывает довольно трудно в незнакомом городе выбрать подходящий ресторан с национальной кухней, если нет под рукой справочника и некому подсказать. В этом разделе вы можете ознакомиться с кратким описанием некоторых популярных ресторанов и пиццерий Рима.
Пиццерия «PizzaRe»
находится на via Ripetta 14.
Эта пиццерия считается самой лучшей в районе. Чтобы до нее добраться, нужно попасть на площадь Народа (piazza del Popolo). Оттуда расходятся три улицы. Via Ripetta — та, которая находится правее. До площади можно доехать на метро — красная ветка «А», остановка Flaminio. Ресторан работает с 12.00 — до 15.30 и вечером с 19.30. В субботу и воскресенье открыто весть день. Готовят 40 видов пиццы. В понедельник любая пицца стоит 6 евро.
Ресторан «Alla Rampa» относится к гастрономическим достопримечательностям, где удовлетворяют самые капризные вкусы вот уже более 40 лет. Он расположен в центре Старого Рима, между знаменитой Испанской лестницей и площадью Mignanelli. Работает с 12.00 до 15.00 и с 18.30 до 23.00. Выходной — воскресенье. В понедельник открыт только с 18.30 до 23.00.
Ресторан «Da Pancrazio» находится на площади del Biscione 92/94. В помещениях бывшего театра Помпея I в. до н. э. Работает с 12.00 — до 15.00 и с 18.30 до 23.00. Выходной — среда.
Ресторан «L’isola che non c’e» находится на via Crescenzio 39. Это недалеко от Ватикана и Замка святого Ангела. Работает с 12.00 — до 15.00 и с 18.30 до 23.30. Выходной — понедельник.
Ресторан — пиццерия «Gallina bianca» находится в районе вокзала Термини по адресу via A. Rosmini 5. работает с 12.00 — до 15.00 и с 18.00 до 23.00. Знаменит этот ресторан своей замечательной неаполитанской пиццей.
Ресторан «Allo Sbarco di Enea» славится своими традиционными блюдами, в основном рыбными, а также интерьером в стиле Древнего Рима. Адрес: Via dei Romagnoli, 675, Ostia Antica. Чтобы добраться до ресторана, лучше всего взять такси, т. к. ресторан находится не в Риме, а немного за городом. Выходной — понедельник.
Ресторан «Papa Rex» знаменит своими спектаклями, представлениями, танцами… Обслуживают здесь официанты в древних римских одеждах. Но и посетители имеют возможность пообедать здесь или поужинать, облачившись в одежды древних римлян. Находится ресторан недалеко от Ватикана — via Aurelia 87. Работает с 12.00 — до 14.30 и с 18.30 до 23.00.
Ресторан «Agata e Romeo». Улица Carlo Alberto 45, 06 446 61 15, Metro Termini. Кухня здесь отличается изысканностью (в летнем меню имеется кролик мелкими кусочками, маринованный в бальзамическом уксусе с цветочными лепестками; в закусках — помидоры-чильеджини в карамели с мороженым из пармезана и огуречный шербет). Столик лучше заказать заранее, т. к. заведение очень популярное и желающих обычно раза в два больше, чем мест. Работает в пн-сб с 12.00 до 15.00 и с 19.00 до 23.00. Примерная стоимость ужина — € 60-120. AmEx, DC, MC, Visa.
Ресторан «Da Sergio»расположен на Vicolo delle Grotte 27, 06 686 42 93. Настоящий семейный итальянский ресторан: грубо сбитые столы, клетчатые скатерти, беленые стены и плетеные стулья. Еда по классическим римским рецептам: карбонара, аматричана или ягненок на гриле с цветками тыквы (fiori di zucca) на закуску. Пн-сб 13.00-15.30, 19.00-23.30. Примерная стоимость ужина — € 30. Кредитные карты не принимаются.
Ресторан «Ditirambo» находится на Piazza della Cancelleria 74/75, 06 687 16 26. Очень приятное и недорогое для окрестностей Кампо-де-Фьори (Площадь цветов) место. На первое лучше всего заказывать тестароли с песто — такие пластинки вроде лазаньи, политые свежеприготовленным зеленым соусом. В качестве альтернативы — равиоли с каштанами и ароматическими травами. Если не сможете выбрать вино — берите напиток под названием Gewurztraminer Aromaticо (Гевюрцтраминер), который итальянцы вполне успешно переняли у эльзасцев. А на десерт попробуйте грушевый пирог, политый горьким шоколадом, или вишневый торт с рикоттой (творогом). Пн 20.00-23.30, вт-вс 12.30-15.00, 19.30-23.30. Ужин — € 20-25. AmEx, DC, MC, Visa.
Ресторан «Gusto» на Piazza Augusto Imperatore 9, 06 322 62 73. Здесь можно посидеть за столиком с видом на мавзолей Августа. Также имеется весьма достойная пиццерия. Ну и конечно ресторан. Готовят здесь отменно, обслуживают быстро, да и место выбрано удачно. Пн-вс 12.45-15.00, 19.45-0.00. Ужин — € 35-40. AmEx, DC, MC, Visa.
Ресторан «Il Convivio» — Vicolo dei Soldati 31, 06 686 94 32. Здесь названия блюд звучат как цитаты из исторической книги: скажем, «глазированный голубь в соусе из портвейна» прекрасно смотрелся бы в описании какого-нибудь королевского банкета. А то еще можно заказать холодный суп из зеленых помидоров с козьим сыром, орегано и сухариками; цветы тыквы, начиненные рикоттой, ветчиной из свиной щеки, белыми грибами, персиковым соусом и мятой; жареного кролика или лазанью с триппой. И еще выбрать из 2 000 этикеток, перечисленных в винной карте. Конечно, такое удовольствие будет стоить весьма дорого, но если вы хотите понять, что такое haute cuisine по-итальянски, то милости просим в Convivio. Вт-сб 12.00-15.00, 19.30-23.30, пн 7.30-11.30. Ужин — € 70-85. AmEx, DC, MC, Visa.
Ресторан «La Carbonara» — Campo de Fiori 23, 06 686 47 83. Из всех бесчисленных заведений, выходящих на Кампо-де-Фьори (Площадь Цветов), есть можно только в одном — в «Карбонаре». Готовят тут просто и смачно: артишоки, бычий хвост, букатини all’amatriciana и прочую римскую классику. Интерьер простой; но ужинать лучше не в помещении, а на улице — прямо на площади, лицом к Джордано Бруно и фонтану. Пн, ср-вс 12.30-15.00, 19.00-23.30. Ужин — € 40-50. AmEx, DC, MC, Visa.
Ресторан «La penna d’oca» — Via della Penna 53, 06 320 28 98, Metro Flaminio. Находится недалеко от площади дель Пополо. Много рыбных блюд. Есть блюдо «ригатони с утиным рагу под трюфельным соусом» (рекомендуется). Фисташковое суфле — это лучшее, что есть в десертной карте. Пн-сб 20.00-0.30. Закрыто с 10 по 20 августа. Ужин — € 45-50. AmEx, DC, MC, Visa.
Ресторан «La Rosetta» — Via della Rosetta 9, 06 686 10 02. Один из лучших рыбных ресторанов города. Здесь повар свое дело знает! Большое рыбное ассорти — gran misto di antipasti, филе султанки (filetto di triglia) с фенхелем и шалфеем и многое другое. Пн-пт 12.00-15.00, 19.00-23.00, сб 19.00-23.30. Ужин — € 94-124. AmEx, DC, MC, Visa.
Ресторан «La Taverna del Ghetto» — Via del Portico d Ottavia 8, 06 68 80 97 71. Здесь можно отведать еврейский вариант римской кухни, одной из самых колоритных. Стоит попробовать маринованные артишоки «carciofi alla giudia». Помимо артишоков, очень рекомендуется рыба и мясо. Кашрут соблюдается со всей строгостью. Пн-пт, вс 12.00-15.00, сб 21.00-23.30. Ужин — 40€. AmEx, DC, MC, Visa.
Ресторан «Le pain Guotidien» — Via Tomacelli 24/25, 06 68 80 77 27. Здесь подают отменные горячие бутерброды — кростони (в обязательную программу входят те, что с сыром и паштетом из черных трюфелей, и «Тосканская тарелка» с вялеными помидорами). Пн-вс 10.00-22.00. Обед — € 20. AmEx, DC, MC, Visa.
Ресторан «Osteria dell’ingegno» — Piazza di Pietra 45, 06 678 06 62. Внутри — рыжие стены, стеллажи с бутылками, сухие букеты и компанейские официанты. Рекомендуются «равиоли с грецкими орехами под соусом из сыра таледжо» или «спагетти с трюфелями». Меню здесь меняется чуть ли не каждую неделю (недаром заведение именуется dell’ Ingegno, то есть «изобретательное»). Неизменной остается только страница с салатами. Пн-сб 12.00-15.00, 19.00-0.30. Ужин — € 30-35. AmEx, DC, MC, Visa.
Ресторан «Margutta vegetariano»
—
Via Margutta 118, 06 32 65 05 77, Metro Spagna.
Это вегетарианский ресторан Рима. Стены там увешаны картинами, а помещение утопает в цветах. По выходным, чтобы оживить атмосферу, играет пианист. В воскресенье устраивают обильный бранч (€20-30). Пн-вс 12.00-15.00, 19.00-23.00. Ужин — € 30-50. MC, Visa.
Ресторан «Spinosi Alberto» —
Via del Mascherino 60-62-64, 06 68 32 663, Metro Ottaviano.
Семейный ресторан, где подают много, большими порциями и не дадут встать из-за стола, пока вы не расправитесь и с первым, и со вторым. Впрочем, и первое, и второе, и третье отменно хороши. Здесь подается классическая римская кухня. Особенно рекомендуются «букатини алламатричана». Пн, ср-вс 12.30-14.30, 19.30-22.30. Ужин — € 25-30. Кредитные карты не принимаются.
Перечень римских ресторанов по районам для тех, кто, возможно, живет в отеле в том или ином районе и не хочет далеко идти:
Район Campo dei Fiori (Площадь цветов)
Piperno
Via Monte de Cenci 9
Кухня еврейско-римская, очень вкусная.
Средняя цена на 1 чел: 50 €.
Il Drappo
Vicolo del Malpasso
Традиционная кухня Сардинии, находится в маленькой переулке.
Monserrato
Via Monserrato 96
Tel. 06 6873386
Традиционная итальянская кухня, «паста» разных сортов.
Средняя цена на чел: 25-50 €.
Sora Lella
Via Ponte Quattro Capi 16
Традиционная римская кухня, соблюдаются традиции приготовления блюд.
Средняя цена на чел: 50 €.
Camponeschi
Piazza Farnese 50
Кухня итальянских регионов, совершенно разных.
Средняя цена на чел: более 80 €.
Vecchia Roma
Piazza Campitelli 18
Кухня итальянских регионов, отличается большой изысканностью.
Средняя цена на чел: 25-50 €.
Piazza Navona (Площадь Навона)
La Campana
Vicolo della Campana 18
Традиционная римская кухня, уютная атмосфера.
Средняя цена на чел: 25-50 €.
Il Passetto
Via Zanardelli 14
Традиционная римская кухня, хорошее обслуживание. Популярен среди местного населения.
Средняя цена на чел: 50 €.
Piazza di Spagna (Площадь Испании)
Nino
Via Borgogna 11
Tel. 06 6795676
Традиционная кухня Тосканы, но есть и римские блюда.
Средняя цена на чел: 25-50 €.
Al 34
Via Mario de’ Fiori 34
Tel. 06 6795091
Кухня итальянских регионов, очень вкусная.
Средняя цена на чел: 25-50 €.
Mario alla Vite
Via della Vite 55
Тосканская кухня.
Средняя цена на чел: 25-50 €.
Piazza della Rotonda (площадь около Пантеона)
Il Bacaro
Via degli Spagnoli 27
Итальянская изысканная кухня.
Средняя цена на чел: 25-50 €.
Alle due Colonne
Via del Seminario 122
Tel. 06 6781449
Средиземноморская кухня разных видов.
Средняя цена на чел: 25-50 €.
Myosotis
Vicolo della Vaccarella 3-5
Tel. 06 6865554
Кухня креативная итальянских регионов.
Средняя цена на чел: 25-50 €.
Vecchia Locanda
Vicolo Sinibaldi 2
Tel. 06 68802831
Римская национальная кухня.
Средняя цена на чел: 25-50 €.
Enoteca Capranica
Piazza Capranica 99
Средиземноморская кухня, много зелени.
Средняя цена на чел: 50 €.
El Toula
Via della Lupa 29 b
Только римская кухня, очень вкусно.
Средняя цена на чел: более 80 €
Il Buco
Via di Sant’Ignazio 8
Tel. 06 6793298
Традиционная кухня Тосканы
Sangallo
Vicolo della Vaccarella 11
Много рыбы и море продуктов.
Quirinale Квиринале (район квиринальского холма)
Hasekura
Via dei Serpenti 27
Tel. 06 483648
Японская кухня, для любителей суши.
Средняя цена на чел: 25-50 €.
Quadrifoglio
Via del Boschetto 36 A
Tel. 06 4826096
Кухня региона Компанья, юга Италии.
Средняя цена на чел: менее 25 €.
Al Moro
Vicolo delle Bollette 13
Tel. 06 6783495
Национальная римская кухня.
Средняя цена на чел: 50 €.
Rinaldi Al Quirinale
Via Parma 11 a
Средиземноморская кухня.
Средняя цена на чел: 50-80 €.
Il Posto Accanto
Via del Boschetto 36 a
Tel. 06 4743002
Итальянская кухня
Средняя цена на чел: 25-50 €.
Esquilino Эсквилин (район эсквилинского холма)
Trattoria Monti
Via di San Vito 19
Tel. 06 4466573
Кухня региона Марке.
Средняя цена на чел: 25-50 €.
Aventino Авентин (территория авентинского холма)
Luna piena
Via Luca della Robbia 15-17
Tel. 06 5750279
Кухня средиземноморская
Средняя цена на чел: меньше 25 €.
Checchino dal 1887
Via di Monte Testaccio 30
Национальная римская кухня
Средняя цена на чел: 50 €.
Trastevere Трастевере (район ресторанов)
Alberto Ciarla
Piazza San Cosimato 40
Много рыбных блюд.
Средняя цена на чел: 50 €.
Asinocotto
Via dei Vascellari 48
Креативная кухня, итальянская.
Средняя цена на чел: 25-50 €.
De Paris
Piazza San Calisto 7 a
Еврейская национальная кухня.
Средняя цена на чел: 50 €.
Vizi Capitali
Vicolo della Renella, 94
Римская национальная кухня.
Средняя цена на чел: 25-50 €.
Comparone
Piazza in Piscinula 47
Tel. 06 5816249
Кухня римская
Средняя цена на чел: 25-50 €.
Vaticano Ватиканский холм (около Ватикана)
Taverna Angelica
Piazza Capponi 6
Современная итальянская кухня.
Средняя цена на чел: 25-50 €.
Les Etoiles
Via Vitelleschi 34
Tel. 06 6893434
Кухня средиземноморская, национальная.
Средняя цена на чел: 50-80 €.
Via Veneto (недалеко от площади Барберини)
George’s
Via Marche 7
Tel. 06 42084575
Международная кухня
Средняя цена на чел: 50 €.
Tullio
Via S. Nicola da Tolentino 26
Традиционная кухня Тосканы
Средняя цена на чел: 50 €.
La Terrazza
Via Ludovisi 49
Tel. 06 47812752
Традиционная кухня Италии
Le Sans Souci
Via Sicilia 20
Tel. 06 42014510
Кухня Франции
Средняя цена на чел: от 80 €.
Энотеки и кофейни
Stairs Pub
Via della Scala 43
Уютная гостеприимная обстановка.
Morrison’s Pub
Via E.Q. Visconti 88
Элегантная обстановка и теплая атмосфера.
Cafe Friends
Piazza Trilussa 34
Открыто с утра до ночи.
New Orleans Cafe
Via XX Settembre 52
Живая музыка, джаз.
Pub Barone Rosso
Via Libetta 13
Выбор на любой вкус.
Bali Bar
Via del Mattonato 29
Музыка, восточная атмосфера.
Caffe della Pace
Via della Pace 3/7
Древнее заведение, где встречаются артисты и писатели разного жанра.
To Fly
via di Sant’Eufemia 8
Недалеко от площади Венеции. Живая музыка.
Rere’
Via Flaminia Vecchia 475
Винный бар.
Duke
Viale Parioli 200
Carrot’s Cafe
Piazza Euclide 1
Zeta Bar
Via di Grottapinta 38
Рим –чудеснейший городок, где прошлое соединяется с настоящим, это очень теплый, гостеприимный город с активными местными жителями. Попадая в Рим, просто жаль ложиться спать- хочется ночь за ночью и день за днем изучать этот город, начиная с достопримечательностей, заканчивая ресторанами и клубами. Город всегда пребывает в расслабленной стильный праздничной атмосфере, так что, не сопротивляйтесь, а лучше вкусите Рим сполна. Вот какие клубы или бары можно пойти в Риме после заката солнца.
«Akab»
Один из старейших клубов города, Акаб привлекает молодых и энергичных местных жителей и гостей Рима всех возрастов танцевать всю ночь напролет. В клубе можно заметить невероятно длинный бар и впечатляющий танцпол, который занимает пятьсот квадратных метров и заканчивается VIP-зоной. Главный зал может вместить более тысячи клабберов. В клубе играет неплохая музыка, house, rock и techno, а так же тут случаются концерты и различные тематические вечера. Одеваемся в клуб модно и элегантно, никаких кроссовок. Лучшие вечеринки- по пятницам и субботам.
Цены в клубе: вход - € 20 (включает в себя один напиток). Пиво -€ 8, вино -€ 8, коктейли -€ 12.
Время работы: вт-сб 23:00–04:00(закрыт с июля по сентябрь)
Адрес : Via di Monte Testaccio, 69 (метро Piramide)
«Micca Club»
Клуб находится в помещении старого винного погреба с его извилистыми проходами и туннелями, высокими сводчатыми потолками, арками и гигантскими столбами. Роскошный бурлеск-клуб с впечатляющей винтовой лестницей, по которой спускаются безупречно одетые гости. Есть тут и более уединенные уголки, оснащенные экранами, на которых передают то, что происходит на сцене. Есть тут и два дополнительных бара, галерея с фотографиями и произведениями искусства, отдельная комната для курения. Концерты живой музыки включает в себя исполнения известных групп, свинг, джаз и блюз, а так же бурлеск-шоу с участием международных исполнителей. Одежда в клуб- нарядно-повседневная, элегантная, или в стиле 50-х годов (для тематических вечеров). Каждый день здесь накрывают шведский стол с закусками в 7 вечера. Кстати, в воскресенье здесь проводится уникальный рынок, где свои творения продают независимые художники, дизайнеры и музыканты.
Время работы: пн-вт и чт 19:00-02:00, пт и сб 19:00-04:00, сб -18:00-02:00
Адрес: Via Pietro Micca, 7a (Porta Maggiore)
«Salotto 42»
Это модный высококлассный бук-бар, где собираются знаменитости и обычные смертные, чтобы обсудить литературу, послушать рецензии или просмотреть коллекцию журналов. В то время как атмосфера днем исключительно интеллектуальная, ночью клуб превращается в одно из самых оживленных мест в городе – сюда подтягивается элегантная толпа политиков, журналистов и джет-сеттеров от 20 до 50 лет. Атмосфера в клубе очень комфортная – мягкие диваны и стульями с высокими спинками, ковры с животными принтами. Нельзя сказать, что тут проходят дикие вечеринки. Нет, это очень элегантный бар, где можно выпить коктейль и поговорить с интеллектуальным собеседником. Музыка в клубе- соул, блюз, и джаз в течение дня, электроника и хаус в ночное время. Так же раз в год тут проводятся книжные ярмарки. Так же тут можно неплохо пообедать. Шведский стол накрывают ежедневно с 7 до 9 вечера. Меню включает супы, пасту, салаты, десерты. Одеваемся в этот клуб по-вечернему, элегантно.
Цены в баре: блюда- € 5 - € 8, поздний завтрак- € 10. Пиво -€ 6, вино- € 6, коктейли –от € 10.
Время работы: каждый день 10:00-02:00
Адрес: Piazza di Pietra, 42
«La Maison»
Расположен клуб на крошечной глухой улице исторического центра, и его сложно найти. Но это стоит усилий. Толпы заполняют клуб каждые выходные –от джетсеттеров, моделей и бизнесменов до туристов, которые разделяют общую цель - танцевать всю ночь напролет под музыку в стиле хип - хоп, поп, и R & B. Танцпол окружен платформами, где гости могут быть ближе к DJ, а так же можно передохнуть на сиденьях вдоль стен. Хрустальные люстры и серебряный дискобол, мерцающие огни и стильная толпа- что может быть лучше. В не менее просторной второй комнате находятся несколько диванов и еще один бар –здесь чуть тише и спокойнее, в общем, атмосфера здесь вполне благоприятная для беседы. Хотя «La Maison» -это последнее место, в которое люди в Риме ходят поболтать. Одеваемся в клуб в стиле smart casual. Кстати, так как клуб работает только до октября, в остальное время года клуб открывает «филиал» у замка Сант-Анджело (Lungotevere Castello 1) на реке Тибр.
Адрес: 3 Boulevard de la Croisette
« Beige»
Шикарный бар-клуб, где смешиваются звуки прогрессив- хауса и техно с бедра с интерьером в современном стиле. Чил-аут выполнен в спокойных оттенках бежевого с золотыми акцентами, с мебелью из светлого дерева –все это создает спокойную расслабленную, интимную атмосферу. В другой комнате -длинный бар с высокими стульями и танцпол. Можно тут и перекусить- шведский стол накрывают с 8 до 10:30 вечера. Лучшие вечеринки в выходные. Напитки тут, кстати, одни из лучших в городе, так что не забудьте попробовать что-то новое. Например, коктейли «Purple Prosecco» или «Machu Picchu».
Цены в клубе: шведский стол бесплатный(при условии, что Вы купили напиток). Пиво -€ 5, вино -€ 5 за бокал или € 15 за бутылку, коктейли- € 8.
Время работы: вторник-воскресенье 19:30-02:00
Адрес: Via del Politeama, 13/14
«Conte Staccio »
Один из немногих сильно отличающихся от основной массы клубов бар районе Testaccio. Сюда любят захаживать художники, хиппи, и любители панк музыки. Этакие андеграундный клуб. Довольно простенький декор зала. Клуб состоит из двух комнат – один является рестораном, другой- диско-залом, где нередко проходят концерты живой музыки. Как и в любом другом клубе, второй зал представляет собой месиво из рокеров. Но довольно весело! Соответственно, музыка в клубе- живая музыка каждую ночь от инди-поп-рока и new wave до блюза и регги. Поужинать тут можно до полуночи. Лучшие вечеринки в выходные!
Время работы: каждый день 20:00-05:00
Цены в клубе: закуски и паста € 8 - € 10, основные блюда 10 € - 15 €. Пиво € 5, вино € 5 -бокал или € 15 бутылка, коктейли- от € 8.
Адрес: Via di Monte Testaccio, 65/b (метро Piramide)
Это далеко не все! В Риме сотни баров и клубов, просто невозможно определиться. Удачного путешествия!
Мы указали примерное местоположение квартир , которые нам понравились. Узнать точный адрес квартиры можно только после того, как вы ее забронируете.
И другие надежные траттории
Настоящее сокровище - честная и недорогая семейная траттория в квартале Трастевере. Закуски, паста, лазанья, мясо - все на высоте. Бруно, открывший это место в 1968 году, приехал в Рим из Умбрии, поэтому помимо местных специалитетов здесь есть и умбрийские - например, паппарделле с рагу из кабанины. Сейчас рестораном заправляют дочери основателя, а на кухне трудится муж одной из них, выходец с Сардинии, благодаря которому в меню появился новый хит: запеченный в дровяной печи молочный поросенок. Главное - к туристам здесь относятся точно так же, как к завсегдатаям, ужинающим тут два десятка лет кряду.
На случай, когда к Бруно не пробиться, запишите адрес - это еще одна гастрономическая скрепа Трастевере. Здесь эталонно готовят римскую классику: цветки цукини в кляре, артишоки по-еврейски (обжаренные в масле до хруста) и пасту качо-э-пепе с пекорино и черным перцем. В центре Рима никогда не подводит семейный ресторан возле фонтана Треви, специализирующийся на кухне региона Эмилия-Романья с 1931 года. Там заказывайте домашнюю яичную пасту, особой похвалы заслуживают равиоли с тыквой - и обязательно что-то из мясных блюд.
Отменные сыры, колбасы, выпечка и кофе
Семейство Рошоли своим примером показывает, как строить успешный фамильный бизнес: началось все еще в 1970-х с пекарни на улице Кьявари, где и сейчас можно перехватить кусок горячей пиццы. Позже рядом появилась - гибрид деликатесной лавки, винотеки и ресторана. Дорого, тесно, столики отрывают с руками, но такой бурраты с вялеными томатами и мортаделлы с пармезаном вы еще не ели. Собственно, на закусках под вино и рекомендуется сосредоточиться. Наконец, новая и тоже заслуживающая внимания точка неутомимых Рошоли - кондитерская с красивыми пирожными (попробуйте маритоцци, классические римские булочки со сливками), отличным эспрессо и - страшная редкость для Рима - кофе, заваренным альтернативными способами.
От классики до авангарда
По римскому мороженому, которое сильно скрашивает жизнь в пору испепеляющей летней жары, можно написать отдельный гид. Точка отсчета задана навечно: столетняя мороженица - настоящая гастрономическая достопримечательность со всеми положенными толпами японских туристов: не съесть здесь шарик вишневого - то же самое, что не увидеть Колизей. Ближайший конкурент Giolitti - c заметными филиалами у Пантеона и фонтана Треви.
На улице Коронари опознается по толпе, уплетающей рукодельное мороженое на ступенях живописно потертой лестницы. Лучшие сорта: медово-лимонное, малина и шалфей, темный шоколад с красным вином. В Fatamorgana тоже молятся на натуральные ингредиенты и включают фантазию - можно взять простое, но идеальное инжирное или кокосовое, а можно что-нибудь позаковыристее, например, фенхелевое с лакрицей или шоколадное с добавлением настоя табака. Но главный римский маэстро по этой части - Клаудио Торче, первым начавший делать мороженое из жгучего перца и черного кунжута. Форпост Торче находится в далеком квартале ЭУР (куда, впрочем, рекомендуется выбраться ради муссолиниевской архитектуры), но есть и филиал недалеко от центра - ищите вывеску рядом с развалинами Большого цирка.
Храмы итальянской еды
Первый гастрономический рынок города открылся в конце 2016 года в отреставрированном павильоне муссолиниевской эпохи у вокзала Термини. Все по законам жанра - много света, красивые деревянные прилавки, поварята в колпаках набекрень и бодрые продавцы, которые наперебой предлагают чем-то угоститься: у одних можно взять артишоков, у других - бургер из кьянины, у третьих - вина, у четвертых - сицилийских сладостей (столики, разумеется, тоже есть). Одним словом, отличный плацдарм, чтобы перекусить, особенно если вы никак не можете свыкнуться с итальянской традицией отпирать рестораны строго в часы обеда и ужина: рынок работает с 8 утра до полуночи.
Те, кто считают Меркато-Чентрале слишком выхолощенным и туристическим, ходят на Тестаччо. Там обязательно отыщите киоск , где готовят сэндвичи с мясной начинкой по старым рецептам - в ход идет разнообразная требуха, но это очень вкусно.
Неподалеку находится еще один масштабный праздник еды: трехэтажный гастрономический супермаркет рядом с вокзалом Остиенсе, откуда ездят к морю, в Остию - это горы деликатесов в красивых упаковках и россыпь кафе и закусочных.
Суперхост квартиры и комнаты Airbnb в центре Рима
Фьямма регулярно принимает гостей и делится с ними своими любимыми местами в Риме. Эти места вы скорее всего не найдете в классических путеводителях. Попробуйте римскую пасту в траттории, устройте настоящее итальянское свидание в квартале Монти, угоститесь сорбетом и почувствуйте себя местным на рынке района Тестаччо.
Вечные ценности
Если где в центре Рима еще и остались добротные траттории, так это в районе Тестаччо. Взять, например, - тут ничего не меняется десятилетиями: те же старые фотографии почетных клиентов на стенах, те же немолодые официанты, та же домашняя кухня. Советую заказать букатини-аматричана, классическую римскую пасту с щековиной и пекорино: соус в нее кладут так щедро, что гостям предлагают специальный воротничок, чтобы те не запачкали одежду.
Ужин по специальному случаю
Холм Яникул - прекрасное место для прогулки, особенно если завершить ее обедом или ужином в ресторане . Кухня там итальянская, но не традиционная, а переработанная в сторону легкости и свежести, а шеф, кажется, в душе художник - уж больно красиво разложена еда на больших белых тарелках. Недешево, но для романтических свиданий идеально.
Сладкая жизнь
Я люблю посидеть на террасе - элегантного кафе, куда нарядная публика стекается после шопинга в бутиках на улице Корсо: что называется «себя показать, людей посмотреть». Знаю, что многие без ума от их каштанового мороженого, но сама предпочитаю кофейную граниту, ледяную крошку с добавлением кофе - очень освежает в жару. А за мороженым я хожу в - им особенно удается фисташковое и легкие фруктовые сорта, особенно сорбет из хурмы. Любимое место для встреч с друзьями - камерная Enoteca Spiriti на площади Пьетра: хорошая винная карта, достойные закуски - да и люди там работают очень любезные.
Многообещающий новый ресторан
Неформальная атмосфера, разумные цены и изобретательная еда: такого много в Берлине или Копенгагене, но для Рима, где ниша между традиционными тратториями и пафосными ресторанами пока по большей части пустует, - прорыв. Небольшой у площади Навона - дело рук двух молодых амбициозных шефов, занятых переосмыслением классических итальянских рецептов. Меню каждый день новое, но ждать нужно чего-то вроде голубя с луком-пореем и хурмы с мягким сыром и цветочной пыльцой на десерт. По возможности садитесь за стойку, опоясывающую открытую кухню, чтобы посмотреть, как ваш заказ готовят в прямом эфире. Кстати, хозяева Retrobotegga решили быть новаторами во всем, поэтому отринули священное итальянское правило закрываться между обедом и ужином - поесть здесь можно и в 5 вечера.
Тем, кто ищет ресторан по ключевым словам «современная обстановка» и «интересная кухня», можно посоветовать еще одно место - LʼAsino dʼOro . Лаконично оформленное заведение молодые римляне любят за небанальные закуски, хорошую пасту и недорогое вино.
Фирменный римский фастфуд
Римский ответ кронату - слово trapizzino образовано путем сложения pizza и tramezzino (так в Италии называют треугольный сэндвич на белом хлебе) - придумал местный ресторатор Стефано Каллегари. По сути это пицца, обращенная внутрь себя: треугольные кармашки из теста с разнообразными начинками, от баклажанов с пармезаном до римской мясной классики - наберитесь смелости и попробуйте трапиццино с требухой или тушеным бычьим хвостом. Изобретение Каллегари имеет бешеный успех - точек в центре уже несколько, в том числе у Ватикана, неподалеку от замка Святого Ангела и на Центральном рынке, весной открылся филиал в Нью-Йорке, а судя по тому, что сайт обзавелся версией на японском, не за горами высадка в Токио.
Если трапиццино - нахальный новичок, то суппли - крокеты из риса, начиненные моцареллой, томатным соусом и чаще всего куриными потрошками, - исконный римский фастфуд. Если разломить такой крокет, расплавленный сыр растягивается между половинками, как телефонный шнур, из-за чего эти шарики еще называют suppli al telefono - примерно «суппли на проводе». Познакомиться с суппли можно в пиццериях и тратториях, где их подают на закуску, - или специально зайти в забегаловку , которую держит Арканжело Дандини, шеф замеченного гидом Michelin ресторана LʼArcangelo. У Дандини кормят авторскими суппли, например, с анчоусами, крокетами из трески, горячими сэндвичами с моцареллой - быстро, сытно, вкусно.
Винотеки, в которых хочется остаться навсегда
За столиком римской винотеки кажется, что так можно провести и весь отпуск, и целую жизнь, если, конечно, выбрать правильное место. Il Goccetto - именно из них: старинный расписной потолок, стеллажи с бутылками от пола до потолка и не меньше 30 позиций по бокалам. Внутри пространства немного, поэтому завсегдатаи распивают у входа, облокотившись на свои «веспы», - если прийти сюда сразу после приезда, настигнет счастливое ощущение: я в Риме. В
Ищешь ресторан с видом? Одвайзер рассказывает о лучших панорамных ресторанах Рима, которые стоит посетить.
Одвайзер предлагает тебе топ-10 лучших ресторанов и баров в Риме с панорамным видом. Это атмосферные заведения, где ты сможешь расслабится, приятно провести время и насладится шикарным видом на Вечный город.
Ресторан с ароматными цветами, пальмами на крыше фешенебельной гостиницы Форум в самом сердце Рима, откуда открывается незабываемый вид на Вечный город.
Где:
виа Тор де Конти (via Tor de" Conti), 25-30
Цены:
от 95 евро
на двоих
Фото: Арома Место с романтичной атмосферой в самом центре Рима, откуда открывается великолепный вид на величественный Колизей .
Где:
Виа Лабикано (via Labicana), 125
Цены:
от 130 евро
на одного
Фото: Ла Терраса nnРесторан Ла Терраса в отеле Софитель - это место, где идеально сочетаться изысканная кухня с невероятным видом на Вечный город.Где:
виа Ломбардиа (via Lombardia), 47
Цены:
от 70 евро
на одного
Бар на террасе находится в историческом центре Рима, напротив древнего и величественного храма Пантеона , и предлагает своим гостям незабываемый вид на достопримечательности города.
Где:
Площадь Ротонда (Piazza della Rotonda), 73
Цены:
от 7–22 евро
на одного
Ресторан порадует любого эксклюзивным сезонным меню, творческим подходом, органической и вегетарианской кухней и конечно прекрасным видом на Вечный город.
Где:
улица Ларго Фебо (Largo Febo) 2
Цены:
от 35 евро
на одного
Ай Софа бар расположен на крыше отеля Индиго в сердце Вечного города, откуда открывается ошеломительный вид на Рим, а на удобных диванах приятно расположится и устроить дегустацию итальянских вин.
Где:
Виа Юлия (Via Giulia), 62
Цены:
напитки от 5 евро
Почему райская? - здесь открывается исключительно-необычный вид на холмы, замки и Вечный город, который часто используют местные киностудии для съемок своих шедевров.
Где:
Виа Джовани Вительчи (Via Giovanni Vitelleschi), 34
Цены:
от 35 евро
на двоих
Необычный коктейль-бар на террасе отеля Сезари предлагает провести наполненный романтикой вечер в уютном месте с видом на величественный Пантеон.
Где:
Виа ди Петра (Via di Pietra), 89
Цены:
от 5 евро
на одного
Фото: Лаунж-бар Гладиатор Тихий зеленый сад с пальмами, который стоит посетить - уютная терраса на крыше с захватывающим дух видом на старые здания и церкви Рима поможет погрузиться в приятную атмосферу города.
Где:
виа ди Петинари (Via dei Pettinari), 64
Цены:
от 5 евро
на одного
C гостиницы-двореца в стиле неоренессанса в двух шагах от Пьяцца Навона, Пантеона и Кампо-ди-Фьори открывается очаровательный вид на Вечный город.
Где:
Виа Джозепе Занардели (Via Giuseppe Zanardelli), 28
Цены:
от 70 евро
на двоих
Ресторан La terrazza dell"Eden расположен в пентхаусе отеля Eden и является одновременно одной из смотровых площадок Рима.
В ноябре 2012 года ресторан получил свою первую звезду Michelin. Ресторан имеет долгую историю – более ста лет. Стараниями шеф-повара Фабио Кьевро меню ресторана включает в себя различные блюда мировой кухни. Безусловно, главный акцент сделан на средиземноморскую и современную итальянскую кухни. Заведение также предлагает своим посетителям дегустационное меню.
Помимо превосходной кухни и безупречного обслуживания еще одним преимуществом ресторана является великолепный вид, открывающийся на город. Ватиканские стены, собор святого Петра, площадь Венеции – весь город у вас как на ладони.
Capricci Siciliani – это один из самых востребованных ресторанов итальянской кухни, расположенный в центре Рима. Он привлекает посетителей своим великолепным интерьером, качеством обслуживания и ассортиментом блюд. Перед входом в заведение размещен прекрасный павильон, на территории которого в летнее время находятся несколько столиков и большие вазоны с вьющимися цветами, создающими приятную тень. Внутренний интерьер выполнен в средневековом стиле. Здесь очень уютно, создается впечатление, будто находишься в одном из залов старинного дворца.
Общая вместимость "Capricci Siciliani" составляет 35 человек. Столики укрыты белоснежными выглаженными скатертями и расположены довольно близко друг к другу. Между ними расположены огромные вазы с живыми цветами. На стенах висят декорации в соответствующем стиле – мечи и щиты. Освещении здесь довольно яркое, что создает оживленную атмосферу.
"Capricci Siciliani" обладает большой коллекцией фирменных вин и коньяков. Цены здесь достаточно высокие, из-за статуса заведения и его удобного расположения. Перед посещением обязательно забронируйте столик, чтобы избежать неловких ситуаций.
Ресторан "Hostaria Romana" является ярким представителем заведений, предоставляющих своим гостям разнообразный ассортимент блюд классической итальянской кухни. Он привлекает туристов и местных жителей вкусными блюдами, которые готовят только высококвалифицированные повара с большим опытом работы. Общая вместимость ресторана составляет 40 человек, а его интерьер выполнен в средневековом стиле.
На стенах "Hostaria Romana" развешены великолепные репродукции картин великих итальянских мастеров, на полу – декоративная мраморная плитка, а у входа, выполненного в форме арки, размещен антикварный светильник. В освещении преобладают теплые желтые тона, что создает спокойную умиротворенную атмосферу. Три раза в неделю здесь играет живая музыка, а иногда проводятся различные конкурсы.
В меню представлено множество гарниров, блюд из мяса и рыбы, салатов, десертов и напитков. Порции достаточно большие и питательные. В "Hostaria Romana" обычно очень многолюдно, так что позаботьтесь о заказе столика.
Ресторан "Della Palma" является одним из самых посещаемых в Риме. Он известен среди туристов и местных жителей огромным ассортиментом сладостей и мороженного, а также быстротой обслуживания и удивительным интерьером. В главном зале расположен большой извилистый прилавок, на котором посетители могут ознакомиться с меню. Тем, кто пришел сюда впервые, сделать выбор достаточно сложно из-за большого количества блюд, но англоязычный персонал с удовольствием поможет вам в этом.
После того, как вы сделали покупку, вам предложат разместиться за одним из столиков, украшенным живыми цветами. Недостатком является самообслуживание, но доступные цены всегда привлекают широкие массы. Ресторан был открыт в 1970 году и сразу приобрел большую популярность. Сейчас администрация планирует расширение здания и обустройство еще одного зала. Все блюда готовят в кухне ресторана, доступ в которую открыт в специально отведенные дни. Это было сделано для того, что бы люди могли убедиться в чистоте и порядке, а также высокой квалификации поваров. Для того, что бы попасть сюда, вам не нужно предварительно бронировать место – достаточно прости прийти и насладиться здешними сладостями.
Ресторан Al Ceppo, открытый в 1968 году, находится в двух кварталах от Виллы Боргезе, что делает его менее доступным для туристов. Однако именно здесь вы сможете насладиться римской атмосферой и окунуться в жизнь горожан.
Руководят рестораном Кристина и Катерина, которые много лет поддерживают приятную, спокойную атмосферу в заведении. Классика в оформлении интерьера, сохраненная со дня основания ресторана, придает изящность и благородство этому месту. Стены украшены картинами с женскими образами. В залах ресторана всегда присутствуют композиции из живых цветов.
Молодая команда поваров создала прекрасное меню, которое отличается необычными сочетаниями ингредиентов. Мясо или рыба, приготовленные на гриле, баранина, печень или бекон, готовящиеся в печи, не оставят равнодушным ни одного гурмана. Десерты составляют отдельный предмет гордости владельцев ресторана.
Ресторан "Salotto Culinario" с вегетарианской кухней, достаточно удален от центра Рима, но этот недостаток полностью окупается качеством обслуживания и меню.
Интерьер ресторана современный и очень уютный. Итальянскую и вегетарианскую кухни по достоинству оценит самый взыскательный гурман.
Ресторан "Salotto Culinario" славится широким выбором аристократических вин и отменной едой. В меню представлены морепродукты, но большая часть пунктов – вегетарианские. Шеф–повар ресторана сумел превратить каждое блюдо в произведение кулинарного искусства. Ресторан делает ставку на неожиданные сочетания ингредиентов, в совокупности создающих неуловимые оттенки аромата и вкуса.
Средний счет - €50
Главный ресторан отеля Rooftop был обновлен в 2006 году и переименован в ресторан Imago.
Ресторан Imago недавно был удостоен звезды Мишлен. Эта престижная награда, по форме напоминающая цветок, присуждается выдающимся ресторанам в первую очередь за кухню и высочайшие стандарты обслуживания посетителей.
Панорамный ресторан впервые открыл свои гостеприимные двери в 1956 году.
Этот ресторан - один из самых популярных в Риме, так как отсюда открывается поразительный вид на Вечный город, особенно хорошо виден Собор святого Петра.
Imago - самый романтический уголок Рима.
Ресторан Papa Giovanni – небольшой ресторан итальянской кухни в центре Рима. Средний счет составляет около тридцати евро.
Одним из важных преимуществ ресторана для туристов является его близость к историческому центру города и таким достопримечательностям, как Сенат, Пантеон, рынок на площади Кампо де Фьори.
Благодаря своей тихой, уютной атмосфере, созданной романтической обстановкой помещения, ресторан позволит вам отдохнуть и перевести дух после прогулок по городу. Теплые тона и картины на стенах прекрасно дополняют интерьер.
Традиционная итальянская кухня также не оставит вас равнодушным. Свежие ингредиенты от постоянных поставщиков гарантируют непревзойденное качество блюд. Великолепная винная карта порадует даже самого взыскательного ценителя вин.
Ресторан Casina Valadier расположен в элегантном здании XIX века. Многие оригинальные черты здания ресторана остались нетронутыми. Потолок помещения украшен различными красивыми фресками.
Ресторан имеет хорошую, сложившуюся с годами репутацию. Вид на город и удобный стильный интерьер подарят приятные ощущения всем посетителям ресторана.
Любителям исключительно итальянской кухни, безусловно, понравится здесь. Традиционные рецепты составляют основу многих блюд ресторана.
В основном, этот ресторан посещают местные жители и семьи.
Дресс-код ресторана: нарядная и повседневная одежда.
Ресторан La Rosetta - это известнейший рыбный ресторан, который входит в тройку лучших ресторанов Рима.
Этот престижный и элегантный ресторан Рима, предлагающий утонченную рыбную и средиземноморскую кухню высочайшего уровня, находится недалеко от церкви святой Марии.
В этом уютном и романтичном заведении, интерьер которого украшен фресками, шедевры кулинарного искусства вам приготовит повар Массимо Риччоли - культовая фигура в римской кулинарии.
Придя сюда с большой компанией, вы сможете насладиться рыбным ассорти, которого хватит на всех, а также взять превосходные строццапрети с креветками. Обязательно нужно также попробовать филе султанки с фенхелем и шалфеем - одно из изысканных блюд этого ресторана.
В какое бы время года вы не приехали в Рим после полудня здесь, как и в любой другой точке Италии, наступает сиеста. Это не совсем "обеденный перерыв". С двенадцати часов в Риме самое жаркое время суток и все жители забираются в тень, чтобы немного остыть. В это время кафе Gelato становится особенно популярным, потому что здесь делают самое вкусное мороженное в городе.
Кафе находится на старинной романтичной улочке Via del Coronari. У кафе свой маленький двор, в котором установлены уютные столики под зонтиками. Здесь можно попробовать со вкусом белого перска и лаванды, красной сливы, нежнейшего чизкейка с вишней или лимоном. Но самое популярное мороженное - это шоколадный cioccolato puro.
Ресторан "Ti Diro" – маленький уютный ресторан вегетарианской кухни в Риме.
Отличное место с домашней вегетарианской, веганской и макробиотической кухней, а также непринужденной уютной атмосферой – как будто вы пришли в гости. По сути дела, так и есть – хозяйка заведения готовит всё сама, и лишь иногда по вечерам с ней работает помощница. Так что обслуживание порой медленное – к этому стоит быть готовыми.
Меню нет, блюда готовятся из свежих продуктов, имеющихся в наличии на данный момент - получается великолепно. Приятным сюрпризом в "винной" стране будет найти отличное непастеризованное пиво. Цены очень приемлемые.
Средний счет - €20
Ресторан Da Gabriele – одно из самых востребованных заведений Рима, в котором представлены блюда средиземноморской и итальянской кухонь. Интерьер заведения выполнен в стиле кантри, здесь по-домашнему уютно, чему способствует освещение, музыка и доброжелательность персонала. На стенах ресторана развешены картины с пейзажами, в углах зала расположены шкафчики с различной старинной утварью, а потолок украшают аккуратные точечные светильники. Туристов привлекают демократические цены заведения - обед в среднем вам обойдется в 20 евро.
Особенностью ресторана Da Gabriele является декоративная стена с фотографиями, на которой каждый посетитель может оставить свою отметку. Это место часто используется для проведения торжественных мероприятий. При ресторане работает тамада, который сможет сделать ваше времяпровождение еще более увлекательным.
Фирменными блюдами ресторана Da Gabriele являются Цыпленок с баклажанами, Осетрина по-итальянски, а также Ягодные равиоли с соусом, корицей и апельсином. В ассортименте напитков представлен большой выбор элитных вин, бренди и коньяков. Для постоянных клиентов в заведении действует система скидок.
Ресторан «Аль Дуэлло» располагается в стороне от популярных туристических маршрутов, на одной из узких улочек Рима. Это отличное место как для дружеской компании, так и для романтической встречи.
В этом ресторане, управляемом молодой семьей, достаточно демократичные цены и оригинальная авторская кухня. Подают здесь и традиционные итальянские блюда.
Посетители ресторана отмечают дружелюбие и приветливость персонала, говорящего на нескольких языках, и замечательно вкусную еду. Здесь подают домашнее красное вино, отличные десерты и всегда свежую рыбу.
Фонтанелла - это исторический ресторан с аутентичной великолепной кухней. Здесь сохранились старые римские железные кастрюли и прочая посуда, в которой готовят традиционные мясо и рыбу. Каждый сезон в ресторане присутствует "меню с капризами", в которое включены черные и белые трюфели, белые грибы и разнообразная дичь.
Для приготовления блюд ресторан использует оливковое масло собственного производства, а также птиц, свиней и овец, выращенных специально для ресторана. Также посетители заведения могут отведать большой ассортимент вин с лучших винодельческих предприятий страны.
Ресторан La Pergola – знаменитый ресторан итальянской столицы, единственное заведение, которому присвоили три звезды Michelin.
Шеф-поваром ресторана является Хайнц Бек – известный на весь мир мастер своего дела. Посетив ресторан, вы насладитесь шедеврами кулинарного искусства и прекрасным обслуживанием. Меню ориентировано на итальянскую и средиземноморскую кухню. В Cigar Lounge вас ждет широкий выбор сигар.
Интерьер ресторана оформлен с помощью гобеленов Обуссон, редких полотен, севрского фарфора, антикварной мебели и бронзовых канделябров.
Еще одно несравнимое достоинство ресторана заключается в прекрасном виде, который открывается отсюда на Рим.
Ресторан "LArcheologia", расположенный в Риме, является одним из самых посещаемых заведений города. Туристов и местных жителей привлекает его удивительный интерьер, выполненный стиле ампир. Вместимость ресторана составляет 60 человек. Заведение состоит из 5 залов, в которых каждый столик находится в особом уединении, что создает уютную обстановку. Вместо стульев здесь - кресла, а вместо батарей – камины.
В коридоре установлены величественные фонтаны и скульптуры, а шторы на окнах собраны толстыми коваными цепями. На столах и стенах размещены старинные подсвечники. Затемненный свет и тихая спокойная музыка создают умиротворенную обстановку. Многие из гостей отмечают, что это заведение напоминает замок 17 века. В меню представлен довольно большой ассортимент блюд и напитков, среди которых особой популярностью пользуются блюда из телятины,оленины и баранины.
Цены здесь очень высокие, ориентированы в основном на туристов. Чтобы попасть сюда – забронируйте столик по телефону, на сайте или у любого из официантов.
Ресторан "The Beehive Cafe" – уютный вегетарианский ресторан с домашней атмосферой, лучшего места для завтрака не найти. Персонал трепетно относится к пожеланиям и здоровью клиентов.
Маленький ресторан способен по-настоящему удивить гостей своими блюдами. Все приготовления происходят прямо на ваших газах.
Меню меняется в зависимости от того, какие ингредиенты доступны в самом свежем виде в данный конкретный день. Место идеально для вегетарианского завтрака.Будьте уверены: в вашей еде не будет даже примеси не вегетарианских продуктов. Для вегенов приятным сюрпризом станет возможность побаловать себя кружкой горячего какао на основе миндального или рисового молока. Вкусно, дружелюбно, уютно.
Чтобы попасть в ресторан, надо позвонить в звонок у металлической двери, вас пустят в сад отеля. Оттуда вы попадете в сам ресторан.
Ресторан подает только завтраки и воскресные бранчи.
Средний счет - €20
«L"Arcano» - это удивительный ресторан, в котором вы сможете отведать блюда традиционной итальянской кухни и приятно провести досуг. Он расположен в нескольких шагах от Пантеона, около самого большого римского фонтана Треви. Это место приятно удивит вас своим интерьером, выполненным в классическом стиле с некоторыми элементами арт-деко. Во внутренней отделке преобладают бардовые и красные тона, а в зале царит восхитительная романтическая атмосфера, которая создается тихой мелодичной музыкой и аромасвечами. В определенные дни здесь играет живая музыка, и проводятся разнообразные концерты, с участием местной талантливой молодежи. При входе в «L"Arcano» вас встретит добродушный швейцар, которой поможет раздеться и проведет вас к столику.
В ресторане вы сможете отведать не только блюда традиционной римской кухни, но и вкусные инновационные предложения от здешнего шеф-повара. Самими популярными являются блюда типа «Паста» - различные макаронные изделия с соусами, а также блюда из мяса и рыбы, которые смело сочетаются с овощами и фруктами. В подвале «L"Arcano» при оптимальной температуре хранятся около 500 образцов элитных вин и шампанского. Посетив этот ресторан, вы окунетесь в волшебную атмосферу и насладитесь профессиональным гостеприимством.
Ресторан Antico Arco – один из лучших ресторанов Рима в своей ценовой категории, зарекомендовавший себя среди гурманов. Стоимость среднего счета составляет сорок пять – семьдесят евро.
Шеф-повар Патриция Маттеи ратует за "креативную итальянскую кухню", которая включает в себя традиционные ингредиенты местности, но предлагает сочетать их самым необычным образом. Меню сезонное, но всегда его отличает легкость. Фантазия шеф-повара вышла за рамки традиционного выбора "мясо или рыба", поэтому ресторан использует кролика, цесарку, фазана, утку. Превосходный выбор вин потрясает воображение. Если вы потерялись среди винной карты, на помощь вам обязательно придет сомелье.
Интерьер ресторана оформлен в минималистическом стиле, сочетая в себе элементы классики. Основные цвета оформления помещения - белый, коричневый и шоколадный, что создает атмосферу тепла и уюта.
Рядом с рестораном находится смотровая площадка у памятника Гарибальди. Отсюда открывается красивый вид на Рим.
Ресторан "Margutta vegetariano" – отличный вегетарианский ресторан в историческом центре Рима был основан в 1979 году. Идею воплотил Клаудио Ванини, который решил основать место вегетарианской культуры и хотел донести до своих гостей удовольствие от еды, философию жизни, огромное уважение к природе и любовь к искусству, но главная цель - это помнить о необходимости защищать и уважать права всех животных.
Ресторан становится, в кратчайшие сроки, местом встречи как для людей альтернативной культуры, мира развлечений, моды, так и для любопытных, которые были поражены, что даже в вегетарианском ресторане можно насладиться красочными блюдами традиционной средиземноморской кухни.
На кухне используются только свежие органические продукты и блюда выглядят как произведения искусства. Уютное местечко с живописным декором: множество картин и цветов. По выходным звучит живая музыка, играет пианист.
В выходной вечер вас ждет ужин при свечах под расслабляющий джаз.
Средний счет - €30
Ресторан Al Presidente – небольшой ресторан итальянской кухни, находящийся рядом со стенами Квиринальского дворца - официальной резиденцией главы государства.
Ресторан расположен в оживленном туристическом районе, здесь всегда многолюдно. Однако атмосфера внутри ресторана - спокойная и размеренная. Здесь приятный интерьер, оформленный с помощью антикварной мебели.
Меню ресторана ориентировано в основном на рыбные блюда. "Средиземноморские суши", морской черт и многое другое порадуют любителей морепродуктов. Ресторан предоставляет также широкий выбор мясных блюд, пасты, ризотто. Десерты придутся по вкусу сладкоежкам. Винная карта отличается разнообразием.
В 2010 году ресторан 11 Pagliaccio на 11 столиков с портретом старого клоуна на стене получил звание лучшего ресторана Рима и две звезды Michelin.
Владельцы ресторана, Энтони и Марион Дженовезе, предлагают отменную авторскую кухню (один гороховый суп на зеленом чае чего стоит!), лучшие традиционные блюда итальянской кухни и великолепные десерты.
Посещение этого ресторана - недешевое удовольствие. Меню из 12 блюд от шефа обойдется в 160 евро, ланч-меню – в 75 евро.
Столик лучше заказывать заранее. Дресс-код для посетителей: smart-casual.
Фото- и видеосъемка разрешены только по согласованию с администрацией.
Ресторан Isola della pizza – популярная пиццерия, настоящий "храм пиццы", как его называют. Средний счет составляет от двадцати до тридцати пяти евро.
Ресторан находится в непосредственной близости от Ватикана, рядом с остановкой метро "Ватикан".
Ресторан является семейным предприятием. Открытый в 1985 году Адэль и Вито, сейчас он управляется их детьми Ренцо и Лаурой.
Подлинно римская атмосфера, созданная в интерьере ресторана, придает месту уют и показывает туристам истинную жизнь города.
Меню ресторана предлагает пиццы, которые готовятся в традиционных печах, различные пасты и мясо, приготовленное на открытом гриле. Ресторан также славится своими "антипастами", широкий выбор которых порадует любого гурмана.
Ресторан Ad Hoc – небольшой ресторан на пятьдесят мест в историческом центре Рима, который в качестве дегустационного меню предлагает блюда итальянской и римской кухни по рецептам XV-XVI веков.
Основное меню - блюда итальянской и средиземноморской кухни. Шеф-повар Адриано де Ангелис составил и специальное дегустационное меню, которое включает в себя различные варианты: мясной набор, рыбный, набор паст ручной работы, трюфельный и десертный. К каждому из них подобраны вина, которые сочетаются с выбранным вам сетом наилучшим образом.
При ресторане открыта собственная пекарня, предлагающая семь сортов хлеба. Винная карта насчитывает семьсот сортов. Если вы затрудняетесь в выборе, то на помощь вам всегда готов прийти сомелье.
Ресторан отличает уютная спокойная атмосфера.
Мирабэль - один из лучших ресторанов Италии (согласно мнению ресторанных критиков и различных гастрономических обзоров). "Мирабэль" расположен в Риме, на седьмом этаже отеля "Сплендид Ройал".
Первое, чем поражает "Мирабэль" - замечательная романтическая атмосфера. Приглушенное освещение, мягкие цвета и приятный интерьер сразу создают нужное настроение у посетителей. К тому же с площадки ресторана открывается чудесный вид на старинные улочки и площади Рима - зрелище незабываемое. И всё это дополняется тихой живой музыкой.
Кроме того, "Мирабэль" славится своей кухней - в основном она представлена итальянскими блюдами. Винная карта содержит множество эксклюзивных и редких марок, как и полагается в элитном ресторане. Каждое блюдо очень красиво оформлено и сервировано - к еде здесь относятся как к искусству. Это настоящий рай для любителей вкусно поесть.
В целом, "Мирабэль" - очень роскошный и дорогой ресторан, полностью соответствующий своему высокому статусу. Благодаря чудесной атмосфере и вкусной кухне он пользуется значительной популярностью и уважением среди итальянских гурманов.
Isole di Sicilia – один из самых посещаемых ресторанов Рима, расположенный на улице Виа Гарибалди. Он представляет собой небольшое одноэтажное здание с великолепный павильоном и холлом, в котором собраны репродукции известных картин 19 века. Ресторан пользуется огромной популярностью у туристов и местных жителей из-за своего уютного интерьера, чудесного обслуживания и огромной коллекции отборного вина, собранной из разных уголков мира.
Стены "Isole di Sicilia" украшены декоративными рисунками, а потолок - выполнен в средневековом стиле. Общая вместимость заведения небольшая – всего 22 человека. Столики расположены в три ряда с довольно большим расстоянием, что бы каждый посетитель чувствовал себя уютно. Изюминкой интерьера является ряд декоративных полочек, развешанных на стенах, на которых выставлены лучшие образцы вина. Таким образом перед посетителями открывается возможность наглядно выбрать напиток, а затем позвать официанта и сделать заказ.
В меню ресторана представлена в основном итальянская кухня и блюда из морепродуктов. Особой популярностью среди туристов пользуются креветки в кляре и салат из осьминога. Если вы захотите посетить это место – то закажите столик заранее. Это можно сделать на официальном сайте, по телефону, или у одного из официантов заведения.
Ресторан Agata e Romeo – романтический семейный ресторан, который считается одним из лучших заведений по признанию гурманов. Средний счет составляет от шестидесяти до ста двадцати евро.
Ресторан содержит семейная пара Агата и Ромео. Они создали замечательную атмосферу в своем заведении. Ресторан очень популярен, поэтому необходимо бронировать столики заранее.
Агата специализируется на римской кухне, которая поражает своими необычными сочетаниями. Рагу из кролика, крем из брокколи, ризотто с шафраном – лишь некоторые блюда из меню. Ромео также вносит свою лепту в кулинарное искусство ресторана. Отмечается, что ресторан направлен не только на итальянскую кухню. В его меню присутствуют блюда, которые скорее можно отнести к французской или нью-йоркской традиции. Винная карта ресторана радует богатым выбором прекрасно подобранных вин.
